牡蠣的功效 吃牡蠣能美容還能強(qiáng)肝解毒
女性養(yǎng)生美容什么菜去火清熱解毒。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“牡蠣的功效 吃牡蠣能美容還能強(qiáng)肝解毒”，希望能為您提供更多的參考。
在諸多的海產(chǎn)品中，牡蠣算是非常受歡迎的食物了。而且價(jià)格比較便宜，普通的家庭都能吃得起，那么大家知道牡蠣的功效有哪些嗎?吃牡蠣的好處又有哪些呢?下面就和大家說(shuō)說(shuō)這些問(wèn)題，順便聊聊牡蠣的吃法!
牡蠣的功效與作用
美容養(yǎng)顏
因?yàn)槟迪犞泻写罅看蟮蔫F與銅，這兩種微量元素對(duì)于女性特有的缺鐵性貧血的治療是非常有效的。另外，牡蠣含有大量人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此，食用牡蠣可以有效防止肌膚干燥的情況，還可促進(jìn)肌膚的新陳代謝，分解皮下的黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩肌膚。因?yàn)閷?duì)促進(jìn)激素的形成與分泌，不妊癥、生理不調(diào)、更年期障礙等也有很好的食用療效。
凈化淤血、促進(jìn)新陳代謝
牡蠣中還含有豐富的氨基酸，亞鉛等多種礦物質(zhì)和維生素，以上營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)使血液的循環(huán)得到有效的改善，女性的最大敵人，冷血癥與低血壓也會(huì)得到有效的改善。牡蠣中所含的?；撬釋?duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的心肌梗塞、狹心癥、腦梗塞都具有非常好的預(yù)防作用。
強(qiáng)肝解毒
牡蠣中的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉當(dāng)中，與細(xì)胞的再生、分裂、紅血球的活性化都有著非常密切的關(guān)系，它可以有效提高肝臟功能，緩解疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的?；撬徇€可以促進(jìn)膽汁的分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒功效。
增強(qiáng)免疫力
牡蠣被大家稱(chēng)作海里的牛奶，含有十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)、肝糖元、維生素，還含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸。牡蠣的功效與作用比較多，食用牡蠣以后，在人體內(nèi)就會(huì)合成谷胱甘肽，從而除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
緩解疲勞
牡蠣中所含的氨基酸可以有效提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸的積蓄，進(jìn)而幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進(jìn)。牡蠣的功效與作用有很多，其中所含的?；撬崤c肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時(shí)，還對(duì)精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的。所以建議大家經(jīng)常食用，特別是面對(duì)工作量比較大的上班族們，食用一些牡蠣對(duì)身體健康是很有幫助的。
牡蠣的食用方法
蒜辣牡蠣的做法
材料
牡蠣300克，嫩豆腐一小塊，豆豉，豆瓣醬各1大匙，色拉油3大匙，淀粉2小匙，芝麻油1小匙，蒜苗3根，精鹽少許，紅辣椒1只，醬油2大匙，紹酒1中匙，味精少許，白糖1小匙。
制作方法
1、將牡蠣用清水洗凈后，再加入少許精鹽，輕輕抓洗，并以清水漂凈、瀝干水分，加入適量的淀粉拌勻以備用。
2、將蒜苗洗凈后，切成1cm長(zhǎng)的圓段，放入盤(pán)內(nèi)，加入適量的色拉油，用大火爆香，并將豆豉、豆瓣醬及調(diào)料一起倒入拌勻。
3、豆腐切成小丁，放入牡蠣中，淋上豆豉等調(diào)料，再加入辣椒段，加蓋用中火悶9分鐘，最后淋上芝麻油即可食用。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)牡蠣的功效還有吃法，這里就介紹這么多，相信大家看完之后對(duì)其已經(jīng)有了一定的了解。這一食物，我們平時(shí)吃得還是比較多的。希望大家能夠?qū)W會(huì)吃它，正確的食用方法吃它，對(duì)身體有好處。功效才能被充分發(fā)揮出來(lái)!
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這個(gè)牡蠣真的是一種比較不錯(cuò)的食材，這種食材中有著非常多的功效與作用。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)牡蠣的功效與作用，以及這個(gè)牡蠣的挑選方法，接下來(lái)趕緊跟著小編一起來(lái)看看吧!
