5秋季養(yǎng)生湯 養(yǎng)顏抗衰水靈整秋
冬季養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“5秋季養(yǎng)生湯 養(yǎng)顏抗衰水靈整秋”，僅供您在養(yǎng)生參考。
秋季養(yǎng)顏，不妨多喝點(diǎn)湯。喝什么湯養(yǎng)顏又不會(huì)發(fā)胖呢?今天小編給各位推薦的這幾款養(yǎng)生湯，就有這樣的奇效，不但可以美顏抗衰老，喝了還不會(huì)變胖，各位美眉，趕快到下面學(xué)學(xué)做法，健康又美味哦!
秋季養(yǎng)生湯 養(yǎng)顏抗衰老
下面介紹幾種特別適合秋季進(jìn)補(bǔ)又不至于發(fā)胖的養(yǎng)顏湯，讓你整個(gè)秋天都水靈水靈的哦!
一、雪梨燉冰糖：
備料及做法：
鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內(nèi)，加適量冰糖和凈水;燉1個(gè)小時(shí)后，飲水吃梨。
功效評(píng)價(jià)：滋陰潤(rùn)肺，潤(rùn)膚養(yǎng)顏不長(zhǎng)肉。
二、鮮白菜蜜棗湯：
備料及做法：
俗語說：10月火為臟，不離白菜湯?？捎悯r白菜適量，蜜棗23個(gè)，同放瓦煲內(nèi)，老火煲湯。
功效評(píng)價(jià)：清甜可口，清潤(rùn)而不燥，潤(rùn)顏的同時(shí)還可瘦身。
三、雪梨銀耳湯：
備料及做法：
雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量;將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘;取出即可裝盤食用。
功效評(píng)價(jià)：此湯滋陰清肺，祛痰降火，消脂排毒。
四、綠豆陳皮老鴨湯：
備料及做法：
綠豆100克、土茯苓30克、陳皮1/2個(gè)、光老鴨1只、豬展肉150克、生姜3片、清水2500毫升(10碗量);各物洗凈，陳皮去瓤，光鴨去臟雜尾部，切塊。所有材料一起放入瓦煲，加水武火滾沸，改文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效評(píng)價(jià)：綠豆性味甘涼，能清熱解毒，利尿潤(rùn)膚。民間曰嫩鴨濕毒，老鴨滋陰。綠豆配以化氣消滯祛濕的陳皮煲老鴨，清潤(rùn)可口，補(bǔ)益陰氣，祛除水腫，體態(tài)也會(huì)隨之輕盈。
五、芝麻木耳湯：
備料及做法：
把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點(diǎn)白糖，分幾次食用。
功效評(píng)價(jià)：芝麻具有杰出的潤(rùn)燥作用，尤適用于大便干燥者，在潤(rùn)燥和清除宿便的同時(shí)瘦身于無形。
秋季養(yǎng)生粥 15種秋季滋補(bǔ)養(yǎng)顏粥品
天氣漸涼，寒意漸至，此時(shí)更是保護(hù)你溫軟腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻，切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品，腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應(yīng)過來，不如尋找適合自己的粥品，以溫養(yǎng)溫，以味養(yǎng)胃!
(1)山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。
(2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤(rùn)肺，是秋季保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
(3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。
(4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。
(5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。
(6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
(8)胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素a，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
(9)栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
(10)百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤(rùn)肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。
(11)紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
(12)蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
(13)菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。
(14)梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用，可作為秋令常食的保健食品。
(15)赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。
總結(jié)：以上介紹的這些養(yǎng)生湯和養(yǎng)生粥，都是非常營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)于秋季這樣干燥的季節(jié)，多吃這些美餐，美容養(yǎng)顏抗衰老，讓你水水嫩嫩一整個(gè)秋季呢，別再猶豫了，快試試吧!
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什么是黑米
根據(jù)口感、顏色的不同，大米可以被分為很多種類。按口感有糯米、粳米、秈米；按顏色有白色、黃色、綠色、紅色、紫色、褐色、黑色等深淺不同多種顏色的米。無論是糯米、粳米還是秈米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品種，人們常把它們叫做黑米。
食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一般規(guī)律告訴我們，同樣一種食物原料中，顏色越深的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，大米同樣符合這個(gè)規(guī)律。所以，黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于精白米。
黑色素有抗衰老(抗衰老食品)作用
黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿?，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國(guó)內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。
與精白米相比，黑米中的B族維生素(維生素食品)含量是它的4倍左右；鉀、鎂、鐵(鐵食品)、鋅、錳等微量元素(微量元素食品)含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；賴氨酸含量是它的2-2.5倍。
