最科學(xué)的考前營養(yǎng)食譜
適合老人家養(yǎng)生營養(yǎng)膳食食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“最科學(xué)的考前營養(yǎng)食譜”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
中高考在即，考生壓力增大，家長也跟著著急上火，每天掂量著給孩子做什么好吃的，在關(guān)鍵時刻，本報記者邀請權(quán)威營養(yǎng)專家團(tuán)為考生家長支招，教您制作好吃、增食欲又營養(yǎng)的佳肴，為考生加油。
增食欲：香菇黃燜雞
原料：三黃雞500克，干香菇5朵，蔥2根，姜5片，蒜蓉3勺，紅糖20克，醬油45毫升，鹽5克，料酒15毫升。
做法：雞洗凈后，斬成長約5厘米，寬3厘米的大塊備用；炒鍋燒至3成熱，保持中火，不用放油，倒入雞塊炒至出水，然后將血水倒掉不用；雞肉變白，開始炒出油時，淋入料酒、倒入醬油、紅糖一起翻炒，直到雞肉上色，然后放入蒜蓉，炒到醬料出香味，放蔥、姜翻炒均勻，然后將炒好的雞肉放入到湯鍋中，加入開水，沒過雞肉表面，放入干香菇，燉30分鐘，加鹽調(diào)味，燉至雞肉熟爛即可出鍋。
營養(yǎng)點評：這道燉菜營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，味道濃郁，可以增進(jìn)食欲，搭配紅小豆米飯、炒蔬菜、魚湯一起食用營養(yǎng)更全面。
助眠解心慌：海參粥
原料：海參15克，大米60克，蔥、姜、鹽各適量。
制法：將海參先泡發(fā)，然后洗凈切成小塊，將大米洗凈，入鍋內(nèi)，加入洗好的海參、蔥、姜、鹽及適量的水，熬煮成粥，早餐食用，考前常食。
營養(yǎng)點評：滋陰養(yǎng)血，清瀉虛火。海參粥適用于心煩、心慌、頭暈、眼干澀、皮膚偏干、失眠的考生。
補(bǔ)腦養(yǎng)腦：胡蘿卜熘豬肝
原料：豬肝200克，胡蘿卜1根，姜、鹽、雞精、油、醬油、料酒、水淀粉少許。
做法：豬肝洗凈后，最好放清水里浸泡半個小時以上。然后切片，再清水反復(fù)清洗幾遍， 這樣處理過才能清除豬肝因代謝產(chǎn)生的毒素；處理過的豬肝放鹽、醬油、料酒，生粉拌勻腌10分鐘；胡蘿卜切片，油燒熱后，把姜爆香，然后把豬肝倒進(jìn)劃散，炒到斷生，盛起備用；另起鍋把油燒熱后，倒入胡蘿卜片，翻炒2分鐘后，把炒過的豬肝倒入同炒，放鹽調(diào)味即可出鍋。
營養(yǎng)點評：這道菜富含谷氨酸、甘氨酸、卵磷脂、膽堿，可補(bǔ)充大腦的營養(yǎng)，提高考生反應(yīng)能力、記憶力。
改善記憶力：核桃枸杞山楂湯
原料：核桃仁500克，枸杞子、山楂各30克，菊花12克，白糖適量。
做法：將核桃仁洗凈后，磨成漿汁，倒入瓷盆中，加清水稀釋，調(diào)勻；山楂、菊花洗凈后，水煎兩次，去渣取汁1000毫升；將山楂、菊花汁同核桃仁漿汁一同倒入鍋內(nèi)，加白糖攪勻，置火上燒至微沸即成。代茶飲，連服。
營養(yǎng)點評：很多考生考前容易產(chǎn)生焦慮、緊張、煩躁、失眠、記憶力下降等癥狀。這道藥膳湯有利于改善記憶力和睡眠不足的現(xiàn)象。
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高考，對許多家庭來說都是一件非常重要的事。作為家長必須保證孩子的營養(yǎng)，讓孩子在最佳的狀態(tài)下迎接考試。越是接近高考，孩子的心理壓力就越大，再加上天氣炎熱，學(xué)習(xí)的勞累等原因，絕大多數(shù)考生的消化功能都會有所下降，食欲也會降低。出現(xiàn)這樣的狀況，家長更應(yīng)為孩子出一份力，精心為孩子準(zhǔn)備一日三餐。下面的14套方案是養(yǎng)專家為高考考生制定的七天營養(yǎng)食譜，家長可以根據(jù)孩子的飲食習(xí)慣，合理安排孩子的飲食。
高考前第七天：
方案一：
早餐：芝麻醬花卷、牛奶或豆奶、水煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
水果：蘋果或蘿卜1個。
中餐：金銀飯（玉米、大米）、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
方案二：
早餐：甜牛奶、面包、果醬。
中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜。
晚餐：白切豬肉、油燜茄子。
加餐：蛋糕+水果。
高考前第六天：
方案一：
早餐：面包、牛奶或豆奶、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。
水果：草莓或李子5～6個。
中餐：二米飯（大米、小米）、五香耗兒魚、五彩銀絲（黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳菜豬肝湯。
晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。
方案二：
早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。
中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。
晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。
晚上加餐：核桃羹。
高考前第五天：
方案一：
早餐：甜豆?jié){、鮮肉包。
中餐：米飯、甜椒雞丁、筍片青菜。
晚餐：米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜。
晚上加餐：肉末蔬菜掛面。
方案二：
早餐：醬肉包、牛奶或豆奶、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）、鵪鶉蛋2個。
水果：獼猴桃或桃子1～2個。
中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇咸菜湯。
晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
高考前第四天：
方案一：
早餐：粥、肉松、糖包、什錦醬菜。
中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。
晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆。
晚上加餐：餅干+牛奶。
方案二：
早餐：蘋果（蘋果食品）醬花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1個，炒泡豇豆。
水果：香蕉或黃瓜1支。
中餐：二米飯（黑米、大米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐：豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。
高考前第三天：
方案一：
早餐：鮮肉包、牛奶或豆奶、咸鴨蛋（半個）、素炒三絲（萵筍、白蘿卜、胡蘿卜）。
水果：鴨梨1個或西瓜適量。
午餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。
晚餐：三鮮面塊（豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆絲。
方案二：
早餐：酸奶、饅頭、鹵水花生米。
中餐：米飯、生炒鴨塊、炒白菜。
晚餐：米飯、蟹黃蛋、麻婆豆腐、骨頭海帶湯。
晚上加餐：八寶粥+水果。
高考前第二天：
方案一：
早餐：玉米窩窩頭、牛奶或豆奶、鹵五香鹽茶葉蛋1個、豆腐乳（1/4塊）。
水果：枇杷或長生果3～4個。
中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。
方案二：
早餐：豆腐腦、肉圓、香蕉。
中餐：米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干。
晚餐：米飯、白斬雞、蘑菇。