牡蠣是著名而常見(jiàn)的貝類(lèi)，有很多別名，在中國(guó)的廣東、福建稱(chēng)蠔或蚵，江浙稱(chēng)蠣黃，山東以北稱(chēng)蠣子或海蠣子，其它俗稱(chēng)各地均有不同。在西方國(guó)家其很多別名來(lái)自養(yǎng)殖地，如藍(lán)蠔和蘭厚牡蠣分別養(yǎng)殖在美國(guó)藍(lán)點(diǎn)和蘭厚灣。
牡蠣的功效
牡蠣味微咸微澀，性平，無(wú)毒，入肝、腎經(jīng)。斂陰，潛陽(yáng)，止汗，澀精，化痰，軟堅(jiān)。治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。
(1)益陰潛陽(yáng),生用治陰虛陽(yáng)亢之潮熱盜汗、頭痛眩暈、煩躁失眠等癥。
(2)軟堅(jiān)散結(jié),生用治瘰疬、腫塊。
(3)固澀,煅用治多汗、遺精、帶下、崩漏、泄瀉等，常與龍骨配伍。
《本經(jīng)》,"主傷寒寒熱，溫瘧灑灑，驚恚怒氣，除拘緩鼠瘺，女子帶下赤白。久服強(qiáng)骨節(jié)。"
《別錄》,"除留熱在關(guān)節(jié)榮衛(wèi)，虛熱去來(lái)不定，煩滿;止汗，心痛氣結(jié)，止渴，除老血。澀大小腸，止大小便，療泄精，喉痹，咳嗽，心脅下痞熱。"
《藥性論》,"主治女子崩中。止盜汗，除風(fēng)熱，止痛。治溫瘧。又和杜仲服止盜汗。病人虛而多熱，加用地黃、小草。"
牡蠣的作用
保肝利膽
牡蠣有明顯的保肝利膽作用，牡蠣的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
淤血凈化
十分粘稠，難于流動(dòng)的血液在中醫(yī)中被稱(chēng)為淤血，是萬(wàn)病的根源。肝功能低下會(huì)引起淤血、血中膽固醇高的話，牛磺酸可以促進(jìn)分解肝臟中的膽固醇，隨后排泄就會(huì)增加，而血中膽固醇的含量就會(huì)降低。從以上所說(shuō)就可以看出，牡蠣的?；撬釋?duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。
恢復(fù)疲勞
身體里疲勞物質(zhì)(乳酸)積累后，就會(huì)感到疲勞。能量源的葡萄糖在燃燒后會(huì)產(chǎn)生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、頭疼等癥狀。血液流動(dòng)的所有器官都會(huì)產(chǎn)生乳酸，而所有的乳酸都是通過(guò)肝臟來(lái)處理，因此肝臟是否健康對(duì)于人體是相當(dāng)重要的。在牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進(jìn)。另外，牡蠣中的?；撬崤c肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時(shí)對(duì)精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的，內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也已經(jīng)得到了認(rèn)可。
滋容養(yǎng)顏
古代中醫(yī)書(shū)上記載『牡蠣可以增進(jìn)女人的氣血，滋容養(yǎng)顏』。牡蠣因?yàn)楹需F與銅，對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。 牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌，因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。
挑選牡蠣的方法
應(yīng)該選擇個(gè)頭大、手感重、不開(kāi)口的。
個(gè)頭的牡蠣，是因?yàn)樯L(zhǎng)期短或者攝食量不足，肉質(zhì)小。
手感輕的牡蠣，說(shuō)明比較消瘦，口感不好。開(kāi)口的牡蠣，要么是死的，要么就是離水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不宜食用。
牡蠣是海洋性貝類(lèi)，肉質(zhì)鮮美。
野生牡蠣生長(zhǎng)在礁巖上，表皮發(fā)黑，個(gè)頭小，鮮美度極高，需要人工采集，價(jià)格高出養(yǎng)殖牡蠣一倍左右。
養(yǎng)殖牡蠣比較肥碩，表皮發(fā)白，產(chǎn)量大，價(jià)格低，口感不及野生牡蠣。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的這篇文章之后，相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)牡蠣的相關(guān)功效與作用以及牡蠣的挑選方法一定是有了一個(gè)比較明確的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧!這個(gè)牡蠣真的是非常好的食材，平時(shí)可以多吃哦!
牡蠣這種食材中有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。那么，這個(gè)牡蠣有什么功效與作用呢?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)牡蠣的功效與作用以及這個(gè)牡蠣的幾種吃法，接下來(lái)趕緊跟著小編一起來(lái)看看吧!
提高免疫
牡蠣被稱(chēng)作海里的牛奶，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時(shí)，亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化，還可以促進(jìn)新陳代謝。
促進(jìn)新陳代謝
手腳時(shí)常感到凍冷，特別是冬天，即使進(jìn)了被窩里，手腳也很難暖和起來(lái)，這時(shí)就連睡覺(jué)也睡不好。牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。
降低三高
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線敏感性增強(qiáng)，并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用。
呵護(hù)孕婦
牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥; 所含的豐富微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。
補(bǔ)鈣
牡蠣又是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。
補(bǔ)鋅
鋅是機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可缺的微量元素，被人們稱(chēng)作生命的火花"人體內(nèi)所有的器官均含有鋅，人體有200多種參與組織、核酸、蛋白質(zhì)的合成及一系列生化反應(yīng)的酶都與鋅有關(guān)，缺鋅會(huì)影響人的抵抗力，兒童缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩。
預(yù)防缺鋅最好的辦法就是多吃富含鋅的食物。高蛋白的食物含鋅都比較高，瘦肉、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等動(dòng)物性食物均是新的良好來(lái)源。其中海味中的牡蠣含鋅最高。
補(bǔ)充維生素
牡蠣還含有維生素B12， 這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。
解毒
牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
制酸止痛
牡蠣有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸。對(duì)胃及十二指腸潰瘍都有作用，牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指腸潰瘍的愈合。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，牡蠣制劑白牡片能治療豚鼠實(shí)驗(yàn)性潰瘍和防止大鼠實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍的發(fā)生，并能抑制大鼠游離酸和總酸的分泌。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
牡蠣肉營(yíng)養(yǎng)豐富，素有海底牛奶之美稱(chēng)。據(jù)分析，干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。
其他作用
牡蠣可能有調(diào)節(jié)整個(gè)大腦皮層的功能.生用鎮(zhèn)靜、軟堅(jiān)、解熱的效力良好;煅用則澀而帶燥，收斂固澀之力較強(qiáng)。
牡蠣的吃法
蔥韭牡蠣炒雞蛋的做法
1.牡蠣用淡鹽水清洗干凈后瀝干水分，用少量鹽和胡椒粉調(diào)味備用。
2.雞蛋打散，用鹽、胡椒粉、少許料酒調(diào)味備用。
3.起鍋熱油，將牡蠣煎至兩面金黃。
4.待牡蠣快熟透時(shí)，放一小匙油，滑入雞蛋用筷子炒散。
5.待雞蛋快熟透時(shí)，加入韭菜段和蔥花拌勻關(guān)火。
6.裝盤(pán)開(kāi)吃吧。
牡蠣韭菜煎蛋的做法
1.先把牡蠣用開(kāi)水焯一下，5秒即可，時(shí)間長(zhǎng)了就不鮮了。
2.雞蛋3只打散。韭菜切成小段，加入少許胡蘿卜絲。
3.把所有食材混合起來(lái)，加入少許面粉或淀粉，加入少許鹽，拌均。
4.煎鍋入油燒熱，倒入雞蛋混合物，攤平，改中小火，煎硬后，翻面再煎，直到煎熟即可。
結(jié)語(yǔ)：以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)牡蠣的功效和作用以及這個(gè)牡蠣的吃法應(yīng)該都有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的牡蠣的話!請(qǐng)仔細(xì)閱讀上文哦!
