小滿是什么意思 詳解小滿節(jié)氣的由來
小滿是什么季節(jié)養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“小滿是什么意思 詳解小滿節(jié)氣的由來”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
昨天是我國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的小滿，這個大家可能都知道，但是大家知道小滿是什么意思嗎?為什么小滿節(jié)氣要安排在昨天?知道這些的朋友可能不多，沒關系，接下來小編就帶大家科普一下。
小滿是什么意思
小滿是什么意思 古籍解釋
《月令七十二候集解》：四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。小滿時，麥穗飽滿，尚未成熟，萬物生長稍得盈滿，尚未全滿。
小滿是什么意思 農諺解釋
小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有小滿不滿，無水洗碗的說法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有小滿不滿，干斷田坎的農諺;四川省還有小滿不下，犁耙高掛之說。這里的滿字，不是指作物顆粒飽滿，而是把滿用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿是什么意思 氣象學解釋
每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60時為小滿。在小滿節(jié)氣里，我國除西藏、青海、黑龍江、吉林外，長江以北大部分地區(qū)連續(xù)5天的日平均氣溫都將達到22℃以上，氣候意義上的夏季也就開始了。我國古代將小滿分為三候：一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。是說小滿節(jié)氣中，苦菜已經枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。
詳解小滿節(jié)氣的由來
《月令七十二候集解》：四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。[1]這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農諺賦予小滿以新的寓意：小滿不滿，干斷思坎;小滿不滿，芒種不管。把滿用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿三候：第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至。
苦菜秀：《埤雅》以荼為苦菜。 《毛詩》曰：誰謂荼苦?是也。鮑氏曰：感火之氣而苦味成。《爾雅》曰：不榮而實者謂之秀，榮而不實者謂之英，此苦菜宜言英也。鮑氏曰：感火之氣而苦味成。蔡邕《月令》以謂苦荬菜。
靡草死：鄭康成、鮑景翔皆云：靡草，葶藶之屬?！抖Y記》注曰：草之枝葉而靡細者。方氏曰：凡物感陽而生者，則強而立;感陰而生者，則柔而靡。謂之靡草，則至陰之所生也，故不勝至陽而死。
原為小暑至，后《金史志》改麥秋至。《月令》：麥秋至，在四月;小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。秋者，百谷成熟之時，此于時雖夏，于麥則秋，故云麥秋也。
從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地都是漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生
由于小滿節(jié)氣是皮膚病的高發(fā)期，按未病先防的養(yǎng)生觀，我們重點講講風疹的防治?！督饏T要略中風歷節(jié)篇》說：邪氣中經，則身癢而癮疹。古代醫(yī)家對此病早已有所認識。風疹的病因病機不外乎三點：一，濕郁肌膚，復感風熱或風寒，與濕相博，郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二，由于腸胃積熱，復感風邪，內不得疏泄，外不得透達，郁于皮毛腠理之間而來;三，與身體素質有關，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和，蘊濕生熱，郁于肌膚發(fā)為本病。風疹可發(fā)生于身體的任何部位，發(fā)病迅速，皮膚上會突然出現(xiàn)大小不等的皮疹，或成塊成片，或呈丘疹樣，此起彼伏，疏密不一，并伴有皮膚異常瘙癢，隨氣候冷熱而減輕或加劇。當我們了解了發(fā)病的機理后，就可以有的放矢地加以預防和治療。
一般根據(jù)臨床癥狀可分為三型：
(一)風熱證其疹色紅赤，癢甚，遇熱加重，脈見浮數(shù)，此為感受風熱之邪
(二)風濕證皮疹色白或微紅，兼有身重，脈見浮緩，身受風濕之邪郁于肌膚：
(三)胃腸積熱證疹色紅赤，兼見脘腹疼痛，大便秘結或泄瀉，脈多見數(shù)風疹色紅為熱，腹痛便秘為腑氣不通，胃腸積熱之征。在治療上應以疏風祛濕，清瀉血熱為原則。
飲食調養(yǎng)上對各種類似的皮膚病人，均宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
小滿時節(jié)，萬物繁茂，生長最旺盛，人體的生理活動也處于最旺盛的時期，消耗的營養(yǎng)物質為四季二十四節(jié)氣中最多，所以，應及時適當補充，才能使身體五臟六腑不受損傷。此節(jié)氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補等功效。
結語：看完文章之后，大家應該對小滿這個節(jié)氣有了初步的了解。小滿是夏季的第二個節(jié)氣，這個時候正值天氣炎熱的時候，所以大家要格外注意自己的飲食，注意保健養(yǎng)生。
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二十四節(jié)氣中的小滿就要到了，在小滿節(jié)氣里全國各地的天氣基本上都是要轉為炎熱的。但是由于受到各地地形、地理位置等因素的影響，全國各地的小滿節(jié)氣氣候還有所不同。因此小滿節(jié)氣養(yǎng)生我們首先要了解下各地的氣候變化才行。
