夏日瓜果香
夏季瓜果養(yǎng)生。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供夏日瓜果香,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
弗吉尼亞伍爾芙說人在沒有吃好之前是不可能睡好心情好和工作好的。在炎熱的夏日里持續(xù)高溫讓我們對食物提不起興致,何不盡情享受一下瓜果的清爽甜蜜。你收獲的不僅會是好心情、好睡眠,更有難得的好胃口。
對于愛美的女人們來說,八月是個讓人心動的月份。不僅因為八月正值SHOW身材的高峰時節(jié),更重要的是,在這個月里所有美味的瓜果都聚齊了。西瓜、蜜瓜、甜瓜水靈靈地擺在大大小小的市場貨架上,讓我們食欲大振。放松地走在綠蔭蔭的草地里,與家人、朋友一起享受一頓新鮮的水果野餐,將整個夏天的精華溶于口中,芳香、清脆、甘甜,飽含營養(yǎng)的瓜果把女人滋潤得更加美麗。 營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)。比如,四分之一個哈密瓜就能滿足人們一天所需的維生素A和70%的維生素C,而且不含任何脂肪,是一種吃完不后悔的好食物。瓜之所以被我們誤會成為水果,緣于它們香甜美味的口感。其實,如同黃瓜、南瓜一樣,西瓜和蜜瓜也屬于葫蘆科的植物果實。只不過,除了口感,它們的營養(yǎng)價值和健康功能也各有不同。以下就是專家對夏季三款最常見瓜果的營養(yǎng)分析。
中醫(yī)提醒多數(shù)的瓜類都屬寒性,所以有清涼消暑的功能。但對于那些脾胃虛寒、腹?jié)q、腹瀉者來說應該節(jié)制食用。另外,瓜的主要成分是水,當然還含有一些糖分,所喲能夠供給我們一部分熱量。但是,我們吃水果的目的主要是補充維生素,不能代替正常的飯菜。瓜果未必適合所有人專家認為,以上瓜果應盡量少吃或者不吃。而對于那些正在減肥的女性來說,瓜果的攝入也不要無度。因為這些瓜果都是高糖食品,毫無節(jié)制地吃只會讓你的減肥計劃前功盡棄。
嗜甜族最心儀的瓜果――哈密瓜
橘紅色的水果是富含類胡蘿卜素的瓜果。專家認為可以在經(jīng)前吃適量的哈密瓜,既能滿足女人在特殊的日子里對甜味的渴望,又不會因為糖分攝入過多而造成血糖升高。
含糖量瓜中之王 的美稱,含糖量在15%左右。
藥用價值,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高,有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。吃哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,古代曾用哈密瓜作為治療貧血的食療品。
中醫(yī)觀點、益氣、清肺熱止咳的功效,因此適于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
最高營養(yǎng)價值A(chǔ) 和C,是很養(yǎng)顏的夏令食品。
最著名的功用。哈密瓜被稱為女人瓜,經(jīng)期更適合入口。
準媽媽最鐘情的瓜果――甜瓜
甜瓜是著名的綠色健康瓜果。含有最少的糖分,更以豐富的葉酸含量聞名,是準媽媽們的首選夏令食品。
含水量,甜瓜含水分達85%以上,每100g甜瓜含球蛋白 2.68g,以及維生素、胡蘿卜素、有機酸等。另外,甜瓜還含有豐富的谷蛋白和葡萄糖。
營養(yǎng)價值,甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜。而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素B、 C的含量則明顯高于西瓜。多吃甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,還能促進內(nèi)分泌和造血機能。
最高營養(yǎng)價值、葉酸
最著名的功用
夏季最受歡迎的瓜果――西瓜
西瓜是含維生素最高的瓜果。不僅包括水溶性維生素,還是脂溶性維生素的提供者。要想更全面地吸收西瓜中的營養(yǎng),最好連籽一同入口,這樣可保證脂溶性維生素也得到更好的吸收。
含水量,西瓜含果汁最豐富,含水量高達96%以上。口渴的時候,幾乎可以當水直接喝下去。非常適合容易出汗的夏季。
營養(yǎng)成分、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞堿、胡蘿卜素、維生素A、B、C及蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等,這些成分對人體健康大有裨益,而且非常容易被人體吸收。
中醫(yī)觀點、寒,有清熱解暑、利尿除煩之功。《本草綱目》中也有過類似的論述,說西瓜有消煩解渴,寬中下氣,利小水、解酒毒等諸多功效。
一個提醒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。
最著名的功用、利尿。感冒初期可以多吃西瓜。
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西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓。可用于夏天熱盛,汗出傷津,心煩口渴,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根,煎湯服用。
②小兒夏季熱:西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張,煎湯服。
③熱病傷津:西瓜汁適量,頻頻飲服。
④高血壓:西瓜翠衣15克、決明子10克,煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便??捎糜谑顭嵝臒?,口渴,小便不利,大便秘結(jié)。
①腸燥便秘:新鮮甜瓜子20克,嚼食。