牡蠣是我們常吃的一種食物，可謂是味道鮮美，價(jià)格便宜。一般的普通家庭都能吃得起。但是牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與他的價(jià)格相比，真的是相當(dāng)劃算的。下面我們就來(lái)好好說(shuō)說(shuō)牡蠣的功效和作用等問(wèn)題，順便教大家一個(gè)牡蠣的做法。
牡蠣的功效與作用
牡蠣又名生蠔。牡蠣味咸，性微寒。平肝息風(fēng)藥;養(yǎng)陰藥。牡蠣炮制之后的煅牡蠣，收斂固澀除酸的作用強(qiáng)，可治療胃疼、胃酸等，生牡蠣則上收下斂，治療頭暈、便稀，有收斂、鎮(zhèn)靜、解毒、鎮(zhèn)痛的作用。具體而言，牡蠣的功效與作用如下：
1、肝陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦！１酒废毯|(zhì)重，入肝經(jīng)，有平肝潛陽(yáng)，益陰之功。用治水不涵木，陰虛陽(yáng)亢，頭目眩暈，煩躁不安，耳鳴者，常與龍骨、龜甲、白芍等同用，如鎮(zhèn)肝息風(fēng)湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》);亦治熱病日久，灼爍真陰，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，四肢抽搐之癥，常與生地黃、龜甲、鱉甲等養(yǎng)陰、息風(fēng)止痙藥配伍，如大定風(fēng)珠(《溫病條辨》)。
2、痰核，瘰疬，癭瘤，癥瘕積聚。本品味咸，軟堅(jiān)散結(jié)。用治痰火郁結(jié)之痰核，瘰疬，癭瘤等，常與浙貝母、玄參等配伍，如消瘰丸(《醫(yī)學(xué)心悟》);用治氣滯血瘀的癥瘕積聚，常與鱉甲、丹參、莪術(shù)等同用。
3、心神不安，驚悸失眠。本品質(zhì)重能鎮(zhèn)，有安神之功效，用治心神不安，驚悸怔忡，失眠多夢(mèng)等癥，常與龍骨相須為用，如桂枝甘草龍骨牡蠣湯(《傷寒論》)。亦可配伍朱砂、琥珀、酸棗仁等安神之品。
4、滑脫諸證。本品煅后有與煅龍骨相似的收斂固澀作用，通過(guò)不同配伍可治療自汗，盜汗，遺精，滑精，尿頻，遺尿，崩漏，帶下等滑脫之證。用治自汗，盜汗，常與麻黃根、浮小麥等同用，如牡蠣散(《和劑局方》)，亦可用牡蠣粉撲撒汗處，有止汗作用;治腎虛遺精，滑精，常與沙苑子、龍骨、芡實(shí)等配伍，如金鎖固精丸(《醫(yī)方集解》);治尿頻，遺尿可與桑螵蛸、金櫻子、益智仁、龍骨等同用;治療崩漏，帶下證，又常與海螵蛸、山茱萸、山藥、龍骨等配伍。
牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牡蠣即生蠔，是人們?nèi)ズ＿呌瓮鏁r(shí)候必點(diǎn)的海鮮，下面我們來(lái)看看，牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些，為什么大家都那么喜歡它!
1、孕婦可多吃牡蠣，因?yàn)槟迪犞泻胸S富的微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。
2、牡蠣是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥，因?yàn)槟迪牶胸S富的牛黃酸，有明顯的保肝利膽作用;
3、牡蠣含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收，是補(bǔ)鈣最好的助手;
4、牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線敏感性增強(qiáng)，并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用;
5、牡蠣又具有活躍造血功能的作用，因?yàn)槟迪犨€含有維生素B12，一種一般食物所缺少的物質(zhì)，而且維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì);
6、牡蠣可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，因?yàn)槟迪犞兴牡鞍踪|(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
7、牡蠣還含有大量的鋅，每百克的牡蠣，鋅元素高達(dá)13.2毫克，男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對(duì)鋅的需求，鋅促進(jìn)荷爾蒙的分泌，所以牡蠣也被譽(yù)為男性必吃食物之一。
牡蠣的做法
清蒸牡蠣粒粒都肥美鮮甜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。于是這時(shí)候，直接上鍋干蒸，食用時(shí)候配個(gè)姜蒜汁就非常美味了。
做法一
主料：生蠔650g。
輔料：蒜一粒、鹽適量、胡椒粉適量。
1、蒜去皮，借助工具將蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有條件盡量磨成蓉吧)。
2、生蠔用螺絲刀(我沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的開(kāi)殼工具，將就著吧)從縫隙中撬開(kāi)，取出海蠣肉洗凈。
3、將所有的海蠣肉集中一起用調(diào)味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上(這一步也可以省略，如果你喜歡這種鮮味的話)。
4、在生蠔上撒適量的蒜蓉，入開(kāi)水鍋中蒸5分鐘左右即可取出。
5、撒上香蔥末，澆上熱油即可。
做法二
主料：生蠔500g。
輔料：調(diào)和油適量、蒸魚(yú)豉油適量。
1、準(zhǔn)備生蠔。
2、把每個(gè)生蠔用洗菜的刷子清洗干凈。
3、把小香蔥和蒜蓉剁碎，準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒(或在超市買(mǎi)的現(xiàn)成)。
4、鍋置火上加入色拉油，油溫3至4成熱時(shí)放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。
5、然后加入適量的蒸魚(yú)豉油(要少加)、加入少量的料酒。(要很少)。
6、然后盛出放小碗中待用，這時(shí)把清洗干凈的生蠔放入準(zhǔn)備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)牡蠣的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)牡蠣又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。牡蠣的做法還有很多，這里只介紹了一種給大家，有興趣的朋友回去之后可以學(xué)習(xí)做一下，味道很不錯(cuò)的。還可以自己研究一些牡蠣的吃法!
