飲食新時(shí)尚 日常4水果蒸食法
中醫(yī)日常飲食養(yǎng)生法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“飲食新時(shí)尚 日常4水果蒸食法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
目錄：
第一章：飲食新時(shí)尚 日常四水果保健蒸食法
第二章：多吃蒸食益健康 蒸法七字訣
第三章：蒸食的滋味 上佳選擇
當(dāng)今社會(huì)，蒸制食物成為了許多人喜愛的飲食方式，因?yàn)檫@樣的蒸食對(duì)人的保健功效加倍。今天小編給大家推薦的是四種常見水果的蒸制方法，并告訴大家關(guān)于這四種水果蒸食后的營養(yǎng)價(jià)值與保健功效，趕快來看看吧。
飲食新時(shí)尚 日常四水果保健蒸食法
早春外界寒冷天氣尚未退去，人們都喜歡吃一些熱乎乎的食物來溫暖身體，而對(duì)于怕冷和脾胃不好的老人來說，更是希望吃熱食，所以生冷的水果就受到了冷遇。
其實(shí)，水果未必都要生食，將其蒸熟后，很適宜早春食用，怕冷以及脾胃不好的老人也不會(huì)有所顧慮了；而且蒸熟的水果，食療功效及營養(yǎng)價(jià)值更是倍增。
蒸梨更潤肺
梨性味甘、酸、涼，具有生津止渴、潤肺止咳的功效。蒸熟的梨屬性發(fā)生變化，沒有那么寒涼了，但是潤肺、止咳、化痰的作用卻更強(qiáng)。最常見的是川貝蒸梨，具體做法為，取大雪梨1個(gè)，切下梨蓋，去掉內(nèi)核，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再蓋上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
京劇大師梅蘭芳以前護(hù)嗓經(jīng)常吃蜂蜜蒸梨，將梨洗干凈，切成兩半，挖去核，在挖出的窩中加入少許蜂蜜，蒸鍋上蒸10分鐘即可，具有養(yǎng)陰、潤肺、利咽的功效。
蒸蘋果更止瀉
中醫(yī)認(rèn)為，蘋果性味甘、酸、平，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。蒸熟了的蘋果止瀉作用更強(qiáng)，這是因?yàn)樘O果中的果膠，在加熱之后其收斂的作用更強(qiáng)了，這與中醫(yī)斂腸止瀉的理論非常吻合。每次取中等大小蘋果一個(gè)，洗凈，帶皮切成四瓣（近果皮處果膠含量相對(duì)豐富，止瀉效果更好），放入小碗中，隔水蒸8分鐘即可，溫?zé)崾秤谩Ａ硗?，國外有研究發(fā)現(xiàn)，蒸熟的蘋果所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加，其降血糖、降血脂、殺菌的功效更強(qiáng)。
蒸棗更補(bǔ)脾
棗性味甘、平，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，但是由于生棗不易消化，吃多了容易腹瀉，所以很多老人都不敢吃。而蒸熟的棗相對(duì)于生棗更易消化，脾胃功能鉸弱的老人可以把棗放入碗中直接蒸15分鐘后食用，每日10個(gè)，其補(bǔ)脾胃的功效更強(qiáng)，對(duì)于脾胃虛弱、氣血虧虛者，還可以將棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。具體做法為：取大棗5個(gè)、枸杞20克，洗凈后用清水浸軟，然后將紅棗去核；取雞蛋2個(gè)，加入適量鹽打成蛋液，然后加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結(jié)（大約10分鐘），即可食用。
蒸木瓜更止痙
木瓜昧甘、酸，性微溫，歸肝、脾經(jīng)、具有舒經(jīng)活絡(luò)、化濕除痹、止痙祛痛等多種功效。蒸熟的木瓜不僅所含的胡蘿卜素、番茄紅索，番木瓜堿等成分增加，而且其止痙的功效大大增強(qiáng)。將木瓜半個(gè)置于蒸鍋上蒸5分鐘，出鍋后溫?zé)崾秤?，?duì)老年人小腿轉(zhuǎn)筋，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等均有良好的治療作用。
多吃蒸食益健康 蒸法七字訣
在煎、炸、炒、煮、蒸等烹飪方式中，蒸制食物最能保持食物的原汁原味和營養(yǎng)。
蒸制食物有很多優(yōu)點(diǎn)
一是蒸食可保持食物本身更多的營養(yǎng)；二是蒸制過程中，菜肴和餐具經(jīng)過蒸制消毒，可避免二次污染；三是蒸食不產(chǎn)生自由基，煎炸食物易產(chǎn)生自由基，而自由基會(huì)加速人體衰老，誘發(fā)各種心血管疾病；四是蒸制處于密閉狀態(tài)，食物水分不會(huì)丟失，能保持原汁原味，口感細(xì)膩、軟爛，容易消化吸收，尤其適宜老年人食用。
怎么做蒸菜最健康？
火大、水多、時(shí)間短是蒸法七字訣。
首先，原料要新鮮，因?yàn)檎糁茣r(shí)原料中的蛋白質(zhì)不易溶解于水，調(diào)味品也不易滲透到原料中，故食材質(zhì)地要嫩、多汁。蒸食選料多用雞、魚、鴨、豬肉、豆腐、南瓜、山藥、蓮藕、土豆、冬瓜等，牛蹄筋等干硬的東西，不適合蒸。
其次，可以在蒸制前使原料入味，浸漬加味的時(shí)間要長，且不能用辛辣味重的調(diào)味品，否則會(huì)抑制原料本身的鮮味。
再次，用旺火沸水速蒸適用于質(zhì)嫩的原料，如魚類、蔬菜類等，時(shí)間為15分鐘左右。對(duì)質(zhì)地粗老，要求蒸得酥爛的原料，應(yīng)采用旺火沸水長時(shí)間蒸，如香酥鴨、粉蒸肉等。原料鮮嫩的菜肴、蛋類等應(yīng)采用中火、小火慢慢蒸。
最后，蒸菜時(shí)，還要注意分層擺放，湯水少的菜放在上面，湯水多的菜放在下面，淡色菜放在上面，深色菜放在下面，不易熟的菜放在上面，易熟的菜放在下面。
蒸食的滋味 上佳選擇
時(shí)下，蒸燉品成為食者最愛的選擇。如今有不少以蒸為主的食肆，它們專攻蒸菜蒸飯，力求一招闖天下。如廣東傳統(tǒng)瓦煲蒸飯、荷葉蒸飯，以及外來蒸品竹筒蒸飯等，都以獨(dú)特的食味吸引不少食客。有營養(yǎng)師也認(rèn)為，現(xiàn)在吃蒸飯利于驅(qū)寒保暖，老人和小孩皆宜。
翻開歷史書才知道最早使用蒸汽烹飪的國家就是中國，并貫穿了整個(gè)中國農(nóng)耕文明。關(guān)于蒸最早起源可追溯到炎黃時(shí)期，祖先從水煮食物的原理中發(fā)現(xiàn)蒸汽可把食物弄熟。
蒸的美食比較保健。因此，不少蒸的菜式都會(huì)有一段傳說，如廣州嶺南長壽蒸的蒸品。據(jù)傳在兩千多年前，南越王趙陀開創(chuàng)了以蒸為主的嶺南派飲食，再造蒸式文化傳奇。
南越王趙陀一日在白云山頂靜修療養(yǎng)之時(shí)，受竹林晨露，云蒸霞蔚的啟示，恍然悟出蒸食可滋補(bǔ)身體達(dá)到食療的原理，于是大量引進(jìn)中原先進(jìn)的蒸品技藝，與越地豐富的飲食資源糅合，使飛、潛、動(dòng)、植俱成為蒸品佳肴，最終形成嶺南派飲食。南越王活到101歲，他所創(chuàng)研的蒸品也被稱為嶺南長壽蒸，流傳至今。
有道是，蒸飯最好選用瓦煲，按正常比例將米與水混合倒入瓦煲內(nèi)，隔水進(jìn)行蒸煮，煮熟后飯粒成型且清香可口。蒸飯是最具特色的蒸品之一。特別是用瓦煲來做各種各樣的特色蒸飯，如滑雞蒸飯、臘味蒸飯、排骨蒸飯等。
荷葉蒸飯也是種特色蒸飯，民間的荷葉蒸飯一般多用糯米來做主料，據(jù)說這樣荷葉清香就會(huì)滲入糯米飯里，而且具有保健作用。如可通便、健脾補(bǔ)氣，改善身體虛弱癥狀等。如今一些飯店推出了荷葉蒸飯?zhí)撞?，就是一份荷葉蒸飯，還送上燉湯和油菜等，搭配好讓食客吃之不膩。這類荷葉蒸飯以散發(fā)荷葉清香為特色，與荷葉包的糯米不一樣，喜歡蒸飯的食客不妨試一試。另外，也有一些食店推出，純荷葉蒸白米飯，清香爽口，不用配菜也能吃下飯。
竹筒蒸飯雖不算是新鮮美食，但原汁原味的竹飯香還是傾倒不少食客。
據(jù)了解，蒸飯用的竹筒一般采用慈竹和白加竹，煮出來的米飯香噴噴，具有綠色環(huán)保，回歸自然的特色。特色的竹筒飯有豉汁排骨竹筒蒸飯、蘿卜牛腩竹筒蒸飯、梅菜肉餅竹筒蒸飯、冬菇香雞竹筒蒸飯、牛肉涼瓜竹筒蒸飯、臘味臘腸竹筒蒸飯等。
小帖士：如何蒸出美味
蒸飯?jiān)趺礃幼瞿?？如何蒸飯？蒸，一種看似簡單卻殊不簡單的烹法，頗能考驗(yàn)大廚的功力。都市人在吃過了花樣百出的菜肴后，對(duì)原始而美味的蒸菜卻念念不忘