黃河中下游：小滿不滿，麥有一險
每當小滿節(jié)氣的到來，我國黃河中下游地區(qū)都會流傳這樣一句俗語：小滿不滿，麥有一險。
這一險就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受干熱風的侵害，從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產。防御干熱風的方法很多，比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效的措施。
華南地區(qū)：小滿大滿江河滿反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征
正常情況下，假如小滿時節(jié)我國北方的冷空氣能夠深入到較南的地區(qū)，南邊的暖濕氣流也強盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。
因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
長江中下游：小滿不下，黃梅偏少、小滿無雨，芒種無水
對于長江中下游地區(qū)來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節(jié)，降水可能就會偏少。因此有民諺說小滿不下，黃梅偏少;小滿無雨，芒種無水。
江南地區(qū)：小滿動三車，忙得不知他
這里說的三車其實指的是水車、絲車還有油車。
此時，農田里的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂打，做成清香四溢的菜籽油;田里的農活自然不能耽誤?？杉依锏男Q寶寶也要細心照料，小滿前后，蠶要開始結繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅絲?！肚寮武洝分杏涊d：小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作?？梢?，古時小滿節(jié)氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。
此外，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有小滿不滿，無水洗碗的說法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有小滿不滿，干斷田坎的農諺;四川省還有小滿不下，犁耙高掛之說。這里的滿字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。
天氣變化無常養(yǎng)生保健要六防
第1防：防余寒
春夏之交，早晚溫差較大，林主任建議，早出晚歸者注意及時增減衣服，避免受寒感冒。
此時濕度大，風濕頑疾易復發(fā)，因此不要久居潮濕之地，注意關節(jié)部位的保暖，穿衣要護住關節(jié)，可穿七分袖或七分褲衣服。
第2防：防過敏
春暖花開，桃杏爭艷，楊柳飄絮，人們的室外活動增加了，此時最易誘發(fā)過敏性花粉癥、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等過敏性疾病。林主任指出，防過敏的根本辦法還是調理好體質，推薦曬項背。由于背部有各種重要俞穴，因此曬太陽以曬項部背部為佳，能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。
第3防：防疫病
春末夏初，氣候溫暖濕潤，蚊、蠅、細菌迅速繁殖生長，易傳播疾病。居家防蚊蟲，要全面清理衛(wèi)生死角和雜物，必要時可適當使用蚊香、藥物、光源等來驅蚊殺蚊。每日室內保持通風換氣，衣被盡可能置于陽光下暴曬，定期洗曬日常用品、玩具等。
為防疫病，室內可常熏艾，也可用中藥如蒼術、艾葉、山柰、白芷、菖蒲、川芎、香附、肉豆蔻、藿香等自制香囊掛于床頭或隨身佩戴，以起到芳香化濕、祛風驅瘟的作用。
第4防：防傷脾
現(xiàn)在空氣濕度相對較大，而脾為濕土之臟，濕邪最易犯脾，易致脾失健運、脾胃不和，出現(xiàn)食欲不佳、嘔吐、腹脹、大便不成形或黏膩不爽等癥狀。
林主任提醒，在遵循少酸多甘的同時，宜多食用健脾祛濕之品，如山藥、赤小豆、薏苡仁、扁豆等。不要迫不及待地喝冷飲，以免損傷脾胃。推薦健脾茶：炒薏米、大麥茶一起用沸水沖泡，泡淡為止，能健脾祛濕。
第5防：防肝亢
自然界陽氣驟升，易引起肝陽上亢，繼而誘發(fā)春末常見的鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血、牙痛、頭痛眩暈、目赤眼疾等疾患，這就是所謂的春火，老百姓俗稱的上火。
防春火，除了避免熬夜，注意調整情緒，飲食上要定時定量。推薦一道桑葚茶作為茶飲：鮮桑葚果30克，放入砂鍋中，加水煎湯，去渣取汁，代茶飲，能養(yǎng)陰生津、養(yǎng)血柔肝。
此外，按壓太沖穴(在足背側，第一跖骨間隙的后方凹陷處)，每日按壓1~3分鐘，揉100~300下，也可助防肝亢。
第6防：防過汗
出汗過度會影響夏季的氣血健康。因此，養(yǎng)生謹記懶散形骸，勿大汗，以養(yǎng)臟氣，可選擇踏青、慢跑、放風箏、八段錦等。汗為津液所化，只有春季注意陽氣的有序上升與津液固護，才能保持夏季的氣血充盛。
結語：通過大家對上文的閱讀我們知道，不管您處在哪一個地區(qū)，小滿節(jié)氣的氣溫都會有所變化，所以在這種氣候變化的時節(jié)里面，大家必須做好一定的預防和養(yǎng)生保健工作才行。
二十四節(jié)氣中，小滿的名稱最費解。其實，它和麥子的成長有關
每年太陽到達黃經60時為小滿，時間大概在5月21日或22日。小滿是二十四節(jié)氣中第八個節(jié)氣。二十四節(jié)氣大多可以顧名思義，但是小滿卻有些令人費解。其實，小滿的名稱和農作物的成長有關，在南方一些地區(qū)，小滿這一名稱還關系到雨水與灌溉。
物候 小滿有三候
