3降火絲瓜養(yǎng)生食譜 妙用絲瓜治百病
糖尿病春季養(yǎng)生食譜。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《3降火絲瓜養(yǎng)生食譜 妙用絲瓜治百病》，希望能為您提供更多的參考。
目錄：
第一章：3款解毒降火絲瓜食譜
第二章：開水沖絲瓜治鼻炎
第三章：妙用絲瓜治百病
冬季寒冷干燥的季節(jié)特別容易上火，那吃些什么好呢？今天小編要為大家推薦的是3款降火絲瓜養(yǎng)生食譜，以及給大家介紹一些絲瓜的營養(yǎng)和它的妙用，可以治療很多疾病哦，大家快來看看學(xué)學(xué)是如何飲食保健的吧。
3款解毒降火絲瓜食譜
1、絲瓜肉丸湯
材料：豬肉末150克、絲瓜500克、雞蛋1個。老姜1小塊、香蔥4棵、淀粉2大匙、鹽、雞精適量。
做法：①絲瓜去皮洗凈后對剖開，再縱切成半圓形厚片；老姜剁成極細的末；蔥切碎。②將雞蛋打入肉末中，放鹽、姜末、蔥碎（留一小匙待用）、淀粉，順一個方向攪打上勁。③鍋中加湯或水，燒沸后下絲瓜片、鹽。④燒沸后改小火，將肉末逐一做成丸子下鍋，丸子做完后放雞精（如果用的是湯，即可不放雞精）改中火煮約五分鐘。⑤起鍋盛入湯盆中，撒上蔥碎即成。
2、絲瓜蝦米蛋湯
材料：絲瓜250克，蝦米50克，雞蛋2只，雞精清湯塊1塊，蔥花、鹽適量。
做法：①將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊；雞蛋加鹽打勻；蝦米用溫水泡軟。②炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，鏟出待用。③鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5分鐘，下雞蛋再煮3分鐘，這時湯汁變白，調(diào)好咸淡即可出鍋。
3、荔枝爆絲瓜
材料：荔枝80克，絲瓜100克。鹽、豬油、雞精各適量。
做法：①將荔枝去皮、去核；絲瓜切片。②坐鍋點火，倒入清水，待水開后倒入荔枝焯一下?lián)瞥?。③坐鍋點火放入豬油、荔枝翻炒，加入絲瓜片、鹽、雞精炒熟即可。
開水沖絲瓜治鼻炎
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故有美人水之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細么末。每次服6克，于早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。
小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥，為一種鼻科常見多發(fā)病。可分為急性和慢性兩類，急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎，以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征。
慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現(xiàn)，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。
妙用絲瓜治百病
絲瓜汁治咽喉炎
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
小百科：咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起，其次為細菌所致。冬春季最為多見。
慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作，轉(zhuǎn)為慢性，或是因為患各種鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。
治風(fēng)寒咳嗽
絲瓜自焙干，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
小百科：風(fēng)寒咳嗽，風(fēng)寒犯肺，肺失宣肅，則見咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重；風(fēng)寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛；舌淡紅，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風(fēng)寒表證之征。
治菌痢
絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
小百科：細菌性痢疾簡稱菌痢。是志賀菌屬（痢疾桿菌）引起的腸道傳染病。臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。
中毒型菌痢起病急驟、突然高熱、反復(fù)驚厥、嗜睡、昏迷、迅速發(fā)生循環(huán)衰竭和呼吸衰竭，而腸道癥狀輕或缺如，病情兇險。菌痢常年散發(fā)，夏秋多見，是我國的常見病、多發(fā)病。
本病有有效的抗菌藥治療，治愈率高。療效欠佳或慢性變多是因為未經(jīng)正規(guī)治療、未及時治療、使用藥物不當(dāng)或耐藥菌株感染。
治奶水不足
方法1：絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟后當(dāng)菜吃。
方法2：老絲瓜1個，陰干，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
治過敏性哮喘
方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。
方法2：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
小百科：過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在嬰幼兒期發(fā)病，如果忽視治療，可以伴隨終身。
大部分哮喘患者都存在過敏現(xiàn)象或者有過敏性鼻炎，有過敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。
由于癥狀與呼吸道感染或炎癥相似，大人缺乏相關(guān)知識，往往在早期忽視治療，也極有可能被誤診。
痔瘡引起大便帶血
方法1：絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。
方法2：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
絲瓜汁治療神經(jīng)痛
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?，用量根?jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。
小百科：神經(jīng)痛是神經(jīng)科常見癥狀之一，此種疼痛是指在沒有外界刺激的條件下而感到的疼痛，又稱為自發(fā)痛。病因不明者稱為原發(fā)性神經(jīng)痛，有明確病因者稱繼發(fā)性（或癥狀性）神經(jīng)痛。
治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。
