【www.cndadi.net - 高血壓人群養(yǎng)生食療】
下面介紹幾種降壓降脂的食物：
茄子：其紫色的皮營養(yǎng)豐富，其中含有豐富的維生素E及維生素p及花青素。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動(dòng)脈硬化患者來說是食療佳品。
推薦菜肴蒜香茄子
做法：茄子1根，洗凈、切開，置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
香菇：現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。
推薦菜肴香菇湯
做法：鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
芹菜：意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜在1周內(nèi)體重減輕3600至4900克。
研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦菜肴涼拌芹菜
做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
小編推薦
因?yàn)樵S多朋友沒有注意好自己的生活習(xí)慣，到了中老年的時(shí)候就會(huì)容易出現(xiàn)高血壓和高血脂的情況。對于高血壓和高血脂的飲食，患者一定要合理安排好，飲食盡量安排得清淡一些，低脂低膽固醇才能緩解病情。
高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
1、高血壓能吃桂圓嗎
桂圓味甘性溫,而高血壓不管是肝陽上亢型還是肝腎陰虛型,都是火氣大有內(nèi)熱,陰虛陽盛的表現(xiàn),按理說,桂圓不適宜高血壓病人享用,龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等作用。降低血脂,可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,延緩高血壓的并發(fā)癥。桂圓對高血壓病人既有利也有弊,所以高血壓病人不是絕對不可以吃桂圓,而是在血壓控制正常的情況下可以適量的吃一些桂圓,以增加機(jī)體的抵抗力。
2、高血脂能吃桂圓嗎
在生活中,造成衰老還有一個(gè)原因,那就是黃素蛋白的數(shù)量不斷增多,這種物質(zhì)增多,容易讓人衰老。而影響到黃素蛋白的數(shù)量,往往和血脂有關(guān),血脂越高,這種黃素蛋白的數(shù)量越多,就會(huì)容易造成衰老。當(dāng)身體中血脂降低時(shí),則會(huì)造成黃素蛋白的數(shù)量相應(yīng)的減少,對于減緩衰老就有非常好的幫助。食用桂圓能降低血脂,這樣可以有效的減少黃素蛋白的數(shù)量,對于延緩衰老有非常好的幫助,不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
3、桂圓還有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值
就營養(yǎng)價(jià)值來說,在吃桂圓的時(shí)候,能夠吸收糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、皂素等,能補(bǔ)充身體需要。就藥用價(jià)值來說,食用桂圓能夠滋養(yǎng)補(bǔ)益,對于心脾虛損、氣血不足有較好的治療作用。
常見的降血壓食物有什么
1、五谷雜糧
黃豆——營養(yǎng)學(xué)家推薦的高血壓患者的優(yōu)質(zhì)食物;玉米——降糖降脂,保護(hù)血管,防治高血壓;黑米——有利于控制血壓;紅薯——避免過度肥胖,有效保持血壓穩(wěn)定;綠豆——降壓明目;小米——降低血壓,防止動(dòng)脈硬化;薏米——尤其適用于脾胃虛弱型高血壓患者;蕎麥——膳食纖維豐富,預(yù)防并發(fā)癥。
2、蔬菜
芹菜——降壓作用非常明顯;胡蘿卜——降壓、降糖、強(qiáng)心;茄子——降低血壓及血液中膽固醇濃度;洋蔥——降低血液黏稠度而降壓;番茄——高鉀低鈉,有利于防治高血壓;薺菜——快速降低血壓;海帶——降低血壓,使血壓保持穩(wěn)定;香菇——穩(wěn)定、降低血壓,保護(hù)血管;黑木耳——可減少老年人高血壓誘發(fā)腦血栓的可能性;萵筍——強(qiáng)心,利尿,降血壓。
3、肉食和水產(chǎn)品
兔肉——阻止血栓形成,保護(hù)血管壁;牛肉——提高人體抗病能力;烏雞——抑制和改善高血壓癥狀;鯽魚——降脂降壓,延年益壽;鵪鶉——心血管疾病患者的理想滋補(bǔ)品。
高血壓患者怎樣自我護(hù)理
