吃什么粥可以讓寶寶不再便秘
夏季吃什么養(yǎng)生粥。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供吃什么粥可以讓寶寶不再便秘,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
小兒便秘是指小兒大便干燥、堅(jiān)硬、量少或排便困難,多因攝入食物及水量不足、喂養(yǎng)不當(dāng)或突然改變飲食習(xí)慣等因素所致。
中醫(yī)認(rèn)為,本病多為燥熱內(nèi)結(jié)、腸胃積熱,或熱病傷陰、腸道津枯或乳食積滯、結(jié)積中焦,或氣血不足、腸道失于濡潤(rùn)等引起。當(dāng)以通腑瀉熱、潤(rùn)腸通便為治,可選用下列食療方。
酥蜜粥 酥油、蜂蜜各30克,大米100克。將大米淘凈,煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天??裳a(bǔ)益氣血,潤(rùn)腸通便。適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。
黃芪芝麻糊 黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調(diào)芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續(xù)3~5天。可益氣養(yǎng)血,潤(rùn)腸通便。適用于氣虛便秘、排便無力、便后疲乏、汗出氣短等。
蔗汁蜂蜜粥 甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。將大米煮粥,待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天??汕鍩嵘?,潤(rùn)腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。
芝麻杏仁糊 芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當(dāng)歸10克,白糖適量。將前三味浸水后磨成糊狀備用,當(dāng)歸水煎取汁,調(diào)入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續(xù)5天??绅B(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于血虛便秘。Ys630.com
柏仁芝麻粥 柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。將芝麻炒香研末備用,先將柏仁水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入芝麻,再煮一二沸即可,每日1劑,連續(xù)3~5天??绅B(yǎng)陰潤(rùn)腸通便。適用于腸燥便秘。
香蕉粥 香蕉2個(gè),大米50克,白糖適量。將香蕉去皮,搗泥備用。取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天??汕鍩釢?rùn)腸,潤(rùn)肺止咳。適用于大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽等。
豬肺粥 豬肺100克,大米50克,調(diào)味品適量。將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時(shí),取出切丁,將大米淘凈,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調(diào)入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑??山》窝a(bǔ)肺。適用于脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。
首烏百合粥 首烏、百合各15克,枸杞10克,大棗5枚,大米50克,白糖適量,紅花3克。將首烏水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖、紅花,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)2~3個(gè)療程??梢鏆怵B(yǎng)陰。適用于心悸、口干少津、津虧腸燥便秘等。
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在平時(shí)生活當(dāng)中,如果寶寶調(diào)養(yǎng)不當(dāng),容易出現(xiàn)便秘的癥狀,這時(shí)家長(zhǎng)會(huì)非常的擔(dān)心,其實(shí)只要注重飲食調(diào)養(yǎng),一般都能夠改善寶寶便秘的癥狀,如果寶寶能夠吃輔食了,這時(shí)候可以通過一定的飲食保健來調(diào)理,適當(dāng)?shù)某砸恍┧卟四?,都有很好的預(yù)防效果。
牛奶紅薯泥具有大量的膳食纖維,寶寶吃過以后能夠刺激腸道,增加腸胃的胃動(dòng)力,有防治寶寶便秘的功效!牛奶當(dāng)中富含高蛋白和脂肪,而且有香味,能夠刺激寶寶的食欲,讓寶寶能夠接受這樣的輔食,牛奶紅薯泥適合六個(gè)月以上的寶寶來食用。
芝麻核桃粉具有很好的營(yíng)養(yǎng)功效!如果寶寶在便秘的時(shí)候可以給寶寶沖一些芝麻核桃粉來吃,芝麻與核桃里面還有膳食纖維,能夠促進(jìn)寶寶的排便,預(yù)防寶寶出現(xiàn)便秘的癥狀,另外芝麻核桃粉有很好的補(bǔ)腦益智的效果,可以每天給寶寶喝一次,每次喝30克左右,最好用蜂蜜來調(diào)勻,這樣功效會(huì)更好。
胡蘿卜山楂汁也具有很好的治療和預(yù)防便秘的效果,準(zhǔn)備一到兩顆山楂,準(zhǔn)備半棵胡蘿卜,把山楂洗凈,切成四瓣,把胡蘿卜洗凈以后切碎,然后把山楂和胡蘿卜放到燉鍋里面,加入水,煮熟以后用紗布濾出汁液,給寶寶飲用。
香蕉奶味粥有很好的調(diào)理便秘的作用,香蕉我們都知道里面富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道益生菌,有很好的治療和調(diào)養(yǎng)便秘的功效!加入適當(dāng)?shù)哪谭郏軌蛟黾酉阄秲?,這樣能夠刺激寶寶的食欲,有很好的改善便秘的效果。
冬季,天氣比較干燥,人很容易上火,上火就會(huì)造成便秘等現(xiàn)象,我們成人有的時(shí)候都受不了,何況小寶寶們,寶寶便秘也是經(jīng)常出現(xiàn)的問題,今天我們就來看看寶寶便秘媽媽們應(yīng)該怎么做吧。
1、香蕉粥
材料:香蕉2個(gè),大米50克,白糖適量。
做法:將香蕉去皮,搗泥備用。取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。
營(yíng)養(yǎng):可清熱潤(rùn)腸,潤(rùn)肺止咳。適用于大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽等。
