預防癌癥多吃洋蔥
春季養(yǎng)生多吃。
“活動有方,五臟自和?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“預防癌癥多吃洋蔥”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
洋蔥因為有著獨特的辛辣味道而受到人們的排斥,但卻又因為其豐富的營養(yǎng)以及爽脆甘甜的口感讓人欲罷不能,甚至于在歐美國家人人們稱為蔬菜皇后。洋蔥的營養(yǎng)價值可不值這些,除了味道外,它的鱗莖和葉子中所含有的特殊營養(yǎng)物質(zhì),還能幫助體質(zhì)弱的人抵御風寒。
為什么你應該多吃洋蔥?
雖然在我國古代就有了洋蔥,發(fā)展至今稱為我們餐桌上的???,但它其實是地地道道的外國移民。它和它的親戚大蒜,在從古埃及時代開始,就一直是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。特別是洋蔥中所含有的一些獨特藥效,還讓它在第二次世界大戰(zhàn)期間屢立戰(zhàn)功,被用來做為俄羅斯和英國軍隊中給士兵治療傷口的藥物使用。自古到今,對于洋蔥的營養(yǎng)價值和藥用價值的研究就一直都沒有停止過。
之所以能被稱之為蔬菜皇后,洋蔥中的營養(yǎng)成分自然是相當豐富,除了有常見的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素以外,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)槲皮素和前列腺素a。就因為有了這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì),才令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:yS630.com
1.預防癌癥
無論是哪種性質(zhì)的癌癥,在現(xiàn)代社會里癌癥的發(fā)病率都普遍上升,有一種食物能預防癌癥無疑是天大的喜訊。研究同時還發(fā)現(xiàn),與洋蔥屬同一類的食物都具有預防和控制各種癌癥的功效。在法國,一個針對女性所做的研究發(fā)現(xiàn),那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。
洋蔥之所以能有防癌功效主要是由于它所富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,通過刺激人體免疫反應從而抑制癌細胞的分裂和生長,而且還能在一定的程度上降低致癌物的毒性。另一種元素而槲皮素,它的功效是抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調(diào)查顯示,經(jīng)常食用洋蔥的人比不吃洋蔥的人患有癌癥的幾率會減少25%,因胃癌致死者少30%。
2.維護心血管健康
到目前為主洋蔥是我們所知道的唯一含前列腺素A的蔬菜,它具有能擴張血管、降低血液黏度的作用,因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中所含有的槲皮素,除了防止癌癥以外,同時還能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對于動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
3.刺激食欲,幫助消化
在加工洋蔥時經(jīng)常因為刺激的氣味而使人流淚,這是因為洋蔥含有蔥蒜辣素所導致,但也正是因為這特殊的氣味,可刺激胃酸分泌,增進食欲。經(jīng)過一項動物實驗表明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
但如果你正在努力節(jié)食瘦身的過程中的話,顯然洋蔥的這項功效不太適合你。
4.殺菌、抗感冒
同大蒜以及大蔥一樣,洋蔥里面也含有具有殺菌作用的植物殺菌素如大蒜素,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
Ys630.com相關(guān)知識
粗糧在西方國家已經(jīng)成為一種新興的熱門保健食品。
福建省腫瘤醫(yī)院的專家指出,粗糧不僅已成為機體必須的營養(yǎng)品,而且可以預防多種癌癥。
據(jù)專家介紹,粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復合碳水化合物。
這些食物中的纖維素含量很高,進入體內(nèi)后可以刺激胃腸道,促進排便,從而減少腸道對致癌物的吸收,預防大腸癌的發(fā)生.。
粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素,可以促進新陳代謝,增加體質(zhì),延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì),可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物,通過消化道排出體外。
專家指出,食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一,而膳食纖維能預防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。
據(jù)介紹,植物纖維的防癌道理在于"蕩滌腸道"的作用,它可以促進腸道蠕動,縮短腸內(nèi)容物通過的時間,減少致癌物被人體吸收的可能。此外,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營養(yǎng)物質(zhì)過剩也是癌癥的促發(fā)因素,由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。
