七款燕麥?zhǔn)萆聿?營養(yǎng)豐富減肥卻不減健康
減肥養(yǎng)生餐。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“七款燕麥?zhǔn)萆聿?營養(yǎng)豐富減肥卻不減健康”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
加入了減肥革命的你，是不是也嘗試過燕麥的滋味呢？如果你只是把燕麥直接煮熟吃下去，你當(dāng)然會覺得燕麥減肥是一件苦差事，其實(shí)燕麥也可以做出美味佳肴，現(xiàn)在就讓我們一起來揭開燕麥的神秘吧！
每個人都說燕麥可以減肥，那到底燕麥為什么可以減肥呢？
到底燕麥為什么可以減肥呢
燕麥Oats（Avena sativa），就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。其自身的營養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量優(yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。燕麥的功效也十分多，它可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；而燕麥粥有通大便的作用，它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。
那如何烹調(diào)燕麥，才能可口又瘦身呢？現(xiàn)在為大家推薦7款燕麥減肥餐：
菜譜一、燕麥黑芝麻粥
燕麥黑芝麻粥
材料：大米、燕麥、黑芝麻。調(diào)料：白糖。
做法：將燕麥用水泡開備用，再將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放入燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖攪勻，就可以上碗了。
專家點(diǎn)評：在各種糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麥次之。論其維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維含量，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防缺鈣有益。
菜譜二、玉米燕麥粥
玉米燕麥粥
材料：玉米粉150克，燕麥仁100克。
制法：將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍稍煮一下，即可出鍋。
特點(diǎn)：米爛粥稠，清香味濃。
功效：燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克（成品燕麥片），還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳、減肥有很好的功效，宜多吃。
菜譜三、燕麥牛奶布丁
燕麥牛奶布丁
材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量。
制作：先取一半的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。然后再將剩余的一半鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。之后就將做好的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。從電飯鍋取出后放上葡萄干即可。
菜譜四、燕麥五香餅
燕麥五香餅
材料：燕麥粒500克，植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
制法：馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟，磨成細(xì)粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成面團(tuán)，切成小塊，做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油，放入圓餅，烙熟即可。
食用：當(dāng)點(diǎn)心食用。
說明：除了減肥功效外，還有補(bǔ)益肝脾、降糖降脂；對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動脈硬化癥均有療效。
菜譜五、燕麥黑米糊
燕麥黑米糊
材料：黑米100克 燕麥50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺
作法：1、黑米洗干凈，浸泡48小時待用；
2、燕麥和糯米要分別洗干凈，浸泡一天待用；
3、把泡好的黑米、燕麥、糯米一起加入足量清水，放入食物料理機(jī)打碎；
4、最后把打碎的黑米、燕麥、糯米，一起煮成軟糯的粥。
5、粥溫度降到80度左右，加入蜂蜜就可以了。
菜譜六、草莓牛奶燕麥粥
草莓牛奶燕麥粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，用小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可以吃了。
小叮嚀：加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥冷了后再放入，以免破壞維生素C。
菜譜七、麥片紅棗粥
麥片紅棗粥
材料：燕麥片100克，紅棗15枚。
制法：把紅棗洗凈、去核，用水適量煮沸，棗爛后，撒入燕麥片調(diào)勻，煮沸5分鐘即可。藥用：每天早、晚分食。
說明：健脾養(yǎng)血，益氣生津；對慢性氣管炎、血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、失眠癥、疲勞綜合癥、貧血均有療效。
ys630.COm精選閱讀
小編為想瘦的你甄選5款紅薯佳肴，用她們代替米飯，堅(jiān)持1個月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。 紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。
紅薯營養(yǎng)表 紅薯營養(yǎng)表（100克）
水份 72.8克 蛋白質(zhì) 1.7克 脂肪 0.3克 碳水化合物 24.3克 纖維素 3.0克 維生素C 22.7毫克
維生素A 20063國際單位 維生素E 0.3毫克 熱量 105千卡 鈣 22毫克 鉀 204毫克 磷 28毫克
1、麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。
烹調(diào)步驟：
一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些；
將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘；
沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好；
出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
