7種最有益兒童成長的水果
春季養(yǎng)生必吃十種水果。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《7種最有益兒童成長的水果》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結(jié)果到底如何，我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。
柑橘
柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現(xiàn)在每個季節(jié)都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠消除秋燥，提神醒腦的了。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng)，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì)，在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水，清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng)，生津止渴，收斂固澀，是適合秋天保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí)，讓這一刻充滿了童心。www.cndadi.net
白桃
喜氣洋洋的白桃是秋天最讓人喜歡的水果，又甜又水的大白桃補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰生津，一口咬下去，帶著花香的果肉立刻征服味蕾。況且富含膠物質(zhì)，也讓它成為美容佳品，誰不想像暈了腮紅的桃子一樣水潤呢？
葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營養(yǎng)價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當(dāng)食用不會造成太大的負(fù)擔(dān)。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn)，它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟，橙紅到金色的果實(shí)的確是這個季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)，清熱潤肺，好好享受吧，過了季節(jié)便要等來年。
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生病吃什么水果最有益
生活中有個頭疼腦熱不足為奇，那么，在生病時吃什么水果對身體最有益呢？下面就來告訴你！
腹瀉：
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大便溏瀉，加重病情。
肥胖：
那些正在減肥的人吃水果要有選擇，最好少吃蘋果和提子，因為前者高熱量，后者高糖分。市場上水果的種類很多，它們的營養(yǎng)組合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有數(shù)。
便秘、痔瘡：
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多：
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病癥。
糖尿?。?/p>
宜吃富含果膠，能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免吃后會引起血糖升高，而加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于治療。
肝炎：
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C，有保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生功能的水果。
心力衰竭、嚴(yán)重水腫：
不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果，因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
急性腎炎：
如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉，因香蕉中含有較多的鈉鹽，能加重浮腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
高血壓、動脈硬化：
宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C，有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
冠心病、高血脂：
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因這些水果富含維生素C和煙酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。
心肌梗塞、中風(fēng)：
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果，因含鞣酸有收斂作用，易引起便秘，會使病情加重。
呼吸道感染：
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
體質(zhì)燥熱：
宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫?zé)岬乃?/p>
發(fā)燒：
宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)燒病人出汗多，梨、柑橘等含有充足的水分和鉀，對發(fā)燒病人更有益。
生活中有個頭疼腦熱不足為奇，那么，在生病時吃什么水果對身體最有益呢？下面就來告訴你！
腹瀉：宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大便溏瀉，加重病情。
肥胖：那些正在減肥的人吃水果要有選擇，最好少吃蘋果和提子，因為前者高熱量，后者高糖分。市場上水果的種類很多，它們的營養(yǎng)組合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有數(shù)。
便秘、痔瘡：宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多：不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病癥。
糖尿病：宜吃富含果膠，能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免吃后會引起血糖升高，而加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于治療。
肝炎：宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C，有保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生功能的水果。
心力衰竭、嚴(yán)重水腫：不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果，因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
急性腎炎：如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉，因香蕉中含有較多的鈉鹽，能加重浮腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
高血壓、動脈硬化：宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C，有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
冠心病、高血脂：宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因這些水果富含維生素C和煙酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。
心肌梗塞、中風(fēng)：宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果，因含鞣酸有收斂作用，易引起便秘，會使病情加重。
呼吸道感染：尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
體質(zhì)燥熱：宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫?zé)岬乃?/p>
發(fā)燒：宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)燒病人出汗多，梨、柑橘等含有充足的水分和鉀，對發(fā)燒病人更有益。
導(dǎo)讀：不少人認(rèn)為感冒發(fā)燒不能吃水果，其實(shí)不然。感冒發(fā)燒了，吃些水果可以加快康復(fù)。那么感冒發(fā)燒吃什么水果呢？吃哪種水果也要分情況，具體感冒發(fā)燒吃什么水果，下面小編為您介紹。
感冒發(fā)燒要多吃水果
不少感冒發(fā)燒的人不敢碰水果，認(rèn)為水果是生冷的食物，吃了容易加重病情。其實(shí)不然。感冒發(fā)燒會消耗體內(nèi)更多的維生素和礦物質(zhì)（可以說比正常人更需要補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)），而蔬菜和水果是提供水溶性維生素和礦物質(zhì)的主要食物，所以這個時候多吃水果對加快康復(fù)更有利。
感冒發(fā)燒吃什么水果？至于選擇什么水果，則可以根據(jù)自己的具體情況而定。
如果得了風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)發(fā)熱重、惡寒輕、鼻涕黃濁、痰液黃稠、咽喉腫痛、小便黃赤、大便干結(jié)等內(nèi)熱癥狀時，可以對癥多吃一些性涼的水果，比如雪梨、香蕉、西瓜、枇杷、獼猴桃等，能起到清熱瀉火的輔助作用。
如果得了風(fēng)寒感冒，出現(xiàn)明顯怕冷、肩背頸部僵硬不適、渾身酸痛等寒邪侵襲癥狀，甚至出現(xiàn)拉肚子、手腳冰冷等陽氣不足的癥狀時，可以吃些性質(zhì)溫?zé)峄蛘咂胶偷乃热缙咸?、蘋果、桃子、杏子等。
感冒發(fā)燒吃什么水果？小編推薦幾種水果
1、西瓜
西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重時會出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥，適當(dāng)吃點(diǎn)西瓜正好能緩解相關(guān)癥狀，有助于感冒的痊愈。
高燒大量出汗后，如果不吃不喝很容易導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，最好先吃點(diǎn)西瓜或喝些鮮榨西瓜汁，它們可以幫助退燒、補(bǔ)充體液、消腫利水。在炎熱的夏季，小兒發(fā)熱時用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水，可解暑生津利濕。