②慢性闌尾炎:甜瓜子洗凈曬干,炒黃研末,每次3-5克,每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘,涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利水??捎糜谛刂袩?、口渴、尿少、暑癤等。
①暑癤、燙傷:鮮黃瓜洗凈,搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱:鮮黃瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖適量,拌勻后稍等片刻,即可食用。
枇杷
其果實和葉均可入藥,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳,和胃降逆??捎糜诳人蕴叼?,不易咯出,以及胃熱口渴、嘔穢等。
①肺熱咳嗽:枇杷葉12克,鮮蘆根25克,煎湯飲服。
②慢性支氣管炎:枇杷葉100克、紅糖250克,將枇杷葉洗凈煎湯,一、二煎藥汁相混濃縮,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
③胃熱口渴:枇杷葉15克,石斛15克,煎湯飲服。
甘蔗
性味甘,涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津,下氣,潤燥??捎糜跓岵?、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗凈去皮核取汁,兩汁相合,加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和勻,每日飲用。
③醉酒:服用甘蔗汁。
香蕉
皮、果均可入藥。性味甘,寒。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利尿通便,涼血安胎等??捎糜谑顭岚X腫、熱結(jié)便秘等。
①癰腫癤腫:香蕉皮30克、鮮蒲公英30克,搗爛外敷患處。
②大便干結(jié):空腹吃香蕉1-2根,然后飲用淡鹽水,有助潤腸通便。
③高血壓:香蕉皮30克、橘絡(luò)5克,泡茶頻服。
梨
性味甘,微寒。入肺、胃經(jīng)。功效生津潤燥,清熱化痰。可用于熱病津傷口渴、熱痰咳嗽、便秘等癥。
①熱病津傷口渴:鮮梨洗凈,去核,搗爛取汁,慢慢含咽。
②支氣管炎(津傷肺燥型):梨60克、川貝母5克,加水少量,燉服。每日一次。
③肺熱咳嗽有痰:鮮梨100克、鮮白蘿卜100克,洗凈榨汁,將兩汁攪勻服用,每日2次。
桃
性味甘,酸,溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干,可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁,可活血化淤、潤腸通便。
①腸燥便秘:食新鮮桃子150克,每日一次。或用桃仁12克,水煎,加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng):桃仁9克、紅花9克、當歸18克,水煎飲服。
④高血壓:每天早晚各吃一次鮮桃,每次1-2個。
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個,以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋??捎糜跓岵颉峥诳?、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津:新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下:獼猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎??捎糜诮騻诳剩臒⒛虺?、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷:食用新鮮葡萄。
②關(guān)節(jié)扭傷:鮮葡萄根適量,洗凈搗爛,敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津:鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰:鮮荸薺60克、海蜇皮30克,加水少量,燉服。
③濕熱尿少:荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克,水煎服。
④視力減退:荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水,燉服。
⑤咽喉腫痛:荸薺攪汁飲用,每次120克。
橄欖
性味甘、酸,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,化痰消積??捎糜诟忻耙鸬难释础⒖人杂刑怠?/p>
①咽痛(慢性咽炎):用橄欖放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化:橄欖15克、神曲12克,煎湯飲用。
③醉酒:鮮橄欖適量,生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎:鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之),每日數(shù)次?;蝓r橄欖葉適量,洗凈煎湯洗患處。
夏季到來,給我們帶來炎熱天氣的同時,也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦?今天小編給大家一些夏季飲食小建議,通過吃合適的瓜果,不僅能夠養(yǎng)生,而且能夠防治夏季疾病,消暑祛濕。
西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓??捎糜谙奶鞜崾ⅲ钩鰝?,心煩口渴,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根,煎湯服用。