對(duì)于牡蠣大家可能有些陌生，牡蠣是一種海生食物，我們經(jīng)常在一些大排檔能看見(jiàn)它的身影，那么牡蠣有哪些功效呢，它們的作用有如何呢，下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來(lái)看看牡蠣的功效與作用有哪些吧。
牡蠣的功效
中醫(yī)認(rèn)為，牡蠣的功效主要有：斂陰，潛陽(yáng)，止汗，澀精，化痰，軟堅(jiān)。治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。用比較通俗的語(yǔ)言來(lái)說(shuō)，牡蠣主要有如下七種功效
牡蠣的作用
1、強(qiáng)肝解毒
牡蠣的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
2、提高性功能
牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。特別要注意的是，男子每次射精都會(huì)失去1~2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，精子數(shù)量就會(huì)減少，性功能也會(huì)隨之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。雖然勃起與射精的中樞神經(jīng)在脊椎上面，可是脊椎的運(yùn)作與維他命12卻有著很深的關(guān)系。因此食用牡蠣可以提高性功能。性功能下降、陽(yáng)痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病，在很多情況下都是因?yàn)閬嗐U不足而引起的。
3、淤血凈化
十分粘稠，難于流動(dòng)的血液在中醫(yī)中被稱(chēng)為淤血，是萬(wàn)病的根源。肝功能低下會(huì)引起淤血、血中膽固醇高的話，牛磺酸可以促進(jìn)分解肝臟中的膽固醇，隨后排泄就會(huì)增加，而血中膽固醇的含量就會(huì)降低。從以上所說(shuō)就可以看出，牡蠣的牛磺酸對(duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。
4、恢復(fù)疲勞
身體里疲勞物質(zhì)(乳酸)積累后，就會(huì)感到疲勞。能量源的葡萄糖在燃燒后會(huì)產(chǎn)生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、頭疼等癥狀。血液流動(dòng)的所有器官都會(huì)產(chǎn)生乳酸，而所有的乳酸都是通過(guò)肝臟來(lái)處理，因此肝臟是否健康對(duì)于人體是相當(dāng)重要的。在牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進(jìn)。另外，牡蠣中的?；撬崤c肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時(shí)對(duì)精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的，內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也已經(jīng)得到了認(rèn)可。
5、滋容養(yǎng)顏
古代中醫(yī)書(shū)上記載『牡蠣可以增進(jìn)女人的氣血，滋容養(yǎng)顏』。牡蠣因?yàn)楹需F與銅，對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。
牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌，因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。
6、提高免疫
牡蠣被稱(chēng)作海里的牛奶，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時(shí)，亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化，還可以促進(jìn)新陳代謝。
7、促進(jìn)新陳代謝
手腳時(shí)常感到凍冷，特別是冬天，即使進(jìn)了被窩里，手腳也很難暖和起來(lái)，這時(shí)就連睡覺(jué)也睡不好。牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章大家是不是對(duì)牡蠣的功效與作用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)有所了解了呢，牡蠣是一種美味的海鮮，也是一種滋補(bǔ)的良品，經(jīng)常食用牡蠣能提高人們的免疫力，促進(jìn)新陳代謝從而有緩解疲勞的效果。
中藥牡蠣對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)，是可以改善陽(yáng)痿腎虧的癥狀，對(duì)于提高男性的性能力以及性生活持久性都是有益的，而且牡蠣有補(bǔ)腎滋陰的效果，對(duì)于防止前列腺炎也是有幫助的。牡蠣除了可以給男性食用，女性食用也是可以緩解痛經(jīng)的，還可以中和胃酸以及胃潰瘍等疾病，大家可以了解牡蠣的藥用價(jià)值。
中藥牡蠣的功效平肝潛陽(yáng)，收斂固澀，軟堅(jiān)散結(jié)。
