夏季吃水果應(yīng)注意的事項
夏季不吃水果的養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有沒有更好的方式來實現(xiàn)四季養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夏季吃水果應(yīng)注意的事項”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
吃水果應(yīng)適量、適時
水果雖好卻不可過多食用,通常每人每天對于水果的攝入量應(yīng)在100至200克左右。這個標(biāo)準(zhǔn)通俗地來說,即每天吃2個單位水果(1杯果汁或1個中等大小水果相當(dāng)于1個單位)。不同的水果所含營養(yǎng)成分各有不同。因此水果品種選擇要盡量多樣化。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,建議每天吃兩種不同的水果,分多次攝入。少食多餐是既有利于吸收又不至于引發(fā)副作用的餐飲方法。
此外,對于吃水果的時間也有所講究。很多人習(xí)慣在飯后食用水果,事實上,這種做法并不科學(xué),主要原因有四點:
水果中含有較多糖類,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,飯后馬上吃水果會增加胃腸以及胰腺的負(fù)擔(dān),尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
對于一些肥胖體質(zhì)或是渴望減肥的人群來說,如果飯后食用大量水果,會導(dǎo)致體內(nèi)能量過多,從而轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)形成肥胖。
水果易與食物一起阻滯在胃部,導(dǎo)致胃腸脹氣、便秘等,給消化功能帶來不良影響。
水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等,都有較強的吸水性,吸水后嘭脹會增加飽脹感,當(dāng)纖維素過多時,還會影響維生素、微量元素的吸收。
所以,飯后最好不要立即吃水果,建議在飯后2小時或飯前1小時吃。
上火時不宜吃桃子,會加重癥狀
夏季水果中,桃子因為剛剛上市而倍受人們喜愛。桃子的營養(yǎng)十分豐富,不僅含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷等多種微量元素,還含有豐富的鐵,每百克果肉中含鐵1毫克以上,僅次于櫻桃,位居各種水果的第二位,是補鐵的最佳選擇。此外,桃子中還含有豐富的鉀元素,可以幫助體內(nèi)排出多余的鹽分,有輔助降低血壓的作用。正是因為桃子的這些優(yōu)點,所以很多人對它并不忌嘴,肆意食用,其實,桃子雖好也不宜多吃,尤其是在夏季,對于那些上火的人來說,更是如此。
中醫(yī)認(rèn)為,桃子味甘性溫,具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃子雖然對于便秘有很好的療效,但僅僅適用于老年體虛與腸燥便秘者,而對于那些實熱體質(zhì)因上火而導(dǎo)致便秘的人,大量食用桃子后不但不會緩解,反而會“火上加油”,導(dǎo)致病情加重,甚至?xí)绊懙交颊叩恼I?。為什么會這樣呢?主要原因就是桃子屬于性溫水果,熱性體質(zhì)者食用后,就會誘發(fā)或加重上火癥狀。
除了桃子外,對于橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性的水果,那些易上火的人也要注意不可過于食用。
其他食用宜忌
有些水果可謂是夏季食用的佳品,如草莓,不但好吃,還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。西紅柿也同樣,盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
每一種水果有利就有弊,只是存在于不同的人群罷了。如腹瀉者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;胃病反酸者忌食橄欖;陰虛火旺者忌食荔枝;脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者,忌食西瓜;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒及血虛者忌食柿子;脾胃陽虛、大便稀薄者忌食荸薺;消化不良、胃病者忌食紅棗等。掌握這些水果食用宜忌,生活才能順暢無憂,盡享夏日風(fēng)情。
延伸閱讀
導(dǎo)讀:科學(xué)合理膳食是保證健康的基礎(chǔ),夏天到了水果成了人們生活中最常吃的食物,那么夏天吃水果要注意什么?米、面、油怎樣才能買到最健康的產(chǎn)品?蔬菜怎么吃維生素吸收好?