對(duì)于蒸的初步考證
蒸能保持食品的原汁原味，并最大限度地保留食品中所含的營養(yǎng)成分。由于蒸具將食與水分開，縱令水沸，也不致觸及食物，使食物的營養(yǎng)價(jià)值全部保持于食物內(nèi)，不易遭受破壞。而且，比起炒、炸等烹飪方法，蒸出來的飯菜所含的油脂要少得多。
制作關(guān)鍵之一：原料新鮮
蒸菜對(duì)原料要求極為苛刻，任何不鮮不潔的菜，蒸制出來都暴露無遺。因此蒸菜對(duì)原料的形態(tài)和質(zhì)地要求嚴(yán)格，原料必須新鮮，氣味純正。
廣東人嘴刁，吃東西講求鮮甜，拿手好戲當(dāng)屬蒸魚了。某位才子曾說過，順德人把魚吃到極至，竟可以吃出這魚生前是否受過驚嚇。姑且勿論老饕們是否有此本事，但廣東人對(duì)蒸魚的確十分講究。凍魚是絕對(duì)不配用來蒸的，即使是新鮮活魚也要在蒸之前先了解魚的屬性，油多的魚火要猛，也不必淋太多熟油；肉瘦的魚蒸的時(shí)候還要蓋上一層薄薄的豬網(wǎng)油或是片薄的豬肥膘，蒸好后揭去，為的是增加滑潤的口感。魚蒸熟了才淋豉油，如果先放鹽，鹽把水分抽干了，魚就不鮮了。
制作關(guān)鍵之二：掌握火候
對(duì)于蒸，火候的掌握非常重要。蒸得過老、過生都不行。經(jīng)過調(diào)味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟，根據(jù)食品原料的不同，可分為猛火蒸、中火蒸和慢火蒸三種。一般來講，蒸時(shí)要用強(qiáng)火，但精細(xì)材料要使用中火或小火。
1.待水滾再放材料
要蒸東西請(qǐng)先等鍋內(nèi)的水滾再放入材料，蒸時(shí)要隔水蒸，但若是要燉東西，則就直接放在水中加熱。
2.加水時(shí)請(qǐng)加熱水
要蒸的時(shí)候，鍋內(nèi)必須一直裝滿熱水。水太少的話，蒸氣量就會(huì)減少，蒸籠邊緣也易燒焦。只要水不夠就立刻加入熱水，溫度才不會(huì)下降。
3.蒸的時(shí)間、火候依材料而異
大部分的材料多用大火來蒸，例如：肉或魚。但是若要蒸蛋時(shí)，則最好用小火蒸，其表面才不會(huì)有凹處。長時(shí)間蒸時(shí)，應(yīng)該盡量避免中途打開蓋子，因?yàn)檫@樣會(huì)讓蒸籠內(nèi)的溫度下降。最后，請(qǐng)依照材料的多少、大小來蒸，蒸出來的食物才好吃。
4.蒸籠
傳統(tǒng)的蒸籠均以竹子編制所透氣性良好，很適于蒸東西。不過若沒有竹制蒸籠也沒關(guān)系，現(xiàn)在的蒸鍋效果也不錯(cuò)。但在選購時(shí)要注意要買鍋蓋能夠密合的，這樣才有效果。
總結(jié)：綜上所述，我們知道了蒸食的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，因此大家不妨試一試這些食物新式吃法吧，根據(jù)小編以上推薦的這些方法去蒸制食物，保健效果翻倍哦。（文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊號(hào)：2012.02，作者：劉云麗，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
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很多人都吃過山藥，但是你也許不知道，其實(shí)山藥也是一種很不錯(cuò)的減肥食品。首先它含有豐富的纖維，容易讓人產(chǎn)生飽脹感，從而控制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘型肥胖相當(dāng)有好處。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，就算吃多了也不容易發(fā)胖。
一、山藥減肥的原理
1、100克山藥里脂肪含量僅為0.2克，蛋白質(zhì)1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、鈣4毫克、磷60毫克、核黃酸0.03毫克、鐵0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，并含有淀粉。因此，不僅營養(yǎng)豐富，食用后還可增強(qiáng)飽腹感，達(dá)到健身、減肥的目的。
2、山藥含有大量纖維素，食用后可以產(chǎn)生飽脹感，從而抑制食欲，有助于控制飲食。
3、山藥中含有的消化酶能促進(jìn)蛋白質(zhì)、淀粉的分解，是消化不良者的保健品。當(dāng)然，它還可促進(jìn)新陳代謝，減少多余脂肪。
4、山藥的新鮮塊莖中富含的黏液蛋白，對(duì)人體有特殊的保健作用。它能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，減少皮下脂肪沉積。此外，它還有助于保持消化道、呼吸道的潤滑。
5、山藥中所含的尿囊素可預(yù)防冬季手足皸裂。
二、山藥減肥食譜
1、桂花山藥粥
卡路里含量：約85卡
材料：薏仁20克，山藥100克，桂花適量。
做法：
(1)把山藥洗凈、切片備用。
(2)將薏仁煮至半熟，放入山藥煮至粥熟，最后再放入桂花即可。
Tips：山藥還可以與百合、桂元、大棗、白米等搭配煮粥，可以作早餐或晚餐食用。
2、山藥餅
卡路里含量：約126卡
材料：糯米粉、澄面、面包糠、山藥、淀粉、雞蛋各適量。
做法：
(1)山藥去皮、洗凈上鍋蒸12分鐘，取出壓成山藥泥。
(2)澄面用熱水燙熟，雞蛋打成蛋液。
(3)山藥泥中加入澄面、糯米粉揉成面團(tuán)，然后分別做成圓形小餅狀。
(4)將山藥餅依次蘸干面粉、雞蛋液，最外層裹上面包糠，放入油鍋中炸至金黃色即可。
Tips：澄面在超市、副食品店或面粉店有賣。
3、拔絲山藥
卡路里含量：約192卡3、
材料：山藥300克，豆沙餡60克，白糖、面粉少許，食用油500克。
做法：
(1)將山藥洗凈，切為長3厘米的段，用開水煮一下，撈出，控去水分。然后從切面挖一個(gè)洞，填入豆沙餡，用干粉按平備用。
(2)炒鍋上火，注入食用油，燒至六成熱時(shí)入山藥煎炸至金黃色，撈出，控去油分。
(3)炒鍋留底油，撒入少量白糖，當(dāng)糖炒至呈雞血紅色時(shí)便可倒入山藥段，使所有山藥均勻蘸上糖汁。
(4)在平底盤抹一層薄油，將做好的山藥段放入盤內(nèi)，與涼開水同上桌即可。
Tips：這道菜的操作工序雖然較為復(fù)雜，可實(shí)在是美味啊!辛苦一早的你，可以當(dāng)中飯好好犒賞自己。
本文導(dǎo)讀：吃深色巧克力帶來的好處包括降血壓、保護(hù)心腦以及抑制你對(duì)甜食和咸食的攝取欲望等。另外，深色巧克力還可以被用來當(dāng)做減肥的手段，不過雖然益處很多也需注意不要過量食用。
美味的深色巧克力令人垂涎，同時(shí)也備受許多健康專家的推崇，吃深色巧克力帶來的好處包括降血壓、保護(hù)心腦以及抑制你對(duì)甜食和咸食的攝取欲望等。另外，深色巧克力還可以被用來當(dāng)做減肥的手段，不過雖然益處很多也需注意不要過量食用。
如果你發(fā)現(xiàn)買一整塊的巧克力常常會(huì)不知不覺吃下一塊又一塊，可以嘗試把小分量的深色巧克力納入你的飯菜和零食當(dāng)中，以下將介紹一些讓你在不損害健康的前提下盡情享用巧克力美味的食用方法。
1.把巧克力添加在冰沙或混合飲料里
除了把小塊巧克力片或者深色巧克力粉末添加在冰沙上，你還可以把巧克力和無糖的可可粉一起食用。巧克力中帶有的香味和野莓甜味能夠蓋過無糖可可粉中草木般的苦味，讓你能夠愜意的享受這份飲料。選擇可可粉時(shí)要挑選那些未經(jīng)過 Dutching （使用堿液加工的 荷蘭制程 ）的產(chǎn)品，因?yàn)槭褂?荷蘭制程 或者堿化后的可可酸度被降低，其中的抗氧化物含量也會(huì)減少。堿化常被用來減少產(chǎn)品的苦味，不過一些質(zhì)量優(yōu)秀的品牌可以在不進(jìn)行堿化的情況下依然保持可可天然的美味口感。
2.巧克力和谷物一同食用
對(duì)于一個(gè)人來說每天最重要的谷物食品里加入這些令人抗拒的 墮落食品 其實(shí)是一種健康的選擇，在熱麥片或者冷麥片中加一兩塊深色巧克力，再添加一些草莓或者切片的小香蕉將是令人歡欣的美事。有一些研究發(fā)現(xiàn)，在早餐時(shí)吃一些甜品類的食物能夠幫助減肥人士控制體重反彈，因?yàn)檫@些甜品類食物可以抑制饑餓感，控制你的進(jìn)食欲望?？茖W(xué)家們還發(fā)現(xiàn)采取 甜食策略 能夠降低血液中的胃饑餓素含量，所以巧克力能幫助減肥嗎？答案是肯定的。
