檸檬可降壓抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《檸檬可降壓抗衰老》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
夏天到了我們可以適當(dāng)?shù)某孕幟?，不僅可以起到護(hù)膚的功效還可以預(yù)防疾病的發(fā)生，檸檬最好的吃法就是檸檬片泡水了，那檸檬片泡水的功效有哪些呢?檸檬水的做法是什么?與小編一起來看文章。
檸檬片泡水的功效
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。檸檬片泡水的功效 檸檬美白方法大全
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬含豐富的維他命C被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角除了豐富的維他命C外檸檬還含有維他命AB1B2不僅有美白功效對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用 檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。檸檬片泡水的功效 細(xì)看檸檬泡水八大功效
不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調(diào)和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養(yǎng)組合。 感冒初起時(shí)，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。
降壓
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
消炎
檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
建議愛美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水，既美容又清潔腸道，稍后再吃早餐。而對于電腦一族，常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點(diǎn)。值得注意的是，胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
我國中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。檸檬的維生素A、C、p經(jīng)皮膚吸收后，能使皮膚保持艷麗，光澤細(xì)膩，尤其是早晨起來空腹喝杯水最有益，在水中加檸檬片，就更具美容的功效。檸檬片可用來泡水洗臉幫助臉部光潔，堅(jiān)持使用還能消除粉刺。
檸檬水的功效
一、喝檸檬水還可以防治心血管疾病。檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可以預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
二、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
三、檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
四、除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
檸檬水的做法
蜂蜜檸檬水的材料：
檸檬一個(gè)，蜂蜜500ML
蜂蜜檸檬水的做法：
1)檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，并切去檸檬兩頭。
2)檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調(diào)。(早上或者是下午3-4點(diǎn)皮膚缺水時(shí)飲用效果最好)
小貼士：
1)用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時(shí)候捏住兩邊，這樣就切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。
2)因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng)，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。一個(gè)檸檬加500ML的蜂蜜，泡出來的檸檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味適當(dāng)?shù)脑鰷p。
3)沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用熱水，因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾蠠崴畷尫胚^量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。
檸檬水減肥法的實(shí)施策略：
把每天要補(bǔ)充的水，從含有熱量的碳酸飲料、咖啡、熱巧克力、甜果汁以檸檬水代替，每天清晨準(zhǔn)備一壺檸檬水，白天可以隨時(shí)飲用，喜歡檸檬水味道的朋友可以借此還增加飲水量。