2、梨
梨性涼，味甘，可以生津、清熱化痰。對風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。
風(fēng)熱感冒患者，可以用生梨一個，洗凈連皮切塊，加冰糖燉水口服，會有很好的療效。梨子本身具有清熱效果，能止咳化痰，但是因為它屬于涼性水果，對于一開始就是風(fēng)寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽情形；不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉(zhuǎn)變它的性質(zhì)，讓性質(zhì)轉(zhuǎn)溫和，就能拿來當(dāng)作止咳妙方。
3、馬蹄
荸薺是寒性食物，有清熱瀉火、利尿通便、涼血解毒等功效，既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，對于發(fā)燒初期的病人特別適合。就其營養(yǎng)而言，荸薺富含碳水化合物，熱量卻不是很高，同時又含有豐富的磷及抗菌成分荸薺英，不僅對骨骼、牙齒的發(fā)育有利，還可促進(jìn)體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，同時又有抑制大腸桿菌等細(xì)菌的作用。
生吃雖然清脆可口，但還是洗凈煮熟食用最好，且煮過的荸薺更甜、口感更好。發(fā)熱時吃荸薺，與梨、藕、蘆根等汁液配伍效果更佳，不過它僅是食療的輔助方法，當(dāng)高熱不退或病情加重時，還應(yīng)及早就醫(yī)。
另外，還有幾種水果可以幫你快速治療感冒發(fā)燒，不妨來看看。
4、葡萄
感冒發(fā)燒適宜吃葡萄，它含有充足的水分和鉀元素，能補(bǔ)充因感冒、發(fā)燒失去的水分和鉀?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載，葡萄味甘平，主筋骨濕痹，益氣，增力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。
有一句繞口令是吃葡萄不吐葡萄皮，有一定的道理。因為葡萄的很多招牌營養(yǎng)素都存在于皮中，葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起來，可謂遜之千里。所以建議大家吃葡萄的時候，盡量連皮一起吃。
5、蘋果
早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會要低。有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生。
感冒發(fā)燒的時候可以吃蘋果的。蘋果富含維生素C，而維生素C有抗感冒，增強(qiáng)抗病能力的作用。感冒發(fā)燒吃什么水果？鮮蘋果汁是不錯的選擇。這是由于在蘋果汁中含有大量的維生素C，它可以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)的需要，同時還能中和體內(nèi)的毒素。
6、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C，具有增強(qiáng)免疫力的效果。同時，獼猴桃中含有的多糖類物質(zhì)具有預(yù)防細(xì)菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E，具有緩解感冒癥狀的效果。
多吃獼猴桃可以增加維生素C的攝入量，對抵抗感冒有很大幫助。但脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。
7、橙子
橙子所含的維生素C很高，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。
食用橙子一天一個即可，最多不超過5個，且忌與檳榔同食。飯前或空腹不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
感冒發(fā)燒吃什么水果？感冒發(fā)燒的時候，最適合食用的就是大米粥或者是米湯，這類食物不僅僅營養(yǎng)豐富，同時還非常利于消化以及吸收。大米粥的做法很簡單，只要將大米放在鍋內(nèi)加入適量的水就可以了，在給寶寶食用的時候不妨在里面加入適量的糖，這樣寶寶會更樂意吃。
介紹了感冒發(fā)燒可以食用的水果后，你也要知道感冒發(fā)燒不能吃什么。一些食物會加重病情惡化，所以要避免。具體感冒發(fā)燒不能吃什么？下面小編為您介紹。
感冒發(fā)燒不能吃什么？
發(fā)燒的時候最需要的是水，其次才是營養(yǎng)物質(zhì)，病人的飲食原則供給充足水分，再補(bǔ)充維生素，然后供給適量的熱量及蛋白質(zhì)，飲食應(yīng)該以流質(zhì)、半流質(zhì)為主。特別應(yīng)注意以下六個感冒發(fā)燒時的飲食禁忌。
1、忌吃香菜。中醫(yī)認(rèn)為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。但是，容易患感冒的人，卻應(yīng)該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛，導(dǎo)致感冒更加頻繁。
2、忌多吃雞蛋。雞蛋中含有營養(yǎng)比較豐富，但是不適合在發(fā)燒期間多吃雞蛋，因為雞蛋中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解以后，就會產(chǎn)生一定的熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，增加患者痛苦。