平肝潛陽(yáng)。用于肝陽(yáng)上亢，與珍珠母、石決明、龍骨大同小異。常用。同類(lèi)配伍，還配補(bǔ)陰藥。收斂固澀。與龍骨完全一樣，主要在斂汗和腎氣不固的尿頻、遺尿、遺精、白帶過(guò)多等。也要配補(bǔ)虛藥，常和龍骨一起用。軟堅(jiān)散結(jié)。主治主要是腹內(nèi)的一些癥瘕積塊和體表的一些結(jié)塊，一個(gè)是瘀，二是痰，配伍活血化瘀、活血消癥、和消痰藥，消痰散結(jié)。牡蠣的軟堅(jiān)散結(jié)既不活血化瘀又不消痰，主治痰核、癭瘤、瘰疬，甚至腹內(nèi)的癥瘕。腹內(nèi)的積塊配伍三棱、莪術(shù)、丹參。牡蠣軟堅(jiān)散結(jié)，龍骨寧心安神。牡蠣也有一定的寧心安神或鎮(zhèn)心安神，作用弱于龍骨。牡蠣煅了后制酸止痛，外用收濕斂瘡生肌。凡是貝殼類(lèi)的含碳酸鈣的煅后都有這個(gè)作用。外用。對(duì)胃潰瘍、胃酸多、胃痛研末后服用相當(dāng)于外用，局部斂瘡生肌，有利于潰瘍的保護(hù)，促進(jìn)愈合。碳酸鈣煅后生成氧化鈣，是弱堿性的氧化物，可中和胃酸，使?jié)儾》核釡p輕，對(duì)潰瘍刺激減輕，疼痛減輕。
1.平肝潛陽(yáng)，用于肝陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦?。本品咸寒質(zhì)重，有類(lèi)似石決明之平肝潛陽(yáng)作用。多用治水不涵木，陰虛陽(yáng)亢，眩暈耳鳴之證，常與龍骨、龜板、牛膝等同用，如鎮(zhèn)肝息風(fēng)湯，亦用治熱病后期，灼爍真陰，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，四肢抽搐之證，每與龜板、鱉甲、生地黃等同用，如大定風(fēng)珠。
2.軟堅(jiān)散結(jié)，用于痰核、瘰疬、癥瘕積聚等證。牡蠣味咸，軟堅(jiān)散結(jié)。用治痰火郁結(jié)之痰核、瘰疬，常與浙貝母、玄參等配伍，如消瘰丸。用治血瘀氣結(jié)之癥瘕痞塊，多與鱉甲、丹參，莪術(shù)等配伍，近代常用治肝、脾腫大癥有效。
3.收斂固澀，用于滑脫諸證。本品味澀，煅用有收斂固澀作用。常與煅龍骨相須為用，治療遺精、滑精、遺尿、尿頻、崩漏、帶下、自汗、盜汗等多種正虛不固，滑脫之證，并配伍相應(yīng)的補(bǔ)虛及收澀藥物。
此外，煅牡蠣有收斂制酸作用，可治胃痛泛酸，與烏賊骨、浙貝母共為細(xì)末，內(nèi)服取效。
中藥牡蠣的作用
本品主含碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣，并含有機(jī)質(zhì)等?？赏ㄟ^(guò)增強(qiáng)免疫而抑制腫瘤生長(zhǎng)，有抗實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍以及局部麻醉作用，所含鈣鹽有抗酸及輕度鎮(zhèn)靜、消炎作用。
1.本品主含碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣，并含鎂、鐵、磷酸根、氯離子、鉀、鈉、鋁、硅、鍶、鋅等元素;尚含有機(jī)質(zhì)等。煅燒后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化鈣等，有機(jī)質(zhì)則被破壞。其所含鈣鹽有抗酸、鎮(zhèn)靜、消炎等作用。
2.現(xiàn)代研究牡蠣經(jīng)煅燒及煅燒醋淬后，其含微量元素煎出率明顯高于生牡蠣，故認(rèn)為本品應(yīng)以煅制為宜。
3.近代有用本品治療肝、脾腫大等病證，可與活血化瘀藥物配伍。
牡蠣散一般情況下大家可能都會(huì)覺(jué)得陌生，因?yàn)樵谏钪形覀儾皇悄軌蚪?jīng)常接觸到，牡蠣大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，它是一種食物，而牡蠣散是一種中藥方劑，下面就跟小編一起來(lái)了解一下牡蠣散的藥用價(jià)值有哪些吧。
【方劑名】
牡蠣散，出自《太平惠民和劑局方》。
【組成】
黃芪去苗土一兩(30g) ，煅牡蠣米泔浸再刷去土后火燒通赤一兩(30g) ，麻黃根洗一兩(9g)。
【用法】
三藥為粗散，每服9g，水一盞半，加小麥百余粒，同煎至八分，去渣熱服，日二服，不拘時(shí)候。 現(xiàn)代用法：水煎溫服。
【功效】
斂陰止汗、益氣固表。
【主治】
自汗、盜汗證。自汗，夜臥尤甚，久而不止，心悸驚惕，短氣煩倦，舌淡紅，脈細(xì)弱。
【方解】
本證為氣虛衛(wèi)外不固，心陰耗傷，心陽(yáng)不潛所致。氣虛衛(wèi)表不固，陰液外泄，故常自汗出;汗為心之液，汗出太過(guò)，心陰不足而心陽(yáng)不潛，又夜間屬陰，故汗出夜臥更甚;汗出過(guò)多，不但心陰受損，心氣亦耗，故心悸驚惕，短氣煩倦;舌淡紅，脈細(xì)弱為氣陰耗傷之征。治宜斂陰止汗，益氣固表。
方中煅牡蠣斂陰潛陽(yáng)，固澀止汗，為君藥;生黃芪益氣固表止汗，為臣藥;麻黃根甘平，功專(zhuān)收澀止汗，為佐藥;小麥甘涼，專(zhuān)人心經(jīng)，益心氣，養(yǎng)心陰，退虛熱而止汗，為使藥。合而成方，補(bǔ)斂并用，兼潛心陽(yáng)，使氣陰得復(fù)，肌表得固，汗出可止。
【臨床運(yùn)用】
1.用方要點(diǎn)
本方是為治衛(wèi)氣不固，陰液外泄之自汗，盜汗證的常用方，以汗出，心悸，短氣，舌淡紅，脈細(xì)弱為辨證要點(diǎn)。
2.現(xiàn)代運(yùn)用
本方常用于治療病后、產(chǎn)后、術(shù)后、肺結(jié)核及自主神經(jīng)功能失調(diào)之自汗、盜汗，屬衛(wèi)外不固，陰液外泄。
【功用鑒別】
本方與玉屏風(fēng)散均治衛(wèi)外虛弱，腠理不固之自汗證。，玉屏風(fēng)散以黃芪為君，偏于益氣固表止汗，且補(bǔ)散并用，以補(bǔ)為主，用于表虛自汗，及體虛易感之人;牡蠣散以牡蠣為君，偏于斂陰潛陽(yáng)止汗，且補(bǔ)斂并用，以固澀為主，用于衛(wèi)外不固，心陰耗傷，心陽(yáng)不潛之自汗、盜汗。
【方歌】
牡蠣散內(nèi)用黃芪，麻黃根與小麥齊， 益氣固表又?jǐn)筷?，體虛自汗盜汗宜。
盜汗病因
1、腎陰虛
虛則陽(yáng)盛，虛熱內(nèi)生，陰氣空虛，睡則衛(wèi)氣乘虛陷入陰中，表無(wú)護(hù)衛(wèi)，肌表不密,榮中之火獨(dú)旺于外，蒸熱，迫津外泄則汗。醒則氣固于表，玄府密閉而汗止陰。
2、結(jié)核病