小百科：蕁麻疹俗稱風(fēng)團、風(fēng)疹團、風(fēng)疙瘩、風(fēng)疹塊（與風(fēng)疹名稱相似，但卻非同一疾?。?。是一種常見的皮膚病。
由各種因素致使皮膚粘膜血管發(fā)生暫時性炎性充血與大量液體滲出。造成局部水腫性的損害。其迅速發(fā)生與消退、有劇癢。
總結(jié)：以上這些絲瓜食譜，大家應(yīng)該都知道了它們的保健功效是很高的，那么不妨試一試吃一吃吧。還有介紹的那些絲瓜妙用方法，大家也可以對癥治療看看哦，這樣不但治療效果好，而且還營養(yǎng)健康呢。
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在生活中，絲瓜可以算是我們經(jīng)常食用的健康飲食，但是究竟絲瓜怎樣吃好呢?其實，絲瓜的食物營養(yǎng)在瓜類食物中是很高的，除此之外，絲瓜還有很好的美容作用，那么，絲瓜怎樣吃好，絲瓜食療功效具體都有哪些呢，今天就跟小編一起來簡單看看吧。
1、開水沖絲瓜治鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細么末。每次服6克，于早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。
2、絲瓜汁治咽喉炎
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
3、治風(fēng)寒咳嗽
絲瓜自焙干，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
4、治菌痢
絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
5、治奶水不足
方法1：絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟后當(dāng)菜吃。
方法2：老絲瓜1個，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
6、治過敏性哮喘
方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。
方法2：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
7、痔瘡引起大便帶血
方法1：絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。
方法2：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
8、絲瓜汁治療神經(jīng)痛
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?，用量根?jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。
9、治皮膚癤腫
鮮絲瓜1個，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎，每天換藥1次。
10、治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。
怎么樣，以上介紹的10種絲瓜食療效果讓你大吃一驚了吧，想不到在生活中如此普遍尋常的絲瓜還有這么大的療效。這下，大家應(yīng)該知道絲瓜怎么吃好了吧。那么，將以上介紹的內(nèi)容記下來，以后有需要的時候就可以試試看哦。
許多女性有月經(jīng)不調(diào)的問題，月經(jīng)不調(diào)包括月經(jīng)經(jīng)期及周期不規(guī)律、經(jīng)量異常、生理期間身體不適等。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)有幫助。 現(xiàn)在就跟著小編來看一下吧。
中國的草藥書籍中記載，絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。
古人認為老絲瓜筋絡(luò)貫穿，類似人體的經(jīng)絡(luò)，故可借老絲瓜之氣來導(dǎo)引人體的經(jīng)絡(luò)，使經(jīng)絡(luò)通暢、氣血通順，月經(jīng)自然也通順了。
絲瓜調(diào)理月經(jīng)三食方
1.用絲瓜絡(luò)1個，加水1碗煎服，常喝可調(diào)理月經(jīng)不調(diào)。
2.把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服。早晚各1次，對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)有效。
3.老絲瓜1個，燒干后研成細末，每次服9克，鹽開水調(diào)服。可治療月經(jīng)過多。
絲瓜可以烹飪成各種美味的菜肴，同時絲瓜絡(luò)、絲瓜子和老絲瓜也是寶喔！
世上沒有鐵打的人，平日再堅強、干練的女性，每月也會有那么幾天形容憔悴、失去神采。經(jīng)期各種如影隨形的疼痛，以及煩躁不安、皮膚狀況變差等問題，讓許多女性煩惱不已。這時候，如果不能保證充足的休息，至少也該為自己補充足夠的營養(yǎng)。
經(jīng)前忌咸食。
咸食會使體內(nèi)的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來前，孕激素增多，易出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。
月經(jīng)前煩躁不安、便秘、腰痛者，宜大量攝食促進腸蠕動的食物，如生青菜、豆腐等，以調(diào)節(jié)身體不適狀態(tài)。
初期多吃開胃食品。
這段時間常會感到腰痛、不思飲食，這時不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。
辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止，故應(yīng)少吃。
中期多補蛋白質(zhì)。
這段時間要吃營養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營養(yǎng)物質(zhì)的補充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢。要攝取足夠的蛋白質(zhì)，午餐及晚餐多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，補充經(jīng)期所流失的營養(yǎng)。
在兩餐之間可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族維生素的食物。避免飲用咖啡和茶，因為這類含咖啡因飲料會增加焦慮、不安的情緒;可改喝大麥茶、薄荷茶等。
月經(jīng)失調(diào)用食補。
月經(jīng)遲來、量少、腹痛、怕冷、拉肚子，平日要忌吃生冷食物，多吃大棗蓮子湯來補血。
如果是月經(jīng)過多、口干舌燥、失眠、頭痛的人，平日就要少吃辛辣、上火的食物，多吃木耳、百合、綠豆、菊花茶等清涼食物改善體質(zhì)。
絲瓜是我們生活中常常會吃到的食物，而且絲瓜的味道是非?？煽诘?，烹飪方法也非常非常多，更為關(guān)鍵的就是絲瓜具有一定的食療作用。不要認為它只會給身體補充營養(yǎng)，其實絲瓜真的可以幫助我們身體治療一些疾病。既然如此，人在吃了絲瓜之后到底可以治療哪些疾病呢?
