夏天應(yīng)針對體質(zhì)吃水果
吃水果養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“夏天應(yīng)針對體質(zhì)吃水果”，僅供您在養(yǎng)生參考。
夏日水果品種繁多。夏天吃什么水果最好呢？營養(yǎng)專家認(rèn)為，每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購并食用水果，可以達(dá)到滋養(yǎng)的功效。
桃子
含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
杏子
止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
西瓜
清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
水果籃
身邊的營養(yǎng)寶庫
水果籃就是身邊隨手可得的營養(yǎng)寶庫。果籃中有柑橘、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。其營養(yǎng)功效齊全。
柑橘
檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
木瓜
治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿
分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓
減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄
抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
香蕉
抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，同時還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果
降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
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蘋果
俗話怎么說：一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我
醫(yī)生評價：
1.果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出;
2.微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃：纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
中醫(yī)建議怎么吃：
蘋果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數(shù)個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克減梨之寒，強(qiáng)化潤肺潤胃。
西瓜-夏天的水果之王
醫(yī)生提醒：
1、性質(zhì)寒涼。
2、胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
3、強(qiáng)壯實(shí)熱之人適宜。
4、不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。
芒果-少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一醫(yī)生評價：
1、有藥用價值。
2、性平味甘、解渴生津。
3、性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進(jìn)食芒果會加重)
4、益眼、潤澤皮膚。
5、解毒消滯、降壓。
6、止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔
醫(yī)生建議：
未熟的可能治過敏。
哮喘禁忌。
梨-百果之宗醫(yī)生評價：清熱佳品
醫(yī)生提醒：
1、性質(zhì)帶寒。
2、體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
3、天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。
4、吃多了咽喉痛。
中醫(yī)建議怎么吃：
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水，強(qiáng)補(bǔ)肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水，養(yǎng)陰安神。
獼猴桃-防癌有道
醫(yī)生評價：
1、維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。
2、調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤燥。
3、治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4、對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。
醫(yī)生提醒：咳嗽時進(jìn)食可能會加重病情。
山竹-性至寒醫(yī)生建議：
體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。
木瓜-萬壽果
味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對消化系統(tǒng)大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。
菠蘿-最好的消炎助手中醫(yī)評價：
生津和胃、性質(zhì)濕熱。