2、首烏百合粥
材料:首烏、百合各15克,枸杞10克,大棗5枚,大米50克,白糖適量,紅花3克。
做法:將首烏水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖、紅花,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)2~3個(gè)療程。
營(yíng)養(yǎng):可益氣養(yǎng)陰。適用于心悸、口干少津、津虧腸燥便秘等。
3、酥蜜粥
材料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
做法:將大米淘凈,煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營(yíng)養(yǎng):可補(bǔ)益氣血,潤(rùn)腸通便。適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。
4、黃芪芝麻糊
材料:黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。
做法:黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調(diào)芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營(yíng)養(yǎng):可益氣養(yǎng)血,潤(rùn)腸通便。適用于氣虛便秘、排便無力、便后疲乏、汗出氣短等。
5、蔗汁蜂蜜粥
材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。
做法:將大米煮粥,待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營(yíng)養(yǎng):可清熱生津,潤(rùn)腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。
6、銀菊粥
材料:金銀花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖適量。
做法:將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘凈的大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續(xù)5天。
營(yíng)養(yǎng):可養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于熱結(jié)便秘。
7、芝麻杏仁糊
材料:芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當(dāng)歸10克,白糖適量。
做法:將前三味浸水后磨成糊狀備用,當(dāng)歸水煎取汁,調(diào)入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續(xù)5天。
營(yíng)養(yǎng):可養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于血虛便秘。
8、柏仁芝麻粥
材料:柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。
做法:將芝麻炒香研末備用,先將柏仁水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入芝麻,再煮一二沸即可,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營(yíng)養(yǎng):可養(yǎng)陰潤(rùn)腸通便。適用于腸燥便秘。
9、豬肺粥
材料:豬肺100克,大米50克,調(diào)味品適量。
做法:將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時(shí),取出切丁,將大米淘凈,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調(diào)入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑。
營(yíng)養(yǎng):可健肺補(bǔ)肺。適用于脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。
寶寶便秘問題,作為家長(zhǎng)當(dāng)然是不可忽視的,因?yàn)楸忝貙?duì)寶寶的成長(zhǎng)健康也會(huì)造成不良的影響,所以要合理的選擇一些,有助于緩解寶寶便秘的食物和水果,例如蘋果、梨等。
1、治便秘,香蕉不如蘋果好,常吃香蕉。然而,香蕉對(duì)于有的人不但不能解決便秘,反而造成了大便干結(jié)。難怪有便秘的病人常常納悶:為何越吃香蕉越解不出大便?因?yàn)橄憬恫⒉荒芷鸬綕?rùn)腸通便的作用。
2、眾所周知,香蕉未成熟時(shí),外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運(yùn)輸,采摘香蕉的時(shí)候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時(shí)就摘下入庫。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過催熟的。
3、生香蕉的澀味來自香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可能發(fā)生明顯的便秘。
4、可以起到潤(rùn)腸通便作用的食物有很多,如蘋果、紅薯、玉米等。
蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,因此蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)的作用。當(dāng)大便干結(jié)時(shí),多吃蘋果可以起到潤(rùn)腸通便的作用。
5、蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易于排出,可以解除便秘之憂。當(dāng)大便泄瀉時(shí),蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分,使稀便變稠,從而起到止瀉的作用。蘋果的這種“雙向調(diào)節(jié)”作用十分柔和,尤其適用于老人和嬰幼兒。另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。
鈣是人體內(nèi)的重要微量元素,也是骨骼健康的一種重要組成部分。一般來說,嬰幼兒和中老年人是補(bǔ)鈣需求量較大的人群。對(duì)于年齡小的寶寶來說,由于消化系統(tǒng)不完善,容易腹瀉和便秘。那么寶寶吃什么鈣不便秘呢?