研究表明,粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營養(yǎng)的吸收,減少肥胖,有效防癌。
專家表示,各種糧食本來都是膳食纖維的來源,但受加工的影響,尤其是糧食加工越精細植物纖維損失越多,所以,我們要吃些糙米、粗面和雜糧,甚至可以吃些糠。
專家同時提醒,吃粗糧也要以新鮮者為好,一方面新鮮粗糧營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富,另一方面新鮮粗糧不易被黃曲霉素所污染。久置的粗糧易霉變,不但不能防癌,其中的黃曲霉素還有可能誘發(fā)肝癌。
蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分,自然界中存在著許多防癌抗癌物質(zhì),其中最容易選擇的是蔬菜,科學家們研究證實,科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發(fā)生有著重的作用。
大蒜 大蒜性味辛、溫,有強烈刺激氣味。含有揮發(fā)油,主要成分是大蒜素,為一種植物殺菌素,含硫和硒、鍺,硒有抑癌的效能,鍺可以預防胃癌,有機鍺能促進血液循環(huán),誘發(fā)體內(nèi)千擾素,將巨噬細胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉毎?,增強病人病變細胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長,從而減少了亞硝胺的合成,減少了胃癌的發(fā)生。因此,將大蒜作為防治癌的常用食物。
蘆筍 蘆筍(龍須菜) 國外譽為最理想的保健食品,列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素,天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質(zhì),對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定的療效。美國發(fā)現(xiàn)有防止癌細胞擴散的功能,對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌及腎結(jié)石等均有特效,生物學家認為,本品抗癌的奧秘是由于它富含組織蛋白中的冬酰胺酶,這是一種使細胞生長正?;奈镔|(zhì),能有效地控制癌細胞生長。此外核酸含量也豐富,對癌癥有攤平作用。食用時必須煮熟,每口3次,每次3一4湯匙。最好飯前食用。
蘑菇 蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等,主含多糖類成分??茖W實驗證明,其中多糖有調(diào)節(jié)人體抗癌系統(tǒng)免疫功能,從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀。
茄子 茄子性味甘、涼,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿,其含量以紫皮茄為多,動物實驗證明,此物質(zhì)可抑制消化系統(tǒng)癌癥。
大白菜 大白菜性味甘、平,有解熱除煩,通利腸胃之功,科學家認為,所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功,能使污染或分解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)盡快排泄,以減少腸內(nèi)吸收和對腸壁的局部刺激。另含有微量元素鉬較多,能阻斷致癌的亞硝胺合成,含有硒在人體內(nèi)行助于生成谷胱甘肽,使癌的發(fā)生率下降,富含維生素lil、凡和C,與肉類同食,既可增添肉的鮮美,又可減少肉中致癌物亞硝基胺的產(chǎn)生,兩全齊美。
甘藍 甘藍(卷心菜) 性味甘、平,有補骨髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物,都可誘導肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍,使小腸粘膜此酶活性提高30倍,預示著抗癌力顯著增強;有研究發(fā)現(xiàn)本品能降低胃癌、結(jié)腸癌及直腸癌的發(fā)病機會。
蘿卜 蘿卜有清解,利尿,消炎,化痰止咳等功效、蘿卜含抗癌物吲哚,實驗表明可減少動物腫瘤的生長。特別推崇蘿卜,希望大家多食蘿卜少渴酒。食肉須加用蘿卜,不但能防病治病,同時有防治癌癥的作用,近年發(fā)現(xiàn)鋅元素有很強的抗癌活性,而鋅在蘿卜中含量較高。
胡蘿卜 胡蘿卜有健胃脾、助生津及益氣補中之功效,對積食疳結(jié)有通便化滯之效。胡蘿卜,富含維生素A源(胡蘿卜素),是防癌系統(tǒng)的營養(yǎng)成分。
菜豆 菜豆有溫中下氣,益腎補陽之功效。洋刀豆中含洋豆血細胞凝集素等多種球蛋白(pHA)。據(jù)研究,pHA具有抗腫瘤作用,已引起全世界重視。
扁豆 扁豆有補脾除濕,消暑解毒等作用。本品僅用于脾氣虛弱,濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤,扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細胞,能刺激免疫系統(tǒng)增進消化吸收功能。
初春多吃水果可以有效的預防癌癥,不同的水果能給我們提供不同的營養(yǎng)功效的,但是從營養(yǎng)的角度上講,其實有些水果是可以幫助我們抗病的,下面我們就給大家說說生活中能幫我們有效抗病的水果有哪些吧。
1、山楂
能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分,常吃大棗可以增強體質(zhì),預防乳腺癌。
5、芒果
