木瓜牛奶的功效 食用木瓜牛奶能健脾消食
青木瓜與女性養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“木瓜牛奶的功效 食用木瓜牛奶能健脾消食”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
木瓜的功效,應(yīng)該很多人都知道。尤其是女性朋友們研究木瓜研究得還是比較多的。那么木瓜牛奶的功效,大家了解過嗎?木瓜牛奶的做法又是什么?下面我們就來好好說說這個(gè)木瓜牛奶。有興趣的朋友就一起來看木瓜牛奶怎么做吧?
木瓜牛奶的功效
健脾消食、促進(jìn)新陳代謝
木瓜牛奶可以將脂肪分解為脂肪酸;根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能夠消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物的消化和吸收,因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的維生素A,可以有效的防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,長(zhǎng)期食用有助于新陳代謝。
抗疫殺蟲、淡化黑色素
木瓜牛奶的功效比較多,具有抗疫殺蟲、淡化黑色素的作用。這是因?yàn)槟竟系鞍酌负湍竟蠅A具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲的功效,因此可用于殺蟲抗癆。牛奶中所含有的乳清對(duì)消除黑色素有非常好的作用,可以防治多種色素沉著引起的斑痕。
通乳抗癌、減緩骨質(zhì)流失
木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜堿還具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的鈣非常容易被人體吸收,而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜牛奶具有通乳、減緩骨質(zhì)流失的功效哦。木瓜牛奶搭配十分合理,小編建議絕經(jīng)期前后的中年婦女經(jīng)常喝木瓜牛奶對(duì)身體健康有非常多的好處。
木瓜牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜是非常不錯(cuò)的食品,它含有豐富的木瓜酵素和維生素A,是促進(jìn)胸部細(xì)胞發(fā)育的天然荷爾蒙,木瓜富含的蛋白酶還能促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,讓肌膚的新陳代謝正常,充滿彈性。另外木瓜中含有豐富的木瓜酶,能幫助潤(rùn)滑肌膚,木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮,更清新!常吃木瓜牛奶不僅可以調(diào)經(jīng)益氣,滋補(bǔ)身體,更能讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。
木瓜牛奶的制作方法
我們知道了木瓜牛奶的功效,下面小編將木瓜牛奶的制作方法也分享給大家,希望對(duì)你有幫助。
材料
木瓜一個(gè),牛奶150克,魚膠粉5克,蜂蜜20克,涼開水25克。
做法
1.木瓜從九分之一處切開。
2.去掉里面的籽,找個(gè)容器將大的那頭放進(jìn)去。
3.吉利丁粉加入涼開水泡軟。
4.隔水溶化吉利丁液。
5.少許蜂蜜倒入牛奶中,如果蜂蜜是液體則攪拌均勻即可。如果蜂蜜結(jié)晶,則要隔水至蜂蜜溶化,再加入吉利丁液攪拌均勻。
6.將牛奶倒入木瓜中。
7.蓋蓋放冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)。即可食用。
結(jié)語:有關(guān)木瓜牛奶的功效,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)木瓜牛奶已經(jīng)有了一定的了解了。在文章的最后還將木瓜牛奶的制作方法介紹給大家了,其實(shí)這只是一種做法。還有很多別的做法,大家可以根據(jù)自己的喜好去選擇合適自己的口味去做!
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木瓜除了直接吃還可以燉牛奶,那大家知道木瓜牛奶怎么做嗎?如何做既營(yíng)養(yǎng)又美味呢,今天小編給大家介紹木瓜牛奶制作方法哦,大家快點(diǎn)來看看學(xué)習(xí)一下吧。
木瓜牛奶制作方法
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對(duì)新鮮香濃,當(dāng)場(chǎng)飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風(fēng)味。
鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味,是正常現(xiàn)象,請(qǐng)安心食用。
材料:木瓜半個(gè),蛋黃1個(gè),蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個(gè)。
做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒,味道更好??勺鳛檎惋嬘?。
材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
木瓜的功效與作用
1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。 番木瓜
2.抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5.抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。 果實(shí)含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
木瓜的功效
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng); 具有消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風(fēng)的功效; 主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。
總結(jié):木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富,牛奶也很營(yíng)養(yǎng),最重要的是木瓜的功效與作用真的很多,這么好的水果,大家為什么不多吃一點(diǎn)呢,今天小編給大家介紹的木瓜牛奶制作方法大家學(xué)會(huì)了嗎,快去試試看吧。
平時(shí)吃木瓜的人,應(yīng)該不多。畢竟這不是常見的水果,但是只要想起來,人們就會(huì)買些來吃。那么木瓜的功效到底有多少呢?常吃木瓜的好處有哪些?下面小編就和大家分析分析木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有興趣的朋友一起看看吧!