結(jié)語：檸檬雖然是好食物但也不可喝過頭了，檸檬里面有一定量酸性，喝太多會對胃造成不良影響，所以我們在飲用時(shí)要適量，晚上可以切點(diǎn)敷臉，幫助修復(fù)肌膚，經(jīng)常飲用還可抗氧化、防衰老。
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山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃，助消化
山藥藥理研究證明，山藥的主要成分為淀粉酶，能刺激胃腸道運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)腸內(nèi)物排空，增加小腸吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者，如《本草綱目》云：益腎氣，健脾胃。山藥因其含有較多的營養(yǎng)成分，又容易消化吸收，可作為食品長期使用，《神農(nóng)本草經(jīng)》云其補(bǔ)中，益氣力，長肌肉，故對于慢性病或病后虛弱，需營養(yǎng)調(diào)補(bǔ)而脾運(yùn)不健者，則是佳品，如薏米山藥粥。
山藥降壓，降糖，防治心血管疾病
山藥的提純淀粉能降低類脂濃度，同時(shí)降低主動(dòng)脈和心臟的糖的濃度及膽固醇的濃度。山藥最突出的一個(gè)作用是治療消渴證，相當(dāng)于現(xiàn)代的糖尿病。傳統(tǒng)方劑玉液湯、滋脾湯均以山藥為主，配黃芪降血糖，為治療糖尿病的有效方劑。現(xiàn)代藥理研究表明，山藥在治療和預(yù)防糖尿病、降血糖方面的療效是可靠的。
山藥提高免疫力，抗衰老
山藥富含多糖，可刺激和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，能增加血液白細(xì)胞含量，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用，因此山藥可作為人們增加免疫能力的保健藥。山藥味甘性平，作用緩和，不寒不熱，既能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)陰，補(bǔ)而不滯，滋而不膩。現(xiàn)代藥理研究表明，山藥中含有蛋白質(zhì)（包括人體所需要的16種氨基酸）、糖類、維生素類等有效成分，具有較好的延緩衰老的作用，顯著延長生命，經(jīng)常食用山藥，有益健康。
秋季一到，粒粒飽滿的石榴又咧著嘴朝大伙笑了。尤其是在人稱瓜果之鄉(xiāng)的新疆維吾爾自治區(qū)，石榴受歡迎的原因，除了甜美多汁外，還因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)我們的心臟。
新疆的冬季比內(nèi)地來得要早，心血管病人隨著天氣驟然變化有所增多。 新疆維吾爾自治區(qū)維吾爾醫(yī)院干部保健科主任買買提哈斯木主任醫(yī)師，治療之余對病人提出的保健辦法就是：每天吃一個(gè)石榴。
買買提介紹：石榴能減慢心率，對心慌心悸的病人尤其適宜。而且石榴汁中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑里的化學(xué)成分多酚和其他天然化合物都有助于減少心血管壁脂肪堆積的形成，阻礙動(dòng)脈粥樣硬化，從根本上防御心臟病。維吾爾醫(yī)學(xué)科研專家最近還發(fā)現(xiàn)：石榴漿可以治療心衰。
國際上也有石榴汁可以預(yù)防心臟病的報(bào)道。以色列工程科學(xué)院阿維拉姆教授在美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志上表示：預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳。如果每天飲用2~3盅石榴汁，連用兩周可將膽固醇的氧化過程減緩40%，阻止其沉積導(dǎo)致的動(dòng)脈硬化。即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月，他斷言石榴汁抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常。
動(dòng)脈硬化、衰老都是一個(gè)長期、緩慢的發(fā)展過程。買買提認(rèn)為，從年輕時(shí)比如20歲就應(yīng)該開始堅(jiān)持適量飲用石榴酒或石榴汁。
另外，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%，這是一種非常獨(dú)特有效的抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。所以石榴還是增強(qiáng)免疫力的佳品。
石榴的藥理作用是清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血等。它良好的清熱解毒功能，讓黃疸性肝炎的病人，幾天之內(nèi)就可以退掉黃疸。石榴籽和石榴花在藥店也可以買到，它們有很好的止瀉作用，可以止血，如外傷，還可以輔助治療女性月經(jīng)期過長。石榴清熱、涼血的作用，對有哮喘疾病的人來說，也有極好的幫助，心率平穩(wěn)，哮喘便可以減緩。
注意事項(xiàng)：
需要提醒注意的是，石榴的酸性讓胃口不好、特別是胃酸過多的人不容易接受，因此買買提主任建議：最好在晚飯之后1小時(shí)吃，如果晚上吃感覺難以消化，還可以在白天兩頓飯之間的時(shí)間吃，但決不可以空腹。大的石榴一天一個(gè)，小的石榴一天兩個(gè)，剝出的石榴粒大概150克左右就可以了。