晚上加餐：餅干+現(xiàn)榨果汁。
高考前第一天：
方案一：
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果（水果食品）：夏橙或白蘿卜1個。
中餐：蕎麥大米飯、香菇（香菇食品）菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
方案二：
早餐：牛奶（1杯）、小籠包、醬黃瓜。
中餐：米飯、蔥油桂魚、清炒空心菜。
晚餐：米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯。
晚上加餐：面包+水果。
以上是高考前一周的食譜，每天各給出兩個方案，家長可以適當(dāng)選擇，也可以按照孩子的喜好，進(jìn)行創(chuàng)新，考前合理安排飲食也是高考中重要的一部分，但要注意，盡量不要讓孩子吃平時沒吃過的食物，以免出現(xiàn)過敏、腹瀉、消化不良等癥狀。
失眠病人科學(xué)營養(yǎng)食譜
1、失眠病人的粥類食譜
1.1、蓮子粉粥:蓮子肉皮帶心50克,桂圓肉30克,冰糖適量。先將去皮干蓮子磨粉,用水調(diào)成糊狀,放入沸水中,同時放入桂圓肉,煮成粥,加入冰糖,每晚睡前服食1小碗。
1.2、陳皮茯苓粥:陳皮20克,茯苓30克,粳米100克。先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣,然后加入粳米煮粥,或?qū)㈥惼窀珊蛙蜍吖矠榧?xì)末,每次用3～5克,調(diào)入已煮沸的米粥中,同煮粥。每日1～2次,連服食10～15天。
2、失眠病人的茶飲食譜
2.1、蓮芯茶:蓮子芯5克,開水沖泡飲用。
2.2、龍芍蓮芯飲:蓮子芯6克,白芍9克,龍骨15克,3味共入砂鍋,加水煎服,每日煎液分早晚2次服食之,7～10天為1療程。
3、失眠病人的湯類食譜
3.1、蓮子百合瘦肉湯:潤肺、安神、清心、益智、益腎氣、補(bǔ)虛損,對于神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的心悸失眠等具有良好效果。
做法:蓮子50克,用熱水浸泡,至發(fā)漲,去心;百合50克洗凈;瘦肉250克,切成塊狀,下沸水鍋中漂去血水,加入蓮子和百合以及姜片等,大火燒開后,調(diào)至小火燉至蓮子熟軟,調(diào)味便可。
3.2、柏子仁燉豬心:安神、補(bǔ)血、養(yǎng)心、潤腸,既可以治療心悸失眠,也可以治療陰虛血少等癥狀。
做法:柏子仁10克,豬心250克。豬心洗凈放入沸入鍋中焯去血水,取出洗凈,用刀將豬心劃開,將洗凈的柏子仁放入豬心內(nèi),隔水燉熟便可食用。
有助安眠的食物
1、牛奶:牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺;另一種是對生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類,其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合,發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用,讓人感到全身舒適,有利于解除疲勞并入睡。對于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人,牛奶的安眠作用更為明顯。
2、小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
3、核桃:在臨床上,核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量,因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
4、葵花子:葵花子含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進(jìn)消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。
有助緩解失眠癥的方法
1、白天適度的體育鍛煉,有助于晚上的入睡。
2、晚上飯后運(yùn)動1小時,然后泡個熱水澡,或中藥泡足1小時。
3、推拿按摩,睡前全身的按摩、足底按摩、頭部按摩可以讓你充分放松。
4、氣功調(diào)息,查看相關(guān)方面的書,練靜功,通過一定方法進(jìn)行冥想,讓自己的思維不再繁亂。
5、自我調(diào)節(jié)、自我暗示?？赏嬉恍┓潘傻幕顒?也可反復(fù)計數(shù)等,有時稍一放松,反而能加快入睡。
6、養(yǎng)成良好的睡眠衛(wèi)生習(xí)慣,如保持臥室清潔、安靜、遠(yuǎn)離噪音、避開光線刺激等;避免睡覺前喝茶、飲酒等。
7、限制白天睡眠時間,除老年人白天可適當(dāng)午睡或打盹片刻外,應(yīng)避免午睡或打盹,否則會減少晚上的睡意及睡眠時間。
想要減肥一定要合理的安排飲食，早餐更是重要的一餐。那么，早餐如何搭配最科學(xué)呢?下面就為大家具體的介紹一些科學(xué)早餐搭配的方法。
清粥加果蔬沙拉：
清粥清淡很適合早餐食用，同時也可以清除前一天腸道內(nèi)的殘余物，再加上減肥水果和蔬菜沙拉，是一道既營養(yǎng)又健康的減肥早餐。
蒸蛋加水果：
雞蛋里面豐富的蛋白質(zhì)讓人產(chǎn)生飽腹感，減少食量。再加上含有維生素的水果，這樣的搭配可以促進(jìn)一整天的新陳代謝，因此減肥效果才會又快又好。
水煮蛋加青菜包加牛奶：
早餐最好要確保吃一些蛋白質(zhì)和粗糧，而且早餐的卡路里最好控制在400以內(nèi)。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的選擇了。一只水煮蛋大約含77卡，一只青菜包含100卡，相對于肉包來說青菜包的熱量低近20卡，青菜包還能一次性補(bǔ)足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。
全麥面包加牛奶：
不吃早餐對于減肥來說無利有害，知道這個道理的人很多，于是有些人在早餐會以水果加維生素片來作為早餐食用，認(rèn)為長此以往必定能夠有個苗條的身材。其實不然，早上人體必須補(bǔ)充碳水化合物來維持五臟的正常運(yùn)作，所以主食不能少，合理健康的早餐應(yīng)該是水分與營養(yǎng)的結(jié)合。所以想減肥的人早餐可以食用全麥面包加牛奶。這樣不僅能帶來能量，還能利于腸胃的蠕動，解決便秘現(xiàn)象。
總結(jié)：以上4種早餐搭配方法是非常有利于減肥的，每一種搭配方案中都有主食及蛋白質(zhì)，能夠保證身體所需的能量，而且蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)肌肉的增長，而肌肉的增加又可以促進(jìn)新陳代謝率的提高，可以幫助身體燃燒更多脂肪哦。
主食類
國人的主食為谷物，是熱能的主要來源，應(yīng)占食物熱能的60％左右。由于各種谷物中所含營養(yǎng)成分不盡相同，而且經(jīng)過稻加工的食品雖然口味較好，但營養(yǎng)素?fù)p失很多，因而對于糧食的攝入原則應(yīng)該是粗細(xì)搭配，并盡可能吃新鮮糧食。每天進(jìn)食量的多少，可根據(jù)活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標(biāo)準(zhǔn)，否則將引起體重超重。
蛋白類
魚、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有豐富的蛋白質(zhì)。那么哪種食物含的蛋白質(zhì)較高?我們每天吃多少為宜呢?我們不僅要看食物中蛋白質(zhì)含量的高低，而且要看它是否容易被人體消化吸收和利用。蛋、奶類不僅蛋白質(zhì)含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白質(zhì)來源。但是蛋、奶不能代替肉類，因為動物肌肉中的血紅蛋白型鐵容易被人體吸收利用。因而從補(bǔ)鐵的角度說，吃瘦肉的意義很大。豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)的氨基酸比例接近人體需要，是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，而且豆類還含有不飽和脂肪酸，對降低血脂有一定作用。總的說來，蛋白質(zhì)的來源應(yīng)該廣泛，不可偏食。