自古以來，黑米就被人們當(dāng)成一種滋補(bǔ)保健(保健食品)品
《紅樓夢(mèng)》中所說的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中醫(yī)認(rèn)為，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭發(fā)早白等多種病癥。
由于黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化(消化食品)速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會(huì)像吃白米那樣造成血糖(血糖食品)的劇烈波動(dòng)。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓(血壓食品)、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，糖尿病(糖尿病食品)人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。
用來煮粥效果最好
為了更多地保存營(yíng)養(yǎng)，黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥，而不是做成米飯。
煮粥時(shí)，為了使它較快地變軟，最好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然后用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。
為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓；泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營(yíng)養(yǎng)成分。
一般來說，黑粳米和黑糯米用來煮粥口感最好。黑秈米煮粥時(shí)，最好配些糯米來增加黏度。
除了粥之外，黑米還可以做成點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等?，F(xiàn)在還開發(fā)出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。
很多人都喜歡吃豬蹄，小編也是其中的一個(gè)哦，豬蹄不僅不油膩，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，這可是天然的美容佳品哦，可以美容養(yǎng)顏，而且還可以減少皺紋的出現(xiàn)，抗衰作用強(qiáng)，來看看黃豆燉豬蹄這道食譜。
【黃豆燉豬蹄】
【主料】
豬蹄1個(gè)、黃豆250g
【輔料】
枸杞適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蔥花適量、鹽適量
【做法】
1.黃豆提前泡一夜。
2.豬蹄焯水，撇去浮沫。
3.瀝出。
4.用夾子夾去豬毛。
5.再把豬蹄清水下鍋，加料酒、蔥、姜燒開。
6.加入黃豆大火燒開
7.轉(zhuǎn)砂鍋，燉2小時(shí)左右，至到黃豆豬蹄都軟爛，調(diào)鹽后再燉20分鐘，起鍋前可加適量枸杞。
8.盛出撒蔥花即可。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對(duì)女性的皮膚有延緩衰老的作用，加上黃豆后，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，有益氣補(bǔ)虛的作用，非常適合愛美的女性朋友們食用，做法簡(jiǎn)單，湯也清淡，吃的是營(yíng)養(yǎng)與健康。大豆中所含的鐵，不僅量多，且容易被人體吸收，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的小孩子及缺鐵性貧血病人很有益處。豬蹄大家都知道的，含有膠原蛋白，可以預(yù)防皮膚的老化和早衰，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，和黃豆一起吃，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，同時(shí)也可以抗衰促進(jìn)發(fā)育。
黃豆燉豬蹄的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，小編也是第一次做這樣的菜肴哦，其實(shí)還是很簡(jiǎn)單的哦，美容養(yǎng)顏抗衰抗皺促進(jìn)發(fā)育，具有延緩衰老降脂的作用哦，而且還可以促進(jìn)代謝，具有養(yǎng)生保健的作用。
衰老體現(xiàn)在人體的面部有兩個(gè)非常典型的特征，一是皮膚松弛，二是皺紋產(chǎn)生。這兩個(gè)特征都是因?yàn)樯眢w里的膠原蛋白減少所致。膠原蛋白不僅具有美容功 效，人體的骨骼和肌肉也靠它支撐，一個(gè)人的體內(nèi)如果含有豐富的膠原蛋白，不僅肌膚豐潤(rùn)、骨骼健壯，連頭發(fā)都能長(zhǎng)得更光亮、更強(qiáng)韌。所以說，人體內(nèi)膠原蛋白 足夠與否非常重要，平時(shí)就可以多吃一些富含膠質(zhì)的食物，如牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。下面就為大家介紹幾款有效補(bǔ)充膠原蛋白的美味佳肴：
黃豆花生燉豬皮
原料：豬皮300克，黃豆50克，花生20克，八角、老姜、料酒、鹽、油適量。
做法：黃豆提前泡發(fā)，豬皮洗凈拔去雜毛，老姜切片；豬皮整塊過水，煮3分鐘左右，撈起，切長(zhǎng)條；鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆 炒，加少許料酒，炒出香味；將炒好的豬皮連八角、姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水煮至黃豆、花生完全熟爛，最后放適量鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：豬皮含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌功效。
杏仁枸杞炒雜蔬
原料：番薯1個(gè)，玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、鹽、雞精、水淀粉、油適量。
做法：玉米粒、青豆粒解凍，枸杞用清水泡一下，番薯去皮切小粒，杏仁也切小粒；鍋里放油，倒入番薯粒略炸撈起瀝油；鍋中留少許油，放入玉米粒、青豆粒、番薯翻炒，倒入少許水，放少許鹽、雞精調(diào)味，放入枸杞和杏仁略炒，最后用水淀粉勾芡即可食用。
營(yíng)養(yǎng)分析：杏仁中含有20%的蛋白質(zhì)，還含有杏仁油，為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。
山藥枸杞骨頭湯
原料：山藥1根，豬棒骨1根，姜、茴香、枸杞、料酒、鹽、油適量。
做法：將山藥去皮、切塊，豬棒骨倒入開水鍋中焯一下，茴香、枸杞用水沖一下；姜切片，鍋中倒入油，燒熱后放入姜片，接著放入豬棒骨，炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開；將湯倒入燉鍋內(nèi)，放入山藥、茴香、枸杞，燉2個(gè)小時(shí)后，放入鹽即可食用。
