這些水果生病吃 有益健康恢復(fù)
水果健康養(yǎng)生小知識。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《這些水果生病吃 有益健康恢復(fù)》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
生活中有個頭疼腦熱不足為奇,那么,在生病時吃什么水果對身體最有益呢?下面就來告訴你。
腹瀉:
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因吃后易致大便溏瀉,加重病情。
肥胖:
那些正在減肥的人吃水果要有選擇,最好少吃蘋果和提子,因?yàn)榍罢吒邿崃浚笳吒咛欠?。市場上水果的種類很多,它們的營養(yǎng)組合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有數(shù)。
便秘、痔瘡:
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因?yàn)檫@些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多:
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍愈合,或因胃酸驟增而加重病癥。
糖尿?。?/p>
宜吃富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃后會引起血糖升高,而加重胰腺負(fù)擔(dān),不利于治療。
肝炎:
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C,有保護(hù)肝臟,促進(jìn)肝細(xì)胞再生功能的水果。
心力衰竭、嚴(yán)重水腫:
不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。
急性腎炎:
如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
高血壓、動脈硬化:
宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
冠心病、高血脂:
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
心肌梗塞、中風(fēng):
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果,因含鞣酸有收斂作用,易引起便秘,會使病情加重。
呼吸道感染:
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
體質(zhì)燥熱:
宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫?zé)岬乃?/p>
發(fā)燒:
宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發(fā)燒病人更有益。
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常吃粗糧有益健康,但不宜貪多。重慶市衛(wèi)生局和重慶市營養(yǎng)學(xué)會日前發(fā)布的“居民膳食營養(yǎng)指南”指出,吃粗糧也有許多“講究”。
粗糧一般是指米和面粉以外的糧食,包括小米、黃米、蕎麥、玉米、高粱、青稞、黃豆、毛豆、胡豆、綠豆、紅小豆、豌豆、土豆、紅薯、山藥、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗糧不但含有人體所需要的蛋白質(zhì)和碳水化合物,還含有豐富的維生素和鈣、磷等無機(jī)鹽,相對而言膳食纖維較高而能量較少。
因此,人們吃谷類食物的同時要注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一定量的粗糧。
不過,專家解讀“膳食營養(yǎng)指南”指出,粗糧既要常吃,又不宜吃太多。過食粗糧會影響人體機(jī)能對蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收,尤其對那些營養(yǎng)需要量大的孕婦、乳母、兒童和青少年人群來說,長期進(jìn)食大量粗糧,可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
吃粗糧還有一些“講究”:吃粗糧要及時多喝水,因?yàn)榇旨Z中的纖維素需要充足的水分才能保障腸道的正常工作;吃粗糧要循序漸進(jìn),經(jīng)常吃肉的人突然增加粗糧的進(jìn)食量會引起腸道不適應(yīng);吃粗糧時應(yīng)搭配葷菜,因?yàn)榇旨Z的口感稍差,礦物質(zhì)吸收率較低,蛋白質(zhì)質(zhì)量不高。