桑葚：營養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。
桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時(shí)要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
烏梅：含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，血液堿性者長壽，烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
夏天時(shí)，可以自制桂花烏梅汁，既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時(shí)可多喝，還有生津去火之功效。
黑葡萄：葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為主筋骨，溫脾益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便。
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
黑加侖：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。
黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果果皮更營養(yǎng)
另據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全系主任何計(jì)國副教授介紹，水果都有一個(gè)規(guī)律：即顏色越深，營養(yǎng)價(jià)值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分，大家在食用時(shí)，最好將水果完全清洗干凈，連皮一起吃。
本文導(dǎo)讀：冬季IT族吃什么好呢？IT族抗衰老食物有哪些呢？對職業(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強(qiáng)體內(nèi)的抗衰老能力。
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保持活力食物：高麗菜
高麗菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭眢w排毒。
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應(yīng)注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進(jìn)腸道的健康，幫助排出體內(nèi)毒素。
降脂食物：洋蔥
洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當(dāng)攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。
除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為 異黃酮 的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。 氧化 意味著 衰老 。對職業(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強(qiáng)體內(nèi)的抗衰老能力。
抗衰老食物：西蘭花
西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學(xué)研究證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護(hù)皮膚的美容功效。
土豆就是我們經(jīng)常吃的馬鈴薯，營養(yǎng)均衡，而且還可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物，含有淀粉豐富，可以當(dāng)主食食用，同時(shí)還可以預(yù)防便秘的哦。土豆如何食用呢，一起來看看洋蔥炒土豆片的做法吧。
洋蔥炒土豆片
洋蔥炒土豆片所需材料
主要食材土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒粉、植物油
洋蔥炒土豆片的做法
1、洋蔥剝皮，洗凈，切碎末;香菜洗凈，切碎末，待用。
2、土豆洗凈，上火燒煮至嫩熟，撈出晾涼，去皮，切薄片，待用。
3、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入土豆片煎炸至一面金黃，加入洋蔥末、香菜末、再調(diào)入鹽和胡椒粉。
4、將土豆片翻過來炸另一面，待土豆片炸至金黃時(shí)，盛出即可。
洋蔥炒土豆片的功效與作用