蔬菜、水果類
人體中的維生素、無機(jī)鹽、微量元素和纖維素主要來自蔬菜和水果。新鮮蔬菜含有大量人體必需的營養(yǎng)成分，但各種蔬菜的成分及其含量各有不同，所以要經(jīng)常換吃不同萊種或幾種菜炒在一起吃，可以使?fàn)I養(yǎng)素相互補(bǔ)充。
水果含有豐富的有機(jī)酸和各種蛋白酶類，有助于消化。其中所含的果膠、纖維素等還可促進(jìn)腸蠕動，減少膽固醇的吸收，有降血膽固醇的作用。正常人每天攝入的新鮮蔬菜量應(yīng)大于400克，水果量應(yīng)大于200克。水果一般在飯后1小時左右吃比較適宜。
油脂類
有人認(rèn)為油脂中脂肪、膽固醇含量高，吃了容易得動脈硬化、冠心病，而害伯吃油脂類的食物。這是不對的。油脂有很多重要的生理功能，如給機(jī)體提供熱能，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，提供不飽和脂肪酸等。不飽和脂肪酸對改善血脂構(gòu)成、防止動脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高，所以要適當(dāng)多吃植物油，少吃動物油。油脂每天攝入量按每公斤體重1克為宜，其中25克為烹調(diào)油。
孩子的前程可是家長們最為注重的，尤其是對于學(xué)生們更是重視，平時家長們就給孩子的不斷補(bǔ)腦的，有的家長還有這樣一個問題，那就是高考前吃啥最補(bǔ)腦，因為家長期盼自己的孩子能考一個好的成績，對這個問題也是多方面的打聽了解，那么針對上邊這個問題，給出了相應(yīng)的答案，在高考前可給孩子適當(dāng)?shù)亩喑孕┮韵聨追N食物。
一、深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質(zhì)，這種物質(zhì)對維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然，記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小于老師推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。
二、豆制品?？记皫滋斓纳攀澈涂荚嚠?dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素，其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白，不會對身體帶來負(fù)擔(dān)。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜?？忌鷳?yīng)保持?jǐn)z入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象;同時VC還能提高人體免疫力，預(yù)防一些疾病的發(fā)生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發(fā)胃腸道疾病，影響考生考前狀態(tài)。
四、粗雜糧?？记皩W(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食欲，保證營養(yǎng)攝入均衡;同時粗雜糧的升糖系數(shù)較慢，考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動，粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從現(xiàn)在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
孩子的好與壞都直接關(guān)系著家長，為了能使孩子高考能有一個好的成績，大部分的家長也是給孩子各種補(bǔ)，但是在高考前吃什么好呢，上面這幾種還是不錯的，建議家長朋友能給孩子多吃一些，也能使孩子充分發(fā)揮，考取一個好的成績。
目錄：
第一章：冬季預(yù)防感冒食譜
第二章：預(yù)防感冒多吃哪些食物
第三章：冬天預(yù)防感冒的有效辦法
感冒不是大病，但一旦染上，就會影響工作和生活，還可能導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生。醫(yī)生介紹說，引起感冒的病毒主要隱藏在人的鼻腔和咽喉部，當(dāng)感染者說話、咳嗽或打噴嚏的時候，病毒會隨著唾液飛沫漂浮在空氣中或黏附在物品上。
健康人吸入這種被污染的空氣，或接觸了黏附有病毒的物品，就有可能染病。在人體受涼、抵抗力下降的情況下，更容易中招。那么怎么樣可以預(yù)防感冒呢？接下來小編為您介紹一些預(yù)防感冒的食譜，希望對你有所幫助哦。
冬季預(yù)防感冒食譜
感冒時的飲食，要注意營養(yǎng)平衡，給大家提供幾種食譜，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個大紅薯削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：紅薯補(bǔ)充營養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱梅茶
制法：每次用五個腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點兒。
蔥豉豆腐湯
深秋季節(jié)，天氣變涼，感冒的人多起來。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科教授金宇推薦了一款既美味又簡單的蔥豉豆腐湯，可以預(yù)防感冒、緩解感冒癥狀，尤以對抗風(fēng)寒感冒效果最好。
材料：豆腐1塊、大蔥白2根、淡豆豉20克。
做法：將蔥白切段、淡豆豉洗凈，在炒鍋中放入適量食用油，用中火燒熱，放入切成塊的豆腐煎至兩面呈金黃色，再放入淡豆豉、姜片和清水。大火燒至水開后，改小火煮30分鐘，然后放入蔥白和鹽，略煮一下關(guān)火即可。
功效：淡豆豉有發(fā)汗解表之效，與蔥白和豆腐搭配，具有清熱消炎的作用。最適合外感風(fēng)寒、傷風(fēng)鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、咳嗽等癥食用。平日食用則有增進(jìn)呼吸道健康、調(diào)節(jié)汗腺分泌的功效。
番茄豬肝湯
用料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
制法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10―15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調(diào)味即可。
功用：養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。 方解：豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃，益陰養(yǎng)肝，降壓，降脂，潤燥化痰，增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的食品，番茄可增強(qiáng)營養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。
紅蘿卜燉牛肉
用料：牛肉250克、紅蘿卜250克。
制法：牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入紅蘿卜塊，燉熟，即可食用。
功用：益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。
