減肥健將羅漢果 養(yǎng)生功效非常高
養(yǎng)生果的功效。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“減肥健將羅漢果 養(yǎng)生功效非常高”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
目錄:
第一章:羅漢果的功效作用
第二章:羅漢果的藥用價(jià)值
第三章:羅漢果的副作用
第四章:羅漢果養(yǎng)生食譜
羅漢果是我們?nèi)粘I钪谐3缘拿牢端唬涓缓臓I(yíng)養(yǎng)功效是很高的。今天小編就為大家詳細(xì)講解一些羅漢果養(yǎng)生的神奇功效,以及給大家推薦一些羅漢果養(yǎng)=食譜,快來(lái)看看學(xué)學(xué)吧。
羅漢果的功效作用
羅漢果的功效
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
羅漢果確實(shí)有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無(wú)要回避何種食物的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
羅漢果的作用
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為神仙果。
羅漢果的藥用價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品,羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸,性涼,有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒的作用并可駐顏,是減肥果品。
羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。
羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開(kāi)水沖泡。
羅漢果豬肺湯:羅漢果1個(gè),豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。
羅漢果的副作用
第一點(diǎn):一般來(lái)說(shuō)羅漢果的副作用是很小的,只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說(shuō)體質(zhì)寒涼的人,我們不建議喝羅漢果水,如果咽炎實(shí)在難受,以不引起身體的過(guò)度反應(yīng)為限,你可以嘗試喝少量的羅漢果水,這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。
第二點(diǎn):最常見(jiàn)的羅漢果的副作用就是太甜,傷脾胃。羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲,但,不能長(zhǎng)期代茶。如果是烘干的飲多了會(huì)上火,風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢(mèng)遺、夜尿者忌。 短期內(nèi)飲用無(wú)妨,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應(yīng)。但是對(duì)于體質(zhì)極其敏感、寒涼的人來(lái)說(shuō),我們堅(jiān)決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫(yī)、或者營(yíng)養(yǎng)師,通過(guò)飲食的方法,把體質(zhì)調(diào)整好。
第三點(diǎn):中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。
羅漢果養(yǎng)生食譜
羅漢果減肥健身茶
取羅漢果10克,蜂蜜適量,山楂片10克,凈水250克。將羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。最后將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
取羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。羅漢果花茶也有同效,但只能用80℃左右的開(kāi)水沖泡。
羅漢糖果飲
羅漢果250克,白砂糖適量。將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開(kāi)水沖泡飲之。
羅漢果紅棗茶
羅漢果2枚、蓮藕1節(jié)、干紅棗7粒、冰糖45克、清水600ml。蓮藕洗干凈,削去外皮,切成一厘米厚的圓片,干紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起,沖洗干凈。將清水和冰糖放入鍋中,大火燒開(kāi)后放入羅漢果和紅棗,改小火慢慢熬煮約20分鐘。然后將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
羅漢果豬肺湯
羅漢果1個(gè),豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。
羅漢果魚(yú)腥草
羅漢果一個(gè),洗凈壓碎,柿餅五錢、魚(yú)腥草八錢、百部八錢煎飲服。治百日咳。
羅漢果益母草湯
羅漢果一個(gè),洗凈壓碎,益母草五錢煎水服用。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
羅漢果粳米粥
羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
總結(jié):以上介紹的這些關(guān)于羅漢果的副作用以及其營(yíng)養(yǎng)功效,我想大家都有所了解了,那么不妨試試小編推薦的這些羅漢果制作的美食吧,不但可以強(qiáng)身健體,有的還能達(dá)到減肥功效哦。
ys630.coM延伸閱讀
減肥“業(yè)”發(fā)展至今,已然蔚然成氣,各種古方減肥法、高科技減肥法、乃至食療法層出不窮,令人眼花繚亂,無(wú)所適從。羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的成熟果實(shí)。羅漢果是多年生草質(zhì)藤本,生于400至1400米的山坡林下及河邊濕地、灌叢。分布于江西、湖南、廣東大量栽培。下面我們來(lái)看看羅漢果減肥嗎?