洋蔥炒土豆片是很普通的一道家常菜，同時(shí)也是一道保健食譜，對于食欲不振、消化道潰瘍、習(xí)慣性便秘、皮膚濕疹等癥狀有食療作用，屬于老少皆宜的健康菜肴。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。洋蔥可以促進(jìn)食欲，還可以健脾消食的，對于抗衰老健脾消食是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有防癌抗癌的作用，對于健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)身健體是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有降壓降脂的作用和功效的哦，對于保持身體健康是有幫助的呢。
洋蔥炒土豆片的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補(bǔ)腎的效果，防止便秘抗衰老降壓降脂，是不可多得的營養(yǎng)食材，大家可以放心食用。
大家喜歡吃酸酸甜甜的西紅柿嗎?西紅柿準(zhǔn)確的來說是蔬菜，但是我們經(jīng)常直接把它洗洗就拿來吃，可以說它也是水果，西紅柿做菜也多種多樣，下面就來看看吧。
西紅柿的做法
1.紅汁黃瓜
嫩黃瓜500克，鮮西紅柿2個(gè)，酸奶油25克，酸奶酪25克，青蒜25克，辣醬油30克，小茴香5克，白糖、胡椒粉、鹽各適量。
【制作過程】
1、黃瓜洗凈，去蒂，消毒，切丁;鮮西紅柿去皮，切塊;青蒜摘洗干凈，切末;小茴香炒熟、壓碎。
2、將酸奶酪放碗內(nèi)攪拌均勻，放酸奶油、小茴香末、黃瓜丁、西紅柿塊、青蒜末，胡椒粉、辣椒油、白糖、鹽拌勻，調(diào)好口味，放入冰箱中保存。隨吃隨取。
2.炒西紅柿
【原料】
西紅柿一斤;食油三錢;醬油二錢;蔥花一錢;蒜三瓣切片;大料幾粒;白糖三錢;鹽二錢
【制作過程】
將西紅柿去蒂洗凈，在開水中燙過去皮，直刀切在兩瓣，再滾刀切成菱形塊。把炒鍋置旺火上，燒熱油，炸入大料出味，再炸入蔥花、蒜瓣稍炸，倒入西紅柿翻炒，最后加入醬油，白糖、鹽炒勻即成。
3.西紅柿炒雞蛋
【原料】
西紅柿500克，雞蛋2個(gè)，植物油50克，白糖25克，精鹽5克，水淀粉15克。
【制法】
1.把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊;雞蛋打入碗內(nèi)，加入精鹽，少許攪勻，用熱油炒散。
2.將炒鍋放入油，燒熱后放入西紅柿、雞蛋，攪烽均勻加入白糖、精鹽、再攪炒幾下，開后勾芡即成。
4.軟炸番茄
【原料】
西紅柿250克，雞蛋3個(gè)，豆油750克(實(shí)耗50克)，精鹽2克，右粉25克，醬油30克，淀粉25克，芝麻面6克(焙好)，黑胡椒粉5克，大蔥15克，芝麻油16克
【制作過程】
1、把醬油、芝麻面、黑胡椒、大蔥末和芝麻油放入瓷碗中，攪拌均勻成漬汁，待用。
2、再把西紅柿洗凈，用開水燙后，去皮，去蒂，剖開去籽，切成2厘米厚的片，然后在西紅片逐片掛上漬汁糊，下入炒鍋內(nèi)，炸至呈微黃色時(shí)，用漏勺撈出，控油。
3、如拌勻的漬汁內(nèi)打入雞蛋清，加入余下的淀粉和面粉，攪拌均勻成漬汁糊。
4、炒鍋燒熱放入豆油，旺火燒至三四成熱時(shí)，將粘好面粉的西紅柿片逐片掛上漬汁糊，下入炒鍋內(nèi)，炸至呈微黃色時(shí)，用漏勺撈出，控油。
5、食用時(shí)，趁熱上盤，配一碟辣椒醬同食，即可。
5.西紅柿黃燜牛肉
西紅柿250克、熟牛肉200克、面醬5克、豬油20克、大料少許、蔥末、姜末各5克，醬油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高湯100克。
【制作過程】
1.先將牛肉切成長3.5厘米、寬3厘米左右的塊，西紅柿洗凈、去蒂、切塊。
2.炒鍋內(nèi)放底油，將大料炸至棗紅色，放蔥、姜熗鍋，炒面醬，加高湯、鹽、放牛肉，火?4分鐘左右，再放西紅柿，白糖，再火?一會兒，用水淀粉勾芡，炒均勻后出鍋。
西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素D可保護(hù)血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細(xì)胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。
番茄含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。
番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
西紅柿的適用人群
適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用;急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。
西紅柿的注意事項(xiàng)
西紅柿忌與石榴同食。
西紅柿的用法用量
1、西紅柿常用于生食冷菜，用于熱菜時(shí)可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛肉、西紅柿蛋湯等。
2、青色未熟的西紅柿不宜食。
3、烹調(diào)時(shí)不要久煮。
4、燒煮時(shí)稍加些醋，就能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
總結(jié)：大家平常吃西紅柿哪種做法呢?哪種吃法最營養(yǎng)呢?今天文中給大家介紹了幾款西紅柿的最佳吃法，喜歡吃西紅柿的親們快來看看吧，還有西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值，不了解的親們可以學(xué)習(xí)哦。