2、 紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克，大米100克。
烹調(diào)步驟：
將紅薯（以紅皮黃心者為最好）洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
3、紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1斤、洋蔥（切薄片）1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調(diào)步驟：
1.把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中；
2.將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明；
3.加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒；
4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
4、紅薯泥
材料：紅薯500克，豬油25克。
烹調(diào)步驟：
選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥；
鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。
5、咸味紅薯飯
材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調(diào)步驟：
紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份；
在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽；
再加入適當(dāng)?shù)乃?，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。
紅薯含有均衡的營養(yǎng)成份
據(jù)測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。
如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋９识?，營養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。
燕麥屬于粗糧，現(xiàn)在很多人都喜歡吃粗糧，經(jīng)常吃粗糧身體會更健康，而且燕麥還有一個最大的好處就是能夠減肥，搭配香蕉能夠輕松瘦身，而且對健康也是很好的。
一、香蕉搭配燕麥，減肥更健康
專家表示，任何單一食物減肥法都有風(fēng)險(xiǎn)，而且也都不會長期有效，甚至?xí)斐蔂I養(yǎng)失調(diào)。香蕉減肥法也不例外，香蕉有助減肥的成分是“血清激素”，其實(shí)就是大家熟知的“色胺酸”，色胺酸雖有助于情緒穩(wěn)定，但他認(rèn)為可能只有對“緊張就想吃”的人，才有抑制食欲的作用。
任何的水果減肥法，對血糖都有不良影響，不只糖尿病患者危險(xiǎn)，一般人也有不良影響而且最近日本還有媒體踢爆，號稱是吃香蕉減肥成功的深田恭子，疑似偷偷進(jìn)行抽脂整形，顯示光靠早餐吃香蕉而沒有控制飲食，減肥效果也沒有想像中神奇。
專家建議要讓早餐吃香蕉減肥更健康有效，不妨在早餐同時用香蕉配合麥片或谷片，讓消化吸收的速度減慢，飽足感更久，血糖也不會快速升高，只要再配合晚上不吃宵夜、其他兩餐的水果多樣化攝取，補(bǔ)足其他營養(yǎng)素，才可能瘦得更健康且效果持久。
二、只吃香蕉，不瘦反而變胖
其實(shí)香蕉減肥法很簡單，只要在早餐吃1~2根香蕉，并配服一大杯水，午餐和晚餐都能正常吃，就這么簡單。不過醫(yī)學(xué)專家表示，雖然和米、面等主食相比較，香蕉的熱量只有淀粉食物的一半，但是香蕉在水果中的熱量中并不算低，每100公克就約有近90大卡的熱量，比起柑橘類的熱量高出1倍。
更重要的是香蕉屬于“高升糖指數(shù)”水果，所謂高升糖指數(shù)，意即吃完這種食物之后，血糖便會快速上升，之后又迅速降低，很快就會又餓了。
因此，如果以香蕉當(dāng)早餐，恐怕不是很快就餓得受不了，就是午餐因?yàn)轲I得發(fā)慌，食欲就會特別好而吃得更多，反而容易變胖。
三、美味香蕉的吃法： 香蕉沙拉
這是最簡單的做法。把香蕉切成小塊，然后，拌上沙拉醬，再放到冰箱里面冷藏一會兒，幾乎不費(fèi)吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定！
晚餐吃什么減肥?對于想要飲食瘦身的女性朋友來說，減肥期間晚餐吃什么顯得尤其重要。下面小編根據(jù)人體的營養(yǎng)需求，為你打造7道美味減肥食譜，助你在吃好的同時，還能塑造窈窕身材，一起來看看吧。
1、枸杞子燒鯽魚
【主料】鯽魚1條。
【配料】醬油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精各適量、枸杞子若干。
制法：
①將鯽魚去內(nèi)臟、鱗、洗凈，蔥切絲、姜切末。
②將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水，稍燜片刻。
③投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可。
2、竹筍銀耳湯
【主料】竹筍150克。
【配料】銀耳、雞蛋、精鹽各適量。
制法：
①將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。
②鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
3、陳皮牛肉干
【主料】牛肉200克，陳皮7克。
【配料】白糖、干辣椒、植物油、蔥、姜、料酒、精鹽、醬油、味精各適量。
制法：
①牛肉塊洗凈，放入清水、蔥、姜、料酒煮至八成熟，撈出晾涼后切成小丁。
②炒鍋上火，加植物油燒至八成熟，放入蔥、姜、陳皮、辣椒，煸出香味，再加入牛肉丁、精鹽、醬油、白糖、味精，熬至收汁，裝盤即可食用。
4、香橙雞翅
【主料】雞翅中10只、香橙2個。
【配料】橙汁、糖、鹽、香油各少許，醬油、君度酒、雞粉、鹽各少量。
制法：
①雞翅洗凈瀝干，加入腐料拌勻腌1小時。
②香橙榨汁留橙皮切長絲。
③燒熱油將雞翅煎至金黃色。
④將調(diào)料煮溶，加入橙皮、雞翅略煮，盛起即可。
5、北菇豆腐扎
【主料】豆腐1塊，黃耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1張。
【配料】四季豆若干，素蠔油少許。
制法：
①將豆腐切成長條，黃耳1朵對切為二，香菇1朵對切為二。
②豆腐皮切成條，用油稍炸后，取出，浸冷水10分鐘。
③豆腐炸成金黃色，與黃耳、香菇用素湯喂至入味后，用豆腐皮扎成兩束，再蒸8分鐘。
④最后用素蠔油勾芡，加少許四季豆裝飾即成。
6、開水白菜
【主料】白菜心200克。
【配料】雞湯(或鮮湯)適量、鹽、味精、胡椒粉各少許。
制法：
①白菜心洗凈去筋絡(luò)，入沸水中焯斷生，即刻撈起用涼開水漂涼，瀝干水分，修整成型后放入湯碗中加上味精。
②炒鍋入適量雞湯、鹽、胡椒粉燒沸，去浮沫，輕輕倒入菜心碗中即成。
7、蔬菜鍋
【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇頭各適量，香菇精湯頭少許。
制法：