方解：牛肉補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，紅蘿卜增強(qiáng)免疫力，防感冒，健脾，補(bǔ)血，助消化。
蜂蜜紅蘿卜汁
做法：用紅蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑，每天飲用3次，每次1湯匙?？煞乐蝹L(fēng)、感冒和咽喉炎。
功效：胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保持視力正常。蜂蜜能補(bǔ)中，潤燥，止痛，解毒，清熱。
預(yù)防感冒多吃哪些食物
冬季御寒防感冒的方法有很多，因為我是個美食愛好者，所以我提倡還是以食物御寒防感冒為主，而且由內(nèi)而外產(chǎn)生的熱量更能持久一些。冬天平時的飲食注意多吃一些魚、鴨、狗、羊牛等動物的肉，還需多進(jìn)食含鐵、碘豐富的食物，如動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。其實除了這些以外，最符合我口味并且見效最好的就是食辣，它可以御寒保暖，又能預(yù)防感冒。美國威斯康星大學(xué)的疾病預(yù)防專家認(rèn)為干辣椒既可做祛痰劑，又有助于人體驅(qū)逐感冒病毒辣。辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化，能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。時下有很多的湘菜，川菜，火鍋店等都是符合我們吃辣族的御寒保暖的選擇，但是天天去飯店吃飯自然不太現(xiàn)實，要怎樣才能花小本錢卻能換得日日的美味和御寒效果呢？我一直在這個苦惱的問題上糾結(jié)。終于，經(jīng)過了無數(shù)次的理論與實踐，我發(fā)現(xiàn)了御寒之寶，那就是絕味鴨脖！絕味鴨脖滿足了我作為小妮子對美味的要求，啃上一根辣味十足的鴨脖，熱氣的溫度和辣爽的激情讓遍體的血液頓時沸騰起來，燃燒全身。一根絕味在手，冬天全部滾蛋！這個冬天有了絕味，我再也不用擔(dān)心寒冷和感冒了！
多吃堿性食物
身體的堿性環(huán)境不利于病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在堿性環(huán)境，感冒病毒就無可乘之機(jī)，所以多吃堿性食物，從而改變身體的內(nèi)環(huán)境，是提高免疫力對抗感冒病毒的最好方法之一。
富含食物：蘋果、葡萄、番茄、胡蘿卜、海帶等。
維生素A 能夠穩(wěn)定人體上皮細(xì)胞膜，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。當(dāng)維生素A 缺乏時，各種抗病細(xì)胞的能力也隨著下降，呼吸道粘膜這道屏障防線的功能也跟著削弱，一旦受到病毒、細(xì)菌的侵襲，就容易發(fā)生呼吸道感染。
富含食物：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。
維生素C有預(yù)防病毒感染和強(qiáng)健體魄的功用。維生素C 能夠幫助合成抗體，全面增強(qiáng)人體的抵抗力，維生素C 還能將有害物質(zhì)趕出白細(xì)胞，恢復(fù)被破壞組織的能力，在感冒或發(fā)燒的時候，體內(nèi)白細(xì)胞的維生素C 濃度會降低，所以應(yīng)該注意補(bǔ)充富含維生素C 的食物。
富含食物：柑橘類、鳳梨、草莓、芹菜，青椒等（維生素C在高溫下很容易被破壞，做成生鮮果汁飲用，既方便又有效果）。
鋅能直接抑制感冒病毒的繁殖，同時增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，有病毒克星的美稱。
富含食物：牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。
過多地進(jìn)食高鹽食物，會使得唾液分泌減少，從而容易導(dǎo)致口腔黏膜水腫充血，病毒增多的概率也隨著提高，最終導(dǎo)致感冒。
糖的攝入一旦過高，胃口也會跟著變差，不想吃東西，長久就容易引起營養(yǎng)不良，免疫力下降，感冒病毒侵入的概率也大大增高；過多吃糖還容易引起上火、口干，從而發(fā)生上呼吸道感染。
這些食物，對付感冒在感冒初期時，保持黏膜足夠濕潤以能夠清洗鼻部和喉嚨部位的感冒病菌是非常重要的，所以要盡量多食用流質(zhì)食物。
特別提示：感冒有風(fēng)熱感冒與風(fēng)寒感冒之分，針對當(dāng)前的氣候特征，以下食物都是針對風(fēng)寒感冒，風(fēng)熱感冒不能照搬。其中生姜及蔥白的分量也要根據(jù)寶寶的具體月齡適當(dāng)增減。
雞肉中含有人體必須的多種氨基酸，可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，緩解感冒癥狀，特別是加上香菇、姜絲和大蒜，喝起來有些辣辣的雞湯效果更好。
生姜具有祛寒平喘的功效，能夠使身體發(fā)熱、散熱，從而緩解感冒癥狀。
蘿卜富含蛋白質(zhì)、B 族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維，能增強(qiáng)人體內(nèi)抗病細(xì)胞的活力。
在感冒初期喝點熱乎乎的營養(yǎng)粥，不僅有助于發(fā)熱散寒，而且容易被人體吸收，維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
冬天預(yù)防感冒的有效辦法
近期冷空氣威力增強(qiáng)，一些體弱者可能又要擔(dān)心遭受感冒的困擾。近日，東直門醫(yī)院科研處長王成祥博士向人們推薦了幾種對付感冒的方法，感冒高發(fā)季不妨試試哪種對自己有效。
1.冷水洗臉。
每天用冷水洗臉，可增加耐寒能力。通常，人受冷空氣刺激時鼻腔黏膜收縮，呼吸道纖毛蠕動減慢，血管收縮，使分泌物減少，即可引起抵抗力減弱。
2.蔥根熬湯。
中藥的蔥豉湯對預(yù)防普通感冒效果很好，古時將此用于四肢厥冷失去知覺（類似休克狀態(tài)）的人。大蔥有散寒解表之效，蔥白還有通陽作用。治療感冒用帶須和蔥白的蔥根洗凈熬湯，開鍋10－15分鐘即可飲用。對于老人、小孩和體弱者，在熬薏米或糯米粥時，可加入蔥姜治療感冒，具體做法是：先將50克薏米或糯米熬煮30分鐘左右，待米快熬爛時加入7－8克蔥根和15克姜片或姜絲，最后少加點醋飲用。
3.鹽水漱口。
每日早晚、餐后用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌，治療口腔疾病，這是一個比較好的衛(wèi)生習(xí)慣。在流感流行的時候此方法有預(yù)防作用，此時仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
4.熱水泡腳。
天冷時人的四肢末端較冷，每晚用40℃至50℃的水泡腳15分鐘。泡腳時水要沒過腳面，水涼了可再加入熱水，使人對溫度能慢慢適應(yīng)，不應(yīng)一次倒入太燙的水，以免造成低溫燙傷。
5.勤通風(fēng)。
許多人為了節(jié)約能源，害怕室內(nèi)熱量散失而不愿意多打開門窗通風(fēng)。殊不知，這樣封閉的溫暖環(huán)境更容易滋生病菌，而且更容易使病菌通過呼吸被人吸入體內(nèi)。
6.常洗手。
接觸傳染是感冒病毒傳播的一個重要途徑，養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣，可以大幅降低被傳染的幾率。
7.多吃菜。
許多人都覺得冬天多吃肉可以不怕冷，這樣沒錯，瘦肉和魚類因為富含鐵、碘以及維生素E，能夠促進(jìn)微循環(huán)，幫助機(jī)體抵御寒冷。但是，多吃肉的同時，許多人會忽略多食用新鮮蔬菜和水果，尤其是維生素C的攝入，而維生素C有治療和預(yù)防普通感冒的作用。獼猴桃、橙子、鮮棗、柿子、菜花、蘿卜纓、甜椒等維生素C含量豐富，可以幫助身體建立起堅強(qiáng)的免疫防線。
8.按摩鼻溝。