定期測量血壓,1-2周應(yīng)至少測量一次。治療高血壓應(yīng)堅(jiān)持“三心”,即信心,決心,恒心,只有這樣做才能防止或推遲機(jī)體重要臟器受到損害。定時(shí)服用降壓藥,自己不隨意減量或停藥,可在醫(yī)生指導(dǎo)下及現(xiàn)病情加予調(diào)整,防止血壓反跳。條件允許,可自備血壓計(jì)及學(xué)會(huì)自測血壓，測血壓前半小時(shí)內(nèi)避免勞累、焦慮、激動(dòng)、劇烈活動(dòng)、吸煙、憋尿、飲濃茶或咖啡等,并避免因測量環(huán)境溫度過冷導(dǎo)致肌肉收縮,影響測量結(jié)果。隨服用適當(dāng)?shù)乃幬锿?還要注意勞逸結(jié)合,注意飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持情緒穩(wěn)定,睡眠充足。老年人降壓不能操之過急,血壓宜控制在140-159mmhg為宜,減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
1、高血壓高血脂可以吃鈣片嗎
高血壓高血脂可以吃鈣片嗎,網(wǎng)上沒有找到相關(guān)的證據(jù),所以還是找醫(yī)生咨詢一下比較好,但是鈣離子確實(shí)與原發(fā)性高血壓有很大關(guān)系。人體細(xì)胞內(nèi)有鈣離子,細(xì)胞外液鈣離子與細(xì)胞內(nèi)鈣離子有著不同的效應(yīng)。鈣離子不能在細(xì)胞內(nèi)、外自由通行,只有從膜蛋白這一特殊通道(鈣通道)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。鈣離子從細(xì)胞內(nèi)出來需要鈣泵,當(dāng)細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度增高時(shí)可激活肌肉收縮系統(tǒng),從而引起血管收縮,導(dǎo)致血壓升高。高血壓患者服用鈣拮抗劑,能與細(xì)胞膜的特殊膜蛋白結(jié)合,也就是與鈣通道結(jié)合,阻止鈣離子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),能松弛平滑肌,舒張血管,從而使血壓下降。
2、常見高血壓的癥狀
2.1、頭暈,頭暈為高血壓最多見的癥狀。有些是一過性的,常在突然下蹲或起立時(shí)出現(xiàn),有些是持續(xù)性的。頭暈是病人的主要痛苦所在,其頭部有持續(xù)性的沉悶不適感,嚴(yán)重的妨礙思考、影響工作,對周圍事物失去興趣,當(dāng)出現(xiàn)高血壓危象或椎-基底動(dòng)脈供血不足時(shí),可出現(xiàn)與內(nèi)耳眩暈癥相類似癥狀。
2.2、頭痛,頭痛亦是常見的高血壓的癥狀,多為持續(xù)性鈍痛或搏動(dòng)性脹痛,甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時(shí)發(fā)生、起床活動(dòng)及飯后逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和后腦勺。
2.3、煩躁、心悸、失眠,高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感,易激動(dòng)。心悸、失眠較常見,失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實(shí)、惡夢紛紜、易驚醒。這種高血壓的癥狀與大腦皮層功能紊亂及植物神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。
3、常見高血脂的癥狀
3.1、高血脂較重時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！㈩^痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀,最終會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病,并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
3.2、一般高血脂的癥狀多表現(xiàn)為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等,還會(huì)與其他疾病的臨床癥狀相混淆,有的患者血脂高但無癥狀,常常是在體檢化驗(yàn)血液時(shí)發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外,高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
3.3、長期血脂高,脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動(dòng)脈粥樣硬化,會(huì)引起冠心病和周圍動(dòng)脈疾病等,表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動(dòng)后疼痛)。
高血壓高血脂的食療
1、降低食鹽量
吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素,而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗(yàn)表明,對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。