科學研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細胞分裂周期因多酚而被打破,這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
初春多吃水果可以有效的預防癌癥,不同的水果能給我們提供不同的營養(yǎng)功效的,但是從營養(yǎng)的角度上講,其實有些水果是可以幫助我們抗病的,下面我們就給大家說說生活中能幫我們有效抗病的水果有哪些吧。
1、山楂
能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分,常吃大棗可以增強體質(zhì),預防乳腺癌。
5、芒果
科學研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行 了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。
專家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細胞分裂周期因多酚而被打破,這可 能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
人們談癌色變,現(xiàn)在癌癥充斥我們的生活,癌癥依舊沒有方法可以有效去治療,因此我們?nèi)粘I铒嬍骋B(yǎng)成健康科學的習慣。很多天然的食物在預防癌癥這方面都是很有功效的,例如一些具有某種營養(yǎng)成分的水果。多吃水果可以有效的預防癌癥,不同的水果能給我們提供不同的營養(yǎng)功效的,但是從營養(yǎng)的角度上講,其實有些水果是可以幫助我們抗病的,下面我們就給大家說說生活中能幫我們有效抗病的水果有哪些吧。
1、山楂
能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分,常吃大棗可以增強體質(zhì),預防乳腺癌。
5、芒果
科學研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行 了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細胞分裂周期因多酚而被打破,這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
從飲食能夠預防,是許多人都知道的事情。多吃淀粉食物能防癌是否是真的?九種飲食原則教你如何預防癌癥,避免癌癥找上門。為什么說淀粉類食物能防癌呢?這一防癌的說法是怎么解釋的?下面一起看個究竟。
淀粉類的食物是如何預防腸癌的呢?淀粉進入腸道后,腸道里的細菌將它分解。在分解過程中,淀粉使可能引起腸癌的廢物加快從消化道排出體外。含淀粉豐富的食物往往含鉀豐富,對維持腸道神經(jīng)肌肉的興奮性起至關(guān)重要的作用,有利于大便的暢通,起到防治腸癌的作用。
淀粉類的食物除了我們常吃的富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麥等,以及根莖類食物,如土豆、山藥、地瓜之外,人們還應該多補充豆類和含淀粉比較多的水果,如香蕉、火龍果等。
最近一項研究表明,吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食品,可減少患腸癌的危險??蓜e小看香蕉、土豆這些不起眼的食物,他們對預防疾病也大有益處。英國劍橋大學一項最新研究表明,吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物,可減少患腸癌的危險。研究發(fā)現(xiàn),中國人淀粉的消耗量是世界上最高的,比英國多一倍以上,而中國的腸癌發(fā)病率比英國少一半。
其次一些含淀粉豐富的食物通過發(fā)酵后,如醋、豆豉、酵母饅頭等,免疫活性物質(zhì)如B族維生素等含量增加,有利于維護腸道菌群平衡,清除致癌物。而且淀粉在腸內(nèi)經(jīng)發(fā)酵酶作用,會產(chǎn)生大量的丁酸鹽。實驗已經(jīng)證明,丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑,它能夠直接抑制大腸細菌繁殖,防止大腸內(nèi)壁可能致癌的細胞產(chǎn)生。
癌癥患者患病原因與飲食習慣、食物加工等有著非常密不可分的關(guān)系,所以只要我們能養(yǎng)成良好的生活、飲食習慣,就能有效防癌。預防癌癥九種飲食原則要注意,接下來一起看下。
1.多吃淀粉類食物
經(jīng)常吃各種谷類、豆類、紅薯、植物類根莖。食物中的淀粉有預防結(jié)腸癌和直腸癌的作用,高纖維飲食有可能預防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
2.戒煙限酒
喝酒引起的胃潰瘍和酒精性肝硬化都是癌前病變,可直接導致癌癥。喝傷了胃,喝壞了肝,胃癌和肝癌就不遠了。經(jīng)常飲酒還會增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。即使要喝,也盡量控制不超過二兩, 相當于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒。不要抽煙,或者戒煙。抽煙的人有一半會死于與抽煙相關(guān)的疾病,其中很多是癌癥。在美國,90%的肺癌是直接由抽煙引起的,另外有3%是因為吸入二手煙造成的。
3.養(yǎng)成良好的飲食習慣
三餐飲食有規(guī)律,不暴飲暴食,不大魚大肉,冷熱要平衡,雜精要搭配,膳食均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食,每天食物品種越多越能獲得全面豐富的營養(yǎng)素。注意食物多樣化,以植物性食物為主,在每天的飲食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷類和豆類應占2/3以上。