每個(gè)人的體質(zhì)不同，適合的食物也是不一樣的，有些人喜歡吃牛羊肉，還有人就喜歡吃雞鴨魚肉。我們要合理的搭配食物。鵪鶉肉很少有人去嘗試的吧，如何食用呢，他可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)的作用，還可以補(bǔ)鈣的哦，來看看香菇燒鵪鶉肉的做法，可以抗衰老的哦。
香菇燒鵪鶉肉
食療功效:溫補(bǔ)腎陽、益氣填精、降脂降壓
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、腦磷脂、卵磷脂、氨基酸、維生素A、B1、B2、D、鐵、磷、鈣等
適宜人群:高血壓、結(jié)核病、肥胖、腎炎水腫、瀉痢、神經(jīng)衰弱等癥患者
所需材料
主要食材鵪鶉、香菇、羅漢筍、鹽、白糖、醬油、香油、米酒、蔥花、姜片
做法
1鵪鶉洗凈切塊，羅漢筍洗凈切條，香菇洗凈切片。
2鵪鶉炸變色，加米酒、蔥花、姜片、醬油、鹽、水燜燒，再放香菇、羅漢筍、白糖燒入味。
3淋上香油即可。
功效與作用
鵪鶉具有補(bǔ)五臟、益精血、溫腎助陽、補(bǔ)虛益氣的功效。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。紅燒鵪鶉此菜具有溫補(bǔ)腎陽、益氣填精、降脂降壓、延緩衰老的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)五臟的作用，還可以延緩衰老，對于提高人體的免疫力來說效果不錯(cuò)，而且還可以有助消化強(qiáng)身健體的作用，同時(shí)也可以有降脂降壓的效果，所以這樣搭配是很不錯(cuò)的選擇哦。
關(guān)于香菇燒鵪鶉肉的具體做法以及營養(yǎng)功效，，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，不僅可以有暖胃助消化的作用，降壓降脂補(bǔ)腎抗衰老，促進(jìn)代謝補(bǔ)肝腎降壓，大家不妨動(dòng)起來吧。
黃豆芽是我們經(jīng)常食用的一種食材，它的價(jià)格便宜，而且一年四季都可以吃到，豆芽中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是具有滋潤皮膚的作用的，它的食用方法有很多，可以炒著吃，做湯等，來看看黃豆醬炒豆芽的做法。
黃豆醬炒豆芽
原料：黃豆芽500克、火腿3片
做法：
1、黃豆芽洗凈后瀝干水分備用。杭椒和小紅辣椒去蒂，斜切成片?；鹜惹薪z。
2、鍋中倒入油大火加熱至4成熱時(shí)，改成小火，放入黃豆醬炒出香味兒。
3、改成大火，放入杭椒片，小紅辣椒片和黃豆芽翻炒2分鐘。倒入清水，生抽，加蓋煮3分鐘。
4、打開蓋子，調(diào)入鹽和糖攪勻，放入切好的火腿絲即可。
黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。黃豆芽變綠是可以吃的，是對人體沒有害的。黃豆芽可以應(yīng)用頭發(fā)，而且還可以讓你的頭發(fā)變得更加的烏黑亮麗哦，是不錯(cuò)的降壓抗癌的食物首選，而且還可以有降血壓滋補(bǔ)氣血的作用，可以說是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材，大家可以放心食用。
黃豆醬炒豆芽的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以緩解肝胃不和的情況，而且還可以緩解食欲不振，營養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn)，滋潤皮膚抗衰老降壓抗癌，大家不妨試試這樣的飲食方法吧。
洋蔥大家都愛吃，很常見的一種食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有很好的促進(jìn)食欲的作用哦，你知道洋蔥怎么吃嗎，食用方法有很多的呢，來看看土豆洋蔥的做法吧，可以有很好的健脾胃抗衰的效果哦。
土豆洋蔥
食療功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、強(qiáng)身健體、降壓、降血脂
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、膳食纖維、葉酸、纖維質(zhì)、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒粉、植物油
做法
1洋蔥剝皮，洗凈，切碎末;香菜洗凈，切碎末，待用。
2土豆洗凈，上火燒煮至嫩熟，撈出晾涼，去皮，切薄片，待用。
3炒鍋置火上，倒油燒熱，放入土豆片煎炸至一面金黃，加入洋蔥末、香菜末、再調(diào)入鹽和胡椒粉。
4將土豆片翻過來炸另一面，待土豆片炸至金黃時(shí)，盛出即可。
功效與作用
洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、強(qiáng)身健體、降壓、降血脂的功效。洋蔥和土豆一起吃，可以有很好的強(qiáng)身健體的作用，可以有促進(jìn)消化的作用，同時(shí)也可以抗衰的哦，對于保護(hù)腸胃有好處，而且還可以有活血的效果。
關(guān)于土豆洋蔥的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物的話可以補(bǔ)充植物性的纖維素，具有排毒毒素的作用，同時(shí)還可以有降脂的功效，健脾胃抗衰老降壓降脂。對于降三高效果不錯(cuò)，趕緊試試吧。
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