2、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓病的危險(xiǎn)因素,嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應(yīng)性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒,戒酒有困難的人也應(yīng)限制飲酒。
3、飲食有節(jié)
做到一日三餐飲食定時(shí)定量,不可過饑過飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克相當(dāng)主食6—8兩,新鮮 蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克毫升,高蛋白食物3份每份指:瘦肉50～100克,或雞蛋1個(gè),或豆腐100 克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個(gè)即可。
高血壓與高血脂的區(qū)別
高血壓和高血脂不僅都是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素,而且兩者之間關(guān)系還很密切。兩者都較易發(fā)生于體形肥胖者,嗜好高脂、高鹽、高糖飲食,或嗜好煙酒者,生活無規(guī)律,壓力大,精神緊張者,有高血壓或高血脂家庭病史者,糖尿病患者。還有大量研究資料表明,許多高血壓病人伴有脂質(zhì)代謝紊亂,血中膽固醇和甘油三酯的含量較正常人顯著增高。另一方面,許多高脂血癥也常合并高血壓,兩者呈因果關(guān)系,但何為因何為果,目前尚不十分清楚。
高血壓患者在使用降壓藥物時(shí),要選用對脂質(zhì)代謝沒有不良影響的藥物,以免導(dǎo)致血脂異常升高,促使動(dòng)脈硬化的形成。高脂血癥患者則要盡早服用降脂藥物,控制病情。
高血壓和高血脂是很常見的兩種心血管疾病，和高血糖聯(lián)合在一起，就是我們常聽說的“三高”，三高是比較危險(xiǎn)的，高血壓和高血脂是中老年人中患病比較高的疾病，而且肥胖的人的患病率會(huì)更高一些。特別是飲食不規(guī)律，暴飲暴食，大魚大肉，喜歡吃高熱量高脂肪的食物的人是最容易患病的，下面我們就來介紹一下治療這種疾病的中醫(yī)療法。
鉤藤
平肝熄風(fēng)清熱，可用于肝陽上亢所致的眩暈、頭痛、目赤等癥，常與石決明、白芍同用，每次20～30克。
夏枯草
清肝火，散郁結(jié)，常用于治療高血壓病具有頭痛、目眩、耳鳴、煩熱、失眠等肝熱證候者，可配伍決明子、黃芩、菊花等，水煎服，每次15～30克。
葛根
是常用的祛風(fēng)解表藥，臨床報(bào)道用于治療高血壓伴有頸項(xiàng)強(qiáng)痛者療效顯著，每次15～30克。
羅布麻葉
平肝熄風(fēng)清熱，對消除頭痛頭暈、頭脹、失眠等癥狀有良好作用。以單味代茶飲用，每次6～10克。
黃芩
清熱燥濕，瀉火解毒，對于肝經(jīng)實(shí)熱的高血壓病，有消除眩暈、頭痛、口苦、心煩等癥狀的作用，這種常見的降壓中藥材常與鉤藤、草決明同用，每次9～12克。
地龍
熄風(fēng)，清熱，活絡(luò)，平喘，利尿，降壓。適用于早期高血壓病伴有肢體麻木者，多復(fù)方使用，每次10～20克。
川芎
性味辛溫，可祛風(fēng)活血止痛，主要適用于頭身疼痛以及血瘀氣滯的痛經(jīng)、閉經(jīng)及產(chǎn)后瘀阻腹痛等癥，這是常見的降壓中藥材之一。臨床報(bào)道用于治療高血壓病與利血平合用，有良好的協(xié)同作用，常用量每次9～15克。
黃芩
清熱燥濕，瀉火解毒，對于肝經(jīng)實(shí)熱的高血壓病，有消除眩暈、頭痛、口苦、心煩等癥狀的作用，常與鉤藤、草決明同用，每次9～12克。
野菊花
清熱解毒，有降低血壓作用，治療高血壓病，可以單味煎服，亦可與夏枯草、草決明同用，每次10～15克。
文章中介紹了很多可以治療高血壓和高血脂的中藥材，如果患有這種疾病的人，可以根據(jù)自己的身體狀況，來選擇適合自己的中醫(yī)療法，中醫(yī)療法的副作用是比較小的。所以也可以作為輔助治療的方法，幫助調(diào)理內(nèi)在。另外還要改善生活習(xí)慣，飲食要清淡一些，不要吃高熱量的食物。
1、高血壓高血脂喝什么茶好
1.1、首烏茶
何首烏5克、白菊花3克、山楂3克,浸泡10-30分鐘,放至溫?zé)岷箫嬘媒菀?。可沖泡2-3遍。具有調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血壓的作用,防治脂肪肝,護(hù)肝養(yǎng)腎,降低膽固醇,抗心律不齊,增加冠狀動(dòng)脈流量,促進(jìn)消化腺分泌的作用。
1.2、絞股藍(lán)茶
絞股藍(lán)5克,熱水沖泡,五分鐘后即可飲用。絞股藍(lán)茶具有顯著的降三高作用,尤其擅長降血脂。臨床上多用于輔助治療高脂血癥。
1.3、山楂荷葉茶
取山楂30克、荷葉12克,加水500毫升,文火煎煮15~20分鐘后,去渣取汁當(dāng)茶飲。山楂能活血化瘀,荷葉能擴(kuò)張血管。此茶對高血脂癥、動(dòng)脈硬化和冠心病患者非常有益。
1.4、決明菊花茶