①用火鍋把水煮沸后，先將枸杞子、老姜、菇頭、少許香菇精湯頭放入鍋中。
②煮開后，將玉米、芋頭、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入鍋，煮滾。
③再加入金針菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，調(diào)料可自制。
美麗的身材總是重要的!可是現(xiàn)在吃的太好了，還會時不時出去吃頓大餐來慰勞一下自己!而回到家，媽媽們總是會做很多好吃的飯菜，身上長了討厭的小肥肉總是很苦惱的!想要甩掉它們只是運(yùn)動時不夠的，還要配上營養(yǎng)的瘦身餐!那么七日瘦身餐的食譜是什么呢?
第一天，湯和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜和西瓜要少吃，因其所含熱量比其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，請不要加牛奶和糖。
第二天，湯和蔬菜。第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點(diǎn)烤土豆。請記?。翰荒艹匀魏嗡?，要多喝水。
第三天，湯、水果和蔬菜。這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，冊時要多喝水。如果前三天都能嚴(yán)格遵照飲食規(guī)定，即可減重2-3公斤。
第四天，湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了隨便喝湯及進(jìn)食水果和蔬菜外，還可以進(jìn)食1杯牛奶和3個香蕉。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天，湯、牛肉和西紅柿。除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。
第六天，牛肉和葉類蔬菜。牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。
第七天，米飯、果汁、蔬菜和湯。可以吃點(diǎn)米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。
想要減肥寶貝們，不要只是一味的通過健身運(yùn)動來減肥哦!在運(yùn)動的同時配上七日瘦身餐總會達(dá)到更加理想的效果哦!為了減掉自己討厭的那些小肥肉，朋友們一定要忌口哦!試試七日瘦身餐，總會達(dá)到理想的效果!
早餐要吃好，一份合理的早餐是一切飲食減肥計(jì)劃的開端，所以想要健康減肥，還需要合理搭配減肥早餐，想要減肥又想要吃的健康有營養(yǎng)的話，減肥早餐食譜就是你最好的選擇哦!簡單的搭配不但可以讓你瘦身成功，還能讓你的肌膚越來越好，今天小篇介紹幾款減肥早餐食譜，營養(yǎng)又瘦身，讓你的清晨充滿激情活力。
一、果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治
簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。
做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調(diào)配果汁。
Tips：鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強(qiáng)新陳代謝。
二、玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。
做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。
三、煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥
這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。
做法：提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調(diào)味。
Tips：這款早餐熱量低，而且吃后能讓人保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的咸粥，能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。
四、豆?jié){餐
材料：豆?jié){+油條/面包/蛋糕+雞蛋
豆?jié){配油條等其他主食，都是不錯的選擇。
做法：其實(shí)自己做豆?jié){很簡單的，買個豆?jié){機(jī)，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機(jī)中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)又美顏。
Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆?jié){好處多，可以預(yù)防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，營養(yǎng)豐富。
五、豆奶+蛋白粉餐
材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包
這款早餐重點(diǎn)在于蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。
Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，現(xiàn)在市面上的蛋白粉有很多種。
六、牛奶餐
材料：牛奶，蘇打餅干
這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。
做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細(xì)菌被殺死。
Tips：吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。
七、味噌蔬菜餐
材料：味噌蔬菜豆腐湯，2個手卷壽司。
這款早餐比較日式，日本人的身體都比較輕瘦，這個很大一個原因跟他們的飲食習(xí)慣有關(guān)系，早上喝點(diǎn)湯，一天精神都飽滿。
做法：蔬菜加入豆腐煮開，加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會致病的，所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好，也可以自己前一晚做好。
Tips：這款早餐是多纖維、低熱量的，味噌是日本家常大豆類醬料，含豐富蛋白質(zhì)，低脂肪，適合長期食用。
清明養(yǎng)生吃什么?飲食養(yǎng)生一直是備受追捧的，吃對了就是養(yǎng)生，季節(jié)不同，飲食也有所不同，要吃時令菜，這樣養(yǎng)生效果才會更好，因?yàn)楫?dāng)令食物符合自然生長規(guī)律，營養(yǎng)價(jià)值高，氣味淳厚?，F(xiàn)在正值清明時節(jié)，民間清明前后最常吃的三樣?xùn)|西分別是：河蝦、田螺和野菜，下面小編為大家介紹幾個清明節(jié)食譜，外出踏青，不妨多讓舌頭嘗嘗鮮，下面一起來看看!