所謂物候，主要指動植物的生長、發(fā)育、活動規(guī)律與非生物的變化對節(jié)候的反應。例如，植物的冬芽萌動、抽葉、開花、結實、落葉；動物的蟄眠、復蘇、始鳴、交配、繁育、換毛、遷徙等，均與節(jié)候有密切關系。小滿有三候，一候野菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。這三候充分反映出了小滿節(jié)氣的物候特征，陽氣始生，麥子將熟，夏日將至。
小滿天天趕，到了這個節(jié)氣，就要為割麥子做準備了
農事 小滿節(jié)氣農諺
古人根據(jù)他們對太陽的觀測，將一年的時間分為二十四份，是為二十四節(jié)氣。這些節(jié)氣的命名反應了季節(jié)、物候現(xiàn)象、氣候變化三種特征。在農業(yè)方面，二十四節(jié)氣的應用十分廣泛，每個節(jié)氣都有相應的農諺配合，這些諺語可以說是農事耕作的指南。小滿未滿，還有危險。小滿時節(jié)人們不能只是簡單地等待著收獲，在小滿期間還要時刻注意熱干風的襲擊，否則一年的收成將會受到威脅。 注意澆水保持小麥長勢，注意好田間的管理是這個節(jié)氣最重要的工作。
食俗 小滿時節(jié)吃苦菜
飲食與節(jié)令是緊密相關的。在小滿節(jié)氣，人們有吃苦菜的習俗。小滿雖然寓意著豐收的到來，但其時卻恰是青黃不接的時候，因此在過去，很多百姓不得不用苦菜來充饑。吃苦菜也就成了小滿節(jié)氣的獨特食俗。
小滿節(jié)氣，陽氣始生，全國開始步入夏季。此時，清熱消暑的食物才是養(yǎng)生的佳品
養(yǎng)生 小滿嚴防皮膚病
小滿節(jié)氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如若貪涼臥睡必將引發(fā)風濕癥、濕性皮膚病等疾病。此外，小滿節(jié)氣還是皮膚病的高發(fā)期。在養(yǎng)生方面，要特別注意未病先防。飲食調養(yǎng)方面宜以清爽清淡的素食為主，多吃具有清利濕熱作用的食物。
我們都知道今年的5月21日就是我們二十四節(jié)氣中的小滿節(jié)氣，小滿節(jié)氣的到來也預示著天氣逐漸要變得炎熱。所以在這個時期我們應該做好防熱祛濕的工作。那么我們該如何做好祛濕工作呢?下面就讓我們具體的了解下小滿節(jié)氣養(yǎng)生的注意事項吧。
防熱祛濕是養(yǎng)生重點
養(yǎng)生專家告訴大家，從氣候上面來講，小滿機器之后，天氣逐漸轉熱，這個時候的雨水也會比較多。
預示著悶熱、潮濕的夏季即將來臨。此時，大自然中陽氣已經相當充實，也處于一個小滿的狀態(tài)，所以要在這個好時機抓緊養(yǎng)生，讓體內的氣血也來個小滿。根據(jù)此氣候的特點，此時養(yǎng)生的重點是要做好防熱防濕的準備。
有句話叫暑多挾濕，也就是說暑熱之氣最易與濕邪一起侵犯人體。
所以其實在這個時候，濕邪早就已經打入到我們人體內部潛伏起來了。
等到大暑時節(jié)，濕邪主氣的時候，暑、濕就會內外呼應，使人們陷入濕氣的困擾，從而引發(fā)很多問題，比如風濕病、腳氣、痤瘡、婦科炎癥、水腫、肥胖等。《內經》：諸濕腫滿，皆屬于脾，中醫(yī)認為，像四肢沉重、容易疲勞、失眠、食欲下降、惡心、頭暈等問題都跟體內濕氣淤堵有關，屬于脾失健運，需要在濕氣剛開始時消滅掉。脾主運濕，脾胃功能好，就能把多余的濕氣運化出去。所以，此時養(yǎng)生的重點就應該放在健脾祛濕上。
皮膚病易高發(fā)飲食要清淡
小滿節(jié)氣正值5月下旬，氣溫明顯增高，雨量增多，下雨后，氣溫會急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風而患感冒，而此時也是皮膚病高發(fā)期。如若貪涼臥睡，很容易引發(fā)濕疹、汗斑等皮膚病。中醫(yī)認為，這些皮膚病的發(fā)生與天氣悶熱潮濕關系密切，尤以濕重為主要致病因素。因此，在這個節(jié)氣，要特別注意防護皮膚病，增強機體抵抗力，防止病邪的侵害。
飲食調養(yǎng)宜以清爽、清淡的素食為主，常吃具有清濕除熱作用的食物，多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物。夏日飲食不宜過飽，通常只吃七八分飽即可，但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配，不可挑食、偏食。
山藥可算的上是我國中藥里面的上上之品，滋陰又利濕，健脾又補腎。
最好是生吃，熟食藥效減低。冬瓜也可以利水祛濕。食材還包括赤小豆、薏苡仁、綠豆、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、蛇肉、鯽魚等;宜多食淡水魚、少食紅肉;可飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲品。
祛濕的食物都有哪些
洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
水芹
有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
玉米
具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
扁豆
具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
鯽魚
有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
結語：小滿節(jié)氣過后，天氣會變得非常的熱，所以及時有效的防上火祛濕熱的工作是非常重要的。防熱祛濕的方法除了上文說食用一些祛濕的食物之外，還有很多種，細心的朋友們可以多多找一些。
二十四節(jié)氣大多可以顧名思義，但是小滿節(jié)氣卻有些令人費解，小滿是什么意思呢？其實，小滿的名稱和農作物的成長有關，在南方一些地區(qū)，小滿這一名稱還關系到雨水與灌溉立夏小滿正栽秧、秧奔小滿谷奔秋，小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。
三夏大忙序幕就此拉開
天文專家表示，小滿節(jié)氣是收獲的前奏，夏收、夏種、夏管，三夏大忙的序幕從此時拉開，是農民一年中又一個繁忙的季節(jié)。