②小兒夏季熱:西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張,煎湯服。
③熱病傷津:西瓜汁適量,頻頻飲服。
④高血壓:西瓜翠衣15克、決明子10克,煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便??捎糜谑顭嵝臒诳?,小便不利,大便秘結(jié)。
①腸燥便秘:新鮮甜瓜子20克,嚼食。
②慢性闌尾炎:甜瓜子洗凈曬干,炒黃研末,每次3-5克,每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘,涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利水。可用于胸中煩熱、口渴、尿少、暑癤等。
①暑癤、燙傷:鮮黃瓜洗凈,搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱:鮮黃瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖適量,拌勻后稍等片刻,即可食用。
香蕉
皮、果均可入藥。性味甘,寒。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利尿通便,涼血安胎等。可用于暑熱癤腫、熱結(jié)便秘等。
①癰腫癤腫:香蕉皮30克、鮮蒲公英30克,搗爛外敷患處。
②大便干結(jié):空腹吃香蕉1-2根,然后飲用淡鹽水,有助潤腸通便。
③高血壓:香蕉皮30克、橘絡(luò)5克,泡茶頻服。
甘蔗
性味甘,涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津,下氣,潤燥??捎糜跓岵?、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗凈去皮核取汁,兩汁相合,加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和勻,每日飲用。
③醉酒:服用甘蔗汁。
梨
性味甘,微寒。入肺、胃經(jīng)。功效生津潤燥,清熱化痰??捎糜跓岵〗騻诳省崽悼人?、便秘等癥。
①熱病津傷口渴:鮮梨洗凈,去核,搗爛取汁,慢慢含咽。
②支氣管炎(津傷肺燥型):梨60克、川貝母5克,加水少量,燉服。每日一次。
③肺熱咳嗽有痰:鮮梨100克、鮮白蘿卜100克,洗凈榨汁,將兩汁攪勻服用,每日2次。
桃
性味甘,酸,溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干,可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁,可活血化淤、潤腸通便。
①腸燥便秘:食新鮮桃子150克,每日一次?;蛴锰胰?2克,水煎,加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng):桃仁9克、紅花9克、當歸18克,水煎飲服。
④高血壓:每天早晚各吃一次鮮桃,每次1-2個。
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個,以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋??捎糜跓岵颉峥诳?、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津:新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下:獼猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
①癰腫癤腫:香蕉皮30克、鮮蒲公英30克,搗爛外敷患處。
②大便干結(jié):空腹吃香蕉1-2根,然后飲用淡鹽水,有助潤腸通便。
③高血壓:香蕉皮30克、橘絡(luò)5克,泡茶頻服。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎??捎糜诮騻诳剩臒?、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷:食用新鮮葡萄。
②關(guān)節(jié)扭傷:鮮葡萄根適量,洗凈搗爛,敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵?、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津:鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰:鮮荸薺60克、海蜇皮30克,加水少量,燉服。
③濕熱尿少:荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克,水煎服。
④視力減退:荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水,燉服。
⑤咽喉腫痛:荸薺攪汁飲用,每次120克。
橄欖
性味甘、酸,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,化痰消積??捎糜诟忻耙鸬难释?、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎):用橄欖放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化:橄欖15克、神曲12克,煎湯飲用。
③醉酒:鮮橄欖適量,生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎:鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之),每日數(shù)次?;蝓r橄欖葉適量,洗凈煎湯洗患處。