(一)溫拌海蜇
原料：海蜇250克發(fā)好、香菜、白菜、香油、醬油、醋適量、芥未面30克
制作方法：
1、海蜇洗凈切細(xì)絲，白菜切細(xì)絲，香菜切段燙一燙后均放入盆中，芥未面加開水?dāng)噭颍w十幾分鐘;
2、勺加香油燒熱，醬油、醋烹，隨倒入盛海蜇的盆中，加芥末拌勻，即可食用。
(二)香椿芽拌豆腐
原料：香椿芽100克、豆腐渣200克，鹽、酒等調(diào)味品適量。
制作方法：
香椿洗凈切碎待用，起鍋下油，把豆腐渣炒透調(diào)好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。
(三)油爆蝦
原料：河蝦500克、花生油1000克(實(shí)耗15克)、醋60克、味精1.5克、蔥、姜各0.5克、白糖50克、細(xì)鹽2.5克、黃酒10克、麻油10克
制作方法：
1、將鍋燒熱，放花生油，至油八成熱時，把蝦投入鍋里炸。炸至色紅、殼脆即撈起瀝油;
2、原鍋留余油10克，加蔥、姜末、醋、白糖、黃酒、細(xì)鹽、麻油、味精，燒滾后，將油爆蝦入鍋顛翻幾下即可裝盤食用。
(四)豆腐皮春卷
原料：豆腐皮(豆油皮)五張、凈冬筍100克、鮮蝦仁100克、薺菜750克、豬瘦肉150克、芝麻油1000克(約耗200克)、味精、面粉、精鹽、姜未各適量。
制作方法：
1、豆腐皮每張切成六小塊共切成30塊。冬筍、豬肉都切成細(xì)絲。薺菜洗凈，放入沸水鍋中略燙后，撈出瀝干切碎。面粉放入碗內(nèi)，加水調(diào)成濕漿;
2、炒鍋置旺火上，下芝麻油100克燒熱，放入冬筍絲、肉絲、莽菜、蝦仁、味精、精鹽、姜未一起烹炒3分鐘，起鍋成餡;
3、豆腐皮置案板上鋪開，一一包餡成卷，在合口處涂上面漿(共包成30個春卷)。4.原炒鍋置旺火上，下芝麻油(耗100克)，燒至五成熱，將春卷逐個下鍋炸至金黃色時，撈出盛盤即成。
(五)薺菜冬筍
原料：凈熟冬筍300克、薺菜100克、熟胡蘿卜20克、精鹽、味精、生油、水淀粉、雞湯各適量
制作方法
1、凈熟冬筍切成劈柴狀，薺菜擇洗干凈，用開水氽一下，撈出放進(jìn)冷水里沖涼后，擠出水分，切成粗末，熟胡蘿卜切成末待用;
2、坐鍋，放油燒熱，投入冬筍塊略炒，加入雞湯、粗鹽、味精，燒開后放入莽菜、水淀粉勾稀芡，開鍋后放進(jìn)胡蘿卜未，即可裝盤。
(六)青團(tuán)
原料：糯米粉200克、粘米粉70克、艾草汁適量、食用油少許
制作方法：
1、將艾草汁微波爐加至微熱，然后逐量加入糯米粉和粘米粉揉成軟硬合適的面團(tuán)。
2、將面團(tuán)捏成一個一個小面團(tuán)大小隨你喜歡，壓成圓扁形，把一小快豆沙放如當(dāng)中，收口后揉成圓球形。
3、每個涂一層油，以免粘住。
4、鍋中放入蒸隔鋪上紗布等水開后，將一個一個胚子放在上面蒸個10-15分鐘，現(xiàn)在就等新鮮的青團(tuán)出爐嘍
(七)飲一杯清明節(jié)前的明前茶
對茶葉來說，春天清明是個重要的分界線，清明前采摘制成的茶葉俗稱明前茶。明前金，明后銀，意思是說過了清明節(jié)，茶葉的品質(zhì)和價(jià)格就下降了。明前茶的香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好。清明前氣溫普遍較低，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上春季氣溫低，茶樹生長速度緩慢，芽葉細(xì)嫩，葉張厚實(shí)，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，物以稀為貴。
這一時期的茶葉，葉綠素含量高，尤其是葉綠素A含量較高，因此制成的綠茶色澤綠潤，沖泡后如朵朵蘭花或片片竹葉。其氨基酸的含量很高，一些具有清香或熟栗香的揮發(fā)性成分含量也較高，而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低，使得茶葉入口香高而味醇。明前茶的獨(dú)特氣味是氣候與茶葉的內(nèi)在品質(zhì)所特定的，過了清明，再好的工藝也不可能炒制出那幽雅的香味，所以明前茶才顯得尤其珍貴。