人們經(jīng)常食用紅薯、馬鈴薯等薯類食物,其實(shí),對一般人群而言,每周食用薯類以5次左右為宜,每次最好控制在50克至100克。專家指出,薯類蛋白質(zhì)含量較低,兒童長期過多食用對生長發(fā)育不利。
薯類過多攝入可引起燒心、返酸、腹脹、打嗝等不適,尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性潰瘍等消化道疾病和消化功能不良,要注意不宜攝食太多。此外,薯類淀粉含量高,易“吸油”,因此在烹調(diào)上應(yīng)以蒸、煮、烤為主,不宜油炸。
哮喘每日要吃魚
最新的研究發(fā)現(xiàn),多吃魚類可以潤肺、補(bǔ)肺,從而緩解哮喘的癥狀。這是因?yàn)轸~肉中含有豐富的鎂元素,難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對于患嚴(yán)重哮喘的病人,醫(yī)生建議:最好每日3餐中保證吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。另外,在綠色蔬菜中,菠菜也有同樣的功效。
打嗝舌下含點(diǎn)糖
對于治療打嗝,人們一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意地嚇唬他一下,但如果這樣還是不能止住打嗝的話,這里有一個有效的方法:試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不是很清楚,有的醫(yī)生解釋說,糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng),而一但神經(jīng)受到刺激,它會中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號,其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。
高血壓喝橘子汁
愛喝橘子汁是個好習(xí)慣,尤其是對于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美,而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加,血壓就會自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C。有試驗(yàn)表明,血液中含充足維生素C的人,死于心臟病的可能性要小得多。
皮膚青紫吃椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊,這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補(bǔ)充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜。據(jù)調(diào)查顯示,每周吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強(qiáng),而且不容易破裂。
關(guān)節(jié)炎多吃蔬菜
希臘的科學(xué)家最近做的實(shí)驗(yàn)表明,綠色蔬菜吃得越多,息關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學(xué)家針對330人進(jìn)行的試驗(yàn)得出的結(jié)論。而且,愛吃蔬菜的人,老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此,為了健康的骨骼,千萬不要忘記在餐桌上多添些綠色。
視線模糊吃蔬菜
眼睛只要睜著,就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補(bǔ)充足夠的抗氧化素,因此可以保護(hù)眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點(diǎn)綠色蔬菜,例如芹菜、黃瓜等,都對健康大有益處。
前列腺癌吃番茄
前列腺癌一直是男人的最大殺手,據(jù)說多吃番茄會有所幫助,因?yàn)榉牙锩嬗蟹阉亍H绻悴粣鄢苑训脑?,另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥镉幸环N叫做硼的元素,體內(nèi)的硼越多,前列腺癌的發(fā)病機(jī)會就越小。
某些所謂的“壞”習(xí)慣,并非一點(diǎn)不可取,只要把握好“火候”,不僅不會損害健康,還可提高腦力、預(yù)防疾病。下面就為大家來具體的介紹一下。
吃巧克力,保護(hù)心臟。研究證明,盡管吃巧克力可能導(dǎo)致齲齒,但其具有良好的護(hù)心作用,總體來說,吃巧克力是利大于弊。美國健康專家解釋說,原因在于可可中含有黃酮類物質(zhì),能提高血管彈性,降低血壓。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在11.4萬名被調(diào)查者中,吃巧克力最多的人比吃得較少的人,心臟病發(fā)病幾率低37%,中風(fēng)幾率低29%。