1、選擇含鈣量高的補(bǔ)鈣產(chǎn)品
含鈣量高的鈣最大優(yōu)勢(shì)就是服用同樣重量的鈣,攝入的鈣元素會(huì)更多,從而減少了寶寶的胃腸負(fù)擔(dān)。從目前市場(chǎng)的鈣劑來看,碳酸鈣的含鈣量要高于其他的鈣劑,如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣等。因此,為寶寶選擇碳酸鈣產(chǎn)品,補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
2、選擇不會(huì)導(dǎo)致腹脹的補(bǔ)鈣產(chǎn)品
雖然碳酸鈣的補(bǔ)鈣效果高于其它鈣劑,但由于傳統(tǒng)碳酸鈣進(jìn)入胃內(nèi)與胃酸發(fā)生反應(yīng),會(huì)生成二氧化碳?xì)怏w,釋放出來的氣體就會(huì)導(dǎo)致寶寶腹脹現(xiàn)象。而經(jīng)過工藝處理的復(fù)方碳酸鈣泡騰顆粒劑就可以解決這個(gè)問題。復(fù)方碳酸鈣泡騰顆粒在沖泡的過程中會(huì)在體外釋放出二氧化碳,從而減少氣體在胃里的釋放,避免了腹脹問題的發(fā)生。
3、選擇不會(huì)導(dǎo)致便秘的補(bǔ)鈣產(chǎn)品
普通的碳酸鈣溶解度和吸收率并不高,只有39-40%,但經(jīng)過泡騰工藝的改進(jìn),碳酸鈣泡騰制劑則可以大大提高鈣的吸收率。補(bǔ)鈣產(chǎn)品含鈣量高、易吸收,能讓寶寶服用更少的劑量獲得更多的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)減少孩子的腸胃負(fù)擔(dān),讓寶寶不易便秘。
寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,很多家長(zhǎng)朋友由于沒有給孩子搭配好其飲食,會(huì)容易導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)各種各樣的腸胃疾病,而且很多寶寶還會(huì)不同程度的出現(xiàn)便秘的問題,便秘會(huì)使寶寶降低食欲,反過來又會(huì)影響到寶寶的正常生長(zhǎng)。家長(zhǎng)朋友們一定要對(duì)此引起高度重視,讓寶寶吃一些有助于改善便秘問題的食物。
如果寶寶出現(xiàn)了便秘的問題,建議讓寶寶吃一些有助于改善便秘問題的水果,這樣寶寶在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以治療疾病。建議讓寶寶吃一些柑橘,柑橘中富含有非常豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)素,可以有助于促進(jìn)寶寶的胃腸蠕動(dòng),同時(shí)達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)充維生素的效果。
還有就是可以讓寶寶吃一些草莓,草莓也是很多孩子特別喜歡吃的一種水果,草莓不僅富含有非常豐富的維生素,同時(shí)其富含的果膠含量也是非常高的,同樣可以幫助寶寶達(dá)到一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的潤(rùn)燥生津,調(diào)理胃腸功能的效果,幫助寶寶更快的擺脫腸胃疾病的困擾,改善便秘問題給孩子帶來的負(fù)面影響。
讓寶寶吃一些酸性的食物也有助于促進(jìn)寶寶的消化腺分泌消化酶,改善寶寶的食欲??梢宰寣殞氝m當(dāng)?shù)某砸恍┥介?,現(xiàn)在已經(jīng)酸甜的口味贏得了很多老少朋友們的一至好評(píng),如果寶寶出現(xiàn)了便秘的問題,適當(dāng)?shù)某砸恍┥介部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。可以讓寶寶吃一些蘋果,蘋果中富含的有機(jī)酸也有助于促進(jìn)消化和調(diào)理胃腸功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
便秘是大人以及小孩很容易且非常常見的一種情況,很多人好幾天不上廁所,感覺很難受,心情也跟著差了起來,就去買點(diǎn)香蕉希望能夠通便,那寶寶吃什么水果治便秘呢,小孩子吃東西特別要注意,它們沒有成人的消化系統(tǒng)健全,很容易發(fā)生腸道上的問題,特別注意不要吃辣和冷的食物。
寶寶便秘吃什么,媽媽要根據(jù)寶寶的便秘原因不同來選擇合適的食物。一般情況下,寶寶便秘類型有積熱便秘和虛證便秘,故針對(duì)寶寶便秘不同類型,選擇的食物也有不同,媽媽是否知道寶寶便秘吃什么好?