節(jié)食瘦身的MM們，不能只吃蔬菜，也要注意營養(yǎng)的均衡，適量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)與氨基酸。而牛肉由于它的高蛋白和低脂肪含量，正是瘦身飲食的不二選擇！你會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)吃肉也能減肥瘦身。現(xiàn)在就為大家來介紹三款牛肉做的菜肴，使你們既可以吃得美味，又可以瘦身減肥。
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
西芹牛柳
材料：西芹100克、牛肉150克、蔥一小段、姜2片
調(diào)料：色拉油2大匙、醬油1小匙、料酒1小匙、淀粉1小匙、雞精1小匙、鹽1小匙、香油1小匙
做法：
1、將西芹洗凈，切斜片;牛肉切條，放入碗中，加入醬油、料酒、淀粉抓勻，并腌15分鐘，溫油滑熟備用。
2、鍋中放油燒熱，將蔥段、姜片爆香后揀出，放入西芹片翻炒，加入鹽、雞精、香油調(diào)味，在加入牛柳炒勻，即可盛出。
效果：西芹富含粗纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低，營養(yǎng)豐富，且高效維持體能。最好選擇里脊部位的瘦肉，且要控制好用量。
冬瓜汆牛肉丸
材料：冬瓜200克、牛肉100克、蔥末、姜末、香菜段各適量
調(diào)料：料酒1大匙、鹽2小匙、醬油1小匙、雞精1小匙、水淀粉1小匙
做法：
1、將冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切厚片;牛肉洗凈后剁碎，裝碗內(nèi)，放入蔥末、姜末、料酒和適量清水，朝一個方向攪拌均勻。
2、鍋內(nèi)加適量水、冬瓜片燒開，至冬瓜八成熟，加入小勺挖取牛肉餡做成丸子，逐一放入鍋中，大火燒沸，待丸子浮起撇凈浮沫，加鹽、雞精調(diào)味，盛出后撒上香菜段即可。
效果：牛肉補(bǔ)益氣血，冬瓜利濕消腫，還能消化牛肉丸的油膩，營養(yǎng)均衡。這道菜不光對各種單純性肥胖癥有效，而且對兼有體質(zhì)虛弱、水腫者尤為適宜。
番茄牛肉菠菜湯
材料：熟牛肉少許，牛肉清湯六兩，土豆一兩，菠菜二兩，番茄醬、奶油、紅蘿卜、蔥頭、香葉各適量。
調(diào)料：油1大匙、醋2小匙、檸檬汁1小匙、胡椒粒適量、胡椒粉適量、鹽2小匙
做法：
1、將紅蘿卜去皮洗凈，切成長薄片。蔥頭去外皮，切成粗絲。凈鍋內(nèi)倒入牛肉清湯，放入紅蘿卜片、蔥頭絲、油、胡椒粒、香葉，上旺火燒開后，改用小火燜煮至紅蘿卜半熟時放入番茄醬繼續(xù)燜煮，待燜至出紅油時，關(guān)火待用。
2、將熟牛肉切成片，放入碗內(nèi)待用。菠菜洗凈，用沸水略燙，切成長段。
3、土豆去皮洗凈，切塊，放入鍋內(nèi)，加少量牛肉清湯煮，待土豆煮到八成熟時，倒入燜好的湯料，放入牛肉片加醋料、檸檬汁、胡椒粉適量同煮片刻，?；?。
4、食前五分鐘，在湯料中放入菠菜，煮至微沸，下鹽，調(diào)好口味，即可盛入湯盤。盛盤時，先盛上牛肉片，再舀上菠菜和湯，最后澆上奶油即成。本湯咸酸爽口，色澤艷麗。
效果：菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。而番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。菠菜、番茄和牛肉一起做湯，湯味咸酸利口，既能開胃，又具有較好的減肥效果。