建議:巧克力要選擇糖含量盡可能少、可可含量達(dá)到70%以上的。每周吃巧克力不要超過7盎司,大約相當(dāng)于4塊(條)黑巧克力。
睡點(diǎn)懶覺,提高新陳代謝。從小,家長、老師就告訴我們,睡懶覺不是好習(xí)慣,但最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),相對于每天都被鬧鐘叫醒、準(zhǔn)時起床的人,睡到自然醒的人發(fā)生肥胖的可能性低了三倍。德國慕尼黑大學(xué)生物鐘學(xué)專家認(rèn)為,鬧鐘會打破身體的自然晝夜節(jié)律,導(dǎo)致飲食紊亂、消化不良等問題,并影響新陳代謝的正常進(jìn)行。
建議:如果你一直要靠鬧鐘起床,那就試著每天把睡覺時間調(diào)早一點(diǎn),直到可以在第二天自然醒來。到了周末,取消鬧鐘,睡到自然醒。
喝紅酒,降低心臟病風(fēng)險。嗜酒的確不是好習(xí)慣,可能導(dǎo)致很多健康問題,但下班后或睡前小酌一杯紅酒,卻有益健康。美國疾病預(yù)防控制中心專家指出,適量飲酒是長壽的三把“鑰匙”之一,另外兩個鑰匙是合理飲食和足量運(yùn)動。美國哈佛大學(xué)專家解釋說,因?yàn)榫浦械囊掖汲煞钟锌寡缀吞岣摺昂谩蹦懝檀妓降淖饔?,有助于保持動脈健康。
建議:喝紅酒每天最多不能超過2杯。中國保健協(xié)會副秘書長賈亞光指出,我國現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過15克,女性應(yīng)更少些,可用“飲酒量×酒精濃度×0.8”公式,大致算出酒精攝入量。
喝啤酒,強(qiáng)健肌肉。不同于紅酒,啤酒多由麥芽和啤酒花釀造而成。啤酒花中的黃酮類物質(zhì)可提高肌肉質(zhì)量,緩解因久坐不動導(dǎo)致的肌肉力量下降。不僅如此,啤酒花中的抗氧化物質(zhì)還可降低心臟病風(fēng)險。
建議:喝啤酒與喝紅酒一樣,不能過量。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新提醒,成人每次飲用量最好不超過300毫升(約一聽),一天不超過500毫升(約一瓶)。
承受壓力,提高免疫力。工作中承受點(diǎn)壓力,對身體不是壞事。低強(qiáng)度壓力可讓大腦和身體變得更有活力。美國斯坦福大學(xué)壓力與健康中心專家解釋說,壓力能提升身體警覺性,刺激機(jī)體分泌更多保護(hù)性激素,增強(qiáng)免疫力,并降低某些癌癥的患病風(fēng)險。此外,紐約州立水牛城大學(xué)研究證實(shí),承受一定壓力的人擁有更好的情緒調(diào)節(jié)能力,更易獲得滿足。
建議:承受壓力必須先分清類型。能帶來好處的壓力是指短時間內(nèi)就會過去的壓力,而不是長期難以擺脫的。如果你正在承受后者,最好定期尋求心理醫(yī)生的幫助。因?yàn)殡y以解決的、長期的慢性壓力會導(dǎo)致心臟病、肥胖及抑郁等問題。
適當(dāng)吃糖,控制體重。想要控制體重的人總是將糖果看作大敵。事實(shí)上,糖果只要吃得對,并不會長胖。一項(xiàng)刊登在《營養(yǎng)研究》期刊上的研究發(fā)現(xiàn),相比完全不吃糖的人,能夠規(guī)律食用的人,體質(zhì)指數(shù)(BMI)更低,腰圍更小,體內(nèi)炎性物質(zhì)更少。專家指出,雖然糖果吃起來跟蛋糕、甜品等甜度差不多,但它所含飽和脂肪及熱量更少,還能給人好心情。
建議:鍛煉后吃糖最合適,因?yàn)榇藭r肌肉中大量糖元被燃燒,正處于饑餓狀態(tài)。應(yīng)選擇含糖量少于30克的糖果,搭配豆制品、葵花子等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食用,且每星期不超過兩次。
少洗澡,保護(hù)肌膚。每天洗澡,甚至一天洗兩次澡可不是什么好習(xí)慣。皮膚專家指出,過度洗浴會讓皮膚變得更干、更敏感。長時間洗熱水澡,再使用堿性洗浴用品,可能破壞皮膚自然油脂,降低身體的自我保護(hù)功能。
建議:平時洗澡最好控制時間,不要超過10分鐘,溫?zé)峒纯?,不要太熱。秋冬干燥,洗澡次?shù)不宜過多,每周1~2次為宜。夏天洗澡可頻繁點(diǎn),但最好不要每次都用沐浴液。
酒精大多數(shù)人非常喜愛的飲品,因?yàn)榫凭木哂蟹浅6嗟娜宋囊饬x,人們將酒精作為一種氛圍調(diào)節(jié)器,讓聚會更活躍,而酒精是大量乙醇的稀釋液體,具有一定的成癮性,而且長期飲酒對人們的生活也有極大的影響,下面就來看看喝酒有益健康嗎?希望大家能夠了解一下吧。
飲酒無論多少,都有致癌風(fēng)險
但是,心血管疾病并非危害健康的唯一因素,“適量飲酒”會不會對于其他的健康因素也有影響呢?