在日常生活中,不少人都認(rèn)為吃香蕉能夠起到潤(rùn)腸通便的作用,所以有些便秘的人會(huì)經(jīng)常吃香蕉。然而,香蕉對(duì)于有的人不但不能解決便秘,反而造成了大便干結(jié)。難怪有便秘的病人常常納悶:為何越吃香蕉越解不出大便?因?yàn)橄憬恫⒉荒芷鸬綕?rùn)腸通便的作用。
眾所周知,香蕉未成熟時(shí),外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運(yùn)輸,采摘香蕉的時(shí)候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時(shí)就摘下入庫。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過催熟的。
生香蕉的澀味來自香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可能發(fā)生明顯的便秘。
蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,因此蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)的作用。當(dāng)大便干結(jié)時(shí),多吃蘋果可以起到潤(rùn)腸通便的作用。
兩歲的寶寶同樣也可能出現(xiàn)便秘的問題,這樣對(duì)寶寶的身心健康也是不利的,所以家長(zhǎng)們也要注意合理的給寶寶準(zhǔn)備食物改善便秘,例如胡蘿卜、蜂蜜、香蕉、菜泥是比較有助于緩解便秘的。
1、胡蘿卜:胡蘿卜有雙重功效,緩解腹瀉和便秘,媽媽很不理解,一種食物,有能緩解腹瀉,有能緩解便秘,腹瀉和便秘是兩種截然相反的病,怎么可用一種食物呢?是的,胡蘿卜的確即可緩解腹瀉,有可緩解便秘,原因是:胡蘿卜生吃性涼,有清熱瀉火之功效,熟吃胡蘿卜性溫,有止瀉收斂作用,所以,要想用于便秘,應(yīng)該讓寶寶生吃胡蘿卜,要想用于腹瀉,應(yīng)該讓寶寶熟吃胡蘿卜。
2、紅薯和花生:把紅薯和花生煮熟,做成花生白薯泥給寶寶吃,對(duì)緩解便秘有很好的作用。
3、蜂蜜與香蕉:早晨起來,給寶寶吃一根香蕉,然后喝一杯蜂蜜,可有效地緩解便秘。
4、菜泥:芹菜、菠菜、韭菜等綠葉蔬菜煮熟剁成泥,可單獨(dú)吃,也可和在面條或粥中。
5、水果:香蕉、西瓜、葡萄、荔枝、獼猴桃、白梨等可用于便秘寶寶。
6、黃豆:黃豆、芹菜、花生、胡蘿卜放在一起做成菜食對(duì)緩解便秘有很好的作用。
7、小米粥伴紅糖:小米粥伴紅糖是過去月子飯,寶寶吃了有緩解便秘的效果,媽媽不妨試一試。
1.百合南瓜粥
首先可以準(zhǔn)備好3顆百合,半個(gè)南瓜,50克糯米,100克大米和1200毫升水。
把南瓜清洗干凈之后,去掉南瓜皮后把南瓜切成塊狀,然后將其放到微波爐里面,開大火進(jìn)行蒸制,大約5分鐘之后即可把南瓜取出。然后使用相關(guān)工具將其壓成泥狀備用。
接著把百合剝開,再將其放到清水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈之后即可撈出瀝干水分備用。再把大米和糯米放到清水里面,清洗干凈之后,把大米,糯米,水和南瓜泥一起放到電飯鍋里面進(jìn)行煲制,大約30分鐘之后即可把百合也加進(jìn)去,接著繼續(xù)煲制,再過30分鐘左右即可出鍋食用。
2.鐵棍山藥黑芝麻粥
首先準(zhǔn)備好適量大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁和冰糖這些食材。
先把大米放到清水里面,清洗干凈。同時(shí)把鐵棍山藥清洗干凈,接著使用相關(guān)工具將其皮刮掉,然后再用菜刀將其切成體積較小的滾刀塊,刮皮過程中記得要戴手套。
再往高壓鍋中放入所有食材,加入適量水,梨汁和冰糖。然后開大火,上汽之后再把大火轉(zhuǎn)成小火,接著繼續(xù)煮制,大約10分鐘之后即可出鍋食用。
3.養(yǎng)胃桃仁粥
首先準(zhǔn)備好10克桃仁,10克生地,50克紅糖,100克粳米和適量桂心粉。
先把桃仁放到清水里面進(jìn)行充分浸泡,將桃仁皮去掉。同時(shí)把所有食材清洗干凈。
將桃仁和生地放到鍋里面,加入適量水后,開大火進(jìn)行煮沸,然后再把大火轉(zhuǎn)成小火,進(jìn)行慢慢熬煮。大約半個(gè)小時(shí)之后即可把藥渣去掉,得到藥汁。
再把粳米放到鍋里面,加入藥汁,然后繼續(xù)進(jìn)行熬煮,等到成粥之后即可加入2克桂心粉,調(diào)味之后即可食用。
4.羊肉粥