3、忌多食蜂蜜。發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主，不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品，如果多服用蜂蜜，會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。
4、忌多喝冷飲。如果是不潔食物造成細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒，胃腸道功能就會下降，多喝冷飲也會加重病情，還會使病情進(jìn)一步惡化而危及生命。
5、忌多喝茶。喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
6、忌多食辛辣。由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称?，會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。
寶寶感冒發(fā)燒，不能盲目退熱
寶寶發(fā)燒，很多家長第一反應(yīng)就是趕緊吃藥退燒，其實(shí)這是錯誤的。晁爽指出，發(fā)熱是人體對病原菌的生理抵抗過程，對人體具有一定的保護(hù)作用。所以不應(yīng)該一發(fā)熱就盲目退熱，應(yīng)遵循合理的物理和藥物降溫原則。
當(dāng)兒童體溫在38.5℃以下，精神狀態(tài)良好，活動不受影響時，可以先物理降溫，沒有必要使用退燒藥；當(dāng)體溫超過38.5℃時，還是要及時使用退燒藥。當(dāng)然，有過高熱驚厥史的孩子在體溫達(dá)到38℃時，就可以考慮服用退燒藥降溫。
如果高燒無法耐受，可以采用冷敷幫助降低體溫。在額頭、手腕、小腿上各放一塊濕冷毛巾，其他部位應(yīng)以衣物蓋住。當(dāng)冷敷布達(dá)到體溫時，應(yīng)換一次，反復(fù)直到燒退為止。也可將冰塊包在布袋里，放在額頭上。
假使體溫不是太高，可以采用熱敷來退燒。用熱的濕毛巾反復(fù)擦拭病人額頭、四肢，使身體散熱，直到退燒為止。但是，如果體溫上升到39℃以上，切勿再使用熱敷退燒，應(yīng)以冷敷處理，以免體溫繼續(xù)升高。
當(dāng)你發(fā)高燒時，你的身體會流汗散熱；但當(dāng)你發(fā)高燒時，身體會因為流失太多水分而關(guān)閉汗腺，以阻止進(jìn)一步的水分流失，這使你的身體無法散熱。解決之道就是補(bǔ)充液體，喝大量的白開水及果菜汁，其中果菜汁含豐富的維生素及礦物質(zhì)，尤其是甜菜汁及胡蘿卜汁。如果你想喝番茄汁，應(yīng)選用低鈉的產(chǎn)品。發(fā)燒期間應(yīng)避免固體食物，直到狀況好轉(zhuǎn)。
我們每一個家庭都希望自己的孩子能夠健康快樂的成長，然而孩子在成長的過程當(dāng)中對營養(yǎng)的需求也是特別高的，一旦出現(xiàn)營養(yǎng)不良就容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)免疫力低下，而且還特別容易引起發(fā)育不良，所以很多家長都會通過飲食等進(jìn)行調(diào)整，來讓孩子更好地對營養(yǎng)進(jìn)行吸收，尤其是斷奶以后寶寶每天通過日常飲食獲取營養(yǎng)，那么下面一起了解一下兒童成長營養(yǎng)餐的做法。
兒童成長營養(yǎng)餐的做法
蝦皮豆腐湯——補(bǔ)鈣
主料：北豆腐1塊 蝦皮適量
輔料：黑木耳適量 蔥花適量
調(diào)料：鹽適量
1、豆腐切成小塊
2、準(zhǔn)備好材料，黑木耳切小塊，蒜苗切段，切好蔥花
3、放花椒面
4、放蔥花炒香
5、添半碗水
6、放黑木耳
7、放蝦皮，湯燒開
8、放切好的豆腐，再次開鍋，加入蒜苗炒勻即可。
兒童營養(yǎng)餐的做法：雞蛋羹——營養(yǎng)不良
主料：雞蛋5個
輔料：蔥花適量 海米適量
調(diào)料：鹽適量 油適量
1、碗里刷一層油，打入雞蛋加適量鹽攪勻
2、蔥花 海米洗凈 備用
3、如圖，用這樣的一個空雞蛋殼來裝水(水要用溫水)
4、以雞蛋：水的比例是1:2(也就是一個雞蛋，2個空雞蛋殼的溫水，這樣比較準(zhǔn)哦)混合調(diào)勻
5、再將蔥花和海米放里
6、鍋里水熱了，放上簾子隔水蒸
7、蓋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)中小火蒸10分左右即可，可打開蓋用小勺鏟一下中心位置，如果沒熟再燜2、3分鐘。
兒童營養(yǎng)餐的做法：雞蛋掛面——養(yǎng)胃助消化
主料：面條50g 雞蛋1個
輔料：火腿腸1根 高湯適量
調(diào)料：油適量 鹽適量 醬油適量
1、掛面
2、火腿腸切小粒備用
3、雞蛋打散炒至六分熟
4、加入火腿腸炒香
5、加入高湯煮開
6、加入兒童掛面煮至適當(dāng)?shù)能浻布尤胝{(diào)料
7、撒上蔥花即可食用。
兒童營養(yǎng)餐的做法：雞絲卷
料：雞蛋2個 瘦肉50g
調(diào)料：油適量 鹽適量 生抽適量
1、雞蛋跟瘦肉
2、豬瘦肉洗凈剁成泥
3、加入適量的淀粉、鹽、香油、料酒、生抽攪拌均勻
4、雞蛋打散加入適量的淀粉、面粉攪拌均勻
5、平底鍋抹油倒入雞蛋液攤成薄皮
6、雞蛋皮置于平盤中，上鋪上肉泥
7、卷成長條，上鍋蒸8分鐘至肉熟透
8、待雞蛋卷晾涼切片即可食用
上面就是對兒童營養(yǎng)餐的做法介紹，通過了解之后我們知道在給寶寶做營養(yǎng)餐的時候一定注意飲食上營養(yǎng)的均衡，不能按照寶寶的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行，畢竟寶寶在小的時候沒缺少自控能力，特別容易出現(xiàn)偏食，這樣對健康也是特別不利的。