對其他方面的影響也有過許多研究。雖然不象對心血管疾病的影響那么深入,但匯總起來也不少。
研究顯示,飲酒量與心血管疾病的關(guān)系與通常的結(jié)果很一致:與不喝酒的人相比,每天喝20克酒精的人冠心病的發(fā)生率低大約20%。
但這是“適當(dāng)飲酒”唯一降低的疾病發(fā)生率。在其他疾病中,即使是每天喝25克酒精這個“適量”,也會導(dǎo)致多種疾病的風(fēng)險明顯增加,比如口腔癌和咽癌的風(fēng)險增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原發(fā)性高血壓增加43%,肝硬化增加1.9倍,慢性胰腺炎增加34%。其他的結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌也有小幅增加。
如果飲酒更多的話,那么這些疾病的風(fēng)險就大大增加。比如,如果每天喝50克酒精(大致相當(dāng)于2兩50度的白酒),那么口腔癌和咽癌的風(fēng)險將增加2.1倍,食道癌、喉癌和原發(fā)性高血壓的風(fēng)險都會增加一倍左右,乳腺癌增加55%,肝硬化增加6.1倍,慢性胰腺炎增加78%,出血性中風(fēng)增加82%,而肝癌的增加也有40%。
與飲酒與心血管疾病風(fēng)險的研究相比,飲酒與其他疾病風(fēng)險的研究還比較有限。雖然這項(xiàng)薈萃分析中涉及到的人數(shù)超過了11萬,但具體到許多疾病上,研究數(shù)與涉及的人數(shù)也都不算多。這就使得結(jié)論的代表性比較有限,有很多調(diào)查甚至可能只對具體的地區(qū)與人群有效。
由此可見,第一,飲酒對健康的影響是多方面的,不應(yīng)該僅僅考慮對心血管疾病的影響--雖然酒類營銷很喜歡這樣宣傳;第二,飲酒對癌癥風(fēng)險的影響,是只要喝了,就會增加風(fēng)險。
由于酪梨富含脂肪,長期以來人們避酪梨唯恐不及,事實(shí)上,酪梨飽含的單元不飽和脂肪不僅有益身體健康,還是減重的優(yōu)質(zhì)食物! 通常講到水果,我們不會將它們聯(lián)想為每日脂肪的來源。
但是,大自然總是有些不按牌理出牌的例外。酪梨、巴西莓、橄欖和椰子正是單元不飽和脂肪酸 (MUFA)最豐沛的來源。這類特殊的脂肪,可預(yù)防許多疾病、幫助我們吸收植物性營養(yǎng)素,滋養(yǎng)我們的皮膚,讓我們時刻感到飽足。
有益健康的水果--酪梨減重機(jī)能因子:抗炎抗氧化物,單元不飽和脂肪 (Monounsaturated Fats)冠軍食物:酪梨、巴西莓(Acai)和橄欖亞軍食物:椰子
冠軍食物:酪梨 雖然我們以為酪梨是蔬菜的一種,但別搞錯它可是一種水果,而且還很美味。這么多年來,許多人避酪梨而唯恐不及──因?yàn)樗懈吆康闹?。但是,酪梨所含的脂肪大部分是單元不飽和脂肪,科學(xué)家認(rèn)為它可預(yù)防心臟疾病和某些癌癥的發(fā)生。
此外,單元不飽和脂肪與飽和脂肪酸相比,在運(yùn)動后,可更加快速的燃燒殆盡,是可以長期維持健康體重的重要營養(yǎng)。如果飲食包含高含量的單元不飽和脂肪酸,將比低脂飲食計畫,更能有效減去體重并維持苗條體態(tài)。
酪梨還包含 OMEGA-3 脂肪酸,就如同我們所知,有益體重的減輕,可增進(jìn)心臟健康并減緩發(fā)炎反應(yīng)。乳脂狀和奶油般的酪梨,是取代含有致炎飽和脂肪,如奶油、乳酪和酸奶的最佳替代品。
酪梨不含膽固醇、不含鈉,飽和脂肪含量低。包含多種營養(yǎng)素,如鉀、鎂、葉酸、纖維質(zhì)、維他命 B2 和維他命 C、E 和 B6。同時富含抗炎、抗老、預(yù)防疾病的植物營養(yǎng)素,包含葉黃素和其他抗氧化物。
研究顯示,以每盎司計算,酪梨是 20 種經(jīng)常食用水果中,含有最多植物營養(yǎng)素和營養(yǎng)的水果:
葉黃素:可預(yù)防攝護(hù)腺癌和眼疾,如白內(nèi)障和黃斑部退化。維他命 E:一種強(qiáng)效的抗氧化物,已知可減緩老化過程,并預(yù)防心臟疾病和多種不同的癌癥發(fā)生。
谷胱甘(Glutathione):與維他命 E 一樣為抗氧化物,可中和細(xì)胞損害并緩和導(dǎo)致疾病的自由基。植物性固醇:可降血中膽固醇含量。酪梨含有的植物性固醇,比先前報導(dǎo)過含有最多植物化學(xué)物質(zhì)的柑橘,高出四倍之多。
葉酸:增進(jìn)健康細(xì)胞和組織的生長。葉酸尤其對處于生育年齡的女性更重要,因?yàn)榭深A(yù)防先天缺陷。鉀:可有效平衡體內(nèi)電解質(zhì)。酪梨的鉀含量較香蕉多出 60%。鎂:可有效產(chǎn)生能量,且對肌肉收縮和放松非常重要。纖維質(zhì):降低膽固醇并減少心臟病發(fā)機(jī)率。
目前的研究顯示酪梨對維持健康特別有幫助:預(yù)防糖尿病:美國糖尿病協(xié)會公布的守則強(qiáng)調(diào),攝取大量的單元不飽和脂肪,如酪梨,將可提高有益的膽固醇含量,并維持正常血糖值。
其針對預(yù)防和治療糖尿病所提出的飲食建議,每日飲食包含高單位的單位不飽和脂肪酸,與含有高單位飽和脂肪的飲食相較,將可改善葡萄糖耐量和降低血脂量。
健身:每日運(yùn)動三十分鐘的成人,攝取酪梨中的單元不飽和脂肪,將可保持精力充沛,因?yàn)閷⒖捎行紵龁卧伙柡椭?,提供運(yùn)動所需的精力。
威斯康辛大學(xué)的研究員發(fā)現(xiàn),女性如果在騎自行車前,食用健康的單元不飽和脂肪,將可更有效的燃燒脂肪。在激烈運(yùn)動后,可多消耗 50% 的脂肪。在緩和的運(yùn)動后,可多消耗 39% 的脂肪。在休息后,可多消耗 34% 的脂肪。