木瓜的功效與作用
健胃消食
木瓜的功效比較多,適量的食用具有健脾消食的作用。木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,可以將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能夠消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,因此具有健脾消食之功。平時(shí)吃了太多的肉食,脂肪就很容易堆積在下半身。木瓜里所含的酵素,可幫助分解肉食,減輕胃腸的工作量。
防癌、抗癌
它獨(dú)有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤的功效,并且能夠有效阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈的抗癌活性。木瓜中所含的齊墩果營(yíng)養(yǎng)成分是一種具有護(hù)肝降酶、降低血脂、抗炎抑菌、軟化血管等功效的化合物。所以經(jīng)常食用木瓜對(duì)身體健康是有很大好處的。
豐胸
青木瓜是屬水果類,它可是歷代美女豐胸美白的首選?,F(xiàn)代的科學(xué)揭示其原理是:青木瓜中含豐富的木瓜酵素和維生素A,能夠有效刺激女性雌激素分泌,迅速疏通乳腺管道,讓乳腺管道變粗變長(zhǎng),乳房氣血充盈后,就會(huì)變高變挺。
另外,木瓜酶素還可有效分解脂肪蛋白質(zhì),促進(jìn)乳房對(duì)脂肪蛋白質(zhì)的吸收,有利于乳腺組織的生長(zhǎng)和脂肪的囤積,乳房2/3是脂肪組織,其脂肪的多少?zèng)Q定乳房的大小和豐滿程度。蛋白質(zhì)的吸收會(huì)加強(qiáng)乳房支撐韌帶的韌性,使得乳房更具彈性,吃木瓜一到二個(gè)月,誘人形體自然而來哦。
催乳、養(yǎng)顏
木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助,有催奶的作用,生產(chǎn)后,乳汁缺乏的婦女適量的食用木瓜能夠增加乳汁,小編在這里建議,孕婦最好是用木瓜煲湯食用,這樣有利于消化吸收。木瓜的功效比較多,除了催乳還可以美容養(yǎng)顏哦。這是因?yàn)槟竟闲詼?,不寒不燥,其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后,就能夠更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng),從而讓肌膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤(rùn)。
減肥作用
吃木瓜還具有減肥的功效。很多人都還不知道吧。青木瓜在水果減肥原因在于,其所含的木瓜蛋白酶對(duì)脂肪有強(qiáng)大的分解能力,能夠快速分解燃燒體內(nèi)的脂肪,同時(shí)含有大量的木瓜果膠,木瓜果膠是天然的清腸排毒物質(zhì),它可以及時(shí)排走滯留在體內(nèi)多余的脂肪,堅(jiān)持服用一個(gè)月,水桶腰、大臉、肥臀等現(xiàn)象悄悄發(fā)生改變。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜富含17種以上蛋白質(zhì)及氨基酸,如糖分、有機(jī)酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、皂甙、黃酮類、脂肪酶。木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿、膳食纖維以及多種維生素,并含有鈣、鐵等物質(zhì)。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍.半個(gè)中等大小的木瓜足夠供成人一天所需的維生素C。
作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C.木瓜在中國(guó)素有萬壽果之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
結(jié)語:想減肥的朋友們,多吃木瓜是很有效果的。很多人一減肥就會(huì)選擇一天不吃飯,這是很辛苦的過程。如果覺得堅(jiān)持不下去了,那就試試木瓜減肥法吧,吃了木瓜能夠幫助我們排泄。木瓜的吃法還有很多,和草莓、獼猴桃等水果一起吃也是能減肥的。
木瓜作為養(yǎng)生水果,深受愛美女性朋友的喜歡,一直以來木瓜被人們當(dāng)做豐胸水果,備受追捧,那么,木瓜真的可以豐胸嗎?其實(shí)吃木瓜的好處很多,不僅可以有效的健脾消食,還有抗疫殺蟲等功效,總之,木瓜的功效與作用有很多。來了解下吧!
