各種美味海鮮的飲食禁忌一覽表
飲食養(yǎng)生的飲食禁忌。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《各種美味海鮮的飲食禁忌一覽表》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
帶魚
（1）帶魚過(guò)敏者不宜食用
（2）服異煙肼時(shí)不宜食用
（3）身體肥胖者不宜多食
泥鰍
不宜與狗肉同食。
海帶
不宜與甘草同食。
鯽魚
（1）不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食
（2）忌山藥、厚樸、麥冬、甘草
鱉肉
（1）忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜
（2）忌與薄荷同煮
（3）忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽(yáng)虛，水腫泄瀉。
黃花魚
（1）忌用牛、羊油煎炸；
（2）反荊芥。
不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
蝸牛
忌蝎子。
鯰魚
（1）不宜與牛肝同食
（2）忌用牛、羊油煎炸
（3）不可與荊芥同用
鱔魚
（1）忌狗血、狗肉，同食助熱動(dòng)風(fēng)
（2）忌荊芥，同食令人吐血
（3）青色鱔魚有毒，黃色無(wú)毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。
海鰻魚
不宜與白果、甘草同食。
青魚
（1）忌用牛、羊油煎炸
（2）不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食
牡蠣肉
不宜與糖同食
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食物其實(shí)是非常復(fù)雜的東西，因?yàn)槿藗儚氖澄锂?dāng)中不僅能夠獲取營(yíng)養(yǎng)，還能體驗(yàn)到對(duì)身體的影響，例如，食物自從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)分為溫性和寒性，對(duì)身體有不同的影響。寒性食物多吃后對(duì)身體帶來(lái)壞處，影響腸胃健康，而溫性食物則能夠起到健脾養(yǎng)生的作用，下面就來(lái)看看溫性食物一覽表有哪些呢？
溫性食物是指性溫的食物，中國(guó)人講究食補(bǔ)，而在食補(bǔ)中又講究溫補(bǔ)，溫性食物能溫補(bǔ)。常見溫性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、蔥、蒜、胡蘿卜。
具體如下：
一、糧食組
溫?zé)嵝裕吡?、糯米及其制品?/p>
寒涼性－－蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、薏米及其制品。
平 性－－大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜組
溫?zé)嵝裕舛?、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜、蓬蒿菜。
寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（干品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、馬蘭頭、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。
平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
三、動(dòng)物性食品組
溫?zé)嵝裕蛉?、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼性－－鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
平 性－－豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
日常生活中，大家一般根據(jù)食物含糖量的多少，將食物劃分為高糖，低糖和無(wú)糖，含糖量比較高的食物大家平時(shí)最好少吃，現(xiàn)在糖尿病的患者發(fā)病率是越來(lái)越高，而且越來(lái)越趨于年輕化，有些女性在懷孕期間是很容易患上妊娠期糖尿病的，糖尿病對(duì)人體的危害是非常大的，那含糖量比較高的食物都有哪些呢？
含糖高的食物有蜂蜜、白糖、紅糖、面粉、甘蔗、地瓜、大棗、甜菜及水果等。
高糖食物有哪些？ 什么是高糖食物
1、紅燒魚、魚香肉絲
紅燒肉、魚香肉絲都是高糖。很多人做菜喜歡用糖調(diào)味，尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味。