枇杷
其果實和葉均可入藥,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳,和胃降逆??捎糜诳人蕴叼ぃ灰卓┏?,以及胃熱口渴、嘔穢等。
①肺熱咳嗽:枇杷葉12克,鮮蘆根25克,煎湯飲服。
②慢性支氣管炎:枇杷葉100克、紅糖250克,將枇杷葉洗凈煎湯,一、二煎藥汁相混濃縮,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
夏季到來,給我們帶來炎熱天氣的同時,也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦?今天小編給大家一些夏季飲食小建議,通過吃合適的瓜果,不僅能夠養(yǎng)生,而且能夠防治夏季疾病,消暑祛濕。
西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓。可用于夏天熱盛,汗出傷津,心煩口渴,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根,煎湯服用。
②小兒夏季熱:西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張,煎湯服。
③熱病傷津:西瓜汁適量,頻頻飲服。
④高血壓:西瓜翠衣15克、決明子10克,煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便??捎糜谑顭嵝臒?,口渴,小便不利,大便秘結(jié)。
①腸燥便秘:新鮮甜瓜子20克,嚼食。
②慢性闌尾炎:甜瓜子洗凈曬干,炒黃研末,每次3-5克,每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘,涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利水??捎糜谛刂袩帷⒖诳?、尿少、暑癤等。
①暑癤、燙傷:鮮黃瓜洗凈,搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱:鮮黃瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖適量,拌勻后稍等片刻,即可食用。
香蕉
皮、果均可入藥。性味甘,寒。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利尿通便,涼血安胎等。可用于暑熱癤腫、熱結(jié)便秘等。
①癰腫癤腫:香蕉皮30克、鮮蒲公英30克,搗爛外敷患處。
②大便干結(jié):空腹吃香蕉1-2根,然后飲用淡鹽水,有助潤腸通便。
③高血壓:香蕉皮30克、橘絡(luò)5克,泡茶頻服。
甘蔗
性味甘,涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津,下氣,潤燥。可用于熱病傷津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗凈去皮核取汁,兩汁相合,加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和勻,每日飲用。
③醉酒:服用甘蔗汁。
梨
性味甘,微寒。入肺、胃經(jīng)。功效生津潤燥,清熱化痰。可用于熱病津傷口渴、熱痰咳嗽、便秘等癥。
①熱病津傷口渴:鮮梨洗凈,去核,搗爛取汁,慢慢含咽。
②支氣管炎(津傷肺燥型):梨60克、川貝母5克,加水少量,燉服。每日一次。
③肺熱咳嗽有痰:鮮梨100克、鮮白蘿卜100克,洗凈榨汁,將兩汁攪勻服用,每日2次。
桃
性味甘,酸,溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干,可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁,可活血化淤、潤腸通便。
①腸燥便秘:食新鮮桃子150克,每日一次?;蛴锰胰?2克,水煎,加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng):桃仁9克、紅花9克、當歸18克,水煎飲服。
④高血壓:每天早晚各吃一次鮮桃,每次1-2個。
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個,以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋??捎糜跓岵?、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津:新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下:獼猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎??捎糜诮騻诳?,心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷:食用新鮮葡萄。
②關(guān)節(jié)扭傷:鮮葡萄根適量,洗凈搗爛,敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津:鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰:鮮荸薺60克、海蜇皮30克,加水少量,燉服。
③濕熱尿少:荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克,水煎服。
④視力減退:荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水,燉服。
⑤咽喉腫痛:荸薺攪汁飲用,每次120克。
橄欖