木瓜的基本介紹
作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱,是嶺南四大名果之一。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有萬壽果之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
木瓜的功效與作用有哪些
1.健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。而豐胸效果其實(shí)是不理想的。
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5.抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的做法
材料
水果木瓜一個(gè)(去皮取肉300克)。
純牛奶一盒(250ml),白糖50克。
瓊脂10克,涼水100克。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的水果木瓜去皮去籽,然后在取肉,并將其切成合適大小的粒狀備用即可。
2、將木瓜肉粒放入攪拌機(jī)內(nèi)打成果肉醬待用。
3、奶鍋里加入100克涼水,加入提前泡軟(約5分鐘)并洗凈的瓊脂煮開,不停攪拌直至瓊脂完全融化。
4、然后我們就要將木瓜肉醬倒入其中,以及純牛奶和白糖,然后就要不斷地進(jìn)行攪拌了,直至與瓊脂完全混合。
5、將完全混合的液體倒入一個(gè)有蓋的保鮮盒子里,放涼后放入冰箱冷藏至凝固。
6、冷藏并已凝固的涼糕,取出切件就可以食用。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富
1.木瓜的水分較高約有89%,而熱量很低。
2.木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,鎮(zhèn)痛等作用的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關(guān)系密切,能夠抗疲勞,提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪,其中不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的膽固醇排出體外。
4.含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
5.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜堿等。
結(jié)語:以上就是關(guān)于木瓜的相關(guān)介紹了。食用木瓜的好處很多,不僅可以幫助我們有效的健脾消食,還有很好的消炎殺菌的功效。怪不得木瓜那么受大家的喜愛!今天,我們還和大家分享了木瓜的做法,希望這些分享可以對(duì)大家有所幫助。
木瓜除了直接吃還可以制作木瓜牛奶椰子,那大家知道木瓜牛奶椰子汁怎么做嗎?如何做既營(yíng)養(yǎng)又美味呢,今天小編給大家介紹木瓜的吃法--木瓜牛奶椰子汁制作方法哦,大家快點(diǎn)來看看學(xué)習(xí)一下吧。
木瓜牛奶椰子汁制作方法
材料:木瓜1/2個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對(duì)消化不良者也頗有助益。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
結(jié)語:木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富,牛奶也很營(yíng)養(yǎng),椰子汁也是呢,最重要的是木瓜的功效與作用真的很多,這么好的水果,大家為什么不多吃一點(diǎn)呢,今天小編給大家介紹的木瓜牛奶椰子汁制作方法大家學(xué)會(huì)了嗎,快去試試看吧。
相信大家對(duì)于木瓜肯定不會(huì)陌生吧,木瓜是我們常見的一種水果,木瓜不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)而且食用價(jià)值還非常高,經(jīng)常吃木瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以木瓜深受人們的喜愛,常吃木瓜還可以起到減肥和豐胸等好處呢,下文我們介紹一下木瓜燉牛奶豐胸的具體做法。
木瓜可以排毒、潤(rùn)肺潤(rùn)膚;牛奶可以消除疲勞,也具有美容功效。二者搭配,可以加強(qiáng)潤(rùn)膚養(yǎng)顏功效,并可消除疲勞。下面就來介紹一下牛奶燉木瓜的制作方法!
