5大飲食秘訣 女人抗衰養(yǎng)顏必知
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歲月的痕跡，總是快速的顯示在女人的臉上，抗衰老成了女人又一個(gè)必修課，環(huán)境污染日益嚴(yán)重，身體的健康，皮膚的損害也日益加重，應(yīng)對惡劣的環(huán)境，我們要怎么做才能有效的保護(hù)我們的身體呢？才能更好的抗擊衰老呢？下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
飲食秘訣1、多食含絡(luò)合碳水化物食品
碳水化合物能給人體提供能量，而能量的吸取的多少，則完全取決于你所食用的碳水化合物食品的形式。
碳水化合物包括淀粉和糖，既有單分子的也有絡(luò)合的。碳水化合物越復(fù)雜，人體從中獲得的能量所持續(xù)的時(shí)間就越長，人也就會(huì)越健康。
簡單碳水化合物（除水果外）都屬于精制食品，而且被去掉大部分營養(yǎng)物質(zhì)的白面制品也包括在這一類碳水化合物中。絡(luò)合碳水化合物和簡單碳水化合物對人體來說，差異是非常顯著的。前者能夠防止人體疲勞，平衡人體的血糖濃度，還能降低膽固醇并幫助平衡人體荷爾蒙的分泌。
營養(yǎng)早餐食譜
燕麥粥――購買有機(jī)燕麥加水熬成粥，上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末，否則它們可能會(huì)穿腸而過，而不被人體所吸收。
玉米片――購買有機(jī)玉米片，通常加入蘋果汁使之變甜，并配以無污染有機(jī)豆奶、牛奶或者羊奶。
全麥面包――佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。
新鮮的有機(jī)酸奶――佐以水果，如香蕉或草莓。
飲食秘訣2、多食含抗氧化劑食品
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑。
抗氧化劑能夠保護(hù)我們不受自由原子基的影響。在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會(huì)引發(fā)這些自由原子基。自由原子基與我們?nèi)祟惖暮芏嗉膊《加嘘P(guān)，包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細(xì)胞，加速了人體的衰老過程，并且能夠破壞細(xì)胞核中的DNA,從而引起細(xì)胞病變和癌變。不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內(nèi)生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬于抗氧化劑。
抗氧化食品也稱為防衰老食品，科學(xué)研究表明，吃適量的紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍(lán)菜、土豆、金針菇、雪里蕻、大白菜可抗衰老紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣，今年終于排在了第一。專家解釋說，這是因?yàn)榧t薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低，纖維含量在近年內(nèi)大大提高。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸，可以迅速增加飽腹感，而美國斯坦福大學(xué)營養(yǎng)研究院也指出，紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，有助于保護(hù)皮膚，延緩衰老。
除了紅薯，世界衛(wèi)生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍(lán)菜、土豆、金針菇、雪里蕻、大白菜等11種蔬菜排進(jìn)了健康榜，而入榜的健康蔬菜大半產(chǎn)于東亞。
飲食秘訣3、食用油的選擇和使用
因?yàn)槭秤糜秃苋菀鬃冑|(zhì)，所以它們的選擇、存放和使用是非常有講究的。
如果食用油過度加熱，或存放于陽光下甚至是重復(fù)使用，則很容易受到自由基的侵襲。而我們在前面曾經(jīng)講過，自由基會(huì)誘發(fā)癌癥、心血管疾病、心臟病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和早衰等。
為了防止食用油里形成自由基，請選用低溫壓榨非精煉的植物油或無污染的有機(jī)橄欖油為佳。如果加熱并添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行生產(chǎn)壓榨，油的質(zhì)量和營養(yǎng)成分就會(huì)遭到破壞。同時(shí)，食用油應(yīng)該避光存放，并且加熱后不要再重復(fù)使用。