2020夏季吃水果 應(yīng)小心的8個誤區(qū)
氣溫逐漸回暖,美味水果季又要到了。專家在接受《生命時報》記者采訪時指出,食用水果應(yīng)遵循新鮮、時令、多種、適量的原則。要想充分發(fā)揮水果的健康益處,就得避開以下8個誤區(qū)。
想吃就
水果含較多的有機酸和單寧類物質(zhì),有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對,可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如說:比如香蕉,鎂含量很高,空腹吃太多,會造成血液中鎂鈣比例失調(diào),可能對心血管產(chǎn)生抑制作用。一般,多數(shù)水果適合在飯前12小時左右食用。
多吃沒壞處
第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長海醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師蔡東聯(lián)指出,每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹
此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
水果能代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。
夏季吃水果是很多人都會做的事,因為吃水果不僅可以解渴降暑,而且水果的味道非常好,還富含很多的營養(yǎng)元素。雖然水果的好處很多,但是在夏季吃水果還是需要注意的,下面來介紹一下夏季吃水果需要注意的四點!
1、不要飯后立即吃水果
水果中的食物纖維是非常多的,在食用水果后可以幫助用腸胃的消化。所以很多人喜歡在飯后吃一個蘋果或者梨等來幫助消化。但是其實飯后立即吃水果這樣的做法是非常錯誤的。因為在飯后,一般食物不會立即被消化掉。腸胃中的食物完全消化掉需要經(jīng)過大約1個小時的時間。如果我們飯后立即吃水果,會導(dǎo)致水果在腸胃中淤積,造成腸胃的負(fù)擔(dān)。大家最好在飯后1個小時之后再吃水果比較好。
2、不要空腹吃水果
很多人喜歡在饑餓的時候拿水果充饑。這種在空腹情況下吃水果的做法非常不可取。這是因為水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情況下食用,會使胃中的胃酸分泌過多,對胃黏膜造成一定的傷害。
3、不要吃冰鎮(zhèn)的水果
夏季天氣比較炎熱,所以很多人在吃水果之前,喜歡把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,這樣吃起來比較涼爽,但是對于健康無益。這是因為水果在經(jīng)過冷藏之后,其中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)都會流失掉,對為我們身體補充營養(yǎng)并沒有什么幫助。另外,直接吃低溫的水果,會刺激我們的腸胃,造成腸胃功能紊亂,引起腹痛、腹瀉等癥狀。
4、不要把水果當(dāng)飯吃
很多想要減肥的人喜歡把水果當(dāng)主食食用。這是因為水果中含有食物纖維等可以增加飽腹感,而水果中所含有的熱量比較低。但是我們知道水果中雖然幾乎不含有脂肪,但是含有的糖分比較高,如果吃太多,會使熱量增加,導(dǎo)致發(fā)胖。
夏季吃水果是非常有益健康的,比起喝一些飲料要好很多,水果畢竟是天然的不含色素成份,但是水果的食用還是應(yīng)當(dāng)注意的,上文介紹的一些食用水果的注意事項是需要大家重視的,希望大家在享受水果美味的同時也要注意正確的食用方法。
女性懷孕期間飲食是非常重要的,它關(guān)系著胎兒發(fā)育是否健康。很多孕婦在孕期都會吃很多水果,她們認(rèn)為吃水果對寶寶的皮膚好,那么孕期能吃什么水果呢?你知道孕期吃水果的禁忌嗎?