一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲，大概加糖25~30克。紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。
此外，一些市民喜愛吃的加工肉制品，如肉干、肉，脯里也含有不少糖。
2、速?zèng)_糊粉
超市中的速?zèng)_糊粉，也是含糖大戶。因?yàn)閱渭兊墓?、豆等磨成的粉，口感不佳，甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”。
因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速?zèng)_糊糊類食品中，往往會(huì)加入很多糖來(lái)調(diào)整口感。有的產(chǎn)品中的糖，甚至排在配料表的第一位，購(gòu)買時(shí)一定要多注意。
3、酸味零食
其中包括山楂片、話梅等酸味零食。山楂、話梅等，本身有機(jī)酸含量豐富，口感較酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜適宜。
有的山楂片中的糖，含量高達(dá)70%～80%；而話梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在配料表第二位，僅次于梅子。
高糖食物有哪些
1、蛋撻
蛋撻的主要原料有面粉，豬油，砂糖，香精和雞蛋，這些主要原料里都含有豐富的蛋白質(zhì)和高含量的糖分。經(jīng)常食用，不僅會(huì)增加體內(nèi)的糖分含量，更會(huì)增加體內(nèi)油分的含量，會(huì)引發(fā)一系列的疾病。因此，蛋撻類高糖食物還是不宜多吃。
2、雪糕
雪糕的主要原料是雪脂奶，而制作雪糕的雪脂奶里面糖分的含量特別高，因此雪糕也是高糖食物之一。經(jīng)常食用雪糕，不僅會(huì)增加得糖尿病的幾率，還會(huì)引發(fā)高血脂，高脂肪等肥胖性疾病。而且雪糕性涼，多食易傷及人體的消化系統(tǒng)。
3、方便面
方便面是由面粉和色素制作而成，面粉中本就含有特別高含量的糖分，而且加上色素的搭配，經(jīng)過(guò)高溫火烤，就會(huì)導(dǎo)致糖分增高，脂肪增多。因此，方便面也是高糖食物之一，多食此類食物，不僅會(huì)引發(fā)疾病，嚴(yán)重者，更會(huì)致癌。
4、燒烤類食物
燒烤類食物，是由于經(jīng)過(guò)高溫的燒制，會(huì)把食物中的糖分和脂肪放大到最大，所以燒烤類食物不僅是高糖食物之一，而且也最易致癌。但是想要食用此類食物，可以挑選瘦肉類，這樣不僅可以減少攝入體內(nèi)的糖分和脂肪，也可以滿足人們對(duì)食物的需求。
膽固醇是一種比較常見的物質(zhì)，人們對(duì)于膽固醇來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是又愛又恨，畢竟人體需要膽固醇，但是如果膽固醇過(guò)多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)性，尤其是現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高，攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)于充足，常常會(huì)導(dǎo)致膽固醇過(guò)高，所以說(shuō)平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該多吃一些低膽固醇類的食物，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
低膽固醇食物一覽表
在醫(yī)學(xué)界，膽固醇水平普遍升高，是公認(rèn)的冠心病發(fā)病和死亡迅速增加的主要原因，壞膽固醇就像一個(gè)沉默的殺手，不斷破壞著血管的健康。想要控制血液膽固醇水平，可以常吃以下這幾種食物：
1. 橙汁
研究發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)“好”膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量從而降低患心臟病的可能。因?yàn)槌戎泻幸环N特殊的化學(xué)成分(類黃酮和檸檬素)，可以促進(jìn)“好”膽固醇將“壞”膽固醇運(yùn)送至體外。
2. 涼茶
在中國(guó)南部地區(qū)，人們愛喝的涼茶，也是降低血液膽固醇水平的“神器”。適當(dāng)?shù)娘嬘脹霾?，能降低血脂濃度，防止?dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。在涼茶中加入一些生姜和蜂蜜，效果更好!
3. 生姜
姜是一種神奇的食材，它的好處有太多。其中就包括能夠降低膽固醇水平，改善全身血液循環(huán)，防止許多心臟疾病的發(fā)生。