春季是減肥的好季節(jié)，經(jīng)過一個冬季的藏養(yǎng)生，我們身體也蓄積了很多毒素，所以到了春季要想減肥首先要排清毒素，那么春季該如何排毒減肥呢?從美食下手相信是很多胖友的最愛，那么春季減肥吃什么好呢?今天胖紙們的福音來了，小編為大家精選了六款美味瘦身湯，營養(yǎng)健康又有助于排毒瘦身，一起來看看吧。
一、什錦蔬菜湯
材料：香菇3至4個、平口蘑菇5至6片、洋蔥2個、蘆筍1根、柿子椒紅、黃各1個、高湯600毫升、月桂樹葉1枚、鹽、胡椒各少許、橄欖油、醋、綠菜葉(切碎)少許
制作方法：
1.將蘑菇及蔬菜切塊。
2.用中火將蘑菇烤香，放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟。
3.用橄欖油將鍋溫?zé)?，倒入高湯，再放進(jìn)蘑菇和月桂樹葉，用微火煮。
4.煮10分鐘左右加入柿子椒，用鹽、胡椒調(diào)味。
盛入器皿中，撒上綠菜葉及醋。
適宜癥狀：肥胖、體虛
二、紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1個、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、黃油半匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量
制作方法：
1.把紅薯剝皮，切成3厘米的長條洗凈。
2.將黃油放入鍋中溫?zé)?。洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半熟。
3.將炒好的紅薯與洋蔥倒入高湯鍋中用微弱的中火煮，等紅薯變軟后取出搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。
4.一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。
適宜癥狀：便秘、長有色斑
三、青蘋果紅棗煲生魚
原料：生魚(黑魚)1條、青蘋果2個、豬大骨50克。
調(diào)料：南北杏、老姜、紅棗、鹽。
做法：
1.豬大骨用開水汆燙，洗凈后加入清水、老姜，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬兩小時后，撈出骨頭，留湯備用。
2.生魚宰殺、去雜、清洗，鍋中油燒熱，放入魚炸熟取出。
3.蘋果去皮，分切8塊，去芯、籽。
4.將魚和蘋果一同放入豬大骨湯中再煲一個半小時，最后放鹽調(diào)好味即可盛出。
四、酸辣湯
材料：基本蔬菜湯1碗、紅辣椒半根、韭菜適量、豆腐半塊、醋1勺、醬油半勺、辣油2茶匙、藕粉水2勺。
做法：
在鍋中倒入蔬菜湯，將辣椒切好加入，用中火煮沸后，放點(diǎn)豆腐，煮3-4分鐘，加點(diǎn)醋、醬油和辣油調(diào)味，最后用藕粉水勾芡。
紅辣椒和辣油中都含有辣椒素，這種辛辣成分與蔬菜中的維生素E共同作用下，能刺激全身的血液循環(huán)，加速新陳代謝，體溫升高，脂肪更能有效地燃燒起來。同時，豆腐富含鐵質(zhì)，為你補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，保溫效果大大增加。
五、根菜濃湯
材料：基本蔬菜湯1碗、水2碗、蓮藕70克、蘿卜5厘米、牛蒡半根、香腸2根、鹽和胡椒粉少許。
做法：
將牛蒡和蓮藕、蘿卜去皮洗凈，隨意切塊備用。在鍋中倒入基本蔬菜湯和水，用中火熬煮，沸騰后，加入蘿卜、蓮藕和牛蒡，熬煮20分鐘，最后切點(diǎn)香腸放進(jìn)鍋中，稍稍煮3分鐘，最后放點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
牛蒡、蓮藕、蘿卜等根菜類食物都是膳食纖維相當(dāng)豐富的，想要將腸道內(nèi)滯留的老舊廢物和毒素一并排出，沒有比膳食纖維更有效的了!另外，低聚糖和乳酸菌又能重整腸道環(huán)境，減肥效果Up Up Up!