? ? 1.羅漢果吃起來(lái)比蔗糖甜300倍,但它不產(chǎn)生熱量,而且含豐富的維生素C,有滑腸排毒、嫩膚益顏的功效,起到防治肥胖癥的作用。羅漢果熬水時(shí),其呈淡茶水色,味甘略甜.
? ? 2.羅漢果減肥飲料:羅漢果250克、蜂蜜1小匙。
? ? a,將羅漢果壓碎,加4大碗水(兩天的量),放入鍋內(nèi)煎煮40分鐘,去掉羅漢果渣,倒入保溫瓶?jī)?nèi)保存即可。
? ? b,每次倒1杯,加入適當(dāng)蜂蜜即可飲用。早晚各1次。
? ? c,減肥原理:羅漢果和蜂蜜均有減肥作用,兩者搭配在一起,針對(duì)下半身肥胖,效果更加顯著。
? ? d,如果你熬這個(gè)減肥茶不方便,每次可多熬些,用保溫瓶保存,帶到辦公室或?qū)W校。另外,喝的時(shí)候蜂蜜不能用白砂糖代替。
? ? 3.羅漢果減肥茶:羅漢果20克,玫瑰花20克,月見(jiàn)草5克,絞股籃5克。
? ? a,把以上材料放入鍋中,倒入開(kāi)水用微火熬上20分鐘。
? ? b.這道茶每天中午和晚上各1杯。晚上喝一杯再去洗澡相當(dāng)不錯(cuò)!
? ? c,減肥原理:健脾益氣,降脂,可明顯降血脂及降低血液粘稠度等功效,長(zhǎng)期飲用減肥效果顯著。
? ? 4.羅漢果減肥法,可以單獨(dú)采用、交替采用或者同時(shí)采用,效果非常棒!不過(guò)千萬(wàn)不要食用過(guò)量,一日1-2次為宜,否則容易造成胃寒。
? ? 以上就簡(jiǎn)單的介紹了羅漢果減肥嗎的問(wèn)題。日常生活中人們都喜歡用羅漢果泡水喝,甜甜的,而且具有很多功效對(duì)身體都很有益處,要保持良好的健康身體就需要我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候多多注意自己的生活和飲食習(xí)慣,不要抽煙喝酒不要吃一些刺激性比較大的東西。
很多人都喜歡喝羅漢果茶,羅漢果茶是非常常見(jiàn)的一種茶,羅漢果的養(yǎng)生作用是比較好的,而羅漢果養(yǎng)生茶的功效也是非常多的,養(yǎng)生是主要的。很多人的咽喉不好,所以特別容易咳嗽,而且喉嚨還有痰,這種情況就可以喝羅漢果養(yǎng)生茶。因?yàn)榱_漢果養(yǎng)生茶可以緩解這種情況,還可以清理腸道。
作用:
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內(nèi)壓,脫水作用強(qiáng)于尿素,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。
2.對(duì)腸管作用:羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑)對(duì)小白鼠離體小腸自發(fā)活動(dòng)無(wú)明顯影響,但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動(dòng)。對(duì)乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用,使腸管松弛而解痙;對(duì)腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用,使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果健身茶對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。
3.其它作用:羅漢果健身茶對(duì)正常家兔胃生物電無(wú)影響,即不影響正常的消化道運(yùn)動(dòng)機(jī)能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃,血壓和心電圖均無(wú)明顯影響。
很多人都喝過(guò)羅漢果養(yǎng)生茶,羅漢果養(yǎng)生茶的口味微甜,很多中老年人經(jīng)常拿羅漢果泡水喝。而且羅漢果養(yǎng)生茶還可以清熱解毒,對(duì)治療便秘起到了很好的作用。羅漢果茶的養(yǎng)生效果十分顯著,但是大家還是要注意,飲食和生活的規(guī)律,避免上火。
羅漢果水怎么煮
羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。羅漢果水具有清肺止咳的作用,那么羅漢果水怎么才好喝呢?