1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
2.健脾胃、固元?dú)?。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。
3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
醫(yī)生提醒：
氣管或支氣管敏感的病人戒食。
需浸鹽水讓部分有機(jī)酸分解，減少其毒。
榴蓮-虛寒進(jìn)補(bǔ)用
性質(zhì)熱而滯/癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口
體質(zhì)虛寒者吃可壯陽助火。
產(chǎn)后虛寒者可做補(bǔ)品。
吃過量可立即吃幾個山竹化解。
生活中營養(yǎng)的水果是大家飲食不可或缺的，盡管吃水果有利健康，但需強(qiáng)調(diào)的是，水果有寒、熱、溫、涼之分，因此最好按照體質(zhì)選擇，不宜盲目食用。
對于體質(zhì)平和的人來說，什么水果都能吃，但不要長期大量偏食某一種或某幾種水果，最好寒涼性和溫?zé)嵝运惶媸秤谩?/p>
大多數(shù)老年人存在不同程度的脾腎陽虛、陽氣不足，表現(xiàn)為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等；有些中青年人脾胃虛寒，食物稍微涼一點(diǎn)就會出現(xiàn)胃部不適、腹脹甚至腹瀉，上述兩類人，最好少吃或不吃寒涼性的水果，如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特別想吃梨，可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。
中醫(yī)認(rèn)為，桃子味甘性溫，具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。據(jù)《滇南本草》記載，桃子具有緩和的活血化淤的作用，特別適合因過食生冷或受涼后引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)女性食用。對于月經(jīng)量少、色黑，經(jīng)血不暢的寒凝血淤者，桃子是最佳水果。
桃子還能通便，但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者，對于實(shí)熱引起的便秘，吃桃子不但不會緩解，反而“火上澆油”。因此，被舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”癥狀困擾的人，最好少吃或不吃桃子。另外，愛上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性水果。
淤血體質(zhì)者可選山楂。淤血的人常表現(xiàn)為面色晦暗、眼眶發(fā)黑、唇色紫暗，舌有紫色或淤斑，是高血脂、高血黏及動脈粥樣硬化的高發(fā)人群。中醫(yī)認(rèn)為，除山楂了能助消化，還能活血化淤。因此，“三高”人群每日可取生山楂15—30克，水煎代茶飲。
除了體質(zhì)，選水果還可以根據(jù)職業(yè)。經(jīng)常用嗓子的教師、播音員可吃橄欖和雪梨，二者對咽喉干燥、疼痛有較好的防治作用。蘋果特別適合學(xué)生及腦力工作者，因其富含的鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，且蘋果性平，對體質(zhì)無特殊要求，能長期食用。
雖然水果的營養(yǎng)價值高，但是從中醫(yī)的角度來說，也不是可以隨便吃的，不同體質(zhì)的人應(yīng)該選擇不同的水果，下面我們就來看看不同體質(zhì)的人分別吃什么水果好。
平和質(zhì)
形體特征：體型勻稱健壯。
常見表現(xiàn)：面色膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神。鼻色明潤，嗅覺通利，唇色紅潤，無口氣。不容易疲勞，精力充沛。寒熱均有叫好的耐受力，睡眠良好，胃口好。大小便正常。觀察舌頭顏色，呈淡紅，舌苔薄二白，脈和而后有神。
適合水果：蘋果、李子、菠蘿、葡萄、檸檬等。性味平和的果品如大棗、山楂、橄欖、南瓜子、花生、黑芝麻、蓮子、橘子、楊梅等。
氣虛質(zhì)
形體特征：肌肉不健壯。
常見表現(xiàn)：語音低怯、氣短懶言、肢體容易疲乏，精神不振，容易出汗。舌頭呈淡紅色，舌體顯胖大，舌邊緣有齒印痕，脈象虛緩。容易頭暈、健忘。有的人大便正常，有的人大便稀爛，便后仍感覺“沒拉完”。小便則正?；蛄?、次數(shù)偏多。
適合水果：橘子、葡萄、楊梅、桂圓、荔枝、大棗、蘋果、桃子等。
陽虛質(zhì)
形體特征：體形白胖，肌肉不結(jié)實(shí)。
常見表現(xiàn)：平時怕冷，手足“熱力不足”，喜歡熱飲熱食，精神不振，睡眠偏多。舌頭顏色便淡，略顯胖大，邊緣呀有齒痕，舌苔濕潤。脈象沉遲微弱。有些人面色柔白，常帶“熊貓眼”，唇色淡，頭發(fā)容易脫落，容易出汗。大便多稀爛，少量多次，尿則清長。由于怕冷，有些熱睡眠常縮成蝦狀。
適合水果：桂圓、荔枝、榴蓮、橘子、大棗、蘋果、桃子等。
陰虛質(zhì)
形體特征：體形瘦長。
常見表現(xiàn)：手足心熱、平時容易口燥熱，咽喉干澀、口渴愛喝冷飲。鼻腔偏干，鼻涕少。大便干燥、舌頭紅，口水偏少，舌苔偏少。有些人還會面色潮紅，心有烘熱感，眼睛干澀、看物發(fā)花，皮膚偏干燥，因而更容易生皺紋。有些人會出現(xiàn)眩暈耳鳴，睡眠質(zhì)量差，小便短而不暢，脈象“細(xì)弦而數(shù)”。
適合水果：黑芝麻、甜杏仁、甘蔗、桃子、葡萄、楊梅等。
痰濕質(zhì)
形體特征：體形肥胖，尤其是腹部肥胖松軟。
常見表現(xiàn)：面部皮膚油脂較多，汗水多且粘，容易胸悶，痰多。有些人面色淡黃發(fā)暗，眼圈微浮腫，容易困倦。舌頭胖大，舌苔白膩，嘴離常有粘、發(fā)膩、發(fā)甜的感覺。平時比較愛吃甜食和肥膩食物。大便正?；蛘呗韵€，小便量不多或者顏色稍微有些渾濁。脈象滑。
適合水果：蓮子、山楂、橘子、花生、橄欖、赤小豆、扁豆、蠶豆等。
濕熱質(zhì)