性味甘、酸,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,化痰消積。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎):用橄欖放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化:橄欖15克、神曲12克,煎湯飲用。
③醉酒:鮮橄欖適量,生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎:鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之),每日數(shù)次?;蝓r橄欖葉適量,洗凈煎湯洗患處。
枇杷
其果實和葉均可入藥,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳,和胃降逆??捎糜诳人蕴叼?,不易咯出,以及胃熱口渴、嘔穢等。
①肺熱咳嗽:枇杷葉12克,鮮蘆根25克,煎湯飲服。
②慢性支氣管炎:枇杷葉100克、紅糖250克,將枇杷葉洗凈煎湯,一、二煎藥汁相混濃縮,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
夏季到來,給我們帶來炎熱天氣的同時,也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦?今天小編給大家一些夏季飲食小建議,通過吃合適的瓜果,不僅能夠養(yǎng)生,而且能夠防治夏季疾病,消暑祛濕。
西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓??捎糜谙奶鞜崾ⅲ钩鰝颍臒┛诳?,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根,煎湯服用。
②小兒夏季熱:西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張,煎湯服。
③熱病傷津:西瓜汁適量,頻頻飲服。
④高血壓:西瓜翠衣15克、決明子10克,煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便??捎糜谑顭嵝臒?,口渴,小便不利,大便秘結(jié)。
①腸燥便秘:新鮮甜瓜子20克,嚼食。
②慢性闌尾炎:甜瓜子洗凈曬干,炒黃研末,每次3-5克,每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘,涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利水??捎糜谛刂袩?、口渴、尿少、暑癤等。
①暑癤、燙傷:鮮黃瓜洗凈,搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱:鮮黃瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖適量,拌勻后稍等片刻,即可食用。
香蕉
皮、果均可入藥。性味甘,寒。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利尿通便,涼血安胎等??捎糜谑顭岚X腫、熱結(jié)便秘等。
①癰腫癤腫:香蕉皮30克、鮮蒲公英30克,搗爛外敷患處。
②大便干結(jié):空腹吃香蕉1-2根,然后飲用淡鹽水,有助潤腸通便。
③高血壓:香蕉皮30克、橘絡(luò)5克,泡茶頻服。
甘蔗
性味甘,涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津,下氣,潤燥。可用于熱病傷津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗凈去皮核取汁,兩汁相合,加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和勻,每日飲用。
③醉酒:服用甘蔗汁。
梨
性味甘,微寒。入肺、胃經(jīng)。功效生津潤燥,清熱化痰。可用于熱病津傷口渴、熱痰咳嗽、便秘等癥。
①熱病津傷口渴:鮮梨洗凈,去核,搗爛取汁,慢慢含咽。
②支氣管炎(津傷肺燥型):梨60克、川貝母5克,加水少量,燉服。每日一次。
③肺熱咳嗽有痰:鮮梨100克、鮮白蘿卜100克,洗凈榨汁,將兩汁攪勻服用,每日2次。
桃
性味甘,酸,溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干,可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁,可活血化淤、潤腸通便。
①腸燥便秘:食新鮮桃子150克,每日一次?;蛴锰胰?2克,水煎,加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng):桃仁9克、紅花9克、當歸18克,水煎飲服。
④高血壓:每天早晚各吃一次鮮桃,每次1-2個。
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個,以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋。可用于熱病傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津:新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下:獼猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎??捎糜诮騻诳?,心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷:食用新鮮葡萄。
②關(guān)節(jié)扭傷:鮮葡萄根適量,洗凈搗爛,敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津:鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰:鮮荸薺60克、海蜇皮30克,加水少量,燉服。