3.制成巧克力調(diào)味劑
將一塊深色巧克力用熱水融化并不斷攪拌，之后把它和肉桂等香料一起撒在一些新鮮水果或者爆米花上。另外，正在流行的一種烹飪方法還會(huì)把巧克力加在一些你可能難以想象的食物中，制成 巧克力蘆筍 、 烤花椰菜蘸深色巧克力 或是 巧克力裹皮橄欖 、 巧克力漬蕃茄干 和 丁香巧克力大蒜 等食物，它們的具體味道如何相信要嘗過才知道。
4.與果仁醬同食
果仁醬也是廣受喜愛的食品，像是花生、核桃仁、澳洲堅(jiān)果、 腰果、杏仁、瓜子仁、南瓜籽、火麻仁、椰子等天然食品都可以做成果醬，這些果醬的使用方式有許多，你可以把不含防腐劑的干果碎末、姜蓉、燕麥和深色巧克力與果醬一起食用，把這些混合后的醬汁抹在無花果、蘋果或者梨的切片上，或是加到芹菜桿中間，也可以用小胡蘿卜蘸來吃。
5.添加到開胃菜里
拿蔬菜蘸巧克力吃聽起來似乎過于大膽，但把巧克力融入開胃菜中的做法并不罕見，比如一種名為 mole （墨西哥巧克力辣沙司）的墨西哥傳統(tǒng)醬料，就是由巧克力、辣椒和其他香料制成。其他把巧克力添加到正餐中的方式還包括與素食辣椒、腌漬茄子和鷹嘴豆泥一起食用，相信這些富有創(chuàng)意又兼具美味的組合將讓你大快朵頤。
目錄：
第一章：夏日瘦身新時(shí)尚 卷心菜減肥餐速效甩肉
第二章：三個(gè)心理暗示法 讓你瘦身減肥效果翻倍
第三章：抓住每個(gè)機(jī)會(huì)來減肥 全天瘦身忙不停
夏天來了，愛美的美眉都在尋求減肥秘方，到底如何減肥效果最好呢?夏季減肥效果最好的是什么?下面小編給大家推薦最快速減肥秘訣，即卷心菜減肥食譜，趕快到下文看看其食用方法。
夏日瘦身新時(shí)尚 卷心菜減肥餐速效甩肉
最胖的時(shí)候，往往人是過得最糟糕低落的時(shí)候。疲倦懶惰的夏季，難以讓不少人堅(jiān)持和進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和禁食減肥，效果好也很直接有效的方法是調(diào)節(jié)飲食。當(dāng)下，流行日本的卷心菜瘦身法是個(gè)挺不錯(cuò)的好選擇。
卷心菜別名洋白菜、包菜、圓白菜、包心菜，按其形狀，可分為平、尖、圓頭三種。卷心菜葉大而厚，是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，有補(bǔ)骨髓、壯筋骨、潤臟腑、利臟器、益心力、祛結(jié)氣、清熱止痛的功效，另外也是一種天然防癌良藥。
卷心菜瘦身法是日本京都府立醫(yī)科大學(xué)的吉田俊秀醫(yī)生提出的，實(shí)際運(yùn)用于指導(dǎo)肥胖病人的一種療法。吉田醫(yī)生已經(jīng)向超過7000名患者實(shí)施了這種療法，并取得了顯著的療效。所謂卷心菜瘦身，指的是在吃飯之前生吃卷心菜的瘦身方法。甜美純凈的森女系代表倉井優(yōu)采用了卷心菜瘦身法，成功減肥15斤，從胖妹蛻變?yōu)槭菖伞?/p>
吃卷心菜可以減肥的原因
卷心菜瘦身法的原理，在于它可以刺激大腦中控制腹部的神經(jīng)中樞。在咀嚼卷心菜時(shí)，充分運(yùn)動(dòng)下巴，可以刺激神經(jīng)中樞，形成少量飲食就能飽腹的感覺。如果吃完一整個(gè)卷心菜的話，攝入的熱量只有230大卡，人就會(huì)產(chǎn)生飽腹感。也就是說，它可以防止過量飲食。
1、低熱量
100克的卷心菜熱量只有23卡，每次吃上一大盤，最多也就70卡，再加上它含有豐富的維生素、葉酸以及抗氧化的營養(yǎng)素，減肥之余，還有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而減少脂肪的堆積。
2、增加咀嚼次數(shù)
咀嚼的次數(shù)非常重要。美國的肥胖者看著鐘表吃飯，數(shù)咀嚼次數(shù)，并且還會(huì)盡力增加每頓飯的咀嚼次數(shù)。細(xì)嚼慢咽，能使食物更快得到消化吸收，促使血糖更快升高，更容易興奮飽食中樞，從而較早出現(xiàn)飽足感而停止進(jìn)食。
餐前卷心菜減肥法最重要的一點(diǎn)就是咀嚼，不要把卷心菜切成細(xì)絲食用，而是要粗略地切成片，然后直接生吃并慢慢咀嚼10分鐘。在咀嚼的過程中，口感和下顎運(yùn)動(dòng)會(huì)傳達(dá)訊息并刺激大腦的飽腹感中樞，這樣就能阻止我還想再吃，我還吃得下的欲望。胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、生菜等雖然也是耐咀嚼的蔬菜，但卷心菜只需很少量就能達(dá)到同樣程度的飽腹感。
3、排毒抗癌
卷心菜能除邪熱、解勞乏，春季食用，能快速清除毒素，避免體內(nèi)毒素的堆積。卷心菜所含的水分超過90%，水分多，分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纖維素以及大量的異硫氰酸鹽，異硫氰酸鹽是一種積極有效的抗癌物。平時(shí)在做色拉時(shí)可以搭配一些卷心菜，這會(huì)讓你的菜譜既健康又可口。
4、全年供應(yīng)易儲(chǔ)存
卷心菜屬于常見的蔬菜品種，不管是哪個(gè)季節(jié)，超市、便利店都可以買到，非常方便。而且，卷心菜和其他蔬菜比起來儲(chǔ)存時(shí)間更長，一次切六分之一來吃，剩下的可以儲(chǔ)存3-7天，對(duì)女性來說是性價(jià)比極高的減肥食品。
5、非常適合亞洲人體質(zhì)
不少蔬菜屬性都偏向寒涼，如：黃瓜、番茄、芹菜、蘆筍、蓮藕等。卷心菜相對(duì)來得溫和，沒有體質(zhì)禁忌，幾乎適合所有體質(zhì)類型的女性食用。
營養(yǎng)師從營養(yǎng)分析的角度看，卷心菜含有極強(qiáng)勁的纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，并且可以防止攝取過量的營養(yǎng)素。此外卷心菜還有預(yù)防衰老、改善皮膚質(zhì)素等美容功效。
卷心菜不僅可以瘦身，還含有各種對(duì)女性健康十分有益的營養(yǎng)元素。卷心菜中總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老功效。日本科學(xué)家認(rèn)為，卷心菜的防衰老抗氧化的效果與蘆筍、菜花一樣處于較高的水平。
有效瘦身減肥的卷心菜食譜
一、涼拌卷心菜
熱量：約100卡。
材料：卷心菜400克。
做法：將卷心菜切成小片狀，用沸水過一下或者直接洗干凈，涼水浸后拌少量醋食用。
提示：這道菜的熱量很低，可適當(dāng)配合雜糧米飯食用，如果條件允許，還可以加點(diǎn)營養(yǎng)豐富的鮮魚湯。
二、卷心菜酸奶沙拉
熱量：約140卡。
材料：卷心菜1/2個(gè)，黃瓜1根，西芹1根，香蕉1根，蘋果1個(gè)，酸奶適量。
做法：將卷心菜、黃瓜、西芹洗凈后，切成絲;香蕉去皮切片;蘋果去核切絲;將切好的蔬菜放在盤子里，淋上酸奶，攪拌均勻。
提示：這道沙拉全是低卡的減肥食物，多種蔬果混合使用，膳食纖維更多，可加快身體循環(huán)的速度，令廢物毒素更快地排出體外。
卷心菜減肥方法的注意事項(xiàng)
1、食用卷心菜時(shí)最好是不要食用任何調(diào)味料，這樣可能會(huì)很難下咽，不容易堅(jiān)持。但是，這里需要注意的是，蛋黃醬、色拉醬絕對(duì)是不能使用的，它們所含的高熱量是瘦身大敵。一定要調(diào)味的話，可以使用少量醬油、檸檬汁、香醋、鹽以及不含油分的調(diào)味料。
2、卷心菜瘦身并不是意味著單吃卷心菜，那樣的話只會(huì)造成營養(yǎng)不良。所謂卷心菜瘦身是利用餐前菜的飽腹感覺達(dá)到控制食量的功用。主食還是要保證攝取適量的營養(yǎng)，并且一日三餐要均衡因?yàn)槠胶怙嬍呈鞘萆聿豢蓜?dòng)搖的規(guī)則。
3、進(jìn)行卷心菜瘦身法，抑制卡路里、保證營養(yǎng)攝入非常關(guān)鍵。單純優(yōu)先考慮抑制卡路里將會(huì)導(dǎo)致偏食，如果身體缺乏有助于燃燒能量物質(zhì)(碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì))的營養(yǎng)成分，攝取的食物將積攢在體內(nèi)無法燃燒，結(jié)果反而很難瘦下去。飯前食用卷心菜會(huì)產(chǎn)生飽腹感，但也一定要保證每天攝取70克蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)的均衡。