工具/原料
食材明細(xì):木瓜 半個(gè) 牛奶 250克 冰糖 適量
工藝:燉
耗時(shí)約20分鐘
方法/步驟
1制作的所有材料。
2木瓜削去表皮,去掉種子。
3把木瓜切成小塊備用。
4木瓜放到鍋里加入適量的清水。
5大火燒開,稍微煮一會(huì)兒。
6把適量的冰糖加入木瓜里。
7調(diào)到小火煮到冰糖溶化即可。
8往鍋里倒入適量的牛奶。
9把牛奶燒開即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果,那就是木瓜了,我們知道木瓜不但好吃而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃木瓜有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了木瓜燉牛奶豐胸的具體做法。
木瓜是常見的水果,它具有清暑祛濕、健脾消食、潤(rùn)肺去皺等功效,可以說是女人美容養(yǎng)顏的最佳水果之一,那么,我們?cè)撊绾翁暨x木瓜,木瓜怎么吃好?下面我們來看看木瓜的功效與挑選方法。
一、木瓜的功效與作用:
1、潤(rùn)膚去皺,美容增顏
因?yàn)槟竟闲詼?,不寒不燥,其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤(rùn)。
2、清暑祛濕,生津止渴
木瓜性溫,酸,入肝、脾經(jīng)。木瓜能清解暑氣,化濕運(yùn)脾,生津止渴,長(zhǎng)夏天氣濕熱的時(shí)候食用,既可防暑降溫,化濕運(yùn)脾,又可補(bǔ)充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。
醫(yī)書云:脾為后天之本。吃水果能幫助消化和吸收,進(jìn)而鞏固脾胃,實(shí)在合算。以醫(yī)理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。
3、健脾消食,化積止瀉
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
4、抗癆殺蟲,祛除邪毒
木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶,它們具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用治肺結(jié)核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。
5、清熱潤(rùn)肺,止咳平喘
用熟木瓜和柿餅加水煎服,可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲。冰糖木瓜,具有清熱潤(rùn)肺的功效,適用于肺熱干咳,虛熱煩悶等病癥。至于番木瓜,生吃能舒緩咽喉不適,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。
6、舒筋通絡(luò),解痙止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫,主要作用是祛濕痹,舒筋活絡(luò),對(duì)于風(fēng)濕痛患者最適宜。
二、如何挑選木瓜
木瓜大多豐腴甜美,挑選木瓜宜選擇外觀無瘀傷凹陷,果型以長(zhǎng)橢圓形且尾端稍尖為佳。
木瓜有公母之分。公瓜橢圓形,身重,核少肉結(jié)實(shí),味甜香。母瓜身稍長(zhǎng),核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應(yīng)選購(gòu)比較熟的瓜。木瓜成熟時(shí),瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點(diǎn)的,已開始變質(zhì),甜度、香味及營(yíng)養(yǎng)都已被破壞了。
三、木瓜的保存方法:1-5天
成熟的木瓜果肉很軟,不易保存,購(gòu)回后要立即食用。若買后不打算立即食用,建議選擇尚未全黃略帶青色為優(yōu),待回家后擺放1至2天,再以報(bào)紙包好放入冰箱冷藏,至多可以保存約4至5天。
四、木瓜的制作技巧:
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
食譜推薦:牛奶燉木瓜
原料:木瓜半個(gè)、牛奶250克、清水一碗、白砂糖適量 做法: 1、木瓜去皮、去籽,切成小塊。木瓜盡量選擇樹上成熟的最佳,煲糖水用的木瓜不要選太軟的,最好是八成熟的。 2、鍋中放入一碗水,放木瓜,放入白砂糖,中小火煮開,揭蓋繼續(xù)煮,直到感覺只剩適量的糖水時(shí)候(有泡,不會(huì)太干)倒入牛奶沒過木瓜,小火煮開即可。
五、木瓜的食用禁忌:
1、木瓜與油炸食物同食,會(huì)引起腸胃不適,并可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐;
2、木瓜中的番木瓜堿,對(duì)人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時(shí)不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會(huì)影響胎兒。
上面文章為大家介紹了木瓜的功效與挑選方法,木瓜雖好,一次也不能吃太多,凡事適量就好。
木瓜、香蕉以及菠蘿杯稱作為熱帶三大草本果樹。他們都是熱帶、亞熱帶水果中維生素A元含量很高的一種水果。富含豐富的營(yíng)養(yǎng)。那么,今天小編就為大家介紹一下木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及其功效和作用。趕緊來看看吧!