小滿的含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。古有大落大滿，小落小滿的諺語。落是下雨的意思，雨水越充沛，將來越是大豐收。
沿著長江江南早稻已進入分蘗后期或拔節(jié)始期，應及時烤田控制無效分蘗，保穗增粒促高產。中稻此時要爭取早栽，以利增加養(yǎng)分的積累繼而提高有效穗數(shù)。此時也正是苗期棉花的快速生長期，要及時定苗、移苗、補苗，以利早發(fā)健長。另外，沿江棉區(qū)，此時雨水較多，加之土壤黏重、通透性差，應勤中耕松土，以促根壯苗。
北方的收獲已經見了雛形，差只差最后修成正果的關鍵。正所謂行百里者半九十，最后的關鍵時期，往往決定著額頭的微笑陽光不陽光，臉頰的汗水到底能值多少錢。
小滿時節(jié)的南國，則是另一番天地。南方的農人們在抓緊晴天進行夏熟作物收打晾曬的同時，精心呵護著稻田里那些生機勃勃的期盼。干旱無雨令人心焦，暴雨連綿同樣讓人心煩。2010年南國谷雨時節(jié)的暴雨，令小滿有點心驚膽寒。好在一方有難八方支援，好在人心齊泰山移人定勝天，小滿，一天天走向圓滿。
天文專家提醒說，此節(jié)氣雨水充沛，光照充足，溫度適宜，對小麥灌漿有利。但在小滿時節(jié)，人們不能只是簡單地等待著收獲，還要時刻注意熱干風的襲擊，否則一年的收成將會受到威脅。
小滿小滿，麥粒漸滿。
小滿未滿，還有危險。
小滿小滿，還得半月二十天。
小滿不滿，芒種開鐮。
做天難做四月天，蠶要溫和麥要寒，采桑娘子喜天晴，種田哥哥要雨天。
麥收寒天。
小滿天天趕，芒種不容緩。
麥到小滿日夜黃。
小滿三日望麥黃。
小滿十日滿地黃。
小滿麥漸黃，夏至稻花香。
麥黃栽稻（中稻），稻黃種麥。
冷收麥，熱進倉。
灌漿足墑，粒飽穗方。
麥黃不喜風，有風減收成。
西瓜怕熱雨，麥子怕熱風。
干熱風，風熱干，要有條件三個三（濕度低于30％，氣溫高于30℃，風速大于3米／秒）。
熱干風，風干熱，三管齊下就是禍。
小滿十八天，不熟自干。
小滿十八天，青麥也成面。
小滿十日刀下死。
小滿十日見白面。
小滿割不得，芒種割不及。
大麥上場小麥黃，豌豆在地淚汪汪。
大麥不過小滿，小麥不過芒種。
小滿有雨豌豆收，小滿無雨豌豆丟。
小滿桑葚黑，芒種小麥割。
麥到小滿，稻（早稻）到立秋。
小滿玉米芒種黍。
小滿芝麻芒種黍。
小滿黍子芒種麻。
小滿芝麻芒種谷，過了立夏種黍黍。
小滿芝麻芒種豆，秋分種麥好時候。
小滿不起蒜，留在地里爛。
辣椒栽花，茄子栽芽。
小滿見三鮮：黃瓜、櫻桃和蒜薹。
小滿三新見：櫻桃、繭和蒜。
小滿見三新：櫻桃、黃瓜、大麥仁。
樹木成了林，沙窩不起塵，能防干熱風，小麥高產穩(wěn)。
小麥要增產，后期多噴黃腐酸。
風刮小麥倒，自己把頭翹。
風刮麥撲地，如若人工立，根斷莖受損，籽粒變瘦秕。
麥倒似地毯，綁豎大減產，等待三五日，就能見好轉。
臨近收割麥撲地，抓緊收獲莫遲疑。
今年烏麥拔得凈，來年地里就干凈。
槍桿烏霉拔個遍，來年地里就少見。
麥種去雜在田間，運到場里難分辨。
去雜務必連根拔，大穗小穗莫剩下。
去雜用鐮砍，低穗剩田間。
去雜去了，深挖細找，無一漏網(wǎng)，質量提高。
提純復壯，單打單放。
麥套棉兩親家，收了麥子又摘花。
麥套花生能增產，技術措施要把關。
小滿節(jié)氣到，快把玉米套（串）。
麥田把水澆，快把玉米套。
小滿后，芒種前，麥田串上糧油棉。
先種后澆較牢靠，先澆再種遭鼠咬。
挖得深，蓋得薄，結得棒子像牛角。
播時拌種，幼苗噴藥，防治技術要配套。
串種技術嚴，苗足苗齊是關鍵。
串種技術嚴，苗子難保全，株距難掌握，割麥不方便。
串種時間要把關，低產麥田早，豐產麥田晚，一般麥收前十天。
割前一日串，玉米也增產。
麥前就把玉米套，麥后遇雨抗芽澇。
麥后才把玉米耩，大雨來臨就夠嗆。
麥后才把玉米播，遇上暴雨就啰嗦。
串得早，收得早，下茬小麥種得早。
種得晚，收得晚，玉米小麥都減產。
小滿花，不歸家。
小滿種棉花，光長柴禾架。
小滿種棉花，有柴少疙瘩。
小滿不見苗，庚桃無，伏桃少。
麥前不鋤不長苗，麥后不鋤不長桃。
麥前不鋤地，麥后草來欺。
麥前鋤上三遍地，麥后雨多沉住氣。
麥前治住蜜，過麥沉著氣。
堵門蜜，治仔細，日后再治沉住氣。
治蚜晚，棉葉卷，即使治下也減產。
麥前不治蚜，麥后棉燙發(fā)。
防治地老虎，噴藥撒毒土。
現(xiàn)蕾一開始，陸續(xù)把杈擗。
早發(fā)棉田要擗杈，過麥再擗杈一拃。
杈子擗得早，養(yǎng)分跑不了。
根據(jù)苗子強和弱，是否追肥要斟酌。
有糞串糞苗兒壯，無糞空串好保墑。
弱苗要追肥，重施有機肥。
底肥不足苗不長，追肥不足苗不旺。
苗期不壯，越長越黃。
苗子長得壯，桃多有希望。
早追長根，晚追長身。
施肥早，就主動；苗期追，蕾期用；蕾期追，供花鈴。
地蛋勤摘花，挖時拿車拉。
麥前把炕換，砸碎堆田邊。
蘋果梨子早疏果，免得日后舍不得。
果樹怕大風。
小滿大風，樹頭要空。
好蠶不吃小滿葉。
小滿見新繭。
蠶老一時，麥熟一晌。
蠶老一個閃，麥熟一眨眼。
蠶老不宜留，留下斷絲頭。
牲口管理要認真，懷孕母畜最要緊。
若要母畜把胎保，千萬莫喂霉爛草。
蜜蜂采粉把粉傳，糧棉瓜果菜都增產。
蜜蜂分有三類型，蜂王、雄蜂和工蜂。
蜂王、雄蜂司生殖，工蜂晝夜忙做工。
工蜂累，工蜂忙，采粉蜜，輪站崗，喂小蜂，造王漿。
晴暖無風天，尋找粉蜜源。
發(fā)現(xiàn)粉蜜源，回巢舞翩翩，群蜂得信息，蜂擁齊參戰(zhàn)。
蜂找蜜源，平地五千（米），升高一千，在此范圍，奔波往返。
四月、五月花源廣，放蜂釀蜜好時光。
放蜂地點，認真挑選，蜜源中心，交通方便，避風向陽，切忌火煙，不能積水，離人畜遠，臭氣農藥，不能沾邊。
受螫痛難忍，迅速拔螫針，氨水來點涂，效果挺靈敏。
冬季管理重保溫，還要嚴防鼬鼠損。
小滿過后溫度升，時時注意防魚病。
無病先防，有病早治。
節(jié)到小滿，親魚催產。
晝夜守魚塘，情況了指掌，發(fā)現(xiàn)新問題，處理不過晌。
今年的5月21日也就是明天是二十四節(jié)氣中的小滿節(jié)氣。為了迎接小滿節(jié)氣的到來，全國各地都開始緊鑼密鼓的忙活起來，但是各地由于風俗習慣不同，所以對于小滿節(jié)氣養(yǎng)生也有著一定的影響。那么我國各地小滿節(jié)氣都各有什么樣的風俗特點呢?下面就讓我們具體的了解下吧。
小滿節(jié)氣習俗：搶水