③濕熱尿少:荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克,水煎服。
④視力減退:荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水,燉服。
⑤咽喉腫痛:荸薺攪汁飲用,每次120克。
橄欖
性味甘、酸,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,化痰消積??捎糜诟忻耙鸬难释?、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎):用橄欖放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化:橄欖15克、神曲12克,煎湯飲用。
③醉酒:鮮橄欖適量,生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎:鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之),每日數(shù)次。或鮮橄欖葉適量,洗凈煎湯洗患處。
枇杷
其果實和葉均可入藥,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳,和胃降逆??捎糜诳人蕴叼?,不易咯出,以及胃熱口渴、嘔穢等。
①肺熱咳嗽:枇杷葉12克,鮮蘆根25克,煎湯飲服。
②慢性支氣管炎:枇杷葉100克、紅糖250克,將枇杷葉洗凈煎湯,一、二煎藥汁相混濃縮,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
夏季到來,給我們帶來炎熱天氣的同時,也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦?今天小編給大家一些夏季飲食小建議,通過吃合適的瓜果,不僅能夠養(yǎng)生,而且能夠防治夏季疾病,消暑祛濕。
西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓。可用于夏天熱盛,汗出傷津,心煩口渴,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根,煎湯服用。
②小兒夏季熱:西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張,煎湯服。
③熱病傷津:西瓜汁適量,頻頻飲服。
④高血壓:西瓜翠衣15克、決明子10克,煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便。可用于暑熱心煩,口渴,小便不利,大便秘結(jié)。
①腸燥便秘:新鮮甜瓜子20克,嚼食。
②慢性闌尾炎:甜瓜子洗凈曬干,炒黃研末,每次3-5克,每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘,涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利水??捎糜谛刂袩?、口渴、尿少、暑癤等。
①暑癤、燙傷:鮮黃瓜洗凈,搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱:鮮黃瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖適量,拌勻后稍等片刻,即可食用。
香蕉
皮、果均可入藥。性味甘,寒。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利尿通便,涼血安胎等。可用于暑熱癤腫、熱結(jié)便秘等。
①癰腫癤腫:香蕉皮30克、鮮蒲公英30克,搗爛外敷患處。
②大便干結(jié):空腹吃香蕉1-2根,然后飲用淡鹽水,有助潤腸通便。
③高血壓:香蕉皮30克、橘絡(luò)5克,泡茶頻服。
甘蔗
性味甘,涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津,下氣,潤燥。可用于熱病傷津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗凈去皮核取汁,兩汁相合,加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和勻,每日飲用。
③醉酒:服用甘蔗汁。
梨
性味甘,微寒。入肺、胃經(jīng)。功效生津潤燥,清熱化痰??捎糜跓岵〗騻诳?、熱痰咳嗽、便秘等癥。
①熱病津傷口渴:鮮梨洗凈,去核,搗爛取汁,慢慢含咽。
②支氣管炎(津傷肺燥型):梨60克、川貝母5克,加水少量,燉服。每日一次。
③肺熱咳嗽有痰:鮮梨100克、鮮白蘿卜100克,洗凈榨汁,將兩汁攪勻服用,每日2次。
桃
性味甘,酸,溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干,可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁,可活血化淤、潤腸通便。
①腸燥便秘:食新鮮桃子150克,每日一次?;蛴锰胰?2克,水煎,加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng):桃仁9克、紅花9克、當歸18克,水煎飲服。
④高血壓:每天早晚各吃一次鮮桃,每次1-2個。
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個,以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋??捎糜跓岵颉峥诳?、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津:新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下:獼猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎。可用于津傷口渴,心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷:食用新鮮葡萄。
