秋季適合吃的水果 吃這些有益健康
秋季適合吃的食物。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《秋季適合吃的水果 吃這些有益健康》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
大家都知道秋季是一個豐收的季節(jié)了,在這時候各種各樣的食物都是非常多的了,所以我們就很適合在秋季的時候選擇合適的食物吃了,這對于我們的健康也是很有好處的,那么具體在秋季的時候吃什么水果比較好呢,一起看看吧。
葡萄
秋季是葡萄大量上市的時節(jié),也是吃葡萄的最佳時期。葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種籽,蘊含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維他命C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害的膠原蛋白,所以秋季吃葡萄不僅是可以幫助我們潤燥的了,而且還可以很好的幫助我們保護皮膚的健康,是很不錯的食物選擇哦。
獼猴桃
獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃,不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質(zhì),而且能夠保護腸道、通便去秋燥。是我們很適合在秋季的時候去吃的一種水果了,好處是巨大的,而且獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。因此在吃獼猴桃的時候要注意,不能和奶制品搭配哦。
上面介紹給大家的幾款食物就是很不錯的了,在秋季的時候我們就很適合吃這些食物哦,不僅營養(yǎng)價值是非常出色的,而且還可以很好的幫助我們潤燥了,好處是巨大的,所以上面介紹的這些水果就要多吃了,可以很好的幫助我們養(yǎng)生哦。
延伸閱讀
秋季很容易出現(xiàn)上呼吸道感染的情況,感冒啊發(fā)燒咳嗽咳痰等等的癥狀出現(xiàn)。因為秋季比較干燥,而且天氣越來越冷,所以大家要注意保護自己,如何止咳化痰呢,下面的這些食物起到了很關(guān)鍵的作用。
甘草
鎮(zhèn)咳、祛痰、清肺、解毒,有潤喉升發(fā)作用,可以牽引各種藥物產(chǎn)生最佳效果。由于升發(fā)作用,有提高血壓的作用,要注意少用,有點味道就可以。
百合、蓮子、銀耳
這三者白色屬金潤肺,同時生津健脾,是治療燥咳傷津咳嗽的好食物。
薏米
這本應(yīng)該算在健脾的食物中,但因積食濕熱造成的咳嗽中,薏米起健脾除濕的功效,所以治療咳嗽的時候也要用到。
山藥
和薏米一樣,因健脾功效顯著,所以不能不列在此。
胖大海
有清熱、潤肺、止咳作用。因于外感者:胖大海五枚,甘草一錢(3克),燉茶飲服,老幼者可加入冰糖少許。
豆腐
有清熱潤燥作用,清熱,止咳,消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
紫菜
紫菜性味甘咸而寒,能化痰軟堅清熱。凡屬肺熱咳嗽或風(fēng)熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者,食之皆宜。
關(guān)于秋季一些止咳化痰的食物類型的,大家都知道了吧,這些食物營養(yǎng)價值是比較高的,而且還可以促進食欲,對于秋季止咳有一定的效果,可以經(jīng)常吃一些這樣的食物,要比藥物對人體的好處多的多。
一轉(zhuǎn)眼又要到驚蟄了,它意味著人們在衣著、飲食方面都會有一個改變,那么在這樣的節(jié)氣,吃什么比較好呢?你知道哪些驚蟄的傳統(tǒng)食物呢?今天我們就為大家介紹一下,驚蟄究竟吃什么美食好。
驚蟄吃什么傳統(tǒng)食物
1、梨子
驚蟄吃梨是北方的民間習(xí)俗。梨子是一種水分很多的水果,平時人們也會用梨子煮水喝來養(yǎng)生,那么在驚蟄吃梨子是為什么呢?
農(nóng)民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。
傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家,先祖渠濟是上黨長子縣人,明代洪武初年,帶著信、義兩個兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了積蓄,在祁縣城定居下來。雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說,先祖販梨創(chuàng)業(yè),歷經(jīng)艱辛,定居祁縣,今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富,將開設(shè)的字號取名“長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨,多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意,再后來驚蟄日也吃梨,亦有“努力榮祖”之念。
2、蛋
除了吃梨,民間還有驚蟄吃蛋的說法,據(jù)說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會傷人了。而經(jīng)過演變,當初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己啦。
每星期不宜吃超過三只蛋黃,蛋白則不在此限,而且每天不應(yīng)攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪,也不含膽固醇,是接近純蛋白質(zhì)的食物,所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
3、炒豆
在陜西,一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
4、玉米
在少數(shù)民族地區(qū),廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米,是取其象征意義。
玉米是很多人非常喜歡的食品,美味可口,營養(yǎng)價值高。它含纖維素特別高,而纖維素可加速腸道蠕動,降低膽固醇吸收,預(yù)防冠心病。此外,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對于減肥非常有利。
5、芋頭
贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。
中醫(yī)認為芋頭可補中益氣,因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化。
6、醪酒
春天到來,人的全身汗毛孔也開了,西北有些地方在驚蟄節(jié)要家家戶戶喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁,驅(qū)除身體積存的寒氣。
秋季的時候大家可以吃的食物是比較多的,這樣能對我們健康有所幫助,但是秋季的時候也會有不少的飲食是不合適我們吃的這樣吃了,反而會影響我們健康,是大家需要小心的,那么具體秋季的時候飲食禁忌有哪些,一起看看秋季哪些食物不會少我們吃。
餅干類食品