舊時水車車水排灌為農村大事，諺云：小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。水車例于小滿時啟動。此前，農戶以村圩為單位舉行搶水儀式，行于海寧一帶，有演習之意。多由年長執(zhí)事者約集各戶，確定日期，安排準備，至是日黎明即群行出動，燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，群以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。
小滿節(jié)氣習俗：祭三神
小滿在咱們歷史上有一個習俗叫祭三車，哪三車呢，叫水車，牛車和絲車。
管這水車車神叫什么呢，傳說車神為白龍，農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。
江南一帶則有小滿動三車的說法。它是對江南小滿農事的形象總結。所謂三車即水車、紡車、油車。在農諺中，百姓以滿指代雨水的豐裕程度，小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節(jié)，如若田里不蓄滿水，就會造成田坎干裂，無法插秧，影響農作物的收成。因此天旱的年份，人們會早考慮，巧安排，以人力或畜力帶動水車灌溉水田。過去行走在偏僻的江南古鎮(zhèn)水田邊，時常會見到水牛蒙住雙眼轉動水車的木車盤帶動龍骨水車提水，或人力雙腳交替踏車提水的情景。
小滿節(jié)氣習俗：蠶神誕辰
小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏，蠶繭結成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風情。
據(jù)記載，清道光七年(1827年)，江南盛澤絲業(yè)公所興建了先蠶祠，祠內專門筑了戲樓，樓側設廂樓(相當于劇院之包廂)，臺下石板廣場可容萬人觀劇。小滿前后三天由絲業(yè)公所出資，筵請各班登臺唱大戲，不過演戲也有個行業(yè)忌諱，即是不能上演帶有私生子和死人的情節(jié)的戲文，因為私和死都是絲的諧音，以故三天所演的戲目都是絲業(yè)公所董事門反復斟酌點定的祥瑞戲，討個吉利。
小滿節(jié)氣習俗：食苦菜
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。據(jù)說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充饑。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個個難關，江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場，英勇殺敵打勝仗?？嗫嗖吮蛔u為紅軍菜、長征菜。
苦菜遍布全國，醫(yī)學上叫它敗醬草，寧夏人叫它苦苦菜，陜西人叫它苦麻菜，李時珍稱它為天香草。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜，名曰甜苦菜，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優(yōu)點。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能?！侗静菥V目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風味。
小滿時節(jié)采收香蕉
小滿節(jié)氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。臺灣是有名的香蕉出產地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
二十四節(jié)氣養(yǎng)生習俗之小滿
小滿節(jié)氣
小滿節(jié)氣，也是夏季的第二個節(jié)氣。斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。這是說從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。小滿，太陽黃經為60度。它是一個表示物候變化的節(jié)氣。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸，按一定的季節(jié)時令活動，這種活動與氣候變化息息相關。因此，他們的各種活動便成了季節(jié)的標志，如植物的萌芽、發(fā)葉、開花、結果、葉黃、葉落、動物的蟄眠、復蘇、始鳴、繁育、遷徙等，都是受氣候變化制約的，人們把這些現(xiàn)象叫做物候。
中國是世界上最早研究物候學的國家，《詩經》記載：四月秀羅、五月鳴蜩、八月剝棗、十月獲稻。西漢初期的《夏小正》是中國最早的物候專著，按一年十二個月的順序分別記載了物候、氣象、天象及重要的政事、農事活動，如農耕、養(yǎng)蠶、養(yǎng)馬等。此后，《呂氏春秋》、《禮記》中都記載了有關物候的內容，并逐漸發(fā)展成一年二十四節(jié)氣和七十二候。中國古代以五日為一候，三候為一節(jié)氣。冬去春來，從小寒到谷雨這八個節(jié)氣里共有二十四候，每一候都有一種花卉綻蕾開放，人們把花開時吹來的風叫做花信風 (意思是帶來開花音訊的風候)。于是便有了二十四番花信風之說法。為了準確形容，人們在二十四候每一候內開花的植物中，挑選一種花期最準確的植物為代表，將其稱之為這一候的花信風。
養(yǎng)生
從字面上講，小滿的意思是說夏熟作物的籽粒開始飽滿，但未成熟。從環(huán)境上說，小滿過后，天氣逐漸炎熱起來，雨水開始增多。預示著悶熱、潮濕的夏季即將來臨。根據(jù)此氣候的特點， 小滿養(yǎng)生重在祛濕熱健脾胃。在飲食上，應注意多進食具有清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補等功效的食物，禁忌辛辣刺激性食物和高熱量的油膩食物。
結語：二十四個節(jié)氣的每一個節(jié)氣都有著不同的氣候特點，全國每一個地區(qū)在一樣節(jié)氣里面的習俗也各不相同。想要做好養(yǎng)生工作，我們首先必須要熟悉您所在地區(qū)在每個時節(jié)里面的風俗養(yǎng)生習慣，應地制宜因人而異就是這個道理啦!
