【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生誤區(qū)】
愛美的你，需要的不僅僅是肌膚如雪的白皙，還要有面若桃花的紅潤。
女性要靠血液滋養(yǎng)方顯靚麗的容顏。只有氣盛血盈，才能使肌膚細膩柔嫩、紅潤光澤、嬌顏如玉，不施脂粉亦添嬌。但是，女性的生理特點決定了女性易發(fā)生貧血。
10多歲的青春期
我們發(fā)育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血。
20多歲的時候
妊娠哺乳的我們要供給胎嬰兒營養(yǎng)物質，鐵的需要量大大提高，如不額外補充，貧血幾乎不可避免。
30多歲的時候
我們又易受宮內節(jié)育環(huán)、子宮肌瘤等影響，月經(jīng)量較多，鐵的流失已成必然。
40多歲以后
我們胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，貧血的發(fā)生也是有增無減。
4個誤區(qū)紅顏不再
除了自身的生理特點以外，女性在飲食方面也容易存在一些誤區(qū)，也是導致缺鐵性貧血的重要原因，讓你出現(xiàn)心慌、頭暈、面色蒼白、失眠等癥狀。
誤區(qū)1：蔬菜水果無益補鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)2：肉食損害健康
很多女孩子因為怕胖，總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區(qū)3：吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即牛奶性貧血。因此，牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
誤區(qū)4：嗜飲咖啡與茶
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天1～2杯足矣。
補血養(yǎng)顏選哪些
富含鐵的食品：動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富。
具有造血功能的食品：骨頭湯（包括豬、牛、羊和禽、魚骨燉湯）、豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。
促進對鐵吸收的維生素：維生素A和維生素C可以促進鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素C，便能將鐵的吸收率提高3～5倍。人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分，如果人體缺乏胃酸，鐵的吸收就會發(fā)生困難，所以，胃酸缺乏的人更應注意。
編輯推薦
在新陳代謝正常的情況下，我們所吃的食物經(jīng)過食道、胃、十二指腸、小腸、大腸，最后從肛門排出體外，整個過程一般可在12-24小時內完成，這樣就可確保廢物不在腸中過久停留。因為接觸腸壁時間太久，廢物就難免會被人體再次吸收，從而導致體內中毒。
避免身體廢物讓自己中毒
盡管人體有這樣的防毒功能，可疲勞、緊張或其他生理原因，都會導致人體出現(xiàn)代謝功能失調、內分泌紊亂，致使人體的廢物長期停留在體內。這樣殘余的廢物在腸內開始腐敗，結腸中的菌群就會不斷分解廢物，產(chǎn)生毒素。這些毒素經(jīng)過結腸再次吸收，不斷滲出污染體內環(huán)境，后經(jīng)血液循環(huán)進入人體的不同器官，從而進入體內引發(fā)各種疾病，讓女性出現(xiàn)記憶力衰退、疲勞、面色灰黃、便秘、痔瘡和內分泌失調、肥胖等。
1、宿便
宿便即腸道內長期淤積的陳舊大便，一般3-5日不解大便而停留于腸管內的糞塊叫宿便。宿便是人體腸道內一切毒素的根源，它所產(chǎn)生的大量毒素被人體吸收后，將降低人體免疫力，誘導各種疾病產(chǎn)生，嚴重危害人體健康。
2、脂質沉積
現(xiàn)代人經(jīng)常攝入含有過高營養(yǎng)的食物，再加上運動量大，水分補充不足，就很容易導致血液粘稠。隨著血液濃度的增高，就會造成大量脂質沉積在血管內壁，是各器官供氧不足，引起腦栓塞等疾病。
3、尿酸
尿酸也是人體新陳代謝的一種產(chǎn)物，主要由腎臟排出。當尿酸在血液里的濃度超過正常值時易沉積在軟組織或關節(jié)引發(fā)急性發(fā)炎反應。
4、乳酸
人處于疲勞狀況中會出現(xiàn)腰酸背痛、渾身乏力、運動遲鈍、笨拙等癥狀，這是由于乳酸堆積造成的。乳酸是人體在長時間運動中產(chǎn)生的，它和焦化葡萄糖酸在體內不斷積累，會導致血液呈酸性。
5、水毒與瘀血
水毒的形成是因為人體食用了過多的冰冷食物或是體內的水代謝出現(xiàn)異常而導致的體液分布不均勻。瘀血是人體內的老、舊、殘、污血液，是氣、血、水不流暢的病態(tài)與末梢循環(huán)不暢的產(chǎn)物。水毒會引起發(fā)汗、排尿的異常與水腫，瘀血會引起細胞、肌肉的養(yǎng)分不足，造成肥胖等癥狀。
女人們在平時的生活中有沒有特別的去關注自己身體的細節(jié)部位呢，尤其是一些容易被忽視的生活習慣。如果沒有的話，那不妨看看下面這些易犯的健康誤區(qū)。
餓了才吃：
生活中許多女性，特別是工作繁忙的OL們，經(jīng)常不能按時就餐，且有相當一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不餓”。其實，食物在胃內僅停留4-5小時，感到饑餓時胃早已排空。胃黏膜這時會被胃液“自我消化”，引起胃炎或消化性潰瘍。飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡是養(yǎng)生保健必不可少的物質基礎。
渴了才喝：
平時不喝水、口渴時才飲水的人相當多，尤其是總是“太忙”的OL們。她們不了解渴了是體內缺水的反應，這時再補充水分為時已晚。水對人體代謝比食物還重要，生理學家告訴我們，每個成年人每天需飲水1500毫升左右。
晨間或餐前一小時喝一杯水大有益處，既可洗滌胃腸，又有助于消化，促進食欲。據(jù)調查研究，有經(jīng)常飲水習慣的人，便秘、尿路結石的患病率明顯低于不常飲水的人。
累了才歇：
許多人誤以為累了是應該休息的信號，其實是身體相當疲勞的“自我感覺”，這時才休息已為時過晚。過度疲勞容易積勞成疾，降低人體免疫力，使疾病乘虛而入。不論是腦力還是體力勞動者，在連續(xù)工作一段時間后，都要適當?shù)男菹⒒蛘{整。
困了才睡：
困倦是大腦相當疲勞的表現(xiàn)，不應該等到這時才去睡覺。按時就寢不僅可以保護大腦，還能提高睡眠質量，減少失眠。人的一生約有1/3時間是在睡眠中度過的，睡眠是新陳代謝活動中重要的生理過程。只有養(yǎng)成定時睡覺的習慣，保證每天睡眠時間不少于7小時，才能維持睡眠中樞生物鐘的正常運轉。
急了才排：
很多人只在便意明顯時才去廁所，甚至有便不解，寧愿憋著，這樣對健康極為不利。大小便在體內停留過久，容易引起便秘或膀胱過度充盈，糞便和尿液內的有毒物質被人體重吸收，可導致“自身中毒”。因此，應養(yǎng)成按時排便的習慣，尤以晨間為好，以減少痔瘡、便秘、大腸癌的發(fā)病機會。
胖了才減：
隨著生活水平的提高，肥胖患者日逐增加。導致肥胖的原因主要是進食過量，營養(yǎng)過剩，缺乏運動。而這幾種誘因完全可以在體重超標之前加以預防，如控制飲食，防止暴飲暴食，調整飲食，加強體育鍛煉。目前市場上還沒有理想的減肥藥，因此，減肥不如防止肥胖。
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