營(yíng)養(yǎng)分析：骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。所以對(duì)于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也有利于青少年的骨骼生長(zhǎng)。
綠豆雞湯
原料：三黃雞1只，綠豆50克，蔥、姜、料酒、鹽適量。
做法：綠豆洗凈，用清水泡2個(gè)小時(shí)；雞洗凈，雞爪剁下不用；將雞整只放入開水鍋中焯一下，去血水，撈起；姜切片，蔥切段；泡好的綠豆先放到電飯煲內(nèi)，加半鍋清水，煮開后再繼續(xù)煮5分鐘；將雞放入，加料酒、蔥、姜繼續(xù)煮，直至綠豆煮開花了，放少許鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質(zhì)，對(duì)頭發(fā)、皮膚和指甲的健康都很重要。雞皮中含有大量的硫磺軟骨素，屬于彈性纖維蛋白，可以有效減少皺紋，提升松弛的皮膚。
衰老是很多的人需要面對(duì)的一個(gè)事實(shí)，萬眾期待的天后王菲即將要復(fù)出了！幾度沉浮的她，雖然年過40，但風(fēng)采卻依然不減當(dāng)年，歲月在她臉上絲毫沒有留下任何的痕跡。對(duì)待肌膚，王菲有自己的一套保養(yǎng)方法，下面就跟小編一起窺探下天后的護(hù)膚之道吧！
干性肌膚如何保養(yǎng)
王菲屬于干性肌膚，之所以干性皮膚在面部容易出現(xiàn)淺皺紋，而油性皮膚和男性皮膚則出現(xiàn)的較晚。深皺紋的產(chǎn)生主要是由于皮膚的真皮層粘多糖的減少引起的：像嬰兒，皮膚中含有大量的粘多糖，所以看上去年輕和光滑。在060歲之間，隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中的粘多糖的數(shù)量會(huì)減少50%。
膠原蛋白彈性肌膚
女人隨著年齡的增加，最大的任務(wù)就是抗擊衰老，選擇一些抗衰老的食品，特別是水果，是美容養(yǎng)顏的最主要良方。若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果，因?yàn)楹胸S富的胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進(jìn)廢棄物排出，有助于保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現(xiàn)。
氣血豐盈膚色嬌艷
容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。平時(shí)多注意吃一些補(bǔ)充鐵質(zhì)的食物，比如吃櫻桃，其中含量豐富的維生素C能促進(jìn)身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗。
抗老美白同時(shí)進(jìn)行
除了盡早使用有效的抗皺產(chǎn)品外，應(yīng)養(yǎng)成一個(gè)良好的護(hù)膚習(xí)慣。因?yàn)殡m然衰老是自然現(xiàn)象，無法避免，但遵循一定的原則來延緩衰老的發(fā)生卻是可能的?？顾ダ贤瑫r(shí)也別忘美白！據(jù)說王菲在家中經(jīng)常給肌膚做美白護(hù)理，有時(shí)候一個(gè)皮膚護(hù)理下來要一、兩個(gè)小時(shí)，還要使用純天然的美白產(chǎn)品來鞏固護(hù)理?？磥恚仡伒挠職膺€是來自保養(yǎng)的努力。
不要熬夜
熬夜是皮膚保健的大敵，睡眠不足，會(huì)使皮膚細(xì)胞的各種調(diào)節(jié)活動(dòng)失常，影響表皮細(xì)胞的活力。所以每天至少要睡8個(gè)小時(shí)，如果低于這個(gè)水平，可要對(duì)自己的健康指數(shù)重新估計(jì)。睡眠是否充足會(huì)很容易地表現(xiàn)在皮膚上，尤其是嬌嫩的眼部肌膚。而一個(gè)香甜的好覺，則可以消除皮膚的疲勞，使皮膚細(xì)胞的調(diào)節(jié)活動(dòng)處于正常，延緩皮膚的老化。
材料
甲魚1只，山藥30克，鹽、料酒、蔥、生姜、豬油各適量。
做法
將甲魚宰殺后從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內(nèi)臟，除黃油，斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，取出、刮去背殼黑膜，剁成數(shù)塊，甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內(nèi)燉。
山藥洗凈切片，去雜質(zhì)洗凈。
鍋中放入適量清水，放入甲魚、山藥、鹽、料酒、蔥段、生姜片、豬油，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火慢燉至肉爛熟入味，揀去蔥、生姜即成。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
甲魚肉性平，味甘，無毒；背甲性平，味咸，無毒。歸心、肝、腎、脾、胃、腸經(jīng)。
食性配伍
不宜與橘子、豬肉、兔肉、鴨肉、鴨蛋、芥末、蘇葉、薄荷、糖皮質(zhì)激素同食。
養(yǎng)生堂提示
烏發(fā)嫩膚、抗衰養(yǎng)顏。適于須發(fā)早白、皮膚干燥、美容保健者食用。枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥，中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。
食物的種類是有很多的，在我們選擇的時(shí)候一定選擇適合自己的，選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。比如說絲瓜就是很常見的食材，但是它的養(yǎng)生功效很強(qiáng)大的哦，下面就來介紹抗衰美容養(yǎng)顏的絲瓜炒牛肉的做法。
絲瓜炒牛肉
主料：絲瓜300g、牛肉100g、紅椒20g、大蒜10
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、生粉適量、料酒少許
步驟：
1.牛肉，紅椒，大蒜洗凈，絲瓜削皮，最好是留一點(diǎn)翠綠的不削干凈，吃起來脆感十足哦。
2.絲瓜去瓤切斜刀片，大蒜與紅椒切片，牛肉切片后，加入鹽，糖，生抽，生粉，食用油腌制。
3.絲瓜與紅椒入開水中焯燙，時(shí)間不宜久，水大滾后下鍋，約30秒即撈出過涼，當(dāng)然這里要記得一點(diǎn)的是，水要稍寬一點(diǎn)哦。
4.鍋燒熱，放油，先下牛肉煎炒，接著把蒜片入鍋炒香。
5.沿鍋邊蘸灑料酒增香。
6.絲瓜與紅椒回鍋翻炒。
7.倒入碗汁(清水，鹽，糖，蠔油，食用油，生粉)
8.大火快速炒勻，即可出鍋。
絲瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有潤(rùn)膚、抗衰老、美白祛斑等功效，女人吃它可以美容去斑，今天小編搭配牛肉、絲瓜一起炒，新鮮的搭配，營(yíng)養(yǎng)又美味，快捷省事，是女性不可多得的一道美白佳品。有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。所以說這樣搭配食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的體質(zhì)，還有維生素礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)等物質(zhì)，是低脂肪高蛋白的首選，是女性美容護(hù)膚的不二選擇。