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。
《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。據(jù)說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充饑?？嗫嗖?，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個個難關，江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場，英勇殺敵打勝仗?？嗫嗖吮蛔u為“紅軍菜”、“長征菜”。
苦苦菜遍布全國，醫(yī)學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優(yōu)點。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風味。
小滿節(jié)氣是進入夏季后的第二個節(jié)氣，小滿節(jié)氣過后天氣會變得悶熱、潮濕。那么這樣一個節(jié)氣里面我們該如何做好養(yǎng)生工作呢?下面首先讓我們一起了解下小滿節(jié)氣養(yǎng)生的三大原則吧。
原則一：清熱利濕、生津止渴
由于我們人體在夏天的時候津液消耗的會比較多，所以在夏季我們首先應該注意清熱生津止渴。
并且因這一時期暑濕并重，所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫(yī)認為，長夏在五臟中歸于脾，也宜清補。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，過濕對脾不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。但應注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導致濕氣易侵入人體。外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的運化功能產生障礙，就會積水為患，引起食食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運化功能得以恢復，有利于行水利濕。
原則二：清心祛暑、清熱解毒
中醫(yī)認為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發(fā)疾病。
原則三：健脾養(yǎng)胃，補氣益陰
到了夏天，由于天氣非常的熱，所以我們人體的消耗量也隨之變大。
一方面急需補充營養(yǎng)物質和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養(yǎng)胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，并且每餐進食量不宜過大，應以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的癥狀出現(xiàn)，那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，注意針對性，辨證用膳，或補脾肺氣虛，或氣、陰雙補。
總之，暑熱、暑濕是夏季人體常易發(fā)生的生理反應，上述三個原則是根據(jù)人體在夏季易發(fā)生的生理現(xiàn)象或不良癥狀特點而確定的。朋友們在實際運用中還應根據(jù)當?shù)禺敃r的氣象條件(如春夏之交由溫轉熱，夏秋之交由熱轉涼，各地區(qū)的小氣候等)結合各自體質不同特點及在夏季容易出現(xiàn)的反應，做到靈活變化。
小滿節(jié)氣的天氣特點
華南地區(qū)：小滿大滿江河滿
華南地區(qū)小滿之后最為明顯的天氣變化就是降雨增多、而且降雨量非常大。
一般來說，如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
長江中下游：小滿不下，黃梅偏少、小滿無雨，芒種無水
對于長江中下游地區(qū)來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節(jié)，降水可能就會偏少。因此有民諺說小滿不下，黃梅偏少;小滿無雨，芒種無水。
黃河中下游：小滿不滿，麥有一險
小滿節(jié)氣時，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法：小滿不滿，麥有一險。這一險就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受干熱風的侵害，從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產。防御干熱風的方法很多，比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效的措施。
江南地區(qū)：小滿動三車，忙得不知他
這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田里的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂(chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田里的農活自然不能耽誤?？杉依锏男Q寶寶也要細心照料，小滿前后，蠶要開始結繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅(sao一聲)絲?！肚寮武洝分杏涊d：小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作?？梢姡艜r小滿節(jié)氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。
此外，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有小滿不滿，無水洗碗的說法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有小滿不滿，干斷田坎的農諺;四川省還有小滿不下，犁耙高掛之說。這里的滿字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。
結語：再過幾天就快到小滿節(jié)氣了，通過對上文的閱讀我們也知道，小滿時節(jié)由于天氣燥熱，所以小滿節(jié)氣養(yǎng)生需要注意三大原則，祝愿大家都可以度過一個健康的夏季。
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)氣小滿，這個時候的氣溫高，天氣熱而且很潮濕，在我國的傳統(tǒng)中醫(yī)認為，濕為陰邪，是不利于人身體健康的。所以在小滿節(jié)氣我們可以食用一些既能去濕又能加強脾胃功能的食物。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生
汗多貪涼易傷陽養(yǎng)陽按揉足三里
進入小滿后，氣溫不斷升高，天氣漸熱，暑熱邪盛，汗液的排泄也會加快，中醫(yī)認為氣隨汗脫，而氣者陽也，所以人體的陽氣也會因此受損。此外，熱天人們比較貪涼，比如空調、冷飲等，易受寒濕之邪而傷陽。
南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院康復科運動與保健專家王亮主治中醫(yī)師介紹說，中醫(yī)著作《靈樞》中記載：陽氣不足，陰氣有余，則寒中腸鳴腹痛調于足三里。夏夏季養(yǎng)護陽氣，補中益氣比較適合按揉足三里穴。該穴位在外膝眼下3寸，距脛骨前嵴1橫指，當脛骨前肌上。取穴時，由外膝眼向下量4橫指，在腓骨與脛骨之間，由脛骨旁量1橫指，該處即是。
常用的方法是拇指按揉足三里：用拇指指面著力于足三里穴位之上，垂直用力，向下按壓，按而揉之。其余四指握拳或張開，起支撐作用，以協(xié)同用力。讓刺激充分達到肌肉組織的深層，產生酸、麻、脹、痛和走竄等感覺，持續(xù)數(shù)秒后，漸漸放松，如此反復操作數(shù)次即可。
小滿雨水多練熊戲健脾祛濕
在江南地區(qū)，小滿除了作物飽滿，還有著另一層含意，小滿小滿，江滿河滿。說明這時開始，雨水會多起來了。小滿時節(jié)，由于雨量的增加，空氣潮濕，各種皮膚病，如腳氣、濕疹、汗斑、濕性皮膚病、足癬等易發(fā)生。中醫(yī)認為，這些皮膚病的發(fā)生與天氣悶熱和潮濕有關，尤以濕重為主要致病因素。那么，怎么才能祛濕呢?