形體特征：形體偏胖或者很瘦。
常見表現(xiàn)：平時面部常有油光，容易生痤瘡粉刺。舌頭顏色偏紅，舌苔黃膩，容易口苦口干，身體感沉重容易疲倦。有些人還會心煩意亂，做事無精神，眼球血絲多，大便干燥硬結(jié)，或者顯得比較粘，小便短而顏色發(fā)深，有些男性的陰囊顯得比較潮濕，女性則白帶增多。脈象多“滑數(shù)”，顯得急促。
適合水果：鮮蓮子、山楂、橄欖、南瓜子、花生、黑芝麻、橘子、葡萄等。
瘀血質(zhì)
形體特征：瘦人居多。
常見表現(xiàn)：面色灰暗，皮膚偏暗有色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑和疼痛。唇色暗淡或者發(fā)紫。舌頭暗有點(diǎn)、片狀瘀斑，舌頭下靜脈曲張，脈象則細(xì)澀。有些人眼眶暗黑，鼻子暗滯，頭發(fā)容易脫落，肌膚發(fā)干。女性常見痛經(jīng)、閉經(jīng)，或者經(jīng)血中有比較多凝結(jié)的血塊，經(jīng)血顏色紫黑有塊狀物，有些人甚至有出血傾向、吐血和崩漏。
適合水果：山楂、圣女紅果、山楂、橄欖、南瓜子、黑芝麻、蓮子等。
氣郁質(zhì)
形體特征：瘦者居多
常見表現(xiàn)：最多見的是性格內(nèi)向不穩(wěn)定，抑郁脆弱，敏感多疑，對精神刺激的適應(yīng)能力較差，平時苦著臉。表情煩悶不開心。有些人胸部脹痛感或者有疼痛游走感，常嘆氣、打嗝，或者咽喉總覺得不舒服，有東西梗著。有些女性乳房脹痛。睡眠較差，食欲減退，健忘，痰多，大便多發(fā)干，小便正常。舌頭顏色淡紅，舌苔薄而白，脈象弦細(xì)。
適合水果：柑橘、南瓜子、花生、黑芝麻、蓮子、葡萄、橄欖等。
特稟質(zhì)
形體特征：有的有先天生理缺陷或者外表無特殊。
常見表現(xiàn)：遺傳性疾病有垂直遺傳，家族共同特征等，胎傳性疾病為母體影響胎兒個體生長發(fā)育以及相關(guān)疾病特征。
適合水果：橘子、葡萄、楊梅、桂圓、荔枝、大棗、蘋果、桃子等，并避免容易引起過敏的果品。
又到了荔枝上市的時節(jié)了，想想晶瑩剔透的果肉是否又是垂涎三尺、四尺、五尺……了呢?但是荔枝“上火”，容易上火的小伙伴是不是很猶豫呢?
蘸醬油!加鹽!這些都是傳說可以給荔枝去火的驗(yàn)方，不過這真的有效么?
“泡鹽水不上火”的真相
一些水果較溫燥。俗話說，一顆荔枝三把火。
人們常覺得吃多了荔枝會口干舌燥，甚至?xí)忻疤摵?、頭昏、昏迷等“荔枝病”的表現(xiàn)，其實(shí)這都與荔枝中的糖分有關(guān)。
荔枝含糖量高，約占16%，且荔枝中的糖比其他水果的糖更易被人體吸收，引起血糖升高，出現(xiàn)口干舌燥等“上火”表現(xiàn)。
吃得太多，血糖升高明顯時，還會刺激人體內(nèi)胰島素的反射性分泌，急速降低血糖，出現(xiàn)“荔枝病”的表現(xiàn)(實(shí)質(zhì)為低血糖反應(yīng))。
吃荔枝后喝些鹽水，可減輕荔枝的糖所造成的人體反應(yīng)，起到緩慢升血糖的作用，達(dá)到所謂降火的功效。
但事先用淡鹽水浸泡荔枝的做法，對降火以及預(yù)防荔枝病并沒什么卵用……
在夏季時節(jié)，各種各樣的水果也會大量上市，而人們也會根據(jù)自己的口味需求來選擇不同的水果進(jìn)行食用，通常來講，要想通過水果養(yǎng)生，其實(shí)也是有一定的方法可遵循的，下面本文就為大家進(jìn)行介紹。
1、水果被凍后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學(xué)會識別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
2、吃不熟的香蕉會導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動。
同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
3、肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?，如果你吃太多糖類食物，又少運(yùn)動，會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
4、人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C，與人工合成維生素C相比，有一個不容忽視的優(yōu)點(diǎn)，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì)，即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中，維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。此外，服用維生素C藥片往往用量較大，如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸，成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會使尿中草酸過高。
5、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機(jī)，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養(yǎng)。
因?yàn)楹人瓡p少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進(jìn)排便。
此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。
6、切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會使其流失，而預(yù)先去皮、切開的鮮果，營養(yǎng)成分可能會減低。英國消費(fèi)者協(xié)會做過一項(xiàng)研究，測試在超市售賣的預(yù)先包裝的切開蔬果的維生素C含量，發(fā)現(xiàn)13個樣本中，4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