兩手對搓，掌心熱后按摩迎香穴（位于鼻翼外延平行線與鼻唇溝外緣相交處，手按此處發(fā)酸。）3－5分鐘，可以預(yù)防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀，也可治療鼻炎。
9.做運(yùn)動。
運(yùn)動是生命的根本。冬季多做運(yùn)動可以增強(qiáng)肌體和臟器的機(jī)能，加快循環(huán)，增強(qiáng)免疫能力。游泳、爬山、慢跑等有氧運(yùn)動都是簡單而且行之有效的方法。
10.與患者保持1米以上距離。
患者咳嗽、打噴嚏時，帶病毒的唾液可飛濺到約1米遠(yuǎn)，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有人要打噴嚏或咳嗽時，應(yīng)馬上退到1米之外。如果是在電梯或公共汽車上遇到這種情況，可馬上轉(zhuǎn)過身去，因為人的眼睛和鼻子是最容易被傳染的。
11.勤洗手。
有些病毒可以在患者手摸過的地方存活3小時，因此，經(jīng)常洗手的人能遠(yuǎn)離感冒。另外，不要養(yǎng)成揉鼻子、摳鼻孔的壞習(xí)慣，這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。
12.不要在封閉的空間久留。
空氣不流通的地方容易滋生感冒病毒。辦公室是易傳染感冒的地方，如果避不開這些地方，可以用淡鹽水使鼻子經(jīng)常保持濕潤。
總結(jié)：通過以上文章的敘述，相信大家都知道了預(yù)防感冒的方法了吧。雖然說感冒不是大病，但是得了它又有許多不便，大家在平時的時候一定要預(yù)防一下哦，可以根據(jù)小編的方法吃一些食譜，營養(yǎng)又健康還很美味，大家何樂而不為呢？
高考是人生最重要的一個關(guān)口，所以這個關(guān)口只要能邁過，那么以后的發(fā)展會越來越順利，所以很多的家長，就特別重視高考前的食譜，那么為了你能盡快的了解高考前的食補(bǔ)吃什么好?下面就為很多的高考生，做了詳細(xì)的介紹，作為家長可以具體了解一下。
早餐：必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜)，并適當(dāng)吃清淡些。家長可以熬一些稀飯或合時令的補(bǔ)羹，
如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之效。再加一些饅頭、包子等主食，補(bǔ)充碳水化合物，保證腦力勞動的能量充足。
要增加蔬菜、水果的攝入。有條件的家庭，可以鮮榨西紅柿、草莓、黃瓜等水果汁，對胃口不好的孩子，開胃效果比較好。
午餐：要順孩子的口味，葷素搭配，多吃新鮮蔬菜、水果。食物要做到易消化，建議盡量以清蒸、清炒為主，腌、辣、油炸、紅燒等不宜多吃，在此基礎(chǔ)上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味，可以做涼拌萵筍，第二天再換西芹百合，讓他有新鮮感。每天可補(bǔ)充一些海魚，海魚中的脂肪酸有益于大腦神經(jīng)活動，并促進(jìn)腸胃消化。
晚餐：建議吃清淡點，沒有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營養(yǎng)羹，多吃些清炒蔬菜。
晚間餐：復(fù)習(xí)到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。有條件的家庭不妨做一些美味小食，如蓮子羹、綠豆百合羹、紅豆沙湯圓等。
高考的成敗在此一舉，所以作為家長一定要在高考期間飲食一定要保障，以上就具體介紹了高考前食補(bǔ)吃什么好?所以作為家長，一定要充分了解以上的介紹，給自己的孩子，做出營養(yǎng)價值比較高的高考食譜，才能保障自己孩子在高考的時候能更好的發(fā)揮。
六月快來了，又講迎來一季的高考，您是不是在擔(dān)憂高考前給孩子吃什么好呢?您是不是還在為給孩子吃什么可以補(bǔ)腦而煩惱呢?今天呢，就讓小編為您介紹一下有關(guān)高考食譜的知識哦，感興趣的朋友們趕快來看看吧，對您快要面臨高考的孩子一定會有幫助的哦。
高考食譜
核桃
所謂的核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃，可以就當(dāng)零食吃，或也可以當(dāng)菜吃的哦，怎么吃都是不錯的健腦食品呢。
雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。
桔子
多吃桔子可讓人精力更充沛，更有精力去復(fù)習(xí)功課，由其是在考試前更適合一天吃幾個，但是切記不要吃太多，吃太多會引起便秘等上火癥狀的。
魚類
我們經(jīng)常吃的魚類食物中含有豐富的不飽和脂肪酸和一定的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃魚類是可以促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育，而且魚肉是可以緩解用腦過度，也有利于促進(jìn)記憶力的增強(qiáng)。
牛奶
高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣，這樣更有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸，可讓身體達(dá)到一個最佳的狀態(tài)去應(yīng)對高考。
黃花菜
高考期間，孩子可能會有用腦過度的問題，此時多吃點黃花菜就可緩解用腦過度而引起的記憶力混亂的問題。
花生
花生是最常見的一種堅果類食物，其中含有豐富的腦磷脂和卵磷脂，有助于記憶，在吃的時候可把其中的皮弄掉，這樣更不用擔(dān)心吃過多會引起血粘稠的問題。
除此之外，三文魚、蝦仁這些食物也是不錯的選擇，這些食物也具有很好的補(bǔ)腦效果哦，其實對于就要高考的人來說不僅就是要多吃這些補(bǔ)腦的食物，也是要給他們多吃一些可以緩解疲勞的食物哦，特別是消可以除心理緊張的食物也是很好的額、。
洋蔥
就是一個非常不錯的好選擇，因此建立家里有準(zhǔn)備高考的日?？梢远嘧屍涑匝笫[，洋蔥不僅可以消除考生的緊張的心理，還有助于改善大腦血液的供給，更有利于高考期間保持一個最佳的狀態(tài)。
此外高考前飲食應(yīng)該多注意科學(xué)的飲食方式，多注意吃一些容易消化的食物，同時還要注意預(yù)防腹瀉便秘等問題;
要注意飲食的衛(wèi)生，日常飲食要做到清淡，多吃有助于促進(jìn)睡眠的食物，要養(yǎng)成吃好早餐的習(xí)慣，日常包含要注意做好色香味的搭配。
只有科學(xué)的飲食方式才能讓考生們，可以擁有一個最佳的狀態(tài)，考出好成績。
補(bǔ)腦的食物有哪些
1、大豆及其制品
大豆含大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)腦血管的機(jī)能，抑制膽固醇在體內(nèi)的積累，預(yù)防心血管病。
2、芝麻與核桃
這兩種食品，均有補(bǔ)氣、強(qiáng)筋、健腦功效。
3、龍眼與紅棗
龍眼含有磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)功能的傳導(dǎo)。紅棗能健脾開胃，理氣解郁，對防治神經(jīng)衰弱有明顯療效。
4、金針菜(黃花菜)
對于神經(jīng)過度疲勞的人來說，應(yīng)大量食用，以防治神經(jīng)衰弱和失眠。
5、各種腦髓食物
各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是人腦的滋補(bǔ)佳品。
6、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。
近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的辣味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
7、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。