想要保護(hù)心臟，是捏著鼻子喝中藥，還是吃顆深海魚油、維生素E膠囊？其實(shí)，在你家的廚房里，就有很多有益心臟的好食物。據(jù)近期的Health雜志報道，著名營養(yǎng)學(xué)家史蒂芬博士推薦了7種有益心臟健康的食物，并且介紹了健康的西式做法，我們不妨借鑒一下。
燕麥
富含ω-3脂肪酸，葉酸以及鉀元素，可以幫助您清除血液垃圾。喝完燕麥粥之后再吃一根香蕉對心臟健康非常有利。
西式食譜：燕麥粥
做法：將燕麥煮20分鐘，熟后兌入甜牛奶，再次煮沸，加少許蜂蜜即可食用。
鮭魚
含有極其豐富的ω-3脂肪酸，對降低血壓特別有效。每周吃兩次，可以將心臟病的發(fā)病率減少三成。金槍魚、青魚、沙丁魚等也有此類功效。
西式食譜：鮭魚扇貝燴杏仁意大利面
做法：意大利面煮熟待用；將一湯勺橄欖油倒入不粘鍋內(nèi)并用中火加熱，加入2湯匙的杏仁，再加入鮭魚進(jìn)行煎炸，加入鹽和辣椒調(diào)味，兩面煎至全熟。將意大利 面和鮭魚放入不同的兩個盤子中備用，將煮意大利面的湯汁，加2湯匙檸檬汁熬煮片刻，然后放入意大利面，再加3湯匙橄欖油和杏仁，倒入鮭魚燴在一起即可食用。
橄欖油
富含單不飽和脂肪酸，有助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少心臟病的發(fā)病率。
西式食譜：橄欖油蒜蝦醬
做法：在長柄鍋內(nèi)將橄欖油、大蒜、辣椒混合并用中火加熱。當(dāng)大蒜發(fā)出“絲絲”聲并變成金黃色時放入蝦仁。攪拌直至蝦變粉，變得不透明之后再加熱2～4分鐘，加入鹽，撒上香菜。立即出鍋，再加上檸檬片和面包屑。
堅果
富含ω-3脂肪酸，同橄欖油一樣，也是有益心臟健康脂肪的絕好來源。
西式食譜：掛漿杏仁
做法：鍋中倒入蜂蜜低溫加熱至冒泡后30秒。加入肉桂、豆蔻、咖喱，攪拌后加入橄欖油，攪拌均勻，將杏仁放入鍋中，使其迅速裹上一層糖衣，然后出鍋晾涼后食用。
漿果
藍(lán)莓、草莓等漿果，都含有大量的抗發(fā)炎元素，可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病危險。
西式食譜：漿果布丁
做法：將兩個雞蛋清打散，倒入2杯牛奶，少許白糖，攪拌均勻，上蒸鍋蒸熟成布丁，冷卻后切成丁，草莓切丁，與藍(lán)莓一起放入沙拉碗中，淋上少許蜂蜜即可食用。
菠菜
可以使您的心臟保持最佳狀態(tài)，這要?dú)w功于它所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維素。
西式食譜：調(diào)味菠菜
做法：把菠菜煮熟并放入漏勺內(nèi)瀝干水分，放至溫度降低后用手把水分攥干。將菠菜放入碗中，加洋蔥、鹽、芝麻油、熟芝麻、雞粉拌勻即可食用。
黃豆
可以降低膽固醇，是有益心臟健康飲食中的蛋白質(zhì)最佳來源。
西式食譜：美味毛豆
做法：鍋中倒入水加鹽煮開，倒入毛豆煮10分鐘，加入您喜歡的調(diào)味料，即可食用。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：愛護(hù)肝臟，請多吃對肝臟有益的水果。葡萄、黑加侖、李子、山楂等水果可以保護(hù)肝臟，那么對肝臟有益的水果還有哪些？今天小編為您介紹對肝臟有益的16種水果。
對肝臟有益的水果
1、葡萄
肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。其中的葡萄糖含量高達(dá)10%-30%，還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，對保護(hù)肝臟效果非常明顯。大量的果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃。
2、黑加侖
黑加侖富含氨基酸、維生素C、花青素，還含有微量元素，可以堅固牙齦、保護(hù)肝臟、改善視功能及抗衰老等，黑加侖的維C含量是黑提的60倍。而黑提含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，還含一種抗癌向量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
3、李子
李子對肝有較好的保養(yǎng)作用。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效，孫思貌說肝病宜食之。李子里面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用，可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。
4、山楂
具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當(dāng)首推山楂。它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外，平常還可用干山楂泡水喝，在燉肉時也可適當(dāng)加入，既可調(diào)味，也能幫助消化。
5、楊桃
楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護(hù)肝臟，降低血糖。另外，楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。
6、蘋果
蘋果中所含的果膠還能促進(jìn)胃腸道內(nèi)鉛、汞、錳及鈹?shù)呐欧?，主要可促進(jìn)肝臟解毒功能。蘋果中有一種非常有用的成分多酚，能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果多酚能降低肝癌的發(fā)病率。
7、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效，經(jīng)常食用不僅可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能?？梢試L試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