秋季的時候我們可以吃的食物是非常多的,但在這時候的飲食禁忌也是非常多的,首先對于餅干這類的小零食,現(xiàn)在女生很多都經(jīng)常吃,但是實際這樣的食物不適合我們經(jīng)常吃,由于這類食品含食用香精和色素過多,會損肝;而且嚴重破壞維生素,對減肥美容都沒有好處,想要減肥或者美容朋友更加不要使用這類食品,是容易有影響我們健康的,雖然這些食物吃起來味道不錯,而且也可以起到補充能量的效果,但是還是應(yīng)該盡量的去少吃,對我們的內(nèi)臟健康影響很大,所以大家應(yīng)該小心避免去吃才行。
油炸類食品
同時秋季大家選擇飲食的時候還要注意,實際上我們吃油炸食物也是不健康的,實際上這類食品對大家健康也沒有好處,而且現(xiàn)在我們基本上都知道一些它的壞處,是導(dǎo)致心血管疾病的元兇;還含致癌物質(zhì),同時我們吃油炸的食物還會破壞維生素,不僅不利于減肥、美容,還是對身體的健康都是造成很大的威脅,盡量杜絕才比較健康,是秋季的時候大家養(yǎng)生需要注意的。
上面給大家介紹了秋季的飲食選擇,可以發(fā)現(xiàn)秋季的時候我們應(yīng)該避免吃的形式禁忌是非常多的,在這時候很多人食物不適合我們吃,上面介紹的食物大家應(yīng)該避免,否則是容易影響我們秋季健康的,大家需要小心,這樣吃秋季才健康,還可以幫助減肥。
1、2020秋季適合吃秋梨
梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。
如何吃:吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼,硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、2020秋季適合吃香蕉
歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。此外香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,因此,2020秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。
如何吃:加熱了吃,口感更好??梢园严憬肚袎K蒸制,或與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖,治久咳。
3、2020秋季適合吃山楂
女性和兒童飯后可吃點山楂,山楂鈣含量最高。山楂含鈣量在2020秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
養(yǎng)生小貼士:可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
制作貼士:將山楂切成片,用開水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時,放5~8顆山楂,既能調(diào)味,又可以保證山楂的營養(yǎng)成分的吸收。
4、2020秋季適合吃柿子
柿子含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即“胃柿石”,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食。此外,不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食。
2020秋季養(yǎng)生喝什么湯
1、杏劍豬肺湯
材料:南杏仁12克,劍花干品30克(鮮劍花250克),蜜棗2枚,鮮豬肺500克。
做法:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈,切粗件;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗凈;劍花用清水浸潤,洗凈;以上各物準備就緒后,將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮1小時,調(diào)味即可。
功效:本湯既能消暑清熱,又能潤肺治咳。清補雙備。
2、蕓豆豬蹄湯
材料:豬蹄一個、蕓豆100克、枸杞、紅棗、鹽、姜、料酒。
做法:白蕓豆提前一晚上用水泡上,第二天用。豬蹄剁成小塊,回家后洗凈,再把毛撥掉。紅棗洗凈,枸杞泡清水,姜切片;鍋內(nèi)放水,放入料酒和姜,涼水把豬蹄放入,水開后焯1-2分鐘,焯水去除血水和浮沫,撈出備用;鍋內(nèi)放清水,放入豬蹄、紅棗、蕓豆和姜片,大火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時,至豬蹄軟爛,蕓豆軟糯,加鹽調(diào)味。
2020秋季飲食的小常識
1、2020秋季飲食養(yǎng)生要注意防止熱能過剩,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。首先應(yīng)當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此2020秋季養(yǎng)生小常識里提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
2、多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數(shù)蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分,能補充人體的津液。
3、養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?!霸捗诽貏e適合2020秋季食用,中醫(yī)認為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法?!贝送?應(yīng)該注意多飲水。
小暑時節(jié)天氣炎熱,人們應(yīng)該減少外出以避暑氣。在飲食方面,應(yīng)避免油膩濕熱的食物,應(yīng)選擇清淡苦口的食物。小暑的應(yīng)季蔬果有以下幾種。
1、佛手瓜:佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,具有理氣和中、疏肝止咳的作用。佛手瓜中的鈣、鋅、硒等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)含量顯著高于其他瓜類,并且熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓患者的保健蔬菜,經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓的功效。
2、茭白:茭白性涼、味甘淡,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等,常吃茭白可以利尿止渴、解酒毒、補虛健體、減肥美容。
3、杏:杏營養(yǎng)豐富,含有多種有機成分和人體所必需的維生素及無機鹽類,營養(yǎng)價值較高。杏有良好的醫(yī)療作用,主治風(fēng)寒肺病、生津止渴、潤肺化痰、清熱解毒。杏中含有類黃酮較多,有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
4、桃:桃肉性溫、味甘酸,具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效。主治夏季口渴、便秘、痛經(jīng)、虛勞喘咳、疝氣疼痛、遺精、自汗、盜汗等癥。桃的鐵、鉀含量較高,缺鐵性貧血和水腫病人適宜食用。
5、椰子:椰肉性平、味甘,具有補益健脾、殺蟲消疳的功效。椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益氣力、補充細胞內(nèi)液、擴充血容量、滋潤皮膚,具有駐顏美容的作用。