7、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理，水果表面便可能會有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時，受污染的水果外皮的細(xì)菌會經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會滋生。
8、吃芒果需預(yù)防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個人吃芒果都會發(fā)生過敏，而且即使有過敏，各人的反應(yīng)也不同，有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng)，有些則要過兩三天才會出現(xiàn)癥狀。
9、橘子吃過多全身會發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等，肝臟不能及時將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A，使血中的胡蘿卜素的含量驟增，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi)，從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥，造成皮膚發(fā)黃。
總的來說，不同的水果在吃法上所講究的事宜也是不同的，因此，大家在對文中所述的九種吃水果健康方法的講述后，在平時品嘗水果的時候，大家就要對上述九點(diǎn)事項(xiàng)多多注意，以免因?yàn)槭秤貌划?dāng)而危害自身健康。
目錄：
第一章：夏吃水果有講究 教3種體質(zhì)人巧吃水果招
第二章：夏季挑對水果 清補(bǔ)降火
第三章：新鮮生活揭秘 夏季什么水果最消暑
水果雖然營養(yǎng)價值很高，但是它也是很有個性的，大家吃它一定要有所講究，對癥吃效果好，那么夏季吃什么水果好呢？夏季如何養(yǎng)生？下面小編為你解答，告訴你夏季吃水果養(yǎng)生方法，快去看看學(xué)學(xué)吧。
夏吃水果有講究 教3種體質(zhì)人巧吃水果招
夏季是水果大量上市的季節(jié)，望著水果攤上琳瑯滿目的水果，你是否已經(jīng)在暗暗吞口水？水果并不是吃得越多越好，必須要針對體質(zhì)來吃，才能達(dá)到營養(yǎng)功效最大化。小編為你分析3種體質(zhì)人群食用水果的禁忌，讓你找對水果吃出好身體。
天氣越來越熱了，各種各樣的鮮嫩水果讓愛吃水果的人們在大飽眼福的同時，也可以大飽口福。不過，跟人有個性一樣，水果也是有個性的。而不同個性的水果，適合不同體質(zhì)的人。水果并不是吃得越多越好，食用水果也要講究科學(xué)。對于那些愛美的女士，一天三頓主吃水果來減肥的方法，更是要不得。
風(fēng)型人要吃安寧水果
風(fēng)型人是中醫(yī)觀察人體體質(zhì)的分類之一。一般來說，風(fēng)型人的身材都會偏瘦，雖然說還是會有胖子，但是要吃胖卻并非容易的事情。對于風(fēng)型體質(zhì)的人來說，最大的健康障礙可能就是來自腸胃和神經(jīng)系統(tǒng)。比如說，消化力時強(qiáng)時弱。大腸蠕動不規(guī)律，睡眠淺、容易醒來、容易失眠、常做夢，但很少能記得夢境。因此，對于風(fēng)型體質(zhì)的人來說，平靜的心態(tài)、安靜的環(huán)境以及溫和的飲食十分重要。在身體特征方面，風(fēng)型人的面色都比較蒼白，平時很少有口渴感，不太喜歡溫涼的環(huán)境和食品。
因此，對于風(fēng)型人來說，溫?zé)犷愃罘纤麄兊钠⑽浮＿@一類的水果有棗、桃、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃等等。例如紅棗，中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品，非常適合風(fēng)型人食用。
提醒：風(fēng)型體質(zhì)的人吃水果前最好能稍稍加熱一下，哪怕只是在手里焐一焐也要比直接吃下去對自己更有好處。要知道，涼涼的水果對于腸胃本身就脆弱的風(fēng)型人可是不小的刺激。此外，楊梅、杏、李子等酸澀類水果對風(fēng)型人不太適合，最好不要食用。
火型人需要清涼水果
火型人的胃口一般都比較好，比較喜歡高蛋白質(zhì)類的食物;常常會覺得口渴，消化力不錯。另外，火型人的睡眠都比較深沉，討厭炎熱的氣候，喜歡通風(fēng)好、較涼爽的地方。一般來說，火型人生病，多為發(fā)炎、發(fā)燒、起疹子等?；鹦推鋵?shí)含有火和水的成分，表現(xiàn)在身體狀況上，會有很大的排尿量。若飲食和生活方式極端不利，壓力太大時火型惡化，其腎臟容易早衰。心理上會產(chǎn)生心思不寧、易怒、脾氣暴躁、挫折感或嫉妒心。
因此，具有火型體質(zhì)的人需要足夠的清涼來滅火，這樣身體才能感到舒適。這類水果一般包括橙子、菱角、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。一般來說，橙子味甘、酸，性涼。
具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、p，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。
提醒：易引起上火的口味過甜類的水果，火型人最好少碰，比如橘子、甘蔗、荔枝、龍眼等。
土型人需要減脂水果
土型人的典型特點(diǎn)是胃口好，也喜歡吃。不喜歡誤餐，但若是非誤不可，身心都還能應(yīng)付。不?？诳剩虼藢τ谕列腿藖碚f，多喝水會瘦是適得其反。土型人適應(yīng)力比較強(qiáng)，只要濕氣不太重，任何氣候都能適應(yīng)。土型人若生病，多半是體內(nèi)水分或黏液過多，排不掉，如感冒、鼻塞、鼻竇炎、過胖、頭痛、水腫、糖尿病等。因此，土型人的臉色偏黃，容易出現(xiàn)疲乏感，喜歡吃零食，不喜歡運(yùn)動，喜歡蝸居生活。