關(guān)于絲瓜炒牛肉的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，家庭主婦們，趕緊行動(dòng)起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，而且還可以讓你抗衰潤(rùn)膚美容養(yǎng)顏哦，趕緊試試吧。
對(duì)于慈禧太后，相信我們并不陌生，她垂簾聽政，后人對(duì)它的批判也是非常的多，但是她卻活的很長(zhǎng)久，而且，就算到了70歲容顏依然不變，這是為什么呢?慈禧是如何抗衰老容顏常駐的呢?她的究竟是什么呢?下面我們一起來看看慈禧是如何養(yǎng)生的吧。
慈禧抗衰駐顏常按5個(gè)養(yǎng)生窩
根據(jù)史記記載，慈禧太后她到晚年的時(shí)候依然是神采奕奕，容光煥發(fā)的，很多人想知道這是為什么，其實(shí)這和慈禧日常生活的習(xí)慣有很大的關(guān)系的。慈禧每次身體不舒服的時(shí)候，就會(huì)按摩眼窩、腰窩、腋窩等身體中的一些養(yǎng)生窩，經(jīng)常這樣，就有了明顯的效果，后來被稱為宮廷養(yǎng)生"第一窩"。我們不妨也用用這個(gè)方法，能夠起到很好的抗衰老的作用。
瀉火通便第一窩：腰窩
腰部脊柱左右凹陷處。按摩腰窩有瀉火通便的功效，對(duì)大便秘結(jié)、痔瘡疼痛等療效顯著。
怎么按
1.兩手對(duì)搓發(fā)熱后，緊按腰窩處，稍停片刻后用力向下搓到尾骨部位，連續(xù)做50次，每天早晚各1次。
2.我們快速的收縮、放松肛門周圍肌肉，并且持續(xù)數(shù)十秒，每次間隔10秒，這個(gè)動(dòng)作連續(xù)做十次。
降壓安神第一窩：眼窩
即眼眶之內(nèi)的柔軟區(qū)域。中老年人患高血壓及失眠均與陰陽平衡失調(diào)有關(guān)，眼窩是手足太陽、足陽明等交會(huì)之處，可調(diào)理人體陰陽平衡。
怎么按
1.輕閉雙目，用食指指腹在眼皮上分別順時(shí)針、逆時(shí)針緩緩地旋轉(zhuǎn)按摩各10次。
2.端坐凝神，先用力迅速地眨眼15～30秒，再緊閉雙眼5秒后睜大雙眼3～5秒，并將視線移至鼻尖處注視3～5秒。
3.我們將雙眼依次順時(shí)針和逆時(shí)針做旋轉(zhuǎn)環(huán)視運(yùn)動(dòng)6～8次，這個(gè)動(dòng)作的幅度要大一些。
寬胸護(hù)心第一窩：腋窩
心臟疾病多為氣滯血淤、心脈痹阻所致，刺激腋窩可寬胸理氣、調(diào)整氣血，改善心悸、胸悶、氣短等。
怎么按
醒來仰臥在床上，左手四指并攏(大拇指除外)置于右腋窩內(nèi)，順時(shí)針和逆時(shí)針按摩，每20圈交換1次，共按摩200圈，再換右手以相同的方法按摩左側(cè)腋窩。
降糖調(diào)血第一窩：耳后窩
即耳垂后方的凹陷處。耳后窩深層分布有迷走神經(jīng)，通過刺激可使迷走神經(jīng)興奮，促進(jìn)胰島素的分泌，從而有效降低血糖。此外，還可預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
怎么按
雙手拇指緩緩用力按耳后窩，慢慢吐氣，持續(xù)5秒再松手，如此反復(fù)按壓10～15秒，每天午飯和晚飯后半小時(shí)按摩1次。
止咳利咽第一窩：頸窩
喉結(jié)下方、胸骨上凹陷處。刺激頸窩可減弱神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)喉部及呼吸道黏膜刺激的興奮感，止咳平喘。
怎么按
用食指的指腹按揉頸窩，每次100圈，一天3～4次，力度以微微酸痛為宜。一般半小時(shí)后可緩解咽部不適。
慈禧如何保持三十歲容顏
揭秘一：營(yíng)養(yǎng)均衡
慈禧用膳時(shí)，一般是這樣：她用眼看哪樣菜品，太監(jiān)就把那道菜品送到她眼前吃上一兩口。膳桌上的菜雖然很多，但往往她只是各樣吃一點(diǎn)，余下的則賞給皇后、貴妃或?qū)m內(nèi)其他人?？梢姡褥蟮娘嬍澈芎玫捏w現(xiàn)了飲食多樣化的思想，每種食物她都會(huì)吃，而且每種食物都不會(huì)多吃。她吸取了當(dāng)年康熙帝曾因飲食過精而鬧病的教訓(xùn)，所以即便是山珍海味，她也絕不敢多吃。相反，她聽說玉米粥、茯苓餅有益于身體健康。便對(duì)它們產(chǎn)生了好感。并常食不厭。在承德避暑山莊期間。又分外愛吃野兔肉。由于她在避亂期間急不擇食地吃了民間的窩窩頭。從此對(duì)窩頭也頗感興趣，只不過她后來吃的是粟子面的，與最初吃的大不一樣。由于不同的食物其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不盡相同，這種多樣化的飲食保證了慈禧每日營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝取。
揭秘二：日練八段錦
慈禧深信呂不韋最先提出的流水不腐，戶樞不蠹的保健名言，一向注意體育鍛煉。她的鍛煉方法，主要是八段錦，每天清晨起床后，總要習(xí)煉一遍。其次是按摩，這也是她每天必不可少的活動(dòng)項(xiàng)目。
關(guān)于八段錦。相信很多人都會(huì)做廣播體操，卻沒有幾個(gè)人知道廣播體操的起源就是八段錦。其實(shí)，八段錦就是古人創(chuàng)編的八節(jié)不同動(dòng)作組成的一套醫(yī)療、康復(fù)體操。古人把這套動(dòng)作比喻為錦，意為動(dòng)作舒展優(yōu)美，如錦緞般優(yōu)美、柔順，又因?yàn)楣Ψü矠榘硕?，每段一個(gè)動(dòng)作，故名為八段錦。
另外，慈禧每感到疲倦時(shí)，都會(huì)找人給她按摩。盡管按摩屬于被動(dòng)的運(yùn)動(dòng)，與主動(dòng)運(yùn)動(dòng)的八段錦不同。但從中醫(yī)學(xué)角度看，按摩能宣通氣血，舒筋活絡(luò)，祛瘀化滯。促進(jìn)血液循環(huán)暢通，調(diào)整人體肌能，改善新陳代謝，有益于健康長(zhǎng)壽。
揭秘三：培養(yǎng)愛好情操
慈禧是個(gè)很會(huì)享受的女人，這種享受不僅表現(xiàn)在物質(zhì)生活上，還體現(xiàn)在她的精神生活上。她一生有書法、看戲、游園、下棋、養(yǎng)花等多項(xiàng)愛好。
關(guān)于書法，很多人并不知道，慈禧還是一位書法愛好者。而且練習(xí)書法還覺得不過癮，后來又開始學(xué)繪花卉。時(shí)至今日，人們?nèi)钥梢栽陬U和園仁壽殿的左右壁上，看到她所寫的高約一丈、寬近五尺的壽字大立軸;在2001年11月24日的《北京日?qǐng)?bào)》第3版，也轉(zhuǎn)載了她60歲時(shí)賜給兩廣水師提督鄭紹金的手書大壽字。盡管她的字比不上書法家，但對(duì)一位皇太后來講，已經(jīng)算是不易了。
慈禧還特別愛看京劇。頤和園的仁壽殿之北，有一組戲園建筑，即德和園、頤樂殿，此即慈禧看戲之處。戲樓翹角重檐三層，高達(dá)21米，雕梁畫棟，十分豪華。三層舞臺(tái)之間，均有天地井通連，底層又有水井、水池，可設(shè)置水法布景，表演各種怪戲。據(jù)說，慈禧精通戲典，文字能力也不錯(cuò)。親自改過的京戲唱本就有100多出。當(dāng)時(shí)，宮中太監(jiān)多達(dá)5000來人。他們要想見到這位老佛爺也不易，想得到她的賞識(shí)則更難。而若他們會(huì)唱京戲，便具備了接觸慈禧的機(jī)會(huì)。如果唱腔出眾，表演超群，說不定有一日還會(huì)飛黃騰達(dá)。
此外，慈禧還喜歡散步、栽植花草、從游艇、下棋和裝扮觀音菩薩命人拍攝等等。這些愛好，給慈禧太后的生活增添了不少色彩，帶來諸多快樂，當(dāng)然也是慈禧不可或缺的組成部分。
慈禧太后的防脫發(fā)秘方
想必大家都知道慈禧太后，她玩弄權(quán)術(shù)，垂簾聽政，為后世所唾棄。而她在生活長(zhǎng)壽等一些問題上她也是下了很大一番功夫的。我們來了解了解慈禧太后的防脫發(fā)秘方吧!