②關(guān)節(jié)扭傷:鮮葡萄根適量,洗凈搗爛,敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津:鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰:鮮荸薺60克、海蜇皮30克,加水少量,燉服。
③濕熱尿少:荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克,水煎服。
④視力減退:荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水,燉服。
⑤咽喉腫痛:荸薺攪汁飲用,每次120克。
橄欖
性味甘、酸,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,化痰消積??捎糜诟忻耙鸬难释?、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎):用橄欖放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化:橄欖15克、神曲12克,煎湯飲用。
③醉酒:鮮橄欖適量,生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎:鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之),每日數(shù)次?;蝓r橄欖葉適量,洗凈煎湯洗患處。
枇杷
其果實和葉均可入藥,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃熱口渴、嘔穢等。
①肺熱咳嗽:枇杷葉12克,鮮蘆根25克,煎湯飲服。
②慢性支氣管炎:枇杷葉100克、紅糖250克,將枇杷葉洗凈煎湯,一、二煎藥汁相混濃縮,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
每天早上,我們更加的喜歡一些養(yǎng)生的食物。粥,是一種很不錯的選擇。大家都知道,很多的食物都是可以熬粥的。那么大家喝過腰果香蕉粥嗎?腰果香蕉粥是一種水果粥,也許很多的人并不喜歡甜味的粥,但是今天我們還是要給大家介紹一下,也許大家就會喜歡上腰果香蕉粥。
香蕉粥的做法
教你簡單又營養(yǎng)的香蕉粥的做法
香蕉減肥粥做法:
1、香蕉一根切成小丁。蜂蜜一勺,紅棗6顆。燕麥片100克。
2、坐鍋上火,加入紅棗,水開后再加入麥片,成粥狀后加入香蕉丁,開后關(guān)火,加入蜂蜜攪拌均勻即可。味道很好哦。營養(yǎng)當然豐富。 試試這個簡單的香蕉粥把。讓你健康減肥。
其實香蕉粥的做法很簡單,重要的是早餐要吃的營養(yǎng),早餐中牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養(yǎng)不同樣樣要有。
一、腰果和什么不能一起吃
1、腰果和蛤蜊:腰果和蛤蜊一起吃會造成營養(yǎng)流失。
2、腰果和白酒:腰果和白酒一起吃會導致脂肪肝在肝臟中蓄積、影響肝臟功能。
二、腰果和什么一起吃最好
1、腰果和蒜:腰果和蒜一起吃有消除疲勞、護膚養(yǎng)顏的功效。
2、腰果和蝦:腰果和蝦一起吃具有養(yǎng)顏護法、減輕關(guān)節(jié)炎的疼痛感的作用。
3、腰果和西芹:腰果和西芹一起吃具有促進腸胃消化、增強腸胃功能的作用。
4、腰果和雞肉:腰果和雞肉一起吃能補充蛋白質(zhì),具有提高免疫力、補精強身的功效。
三、腰果的食用禁忌有哪些
1、腰果含油脂豐富,故膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者不適宜食用。
2、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應。
4、腰果性熱,吃多容易導致上火,腰果還含有豐富的膳食纖維,如果貪食多食,會過度滋潤腸胃,引起腸胃的過度消化,容易導致腹瀉。
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了腰果和什么不能一起吃,腰果味道香濃,富含維生素E、多種B族維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂等各類礦物質(zhì),還有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)以及對健康有益的脂肪酸,可堪稱為堅果類食品中的“明星”,但是在吃腰果的時候也要注意一些問題。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好果香蛋卷這道菜。
2.加入適量的糖,水沒過橙子片,煮10分鐘左右
3.小心的取出用廚房紙吸干水分
4.鋪在墊了油紙的烤盤備用
5.蛋黃加10g糖用打蛋器低速攪拌均勻
6.加入色拉油攪拌到看不到油星
7.加入牛奶攪拌均勻
8.篩入低筋面粉.玉米淀.鹽的混合物,拌勻即成蛋黃糊
9.蛋白滴幾滴白醋,分三次加糖打發(fā)到接近干性
10.取1/3蛋白霜加到蛋黃糊中切伴均勻
11.將切拌好的蛋黃糊倒回到剩余的蛋白霜中充分拌勻
12.將拌好的蛋糕糊倒入烤盤中用刮刀輕輕抹平,輕輕震動烤盤磕掉氣泡讓蛋糕糊平整,烤箱預熱150度烤20分鐘
13.烤好后取出倒扣,撕掉油紙
14.再倒扣回去,抹上山楂醬
15.將蛋糕片卷起定型一段時間,然后切斷食用
常年吃外賣的你,如今掌握了果香蛋卷做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風味。
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