整個(gè)的羅漢果是很難煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之類的,煮時(shí)最好放入幾片生姜,這樣可以充分發(fā)揮羅漢果的效果,開(kāi)始可以用猛火煮,煮開(kāi)之后再用文火,煮成棕褐色透明液體后即可食用,也可把羅漢果、粉碎后裝入清潔小布袋直接沖開(kāi)水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根據(jù)自己的需要使用不同的比例。具體步驟如下。
1、將羅漢果洗凈,掰成小塊,放入湯鍋,加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋,大火煮開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
4、關(guān)火,即可享用。
當(dāng)然,如果和雪梨或無(wú)花果等一起煮,就會(huì)起到更好的作用。
羅漢雪梨飲
1、將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中,加入凈水,放在火上。
2、先用大火,待其開(kāi)鍋后,改微火,煮20~30分鐘。
3、將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用。
羅漢果水的功效
羅漢果水治療咽炎的作用已經(jīng)被很多人熟知,但羅漢果被歸為藥材的原因不僅僅是只有這一點(diǎn)。下面是羅漢果的其他功效和作用。
1、羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
2、現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病。中醫(yī)也認(rèn)為,糖尿病是燥熱傷津?qū)е碌南什?,羅漢果不能作為主要的治療藥物,但是可以作為輔助治療且作用頗大。
3、用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料。既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。
4、羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
5、補(bǔ)腎養(yǎng)腎作用。中醫(yī)認(rèn)為,羅漢果滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)腎養(yǎng)腎、益壽延年,可以防止急性腎功能衰竭
6、羅漢果含豐富的蛋白質(zhì)、維生素維生素C,有抗衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果能益壽延年,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,羅漢果對(duì)延緩衰老有一定的作用。 ...
羅漢果水能治咽炎嗎
據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹,羅漢果可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演員和教師的最佳保健品。羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因?yàn)榍宄康撵F氣最濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多,午后喝就能及時(shí)清肺。
對(duì)于經(jīng)常吸煙、飲酒的人,或者演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者,保護(hù)咽喉非常重要,除了胖大海外,用羅漢果泡水喝也是很有效的治療方法。
羅漢果泡水的用法:
把羅漢果掰成小塊,果殼,果瓤都可以泡水喝。1個(gè)羅漢果掰碎后,可以泡3升水左右,切忌羅漢果太多,水太少。
羅漢果泡水的用量:
嚴(yán)重的咽炎用量:在拿到羅漢果的前1-2周,每天用一個(gè)羅漢果掰碎,泡3升水左右喝掉。這樣咽炎的好轉(zhuǎn)會(huì)非常的快。一般2周后,如果覺(jué)得嗓子明顯好轉(zhuǎn),可以轉(zhuǎn)為普通咽炎患者的羅漢果用量。
普通的咽炎用量:每天可以用1/2---1個(gè)羅漢果,泡1.5--3升水,喝掉。大約1-2周后,嗓子會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。
輕微的咽炎用量:每天用1/4---1/3個(gè)羅漢果,泡1升水左右,一天內(nèi)喝完就行了。
小孩能喝羅漢果水嗎
羅漢果水是一種極好的清涼飲料,有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,而且味道甜甜的,適合嗓子有痰不舒服的寶寶。不過(guò),羅漢果性涼,嬰幼兒腸胃還沒(méi)有發(fā)育成熟,對(duì)于這種寒性食物腸胃多數(shù)是接受不了的,容易造成腹瀉等不良反應(yīng),所以不適宜經(jīng)常飲用。媽媽在喂寶寶羅漢果時(shí)可以同其他食物搭配熬粥或煲湯,這樣寶寶就容易吸收了。這里為媽媽么推薦兩個(gè)食譜。
羅漢果粳米粥
原料:
羅漢果、粳米、精鹽、味精
制法:
1、將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。
2、粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果百合雞湯
用料:
雞、羅漢果、干百合、紅棗、蔥、姜、鹽
做法:
1、將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用。
2、羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。
3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開(kāi)后,小火煲煮2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
孕婦能喝羅漢果水嗎
懷孕期間如果出現(xiàn)喉嚨痛,咳嗽等癥狀,很多孕婦擔(dān)心藥物治療對(duì)胎兒有害,所以轉(zhuǎn)向食療法,比如喝羅漢果水。那么孕婦能不能喝羅漢果水呢?