其實,不是所有水果都適合準(zhǔn)媽媽們食用,有些水果不僅不會為準(zhǔn)媽媽們以及寶寶補充營養(yǎng),反而還會造成準(zhǔn)媽媽們患上疾病呢!孕婦應(yīng)首選糖含量相對較低的水果,吃水果的時機最好選在兩餐之間吃,這樣既不會使血糖太高,又能防止低血糖的發(fā)生。優(yōu)質(zhì)水果補充孕婦所需好營養(yǎng),低熱量水果幫助孕婦預(yù)防糖尿病,因此水果的補充對于孕婦是非常重要的。
孕期女性可以多吃的水果有以下這些:
1、葡萄
含有豐富的各類維生素,還可以改善孕婦的膚色,以及安胎的效果。其中的鈣還能夠幫助胎兒發(fā)育。
2、櫻桃
所含的營養(yǎng)物質(zhì)可是十分的豐富,特別是鐵,有利于寶寶的健康發(fā)育。
3、蘋果
這可是具有“全科醫(yī)生”之稱,讓孕婦遠(yuǎn)離各種疾病??梢杂行Х乐贡忝兀€可以讓孕婦在懷孕期間肌膚白里透紅。
孕期女性在各個不同時期吃水果應(yīng)該注意的事項:
1、孕早期媽媽最好吃一些中性水果,如菠蘿、蘋果、烏梅、杏等。
2、孕中期媽媽身體狀況比較穩(wěn)定,胎兒的激素也很平衡。因此,孕婦可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇多種水果進(jìn)行補充。體質(zhì)偏寒的孕婦,就可以吃一些熱性水果。如櫻桃、龍眼、荔枝、石榴等。
3、孕晚期媽媽可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。橘子要少吃,特別是體質(zhì)偏熱的孕婦更要避開,吃多了媽媽可能色素沉著多,對皮膚不利。
進(jìn)入到夏季以后,我們會看見各種各樣的水果進(jìn)入到市場,很大程度上夏季的水果都可以為我們起到降暑、解膩、排毒的作用,但是大家知道在夏季的時候吃水果都有哪些注意事項嗎?那么下面就請大家與小編一同來了解一下吧。
夏季吃水果必須警惕的禁忌
1、不要飯后立即吃水果
一般的水果中都含有大量的食物纖維,他們不僅可以幫助我們胃腸加快消化的作用,還可以緩解油膩。很多時候大家都喜歡在飯后吃一個水果,但是飯后立即吃水果的做法是非常不正確的,因此胃腸中的食物經(jīng)過完全消化至少需要一個小時左右的時間,這時候在吃水果,會加大胃腸的負(fù)擔(dān),因此建議吃水果最好在飯后一個小時之后。
2、不要空腹吃水果
很多人餓的時候都喜歡吃一個水果充饑,實際上空腹的情況下吃水果是非常不明智的,因為水果中含有大量的果酸,他會加大胃酸的分泌,很大程度上對胃黏膜造成嚴(yán)重傷害。
3、不要吃冰鎮(zhèn)的水果
夏季氣候炎熱,大家喜歡將水果冰鎮(zhèn)以后再吃,這樣會感覺很涼爽,實際上這樣的做法對健康來說是非常不利的餓,因為在冷藏的過程當(dāng)中,水果中的營養(yǎng)物質(zhì)會流失掉,對身體來說并沒有太多 營養(yǎng)能夠被吸收。另外,吃太多涼的水果還會給胃腸帶來很強的刺激,因此腹痛、腹瀉的情況。
看完上文小編的介紹以后,大家一定對夏季如何正確的吃水果有了新的認(rèn)識,如果有上述飲食習(xí)慣的人群大家要注意不要再這樣吃了。最后,小編推薦大家?guī)追N適合夏季吃的水果獼猴桃、荔枝、芒果、西瓜、火龍果等等。希望小編的介紹對大家有所幫助。
夏季到來,在這時候我們就會發(fā)現(xiàn)了,這時候可以吃到的水果還是比較多的,夏季的時候我們很適合去吃些水果,這樣對我們健康會有好處,特別可以補充大量的維生素,是有助于我們健康養(yǎng)生的,那么具體夏季吃什么水果比較好,一起看看吧。
香蕉
夏季的時候我們首先推薦大家去吃的就是香蕉了,由于香蕉性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物,這樣對我們夏季很健康會有好處,不過香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會引發(fā)虛火更旺,是大家要注意的一個情況。
蘋果
蘋果大家都不會陌生,是我們在平時最常吃的水果,而且蘋果性平,味甘酸,具有補心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養(yǎng)十分豐富,含有的鞣酸、有機酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,有機酸有刺激腸道的作用,可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過剩的鈉元素結(jié)合,對防治高血壓有益,夏季的時候我們多吃些蘋果來促進(jìn)健康,效果不錯。
獼猴桃
夏季的時候我們還可以吃的就是獼猴桃,這是非常美味的水果,而且由于獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果,所以大家在平時就應(yīng)該對獼猴桃有所重視,常吃有助于健康。
夏季的時候我們要注意的情況是比較多的,在這時候我們是應(yīng)該多吃些水果來養(yǎng)生的,上面推薦的幾款水果是非常不錯的,可以很好的補充維生素,同時對我們健康養(yǎng)生也是會有好處的,所以大家在平時就不能錯過吃這些養(yǎng)生,不要錯過。