8、荔枝
經(jīng)常食用荔枝具有很好的強(qiáng)肝、健胰的功效，對于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來起到滋補(bǔ)的功效。
9、柑橘
多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動脈硬化。專家稱，柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，而調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的幾率就越低。每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3～4個柑橘的人，患酒精肝的幾率要高出將近一倍。專家認(rèn)為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對保護(hù)肝臟有益。
10、草莓
草莓中含有非常豐富的胡蘿卜素，這是維生素A源，維生素A對保護(hù)我們眼睛的粘膜和養(yǎng)護(hù)肝臟都非常有幫助，所以，多吃草莓可以明目養(yǎng)肝。對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。
11、西瓜
西瓜味甘，性寒。具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用。西瓜汁營養(yǎng)價值很高，含有人體所需的多種營養(yǎng)成分而且含量較高?，F(xiàn)代研究證明，西瓜汁和皮中所含的無機(jī)鹽類，有利尿作用；所含的配糖體，具降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此西瓜對肝炎病人非常適合，是天然的治療肝炎的一味良藥。
12、獼猴桃
獼猴桃能夠幫助肝臟排毒，其保肝的作用特別強(qiáng)。愛喝酒的人應(yīng)在酒后吃點(diǎn)獼猴桃，因為它不但能解酒，還能夠幫助肝臟排除酒毒，也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀，如惡心，嘔吐，頭痛。
13、鮮棗
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。
14、香蕉
香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果，其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟等方面都是很有益的。
15、木瓜
專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機(jī)體所需，同時還能有效的增加肝細(xì)胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細(xì)胞膜。
16、烏梅
從中醫(yī)上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
美國專家克勞斯研究提到的兒童營養(yǎng)素搭配是這么說的，兒童飲食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以給孩子的大腦活動提供足夠的能量，如若不足，就會造成大腦能量供給不足，影響反應(yīng)能力。
其次，乳制品中富含的蛋白質(zhì)不僅是大腦組織細(xì)胞的構(gòu)成成分；它還能分解為氨基酸，作為神經(jīng)遞質(zhì)參與大腦活動中神經(jīng)信號的傳輸。需要提醒的是，脫脂奶和低脂奶只適用于肥胖和高血脂的孩子；對一般孩子，還是要喝全脂奶。
再次，果蔬中含有的維生素會參與大腦的代謝，一旦出現(xiàn)維生素攝入不足，極易影響大腦活動。
最后，魚肉，尤其是深海魚含有DHA，作為一種必需脂肪酸，對腦神經(jīng)的生長發(fā)育極為有利，而且可增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力。
不過，這些營養(yǎng)素對孩子大腦發(fā)育的作用是綜合體現(xiàn)的，單補(bǔ)充任何一種都很難達(dá)到效果。因此，日常兒童飲食中，父母應(yīng)將碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素均衡搭配，只要按照這個原則準(zhǔn)備飯菜，就能對孩子的智力發(fā)育有益，而不一定要照搬美國專家克勞斯給出的食譜。
很多食物男人都不愛吃，大多數(shù)男人都喜歡吃肉其實(shí)，尤其是水果，很多男人都不愛吃，其實(shí)這是一個大大的誤區(qū)，水果中含有大量的營養(yǎng)成分，水果對男人健康來說真的相當(dāng)給力。特別推薦了對男人最有益的7種水果，就算他實(shí)在不是水果的“粉絲”，為身體著想，也應(yīng)該一試。
推薦水果：西瓜
心臟承受的壓力其實(shí)蠻大，所以很容易出現(xiàn)心律不齊、早搏的現(xiàn)象。營養(yǎng)專家指出，西瓜對心臟保護(hù)有神奇的效果，這都要?dú)w功于瓜氨酸，這種營養(yǎng)元素可以轉(zhuǎn)化為精氨酸，緩解血管承受壓力，讓心臟的不適感盡快得到緩解。西瓜的最佳用量是每個星期吃3次，每次1/4個即可。
推薦水果：蘋果
牙齒的問題真的很難纏，如果你有一個星期刷牙不認(rèn)真，牙齒的保護(hù)層就要遭到破壞，細(xì)菌很難被去除掉。此時，需要蘋果的幫助，它是牙齒的保護(hù)傘。 英國科學(xué)研究人員告訴我們，蘋果具有弱酸性，還有止血功效，并含有豐富的纖維素，不但可以清潔牙齒，還能達(dá)到亮白牙面的作用!想要牙齒亮白清潔，每天1 個蘋果就OK了!