孕婦是可以喝羅漢果水的,但羅漢果性涼,所以要適量。
孕婦懷孕期是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊生理時(shí)期,因?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自母體,孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)素,所以,保證孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)狀況維持正常對(duì)于妊娠過(guò)程及胎兒、嬰兒的 發(fā)育,均有很重要的作用。除了需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,懷孕期間還有許多的飲食禁忌,比如涼性的食物要少吃,如果過(guò)量食用涼性食物可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)不安或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,嚴(yán)重能夠?qū)е铝鳟a(chǎn)。
如果懷孕期間喉嚨實(shí)在難受可以用羅漢果來(lái)煲湯或熬粥,這樣會(huì)減小副作用的發(fā)生幾率。下面為準(zhǔn)媽媽們推薦一個(gè)食譜。
羅漢果銀耳豬骨湯
材料:豬脊骨、銀耳、羅漢果。
調(diào)料:姜片、洋蔥、料酒、鹽。
做法:
1、豬骨用涼水加料酒、姜片燒開(kāi)后焯過(guò),再用清水沖凈。
2、銀耳用清水泡發(fā),摘凈。
3、洋蔥切塊,姜切片,羅漢果洗凈掰開(kāi)。
4、湯煲一次加足水,下入豬骨,大火燒開(kāi)后打去浮末,加姜片、蔥塊、料酒大火燒開(kāi),關(guān)中水火慢慢煲兩小時(shí)。
5、加銀耳后繼續(xù)煲半到1小時(shí),去姜、蔥、羅漢果皮等不食之物,加鹽調(diào)味即可。 ...
羅漢果經(jīng)常被用來(lái)泡水喝,有很多的作用,那么羅漢果泡水喝的功效有什么?羅漢果不僅僅可以用來(lái)泡水喝,還有很多的吃法,羅漢果怎么吃呢?有的人擔(dān)心經(jīng)常食用羅漢果會(huì)有副作用,那么羅漢果的副作用有什么呢?
羅漢果泡水喝的功效
減肥美容
現(xiàn)在的生活質(zhì)量變好了,很多人的餐桌上都豐盛了起來(lái),但是這樣也導(dǎo)致了一些疾病的高發(fā),比如說(shuō)是高血脂和肥胖等等。有這些方面困擾的人不妨飲用羅漢果茶。羅漢果中含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素,其中維生素C的含量很高,具有抗衰老美容護(hù)膚的功效。還能降血脂、減肥,很受女性的歡迎。
清熱涼血
有些人屬于熱性體質(zhì)的,只要吃了一點(diǎn)辣椒、油條就會(huì)上火。這類人群在平時(shí)可以多飲用一些羅漢果水,臨床醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。
降血糖
過(guò)去人們只有在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才有肉吃,而現(xiàn)在人們生活好了,雞鴨魚(yú)肉成為了普通的菜肴,長(zhǎng)此以往容易導(dǎo)致高血糖、高血脂等疾病,嚴(yán)重影響健康。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。
調(diào)節(jié)腸道
為了保護(hù)我們的腸胃,平時(shí)可以用羅漢果泡水來(lái)喝,這種茶飲對(duì)于導(dǎo)致腸管收縮有很好的抵抗作用,經(jīng)常服用能讓腸管松弛下來(lái)。腎上腺素也會(huì)使腸管松弛,這種茶飲對(duì)于這種癥狀也有一定的拮抗作用,能讓腸管恢復(fù)自發(fā)性的蠕動(dòng),所以羅漢果對(duì)于腸管的健康來(lái)說(shuō)是很重要的。
羅漢果怎么吃
羅漢果簡(jiǎn)單的吃法,就是把羅漢果掰開(kāi),直接泡水喝,可以治療嗓子腫痛,口干舌燥等問(wèn)題。這種方法又簡(jiǎn)單又健康。
除了泡水以外,我們還是有著一些其他的食用方法,雖然屬于民間偏方,但是經(jīng)過(guò)祖輩多年的相傳與實(shí)踐,我們還是發(fā)現(xiàn)了一些很好的食用方法。
我們可以將羅漢果用沸水煮開(kāi),然后浸泡,直到羅漢果中的養(yǎng)分得到充分釋放,這樣可以達(dá)到清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效。
羅漢果還可以跟豬肺一起煮湯和,因?yàn)檫@兩味本身都具有潤(rùn)肺的功能,合并在一起可以治療咳嗽,胸悶及氣喘。
同時(shí)羅漢果還具有一定的減肥效果,將羅漢果洗凈、壓碎,與山楂一起用純凈水放于鍋中煎煮,上火煮熟后,可以服用煮出來(lái)的水,已達(dá)到減肥的效果。
羅漢果的副作用
羅漢果是一種沒(méi)有毒副作用的中藥,羅漢果能起到清熱解毒的作用,所以對(duì)于體質(zhì)比較敏感的人或者是畏寒的人來(lái)說(shuō),會(huì)加重身體的癥狀,所本體質(zhì)偏寒的人是不適合食用羅漢果的。如果一定要服用,也要在醫(yī)生的指導(dǎo)之下服用,在煮羅漢果水的時(shí)候還能在水中加入一些姜片,這樣就能很好的中和羅漢果的寒性。
我們也可以再泡水的時(shí)候加入一些枸杞,起到益氣健胃,增強(qiáng)身體的免疫功能的效果。同時(shí)對(duì)抗寒性。