體重管理:食用如酪梨這類低熱量密度的食物可很快滿足食欲,酪梨含有大量水分和纖維質(zhì),對維持健康體重有很大的助益,而且你不需要吞下整顆酪梨來達(dá)成這個目的,五分之一顆酪梨的卡路里有 55 大卡。
賓州州立大學(xué)的研究員們發(fā)現(xiàn),不管是纖細(xì)還是豐腴的女性,食用低熱量密度的食物,會比食用高熱量密度食物,所吸收的熱量來得少。
糖尿病吃什么水果好?對于每一位糖尿病患者來說,這個很想知道的一個問題。因?yàn)槌杂幸娴乃幸嬗诮档脱牵圆焕乃麆t會升到血糖,所以糖尿病患者都是很關(guān)心吃什么水果好的。那今天小編就來為大家介紹糖尿病吃什么水果好吧,同時小編還會告訴大家糖尿病吃什么好。如果你想要了解的話,就來看看吧。
糖尿病吃什么水果好
水果是很多人每天都會吃的一種食品,因?yàn)樗泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)。那對于糖尿病患者來說,他們應(yīng)該吃什么水果呢?吃什么水果好呢?下面我們就來看一下吧。
1、無花果
無花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。
2、火龍果
相信大家都知道火龍果是一種非常有營養(yǎng)價值的水果,因?yàn)榛瘕埞哂械吞欠?、低熱量且高纖維的特性,使之對糖尿病以及高血壓患者具有很多的輔助治療效果。
火龍果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等,對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助。
火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護(hù)胃壁?;ㄇ嗨赜锌寡趸⒖顾ダ系淖饔?,還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥,很適合老年人食用。
3、蘋果
蘋果所含的果膠,能預(yù)防膽固醇增高,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。
蘋果的營養(yǎng)價值就不用說了,相信大家對于蘋果是很了解的。因此,吃蘋果對于高血壓患者來說是非常有好處的。
蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖。
4、西瓜
西瓜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。
西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用,可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出。
5、檸檬
檸檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效,對糖尿病、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果。
圣草枸櫞酸苷是檸檬中所含的一種特有成分,日本專家經(jīng)研究認(rèn)為,它有預(yù)防臟器功能障礙和白內(nèi)障等糖尿病并發(fā)癥的作用。
檸檬中所含的大量維生素C,對糖尿病患者預(yù)防感染性疾病很有幫助,能增強(qiáng)身體的抵抗力。
6、菠蘿
菠蘿中的膳食纖維,可以促進(jìn)排便。菠蘿的生糖指數(shù)為中等,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,并可增加飽腹感。
菠蘿富含維生素B1,對預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利。
菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過多蛋白質(zhì)。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
7、草莓
草莓熱量較低,可防止餐后血糖值迅速上升,不會增加胰腺的負(fù)擔(dān)。此外,草莓富含維生素和礦物質(zhì),具有輔助降糖的功效。
草莓中的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A,可防止糖尿病引起的眼部病變。
草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便,降低血壓和膽固醇。
草莓對冠心病、動脈粥樣硬化等病癥具有良好的防治功效。
水果是我們生活中必不可少的一種食物。因?yàn)樗粌H可以為我們提高營養(yǎng)物質(zhì),還可以對一些疾病有輔助治療的效果。因此,患上糖尿病吃一些有益的水果還是很有好處的。那糖尿病吃什么水果好呢?今天小編就來為大家介紹一下吧。
糖尿病適合吃什么水果
水果是我們經(jīng)常會吃的一種食品,相信大家對于水果還是有所了解的,應(yīng)該也知道有些水果對于一些疾病也是有治療功效的。那糖尿病吃什么水果好呢?下面我們就一起來看一下吧。
1、橙子
果肉性涼,味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
2、柚子
性寒,味甘、酸,具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管。
3、楊梅
性溫,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。
4、梨
性寒,味甘,微酸,屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。
