小米鍋巴的熱量高 正在減肥的人建議少吃
小米養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“小米鍋巴的熱量高 正在減肥的人建議少吃”,僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人小時候都有吃過一種零食,那就是鍋巴。其中,小米鍋巴是比較受歡迎的一種,那么大家知道小米鍋巴的熱量是多少嗎?下面我們就來聊聊小米鍋巴的營養(yǎng)價值,順便看看那么好吃的小米鍋巴的做法是什么?
對于減肥者,熱量這個詞對于她們來說是永遠(yuǎn)不會淘汰的。因為她們非常注意自己的飲食,不敢去吃熱量較高的食物,或者說她們吃的很少。而小米鍋巴對減肥者們來說應(yīng)該少吃為好,因為小米鍋巴都是通過油炸的,跟薯片類似,均屬于油炸食品,因此小米鍋巴的熱量比較高。
小米鍋巴的熱量
小米鍋巴的熱量比較高,這里我們以100克可食部計算,每100可小米鍋巴的熱量為554大卡也就是2317千焦,在它的同類食物中其單位熱量比較高。每100克小米鍋巴的熱量大約占我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成人保持身體健康每天所需要攝入總熱量的24%。
由此我們可以清楚的看出,小米鍋巴的熱量是非常高的,因此不適合正在減肥的朋友食用。鍋巴的熱量高,又因為它是油炸食品,所以個人不建議不要大量食用。
鍋巴,在最早時期是指燒飯時鍋底下結(jié)成的焦黃飯塊。它是由小米、大米、黃豆、綠豆等食物制成的,根據(jù)其原料以及加入調(diào)料的不同,就可制作成多種口味的鍋巴,如麻辣味、孜然味、牛肉味、五香味鍋巴等。
鍋底下這種鍋巴相對油炸鍋巴熱量要低一些,但是各大商家為了提高鍋巴的口感,市場上的很多鍋巴都是通過油炸制作而成的,從而提高了鍋巴的熱量。所以大家的在食用的食用一定要控制好食用量。
綜上所述,我們得知了鍋巴的熱量高,但是這并不代表大家不要食用,適當(dāng)?shù)氖秤眠€是可以的。平時出去旅游的時候,吃點(diǎn)小米鍋巴那可是生活中的一大享受,但是一定要控制好自己食欲,不可當(dāng)饞貓哦。
營養(yǎng)成分
小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富、香脆可口。
下面我給大家分享一道家常的小米鍋巴自作方法,以方便大家在家做來吃。
小米鍋巴的制作方法
材料
小米500克、蔥白5克、姜末5克、鹽5克、玉米淀粉5克
制作方法
1、將小米用清浸泡大約四個小時。
2、等小米瀝干水分以后,加入姜末,鹽,玉米淀粉、蔥白攪拌均勻,以備用。
3、將攪拌好的小米做成型,當(dāng)然你可以可以用專門炸鍋巴的模具,這樣做出來的鍋巴色香味俱全。
4、待鍋中油燒熱以后。取一顆米粒扔在油鍋中,看到米粒能迅速地飄在油上即可,以試油溫。
5、然后把做好模型的鍋巴放入油鍋中炸,炸至金黃色取出裝盤即可。
6、最后你可以根據(jù)自己的個人口味,放點(diǎn)調(diào)料拌勻即可食用。
結(jié)語:上述就是小編介紹的鍋巴做法,大家看完之后學(xué)會做了嗎?廚藝不錯的朋友一定學(xué)會了?;厝ピ囋囘@道美味的佳肴,在制作的時候還可以加入一些自己喜歡的味道,那樣做出來的成果會讓我們有意外收獲。但是要適量吃,不能吃很多喲!