哪些人不能吃羅漢果
羅漢果雖好,但是也不是所有人都適合的,雖然羅漢果的含糖量不多,但是卻很甜,這種過(guò)于甜的食物都會(huì)造成脾胃代謝困難,容易傷脾胃。
而且羅漢果制作分為兩種,一種是自然晾曬風(fēng)干,還有一種是通過(guò)烘干作用制成的。如果是烘干的,長(zhǎng)期飲用會(huì)造成上火。雖然本身羅漢果是具有一定的清熱解毒的效果,但是如果飲用過(guò)多風(fēng)干的羅漢果,還是會(huì)造成上火,并且導(dǎo)致腸胃功能下降,引起其他疾病。
同時(shí)孕婦,小孩,或者體虛的老人好也不要食用羅漢果,因?yàn)槿绻旧眢w質(zhì)就很虛寒,羅漢果食用的不恰當(dāng)?shù)脑?,?huì)造成身體代謝困難。
結(jié)語(yǔ):羅漢果是一種少見(jiàn)的沒(méi)有毒副作用的中藥,有很多的功效和作用,經(jīng)常使用羅漢果泡水對(duì)身體也有很大的好處,上面也給大家介紹了很多羅漢果的功效和作用,希望大家對(duì)于羅漢果和羅漢果的服用方法有更多的了解。
羅漢果也屬于水果的一種,但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通水果高很多,羅漢果中富含的營(yíng)養(yǎng)成分是非常高的,其中富含有非常豐富的羅漢果多糖,葡萄糖,蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以全方面的補(bǔ)充體內(nèi)所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝_漢果在可以領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以達(dá)到一個(gè)增強(qiáng)體質(zhì)的功效,大家都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
大家在日常食用羅漢果有助于補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素c,維生素c對(duì)人體產(chǎn)生的功效作用非常多的。有助于清楚自身體內(nèi)自由基,達(dá)到一個(gè)很好的抗衰老,抗氧化的功效,有助延緩自身皮膚衰老的進(jìn)程,女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┝_漢果對(duì)于個(gè)人的皮膚保健非常有好處,同時(shí)羅漢果對(duì)于腫瘤也具有一定的抑制作用,還可以幫助大家達(dá)到一個(gè)很好的防癌抗癌的功效。
如果大家在冬季出現(xiàn)了感冒咳嗽的問(wèn)題適當(dāng)?shù)某砸恍┝_漢果也可以達(dá)到一個(gè)很好的潤(rùn)肺止咳的功效,女性朋友食用羅漢果減肥功效也是非常明顯的,同時(shí)也有助于清除自身血管中的有毒物質(zhì)。幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的減肥瘦身的效果,對(duì)于擺脫自身出現(xiàn)的高血糖,高血脂問(wèn)題功效也非常明顯。
很多人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)也沒(méi)有吃過(guò)羅漢果,羅漢果有很多的功效,能夠潤(rùn)肺止咳,抗衰老,預(yù)防糖尿病,治療慢性咽炎的效果也是特別好的,而且也被稱為神仙果。
一、羅漢果的功效
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效。羅漢果確實(shí)有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無(wú)要回避何種食物的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
二、羅漢果的作用
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。
三、羅漢果的吃法
(1)糖果飲
原料:羅漢果250克,白砂糖適量。
制法
將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開(kāi)水沖泡飲。
(2)羅漢果粳米粥
原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。
制法
將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
(3)減肥健身飲料
原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
制法
1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。
2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
羅漢果大家應(yīng)該不會(huì)陌生,如果平時(shí)很注重養(yǎng)生的話,就會(huì)使用到羅漢果泡茶喝。羅漢果的功能有很多,可以治療咽炎、止咳、抗癌等。桂林羅漢果全國(guó)出名,既可以入藥,也能食用。為了能讓桂林羅漢果更好的為我們所用,系統(tǒng)的了解一下桂林羅漢果還是很有必要的。
羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質(zhì)藤本植物,羅漢果的果實(shí),又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃,但常烘干保存,是一種風(fēng)味獨(dú)特的干果。羅漢果形似雞卵,皮熟鮮果外皮呈綠色,
要保證羅漢果達(dá)到頂級(jí)的質(zhì)量要求,具體工藝流程為:1、分批采摘成熟羅漢果;2、裝框放置5-7天使果實(shí)自然糖化;3、翻選自然糖化成熟的黃果上架進(jìn)入烤房進(jìn)行烘烤;4、采用科學(xué)的低溫(45--65攝氏度)熱風(fēng)干燥、翻轉(zhuǎn)循環(huán)烘烤7--8天后,達(dá)到外殼干而不焦、手感輕脆、內(nèi)瓤有糖潤(rùn)感才算合格,這樣的烘烤方式能夠完整地保持羅漢果中富含的營(yíng)養(yǎng)保健成分,口味純正、清香甘甜,品質(zhì)達(dá)到或超過(guò)國(guó)家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。
羅漢果主產(chǎn)桂林地區(qū),以桂林永??h龍江鄉(xiāng)龍山村為最好。最原始、最優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)灘果、拉江果是以龍江鄉(xiāng)的長(zhǎng)灘、拉江(小地名)而命名,已有300多年的種植歷史,由于羅漢果生長(zhǎng)的特定環(huán)境限制,適合種植羅漢果的地域較少,世界上70%的羅漢果產(chǎn)于該縣,1995年廣西永福縣被國(guó)家正式命名為“中國(guó)羅漢果之鄉(xiāng)”;2001年林中仙羅漢果榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào);2005年永??h榮獲無(wú)公害生產(chǎn)基地和原產(chǎn)地認(rèn)證;國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)永福羅漢果實(shí)施“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”,并以中華人民共和國(guó)GB/T20957-2006標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定。
羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物,為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。目前, 除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
功效
1、羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤(rùn)肺、止咳化啖、潤(rùn)腸通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效;用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能駐顏美容、延年益壽,無(wú)任何毒副作用。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果中含有豐富的天然果糖、羅漢果甜甙及多種人體必須的微量元素,熱含量極低(低卡洛里)。羅漢果甜甙的甜度約相當(dāng)于蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用,為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖癥患者之首選天然甜味劑;同時(shí)羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒、消除面瘡之作用,為駐顏美容、減肥健身之佳品。
1、普通食用,把羅漢果掰成小塊,用開(kāi)水沖飲。一杯放4、5小塊即可。沖到不出味時(shí)把羅漢果棄掉。一個(gè)羅漢果可以分很多次沖飲的,每次掰下小塊后,剩下的果實(shí)用保鮮袋裝好備用。
2、羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。 羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開(kāi)水沖泡。
3、羅漢果豬肺湯:羅漢果1個(gè),豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。
4、治百日咳方之一:羅漢果1個(gè),柿餅15g。水煎服。治百日咳方之二:羅漢果1個(gè),魚(yú)腥草、一箭球各30g。水煎服。
5、羅漢果益母草湯:羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
6、減肥健身飲料:[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片10克 凈 水 250克 [制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
7、羅漢果糕點(diǎn):羅漢果1個(gè),面粉若干,以個(gè)人喜好而定,面粉越多,含量越淡。把羅漢果充分搗碎,與面粉混合,加水、糖。蒸熟即可。
8、羅漢果可研為果汁飲用,或以干品研末,濾汁煮米食用。
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