4、調(diào)整生活作息。不論多么努力地實(shí)踐卷心菜瘦身法，如果總是睡眠不足，那么不僅會(huì)影響到瘦身效果，還會(huì)影響肌膚光澤和紅潤。所以，一定要搭配早睡早起的良好作息，才能讓自己在瘦下來的同時(shí)保持健康好氣色。
三個(gè)心理暗示法 讓你瘦身減肥效果翻倍
減肥瘦身對(duì)于很多人來說是一個(gè)非常困難的任務(wù)，如何才能達(dá)到更好的瘦身效果呢?下面小編告訴大家一些心理暗示法，幫助大家快速的達(dá)到減肥目的，讓你的瘦身計(jì)劃快速完成，享受整個(gè)減肥過程。
讓決心更大
雖然幾乎人人都知道鍛煉身體可降低發(fā)生心臟病、癌癥等其他嚴(yán)重疾病的風(fēng)險(xiǎn)，但許多習(xí)慣久坐不動(dòng)的人并不會(huì)因此而有所觸動(dòng)，立即行動(dòng)起來進(jìn)行鍛煉計(jì)劃。
把這些運(yùn)動(dòng)的好處都羅列出來，如運(yùn)動(dòng)能使人在最快的時(shí)間內(nèi)，充滿活力、改善睡眠、減輕壓力、身材挺拔、更加自信，當(dāng)你把這張列表時(shí)刻擺在身邊最顯眼的位置時(shí)，運(yùn)動(dòng)的決心會(huì)更大。
成功激勵(lì)
沒有什么是比取得成就感更好的激勵(lì)了。所以，當(dāng)你進(jìn)行鍛煉計(jì)劃時(shí)，每天記日記關(guān)注身體變化很有必要。
養(yǎng)成好習(xí)慣需要一個(gè)過程，而每天記日記，不僅能幫助你對(duì)鍛煉計(jì)劃進(jìn)行核對(duì)，檢查是否過量或者偏離計(jì)劃，還能使你看過每天的記錄后，更加有繼續(xù)堅(jiān)持的愿望和信心。
為瘦身買單
當(dāng)你每次為進(jìn)行的鍛煉填寫支票或刷卡時(shí)，會(huì)更加督促自己積極行動(dòng)，如參加舞蹈班和游泳課。
金錢是十分有效的動(dòng)力，如果人們?cè)诿看芜M(jìn)行鍛煉前都先付帳，往往表現(xiàn)得更加努力，而且比獨(dú)自進(jìn)行鍛煉健身的人做得更好。所以，如果你想再給自己鼓勁，那么就請(qǐng)?zhí)统鲥X包吧!
找到好身材的減肥方法存在很多，大家選擇什么好的減肥方法了嗎?沒有的話，可以試試我們介紹的減肥方法哦!
五，午餐的選擇也很重要。我們不但要為身體補(bǔ)充足夠的能量，同時(shí)也要顧及到因?yàn)楣ぷ魅狈\(yùn)動(dòng)而避免攝取高卡路里的食物，另外少吃鹽分，否則很容易引起水腫的問題。蔬菜和粗糧同樣是必要的選擇。
六，午餐結(jié)束后不要馬上回到辦公桌前工作，在外面的公園里散散步可以有助于食物的消化，而且還能避免脂肪堆積在體內(nèi)，走路也是一種非常不錯(cuò)的瘦身運(yùn)動(dòng)?；氐睫k公桌后也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┚植康男∵\(yùn)動(dòng)或者簡易的按摩。
七，到了下午很可能感覺饑餓難耐，那么就吃一些熱量非常低的蘋果或者圣女果吧，它們的營養(yǎng)元素十分豐富，而且成分里面還含有減少脂肪的物質(zhì)，是非常不錯(cuò)的瘦身水果，最重要的是可以緩解我們的饑餓感。
八，晚餐一定要少吃，因?yàn)橥黹g是容易堆積脂肪的時(shí)間段，特別容易發(fā)胖。為了達(dá)到飽足感我們應(yīng)該吃一些低熱量的蔬菜，并且以蒸煮燉的方式來烹飪。
九，吃完了晚餐，同樣不要馬上窩起來休息，可以收拾一下碗筷，也可以去留下散散步，或者干脆站著看電視，總之一定要避免脂肪的堆積。
十，臨睡前可以洗一個(gè)熱水澡來幫助身體排出毒素，并且加強(qiáng)新陳代謝，沐浴之后涂抹上有瘦身效果的乳霜進(jìn)行全身的按摩，在床上做一些簡單的抬腿動(dòng)作，接著美美的睡上一覺，而且睡眠質(zhì)量越高，瘦身的效果也就越好。
總結(jié)：以上盤點(diǎn)的這些減肥方法，很實(shí)用，很有效，大家不妨結(jié)合卷心菜食譜，吃一吃做一做，很快你就能瘦下來了。
抓住每個(gè)機(jī)會(huì)來減肥 全天瘦身忙不停
如何做一個(gè)真正的減肥達(dá)人?那就是不放棄任何的機(jī)會(huì)和時(shí)間為減肥而戰(zhàn)。一天當(dāng)中總是有特別適合減肥的幾個(gè)時(shí)間段，我們一定要好好的利用，才會(huì)讓瘦身更加的有效果。
一，每天醒來之后，好好的抻一個(gè)懶腰吧。這么做不但可以拉伸整個(gè)身體，還能讓你瞬間充滿精神，堅(jiān)持這個(gè)習(xí)慣可以更快的減掉小腹哦。
二，接下來為自己準(zhǔn)備一杯溫開水吧，這樣除了可以為身體補(bǔ)充水分，并且促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)毒素的排出，另外還能加強(qiáng)身體的新陳代謝，加快瘦身的速度。
三，早餐多吃一些高纖維的食物，可以更好的排便。主食挑選一些粗糧，不但可以增加飽足感，同時(shí)又不會(huì)增加過多的熱量。另外多吃一些蔬菜和雞胸肉，幫助身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。低脂牛奶搭配全麥面包也是不錯(cuò)的選擇。
四，在吃早飯之前，可以做十幾分鐘的瑜伽運(yùn)動(dòng)，如果實(shí)在沒有時(shí)間，也可以用伸展的小動(dòng)作來代替。這么做不但能夠消耗一定的熱量，同時(shí)也可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，并且為身體注入新鮮的活力。
是很重要的事情，我們應(yīng)該從年輕就做起，這樣到老身體才不會(huì)出現(xiàn)多種疾病。其實(shí)，養(yǎng)生也是非常很簡單的，只要我們平時(shí)多注意就行，飲食以及作息上面多加注意。今天小編給大家介紹的就是4款日常茶飲的制作方式和作用以及我們夏季如何正確喝水。
4款日常茶飲
現(xiàn)在越來越多了人開始重視養(yǎng)生了，但是他們不知道怎樣做，是不是必須要專門去養(yǎng)生，其實(shí)不需要這樣的，今天小編就給大家推薦幾款很有養(yǎng)生作用的茶水。
1.仙茶
配方：細(xì)茶500克，凈芝麻375克，凈花椒75克，凈小茴香150克，泡干白姜、炒白鹽各30克，粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆各750克。(錄自《韓氏醫(yī)通川》)
用法：上藥研成細(xì)未，和合一處，外加麥面，炒黃熟，與前11味等分拌勻，瓷罐收貯，胡桃仁、南棗、松子仁、白砂糖之類，任意加入。每服3匙，白開水沖服。
功效：這道菜有著益精悅顏，保元固腎的作用，是非常的時(shí)候那些四五十歲的人的，能夠起到延緩衰老的作用。
2.白術(shù)甘草茶
配方：綠茶3克，自術(shù)15克，甘草3克。(錄自《經(jīng)驗(yàn)方》)
用法：將白術(shù)、甘草加水600毫升，煮沸10分鐘，加入綠茶即可，分3次溫飲，再泡再服，日服1劑。
功效：健脾補(bǔ)腎，益氣生血。
3.芝麻養(yǎng)血茶
配方：芝麻養(yǎng)血茶這道養(yǎng)生茶的配方主要就是黑芝麻以及適量的茶葉。
用法：前味炒黃，與茶加水煎煮10分鐘。湯飲并食芝麻與茶葉。
功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血潤肺。治肝腎虧虛，皮膚粗糙，毛發(fā)黃枯或早白、耳鳴等。
4.返老還童茶
配方：槐角18克，何首烏30克，冬瓜皮18克，山植肉15克，烏龍茶3克(民間驗(yàn)方)
用法：前四味藥用清水煎去渣，烏龍茶用藥汁蒸服，作茶飲。
功效：情熱、化瘀，益血脈，可增強(qiáng)血管彈性，降低血中膽 固醇含量，防治動(dòng)脈硬化。
健康小常識(shí)
感冒、便秘、咳嗽……生活中身體難免會(huì)出現(xiàn)一些小問題，雖然用不著打針吃藥，但置之不理，多少都會(huì)影響正常的學(xué)習(xí)和工作。下文指出，學(xué)會(huì)喝水，可能就會(huì)解決這些小毛病，大家不妨一試。
5個(gè)喝水習(xí)慣能治小病