5、櫻桃
性溫,味甘,具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降。
6、蘋果
性涼,味甘,有的品種略酸,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病有較好的療效。
7、荔枝
性溫,味甘、酸,具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效,可以適量食用。
糖尿病什么時候吃水果最好
雖然有些水果,糖尿病患者吃了有好處,但是這個好處并不會放大到最大,因?yàn)橐幸粋€最合適的時間吃水果,才可以讓我們吸收到水果最高的功效。那糖尿病什么時候適合吃水果呢?
餐前吃水果容易造成就餐是食欲下降,使正餐的進(jìn)食量減少,影響蛋白、淀粉和脂肪的攝入,餐后吃水果會增加腸道的額外負(fù)擔(dān),減少某些營養(yǎng)元素的吸收,所以糖尿病患者吃水果的時間最好是可以選在兩餐之間,在饑餓的時候或者是體力活動之后,可以作為能量和營養(yǎng)素的補(bǔ)充。
1、吃水果的前提
當(dāng)血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,才能適當(dāng)吃些水果。
2、吃水果的時間
一般在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的數(shù)量
根據(jù)水果對血糖的影響,數(shù)量不可過多,或計入總熱量(一般而言100~200克水果相當(dāng)于25克糧食)。這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
4、吃水果的品種
應(yīng)選擇水分高、糖分低的水果,如青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、獼猴桃等。
8、橄欖
橄欖性平、味甘酸、微澀、入肺、胃經(jīng),含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì),有生津止渴之效,糖尿病患者煩渴多飲者,可以用來泡茶。
橄欖多酚有很強(qiáng)的抗氧化能力,能夠預(yù)防冠心病、動脈粥樣硬化的發(fā)生。橄欖多酚也有舒緩血管平滑肌,降低血壓的作用,對糖尿病的心血管并發(fā)癥有很好的防治效果。另外,橄欖多酚還能促進(jìn)膠原蛋白生成,修復(fù)肌膚。
9、楊桃
楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較為適合糖尿病患者的水果。
楊桃能減少人體對脂肪的吸收,降低血脂、膽固醇,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有預(yù)防作用。
楊桃含有大量檸檬酸、蘋果酸等,可以促進(jìn)食物消化,增進(jìn)食欲,改善糖尿病患者的胃腸功能。
10、獼猴桃
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì),對調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養(yǎng)全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。
獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強(qiáng)抗感染的能力。
獼猴桃果汁能阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。
糖尿病吃什么好
1、多吃高纖維食物
促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
2、多吃含糖低的蔬菜
如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑葉。
3、多吃含鈣的食物
缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物
如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
5、多吃富含維生素B和維生素C的食物
補(bǔ)足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于對糖尿病具有好處的一些水果,相信大家看完之后應(yīng)該比較驚訝的吧。畢竟有那么多的水果,不是嗎?因此,如果你身邊有糖尿病患者的話,不妨告訴他們這些知識吧,這樣對他們的病情也是很有幫助的哦。
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萵苣的食療價值高,對于預(yù)防心臟病和高血壓的效果很好,而且對于倆種疾病的患者來說也很好,但是夜盲癥患者要少吃,萵苣常見的吃法就是炒,和韭菜一起味道很好。
一、萵筍絲兒炒韭菜
材料
萵筍絲,韭菜,食鹽,油
做法
1.大火熱油,先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘,待差不多八成熟了,
2.然后加食鹽,入味,出鍋前灑入少許韭菜(韭菜用量不多,只是萵筍的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,馬上起鍋。
二、萵苣其他做法——清炒萵苣絲
材料
萵苣一根,紅辣椒一個,蒜茸少許,鹽,雞精
做法
1.萵苣去皮,切成絲,紅辣椒也切成絲。
2.油燒熱后,爆香蒜茸和辣椒,然后把萵苣絲倒時鍋里翻炒2-3分鐘,起鍋前放鹽,雞精,拌勻后就可上碟了.