此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
8、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
9、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
結(jié)語：看了小編上問的介紹，您應(yīng)該已經(jīng)知道高考食譜都包括哪些了吧，您也應(yīng)該知道補(bǔ)腦的食物有哪些了吧，所以小編在這要提醒一下哦，可以多給孩子吃一些小編文中推薦的食物哦，對您即將迎來高考的孩子一定有很大的幫助的哦。
高考不僅是孩子們知識、心理素質(zhì)的較量，考前的合理飲食也很重要。如何讓考生吃得好，吃得科學(xué)，吸收合理營養(yǎng)，以良好的狀態(tài)迎接考試，是每一位家長關(guān)心的問題。我最近已經(jīng)辭了工作，專門在家里照顧孩子的飲食。王女士告訴記者。據(jù)了解，很多家長們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆泳Τ渑妗I養(yǎng)充足，想方設(shè)法地給孩子補(bǔ)充能量，卻忽視了來自每日所需的米飯的營養(yǎng)，有專家提醒，非常時期米飯營養(yǎng)不容忽視。
營養(yǎng)搭配需重實效
李女士曾經(jīng)犯了一個很大的錯誤，早在孩子高二時，李女士就注意孩子的營養(yǎng)搭配，還專門為此四處遍訪營養(yǎng)專家，尋求營養(yǎng)秘方，生怕自己的孩子營養(yǎng)跟不上，從而耽誤前程。距高考一個月，李女士又給孩子用了猛藥，健腦、補(bǔ)鈣、腥目，一個都不能少。結(jié)果孩子又拉肚子，又是精力不集中，最后適得其反。據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，類似錯誤在很多高考媽媽身上發(fā)生著。
對此，記者采訪了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院熊善柏教授，他表示，高考生在這段時間不僅要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，更需要注意食用清淡、營養(yǎng)平衡、易消化吸收的食物。大多數(shù)考生為了迎考，夜以繼日地復(fù)習(xí)，人已比較疲勞，高考那幾天都會有點緊張，胃腸道消化功能有所下降，這時，若進(jìn)補(bǔ)大量的肉類、魚類等高蛋白、高脂肪食物，反而會增加腸胃負(fù)擔(dān)，難以消化吸收。
孫女士則是一位明智的高考生媽媽。我認(rèn)為給孩子吃那些補(bǔ)充品作用很小，我們家的秘方就是在米飯上做文章，別小瞧米飯，作為日常生活中最常見的主食，使用不同的蒸煮方式和用不同的工具，就能為孩子補(bǔ)充最大的營養(yǎng)。
恰恰大多數(shù)的高考生媽媽忽視了這一點。
目錄：
第一章：合理搭配的美白養(yǎng)顏食譜
第二章：抓住最流行的十個美白養(yǎng)顏關(guān)鍵
冬季天氣寒冷干燥，導(dǎo)致許多問題皮膚出現(xiàn)，因此就要好好地護(hù)理我們的面容，吃一些美食能很好的改善我們的面容，但是我們必須科學(xué)合理地搭配我們的食物，這樣才能體現(xiàn)它們的價值。接下來小編就為大家推薦一些科學(xué)合理的美容養(yǎng)顏食譜，快來看看吧。
合理搭配的美白養(yǎng)顏食譜
一、 豆腐海帶配：
單身的豆腐：豆腐是補(bǔ)益清熱養(yǎng)生佳品，可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實我除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益呢！
單身的海帶：海帶含豐富的碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；并能促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，提高機(jī)體的體液免疫能力，，我身體里的昆布多糖還能防治高血糖噢。
鴛鴦配，營養(yǎng)翻倍：：豆腐營養(yǎng)豐富，其所含的皂角甙能促進(jìn)食物內(nèi)的碘排出，而被人體吸收。海帶含有大量的碘，兩者同食可提高營養(yǎng)效能，美容抗衰老。
推薦做法：豆腐海帶湯
健康TIpS：
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
二．雞肉粟子配
單身的雞肉： 雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
單身的栗子：含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸及鐵、鎂、磷、銅等身體所需元素， 益氣健脾，是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效，同時，栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
鴛鴦配，營養(yǎng)翻倍：：雞肉補(bǔ)脾造血，粟子健脾，兩者搭配食用有利于機(jī)體吸收雞肉的營養(yǎng)，造血機(jī)能也會隨之增強(qiáng)。
推薦做法：雞肉燉栗子
健康TIpS：
消化不良者不宜多食栗子，特別是脾胃虛弱、脾胃虛寒的人，否則阻滯腸胃，難以消化。
三．豬肝菠菜配
單身的豬肝： 補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品，不僅含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，還富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素。
單身的菠菜：菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的維生素A和胡蘿卜素，能令人面色紅潤，被推崇為養(yǎng)顏佳品。
鴛鴦配，營養(yǎng)翻倍：：補(bǔ)血，令氣色紅潤 菠菜 豬肝、菠菜都具補(bǔ)血之功，一葷一素，相互搭配食用對治療貧血有特效。
推薦做法：豬肝炒菠菜
健康TIpS：
菠菜含有草酸，草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成 草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。因此，菠菜不宜與含鈣豐富的豆類，豆制品同時食用。
四．牛肉土豆配
單身的牛肉：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)， ，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、功效。適用于因中氣下陷、貧血久病而面黃目眩之人食用。
單身的土豆：土豆含有豐富的泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素有營養(yǎng)，是抗衰老的絕佳食物，營養(yǎng)價值高，相當(dāng)于蘋果的3.5倍。中醫(yī)認(rèn)為。土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。
鴛鴦配，營養(yǎng)翻倍：牛肉中富含鐵和鋅，土豆中含有維生素C，維生素C可促 進(jìn)牛肉中鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推薦做法：土豆燉牛肉
健康TIpS：
在吃富含鐵、鋅的瘦牛肉時，一定要搭配些富含維生素C的食物，如深綠色蔬菜、紅辣椒、菜花、豆芽等。
五．百合雞蛋：
單身的百合： 百合不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值也很高，是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結(jié)核咯血等癥，都有良好的療效。