4. 含鉻的食物
鉻是人體必需的一種微量元素。它能夠加速血液中膽固醇的分解和排泄。同時(shí)，增強(qiáng)胰島素活性，降低主動(dòng)脈上膽固醇的沉積，調(diào)節(jié)脂類代謝，從而改善血脂狀況。鉻的良好來(lái)源包括蘋果皮、香蕉、牛肉、玉米、全麥制品等。一般來(lái)源包括胡蘿卜、柑橘、菠菜和草莓。大部分的水果和蔬菜、牛奶中都含有微量的鉻。
5. 葡萄
葡萄皮中含有豐富的能夠降低膽固醇水平的物質(zhì)，所以你最好在吃葡萄的時(shí)候把連皮一起吃掉。
6. 紅酒
紅葡萄酒中含有大量的抗氧化劑，適量的喝一些能夠降低血液膽固醇水平，但是一次不要超過(guò)兩杯。
7. 燕麥粥
燕麥含有β-葡聚糖，能幫助降低血液中“壞”膽固醇水平。每天吃3克燕麥，總膽固醇水平就能降低5%~10%。而每降低1%的總膽固醇，罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)下降2%。所以，想要健康的心臟，可以每天早上起來(lái)喝一碗燕麥粥，或者是直接在酸奶里加一大勺熟燕麥吃下。
蛋白質(zhì)豐富的食物可以滿足我們身體的吸收，可是有的人不能攝入太多蛋白質(zhì)，只能吃一些低蛋白質(zhì)含量的食物，身體吸收，低蛋白可以限制一些疾病加重，比如有急性腎炎，尿毒癥或腎臟功能衰竭的病人，在平時(shí)要合理的控制自己蛋白攝入，低蛋白食物，包括有哪些是很多人關(guān)注的問(wèn)題。
低蛋白飲食是一種限制蛋白質(zhì)供給量的飲食。
一般用于急性腎炎，尿毒癥，肝功能衰竭的病人。每日蛋白質(zhì)供給量約為每公斤體重0.5克，總量根據(jù)病情一般限制在20--40克（包括動(dòng)植物蛋白），在限量范圍內(nèi)要求適當(dāng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
對(duì)于腎功能不全的人來(lái)說(shuō)，需有足夠的熱量才可促進(jìn)蛋白質(zhì)之有效利用。 可多食用熱量高而蛋白質(zhì)極低的食物來(lái)補(bǔ)充。
1.油脂：沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。 烹調(diào)時(shí)多用些油炒，或采用油煎、油炸等烹調(diào)方式。 烹調(diào)時(shí)多用些油炒，或采用油煎、油炸等烹調(diào)方式。
2.低蛋白淀粉：澄粉、玉米淀粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等，制作各種可口的點(diǎn)心。
3.血糖正常者可食用糖類（白糖、冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖等）添加在食物、飲料或點(diǎn)心中增加熱量。
哪些食物富含蛋白質(zhì)？
動(dòng)物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等；谷類，像米、面、玉米等；干果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
動(dòng)物性蛋白質(zhì)的生理價(jià)值高，當(dāng)然最好吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)、但是，我們都知道，植物蛋白質(zhì)的價(jià)錢比較便宜，像黃豆、豆腐比起肉來(lái)便宜得多，以您可根據(jù)自己經(jīng)濟(jì)條件來(lái)選擇，不過(guò)大豆和豆制品是物美價(jià)廉的食物。
高血糖也成為了危害老年人身體健康的一種疾病問(wèn)題，而高血糖主要是因?yàn)榛颊呙刻鞌z入的糖分含量過(guò)多，日積月累所形成的一種狀況。其中在人們每天所吃的主食中所含有的糖分物質(zhì)含量是最高的，例如大米面食中都含有一定的糖分。害怕自己身體上發(fā)生高血糖問(wèn)題的人就應(yīng)該看一看各種主食糖分一覽表。
含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黃瓜1.5%、石榴1.68%、西紅柿2.1%等。
含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、櫻桃7.9%等。
含糖量8%-13%的水果有：檸檬8.5、%鮮葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠蘿9.3、%桃子10.7%、鮮柿子10.8%、杏兒11.3%、橙子12.2%、蘋果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。
含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鮮山楂22.1%、海棠22.4%、鮮棗23.2%等。