首先準(zhǔn)備好150克到200克左右的羊肉,100克粳米,3枚蔥,3片姜和少許細(xì)鹽。
把相關(guān)食材清洗干凈之后,把羊肉切成丁狀,再把所有食材放到砂鍋里面進(jìn)行煮制,等到成粥之后即可出鍋食用。
眾所周知,相比較成人,寶寶身體免疫力差,腸胃消化系統(tǒng)還不健全,所以很容易就會(huì)造成消化不良,這一點(diǎn)媽媽們就在飲食上格外的注意,一般都會(huì)選用易于消化具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食材,更多的是以粥類為主,那么有哪些粥寶寶吃了對(duì)腸胃好,下面隨小編一起來看看吧。
材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。
1、蛋黃南瓜小米粥
制作方法:
小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個(gè)雞蛋。粥快煮好時(shí),將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
功效:南瓜和小米都有增補(bǔ)益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,是養(yǎng)胃佳品。
2、玉米粥
玉米粥是粗糧,有助于腸胃蠕動(dòng),能夠幫助食物消化
玉米1個(gè),黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鮮嫩粘玉米一個(gè),最好成熟期前10天或15天里,直接從玉米棒子上剝落后,
2.玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
3.將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉(zhuǎn)小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!
4.喝玉米粥的時(shí)候最好配上一些饅頭等副食品。
3、小米山藥粥
山藥有健脾益氣,養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。
原料:鮮山藥,小米
輔料:白糖(冰糖),清水適量
廚具:勺子,鍋
制作方法:
1.先將鮮山藥洗凈去皮,將其切片并搗碎。
2.將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉(zhuǎn)小火煮約約半個(gè)小時(shí),至粥稠軟爛即可。
3.將準(zhǔn)備好的冰糖或白糖進(jìn)行適量調(diào)味即可食用。
小米山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.小米粥是健康食品,小米味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經(jīng),補(bǔ)脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。
2.山藥味甘,性溫。補(bǔ)而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。
3.山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
4、高粱山楂粥
食材:高粱米50克,山楂15克,白糖適量。
制作方法:
(1)山楂片和高粱米一起入鍋用小火炒焦。
(2)將炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)將粗粉置于砂鍋內(nèi)加適量的清水熬煮至爛熟,再調(diào)入白糖即可。
功效:本品具有開胃消食、補(bǔ)氣健脾、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效,適合厭食的寶寶食用。高粱米難于煮透,建議媽媽們不要因?yàn)榕侣闊?,就沒有將其磨成粉。
5、紅棗陳皮粥
本品具有健脾養(yǎng)血,消食行氣功效。適用于病后不思飲食、面黃少華、神疲無力的寶寶。
食材:粳米50克,紅棗9個(gè),陳皮5克。
制作方法:
(1)紅棗去核;粳米和陳皮分別洗凈。
(2)將所有材料放進(jìn)鍋中,加入適量清水,煮成粥。
用法:早餐空腹進(jìn)食,連續(xù)喝1周。
寶寶吃什么粥對(duì)腸胃好
6、金內(nèi)雞粥
食材:粳米50克,雞內(nèi)金1個(gè),陳皮和砂仁各5克,白糖適量。