4.順應天然,少吃精加工的食品
不吃酸漬、鹽腌、煙熏、燒烤、煎炸以及添加色素香精的食品??爵~、烤肉時應避免肉質(zhì)燒焦,直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜,這些食物中含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在人體遇到蛋白質(zhì)分解的氨就可以結(jié)合成為亞硝氨,這是導致食管癌的重要因素。
5.多吃蔬菜水果
每天應吃400~600克果蔬,其中綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強。每天要吃五種以上果蔬,且常年堅持,才有持續(xù)防癌作用。吃水果的原則為飯前一個小時,飯后兩個小時(柿子,香蕉,橘子,西紅柿等不適合空腹吃)。
6.合理進補來提高免疫力
適當補充一些提高免疫力的食物如:蟲草、人參、蜂王漿、西洋參、靈芝、枸杞、黑木耳、薏苡仁、紅棗、大蒜、海藻、香菇、蘿卜、蘑菇、納豆等;多吃具有抗癌作用的食物如紅薯、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、蕃茄、甜菜根、黃瓜、甘藍、檸檬、芽菜、豆類等。
7.減少紅肉攝入量
紅肉會增加結(jié)腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌、乳腺癌的危險。每天吃紅肉應少于90g,最好用魚和家禽代替紅肉(即牛、羊、豬肉)。高脂肪飲食可能與前列腺癌、胰腺癌有關(guān)系,故要限制高脂飲食,減少動物脂肪的攝入,多以植物油代替。
8.限制鹽和調(diào)料
限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。
9.不吃污染霉變食物
不要食用過期或可能受真菌毒素污染的食物。少吃含黃曲毒素高的食物,如發(fā)霉的花生、花生醬、霉變的食物,這些食物具有相當強的致癌性。
秋季是橘子成熟的季節(jié),各種青橘黃橘都大量上市,很多人都愛吃橘子,它酸甜可口,汁水鮮美。而且橘子的皮還是一味好的中藥材,用來治療咳嗽痰多。那么秋季多吃橘子有什么好處呢?橘子的各個部位都有什么作用?下面小編就具體講解一下。
秋季多吃橘子有什么好處
一、潤肺化痰
橘子中維生素的含量非常的高,而且它的鈣含量也比梨、蘋果等水果高。而其中磷、維生素B1的含量更是梨的8倍之多。
相信大家都知道秋梨是秋季最為健康以及常見的水果,而橘子中所含營養(yǎng)成分與秋梨相比有過這兒無不及,由此可見橘子的營養(yǎng)價值有多高。而且在橘子中還含有大量豐富的煙酸、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),可幫助我們有效的起到生津止渴以及潤肺化痰的功效。
而且在秋冬季適量的多吃些橘子,還可以幫助我們抑制葡萄球菌,從而有效的增強人體的抵抗力。因此一些抵抗力下降的人群,在平時生活中應該適量多吃。
二、防心血管病
橘子中含有多種有機酸,這種成分能加強人體的新陳代謝功能,特別對老年人的心血管病有很好的療效。橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
橘皮含有豐富的維生素B,能維持毛細血管的韌性,可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合,可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人,非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。
三、遠離中風
醫(yī)學研究表明,經(jīng)常吃橘子可以預防老年中風,這和橘中含有大量的維生素C有關(guān)。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣,因為天然的維生素C在體內(nèi)生物利用度高,而且和其他成分有協(xié)同作用。科學家們認為,維生素C在體內(nèi)的抗氧化作用,對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。
此外,橘子還有抗電腦輻射的作用,橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素,能保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。實屬電腦一族的保健佳品。冬季養(yǎng)生要多吃橘子。
四、防肝病
日本《朝日新聞》一篇文章指出,日本果樹研究所發(fā)布的公開調(diào)查表明:多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素,而調(diào)查中發(fā)現(xiàn),類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。
在日本,男性飲酒的情況非常普遍,而眾所周知,過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此,專家專門對每天攝入25克乙醇(也就是 640毫升以上啤酒)的男性進行了調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃1個以下柑橘的人,比每天吃3—4個柑橘的人,患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認為,這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。
愛吃芒果的人很多,芒果除了口味好吃,長相好看,吃芒果還有很多的好處。今天我們就來看一下,吃芒果究竟有哪些好處呢?還有吃芒果有哪些壞處?已經(jīng)什么體制的人不適合吃芒果?如果你也是個芒果迷,那么下面的內(nèi)容你一定要了解一下哦。