小訣竅
萵苣對高血壓和心臟病患者極為有益,也能起到防治血管硬化的作用。有夜盲癥的人應(yīng)該少食。
三、萵苣其他做法——鮮味萵苣絲
材料
主料:萵筍250克,
輔料:辣椒(紅,尖,干)30克,
調(diào)料:蝦油10克,醋5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克
做法
1.將萵苣去皮,洗凈切細(xì)絲;
2.紅辣椒去蒂、籽,洗凈切細(xì)絲;
3.將萵苣絲、紅辣椒絲加入蝦油、胡椒粉、精鹽、味精、醋拌勻即可。
生活中不可缺少的水份,每天喝夠8杯水,是我們的喝水口號,但是喝水不能亂喝,,下面來看看有關(guān)于飲食方面的知識吧。
【舊規(guī)則1】每天喝夠8杯水。
【新規(guī)則1】“吃水”更好。
“每天喝夠8杯水”是1健康指南的內(nèi)容。然而,《水秘密》一書作者霍華德·穆拉德博士表示,每天攝入的大部分水來自食物。比如,水果、蔬菜、豆類、煮熟的燕麥和藜麥等全谷食物,等等。西瓜和黃瓜中水分占90%以上,而且還含有多種抗氧化劑。
【專家建議】食物補(bǔ)水比單純喝水更好。另外,小便清澈表示飲水足夠,小便發(fā)黃則需補(bǔ)充水分。
【舊規(guī)則2】每天吃9份果蔬。
【新規(guī)則2】果蔬占餐盤一半即可。
1份西蘭花含5朵小花,1份菠菜為1杯,1份芒果為拳頭大小。華盛頓市營養(yǎng)師麗貝卡·斯科里奇菲爾德博士表示,果蔬份量計算令大眾糊涂不已,無所適從。
【專家建議】放棄繁瑣的果蔬份量計算,果蔬占餐盤一半即可。比如,早餐一根香蕉加一點(diǎn)漿果,午餐菠菜沙拉,晚餐6根蘆筍。
【舊規(guī)則3】避免紅肉。
【新規(guī)則3】適當(dāng)吃牛肉有益健康。
紅肉中含有大量的飽和脂肪,長期以來一直被認(rèn)為是“餐盤中的心臟病”。然而,哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2010年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),心血管疾病危險來自香腸、熱狗和冷盤等加工肉食,而非牛排、漢堡等非加工肉食。真正的罪魁禍?zhǔn)谆蛟S是食鹽和防腐劑。紅肉是微量元素鐵和促進(jìn)免疫力的鋅的優(yōu)質(zhì)食物來源。很多女性缺乏這兩種營養(yǎng)。牛肉還富含可降低癌癥危險有助減少體內(nèi)脂肪的共軛亞油酸。
【專家建議】最好選擇純瘦肉,另外,每周紅肉攝入量不宜超過3次,每次約140克。
【舊規(guī)則4】身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)18.5—24.9最健康。
【新規(guī)則4】健康飲食,積極鍛煉,保持自然體重。
醫(yī)生經(jīng)常將身體質(zhì)量指數(shù)(BMI體重身高比)視為診斷肥胖癥的工具。然而,專家指出,BMI忽視了“肌肉群”這一關(guān)鍵因素,一項(xiàng)新研究指出,BMI還忽略了臀圍因素。美國加州大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授喬納森·伊克達(dá)表示,一個人的BMI很高,但是也許很健康?!兑豁?xiàng)研究發(fā)現(xiàn),健康婦女參試者中,即使BMI超標(biāo),其心臟病危險也比身體走形的女性更低。
【專家建議】不要過于迷信BMI,而應(yīng)攝入健康飲食,每周運(yùn)動150分鐘。健康生活方式造就健康體重。
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