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女性朋友們在懷孕的時候,特別是懷孕的初期身體會出現(xiàn)很多的反應(yīng),比如嘔吐,惡心等等的癥狀。所以很多孕婦都喜歡吃酸的或者辣的東西,因為這些東西能夠很好的緩解惡心的現(xiàn)象。
1.孕婦是不適合吃甘草杏的,食用甘草會使人體的尿量減少,從而鈉滯留于體內(nèi),導(dǎo)致水腫,杏本身有小毒,孕婦吃杏多易中毒,易使胎兒畸形,建議你在孕期最好是避免吃甘草杏,平時要多注意飲食,不要吃寒涼、幸辣的食物,多吃營養(yǎng)豐富且易消化的食物,注意休息,做好孕期檢查。
2.懷孕早期是胎兒發(fā)育的重要時期,這個時候不可以食物含有藥物成分的食物,使用不當(dāng)會對懷孕產(chǎn)生不良影響,建議妊娠反應(yīng)明顯的話就吃容易消化的食物,少吃油膩和不易消化的食物,多吃新鮮蔬果。
3.孕早期是胎兒發(fā)育的重要時期,這個時候不可以食物含有藥物成分的食物, 因為這些都是加工以后的食物,按照工藝一般都有防腐劑對胎寶寶不好,如果攝取過量的話還可能對胎兒造成發(fā)育上的影響
4.意見建議:,懷孕期間建議您食用一些純天然的食物和新鮮的蔬菜以及水果,不要接觸然后含有藥物保健作用的食物。
孕婦不宜吃甘草杏原因有三
1.孕婦吃甘草不利尿易水腫。
2.杏本身有小毒,孕婦吃杏多易中毒,易使胎兒畸形;杏酸,過多的酸性物質(zhì)會擾亂孕婦的腸胃功能。
3.甘草杏一般都有添加香精、甜味素、色素等。這些諸多的添加劑對胎兒健康有未知的安全隱患。有可能會引起孕早期的流產(chǎn),孕中期的發(fā)育不良,以及孕后期的早產(chǎn)狀況。
指導(dǎo)意見:
蜜餞果脯類的食物,加工層次太多,食品安全問題也比較嚴(yán)重。所以,建議孕婦遠(yuǎn)離這些重加工食物,選擇天然的健康食品。
香蕉的作用很多,大家知道嗎?平時吃的時候多去關(guān)注香蕉的口感了,但是對其內(nèi)在的營養(yǎng)成分卻一點(diǎn)都不了解。下面小編就和大家來好好說說香蕉的營養(yǎng)價值,還有吃香蕉的好處。喜歡吃香蕉的朋友一起來看看吧!
香蕉的熱量
高熱量
納尼?香蕉也屬于高熱量食物?香蕉可是水果也,我沒聽錯吧?木有錯,香蕉確實(shí)屬于高熱量食物哦,據(jù)有關(guān)無聊人士的統(tǒng)計,100g香蕉所含的熱量大概是91大卡左右,也就是說吃100g香蕉就等于吃70g雞蛋,所以,有關(guān)熱帶同學(xué)把香蕉當(dāng)主食吃的傳聞是真的哦。那香蕉既然熱量這么高,那網(wǎng)上所說的香蕉能有助于減肥又是否可信呢?
有助減肥,治便秘
木有錯,香蕉真的可以幫助我們減肥哦。因為香蕉雖然含有比較多的熱量,但是香蕉也富含膳食纖維,這種物質(zhì)有助于我們增加飽腹感,也就是說,你平時可能會有相當(dāng)于三個香蕉的飯量,但是你吃香蕉吃一個就飽了,所以雖然香蕉熱量高,但是我們吃得少,也能達(dá)到很好的減肥目的,豐富的膳食纖維也能促進(jìn)我們腸道的蠕動,對便秘和腸胃功能不好的人來說也有很大的幫助。
香蕉的營養(yǎng)價值分析
維生素
香蕉屬于熱帶水果,所以含有的維生素也是相當(dāng)?shù)呢S富哦,香蕉含有豐富的維生素A和維生素C,其中維生素A能提高我們的抵抗能力哦,雖然面對像非典這種病直接被打成渣渣,但是對于一般的流行感冒呀,小病呀還是有很好的預(yù)防效果的。維生素A還能促進(jìn)我們身體和神經(jīng)的發(fā)育,維生素C還能預(yù)防癌癥,壞血病,對皮膚和頭發(fā)也有很好的滋養(yǎng)效果。
快樂之果
香蕉被稱為快樂之果,因為吃香蕉會讓我們感到快樂。先別急著說小編說得很奇葩,但事實(shí)確實(shí)如此。因為香蕉含有泛酸和其他類能讓我們神經(jīng)鎮(zhèn)靜的成分,對抑郁癥,精神分裂癥都有很好的治療功效。平時工作壓力比較大的人,香蕉含有的鎂元素也能使你們的神經(jīng)放松下來,為緊張的工作增添一抹難得的輕松。所以,香蕉快樂之果的稱呼可謂是名符其實(shí)哦。
吃香蕉的壞處
說了這么多吃香蕉的好處,下面我們也來了解下吃香蕉的壞處吧。首先糖尿病人最好別吃香蕉哦,雖然香蕉里面含有豐富的鉀可以降低血糖,但是香蕉的含糖量本身就高達(dá)15%,所以反而會增加血糖的含量,而且空腹吃香蕉也不好,因為香蕉含有的膳食纖維會導(dǎo)致腸胃開始蠕動,如果肚子里面沒有其他的食物,很容易造成腸胃功能的紊亂哦。
香蕉的選購
優(yōu)質(zhì)香蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲,果實(shí)豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創(chuàng)傷,果實(shí)易剝離,果肉稍硬。
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的香蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉(zhuǎn)熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來。