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的文章介紹我們是不是對(duì)牡蠣散的相關(guān)知識(shí)有了一定的了解了呢，牡蠣散真的如其名用到了牡蠣，它對(duì)于治療自汗、盜汗癥狀有一定的療效，但在使用前一定要咨詢醫(yī)師，不能盲目的亂用哦。
黃精牡蠣片屬于是一種具有保健功能的藥物，在生活中十分的常見(jiàn)，對(duì)于很多中老年的男性來(lái)說(shuō)，到了這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候特別容易出現(xiàn)腎虛的情況，比較身體的整體狀況也在隨著年紀(jì)的增加在逐步的下降，當(dāng)男性出現(xiàn)腎虛的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某砸恍S精牡蠣片來(lái)改善這樣的狀況，并且會(huì)取得比較明顯的效果。
功效一
首先，在這里可以告訴大家努力黃金片能起到很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，特別是針對(duì)男性的腎虛，陽(yáng)痿，早泄，性功能障礙等癥狀有著明顯的治療效果，對(duì)于中老年男性朋友來(lái)說(shuō)，在生活當(dāng)中如果有類(lèi)似癥狀的話，我們就可以選擇牡蠣黃精片。
功效二
牡蠣黃精片這種藥物對(duì)于壯陽(yáng)補(bǔ)腎起到了很好的作用，特別適合一些腎虛的男性吃，如果是性功能出現(xiàn)了障礙，或者是男性出現(xiàn)了早泄，陽(yáng)痿的癥狀，不要盲目的亂用一些藥物，我們可以按照自己的情況來(lái)選擇適合自己的藥物，這樣才可以取得好的治療效果。
功效三
雖然牡蠣黃精片這種藥物有一定的功效與作用，但是在服用這種藥物的時(shí)候，也一定要按照上面的服用方法，服用方法一定要得當(dāng)，在購(gòu)買(mǎi)這種藥物的時(shí)候，還要認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)廠家，因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的假冒偽劣的藥物非常多，我們需要到專(zhuān)業(yè)的大藥房購(gòu)買(mǎi)。
注意事項(xiàng)：
在生活當(dāng)中對(duì)于性功能低下的男人，是比較適合選擇吃這種藥物的，男士有很多的人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)牡蠣黃精片的時(shí)候，為了使價(jià)格便宜，通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的渠道，其實(shí)為了購(gòu)買(mǎi)的安全，我們最好可以去正規(guī)的大藥房購(gòu)買(mǎi)，或者是去醫(yī)院咨詢一下，按照自己的體質(zhì)選擇適合自己的藥物。
黃精
甘平質(zhì)潤(rùn)，作用緩和，入脾肺腎經(jīng)，為平補(bǔ)氣陰之品。既能滋陰潤(rùn)肺，又能補(bǔ)腎益精，還能補(bǔ)脾益氣，為滋補(bǔ)良藥。
牡蠣
入肝、腎經(jīng)，生用、煅用功異。生用質(zhì)重鎮(zhèn)潛，咸寒涼軟，既善平肝潛陽(yáng)、鎮(zhèn)驚安神、軟堅(jiān)散結(jié)，又兼益陰。煅用收斂固澀，又能制酸止痛。
導(dǎo)讀：牡蠣怎么吃壯陽(yáng)？牡蠣具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，是最佳的催情圣品。那么牡蠣怎么吃壯陽(yáng)？牡蠣的食用方法，一起來(lái)看看吧。
牡蠣怎么吃壯陽(yáng)
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的，是很好的補(bǔ)鋅食物，要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣。以下是牡蠣的四種食用方法：
1、清炒牡蠣
材料：牡蠣，蔥姜蒜適量。
做法：牡蠣用清水洗凈，蔥姜蒜備用；炒鍋放油，放入姜蒜熗鍋，放入牡蠣翻炒。加入適量的清水，料酒，鹽燉制5分鐘即可。
2、碳烤牡蠣
材料：牡蠣，姜蒜，鹽，糖，生抽，酒，雞精。
做法：將牡蠣洗凈用刀撬開(kāi)；烤箱200度預(yù)熱5分鐘；將牡蠣擺在烤盤(pán)內(nèi)放入烤5～6分鐘；其間將蒜姜切末，放入小碗內(nèi)，調(diào)入鹽、糖、生抽、酒、雞精、少許油、少許水；再將牡蠣取出，澆上調(diào)味汁，再放入烤箱烤7分鐘左右，便可輕松地享用美食了。
3、奶汁牡蠣
材料：奶汁、牡蠣、圓蔥碎、西芹、牛奶、鹽、胡椒粉、橄欖油。
做法：將牡蠣取肉洗凈焯熟。煎盤(pán)中倒入橄欖油，下圓蔥碎、西芹碎炒香，再加入奶汁、牛奶慢慢攪勻，最后加入牡蠣、鹽、胡椒粉調(diào)味。倒入殼中裝盤(pán)，配西紅柿片煮胡蘿卜球、煮土豆球即可。
4、牡蠣韭菜煎蛋
材料：牡蠣，韭菜，雞蛋，胡蘿卜絲，面粉，鹽。
做法：先把牡蠣用開(kāi)水焯一下，雞蛋打散，韭菜切成小段，加入少許胡蘿卜絲。把所有食材混合起來(lái)，加入少許面粉或淀粉，加入少許鹽，拌均。煎鍋入油燒熱，倒入雞蛋混合物，攤平，改中小火，煎硬后，翻面再煎，直到煎熟即可。
研究證明，吃牡蠣是有壯陽(yáng)的作用的。吃牡蠣為什么可以壯陽(yáng)呢？下面來(lái)了解下牡蠣壯陽(yáng)的原因。
牡蠣為什么可以壯陽(yáng)
有學(xué)者研究指出，牡蠣、扇貝等多數(shù)貝類(lèi)食物大都含有豐富的氨基酸和鋅等豐富的微量元素，氨基酸和微量元素是對(duì)于強(qiáng)精有一定作用的。貝類(lèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白也對(duì)壯陽(yáng)補(bǔ)腎有不錯(cuò)的功效，蛋白質(zhì)含有人體活動(dòng)所需要的多種氨基酸，它們參于包括性器官、生殖細(xì)胞在內(nèi)的人體組織細(xì)胞的構(gòu)成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲勞的作用。牡蠣中含有豐富的精氨酸。