感冒：比平時(shí)喝更多的水
感冒時(shí)醫(yī)生都會(huì)提示要多喝水，實(shí)際上如何喝水是有講究的。如果感覺自己感冒了，怕冷，體溫又不是很高，幾乎沒有出汗，頭痛、鼻塞流清涕，咳出的痰不是濃痰，不是很想喝水，一般是風(fēng)寒感冒的癥狀。如果不嚴(yán)重，可以喝些熱水、熱湯或熱粥，使身體出汗，有助于驅(qū)散風(fēng)寒。如果體溫較高、出汗、咽喉紅腫疼痛、咳濃痰、鼻塞流黃涕、口渴，一般是風(fēng)熱感冒，如果不嚴(yán)重，喝些薄荷茶等辛涼飲料有助于緩解癥狀。
胃疼：土豆煮粥
喝粥養(yǎng)胃，但如果粥過稀，很快會(huì)從胃內(nèi)排空，反而不利于養(yǎng)胃。所以喝粥養(yǎng)胃時(shí)要注意黏稠度，必要時(shí)不妨加點(diǎn)料，比如土豆粥。中醫(yī)認(rèn)為，土豆和胃調(diào)中、健脾益氣，能在一定程度上達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。如果是持續(xù)性胃痛，最好還是去醫(yī)院。
便秘：多喝綠茶
多喝水利尿，但對(duì)便秘作用不大。易便秘的人每天至少喝1500毫升水，預(yù)防便秘。若想緩解便秘最好喝綠茶，潤腸通便效果更好，尤其是毛尖類的綠茶。
咳嗽：多喝熱水
受涼之后咳嗽，多喝熱水可以稀釋痰液，緩解氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，有鎮(zhèn)咳作用。
失眠：醋兌水喝
很多人失眠是因?yàn)槟X神經(jīng)受刺激而產(chǎn)生緊張性疲勞。醋酸能消除或減輕緊張性疲勞感，使人輕松入眠。但醋并不是喝得越多越好，每天一勺即可，最好用溫水稀釋后再喝，否則醋酸易腐蝕牙齒，喝完后還要漱口?；加形笣兒臀杆徇^多的人盡量不要用這種方法。
夏季怎樣喝水才健康
1、水要一口一口喝
口渴的時(shí)候，不少人習(xí)慣“咕嚕咕?！焙里嬕环獠恢?，這種飲水的方法對(duì)健康并無好處。少量、多次、慢飲是3條基本準(zhǔn)則。
大口喝水可能引起的后果有三
其一，一次性快速大量喝水，會(huì)迅速稀釋血液，加大心臟的負(fù)擔(dān)。運(yùn)動(dòng)過后，這種情況更加嚴(yán)重。
其二，天熱大量出汗時(shí)，暴飲會(huì)反射性地加大出汗量，進(jìn)一步增加鈉、鉀等電解質(zhì)的損失，因而人們往往產(chǎn)生越喝越渴的感覺。
其三，喝得太快太急，會(huì)把大量空氣一起吞咽，容易引起打嗝或是腹脹。
合理的喝水方法應(yīng)該是，把一口水含在嘴里，分幾次徐徐往下咽，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺。
2、喝多少水因人而異
正常的健康人可以以尿液顏色來判斷何時(shí)應(yīng)該多補(bǔ)充水分：正常的尿液顏色應(yīng)該是淡黃色，如果顏色太深就應(yīng)該補(bǔ)充水分;若顏色很淺就可能是喝水太多了。
對(duì)于病人而言，喝水更需因人而異。例如，同是心臟病患者，當(dāng)患者表現(xiàn)為冠狀動(dòng)脈供血不足時(shí)，每天需適當(dāng)增加水的攝入量，以免血液黏稠度過高進(jìn)而導(dǎo)致心肌梗死的發(fā)生。但當(dāng)患者表現(xiàn)為心臟功能衰竭時(shí)，則不宜喝水過多。因?yàn)楹人鄷?huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加劇。為了避免加重腎臟的負(fù)擔(dān)，急性腎炎、腎功能衰竭的患者也不宜喝水過多。當(dāng)人感冒發(fā)燒時(shí)，自呼吸道丟失的水分比平時(shí)要多，另外發(fā)燒體溫增高，從皮膚蒸發(fā)的水分也增多，要適當(dāng)多補(bǔ)充水。
結(jié)語：人到中年身體就會(huì)出現(xiàn)各種疾病的信號(hào)還會(huì)加速我們的衰老，這時(shí)候，我們可以自制一些能夠益氣生血、防治動(dòng)脈硬化、延緩衰老的養(yǎng)生茶，這對(duì)我們身體的好處是很大的。我們還有知道雖然經(jīng)常喝水對(duì)我們身體好，但是喝水也需要多家注意的，不同癥狀喝水量也是不一樣的。
身體內(nèi)還有毒素，通過飲食可以排除體內(nèi)毒素，在這里為大家推薦四種排毒水果，日常生活中，可以選吃這幾種水果，幫你順利排毒。
1、蘋果
如果怕胖，蘋果是不錯(cuò)的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對(duì)排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。
選擇蘋果時(shí)，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。
2、草莓
草莓是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。
在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，并強(qiáng)固肝臟。不過，對(duì)阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
3、葡萄
現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。
唯一的小缺點(diǎn)是熱量有點(diǎn)高，40顆葡萄相當(dāng)于2個(gè)蘋果的熱量。
4、櫻桃
很有價(jià)值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對(duì)腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效，同時(shí)還有溫和的通便作用。
選擇時(shí)，最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。
吃水果雖然好，但中醫(yī)認(rèn)為，不同體質(zhì)的人，選擇的水果不同，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇水果，那么會(huì)受到事半功倍的效果。那么各種體質(zhì)的人該怎么搭配水果，以下介紹一些常見的水果與體質(zhì)搭配，供大家參考。
中醫(yī)認(rèn)為，人體質(zhì)不同?！昂w質(zhì)”的人體內(nèi)產(chǎn)熱量較少，所以手足較冰涼，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進(jìn)入有空調(diào)的房間也會(huì)覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會(huì)舒服。相反，“熱體質(zhì)”的人產(chǎn)熱能量較多，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，夏天進(jìn)入空調(diào)房間就倍感舒適。
各種體質(zhì)的人該怎么搭配水果
1、蘋果——降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
2、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
3、草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
4、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
5、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：吃西瓜，藥物不用抓。說明最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
6、菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
你知道百香果嗎?百香果的果香十分濃郁、酸甜可口，且營養(yǎng)價(jià)值很高，美味與營養(yǎng)兼得!那么，常吃百香果能起到哪些養(yǎng)生功效呢?