推薦水果：紅棗
無法保證規(guī)律的睡眠時間，肝臟排毒自然受到阻攔，此時需要一些能量讓其疏通。而這種能量在紅棗中就可以找得到——紅棗有養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，中醫(yī)認(rèn)為肝臟藏血，血液豐盈將有利于促進(jìn)肝臟排毒。所以，想要有好肝臟，每天下午吃3 顆紅棗吧!
推薦水果：石榴
當(dāng)前列腺溫度升高，會增加前列腺癌癥的幾率。所以，現(xiàn)在要請出“抗氧化之王”石榴出場，它富含多酚，花青素，鞣花酸，異黃酮等營養(yǎng)，具有強(qiáng)抗氧化和消炎的作用，可以導(dǎo)致人體健康細(xì)胞的不會受到自由基的破壞。而對于石榴來說，石榴榨汁吸收會更好。
推薦水果：柑橘
物攝入較少，身體缺乏均衡營養(yǎng)，加之工作的壓力，導(dǎo)致頭屑產(chǎn)生。去頭屑不僅要將營養(yǎng)輸送到頭皮，更要增強(qiáng)頭皮免疫力，消除工作所造成的焦慮和心理壓力。而能達(dá)到這樣目的的水果非柑橘莫屬，其中所含有的維生素C不但好吸收，提升免疫力，更重要的是，它具有鎮(zhèn)定神經(jīng)、抗擊老化的作用，從而保持毛囊完整，達(dá)到去頭屑的作用。如果有頭屑，每天堅持吃1 個柑橘吧!
推薦水果：獼猴桃
眼睛干澀、疲勞，酸痛，說明雙眼中的維生素A 和葉酸正在流失。此時，吃獼猴桃是最佳選擇，它可以為人體注入足量的維生素A 和葉酸，達(dá)到保肝、護(hù)肝的作用，讓眼睛潤澤健康。
推薦水果：櫻桃
男人也越來越不愛運(yùn)動了，不運(yùn)動是關(guān)節(jié)健康的死穴，因為關(guān)節(jié)會缺少血液和營養(yǎng)的潤滑，但如果他每星期吃100g 櫻桃，就可以提升關(guān)節(jié)的健康。櫻桃可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于尿酸排泄，預(yù)防痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎，讓他任何時候都會活動自如，即使陰雨天也不會有酸痛感。
兒童階段幾乎每天都在快速度的成長中，這需要耗費(fèi)很多能量的喲，每天的飲食必須要含有很多能量的食物哦，不然不足以兒童每天的生長需要的喲，而且每天都要適當(dāng)?shù)娜ミ\(yùn)運(yùn)動才行的哦，不然沒有運(yùn)動不利于體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，體內(nèi)的物質(zhì)一旦收到阻礙，身高也是會收到影響的喲，所以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)運(yùn)動鍛鍛煉還是很有幫助的。
寶爸寶媽想不想在這個春季為孩子增高呢？想要幼兒長高個不僅僅要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)哦，還有其他專屬于春季增高的秘訣，家長一定不能錯過啦。小編為爸媽們總結(jié)了兒童春季增高秘訣和注意，一起來看吧！
寶寶春季增高吃什么
奶制品：
奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質(zhì)3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克，且容易吸收，是人體鈣質(zhì)最好的來源。除了牛奶，奶酪、酸奶也是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇，可以換著給寶寶喝。不過值得注意的是，含乳飲料并不入選此范圍，因為含乳飲料主要成分是水，要用來補(bǔ)鈣還差遠(yuǎn)呢。
豆類及豆制品：
大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，除甲硫氨酸較少，其余的氨基酸大豆均含量豐富，特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
動物性食品：
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，而且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物蛋白中缺乏的賴氨酸。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含的不飽和脂肪酸有利于兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