對于如加菲貓的土型人，最佳的個性水果是低脂、低熱量的水果。而首先要推薦的就是蘋果，100克蘋果含50卡路里，熱量很低，但營養(yǎng)豐富。其次就是哈密瓜、香瓜、西柚、草莓、西紅柿、奇異果、鳳梨等。
提醒：香蕉、牛油果、椰子和榴蓮4種水果其實(shí)是減肥大敵，與蘋果相比，100克香蕉熱量為95卡路里、牛油果是180卡路里、椰子為354卡路里、榴蓮更高達(dá)459卡路里。
其中椰子更含有飽和脂肪，大量進(jìn)食會令膽固醇水平過高，增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險。
夏季挑對水果 清補(bǔ)降火
夏天是水果高產(chǎn)的季節(jié)，但是對于不同的人來說，并非所有水果都適合我們吃。而且針對不同人的身體狀況來說，同一種水果還會引起不同的效果哦。今天我們就來分辨一下，夏天哪些水果可以幫助降火，而哪些水果又會引起虛火上升，然后挑對水果吃出好身體。
夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果：
寒涼水果解燥熱
夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否則反而對身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。
越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過量。
夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群：實(shí)熱體質(zhì)。
溫?zé)崴a(bǔ)虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒佳品。
不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴Ａ硗?，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
適宜人群：虛寒體質(zhì)。
去火最好吃香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。
西瓜是敗火的寵物
西瓜是敗火的寵物，素有吃上兩塊瓜，藥物不用抓的說法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
梨
又被稱作快果、玉乳 ，因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄
能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
柿子
味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
橘子、芒果、榴蓮、荔枝吃了容易上火，要注意。
新鮮生活揭秘 夏季什么水果最消暑
吃水果有益健康，尤其夏天的高溫令人覺得昏沉，加之大量流汗、容易脫水，更需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分，才能緩解疲勞感，而吃水果正是簡單而又健康的方法之一。不過，吃水果也不宜超量，否則后果可能是在身上加了幾圈贅肉。因?yàn)樗臒崃坎凰愕?，特別是滋味香甜的，熱量和糖分一定不會少。
夏天水果品種繁多。夏天吃什么水果最好呢？
營養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為，每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購并食用水果，可以達(dá)到滋養(yǎng)的功效。
桃子含鐵量高
俗話說：桃子養(yǎng)人杏傷人，從營養(yǎng)免疫學(xué)方面來說這句話科學(xué)嗎？
據(jù)營養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘，潤腸通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。
葡萄抗氧化
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
香蕉抗憂郁并助眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果降膽固醇并預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
夏天其實(shí)不利于儲存水果，最好買了在1～2天內(nèi)就趁鮮享用。如果買來的水果正熟，只要放在通風(fēng)、不受日照的陰涼處就行，一般來說，適合水果的保存溫度介于7～13攝氏度之間，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是個存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散?？稍谒芰洗显鷰讉€小孔，保持透氣，以免水氣積聚，造成水果腐壞。
不是每一種水果都適合放進(jìn)冰箱保鮮。有些水果天生怕冷，像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會造成果皮上起斑點(diǎn)或變成黑褐色，水果品質(zhì)和風(fēng)味也受到破壞。
總結(jié)：夏季養(yǎng)生吃水果一定要有所講究，希望以上盤點(diǎn)的這些健康吃水果方法給大家?guī)韼椭丁?/p>
西瓜清熱解暑利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。
西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
不管是在哪個季節(jié)流產(chǎn)，流產(chǎn)對于女性身體的傷害都是很大的，流產(chǎn)后女性的身體一般都是比較虛弱的，在平時是需要通過飲食來補(bǔ)充營養(yǎng)的，在飲食上一定要多注意，盡量不要吃辛辣刺激的食物，平時以清淡為主，流產(chǎn)后還需要好好進(jìn)行休息，這樣身體恢復(fù)的才會比較快。
夏天流產(chǎn)后可以吃水果嗎?