單身的雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生 。
鴛鴦配，營養(yǎng)翻倍：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰，潤燥安神，皮膚水當(dāng)當(dāng)。
推薦做法：百合雞蛋糖水
健康TIpS：
吃雞蛋過多，會增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)，每天吃1～2個雞蛋，就可以滿足需要，多吃也不會再吸收利用哦。
抓住最流行的十個美白養(yǎng)顏關(guān)鍵
既然人家美容大王大S都說白成衛(wèi)生紙還不夠，要白得像日光燈，那么我們普通女人也至少要有白成石灰水的追求。所以，各大網(wǎng)站、論壇，大家都在四處搜集美白秘方，內(nèi)服的、外敷的，把臉當(dāng)成試驗田不要緊，關(guān)鍵要變白。
就讓我們看看，在網(wǎng)絡(luò)上流傳最廣、關(guān)注度最高的十大美白關(guān)鍵詞。
一、美白祛斑
雖然沒有某廣告上說的有斑的媽媽難看了那么不堪，但畢竟東方人還是比較欣賞純白無瑕的白嫩肌膚，有一些斑點在上面，即使再白，也不是那么純粹，而且越白越顯出污點一樣的斑。所以祛斑是美白頭等大事，要膚色白得均勻透亮，才能笑傲美白角斗場。
二、美白成分
都說女人是感性的，但是現(xiàn)在的女人消費(fèi)起來越來越理性，特別是關(guān)乎面子問題的大事情，更是不能馬虎。美白產(chǎn)品是怎樣讓肌膚美白的？美白原理是什么？成分是什么，是否安全？女人們在美白產(chǎn)品的選購上越來越關(guān)心美白成分的問題。美白成分一定要天然有效，容易被皮膚吸收，沒有毒副作用。就像巴黎歐萊雅最新的研究成果突破性美白成分鞣花酸，就是從天然植物中提取，并通過實驗證明絕對安全有效的美白成分。
三、天然美白
可能是化學(xué)產(chǎn)品用得多了，女人們開始關(guān)注起天然的美白保養(yǎng)品，比如牛奶、蘆薈，以及薏苡仁粉、白芷粉等各種中藥美白的粉粉，調(diào)和以后當(dāng)作面膜使用，或者直接把檸檬、青瓜等片片敷在臉上。但有些專家認(rèn)為天然產(chǎn)品的有效成分不能完全被肌膚吸收，甚至還會引起過敏、發(fā)炎。
四、防曬美白
美白是要從內(nèi)而外，讓肌膚重新煥發(fā)光彩，同時也需要從外而內(nèi)保護(hù)肌膚免受外界刺激傷害。防曬就是一年四季必須做的美白頭等大事。防曬除了要有合適的SpF值、pA++功效，最好還具有隔離污染和彩妝的隔離功能，如果能像巴黎歐萊雅多重防曬隔離露具有幾種修飾膚色的顏色，可以直接當(dāng)粉底用，就更是物超所值、化妝包必備了。
五、美白保濕
美白的過程其實也是皮膚更新和清潔的過程，而去除掉老化的角質(zhì)層會讓皮膚比較干燥，而干燥的皮膚是很容易產(chǎn)生黑色素的，所以，需要及時地補(bǔ)充營養(yǎng)和水分。保濕也可以說是任何膚質(zhì)都需要做的基礎(chǔ)功課，如何能使美白保濕兩不誤也是美白達(dá)人們關(guān)心的話題。
六、光彩亮白
健康的白，應(yīng)該是能夠透出光彩的亮白。要做到從肌膚深層透出光彩，就要掃清肌膚里面的黑色素，開啟肌膚內(nèi)在光彩。
七、美白食品
可以吃的美白食品也逐漸成為美白的新嘗試。比如珍珠粉、牛奶、杏仁等，段位高一點的，就要像大S那樣只吃白色、淺色的東西，不吃深色的食物。
八、美白精華素
為什么精華素在系列產(chǎn)品中總是容量最小、價格最貴的產(chǎn)品，就因為它是精華，所以它的有效成分濃度可以比系列產(chǎn)品中的乳和霜高出好幾十倍，精華素也常常是美容大品牌最新科技結(jié)晶的產(chǎn)物，所以貴也是貴得有價值的。比較年輕一點的可以買保濕精華素，有點年紀(jì)的就可以考慮抗衰老精華素，面部有斑的就一定要試一下美白精華素，比如巴黎歐萊雅最新推出的雪顏色斑修護(hù)精華乳就是一款融合歐萊雅最新美白科技、突破成分的美白產(chǎn)品。
九、美白面膜
美白面膜也是美白產(chǎn)品中必不可少的一員，它的作用就相當(dāng)是給臉上的肌膚泡一個牛奶浴，可以舒緩肌膚，并讓肌膚在放松的狀態(tài)下更好地吸收美白成分。
十、排毒美白
工作過度、心理壓力加重、生活作息不正常、飲食不均衡等情況，都會導(dǎo)致細(xì)胞制造出更多的廢棄物，使表皮細(xì)胞失去原有的活力及再生能力，讓皮膚顯得暗沉、無光澤、逐漸失去彈性。所以先排毒、后美白也是一種非常流行的美白概念。排毒美白主要建議人們多吃水果、蔬菜等排毒食物，從內(nèi)而外排出毒素，讓肌膚重現(xiàn)光澤美白。
總結(jié)：美容養(yǎng)顏很重要，因此需要大補(bǔ)，但是大家切不可亂補(bǔ)，科學(xué)地吃才會吃出好肌膚，小編給大家介紹的那些食譜大家不妨試一試，營養(yǎng)而且健康，又可養(yǎng)顏。還有注意小編以上介紹那些美白關(guān)鍵，好好地護(hù)理，那么我們就能擁有完美的面容了。
目錄：
第一章：飲食保健 專家推薦水果最科學(xué)吃法
第二章：吃水果應(yīng)避開8個誤區(qū)
第三章：日常常吃這些水果 讓你輕松排毒瘦身
水果是我們?nèi)粘Ｗ顬槌Ｒ姷拿朗沉?，也是很有營養(yǎng)價值的美食，不過吃水果是有一定的講究的，科學(xué)吃水果才能保證身體健康。那么怎么樣吃水果最科學(xué)呢？吃什么水果減肥？什么水果對皮膚好？下面小編一一解答，并給大家盤點了一些吃水果誤區(qū)。
飲食保健 專家推薦水果最科學(xué)吃法
在日常生活中，很多人對吃水果存在認(rèn)識誤區(qū)。如有的人認(rèn)為水果熱量低，吃了能美容，一日三餐只吃水果不吃主食；有的人認(rèn)為水果含糖高，吃了易發(fā)胖，一點水果都不吃；還有的人覺得，水果的膳食纖維豐富，吃水果可以促進(jìn)胃腸蠕動，飽餐后又吃很多水果。
那么，究竟怎樣吃水果才更合理和科學(xué)呢？研究發(fā)現(xiàn)，其實吃水果也有很多講究，否則不僅達(dá)不到保健的目的，反而會帶來一些疾病。下面就列舉一些吃水果的常見問題。
何時吃水果
從營養(yǎng)素消化、吸收的角度來講，兩餐之間吃水果更為合理。因為水果中含有較多的膳食纖維和植物果酸，會干擾其他食物中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的消化吸收，明顯降低鈣、鐵、鋅等元素的生物利用率。
尤其是對于血糖偏高的老年人和糖尿病患者，兩餐之間適量吃水果，避免了因水果含糖量高，累加在正餐的糖分?jǐn)z入總量中，引起體內(nèi)血糖的波動。
飽餐后最好不要吃水果。因為食物進(jìn)入胃以后，須經(jīng)過1～2小時的消化過程，才能緩慢排出。飯后立即吃進(jìn)水果，就會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，加重胃腸負(fù)擔(dān)，從而引起腹脹等消化道癥狀。另外，因為水果中的糖分是單糖和雙糖，飯后馬上吃水果，會造成血糖濃度迅速增高，增加胰腺的負(fù)擔(dān)。
適最吃水果
許多人認(rèn)為水果富含膳食纖維，幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)，可以無節(jié)制地放心食用；也有人把水果當(dāng)作正餐食用。從營養(yǎng)學(xué)的角度講，水果與主食相比，在相同重量的情況下其熱量較低。但由于水果味道甜美，容易過量食用，攝入的大量糖分消耗不掉，會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于體內(nèi)。此外，蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量營養(yǎng)素在水果中含量甚微。長期將水果當(dāng)正餐食用，會引起蛋白質(zhì)和鐵的攝入不足，從而易出現(xiàn)貧血、免疫功能降低等現(xiàn)象。
不可用水果替代蔬菜