不要用多不飽和脂肪油煎炸食品，因?yàn)樗鼈冊诩訜岷髸?huì)變得很不穩(wěn)定。煎炸食品時(shí)，可以使用黃油或橄欖油。橄欖油屬于單不飽和脂肪性質(zhì)，不易生成自由基，而黃油是飽和脂肪，不會(huì)產(chǎn)生自由基。另外，應(yīng)該適當(dāng)降低烹調(diào)溫度，以便最小程度地減少自由基生成的可能性。在煎炸過程中，應(yīng)該盡量少放油--可以盡量采取蒸、煮、烤、燒、焙的方式方法。
小編推薦
白領(lǐng)每天都面對著電腦，輻射非常的大，你知道該如何抗輻射嗎？今天小編就為大家推薦一些抗輻射的方法，能夠讓白領(lǐng)們遠(yuǎn)離輻射的傷害，讓白領(lǐng)們都能夠擁有健康的身體！
白領(lǐng)抗輻射的方法：
1、電腦旁放上一杯水，最好還放盆綠色植物。
上網(wǎng)結(jié)束后，第一項(xiàng)任務(wù)就是潔膚，用溫水加上潔面乳徹底清洗面部，將靜電吸附的塵垢通通洗掉，然后涂上溫和的護(hù)膚品。久之可減少傷害，潤膚養(yǎng)顏。
2、對經(jīng)常上網(wǎng)的人，增加營養(yǎng)很重要。
維他命B對腦力勞動(dòng)者很有益，如果睡得晚，睡覺的質(zhì)量也不好，應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、新鮮果蔬，它們含有豐富的維他命B族物質(zhì)。此外，肉類、魚類、奶制品也有助于增加記憶力；巧克力、小麥面圈、海產(chǎn)品、干果可以增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性，是上網(wǎng)時(shí)的最佳小零食。
3、補(bǔ)充維生素C。
具有抑制色素沉著的功能，可促進(jìn)血管微循環(huán)、解除肌膚結(jié)構(gòu)中的毒素；而維生素E是強(qiáng)效的抗氧化劑，能抵御游離基迫害皮膚，令皮膚中的血液敞亮干凈；媚力元素谷胱甘肽對人體細(xì)胞有防過氧化作用，還能改善皮膚的抗氧化能力，使皮膚產(chǎn)生光澤，可防止皮膚老化與色素沉著，減少黑色素的形成，在美白、祛斑方面有很強(qiáng)的功效。
4、不定時(shí)地喝些枸杞汁和胡蘿卜汁，對養(yǎng)目、護(hù)膚功效也很顯著。
如果你十分在意自己的容貌，那就趕緊拋棄那些碳酸飲料，改飲胡蘿卜汁或其它新鮮果汁。
5、每天上午喝2至3杯的綠茶，吃一個(gè)橘子。
茶葉中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A不但能合成視紫紅質(zhì)，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，因此，綠茶不但能消除電腦輻射的危害，還能保護(hù)和提高視力。如果不習(xí)慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調(diào)節(jié)身體功能的作用。
6、應(yīng)盡可能購買新款的電腦。
一般不要使用舊電腦，舊電腦的輻射一般較厲害，在同距離、同類機(jī)型的條件下，一般是新電腦的1-2倍。使用電腦時(shí)，要調(diào)整好屏幕的亮度，一般來說，屏幕亮度越大，電磁輻射越強(qiáng)，反之越小。不過，也不能調(diào)得太暗，以免因亮度太小而影響效果，且易造成眼睛疲勞。還要注意與屏幕保持適當(dāng)距離。離屏幕越近，人體所受的電磁輻射越大，因此較好的是距屏幕半米以外。
7、OL們午休趴著睡覺的時(shí)候要記得把計(jì)算機(jī)關(guān)機(jī)，而不只是把屏幕關(guān)掉而已。
其實(shí)，鍵盤比顯示屏的輻射更加厲害，只把屏幕關(guān)掉是無法杜絕輻射線的，而且我們都是趴著睡，頭直接對著鍵盤顯然是走入了誤區(qū)，趕緊改正這樣的壞習(xí)慣！
早晨是一天中養(yǎng)生最重要的時(shí)段，經(jīng)過一夜睡眠身體還在能量較低的狀態(tài)，此時(shí)補(bǔ)充豐富、均衡的營養(yǎng)調(diào)動(dòng)身體活力可以讓我們的一天都精力充沛。然而都市快節(jié)奏的生活，致使人們忽略早餐的重要性，養(yǎng)生就更談不上了。今天，為大家推薦簡單的養(yǎng)生方法。
1、早餐喝枸杞黑芝麻粥
早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目強(qiáng)身。你可以每天早晨起床后，用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個(gè)、大米50克，一起共煮成粥即可。枸杞又被稱為明目子，和黑芝麻一樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退，紅棗補(bǔ)血養(yǎng)目，長時(shí)間喝這種粥既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
2、休息時(shí)做手指操