百香果的養(yǎng)生功效
1、緩解便秘
百香果中含有豐富的果酸、超纖維成分，這兩種物質(zhì)進(jìn)入腸道中能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，并對(duì)粘附在腸道中的垃圾進(jìn)行吸附促進(jìn)其排出體外，對(duì)于便秘人群起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用。
2、降膽固醇
在百香果中含有豐富的維生素C，并能參與人體膽固醇的代謝反應(yīng)，從而起到降膽固醇的功效，是高膽固醇患者的理想水果之選。
3、延緩衰老
百香果蘊(yùn)含胡蘿卜素、維生素C、SOD酶等營養(yǎng)素，這些成分都是人體生長所需的重要成分，能維持肌膚細(xì)胞的彈性和活性，且其中的SOD酶還能有效清除肌膚代謝所產(chǎn)生的自由基，對(duì)于嫩膚、抗衰是很重要的。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
百香果含有人體所需的多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等有益成分，適量多吃點(diǎn)對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有裨益。其中，對(duì)于體弱的人群尤為適用。
5、利于減肥塑身
吃百香果既能為人體進(jìn)行各種所需養(yǎng)分的供給，同時(shí)還易使人產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而減少對(duì)其它食物的攝取，在一定程度上利于塑身減肥。
6、促進(jìn)排毒
百香果中所含的纖維素能對(duì)積存在腸道中的毒素進(jìn)行清除，另外所含的維生素C還能起到凈化機(jī)體的效果，因此多吃點(diǎn)百香果是排毒的食療佳選。
7、提神解乏
在百香果中含有尼克酸，這種酸性物質(zhì)能參與到細(xì)胞代謝中，從而起到極好的提神、消除疲勞的作用，所以對(duì)于一些上班族是解乏的最佳水果。
8、滋陰生津
百香果中含有一定的黃酮成分，這是一種活性物質(zhì)，可滋陰生津，對(duì)于祛除燥邪之氣大有好處。
秋季天氣干燥，肌膚因?yàn)槿彼苋菀装l(fā)紅、起皮。你知道秋季該如何護(hù)膚嗎?今天小編就為大家推薦一些明星們的秋季護(hù)膚的方法，你想要學(xué)習(xí)一下嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!
美容護(hù)膚小竅門
一、吳佩慈
秋季保養(yǎng)：和風(fēng)暖蘆筍沙拉，低熱量，清腸排毒
原料：蘆筍適量、(其它蔬菜隨意，比如黃瓜、胡蘿卜)沙拉醬適量、煮熟的蛋黃1-2個(gè)、鮮奶適量、檸檬汁少許。
做法：
1、蘆筍洗凈，處理好后放入沸水中燙熟，再取出過冷水。其它可以生吃的蔬菜只需切成條狀就可以;
2、冷凍玉米粒提前取出化凍，熱水焯熟，用廚房紙吸掉水份。小米椒切小段。培根切小片;
3、洋蔥切碎用鹽揉搓后充分沖洗再去掉水分。
4、用沙拉醬拌上述材料，加鹽胡椒調(diào)味，再盛進(jìn)器皿中即可。
二、高圓圓
秋季保養(yǎng)：紅豆薏米粥，補(bǔ)血養(yǎng)胃
原料：薏米3杯、紅豆1杯、蜂蜜少許。
做法：
1、將薏米攤開，挑去黑仁及雜質(zhì)，紅豆挑去壞豆和雜質(zhì);
2、二種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時(shí)以上，將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米5cm;
3、大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調(diào)入蜂蜜，即可使用。
三、黎姿
保養(yǎng)秘笈：
1、飲食：每天至少一個(gè)蘋果，最多有時(shí)吃三個(gè)，此外還要補(bǔ)充維生素c，重視早餐，不喜歡甜點(diǎn)，經(jīng)常喝皮蛋瘦肉粥。
2、運(yùn)動(dòng)：其實(shí)我很喜歡運(yùn)動(dòng)，做完運(yùn)動(dòng)出了一身汗，聽說會(huì)令胸部挺些，皮膚也好些，比吃補(bǔ)品還有效。而且每晚要做200～300下仰臥起坐;一周來5次瑜伽，每次90分鐘，偶爾也去爬山。
3、護(hù)膚：不去美容院，平時(shí)盡量少化妝，出去時(shí)化大方淡雅的妝;在水中自摸數(shù)小時(shí)，我每天會(huì)浸浴磨砂，在水中慢慢磨個(gè)夠。
四、林心如
保養(yǎng)秘笈：
1、護(hù)膚：素面朝天是林心如護(hù)臉的訣竅，化妝包里平常只帶一支潤唇膏;不拍片絕對(duì)不化妝，不過每天一次補(bǔ)水面膜是不能少的。
2、飲食：讓皮膚多喝水，除了天天泡澡，還要經(jīng)常煲湯喝;她從不為保持窈窕的身材而忌口，不過林媽媽或者她的助手會(huì)經(jīng)常給她喝燕窩以養(yǎng)顏;而且她從不下廚做飯，這樣可以遠(yuǎn)離油煙。
秋季護(hù)膚小常識(shí)
秋季護(hù)膚方法一：補(bǔ)充水
每天至少飲足6-8杯水(果汁、礦泉水、茶水)
秋季護(hù)膚方法二：睡好覺
白天皮膚在外暴露，夜晚就需要補(bǔ)足營養(yǎng)、修復(fù)損傷的細(xì)胞(晚上10時(shí)至凌晨4時(shí)肌膚營養(yǎng)和修復(fù)最佳時(shí)段)，第二天的膚色才能明亮、細(xì)嫩光滑。
秋季護(hù)膚方法三：吃好飯
多喝豆?jié){牛奶、多吃水果、蔬菜、魚、瘦肉和芝麻、核桃、蜜蜂、銀耳、梨等食物，較好地滋潤肌膚和美容。
秋季護(hù)膚方法四：清潔臉
注意日常的肌膚護(hù)理。堅(jiān)持早晚做2次面部清潔并用霜類補(bǔ)充適當(dāng)?shù)挠头莺退荩尲∧w潔凈和滋潤。
秋季護(hù)膚方法五：護(hù)好膚
根據(jù)自己的皮膚屬性，在秋季選溫和的洗面奶，不含酒精成分的化妝水，滋潤的日霜和晚霜以及有美白效果的軟性面膜。洗面奶徹底清潔面部皮膚，不含酒精成分的化妝水補(bǔ)充水份，然后在面部薄而均勻地抹上滲透性強(qiáng)的滋潤日霜或晚霜。
結(jié)語：看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道明星們秋季是如何護(hù)膚的了吧!還有小編為大家推薦的一些秋季護(hù)膚的小常識(shí)，感興趣的朋友們也可以試試哦!
五顏六色的水果不僅僅是酸甜可口，而且還是對(duì)于身體來說非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)品，很多人長時(shí)間的吃水果，可以使得皮膚光滑，精力充沛，就比如說水果養(yǎng)生法，是非常奇妙的一個(gè)養(yǎng)生的方法，不僅可以修復(fù)身體的各種機(jī)能，而且它還可以解決我們常見的便秘問題，來一起了解一下這套養(yǎng)生法的好處以及用途和妙處所在吧!
獼猴桃、柑橘
天然流感預(yù)防針
盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃，清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強(qiáng)抵抗力，驅(qū)趕細(xì)菌及感冒病毒糾纏，還可增強(qiáng)心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒，建議整瓣連白絡(luò)一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效，而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
1
楊桃、菠蘿、火龍果
快速消化劑
應(yīng)酬時(shí)難免大吃大喝，容易引起消化不良，可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點(diǎn)鹽來吃。楊桃富含維生素C，能促進(jìn)食物消化，還能防止致癌物亞硝酸鹽合成，是應(yīng)酬后很好的解毒劑。
金黃色的菠蘿利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉類，有時(shí)炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點(diǎn)新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便，也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。
以上的文章當(dāng)中我們了解到的水果養(yǎng)生法的妙處，首先很多水果雖說不易食用，可是要分季節(jié)來吃水果不可以冬天吃西瓜，夏天吃梨子，只要找到對(duì)應(yīng)的季節(jié)吃一些新鮮的水果，就可以對(duì)于幫助身體修復(fù)起到不錯(cuò)的功效。
說到了寶寶的輔食問題，相信這是很多媽媽們所關(guān)心的問題之一了。孩子的每一個(gè)時(shí)段都需要攝取各種各樣不同的營養(yǎng)物質(zhì)，而且這些營養(yǎng)物質(zhì)是決定了孩子大腦發(fā)育的基礎(chǔ)。因此為了孩子的身體的健康，適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食給孩子食用是非常有必要的。那么到底寶寶輔食食譜是怎么樣的呢?