由上可知，兒童在長身體的時候不能挑食的喲，不然不足以提供身體生長的能量，就不會長高了喲，當(dāng)然，還要保持充足的睡覺時間，身體發(fā)育一般都是在夜晚進(jìn)行的，所以充足的睡覺時間是必須的。
你相信嗎？多多吃水果不僅能瘦身，還能排毒養(yǎng)顏呢。今天小編就告訴你7種水果減肥法，7天7種顏色的水果，包你吃完瘦不停?？靵韺W(xué)學(xué)這7天7色水果減肥法吧。別說好東西沒跟大家分享哦。
周一：木瓜 黃色水果
周一，帶著一份紅色的激情，開始一天的工作，我一定會精力充沛！今晚，我不會虧待自己。忙碌了一整天，哪里顧得上補(bǔ)充什么營養(yǎng)啊，就做一杯橙色心情吧。據(jù)說鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過食用木瓜來豐胸和減肥的。
減肥原理：
木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
周二：藍(lán)莓 藍(lán)色水果
藍(lán)莓果富含大量超級的抗氧化物俗稱OpC的花青素，被國外專家稱為抗氧化之王。是一種眾所周知的保護(hù)視力的水果。除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌等保健作用。
減肥原理：
熱量低，含豐富果酸，據(jù)說對減下半身很有幫助哦。
周三：青蘋果 青色水果
蘋果是世界四大水果之一。在國外有每頓飯后吃蘋果，醫(yī)生不會來找我的民諺。有一定的防治疾病的作用。吃蘋果能減少血液中的膽固醇含量，可避免形成膽結(jié)石，對高血壓有一定的輔助治療作用。蘋果還能調(diào)節(jié)腸運(yùn)動而有通便和止瀉的雙重作用。
減肥原理：
富含果膠及食物纖維，并且脂肪含量極低，但是營養(yǎng)卻很全面，經(jīng)常被減肥者用作代餐食品。
周四：獼猴桃 綠色水果
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，并且含有豐富的維生素。蛋白質(zhì)含量為每百克果肉含1.6克，是營養(yǎng)豐富，含水量大，產(chǎn)熱量低的果品。并素有VC果王的美稱。
減肥原理：
熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫(yī)認(rèn)為，它是輔治肥胖癥的果類，它利水，化痰，潤肺，健脾胃。到了一周的中間，應(yīng)該給自己小小地加把油，補(bǔ)充較為全面的營養(yǎng)。獼猴桃營養(yǎng)豐富，是個不錯的選擇。濃濃的綠色，既養(yǎng)眼又養(yǎng)心。
周五：番茄 紅色水果
番茄含有豐富的維他命C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質(zhì)。維他命B群，能促進(jìn)體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍，一個中等大小的番茄，便能補(bǔ)充一個成人一天的維他命C需要。
減肥原理：
番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝，對減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。
周六：葡萄 紫色水果
葡萄富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質(zhì)。所含物質(zhì)能補(bǔ)充人體能量，具有補(bǔ)益氣血、生津止渴、強(qiáng)筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對神經(jīng)衰弱及過度疲勞者，頗有好處。葡萄因為其形美味佳，而且營養(yǎng)豐富，歷來被視為果中之珍，名列世界四大水果之首。
減肥原理：
墨西哥醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。韓國氣質(zhì)美女李英愛每次發(fā)現(xiàn)自己發(fā)胖后都是用葡萄餐減肥法的哦。
周日：香蕉 黃色水果
香蕉非常甜，所以常會被人誤認(rèn)為熱量很高，其實(shí)不然，一根香蕉（凈重約100g左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐的白飯量相比，只有一半一下的低卡路里量。
晚上來一個大香蕉吧，它對于緩解便秘有很好的效果，配上青汁，效果更是雙倍
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