香蕉的存儲
香蕉屬于熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13天,盡量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑,應(yīng)該把香蕉放進(jìn)塑料袋里,再放一個蘋果,然后盡量排出袋子里的空氣,扎緊袋口,再放在家里不靠近暖氣的地方,這樣香蕉可以保存一個星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉搗爛,做香蕉泥,也可炸香蕉片。治痔瘡便血連皮燉食。
結(jié)語:有關(guān)香蕉的好處,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對香蕉已經(jīng)有了一定的認(rèn)識了。生活中,很多人遇到便秘的情況就會想到香蕉。也的確,香蕉的防便秘功效非常明顯。但是大家也該多注意它其他方面的作用。上述說了很多,大家多學(xué)習(xí)喲!
我們都知道鷹嘴豆的營養(yǎng)價值非常豐富,所以一直以來深受大眾的喜愛,其食用的方法多種多樣,還具有一定的食療效果,對于高血糖高血脂的患者,能夠起到一定的緩解作用。
簡介:
1.鷹嘴豆(學(xué)名:Cicer arietinum),又名桃爾豆、雞豆、雞心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍,也是維吾爾醫(yī)常用藥材。因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名.鷹嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鷹嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是嬰兒和老年人的營養(yǎng)食品。鷹嘴豆還可以做成各種點(diǎn)心和油炸豆。籽??勺隼騽?、催奶劑、可治療失眠,預(yù)防皮膚病和防治膽病。
2.意見建議:每100克煮熟的干鷹嘴豆中,水分占60%,含蛋白質(zhì)8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克,能提供686.5千焦的熱量。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1,還含有一定數(shù)量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補(bǔ)血、補(bǔ)鈣等方面作用明顯,是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。可以使用。
原因一
1.鷹嘴豆屬于高營養(yǎng)豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此外籽粒中還含腺嘌呤、膽堿、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。
2.意見建議:尿酸高最好不要吃,注意低嘌呤飲食,清淡飲食,多喝水,可以適當(dāng)吃點(diǎn)小蘇打中和尿酸。
原因二
1.高尿酸血癥主要是由于體內(nèi)的嘌呤代謝障礙,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸鹽不能很好排出體外。尿酸鹽容易沉積于人體內(nèi)的骨骼或腎臟等器官引起相應(yīng)的痛風(fēng)或痛風(fēng)腎等。高尿酸血癥是引起痛風(fēng)的主要原因。通常治療高尿酸血癥除了服用藥物,還要減少高嘌呤、高蛋白的食物攝入,應(yīng)少吃或不吃啤酒、豆類、海鮮、火鍋、動物內(nèi)臟等,應(yīng)多吃蔬菜水果、海帶等。
2.意見建議:鷹嘴豆是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,應(yīng)少吃或不吃。
高熱量食物有哪些呢,想必這是很多人都想知道的一個問題吧,很多人想要減肥卻是無法控制飲食,那么大家知道高熱量食物類是什么呢,高熱量食物會發(fā)胖嗎,下面就讓我們一起來了解一下吧。
飲食的第一步是要知道哪些食物不應(yīng)該吃。下面,小編就盤點(diǎn)了12種高熱量的食物,要減肥就要避開這些食物哦。
1.黃油
熱量
888/100g。
很多人喜歡吃面包的時候涂上黃油,但是黃油中含有大量的脂肪,攝入過多或過量食用就會引起高脂血癥、脂肪肝和肥胖癥。
2.奶油
熱量
879大卡/100g。
奶油口味香濃,柔軟,很多人都喜歡吃。為了讓奶油口味豐富,人們會給奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的熱量本身極高,在添加其他,熱量就更不用說。100克的奶油已經(jīng)相當(dāng)于好幾碗米飯了,常吃怎么不胖?