他們都曾為脫發(fā)所苦。魏文帝脫發(fā)的嚴(yán)重程度因史料上役有詳細(xì)記載，無從考證。慈禧脫發(fā)則較為嚴(yán)重。特別是到了晚年，她每次洗頭都要掉下數(shù)十根。這對(duì)講享受、愛美容、重養(yǎng)身的慈禧來說，真像剜去她的心肝寶貝一樣難受。這段時(shí)間里她動(dòng)輒拿太監(jiān)們出氣，就連平日受寵的太監(jiān)李蓮英也不例外。一次，李蓮英為慈溶太后洗頭，也許是賣弄力氣、搓洗過余的緣故，竟一下子掉下數(shù)十根頭發(fā)，慈禧氣急敗壞地打翻銅盆，差人把李蓮英著著實(shí)實(shí)地杖打了一頓。
其實(shí)，脫發(fā)是一種正常現(xiàn)象。到了老年，每次洗頭難免有少數(shù)頭發(fā)掉下，值不得大驚小怪。只有當(dāng)每次掉發(fā)太多，或突然性地掉下大量頭發(fā)，才真正應(yīng)該注意，并請(qǐng)醫(yī)生診治。當(dāng)初，魏文帝脫發(fā)后，即召來御醫(yī)、開出一張?zhí)幏剑?/p>
黃芪、當(dāng)歸、獨(dú)活、芎蓉、干地黃、白芷、芍藥、莽草、防風(fēng)、辛荑、藁本、蛇銜、薤白、烏麻油各一兩、馬鬃膏
將上述藥一一切碎，用微火煎汁。使用時(shí)先洗凈頭發(fā)。然后將藥涂于發(fā)上，候一、二個(gè)時(shí)辰再洗去
《外臺(tái)秘要》稱魏文帝用此方洗頭療效卓著，很快在脫發(fā)處長(zhǎng)出新發(fā)。
前面提到的李蓮英挨了慈椿太后的棍棒后，一直想找機(jī)會(huì)撈回面子。他找來太醫(yī)李德裕，軟硬兼施，逼他盡快為太后搜尋、配制養(yǎng)發(fā)藥方。李德裕會(huì)同宮內(nèi)太醫(yī)，遍查典籍，絞盡腦汁，終于制成"香發(fā)散"奉獻(xiàn)給西太后，這方果真有奇效，倘使慈禧頭發(fā)發(fā)癢，只須喚李蓮英涂抹此藥，立即見效，具有去油膩、止搔癢的功效，慈禧連用數(shù)年，青絲不落，過去的落發(fā)重新生出，而且還省去洗頭的麻煩。
香發(fā)散的配方
零陵草一兩 辛荑五錢 山奈三錢 白芷三兩 玫瑰花五錢 檁香六錢 甘草四錢 細(xì)辛三錢 川錦紋四錢 粉丹皮四錢 公丁香三錢 蘇合香三錢
將以上藥共研為細(xì)末，用蘇合油拌勻，晾干，再研細(xì)面，用時(shí)涂于發(fā)上、稍候一會(huì)篦去。
結(jié)語：看到慈禧太后的養(yǎng)生方法，我們自己是不是也可以用呢?慈禧之所以能夠保住容顏，和她經(jīng)常按摩身體中的5個(gè)金窩窩是非常有關(guān)系的，不僅能夠使得容顏依舊，還能夠延緩衰老，長(zhǎng)壽的哦。
按照傳統(tǒng)的說法，秋天物候干燥，人體就需要滋潤(rùn)。所以，眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤(rùn)肺腑的湯，尤其是女人，經(jīng)常喝適應(yīng)的湯，能養(yǎng)生、美容。推薦幾款適合這個(gè)季節(jié)喝的， 具有養(yǎng)顏、養(yǎng)胃、去暑功效，在家里煲制又比較方便的特色湯。
一、皮膚干燥
肺主宣發(fā)，司呼吸，故皮毛得以溫煦滋養(yǎng)而潤(rùn)澤。但肺易受外邪所擾，致肺氣壅閉，宣發(fā)受阻，津液布潤(rùn)皮毛不足，皮毛焦枯失澤。秋天，正是皮膚干燥、瘙癢等疾病多發(fā)的季節(jié)。
霸王花南北杏煲豬肺
材料：霸王花60克，南、北杏各10克，陳皮1/4個(gè)，蜜棗5個(gè)，豬肺1對(duì)，生姜3片。
功效：清熱潤(rùn)肺，除痰止咳。
肺主皮毛，故潤(rùn)膚先要潤(rùn)肺。霸王花即劍花，食藥兩宜，中醫(yī)認(rèn)為它有清熱潤(rùn)肺、除痰止咳、通腸利尿的功效。南北杏即南杏和北杏，杏仁為民間熟悉的止咳藥材，我國(guó)以秦嶺和淮河為界，以北產(chǎn)的為北杏，以南產(chǎn)的為南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘，潤(rùn)腸通便，長(zhǎng)于降氣;而南杏仁味微甘，潤(rùn)肺止咳，長(zhǎng)于清潤(rùn)。在食療上常合用，對(duì)干燥、便秘者最有效。故用以形補(bǔ)形的豬肺配南北杏煲湯。更加強(qiáng)此功效，且老少皆宜。
烹制方法：霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗浸透，陳皮去瓤，蜜棗去核;豬肺沖凈，并汆水，刮去白苔，洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，武火滾沸后改文火煲2小時(shí)，下鹽便可。為3~4人用。
二、喘咳
秋季氣候干燥，氣溫下降，中醫(yī)認(rèn)為其五行屬金，對(duì)應(yīng)五臟為肺，而五臟當(dāng)中，肺臟最為嬌氣且易收風(fēng)寒、燥邪侵襲而致肺的呼吸功能失調(diào)，所以秋季哮喘、老慢支等呼吸道疾病最容易復(fù)發(fā)。
百部人參燉羊胎盤
材料：羊胎盤1個(gè)、光雄鴨1只、百部20克、人參、貝母、桔梗各15克、生姜3片。
功效：溫腎益精，平喘止咳化痰。
羊是純食草動(dòng)物，較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬、牛肉的脂肪含量要少，是冬春寒時(shí)溫補(bǔ)的美味畜肉之一。中醫(yī)認(rèn)為它既可食補(bǔ)又可食療，是強(qiáng)壯祛疾的食品，能益氣補(bǔ)虛、溫中曖下、生肌健力、抵御風(fēng)寒。羊的胎盤更是有益之品，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為它富含羊胚胎所必需的所有原始生命物質(zhì)，有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸等。以人參百部燉之是源于清太醫(yī)治光緒喘咳的食療方，有溫腎益精、平喘止咳化痰之功，適用于支氣管哮喘日久、肺脾腎氣不足者。
烹制方法：將各藥洗凈，用布包裹好;羊胎盤、宰洗凈的雄鴨分別汆水后，一起與生姜下燉盅，加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽，為3~4人用。宜一周2~3次飲用。
三、胃病