制作方法:
(1)將雞內(nèi)金、干橘皮、砂仁研成細(xì)末備用。
(2)先將粳米放入鍋中加適量的清水煮成粥。
(3)在粳米快熟時(shí)將上述藥末入鍋一起熬煮至爛熟,然后調(diào)入適量的白糖即成。
用法:每天喝3次,,連續(xù)喝5-7天。
功效;本品具有消食化滯、理氣和胃的功效。
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7、鵝胸肉粥
鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣、能解五臟之熱,補(bǔ)陰益氣,暖胃開津和緩解鉛毒的功效,香滑的白粥底搭配營(yíng)養(yǎng)的鵝胸肉,就是一碗又營(yíng)養(yǎng)又美味的滋補(bǔ)湯粥了
材料:白粥、鵝胸肉、干百合、姜、蔥、白胡椒。
制作方法:
1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;干百合用水泡好;姜切絲;蔥切碎;
2、將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中,煮到滾;然后轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘;下鵝肉,煮沸后,轉(zhuǎn)文火10分鐘;最后加姜絲、蔥碎、白胡椒調(diào)味即可。
我們都知道夏天到來的時(shí)候很多人都喜歡喝一些比較清爽的粥,一些家庭會(huì)將熬好之后的粥放涼之后再喝,不然就會(huì)嚇得滿頭大汗,對(duì)于寶寶來說,在夏天最容易上火了,所以可以選擇給寶寶吃一些去火清熱的粥,而且在這里還可以添加一些寶寶喜歡吃的蔬菜和水果,那么夏天寶寶吃什么粥好呢?
寶寶夏天吃什么粥好?
1、白粥 2、荷葉粥 3、冬瓜粥4、菠菜泥粥 5、紅薯粥 6、番茄銀耳小米羹7、豆?jié){粥 8、香米瘦肉粥 9、南瓜粥
寶寶夏天吃什么粥好?
白粥:可清熱養(yǎng)胃生津。
做法: 1、水和米的比例,大抵按個(gè)人的口味,但一杯米(大約150g)加1500ml到2000ml清水比較合適;
2、有時(shí)間盡量泡泡米,泡米時(shí)加入一滴色拉油,熬出的粥色白、油亮、口感好;
3、滾水下米,大火煮開;煮滾后保持火候維持大花沸騰狀態(tài);
4、整個(gè)熬粥的過程中始終順同一方向攪拌,就能避免水米分離的“泄漓”狀態(tài);
5、等到白米煮到開花的狀態(tài),用勺子或蛋抽順同一方向用力攪拌,打碎米花,使“米油”充分煮出;
寶寶夏天吃什么粥好?
荷葉粥:能解暑熱、清胃潤(rùn)腸,止渴解毒。
做法:
1. 材料備好,把荷葉用刷子刷干凈,一分為二,一半切成小塊,一塊留著當(dāng)蓋子。
2. 先在鍋中倒些水煮沸,把荷葉放進(jìn)焯一下?lián)瞥觥?/p>
3. 大鍋中倒入適量的水,倒入焯好的小塊荷葉,大火煮。
4. 直到水沸騰后在煮5分鐘左右。
5. 水發(fā)青發(fā)黃撈出荷葉,倒入江米開始煮熟。
6. 在江米煮的差不多的時(shí)候倒入枸杞。
7. 這個(gè)時(shí)候再鍋上用荷葉當(dāng)蓋子燜個(gè)幾分鐘再去掉。
8. 倒入冰糖直到粥煮好。
冬瓜粥:有利水消腫、止渴生津的作用。
做法:
1. 冬瓜去瓤、連皮洗凈,切成小方塊。
2. 大米淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。
適用人群: 1歲以上的寶寶
健康提示: 冬瓜微寒,性涼,有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。
菠菜泥粥
制作:
1、將米洗凈后瀝干水,搟碎,用少許精鹽拌勻,放入沸水中煮粥?!贰纷寣殞氶L(zhǎng)高的7種食物 對(duì)寶寶最好的10佳營(yíng)養(yǎng)食物
2、將菠菜洗凈后切段,放入沸水中焯熟;瀝干水分,用勺壓后過濾篩,輕輕刮取篩下午的菜泥,在鍋內(nèi)放入少許油,將其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,攪拌均勻即可。
原材料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精鹽1克
貼士:菠菜含鈣、鐵、胡蘿卜素較高,其所含大量抗氧化劑能激活大腦功能。小兒常食可補(bǔ)充鈣、鐵、磷等元素,有助于生長(zhǎng)發(fā)育。
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