不同時(shí)期的寶寶輔食有不同的選擇，一般來說前三個(gè)月主要是以母乳喂養(yǎng)為主，比較適合孩子。而到了4個(gè)月以后就應(yīng)該適當(dāng)?shù)奶砑右恍┍容^容易消化的輔食給孩子食用了。下面就給大家介紹一下寶寶輔食食譜是什么。
0-3歲是孩子生長發(fā)育最快的年齡段，這一時(shí)期孩子的營養(yǎng)攝取，直接決定了大腦發(fā)育和免疫機(jī)制的建立，以及日后的身體健康，寶寶營養(yǎng)食譜在這個(gè)時(shí)期尤為關(guān)鍵。父母必須抓緊在孩子這個(gè)特殊成長期為寶寶打好營養(yǎng)基礎(chǔ)。
4~6月
4—6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1~2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，雞蛋黃?？傮w來時(shí)4-6個(gè)月寶寶輔食是從流質(zhì)型想吞咽型過渡。
1.米粉:原料：1匙米粉，溫水做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。2.米湯:原料：大米;做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。3.蛋黃粉：原料：雞蛋一個(gè);做法：去除新鮮雞蛋一個(gè)，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養(yǎng)價(jià)值更好。4.蛋黃泥;原料：雞蛋1個(gè)做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。5.土豆泥;原料：土豆;做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。6.青菜泥;原料：青菜;做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
6~8月
在6—8個(gè)月，應(yīng)繼續(xù)讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7—8個(gè)月，要讓寶寶學(xué)會(huì)吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。這是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的好食材，在這關(guān)鍵時(shí)期學(xué)會(huì)吃菜粥或爛面條，就可以順利過渡到吃軟飯或其他面食。
1、肝肉泥;原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量。做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。功效：有利于改善貧血。2、豬骨胡蘿卜泥;原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進(jìn)去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。功效：豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。3、雞汁土豆泥;原料：土雞一只，土豆1/4個(gè)，姜適量。做法：將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。4、魚泥豆腐莧菜粥;原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。做法：豆腐切細(xì)丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。5、菠菜蛋黃粥;原料：菠菜，雞蛋黃1個(gè)，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。做法：將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
8~12月
這階段的目標(biāo)是逐步建立全天三餐三點(diǎn)的飲食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條，上午9點(diǎn)及下午3點(diǎn)左右各一次點(diǎn)心，一天共有6次。到8個(gè)月時(shí)大多數(shù)寶寶也能夠吃“手指食物”(能被寶寶獨(dú)自吃下去的食物)。到12個(gè)月時(shí)，大多數(shù)寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣。要避免可能引起窒息的食物。
1、小米山藥粥(據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，嬰兒過早攝入白糖等糖份將大大提高成年后罹患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，且對(duì)以后飲食習(xí)慣有較大影響。)原料：鮮山藥，小米，白糖。做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。2.胡蘿卜玉米渣粥;原料：玉米渣，胡蘿卜。做法：先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滯，健脾止痢。3.八寶粥;原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。做法：將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面補(bǔ)充營養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。4.魚肉松粥;原料：大米，魚肉松，菠菜。做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
1~2歲
1—2歲之間是一個(gè)關(guān)鍵期，是逐漸向成人化飲食模式轉(zhuǎn)變的交替時(shí)期。此階段繼續(xù)做好三餐三點(diǎn)的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進(jìn)來，由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。
1、番茄牛肉;原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量;做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內(nèi)加少許油，油熱后加蔥、姜爆香，放進(jìn)番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A。2.香干肉絲;軟豆干，精肉，小蔥，韭黃，姜絲、糖、雞精少許，濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺做法：將精肉切成細(xì)絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕淀粉攪粘。將豆干切成細(xì)絲;小蔥、韭黃切寸段。起油鍋，放入姜絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆干、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。3.炒三丁;原料：雞蛋，豆腐，黃瓜，淀粉少許，蔥、姜適量;做法：將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻，倒入抹油的盤內(nèi)，上籠蒸熟，取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。熱鍋入油，蔥姜爆香，再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細(xì)鹽，燒透入味，水淀粉勾汁即成。功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以除熱、解毒?？芍委熝屎砟[痛。4.鵪鶉燉枸杞;原料：鵪鶉，枸杞;做法：將鵪鶉洗凈，與枸杞一同放入燉盅內(nèi)，加少許鹽隔水蒸兩個(gè)小時(shí)即可。功效：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血明目。
看完了上面詳細(xì)介紹地關(guān)于寶寶輔食食譜是什么這個(gè)問題的答案，相信各位媽媽們已經(jīng)知道了在什么時(shí)期選擇什么樣的輔食了。育嬰專家告訴我們說從寶寶的4月到2歲這段時(shí)間是寶寶的嬰兒時(shí)期，在這段時(shí)間里對(duì)于寶寶的生長發(fā)育是一個(gè)非常重要的過程，因此各位媽媽一定要為孩子選擇適合他們食用的輔食，為他們添加營養(yǎng)等。祝愿各位寶寶都能夠健康成長!
?隨著國際交流的日益密切，餐飲也得到了交流，大家對(duì)沙拉應(yīng)該認(rèn)識(shí)吧，沙拉的傳入使我們的水果食品更加豐富，不愛吃水果的人可以做沙拉來補(bǔ)充我們身體所缺的維生素和一些必要的微量元素以及各種營養(yǎng)，今天，小編就為大家介紹幾種水果蔬菜沙拉的日常做法，來滿足大家的胃口，希望對(duì)大家有所幫助。