減肥永遠(yuǎn)都是生活中的主題，特別是對于女性而言，保持一個苗條的身材，沒有什么比這更重要的事情了。而減肥往往跟飲食聯(lián)系在一起，不光要合理的減肥，而且還要做到營養(yǎng)健康，健康營養(yǎng)減肥餐就必不可少了。那么，健康營養(yǎng)減肥餐有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
南瓜奶昔
材料：南瓜醬448克，牛奶475毫升，紅糖55克，肉桂粉5克
做法
1、將南瓜醬放到一個冷藏袋里，然后放到冷柜至少24小時。
2、將南瓜醬在微波爐里用高檔煮軟，大約1-2分鐘。
3、把牛奶倒入攪拌機(jī)，然后加上紅糖，肉桂粉和南瓜醬一起攪拌均勻即可。
小貼士
每年的秋季就是南瓜收成的大好時機(jī)，它里面的果膠可以保護(hù)保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，還能加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化，降低血糖，十分適合肥胖、便秘者食用。
健康營養(yǎng)減肥餐讓減肥變得有趣簡單
番茄炒菜花
材料：菜花350克，番茄50克，白砂糖20克，醋10克，鹽1克，料酒10克，味精2克，花椒3克，豌豆淀粉5克，香油15克，番茄醬25克，大蔥10克，姜10克，花生油30克
做法
1、將菜花洗凈，切成小塊，入沸水中焯一下?lián)瞥?，瀝去水。將番茄洗凈，切成小塊。
2、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥姜末熗鍋，烹入料酒，加入番茄醬、白糖、精鹽、醋、番茄塊、菜花略炒，加鮮湯、花椒水炒開，加味精，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出鍋裝盤即成。
小貼士
色澤銀紅，甜酸微咸，清鮮可口。菜花的減肥指數(shù)也不弱的哦，如果調(diào)味量簡潔些會有更好的收益的。
咖哩南瓜湯
材料：南瓜籽2湯匙(可選)，黃油2湯匙，面粉3湯匙，咖哩粉2湯匙，蔬菜湯950毫升，南瓜罐頭1罐，半鮮奶油355毫升(如沒有半鮮奶油，可以用一半牛奶和一半濃奶油代替)，醬油30毫升，白糖10克，鹽和黑胡椒適量。
做法
1、預(yù)熱烤箱至375度。把南瓜籽平鋪在烘焙紙上，然后烤大概10分鐘或直到南瓜籽變成金黃。
2、用一個大鍋中火融化黃油，然后加入面粉和咖哩粉，適時攪拌，直到他們燒開冒泡。然后慢慢加入蔬菜湯，攪拌，煮至濃稠。加入南瓜和半鮮牛奶。加入醬油、糖、鹽和黑胡椒調(diào)味。再次燒開的時候，熄火。最后加入烤熟的南瓜籽作裝飾。
小貼士
或許有人認(rèn)為咖喱的重口味應(yīng)該致胖，但其實(shí)食用咖喱有利于減少餐后的胰島素分泌，增加了身體的能量消耗，這便減少了合成脂肪的機(jī)會。在吃同樣數(shù)量食物的時候，吃咖喱的人比不吃咖喱的人很可能更瘦一些。但是，如果因?yàn)槌钥о喑粤艘煌朊罪埦土懋?dāng)別論了。
上面就是對健康營養(yǎng)減肥餐有哪些的介紹，希望對大家的認(rèn)識有幫助。健康營養(yǎng)減肥餐的類型多種多樣，這里只是簡單的舉了幾個例子，不過效果都是非常不錯的。不過，不同人的口味不同，還可以搭配一些自己平時喜愛的食物，制定長期的計(jì)劃，這樣就能夠達(dá)到最佳的效果。
減肥不管是在任何地方，都是很受大家歡迎的，減肥的方法是很多的，比較常見的減肥方法就是節(jié)食以及運(yùn)動，也就是大家經(jīng)常說的管住嘴邁開腿是很容易減肥的，日常生活中，要減肥的人平時在飲食上時需要格外注意的，盡量少吃一些熱量比較高的食物，平時多運(yùn)動，這樣對于身體是有很多好處的。
瘦身營養(yǎng)餐是什么
雞蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐水煮蛋一顆，牛奶一杯，蘋果半個或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬。
2、中餐一碗飯和菜。
3、晚餐在七點(diǎn)吃，和中餐差不多，不過只需要吃7到8分飽就可以了，而過了9點(diǎn)后就不能再吃別的食物，不過水果例外。
4、不妨在睡前喝杯果汁(建議擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)記得別加糖
5、配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動
推薦理由：這道套餐量適中，對于身體較弱的MM很適合，這款減肥餐的營養(yǎng)也是很全面的。
優(yōu)酪乳減肥瘦身食療法
1、起床后：2杯水
2、早餐：蔬菜汁
3、中餐：優(yōu)酪乳五百克
4、晚餐：蔬菜汁
5、就寢前：一到二杯水
推薦理由：優(yōu)酪乳對于消化還有避免便秘很有效果，對于有益菌抑制壞菌生長十分有效，從而讓腸內(nèi)的菌群比例得到改善，讓腸胃的正常蠕動加速。這個套餐對于那些想快點(diǎn)瘦下來，想在短期時間內(nèi)看到減肥效果的MM很有幫助，因?yàn)椴土科?，這款套餐不可以一直吃，非常容易造成營養(yǎng)不良，MM們減肥的同時也別忽略身體健康。
蘋果餐
1、早餐：牛奶一瓶(或不加糖咖啡)+白煮蛋一顆(或茶葉蛋)。
2、蘋果：從中午12：00開始，每二小時吃一顆蘋果直到晚上8：00，一共5顆，吃完就別吃蘋果餐了，吃一天就夠了
推薦理由：很多減肥MM一直都非常喜歡蘋果減肥餐，蘋果既減肥又可以美容。這個減肥套餐的瘦身效果也非常顯著
減肥營養(yǎng)餐四、全麥面包+脫脂牛奶
1、早：烤全麥吐司1片，水煮蛋1顆，脫脂牛奶1杯，茶1杯(健怡可樂也行)。
2、中：脫脂牛奶1杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉也行)水煮青菜，水果1顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶1杯(健怡可樂也行)。