夏末秋初時(shí)節(jié)，天氣早晚溫差大，若生活起居調(diào)理不得當(dāng)，極容易出現(xiàn)胃痛、胃脹等胃部不適癥狀。盛夏酷暑剛?cè)?，現(xiàn)代人大多喜歡暢飲冰飲料、冰淇淋等生冷之品。但吃過冰冷寒性食物，會(huì)損傷中陽，使脾胃陽氣不振，運(yùn)化動(dòng)力不足，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，冰冷食品會(huì)引起胃及其血管的收縮、痙攣，觸發(fā)胃痛，胃的蠕動(dòng)和胃液分泌也會(huì)紊亂，日久成疾，進(jìn)入秋天后容易出現(xiàn)各種不適。
白術(shù)砂仁陳皮煲豬肚
材料：豬肚1個(gè)、生姜3片、白術(shù)30克、砂仁、陳皮各5克。
功效：祛濕醒胃，散滯化氣。
中藥白術(shù)甘溫，益脾胃之清陽，能燥化脾胃之寒濕;砂仁性溫而不燥熱，行氣而不破氣，化濕醒脾，溫運(yùn)舒達(dá)，芳醒脾陽而化谷。
以白術(shù)砂仁配伍理氣化濕、祛腥化滯的陳皮煲豬肚，略帶中藥的芳香之氣，能調(diào)中健脾、散滯化氣、消積驅(qū)寒、和胃除濕，尤對(duì)腹脹、食納不香、消化不良甚佳。
烹制方法：各藥物洗凈，陳皮去瓤;豬肚沖凈，刮去白膜，翻轉(zhuǎn)用生粉反復(fù)揉擦，洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后，改文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。
或者，陳皮稍浸泡，去瓤;紫豆蔻、春砂仁打碎;鯽魚宰洗凈，去鱗、鰓、臟雜，洗凈，把紫豆蔻春砂仁填入魚腹中，或用線縫好，置油鑊微火稍煎片刻，濺入少許清水。一起與陳皮、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)入胡椒粉、鹽便可，為3~4人用。
石斛花膠燉羊胎盤
材料：石斛15克、花膠40克、羊胎盤1個(gè)、生姜3片。
功效：滋補(bǔ)養(yǎng)陰，養(yǎng)胃益氣。
羊胎盤性溫，味甘咸，入腎、肺經(jīng)，功能益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)精，有強(qiáng)壯作用，是滋補(bǔ)性較強(qiáng)的補(bǔ)品?；z是補(bǔ)益佳品，含有高黏性的膠體蛋白質(zhì)和黏多糖物質(zhì)，有較好的養(yǎng)血止血作用，也可滋陰添精，潤(rùn)肺健脾。而中藥的石斛早在《神農(nóng)本草經(jīng)》里就被列為上品，為性味平和而不滋膩的補(bǔ)益藥品，有益胃生津、滋陰清熱之功，如《本草綱目拾遺》謂之清胃除虛熱、生津已勞損，以之代茶，開胃健脾。其健胃作用，對(duì)西醫(yī)感到棘手的慢性萎縮性胃炎，能收到意外的效果。三者合而為湯，有滋補(bǔ)養(yǎng)陰、養(yǎng)胃益氣之功效。
烹制方法：石斛、羊胎盤洗凈;花膠浸泡1小時(shí)，置沸水中稍滾片刻，切段狀;羊胎盤置姜和陳皮的沸水中滾片刻，再洗凈。各藥食材一起與生姜下燉盅，加入冷開水1000毫升(4碗量)，加蓋隔水燉3小時(shí)。進(jìn)服時(shí)方調(diào)入適量食鹽。此量可供3~4人用。作滋補(bǔ)調(diào)理宜每周兩次。
在干燥的秋季我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)自己呢?多吃水果還是多喝水?這些都是不錯(cuò)的選擇，不過小編在這里給大家推薦一個(gè)更好的養(yǎng)生湯。養(yǎng)生湯具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效，而且常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤(rùn)澤生輝。感興趣的趕緊過來看看吧!
秋季養(yǎng)生湯
1、南瓜養(yǎng)生湯圓
材料
甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。
南瓜養(yǎng)生湯圓的做法
1、將南瓜洗凈去皮切成小塊，撒少量水，放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟;
2、取出南瓜，用搟面杖將之搗成南瓜泥;
3、鍋里加水燒開，放入寧波芝麻湯圓，稍稍攪拌煮至湯圓浮起后，加半碗冷水繼續(xù)煮開，然后撈起煮好的湯圓浸泡在冰水里;
4、鍋洗凈后加適量鮮奶、水，倒入之前搗好的南瓜泥，一邊煮一邊充分的拌勻，等燒開后，加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊;
5、最后將煮好的湯圓倒回南瓜糊里，加適量糖、少許鹽拌勻即可。
小訣竅
1、南瓜最好選用口感細(xì)膩、香甜的品種,口感色彩都比較好;
2、也可選擇用水煮南瓜，但是南瓜煮的過程中會(huì)出水，所以開始不要加入太多的水，煮熟后也要充分搗爛成泥;
3、鮮奶可用牛奶代替，用2只鍋同時(shí)煮湯圓和南瓜糊更快捷;
4、除了自己做湯圓，偷懶的可用市售的芝麻小湯圓代替，煮好的湯圓浸泡在冰水里，可以使湯圓更Q滑(也可省略浸泡步驟);
5、糯米粉加適量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免過于濃稠，口感不佳;
6、最后加鹽旨在提味，用量要非常少。
2、黃花菜蟲草花燉雞湯
材料
主料:雞 黃花菜
配料:蟲草花 牛肝菌 紅棗
調(diào)料: 姜 蔥 鹽
做法
1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一個(gè)小時(shí)，然后沖洗干凈。多洗幾次，買來的牛肝菌干貨可能會(huì)有沙子。
2. 牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那個(gè)部位比較硬，口感不好。柄的其他部分燉得時(shí)間長(zhǎng)還是挺好吃的，沒必要摘掉。
3. 蟲草花、黃花菜、紅棗分別洗凈，不用浸泡。
4. 處理干凈的雞，放入鍋中，倒入沒過雞的清水，放入姜和蔥。
5. 大火燒開之后撈出浮沫。
6. 放入其他輔料，再次煮沸之后，轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
7. 出鍋前調(diào)入一點(diǎn)鹽即可。
小訣竅
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點(diǎn)發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請(qǐng)注意.