南京體育學院運動健康科學系李靖副教授介紹說，中醫(yī)祛濕可以通過健脾來實現(xiàn)，因為脾主運化，喜燥惡濕，若為濕所困，則運化失常，表現(xiàn)為大便稀溏，腹?jié)M腹?jié)q，不思飲食，噯腐吞酸等，其病機為濕邪困脾，故要健脾祛濕。比較好的健脾運動是五禽戲中的熊戲。
主要招式如下：身體仰臥，兩手抱著小腿，抬頭，身體先向左滾著地(衛(wèi)生起見，最好在干凈的地面上或者家中地板上鋪一層毛毯)，再向右側滾著地，左右滾轉各7次。然后屈膝深蹲在地上，兩手在身旁按地，上體晃動，左右各7次。練熊戲時，要像熊那樣渾厚沉穩(wěn)。熊看似笨重，走路軟塌塌，實際上在沉穩(wěn)之中又富有輕靈。
天熱心煩，練練坐功
小滿節(jié)氣時，由于氣溫增高，即便是有空調幫助，還是難免經歷室內室外冰火兩重天，這個時候人的情緒也會隨之改變，容易出現(xiàn)心煩的現(xiàn)象。南京自然醫(yī)學會養(yǎng)生康復專業(yè)委員會常務副主任委員王長松副主任中醫(yī)師推薦大家練練坐功來除煩。明代著名養(yǎng)生學家高濂在其所著的《遵生八箋》中記載了小滿四月坐功，具體方法為：每日凌晨3時~7時，正坐，一手手心向上用力托舉，一手手心向下，用力下按，各三至五次，然后牙齒叩動36次，調息吐納，津液咽入丹田九次。此功法可治肺臟邪毒積滯引起胸脅漲滿、心顫心慌、面紅鼻赤、眼珠發(fā)黃、心煩心痛、掌心發(fā)熱等病癥。感興趣的朋友不妨試試。
10食物最適合小滿食用
玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚：有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鮑魚：具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用于陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及濕熱內蘊所致的五淋、黃疸等病癥。
結語：小編推薦了小滿節(jié)氣養(yǎng)生的方法與食物，大家可以根據(jù)自己的需求不同而選擇，這些食物不僅具有祛濕的效果，還有這一些其他的功效，希望大家針對自己的情況選擇不同的食物。
小滿是夏季的第二個節(jié)氣。從這個時候，我們就能夠體會到夏季的炎熱了。小滿的時候大家養(yǎng)生最應該吃什么呢?
1、苦瓜
苦瓜為夏季食用佳品，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。
苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用?？喙铣撕形犊嗟目鼘幫?，還含有蛋白質。研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。
苦瓜茶
1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋干炒，把水分炒干。
2.苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。
3.加熱水浸泡后飲用。每天喝3~4杯即可。
苦瓜汁
1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網(wǎng)或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
2.加入半杯水，水量可以自由調節(jié)。
3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節(jié)口味。
2、苦菜
又名荼、荼草、苦馬菜，苣荬菜，為菊科植物苣菜的全草。
苦菜主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質等營養(yǎng)成分。
中醫(yī)認為，苦菜性味苦、寒，具有清熱涼血、解毒的作用。李時珍在《本草綱目》一書中指出：苦菜調十二經脈，安心益氣，輕身耐老，強力明目
腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴，具有爽口開胃、消暑、清心除煩的作用。
涼拌苦菜
調料：蒜，鹽，味精，醋，香油。
做法
1. 將苦菜去雜洗凈，入沸水鍋中焯2分鐘;
2. 迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然后控水;
3. 切段，放入盆中待用;
4. 將蒜泥、鹽、味精、香油和醋在小碗中攪勻，澆在苦菜上拌勻即可。
3、蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國多有分布?！侗静菥V目》說：地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布地，四散而生。莖葉花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。
蒲公英是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
在食用方面，夏季多用嫩葉涼拌，也可烹調。
蒲公英多吃不傷人，而且還可入藥治病。中醫(yī)認為，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃經，具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。
生食與涼拌
將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝干蘸醬，略有苦味，味道鮮美清香且爽口?；驅⑾磧舻钠压⒂梅兴疇C1～2分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小菜。
炒食或蒸煮食
將蒲公英的嫩葉或花莖洗凈后即可炒食或煮食。既可素炒，也可加肉、雞蛋、海鮮炒，勾上淀粉，味道就更佳了。
煮湯熬粥
為了減少蒲公英苦味，食用時可將其洗凈后在開水或鹽水中煮5～8分鐘，然后泡在水中數(shù)小時，將苦味浸出沖洗干凈，再煮湯或熬粥。
4、苦筍
中醫(yī)認為，苦筍味甘，性涼而不寒，具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。
苦筍是夏季餐桌上的可口菜肴。人們通常用苦筍、排骨，加上咸菜配制成苦筍煲，苦甘可口，味道鮮美，吃后令人回味無窮。
腩肉炒苦筍
可以放青椒炒，同樣也可以放紅辣椒來炒。為了保持苦筍的原始風味，在初加工時不宜長時間對苦筍加熱;烹制時也無需把苦筍燒軟，否則將風味盡失。如果還是不習慣其苦味，還可以將腩肉跟筍片夾在一起吃，口感獨特，苦味也似乎被沖淡了。
涼拌苦筍
將鮮嫩的苦筍切成薄片，放上少許鹽，味精，麻油，清香無比，苦中帶甜。 讓人回味無窮。
烤拌苦筍
選取2cm以下的嫩筍，帶殼放入紅火草炭灰中，蓋灰炙烤，以不燒筍殼為宜;待筍軟熟后，去殼成絲，裝盤拌料，調以鹽，紅油，麻油等即可。
5、蕪菁
蕪菁又名大頭菜。原產中國，是古老的蔬菜之一，全國各地都有栽培。
中醫(yī)認為，蕪菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、腎經，具有開胃下氣、祛濕解毒的作用。
適于治療食積不化、消渴、熱毒風腫等病癥。蕪菁風味佳，可以代糧，也可做菜用，或鹽漬加工。
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健脾養(yǎng)胃 補氣益陰
中醫(yī)學指出，疾病的產生主要收到正氣與邪氣兩個因素影響。
邪氣是導致疾病發(fā)生的重要條件，而人體的正氣不足則是疾病發(fā)生的內在原因和根據(jù)，但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導作用。葉正祥提醒，小滿治未病應該從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
進入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，一方面急需補充營養(yǎng)物質和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養(yǎng)胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。
這個時期就盡量少吃或者不吃特別油膩的食物，每天的進餐量不要太大，要以少時多餐為主原則。
如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等癥狀出現(xiàn)，那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，注意針對性，辨證用膳，或補脾肺氣虛，或氣、陰雙補。
養(yǎng)生食物推薦：菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：利五臟，通腸胃，解酒毒。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
清熱利濕 生津止渴
夏天，人體的津液消耗較多，所以應注意清熱生津止渴，并且因這一時期暑濕并重，所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。
中醫(yī)專家指出，長夏在我們五臟中被歸類于脾，也比較適合清補。
葉正祥說，按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，過濕對脾不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。