3、晚：自己調(diào)配，不過別吃淀粉類與肉類。
推薦理由：這個減肥套餐一般實(shí)施5天就能減肥6公斤，不過每天至少要喝2500-3000cc水，這樣的套餐最吸引人的一點(diǎn)是：減肥時還可以喝可樂，不少M(fèi)M愛喝飲料，不過飲料中的熱量非常多，飲料是減肥者的禁忌。不過吃這套減肥餐就不需要擔(dān)心了，還可以達(dá)到理想的減肥效果。
飲食減肥是最健康的一種減肥方法，那么減肥吃什么好呢?白菜是不錯的選擇，白菜含有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃的蠕動，減少糞便在體內(nèi)的存留時間，加強(qiáng)消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。另外，大白菜含水量豐富，高達(dá)95%，所含熱量極少，不會導(dǎo)致熱量超標(biāo)而變成脂肪堆積在體內(nèi)。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對養(yǎng)顏美容有好處。下面小編就為大家介紹巧用大白菜來減肥，為大家推薦六款白菜刮油餐。
一、上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：
1.扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
2.起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開。
3.添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開;下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。
4.湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
二、白菜燉豆腐
材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。
做法：
1.把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2.油少許下鍋，6成熱時放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘。
3.加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
三、白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。
做法：
1.白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲。
2.鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。
3.白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量;
4.放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。
四、干切牛肉白菜粉絲煲
材料：干切牛肉、白菜、粉絲。
做法：
1.牛肉是在熟食店買的干切牛肉，白菜洗干凈切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。
2.然后加入牛肉片，加水沒過白菜，加姜片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開。
3.十分鐘后加入粉絲，燒一分鐘，最后撒些蔥花即可。
五、臘腸白菜卷
材料：大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。
做法：
1.干魷魚和干香菇泡發(fā)后切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗凈后取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘后撈出瀝干水分備用。
2.炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后放入蒜茸爆香，然后放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻，再調(diào)入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘后熄火盛出備用。
3.取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開，去適量炒香的餡料放在白菜葉根部，然后掀起根部往上卷，并把兩側(cè)的葉片折向中間包住餡料，卷成白菜卷。
4.將卷好的白菜放在盤內(nèi)，撒上辣椒粒，將盤子放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘，出鍋時撒上蔥花即可。
六、海鮮蔬菜卷
材料：大白菜，蝦仁，鮮魷魚，黃瓜，蛋清。
做法：
1.將大白菜放沸水里燙幾秒取出。魷魚切成絲入沸水中撈一下去腥味。黃瓜切成細(xì)長條。
2.將一個蛋清、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精，加少許淀粉拌勻。
3.大白菜切去桿鋪在盤子上，擺上黃瓜條，將上述原料倒在白菜葉上，將白菜葉卷起來，入鍋蒸3分鐘，起鍋后將白菜卷切成小段碼在盤子上即可。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《七款燕麥?zhǔn)萆聿?營養(yǎng)豐富減肥卻不減健康》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“減肥養(yǎng)生餐”專題。