草決明子5克、菊花5克。菊花洗凈后備用,草決明子洗凈后炒至微膨后搗碎,用紗布包好,煮沸,煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲,一次飲完后再加入水沖泡,直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。
1.5、橘皮茶
可用橘皮適量,開水沖泡,加蓋悶10分鐘后,代茶頻飲。中醫(yī)認(rèn)為,橘皮味辛、苦,性溫。具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí),橘皮含有橙皮甙,有降血脂作用,適用于平日痰多體胖的高血脂患者。
2、高血壓高血脂吃什么蔬菜好
2.1、番茄
含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。
2.2、蘿卜
含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì),有清熱利尿,涼血止血之功效,是治療高血壓的佳品。
2.3、韭菜
韭菜富蛋白質(zhì)質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀,及維生素C,并且它具有活血化瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,解毒,止血等功能,對降血壓也有一定的功效。
2.4、黑木耳
含糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素,功具補(bǔ)益氣血、涼血止血、降脂降壓。
2.5、葫蘆
含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質(zhì)等,具有清熱、利尿和降壓的功效。
2.6、洋蔥
其內(nèi)所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸,能降血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化,防治高血壓。
3、高血壓高血脂吃什么水果好
3.1、柿子
柿子有降低血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化之功效。
3.2、西瓜
西瓜有十幾種營養(yǎng)素,對高血壓有良好的治療作用。
3.3、火龍果
火龍果對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代流行疾病有很好的療效。
3.4、檸檬
檸檬富含的維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病。
3.5、芒果
芒果含有豐富的維生素A、C,有益于視力健康、延緩細(xì)胞衰老、預(yù)防老年癡呆癥、抑制動(dòng)脈硬化、高血壓、預(yù)防癌癥的功效。
高血壓高血脂不能吃什么
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
2、肉類
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發(fā)冠心病。
3、重口味餅干
像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過高,因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的營養(yǎng)價(jià)值很高,而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情,對身體有害無益。
5、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動(dòng)脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
6、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
高血壓高血脂要注意什么
1、飲食要合理
老年高血壓病人飲食應(yīng)注意低鹽、低脂、高蛋白的原則。食鹽的攝入量每日不超過10克,最好是5克以下。
2、運(yùn)動(dòng)要適量
老年高血壓病人應(yīng)做到起居有時(shí),適當(dāng)活動(dòng),勞逸結(jié)合,睡眠充足。有規(guī)律的科學(xué)的生活方式可以維持血壓平穩(wěn);勞累過度可使血壓升高,病情加重。老年人每天應(yīng)保證8~9小時(shí)的充足睡眠。
3、精神要愉快
不良的情緒可使心跳加快,血壓升高,所以,老年高血壓病病人要保持平靜的心態(tài),避免情緒激動(dòng)及過于緊張。
4、堅(jiān)持服藥
藥物治療是老年人高血壓的主要治療手段。老年高血壓病人應(yīng)按醫(yī)囑堅(jiān)持服用降壓藥,使血壓逐步控制在正常范圍內(nèi)。在應(yīng)用降壓藥物過程中,老年病人坐起、站起時(shí),動(dòng)作應(yīng)盡量緩慢。
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