3.核桃
熱量
654/100g。
雖然核桃營養(yǎng)豐富,但在核桃核桃仁脂肪,每100克脂肪60-70克,脂肪含量太高,減肥是極為不利的。
4.巧克力
熱量
586大卡/100g。
巧克力是一種高熱量食品,其中脂肪含量相當(dāng)高,但是不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。但是喜愛吃巧克力的人只要通過增加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動來維持能量平衡就不會引起肥胖,所以要吃到甜絲絲的巧克力的女士們,要多運(yùn)動。
5.薯片
熱量
548大卡//100g。
薯片中不僅含有淀粉,還含有大量的脂肪,因此經(jīng)常吃薯片明顯會發(fā)胖。,其實(shí),薯片的主要原料土豆,本身富含營養(yǎng),但是部分應(yīng)按月給你在油炸過程中容易被破壞。常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。
6.曲奇餅
熱量
546大卡/100g。
曲奇餅中含有熱量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高熱量的一份子,曲奇餅是用牛奶和面的制成,多吃會讓人覺得太甜太膩,而且體重也會飆升。所以大家在挑選零食的時候要注意選擇。
7.全脂奶粉
熱量
491大卡/100g。
全乳大多是糖,有的加入糖、乳糖和一些增加,添加量在20%以下,全乳粉35.5%的碳水化合物含量100克,不利于減肥。建議如果你想減肥的喝牛奶,或喝低脂牛奶作為一個好。
8.酥糖
熱量
444大卡/100g。
酥糖含糖量高,而且里面多加有熱量較高的堅果,如花生、核桃等,這使得酥糖成為了一種高熱量的美食,要瘦要美的MM就這么饞著吧,少吃為妙。
9.方便面
熱量
473大卡/100g。
一到夏天,大家的食欲就沒有寒冷天氣時那么好了,而且還特別容易上火,所以夏季吃什么菜好就成了大家喜歡討論的熱門話題。其實(shí)夏季有很多食物不僅去火還養(yǎng)生,只是你并不了解罷了。想知道去火的食物以及夏季去火食譜嗎?那就一起來看看吧。
想要去火又養(yǎng)生并不是什么難事,只要你選對食材,吃對食物就可以了,如果不了解的話不妨往下看。
吃什么去火又養(yǎng)生
蓮子
推薦用法
蓮子湯
1.蓮子提前一天晚上泡好。
2.然后去除里面的黑心,可以加些冰糖。
3.用水煮,邊攪拌,水沸后再煮50來分鐘就行。喜歡冰食可以放入冰箱冷藏再食用。
功效
蓮子不僅能促進(jìn)睡眠、降低血壓,還能清熱降火。特別是對于心火旺盛作用顯著,不僅能夠清心安神,還能調(diào)理因上火引起的口舌生瘡。
綠豆
推薦用法
綠豆粥
1.首先就是要取適量的綠豆,加上一點(diǎn)大米一起放入鍋中共煮,等到不部分綠豆裂開為止。
2.煮之前將綠豆浸泡5到6小時更好。
功效
綠豆不僅有抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的作用,還具有止渴消暑、下火的作用。
梨
推薦用法
冰糖雪梨
1.取1000毫升水燒開后,放入適量的冰糖,小火。
2.再將切成塊的梨放入水中,大概過20分鐘左右就可關(guān)火,稍涼后就可食用。
功效
梨不僅有開胃護(hù)肝、清肺止咳的功效,還具有生津、潤燥、清熱、解毒,化痰的功效。
金銀花
推薦用法
金銀花茶
1.取2到3克金銀花放入杯中,用90℃的開水沖泡。
方便面的制造多是以油炸方式來對面塊烘干的,也就是說方便面內(nèi)油含量是非常高的,如果長期的食用方便面容易增胖,還會增加患癌癥風(fēng)險。
10.漢堡
熱量
456大卡/100g。
漢堡是外食族的愛,而漢堡的熱量高,里面的肉油脂也高,而且,吃漢堡的時候人們喜歡配上一杯可樂或其他飲料,如此一來,熱量疊加起來,實(shí)在高得嚇人。
11.蛋糕
熱量
347大卡//100g。
蛋糕是生活中常吃的一種甜食之一,對于想減肥的人,最好還是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黃油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分還較高。多吃不利于減肥。
12.熱狗腸
熱量
307大卡/100g。
100克熱狗腸中含有熱量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白質(zhì)13.20克。大部分的熱狗腸都是經(jīng)過燒烤或者油炸,里面含有的油脂與脂肪非常之高,而且經(jīng)過燒烤或油炸的東西都對人體有一定的損害,所以減肥MM們更加要注意,盡量少吃或者不吃。
高熱量飲食
一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關(guān)。每日攝取熱量和體重比的關(guān)系,約為1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以一個重50千克的成年人每日所需的熱量如下。
所需熱量=4.186kJ*24*50=5.023MJ。
平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。一般小學(xué)生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。中學(xué)生正在發(fā)育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046MJ。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于高熱量食物有哪些都是有了一個比較全面的了解了吧,高熱量食物在我們生活中還是比較多見的哦,希望上面的文章能夠幫助到大家,祝大家能有一個好的身材哦。
燕麥和莜麥其實(shí)屬于一類植物,都是燕麥。不過,國外栽培的大部分是皮燕麥(有稃皮燕麥),中國西部種植的莜麥屬于裸燕麥,品種不同。燕麥和莜麥都可以整粒吃。燕麥比大米熱量高為什么還要吃它?