???沙拉只是菜的一個(gè)品種，例如：主菜，甜品等沙拉的原料選擇范圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鮮細(xì)嫩，符合衛(wèi)生要求。沙拉作為冷頭盤，以清涼蔬菜為主，如生菜、西紅柿、蘆筍、茄子、青椒等，部分沙拉會(huì)以肉為輔料，如肉批、培根（熏火腿）、龍蝦、蝦仁、雞絲、雞肝、鵝肝，當(dāng)然還少不了奶酪。?要制作沙拉先就要制好冷少司，南方譯作沙司或冷調(diào)味汁，而要制作好冷少司先還要制作好馬乃司少司，因?yàn)樗钦{(diào)制眾多少司的基礎(chǔ)，故又稱作基礎(chǔ)少司。馬乃司少司的制作方法如下：?原料：雞蛋黃2個(gè)沙拉油500克芥末20克白醋20克檸檬汁60克冷清湯50克精鹽15克胡椒粉少許?制法：? 1、將蛋黃放在陶瓷器皿中，再放入精鹽、胡椒粉和芥末。??2、用蛋抽將蛋黃攪勻，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地?cái)嚢?，使蛋黃與油融為一體。? 3、當(dāng)攪至黏度增大、手感吃力時(shí)，加入白醋和冷清湯，這時(shí)黏度減小，顏色變淺，再繼續(xù)加入沙拉油，直至把油加完，最后加入檸檬汁，即成。?特點(diǎn)：色澤淺黃，呈稠糊狀，清香酸咸，綿軟細(xì)膩。?以馬乃司少司為基礎(chǔ)，可以演變出許多種少司來，常見的有韃靼少司、千島汁、法國汁、醋油少司等，現(xiàn)簡要介紹如下：?韃靼少司?原料：馬乃司少司500克煮雞蛋1個(gè)酸黃瓜50克番芫荽10克精鹽、胡椒粉各少許?制法：煮雞蛋、酸黃瓜切小丁，番芫荽切末，然后將所有原料放在一起，攪拌均勻即成。?千島汁?原料：馬乃司少司500克番茄少司125克煮雞蛋1個(gè)酸黃瓜50克青椒30克白蘭地酒、檸檬汁、精鹽、胡椒粉各適量?制法：煮雞蛋、酸黃瓜、青椒切碎，然后將所有原料放在一起，攪拌均勻即成。?法國汁?原料：馬乃司少司500克白醋100克法國芥末50克沙拉油50克清湯200克蔥末50克蒜茸40克檸檬汁、辣醬油、精鹽、胡椒粉各適量?制法：將除馬乃司少司之外的所有原料放在一起攪勻，然后逐漸加入到馬乃司少司中，攪拌均勻即成。?土豆沙拉?原料：土豆1000克鮮黃瓜250克酸黃瓜150克嫩豌豆100克胡蘿卜150克洋蔥50克煮雞蛋2個(gè)馬乃司少司150克奶油100克精鹽10克?制法：? 1、土豆去皮洗凈，入籠蒸熟或入鍋煮熟，晾涼切成?。货r黃瓜、酸黃瓜去皮去籽切成丁；嫩豌豆、胡蘿卜入鍋煮熟撈出，將胡蘿卜切成??；洋蔥切?。恢箅u蛋去殼切丁。? 2、將上述各種原料一起放入陶瓷器皿內(nèi)，加入馬乃司少司、奶油、精鹽拌勻即成。?特點(diǎn)：色澤淡黃，酸咸適口，鮮香味美。?〔注〕在土豆沙拉的基礎(chǔ)上，還可以制成雞脯沙拉、火腿沙拉、大蝦沙拉等。?醋油少司?原料：沙拉油100克白醋50克馬乃司少司50克芥末醬20克精鹽10克白糖25克胡椒粉少許冷開水適量?制法：將馬乃司少司、芥末醬、精鹽、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿內(nèi)調(diào)勻，然后逐漸加入沙拉油及冷開水，攪拌均勻即成。?學(xué)會(huì)制作少司以后，就可以動(dòng)手制作沙拉了。下面就介紹幾種常見西餐沙拉的制作方法。?廚師沙拉?原料：煮牛肉250克煮雞肉250克火腿250克奶酪150克蘆筍40根番茄5個(gè)生菜葉20片煮雞蛋5個(gè)法國汁1盅?制法：? 1、生菜葉撕成小片放在盤子中間。? 2、煮牛肉、煮雞肉、火腿、奶酪均切粗絲，和蘆筍一起圍放在生菜葉上。? 3、將番茄和煮雞蛋切成桔瓣?duì)?，相間碼放在上述原料旁，出菜時(shí)單跟法國汁。?特點(diǎn)：色澤鮮艷，肉香濃郁。?維也納蔬菜沙拉?原料：花葉生菜150克恩地夫生菜150克紅菜頭150克熟雞蛋黃2個(gè)醋油少司100克?制法：? 1、花葉生菜、恩地夫生菜均切成3?5厘米長的小段，紅菜頭切細(xì)絲，熟雞蛋黃搓碎。? 2、將菜段、菜絲拌勻，堆放在盤中，撒上雞蛋黃，上桌時(shí)澆上醋油少司，即成。?特點(diǎn)：色澤金紅，酸甜香脆。??????以上就是水果蔬菜沙拉的日常做法，不知道大家對(duì)沙拉這種東西了解了沒有，沙拉能夠很好地綜合營養(yǎng)，做到合理膳食的目的，大家不妨可以嘗試一下，動(dòng)手做做，很好吃的。李嘉欣 護(hù)唇有方
現(xiàn)年46歲的許晉亨與38歲的李嘉欣，終于開花結(jié)果!李嘉欣在談起自己的婚前保養(yǎng)的時(shí)候，只透露了自己最在乎的是雙唇保養(yǎng)。
李嘉欣對(duì)唇膏的選擇很挑剔，一定要是質(zhì)量上乘的唇膏，既要保證顏色油亮，又要有足夠的滋潤度。不含香氛和色素，具有水合作用的滋潤唇膏當(dāng)然是比較理想的。
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李嘉欣的護(hù)唇心經(jīng)中最為重要的一點(diǎn)就是定期為唇部進(jìn)行磨砂，這樣可加速去掉唇上老化的死皮，加速新陳代謝，使雙唇更滋潤更健康。唇部磨砂與臉部磨砂類似，但動(dòng)作要輕柔，每星期護(hù)理一次。如果唇色過深，可以試試具有保濕作用的凝膠，它能將皮膚中的水分鎖住，減輕色素沉淀。
Tips：
1.要改掉經(jīng)常舔唇的習(xí)慣，這不僅不會(huì)濕潤嘴唇，反而會(huì)加速唇部的水分蒸發(fā)。多喝水也能為雙唇提供足夠的水分。
2.回家第一件事就是卸掉唇妝，否則時(shí)間久了會(huì)讓雙唇更加暗淡。
劉嘉玲 熟齡新娘密集保養(yǎng)據(jù)香港八卦刊物爆料，為迎接人生最重要一刻，嘉玲婚前加緊鍛煉身體，保持最苗條的狀態(tài)。但有記者卻從嘉玲丟棄的垃圾中，赫然發(fā)現(xiàn)激素補(bǔ)針及大量精華素。42歲的劉嘉玲為了在婚禮中以最完美的姿態(tài)示人，選擇了注射美容法和密集保養(yǎng)法兩項(xiàng)能讓肌膚迅速回復(fù)青春容顏的殺手锏。
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注射肉毒素和玻尿酸填平局部皺紋當(dāng)然都是立竿見影的好辦法，無副作用又快速，對(duì)于熟齡新娘再合適不過。
不論密集美白還是密集肌膚護(hù)理，都能在28天之內(nèi)讓肌膚發(fā)生明顯的改變，雖然通常價(jià)格不菲，但是為了一生一次的終身大事，貴點(diǎn)也值。
1.肉毒素一般在1~2周后可讓肌肉松弛，皺紋因此消失或變淺，最佳起效時(shí)間在一個(gè)月左右，因此可以根據(jù)婚期安排注射時(shí)間。
2.選擇密集保養(yǎng)的護(hù)膚品套裝，一定要注意肌膚的保濕，尤其是一些美白淡斑的療程，更要注重肌膚的基礎(chǔ)護(hù)理，不能因?yàn)槭褂妹芗ｐB(yǎng)產(chǎn)品而忽略了肌膚的日常所需。
胡靜 氣功養(yǎng)膚胡靜和馬來西亞首富朱兆祥的婚禮在年內(nèi)可是轟動(dòng)一時(shí)的盛事。有大馬媒體透露胡靜在婚禮前夕一直堅(jiān)持每天兩次練氣功，而傳授胡靜氣功養(yǎng)顏的師傅修煉的是藏傳密宗，更是大馬首相的御醫(yī)。
常練氣功可以使全身氣血通暢，增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝，使面部皮膚紅潤光滑。
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簡單易學(xué)的童面功，具體方法是：自然盤坐，思想集中，排除雜念，雙手掌放在膝蓋上，上體端正，雙目微閉，舌舔上腭，意守丹田，呼吸要細(xì)、勻、深、長。用意念將氣血引導(dǎo)到丹田處。丹田有四個(gè)部位：兩眉之間謂上丹田;心窩處謂之中丹田;臍下小腹謂之下丹田;命門謂之后丹田。以意領(lǐng)氣，口里默念：上丹田，中丹田，下丹田和后丹田。氣血可隨著意念沿任督兩脈循行到四個(gè)丹田部位。循行一圈為1次，如此反復(fù)領(lǐng)氣回?cái)?shù)18次。如此而來，可使氣血兩盛，精神充沛，達(dá)到面如童顏之效果。
Tips：
通過氣功養(yǎng)顏聽起來玄妙，但如果堅(jiān)持必有效果，只是你至少需要提前半年開始修煉。
蔡少芬 信賴專業(yè)護(hù)理年當(dāng)選最年輕港姐的蔡少芬，34歲的時(shí)候，終于與內(nèi)地演員張晉步入婚禮的殿堂。新娘蔡少芬風(fēng)采如昔，最大的心得就是定期做專業(yè)美容保養(yǎng)，比如專業(yè)按摩和穴位的刺激是日常護(hù)理不能達(dá)到的。尤其是婚期臨近，美容院還可以根據(jù)婚期定制特殊的針對(duì)性療程，比如排鉛的美白護(hù)理，就能讓肌膚得到很顯效的改善。
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除了常規(guī)的皮膚護(hù)理，建議準(zhǔn)新娘到專業(yè)美容院選擇這些項(xiàng)目。蜜蠟脫毛：效果最干凈，也可以維持較長時(shí)間;專業(yè)美頸護(hù)理：美容師的專業(yè)按摩，能有效緊致、滋潤頸部肌膚，同時(shí)還有美白之效;美背護(hù)理：越來越多的露背式婚紗禮服的出現(xiàn)，需要新娘去美容院通過背部磨砂去死皮、敷海泥等方式來改善背部肌膚。
Tips：
美容院和美容產(chǎn)品的選擇上都需要非常謹(jǐn)慎。保險(xiǎn)起見，最好在兩個(gè)月之前開始護(hù)理，防止對(duì)產(chǎn)品不適應(yīng)而引起的過敏反應(yīng)。
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