但應注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導致濕氣易侵入人體。外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的運化功能產生障礙，就會積水為患，引起食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運化功能得以恢復，有利于行水利濕。
養(yǎng)生食物推薦：黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
清心祛暑 清熱解毒
中醫(yī)認為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
葉正祥說，中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發(fā)疾病。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生食物推薦：絲瓜性寒，清熱解毒，可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的醫(yī)治。絲瓜子有清熱、化痰、潤燥、解毒效果。絲瓜絡更是一味常用中藥，起到清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的功效。
十種清熱利濕食物
綠豆：是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質者的天然良藥。
薏仁：是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
紅豆：是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。
黃瓜：能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜：具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。
芹菜：可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質者可常食用。
芥藍：有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
荷葉：有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。
茅根：甘寒，歸肺、胃、膀胱經。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用于胃中煩熱不適、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利濕解毒作用較緩和，除濕熱體質之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
結語：小滿時節(jié)是一個適宜人們清熱利濕和預防病蟲害疾病的節(jié)氣，由于小滿節(jié)氣過后，天氣會變得尤其的悶熱，所以人們一定要做好防暑降溫的工作，最后祝愿大家都可以健康的度過小滿節(jié)氣。
小滿是我國傳統(tǒng)的24個節(jié)氣之一，同樣也是立夏之后的夏季的第二個節(jié)氣，每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60時為小滿。每個節(jié)氣都有每個節(jié)氣不同的，那么小滿該如何養(yǎng)生呢?一起去看看吧。
小滿養(yǎng)生
小滿過后，雨水多起來，天氣悶熱潮濕，中醫(yī)稱之為濕邪。據(jù)專家介紹，人體的脾喜燥惡濕，受濕邪的影響最大，很多南方人一到雨季就會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等，中醫(yī)叫做濕邪中阻。因此，小滿養(yǎng)生注意健脾化濕為主。下面介紹幾款適合此節(jié)氣的食譜。您不妨閑暇之余親自下廚，享受美味的同時，更促進了身體更健康。
青椒炒鴨塊：
[配料]青椒150克，鴨脯肉200克，雞蛋1個，黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
[做法]鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
鍋燒熱后加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八成熟時，放入青椒，待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
鍋內留少許油，加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后，再將鴨片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒幾下裝盤即成。
芹菜拌豆腐：
[配料]芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
[做法]芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
[功效]平肝清熱、利濕解毒。
[特點]清涼適口，夏令佳菜。
白鯽滾荷包蛋
[配料]白鯽魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉適量。
[做法]白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;起油鑊爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
[功效]祛濕開胃
冬瓜草魚煲：
[配料]冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
[做法]冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調味即可食用。
[功效]平肝、祛風、利濕、除熱。
[功效]溫中健脾，利水消腫。
荸薺冰糖藕羹：
[配料]荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
[做法]荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
[功效]清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
3食療讓你小滿健康養(yǎng)生
小滿節(jié)氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨后，氣溫會急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風而患感冒。小滿時節(jié)，天氣悶熱潮濕，正是皮膚病高發(fā)期。《金匱要略中風歷節(jié)篇》中說：邪氣中經，則身癢而癮疹。這里說的就是風疹病?？梢姽糯t(yī)學家對此已有所認識。
風疹的病因病機不外乎三點：一，濕郁肌膚，復感風熱或風寒，與濕相博，郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二，由于腸胃積熱，復感風邪，內不得疏泄，外不得透達，郁于皮毛腠理之間而來;三，與身體素質有關，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和，蘊濕生熱，郁于肌膚發(fā)為本病。
所以在小滿時節(jié)，飲食調養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
白鯽滾荷包蛋
[配料]白鯽魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉適量。
[做法]白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;起油鑊爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
[功效]祛濕開胃
冬瓜草魚煲：
[配料]冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
[做法]冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調味即可食用。
[功效]平肝、祛風、利濕、除熱。
[功效]溫中健脾，利水消腫。
荸薺冰糖藕羹：
[配料]荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
[做法]荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
[功效]清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
清心祛暑
進入小滿后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人應盡量少食生冷，身體虛寒者以及身患重病者猶應注意。
夏為暑熱，歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，也可適當進食豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天應吃寒涼、味酸食物，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過生冷不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發(fā)疾病。
結語：在夏季的節(jié)氣中，我們養(yǎng)生都應該遵循清熱利濕健脾開胃，因為夏天本來就是炎熱的，所以吃寒涼味酸的食物可以更好的讓我們散發(fā)身上的熱氣，喜歡養(yǎng)生的朋友趕快行動起來吧。
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