我們所說的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱,是嶺南四大名果之一。
木瓜的功效與作用
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng); 具有消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風(fēng)的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。
(一)木瓜的功效
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
疏散風(fēng)熱
用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。
清肝明目
用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝陰不足,肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。
清肺潤(rùn)燥
用于肺熱燥咳:本品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤(rùn)肺燥,故可用于燥熱傷肺、干咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
清心潤(rùn)肺
可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤(rùn)肺,醫(yī)治喉炎等疾患。
延年益壽
木瓜在中國(guó)還有萬壽果之稱,多吃可延年益壽。
呵護(hù)秀發(fā)
以木瓜煎湯洗發(fā),可增加頭發(fā)的光澤?!短绞セ莘健分杏涊d:用木瓜浸油梳頭,可治發(fā)槁不澤。
貼敷外痔
木瓜還可用來貼敷外痔。
減輕潰瘍
若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上,可以使?jié)兠婕铀儆稀?/p>
(二)木瓜的作用
促進(jìn)肝臟健康
木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細(xì)胞脂變及肝細(xì)胞壞死, 防止肝細(xì)胞腫脹和氣球樣變,能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù), 使SGpT顯著降低。
抗菌
實(shí)驗(yàn)表明,木瓜有較強(qiáng)的抗菌作用,對(duì)多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用, 對(duì)肺炎雙球菌和結(jié)核桿菌亦有明顯抑制作用。木瓜酸(1:4濃度)立克次體有抑制作用,用木瓜治療感染立克次體的小鼠, 可降低其死亡率40~60%,但以早期治療效果較好。木瓜1g(生藥)與氯霉素10mg的療效相同。
用于風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣
木瓜有較好的舒筋活絡(luò)作用,且能化濕,為治風(fēng)濕痹痛所常用,筋脈拘攣者尤為要藥。如木瓜煎,治筋急項(xiàng)強(qiáng),不可轉(zhuǎn)側(cè),即以本品配乳香、沒香、生地。治腳氣腫痛,沖心煩悶,常與吳茱萸、檳榔等配伍。
用于腳氣水腫
本品溫通,去濕舒筋,為腳氣水腫常用藥,多配吳茱萸、檳榔、蘇葉等,治感受風(fēng)濕,腳氣腫痛不可忍者,如雞鳴散(《朱氏集驗(yàn)方》)。
用于吐瀉轉(zhuǎn)筋
本品溫香入脾,能化濕和胃,濕去則中焦得運(yùn),泄瀉可止;味酸入肝,舒筋活絡(luò)而緩攣急。治濕濁中焦之腹痛吐瀉轉(zhuǎn)筋,偏寒者,常配吳茱萸、茴香、紫蘇等,如木瓜湯(《三因方》);偏熱者,多配蠶沙、薏苡仁、黃連等,如蠶矢湯(《霍亂論》)。
促進(jìn)消化
木瓜的乳液中含有一種成份木瓜酵素,這是一種蛋白質(zhì)分解酶,能夠分解肉食中的蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn),食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進(jìn)消化吸收。
抗癌
亞硝胺是肝癌的誘生物。木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領(lǐng),有一定的防癌作用。此外,木瓜酵素可消化腫瘤毛細(xì)血管細(xì)胞,從而減少腫瘤的血液供應(yīng),阻止腫瘤的生長(zhǎng)。
豐胸
這是因?yàn)槟竟现懈缓竟辖退兀煞纸獾鞍踪|(zhì)、糖類以及脂肪。同時(shí),木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益,可刺激女性荷爾蒙分泌、促使乳腺暢通,從而達(dá)到豐胸的目的。
其他作用
應(yīng)用細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能觀察測(cè)定方法,研究木瓜對(duì)體外培養(yǎng)二倍體細(xì)胞形態(tài)、生長(zhǎng)速度及小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率與吞噬指數(shù)的變化,結(jié)果提示木瓜能減緩細(xì)胞的生長(zhǎng), 降低巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
維生素C
每100克木瓜鮮果含維生素C96.8mg,是蘋果含量的48倍。維生素C是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素,機(jī)體本身不能合成,只能依靠從外界攝取來滿足人體的需要。維生素C具有多種生理功能,能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細(xì)胞膜,促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成,從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。
氨基酸
慢性肝病患者多存在營(yíng)養(yǎng)不良,氨基酸缺乏,氨基酸是蛋白質(zhì)合成的基本原料。木瓜含有多種氨基酸成分,每百克鮮木瓜氨基酸總含量是529mg, 其中賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg,這些都是人體必須氨基酸,能夠滿足肝病患者營(yíng)養(yǎng)需求。
齊墩果酸
每百克鮮木瓜含齊墩果酸70mg,齊墩果酸是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以齊墩果酸 為主要成分制成的齊墩果酸片是一種常用的保肝藥物。
木瓜蛋白酶
可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
番木瓜堿和木瓜蛋白酶
有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
凝乳酶
有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
其它
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
結(jié)語:通過這篇文章對(duì)于這個(gè)木瓜的相關(guān)介紹之后,相信廣大的讀者朋友們一定對(duì)這個(gè)木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及其功效和作用都有了一個(gè)非常深刻的印象了吧!沒錯(cuò),木瓜除了豐胸還有很多的用處哦!