1.選擇含糖量少但含膳食纖維的水果，如草莓、櫻桃、西瓜等。
2.選擇富含果膠的水果，如菠蘿、楊梅、櫻桃等。
3.盡量少吃或不吃含糖量高的水果，以免惹起血糖降低，減輕胰島細(xì)胞擔(dān)負(fù)。
4.選吃新穎水果，不吃含糖分高的水果罐頭。
5.盡量少喝或不喝果汁，由于果汁中膳食纖維少。
水果的恰中選擇十分重要，選擇對(duì)路，既無(wú)益身體降，又不至于惹起血糖降低。
潛在高糖的食物
主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等。
蔬菜:黃南瓜、倭瓜等。
水果:香蕉、葡萄干、洋李。
小吃:烤土豆、炸土豆條、甜玉米、豌豆湯等。
甜品:全脂冰淇淋。
對(duì)于正在減肥的人士來(lái)說(shuō)，無(wú)非就是合適的運(yùn)動(dòng)健身，另外就是飲食調(diào)養(yǎng)，其實(shí)只要抓住這兩點(diǎn)，就能達(dá)到減肥的作用，關(guān)鍵是貴在堅(jiān)持，減肥不是一朝一夕能夠達(dá)成的，需要一定的恒心和毅力，尤其是在飲食方面，盡量不要吃一些油膩性的食物，應(yīng)該吃一些減肥食品，我們來(lái)了解一下減肥食品熱量一覽表。
減肥食品熱量一覽表
1.五榖根莖類及其制品
中熱量：米飯、土司、饅頭、蘇打餅、面條、玉米、芋頭、小餐包、洋芋、番薯、清蛋糕、早餐榖類、高纖餅干
高熱量：夾心餅、爆玉米花、八寶飯、小西點(diǎn)、甜芋泥、奶油蛋糕、波蘿面包、派、起酥面包、奶酥面包、薯?xiàng)l
2.奶類
低熱量：脫脂奶
中熱量：全脂奶、優(yōu)格調(diào)味乳、優(yōu)酪乳
高熱量：奶昔、煉乳、乳酪、養(yǎng)樂(lè)多 編輯推薦：肥胖者應(yīng)多吃的減肥食品 吃什么減肥 永不發(fā)胖的飲食減肥技巧
3.魚類、肉類、蛋類
低熱量：魚肉(背部)、海參、海哲皮、烏賊、蛋白
中熱量：瘦肉、魚丸、貢丸、雞翅膀、全蛋、去皮之家禽肉
高熱量：肥肉、牛腩、腸子、三層肉、魚肚、香腸、火腿、鹽酥雞、肉松、魚松、熱狗、油漬魚罐頭、肉醬罐頭、炸雞
4.豆類
低熱量：豆腐、黃豆干、無(wú)糖豆?jié){
中熱量：甜豆花、咸豆花
高熱量：油豆腐、炸豆包、油豆腐泡、炸臭豆腐
5.蔬菜類
低熱量：各種新鮮蔬菜及菜干
中熱量：皇帝豆
高熱量：炸蠶豆、炸豌豆、炸蔬菜
6.水果類
低熱量：新鮮的水果
中熱量：無(wú)糖純果汁
高熱量：果汁飲料、水果罐頭
7.油脂類
低熱量：低熱量沙拉醬
高熱量：油、奶油、培根、沙拉醬、花生醬
8.飲料類
低熱量：低熱量可樂(lè)、汽水、白開水、礦泉水
高熱量：可樂(lè)、沙士、可可、一般汽水、果汁汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、加糖飲料
碘是我們身體內(nèi)必不可少的微量元素，以前很多人因缺碘而導(dǎo)致“粗脖子”病的發(fā)生，所以后來(lái)在我們的食鹽中加入了碘，慢慢這種病就越來(lái)越少了。補(bǔ)充碘可以通過(guò)食物中來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是哪些食物是沒(méi)有碘的呢，我們可通過(guò)不含碘的食物一覽表來(lái)了解一下，同時(shí)也會(huì)知道哪些食物是含有碘的。
不含碘的食物有哪些
食品中富含碘的就是海產(chǎn)品，海產(chǎn)品都不能吃，淡水魚可以吃比如像草魚，鯉魚，鰱魚之類的就可以吃，海水魚就不可以吃了。蔬菜，肉類，蛋類，豆制品都可以吃，不含碘。另外我們體內(nèi)的碘絕大多數(shù)都是從碘鹽中攝入，因此，你可以食用粗鹽，要去買非碘鹽。甲亢病人的飲食必須注意高熱量、高蛋白、高維生素及補(bǔ)充鈣、磷、鉀、鋅、鎂等，以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗。
甲亢患者飲食禁忌
1、胡蘿卜：胡蘿卜對(duì)減肥有很大的功效，但是由于它會(huì)改善一些消化道問(wèn)題，這樣很容易影響甲狀腺功能，使甲狀腺腫大。
2、興奮飲料：像咖啡之類的飲料會(huì)使甲亢患者難以控制住不太正常的興奮，這樣很容易加重病情。
3、辛辣刺激之類的食物：如辣椒、油餅、油炸蠶豆等這些刺激辛辣的食物應(yīng)該避免，對(duì)一些比較油膩的食物像甜點(diǎn)、肥肉之類的就很容易惡化病情。甲亢患者對(duì)于辣椒、油餅、油炸蠶豆等這些刺激辛辣的食物應(yīng)該避免。
4、大量補(bǔ)碘：甲亢患者一般都不需要補(bǔ)充碘，這是因?yàn)榛颊唧w內(nèi)甲狀腺功能比較亢進(jìn)，如果再繼續(xù)補(bǔ)充碘元素的話，很容易使病情惡化。故忌多吃海魚、海藻等食物，因?yàn)榧卓翰∪顺粤烁缓獾氖澄铮涂赡苁辜谞钕俳M織硬化。富含碘的食物雖然可以使癥狀略輕，卻更使甲亢病情遷延難愈，也使已腫大的硬塊僵塊難消。
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