3、百合蓮子瘦肉湯
百合是潤(rùn)肺、安神、美容、抗癌的滋補(bǔ)佳品，秋季食用更有滋陰養(yǎng)肺的功效，蓮子的礦物質(zhì)含量非常豐富，食療功效有養(yǎng)心神，益腎氣，健脾胃，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補(bǔ)腎又增加了蛋白質(zhì)的攝入，是一款秋季滋陰、潤(rùn)燥的養(yǎng)生湯。
材料
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
百合蓮子瘦肉湯的做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調(diào)味，關(guān)火。
4、養(yǎng)生美顏湯
材料
新鮮山藥200克，白果10顆，紅棗15顆，枸杞子20顆，干蓮子10顆，清水6飯碗，調(diào)味料：喜歡甜味的放冰糖10-15克，喜歡咸味的放鹽1/2小匙冰糖8克
養(yǎng)生美顏湯的做法
1.干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時(shí)。
2.白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。
3.鍋內(nèi)先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
4.煲20分鐘后，再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。
5.最后10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時(shí)，加入調(diào)味料即可。
保健養(yǎng)生湯
保健養(yǎng)生湯一、百合雞湯：治療脾胃虛弱，氣血不足
保健養(yǎng)生湯方法：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實(shí)15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)，先將烏骨雞去毛及內(nèi)臟切塊?放入炒鍋內(nèi)加水適量燉至半熟時(shí)，再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。
保健養(yǎng)生湯功效：可按平日口味食用，具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤(rùn)澤生輝。
保健養(yǎng)生湯二、銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯：補(bǔ)氣養(yǎng)血，白嫩皮膚
保健養(yǎng)生湯材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。
保健養(yǎng)生湯做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈，去核;先將銀耳加水煮半小時(shí)，放入冰糖煮溶，最后加入櫻桃，煮片刻即可食用。
保健養(yǎng)生湯食療功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，白嫩皮膚。
保健養(yǎng)生燙三、紅白果仁湯：養(yǎng)心神，清濕毒
保健養(yǎng)生湯方法：紅棗20克，薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食用。
保健養(yǎng)生湯功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
保健養(yǎng)生湯四、蜜瓜響螺瘦肉養(yǎng)顏湯：滋潤(rùn)養(yǎng)陰
保健養(yǎng)生湯材料：蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。
保健養(yǎng)生湯做法：煲滾半煲水，將洗凈的材料放下，待再次滾起后改以中火煲約兩至三小時(shí)，最后放入適量的鹽調(diào)味便可。
保健養(yǎng)生湯功效：選用雪藏的響螺肉，比干制的更有營(yíng)養(yǎng)。而此湯水具滋潤(rùn)養(yǎng)陰的功效，對(duì)干燥、脫皮的肌膚最有幫助，能令肌膚重現(xiàn)光澤，補(bǔ)充肌膚失去的水分。
保健養(yǎng)生漢湯五、絲瓜美顏湯：抗皺消炎，美顏淡斑。
保健養(yǎng)生湯材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調(diào)味適量。
保健養(yǎng)生湯做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時(shí)，最后加入玫瑰、菊花及調(diào)味品，煮片刻即成。
保健養(yǎng)生湯食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。
保健養(yǎng)生湯六、黑木耳紅棗瘦肉湯：健脾潤(rùn)肺，滑腸解毒
保健養(yǎng)生湯的用料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。
保健養(yǎng)生湯的制法：將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈，文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟，服食。
保健養(yǎng)生湯的功效：適用于氣虛血淤諸癥，癥見面部色斑，面色萎黃，暗黑。
黑木耳能涼血止血，健脾潤(rùn)肺，滑腸解毒;紅棗健脾益氣，滋潤(rùn)肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血，健脾補(bǔ)肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護(hù)膚之功。
保健養(yǎng)生湯七、紅糖滋潤(rùn)湯：紅潤(rùn)面色，促進(jìn)睡眠
保健養(yǎng)生湯的材料：紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個(gè)
保健養(yǎng)生湯的制法：2碗水煮開，放入紅糖，待其熔化熬開后，加入桂圓干，小火煮3分鐘，將攪拌過的雞蛋倒入，關(guān)火蓋鍋蓋，悶3分鐘，待雞蛋熟后即可。
保健養(yǎng)生湯的功效：使面色紅潤(rùn)，促進(jìn)睡眠。
總結(jié)：看過上面小編為大家推薦的幾款養(yǎng)生湯，覺得如何呢，這些養(yǎng)生湯不僅能夠滋陰補(bǔ)肺還可以美容養(yǎng)顏，看了這么久，有沒有一點(diǎn)想試試的沖動(dòng)呢，那么趕緊動(dòng)手試試吧!