1.腳汗過多
很多人會出腳汗，讓腳部變的很臭，甚至不敢在公共場合脫鞋子，其實這個問題絲瓜就能解決，將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
2.健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
3.美白抗衰老
絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。
將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
4.月經(jīng)不順
用絲瓜絡(luò)1個，加水1碗煎服，常喝可調(diào)理。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對調(diào)理月經(jīng)不順有效。
老絲瓜1個，燒干后研成細末，每次服9克，鹽開水調(diào)服?？芍委熢陆?jīng)過多。
5.慢性氣管炎
氣管炎在生活中是很常見的疾病，特別是老年人患氣管炎的幾率更高，絲瓜是可以治療慢性氣管炎的，用經(jīng)霜絲瓜藤150-240克，水煎服，每日1劑，10天為一個療程，連服二個療程。可治療慢性氣管炎。
絲瓜是一種我們平時的時候會吃到的蔬菜，也是一種清熱下火的食物，特別是營養(yǎng)豐富，對我們的身體也特別好，一般大家只是知道絲瓜是一種蔬菜而已，其實絲瓜也是有好多藥用價值的，一般以中醫(yī)的療法為主，在平時我們身體出現(xiàn)的小毛病當(dāng)中可以起到治療的作用，下面一起來了解一下絲瓜的妙用有什么？
中醫(yī)認為，絲瓜味甘性涼，入肝、胃兩經(jīng)，具有清暑涼血、祛風(fēng)化痰、美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。現(xiàn)代藥理研究表明，絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。下面介紹幾則巧用絲瓜治病療疾的驗方，以饗讀者。
斑禿：取老絲瓜適量，將其切片，用力擦拭患處，直到局部發(fā)熱為止，每天2～3次。
皮膚癤腫：取鮮絲瓜1個，搗爛敷患處，紗布包扎，每天換藥1次。
咽喉炎：取鮮絲瓜適量，洗凈搗爛取汁，加入白糖適量，每次服10毫升，每天3次。
風(fēng)寒咳嗽：取絲瓜適量，焙干研末，用蜂蜜調(diào)和為丸，每丸重約9克，每次1丸，每天3次。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了絲瓜的妙用有什么，這也是在平時的時候我們有上述的毛病后，可以用絲瓜來進行治療的一種方法，另外絲瓜還可以用來洗鍋，在生活當(dāng)中用到的情況也特別多，在治療疾病的同時也給我們的生活帶來了方便。
絲瓜營養(yǎng)豐富，還有一定的藥用價值，它可以治療很多婦科病，下面我們來看看具體的介紹。
絲瓜功效
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。據(jù)專家介紹，絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。
一般來說，吃嫩絲瓜口感、營養(yǎng)和治療效果都更好。絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳，但多食也會引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
絲瓜絡(luò)性平味甘，以通絡(luò)見長，可以用于產(chǎn)后缺乳和氣血淤滯之胸脅脹痛。絲瓜花性寒，味甘微苦，有清熱解毒之功，可以用于肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等。絲瓜絲瓜藤舒筋活絡(luò)，并且可以祛痰。絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能。絲瓜根可以用來消炎殺菌、去腐生肌。一般人都可吃絲瓜。月經(jīng)不調(diào)者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。
絲瓜治療女性疾病的驗方
1、痛經(jīng)
取干絲瓜一個，水煎服，每日服兩次。
2、月經(jīng)失調(diào)
絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用，每日兩次。
3、月經(jīng)過多
老絲瓜一個，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水沖送。如用黃酒沖服，有催乳作用。
4、子宮出血
把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜，研勻后備用。每次取3～6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日兩次，對子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經(jīng)過多癥。
如果要吃絲瓜的話，要選擇嫩一些的;而如果要拿絲瓜入藥用，則以老的絲瓜最好。以上驗方僅供參考，請慎用!
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