剛剛?cè)肆?，不管是在夏季還是其他的季節(jié)最好先不吃水果，可以等人流后半個月了再吃。人流后多久可以吃水果，水果大多是寒涼之品，如果非要吃，宜吃一些溫性的水果?？梢远喑孕┘t棗。
孕婦做流產(chǎn)后的注意事項(xiàng)有哪些
人流術(shù)后應(yīng)臥床休息2-3天，以后可下床活動，逐漸增加活動時間。再人流后半月內(nèi)不要從事重體力勞動和下冷水勞動，避免受寒。注意增加營養(yǎng)，多吃些魚類、肉類、蛋類、豆類制品等蛋白質(zhì)豐富的食物和富含維生素的新鮮蔬菜，促進(jìn)子宮內(nèi)膜的修復(fù)。
人流術(shù)后子宮口還沒有完全閉合，子宮內(nèi)膜也有一個修復(fù)的過程，再這段時間內(nèi)，要特別注意保持外陰部的清潔衛(wèi)生，所用的衛(wèi)生巾用品和內(nèi)褲要勤洗勤換，術(shù)后半月內(nèi)不要坐浴，以免臟水進(jìn)入陰道，引起感染。
為了不讓自己的身體受到傷害，也為了以后的美好生活，尤其作為女性一定要潔身自好，如果不想要孩子，一定要做好避孕措施，這樣就可以避免人流帶來的傷害。關(guān)于人流后可以吃水果嗎?水果要有選擇，吃的時間也要隨自己的恢復(fù)情況而定。
人流后補(bǔ)營養(yǎng)能通過哪些食物來補(bǔ)呢?
一、富含維生素的食物。
維生素A能夠促進(jìn)子宮粘膜修復(fù)，增強(qiáng)人體的抵抗能力。自然界當(dāng)中有什么食物富含維生素A?維生素A主要來源于動物性食品，在肝臟中含量特別豐富，植物來源的類胡蘿卜素也具有一定的維生素A活性。葷素搭配的飲食可以提高維生素A的吸收利用度。
二、富含蛋白質(zhì)的食物。
蛋白質(zhì)是第二種在感染的預(yù)防中不可缺少的營養(yǎng)，大豆、各種肉食、蛋、奶，乃至五谷都能提供大量的蛋白質(zhì)。
三、富含粗纖維的食物。
女人在人流后使用抗生素固然是好，但是抗生素有利又有弊，抗生素會破壞人體的腸道健康。人流后為了維護(hù)腸道健康需要借助多種植物營養(yǎng)素，像蔬菜和水果中的可溶性膳食纖維，粗糧和雜豆中的不可溶性膳食纖維，都能為腸道正常的菌群提供生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，維持平衡態(tài)。所以女人在人流后應(yīng)該多吃水果，比如香蕉、橘子、桂圓、山楂等。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便、補(bǔ)血的作用。橘子中含維生素C和鈣質(zhì)較多。維生素C能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性，防止人流后的再出血。山楂中含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散淤活血。桂圓能補(bǔ)血?dú)?，對于人流后的虛弱最好不過。
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