燕麥
用燕麥煮飯前,一定要用水浸泡。因為燕麥表層組織特別致密,水分很難滲透進(jìn)去,最好浸泡一夜之后再進(jìn)電飯鍋,才能達(dá)到好的口感。天熱時,室溫下浸泡容易變味, 建議在冰箱里浸泡。
如果把燕麥磨掉薄薄一層外皮,做成磨皮的燕麥米,它就比較容易吸水了,無需浸泡,可直接煮飯。
需要注意,燕麥中的葡聚糖吸水性強(qiáng),水分蒸發(fā)也多,需要比煮米飯時額外多加水。
比如,用電飯鍋煮米飯時, 1斤大米加1.5斤水就可以,但燕麥飯就需要加2倍以上甚至3倍的水,才能煮得口感較軟。用電壓力鍋煮飯就不需要加幾倍的水,因為沒有水分蒸發(fā)問題。
莜麥
把莜麥磨成粉,可以制成莜麥面。西北人民把莜麥面制作成莜面魚魚、莜面窩窩、莜面卷、莜面面條等很多有西北特色的風(fēng)味美食,口感很別致。
現(xiàn)在北京很多超市的主食廚房,也常見有做熟的莜面卷出售,可以現(xiàn)吃,也可以把它蒸一下,加上各種切絲切段的蔬菜,澆上自己喜歡的面鹵,比如番茄雞蛋鹵、茄子肉末鹵、蘑菇雞丁鹵等,當(dāng)主食吃。
從目前看到的測定數(shù)據(jù)來說, 國產(chǎn)莜麥的營養(yǎng)價值不遜色于燕麥,甚至在某些健康相關(guān)成分的指標(biāo)方面更勝一籌。用純莜麥面制作的各種雜糧小吃食品,餐后升血糖速度也很慢。
燕麥比大米熱量高,為什么減肥還要吃它?
因為蛋白質(zhì)含量高,膳食纖維含量高,組織結(jié)構(gòu)致密,以及beta-葡聚糖帶來的高粘度,這幾個因素共同作用,使得燕麥和莜麥,被消化吸收速度慢,飽腹感強(qiáng),餐后血糖上升速度慢。所以,用它們做主食,能夠幫助人們控制血糖,也很適合減肥的人吃。
當(dāng)然,消化速度慢,并不是不消化,其中絕大多數(shù)營養(yǎng)素是緩慢地釋放出來,被人體逐漸吸收的。如果像大米白面食物那樣消化速度太快,半小時后血糖就瘋狂上升,就會促進(jìn)甘油三酯的合成(意思是使身體容易長肥肉);三小時后血糖下降,人又重歸饑餓,也不利于控制下一餐的食量。
完整的燕麥粒來,它致密的結(jié)構(gòu),就可以延緩消化速度。但如果把燕麥加工成速食產(chǎn)品,它的致密結(jié)構(gòu)被破壞,就主要靠beta-葡聚糖來延緩消化吸收速度。所以,選擇燕麥片產(chǎn)品的時候,以挑選beta-葡聚糖含量高的產(chǎn)品為宜。