水煮魚大家都愛吃，小編也是其中的一個(gè)，鮮辣的味道讓你有豐富的味覺去享受，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用和效果的呢，水煮魚的制作方法有很多，可以根據(jù)自己的口味去選擇，今天介紹的這道水煮魚一定是能挑戰(zhàn)你的味蕾的，來看看吧。
水煮魚是常用菜譜的其中一種，做法簡(jiǎn)單，味道獨(dú)特，但是勝在味鮮，所以深得吃貨們的喜愛。水煮魚的魚肉一般選自草魚，其中草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。經(jīng)常食用草魚有養(yǎng)顏、抗衰老等功效。水煮魚的做法關(guān)鍵水量不能過多，會(huì)破壞其中味道，魚肉要先腌透，才夠入味。草魚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有美容養(yǎng)顏抗衰的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，同時(shí)也可以有抗衰的效果，對(duì)于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)血液循環(huán)的效果呢。
做法
1.將魚頭剁下，并從中分兩半;
2.將魚身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚肉和魚排分開;
3.繼續(xù)將兩大片魚肉片成適量的魚片;
4.將魚排分為三四段與魚頭放一起備用;
5.將魚片內(nèi)放一個(gè)蛋清，少許鹽，干淀粉和料酒，拌勻;
6.將一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入鍋內(nèi)，用小火慢炸;
7.在辣椒變色后，用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒，備用;
8.將火開大，放入拍好的蒜瓣兒和姜片兒，出香味后，將魚頭魚排入鍋;
9.翻炒兩下，倒入料酒約一小碗，鹽半調(diào)羹，加沸水三四碗;
10.等魚頭湯沸騰出味，將魚片一片一片平放到出水滾的湯中;
11.魚片會(huì)熟的很快，出鍋前放入適量雞精，白胡椒粉和椒鹽粉;
12.盆中放著已焯好的黃豆芽;
13.將魚片一系列湯湯水水倒入此盆;
14.最后將那半碗撈出的辣椒和油倒在上面。
水煮魚的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，可以看出它給予我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚，抗衰老，抗衰促進(jìn)循環(huán)，所以大家不妨試試吧。
小編今天為大家盤點(diǎn)三大女明星的養(yǎng)生經(jīng)，讓大家看看她們是怎樣養(yǎng)顏抗老的。
湯燦：藥膳養(yǎng)生法
養(yǎng)生經(jīng)：因?yàn)槌錾卺t(yī)學(xué)世家，所以我從小就認(rèn)識(shí)各種中藥，對(duì)其功效也略知一二，特別對(duì)藥膳有一定的心得?，F(xiàn)向大家推薦我常吃的一款美容養(yǎng)顏湯羹：阿膠雞蛋酒釀粥。
具體做法：先用小錘子把阿膠敲碎后，放進(jìn)攪拌機(jī)里打成粉末狀，取500 毫升水燒開后，放幾顆枸杞、5 勺酒釀煮開后，加入兩個(gè)打散的雞蛋、冰糖，然后加入幾勺阿膠粉，滾幾滾即可出鍋，最后放三顆切成絲的蜜棗。一周吃兩次，具有非常好的養(yǎng)顏養(yǎng)血功效。
點(diǎn)評(píng)：藥膳養(yǎng)生法
這款粥已經(jīng)可以算作藥膳粥，并且是嚴(yán)格按照中藥處方君臣佐使來搭配的。其中，君是阿膠，起滋陰養(yǎng)血的作用，臣是雞蛋，可以補(bǔ)充元?dú)猓羰蔷漆?，使是冰糖和蜜棗，輔助阿膠的效果，共同完成滋補(bǔ)的作用。
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1、適合吃阿膠的人：阿膠雞蛋酒釀粥具有養(yǎng)血益氣滋陰的作用，適合身體容易干燥的人食用，比如干性皮膚、干性發(fā)質(zhì)、孔竅干澀、經(jīng)血量少的人，長(zhǎng)期吃一定會(huì)收到良好的效果。
2、禁忌吃阿膠的人：體內(nèi)有濕氣的人不宜服用阿膠，否則會(huì)加重體內(nèi)的濕氣。
林志玲：溫浴養(yǎng)生法
養(yǎng)生經(jīng)：泡澡對(duì)我來說，就是每天的一個(gè)儀式她這么解釋泡澡對(duì)于保養(yǎng)的重要性。臨睡前泡澡，她會(huì)根據(jù)身體狀態(tài)選擇薰衣草或橙花;如果出差或拍戲，會(huì)在浴缸中加入 牛奶。林志玲特別告訴大家，在早晨出門前泡澡也有很神奇的效果，不僅能迅速地?cái)[脫困頓的狀態(tài)，還能讓氣色紅潤(rùn)，一整天都精神充沛。
點(diǎn)評(píng)：溫浴養(yǎng)生法
人體的表面密布著經(jīng)脈，每條經(jīng)脈上排列著幾十到上百個(gè)穴位，這些經(jīng)脈和穴位均負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)周邊的肌膚和內(nèi)部的臟器。泡澡就像天空降雨一樣，幫助補(bǔ)充經(jīng)脈中的氣血，而且加了養(yǎng)生物質(zhì)的水可以潤(rùn)澤肌膚。不過，泡澡的時(shí)間以10~20分鐘為宜，水溫不超過42 度為宜。
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1、睡前泡澡?？梢愿鶕?jù)自己的情況，加入促眠的薰衣草或悅情的橙花精油，這些具有調(diào)節(jié)作用的植物隨著熱力滲入經(jīng)絡(luò)，使睡眠甜美而解乏，讓我們翌日格外精神。
2、康膚泡澡。出差、拍戲或旅行，都會(huì)讓我們的肌膚脫離原來的生物鐘和環(huán)境，容易出現(xiàn)干燥、粗糙、過敏、晦暗等問題。在浴缸中加入鮮牛奶（1500~3000ml）即可修復(fù)受損的肌膚、同時(shí)未受損傷的肌膚能得到很好的防護(hù)。
3、晨起泡澡。熬夜、生理期都會(huì)暗耗氣血，使晨起時(shí)的臉色不好看。而泡一個(gè)澡，會(huì)加速我們經(jīng)絡(luò)里面氣血的流動(dòng)，使得體內(nèi)其他部位的多余能量物質(zhì)重新分配。于是，一個(gè)和諧的氣血狀態(tài)再次出現(xiàn)，氣色紅潤(rùn)，一整天都精神充沛。
吳佩慈：湯療養(yǎng)生法
養(yǎng)生經(jīng)：因?yàn)橥夤侵嗅t(yī)的緣故，我從小經(jīng)常喝滋補(bǔ)湯，現(xiàn)在堅(jiān)持喝的是紅棗湯和雞爪湯，對(duì)滋養(yǎng)皮膚、身材發(fā)育等都大有好處。
點(diǎn)評(píng)：湯療養(yǎng)生法
女人是水做的，這是個(gè)顛撲不破的真理，女人之花，無論秀發(fā)還是容顏，全身上下無處不是因?yàn)樗撼渥愣鴭善G。湯作為水的一種，又在水中加入了很多食材煎煮，會(huì)更便于人體吸收、利用。
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1、經(jīng)常喝紅棗湯。紅棗對(duì)補(bǔ)益脾胃有很好的效果。煮湯時(shí)把棗掰開一條縫兒，然后煮20分鐘即可。長(zhǎng)期服用，身體里的氣血會(huì)變得旺盛起來，確實(shí)有養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的作用。
2、夏天喝鴨掌湯。雞爪湯或豬蹄湯都有很好的滋補(bǔ)效果。只是在炎熱的夏季，它們多少有些熱性，不妨嘗試一下鴨掌湯，鴨掌偏涼，可以減少上火的頻率，對(duì)補(bǔ)益人體氣血、改善膚質(zhì)效果是一樣的。
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