許多人認(rèn)為水果與蔬菜營養(yǎng)成分相近，認(rèn)為不吃蔬菜，多吃水果，人體所需的營養(yǎng)就夠了。事實上這種想法是錯誤的，盡管蔬菜和水果在營養(yǎng)成分和健康功效方面有很多相似的地方，但它們是兩類不同的食物，營養(yǎng)價值各有特點。蔬菜的品種多，可選擇的范圍也廣，多數(shù)（特別是深色）蔬菜的礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的含量高于水果，且蔬菜中的非可溶性纖維具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，能有效防治便秘，降低罹患腸癌的風(fēng)險。這是吃水果無法替代的功效。
從營養(yǎng)學(xué)的角度說，水果和蔬菜是不能相互取代的。每天應(yīng)攝入350～500克的新鮮蔬菜，外加200～400克水果，這樣才能傲到均衡膳食營養(yǎng)，有利于身體健康。
加工后的水果制品不能代替新鮮水果
很多人存在這樣的疑問，經(jīng)常喝果汁，其效果是不是和吃水果一樣？答案是否定的。因為果汁是新鮮水果經(jīng)壓榨去掉殘渣后制成，在加工過程中，不僅損失了較多的維生素，新鮮水果中的膳食纖維幾乎全部被去除，營養(yǎng)價值明顯降低。通常情況下，果脯、果干等其他水果制品在制作過程中，也會損失大量維生素；果汁飲料中還會加入食品添加劑，其營養(yǎng)價值和健康功效無法與新鮮水果相提并論。但是，若在旅行途中不方便攜帶或食用新鮮水果，或新鮮水果攝入量不足時，也可以吃水果制品加以補(bǔ)充。
TIpS：中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，正常人每人每天宜補(bǔ)充200～400克的水果。糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的前提下，每日可在兩餐之間攝入200克低血糖指數(shù)的水果，如櫻桃、蘋果、獼猴桃、梨等。
吃水果應(yīng)避開8個誤區(qū)
氣溫逐漸回暖，美味水果季又要到了。專家在接受記者采訪時指出，食用水果應(yīng)遵循新鮮、時令、多種、適量的原則。要想充分發(fā)揮水果的健康益處，就得避開以下8個誤區(qū)。
誤區(qū)一：想吃就吃。
水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時機(jī)不對，可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如說：比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會造成血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能對心血管產(chǎn)生抑制作用。一般，多數(shù)水果適合在飯前12小時左右食用。
誤區(qū)二：多吃沒壞處
第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長海醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師蔡東聯(lián)指出，每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。
此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區(qū)三：水果能代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。
誤區(qū)四：水果維生素含量最高
維生素是個大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其短板，比如水果不含脂溶性維生素，且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
誤區(qū)五：水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容
蔡東聯(lián)介紹，水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。
誤區(qū)六：多吃水果能減肥
雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥，甚至?xí)鸬椒葱Ч?/p>
誤區(qū)七：防農(nóng)藥得削果皮
水果皮和其皮下部分往往是營養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。蔡東聯(lián)建議，吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。
誤區(qū)八：洋水果更營養(yǎng)
洋水果運(yùn)輸、包裝、儲存費(fèi)用高，售價也高。為了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養(yǎng)成分還是會在運(yùn)輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、當(dāng)季的。
日常常吃這些水果 讓你輕松排毒瘦身
中醫(yī)養(yǎng)生關(guān)鍵在于，從根源解決問題，美容護(hù)膚也一樣，要從根源達(dá)到美容效果，因此排毒最關(guān)鍵。下面為你介紹6中生活中常見的美容水果，長期使用可以讓你輕松排毒，恢復(fù)白皙紅潤膚色。
排毒修護(hù)：石榴
石榴飽含精華元素，其豐沛能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果。就如雞尾酒般的強(qiáng)效抗氧化成分，發(fā)揮卓越排毒修護(hù)功能，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，補(bǔ)足能源。蘊(yùn)藏多重維他命、礦物質(zhì)、強(qiáng)效抗氧化成分，為肌膚過濾毒素，注入源源不斷的鮮活能量。
熱量低清潔胃腸道：草莓
不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，并強(qiáng)固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
腎臟排毒：櫻桃
很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結(jié)實、帶有綠梗的櫻桃。
幫助清除體內(nèi)的垃圾：葡萄
現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當(dāng)于2個蘋果的熱量。
減肥排毒膳食：蘋果
如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。
保肝解毒：無花果
富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
總結(jié)：綜上所述，我們知道了日常吃水果一定要講究，科學(xué)的吃，才能體現(xiàn)其價值，才能保證我們的身體健康哦。（文章原載于《健康世界》，刊號：2012.03，作者：張?zhí)铮鏅?quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）
水果養(yǎng)生，但也要講究搭配，水果如何搭配最營養(yǎng)？怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營養(yǎng)成分，不對身體造成不良影響呢？
早上最宜：蘋果、梨、葡萄。
早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。
夜宵安神，吃桂圓。
夜宵吃水果既不利于消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。
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