牡蠣含有豐富的鋅，是所有食物中含鋅量最高的，是公認(rèn)具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體之效的食物。研究發(fā)現(xiàn)，鋅對(duì)生殖器官的發(fā)育和性功能的完善至關(guān)重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利于精子的生存和活動(dòng)。否則，一方面會(huì)使睪丸組織結(jié)構(gòu)萎縮，精子生長(zhǎng)異常且活動(dòng)力減弱；另一方面會(huì)使男性的雄性激素水平明顯下降。硒則能阻止體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)精子細(xì)胞膜的氧化損傷，起到保護(hù)精子的作用。
除了鋅之外，牡蠣中還含有硒元素，鋅、硒這兩種元素都有治療少精癥的作用。但牡蠣也不宜吃過(guò)多，如每日吃一到兩個(gè)，攝入人體的鋅、硒已經(jīng)足夠了。鋅濃度過(guò)高可能會(huì)適得其反，引起副作用。吃牡蠣宜忌人群，一起來(lái)看看。
吃牡蠣宜忌人群
適宜人群
一般人群均可食用，但更適合病虛而多熱者；體質(zhì)虛弱兒童、肺門(mén)淋巴結(jié)核、頸淋巴結(jié)核、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌癥及放療、化療后食用；糖尿病人、干燥綜合征、高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥之人食用；婦女更年期綜合征和懷孕期間皆宜食用。
禁忌人群
虛而有寒者忌之；患有急慢性皮膚病者忌食；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
以上就是一些牡蠣的相關(guān)知識(shí)，如果想了解更多關(guān)于牡蠣的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
隨著現(xiàn)在生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注意養(yǎng)生和保健，經(jīng)常會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些對(duì)身體有養(yǎng)生作用的食物，通過(guò)食補(bǔ)的方法可以很好的緩解身體的亞健康狀態(tài)。很多人在購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)生食物的時(shí)候，對(duì)其也不是很了解，都是看別人買(mǎi)或者是熟人介紹才買(mǎi)的，蛹蟲(chóng)草牡蠣可以提高身體品質(zhì)還不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
蛹蟲(chóng)草
蛹蟲(chóng)草，又叫做北蟲(chóng)草，是一種名貴的中藥，也是一種補(bǔ)品。蛹蟲(chóng)草里面的蟲(chóng)草素比冬蟲(chóng)夏草要高出好多，可以起到抗癌抗衰老的效果。蛹蟲(chóng)草對(duì)男性起到作用是能夠清除體內(nèi)的毒素，改善腎功能。
對(duì)于牡蠣
他的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)是比較多的。經(jīng)常的使用牡蠣，可以調(diào)節(jié)男性的生殖器，能防止男性出現(xiàn)了精神萎靡精神不振等癥狀?？梢蕴岣吣行缘男怨δ?，改善陽(yáng)痿和早泄的癥狀。牡蠣的藥用價(jià)值是比較高的，對(duì)于男性朋友可以適當(dāng)?shù)姆?。牡蠣蛹蟲(chóng)草片可以調(diào)節(jié)男性腎功能不全。
蛹蟲(chóng)草牡蠣的功效
1. 蛹蟲(chóng)草牡蠣，可有效地調(diào)節(jié)身體的血脂水平，能夠降低血液當(dāng)中膽固醇的水平，甘油三酯的水平，減輕人們動(dòng)脈粥樣硬化疾病的產(chǎn)生，可廣泛地應(yīng)用于預(yù)防三高疾病，是老年人身體健康的滋補(bǔ)產(chǎn)品。老年人可以借用此種藥材來(lái)養(yǎng)生保健。
2.它還可以起到調(diào)節(jié)造血功能的作用，能夠增強(qiáng)骨髓生成血小板，增強(qiáng)紅細(xì)胞和白細(xì)胞的再生能力，可預(yù)防一系列的心臟，冠心病，心絞痛等疾病，是一種可促進(jìn)人體血液循環(huán)的藥材。
3.蛹蟲(chóng)草牡蠣能夠調(diào)節(jié)腎臟功能，減輕慢性腎臟的病變，改善長(zhǎng)期的惡性循環(huán)，在人體內(nèi)所積存的一些毒素，有助于毒素的排出，可防止腎炎，尿毒癥，腎水腫等等。它還可以提高人體的心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消化，還能夠調(diào)節(jié)肝臟的功能，能夠減輕有毒物質(zhì)對(duì)于肝臟的損害，可預(yù)防各種各樣的肝炎。
中醫(yī)認(rèn)為，牡蠣的功效主要有：斂陰，潛陽(yáng)，止汗，澀精，化痰，軟堅(jiān)。治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。用比較通俗的語(yǔ)言來(lái)說(shuō)，牡蠣主要有如下七種功效：
牡蠣的作用： 1、強(qiáng)肝解毒
牡蠣的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
2、提高性功能
牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。特別要注意的是，男子每次射精都會(huì)失去1~2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，精子數(shù)量就會(huì)減少，性功能也會(huì)隨之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。雖然勃起與射精的中樞神經(jīng)在脊椎上面，可是脊椎的運(yùn)作與維他命12卻有著很深的關(guān)系。因此食用牡蠣可以提高性功能。性功能下降、陽(yáng)痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病，在很多情況下都是因?yàn)閬嗐U不足而引起的。
3、淤血凈化
十分粘稠，難于流動(dòng)的血液在中醫(yī)中被稱(chēng)為淤血，是萬(wàn)病的根源。肝功能低下會(huì)引起淤血、血中膽固醇高的話，?；撬峥梢源龠M(jìn)分解肝臟中的膽固醇，隨后排泄就會(huì)增加，而血中膽固醇的含量就會(huì)降低。從以上所說(shuō)就可以看出，牡蠣的牛磺酸對(duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。
我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)靈芝，然而真正吃過(guò)靈芝的人又有多少呢?可能只有一些家境很富裕的人才會(huì)偶爾吃些吧。因?yàn)殪`芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格貴。的確，靈芝的功效很多，貴也是有它的道理的。下面我們就來(lái)好好說(shuō)說(shuō)靈芝的作用!
靈芝，它的全名叫靈芝草，根據(jù)我國(guó)第一部《神農(nóng)本草經(jīng)》藥物專(zhuān)著上記載，靈芝有青、赤、紫、白、黃、黑六種。靈芝性味甘平，主要含有機(jī)酸、麥角甾醇、氨基葡萄糖、多糖醇和甘露醇等成分，靈芝又含內(nèi)酯、生物堿、水溶性蛋白質(zhì)、香豆精和多種酶類(lèi)。
靈芝的功效
抗腫瘤
靈芝的功效與作用之一，可以有效的抗腫瘤。身體免疫功能的低下或者是失調(diào)，這是腫瘤會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要因素。靈芝是最佳的調(diào)節(jié)免疫功能和激活劑，它可以明顯的提高人體的免疫能力，增強(qiáng)腫瘤患者自身的抗癌能力。根據(jù)醫(yī)學(xué)家們臨床驗(yàn)證，靈芝對(duì)我們?nèi)梭w幾乎沒(méi)有任何副作用。靈芝這種無(wú)毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，這是許多腫瘤化療藥物和其他增強(qiáng)免疫劑都不具有的。
保肝解毒
靈芝的功效比較多，它具有保肝解毒功效。不管是在肝臟損害發(fā)生之前還是發(fā)生以后，服用靈芝都可以有效的保護(hù)肝臟，減輕肝的損傷。靈芝它能促進(jìn)肝臟對(duì)毒物、藥物的新陳代謝，對(duì)中毒性肝炎有著非常確切的治療功效。特別是對(duì)慢性肝炎，靈芝可以明顯消除頭暈、惡心、乏力、肝區(qū)不適等多種癥狀，并且可以有效地改善肝功能，使之人體的各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。因此，靈芝它可用于治療各類(lèi)慢性肝炎、肝功能障礙、慢性中毒、肝硬化。
美容養(yǎng)顏
在民間靈芝被大家稱(chēng)為"長(zhǎng)生不老"藥，因此我們可以聯(lián)想到靈芝的功效是比較多的。靈芝它具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效，能夠延緩人體衰老。靈芝它能夠有效的保持和調(diào)節(jié)肌膚的水份，恢復(fù)肌膚原有的彈性，從而使肌膚更加細(xì)膩、濕潤(rùn)，同時(shí)靈芝它還可以抑制肌膚中黑色素的沉淀和形成，因此使用靈芝制做成的各種美容護(hù)膚品，如果與內(nèi)服靈芝可以標(biāo)本兼顧，則可以起到滋潤(rùn)和保護(hù)全身肌膚的作用，使全身肌膚細(xì)膩光滑，并且能有效的防止細(xì)菌對(duì)肌膚的侵襲。
靈芝的功效還有很多，它還可以抗過(guò)敏、治療慢性支氣管炎、支氣管炎哮喘、輔助治療糖尿病、治療高血壓、對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)均有很好的作用。所以，小編建議大家，在自己生活條件允許之下可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╈`芝，這樣對(duì)你的身體健康有非常大的幫助。
靈芝的食用方法
靈芝紅棗鵪鶉蛋湯
材料
用料熟鵪鶉蛋20個(gè)，去核紅棗20個(gè)，靈芝20克，藕粉、冰糖、白砂糖各適量。
做法
1、靈芝洗凈切片，與紅棗一起加水煮至靈芝出味、汁液浸入棗內(nèi)，取出紅棗。
2、湯鍋內(nèi)加清水適量，放入白砂糖、冰糖煮至溶化，放入鵪鶉蛋、紅棗燒透，用藕粉勾芡，翻勻裝盤(pán)即成。
功效
養(yǎng)顏減皺，補(bǔ)血益精。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)靈芝的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)靈芝已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)和了解了。靈芝是一種非常滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)品，許多人家可能一輩子都吃不起它，價(jià)格也是比較昂貴的。所以建議大家多多研究它的吃法，將其功效發(fā)揮到最大化!