吃芒果的好處
利尿解渴
芒果有著利尿的作用。能夠針對排尿痛苦、小便不利等癥狀有著一定的影響。比較成熟的芒果果實中含有緩污劑,能夠有著利尿劑的作用。而且芒果的種子還可以用來制作成殺蟲劑。
養(yǎng)胃止吐
芒果有養(yǎng)胃的作用,性涼、味道甘甜酸味,能入肺脾胃。有益于養(yǎng)胃止吐,對于食欲不振、消化不良、暈眩嘔吐、咳嗽多痰、氣喘等癥狀有好處。
抑菌作用
芒果中含有大量的芒果甙成分,對流行性感冒病毒、金黃色葡萄球苗、大腸桿菌、綠濃桿菌等有抑制作用,也就是在能有效的抑制病菌入體。
美肌,延緩衰老
芒果有著美容護膚的作用,因為它含有大量的維生素A,而且芒果含有的抗脂質(zhì)、氧化、保護腦神經(jīng)元的作用。能夠有效的延緩細胞的衰老、提高大腦的能力。
肺燥痰多
針對吸煙或飲酒過量所引起的肺腑燥熱、干咳、喉嚨緊、痰結(jié)等癥狀,有明顯的該撒還能作用。
防止便秘
芒果是一種高纖維含量的水果,能增加腸道的蠕動,清理腸道,能有效的預防便秘。
降低膽固醇,預防高血壓
經(jīng)常吃芒果能夠有效的降低膽固醇、預防高血壓、心血管疾病。因為芒果中含有豐富的維生素C等元素,已經(jīng)一些營養(yǎng)素和礦物質(zhì)等等。同時也能夠防治動脈硬化等食療的作用。
明目
芒果中含有的大量維生素A除了能有效的滋潤肌膚,還對視力有積極的作用,因為其中含有的β胡蘿卜素能保證眼睛眼底黃斑的正常,讓眼睛視力更好。
五、順氣活血
如果氣滯血瘀的話對人體健康是非常不利的,不但會導致出現(xiàn)有胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥狀,除此之外還有可能會出現(xiàn)有其他的嚴重疾病。因此對于出現(xiàn)有這些癥狀的患者,專家建議在平時生活中適量的多吃些橘子,它具有偶肥腸粉有效的散結(jié)、止痛的功效。在臨床上經(jīng)常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。
中國吃網(wǎng)提醒,可以說橘子全身都是寶,橘子上面的橘絡(luò)也就是即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),同樣具有非常有效的通絡(luò)化痰、順氣活血功效。不僅可以治療乳房脹痛等病癥,同時對痰滯咳嗽也非常有效。
六、美容
橘子還可以美容哦,這是因為橘子中維生素C的含量特別高,比獼猴桃的維生素含量還有高一些。
每天只需要吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
七、預防癌癥
而且有研究發(fā)現(xiàn),我們每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥,比如像常見的口腔癌、喉癌和胃癌等,這些都可以進行有效的預防。在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好,這是《日本農(nóng)業(yè)新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌,是因為其中含有大量β-玉米黃質(zhì)。此外,橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據(jù)研究,柑橘中的β-玉米黃質(zhì)比我們所知道的胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素的抗癌效果要強上5倍。
橘子渾身都是寶
橘子全身都是寶,橘子的皮、核、絡(luò)、肉均是天然藥物。一個橘子等于五味藥,不僅有助消化還能保護血管。秋季多吃橘子好處多,還能預防癌癥。
橘子酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是很多人必不可少的水果。想告訴大家的是,別看橘子個頭不大,但它渾身都是寶,橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”。
1、橘皮清新口氣。
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣,重復數(shù)次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
2、陳皮有助消化。
陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
3、橘絡(luò)保護血管。
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝。
4、橘核緩解痛經(jīng)。
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅(qū)寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。
5、橘肉生津止渴。
橘肉含水量高,能生津止渴?,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發(fā)病率。
總結(jié):看完本文之后是不是覺得橘子渾身都是寶呢?每個部位都有它獨特的功效。橘肉生津止渴,橘核緩解痛經(jīng),橘絡(luò)保護血管,陳皮有助消化,橘皮清新口氣。既然橘子有這么多的作用和好處,那么秋天就不妨吃一些橘子吧,還可以美容養(yǎng)顏哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《預防癌癥多吃洋蔥》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengduochi/">春季養(yǎng)生多吃”專題。