休息時(shí)做手指操，增強(qiáng)免疫力。中醫(yī)認(rèn)為，從大拇指到小拇指，依次對應(yīng)人體的肺、大腸、心包、三焦、心臟和小腸，全方位活動(dòng)手指，能夠疏通經(jīng)絡(luò)，增加大腦的血流量，提高免疫力。手指操可以每天做一次，方法不限，只要充分活動(dòng)了手指就行。
3、喝杯蜂蜜水
每天上午喝一杯蜂蜜水，促進(jìn)新陳代謝。蜂蜜是潤女人的食物，它可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，有助于將體內(nèi)積聚下的廢物排出。
4、打場虛擬網(wǎng)球比賽
健康專家推薦上午運(yùn)動(dòng)。你不想出門嗎？沒事，在家也能運(yùn)動(dòng)，而且很有趣。你可以打開電視，利用動(dòng)作感應(yīng)系統(tǒng)操控游戲里的人物，打一場猶如身臨其境的網(wǎng)球比賽。感受真實(shí)，流汗度更真實(shí)。中午時(shí)分自然界陽氣最旺盛，我們既要保持體內(nèi)有足夠的陽氣來保持器官功能也要避免陽氣過旺轉(zhuǎn)成“火氣”而傷身。
5、西洋參下午茶
吃“西洋參燉蓮子”下午茶，持久補(bǔ)脾。蓮子補(bǔ)益脾胃的作用雖不是最強(qiáng)，但很持久，只要能堅(jiān)持一段時(shí)間，補(bǔ)益的效果還是比較理想。西洋參有一定的涼性，不易上火，經(jīng)常含幾片或泡茶飲，可以緩緩地作用于脾胃，久之脾胃漸強(qiáng)，消化吸收能力明顯改善。你可以起床后用小碗泡一點(diǎn)蓮子、參片，泡2小時(shí)后蒸熟當(dāng)作下午茶食用。
6、午睡半小時(shí)
午睡半小時(shí)，有利于養(yǎng)陽。中醫(yī)認(rèn)為，午時(shí)陽氣最盛，陰氣衰弱，是我們應(yīng)該午睡讓經(jīng)氣“合陽”的時(shí)候，有利于養(yǎng)陽。宅人在家最好飯后睡半小時(shí)，安穩(wěn)休息可以幫助腸胃吸收營養(yǎng)，也能讓腦力充分恢復(fù)。
7、順時(shí)針按摩腹部
運(yùn)動(dòng)比較少的人通常會(huì)有腹部僵硬、內(nèi)臟溫度低的情況，從而導(dǎo)致血壓下降、代謝和內(nèi)臟機(jī)能隨之衰退。通過摩擦按摩，可以有效提升腹部溫度，促進(jìn)內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)。按摩時(shí)手掌抵住腹部，沿著順時(shí)針方向，以肚臍為圓心畫圈按摩，直到腹部溫度明顯感到上升。夜間自然界陰氣旺盛陽氣衰弱我們應(yīng)該多做一些滋陰、養(yǎng)陽的功課來幫助身體補(bǔ)益強(qiáng)身。
8、在家享受足療
足療四季都可以做，不過春夏的水溫可以略低些。晚間在水里放一些薄荷、紅蓮花、靈芝浸泡雙腳，在薄荷清涼的作用下，身體經(jīng)絡(luò)也能得到疏通，提升你的防病、祛病指數(shù)。
9、果汁宵夜
五種果汁做宵夜，提前抗衰老。熬夜選什么宵夜健康呢？上班族可能買瓶酸奶，宅人則可以隆重地給自己準(zhǔn)備些健康的果汁。推薦5種美膚提神的果汁搭配：蘋果+胡蘿卜+菠菜+芹菜，香蕉+木瓜+酸奶，獼猴桃+橙子+檸檬，柚子+葡萄，黃瓜+豆?jié){+薄荷。
10、睡前練習(xí)腹式呼吸
睡前練習(xí)腹式呼吸，增強(qiáng)心肺功能。腹式呼吸讓橫膈膜參與運(yùn)動(dòng)，可以使呼吸更深長，達(dá)到按摩內(nèi)臟、有效去除腹部多余脂肪的作用。練習(xí)時(shí)最好仰臥或坐姿，右手放在腹部，左手放在胸部，吸氣時(shí)最大限度地向外擴(kuò)張腹部，呼氣時(shí)向內(nèi)收縮腹部。經(jīng)常練習(xí)就會(huì)習(xí)慣腹式呼吸，使心肺功能增強(qiáng)。出體外，改善新陳代謝功能。
我們從小到大都聽到媽媽，奶奶都說吃棗對女人好，加上大家知道吃棗可以有紅潤的面色，又可以滋陰養(yǎng)血等有各種不同的好處，令我們對棗都深信不疑，把棗奉為美容圣品，而我們就齊來看看棗的功效在哪！
民間有“天天吃大棗，青春永不老”、“一天十個(gè)棗，一輩子不顯老”、“五谷加大棗，勝過靈芝草”、“若要皮膚好，粥里加大棗”等說法，雖然有些夸張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的。現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥。
棗的功效就好像會(huì)俘虜女性的美麗魔咒，我們就一起看看有哪些魔咒：
面色紅潤的魔咒
醫(yī)生說：女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。改善氣血不足導(dǎo)致的面色蒼白的魔咒：棗知道！
棗中富含鐵和鈣，對防治女性因月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量，因此棗的補(bǔ)血效果是不是與藥物相提并論。
肌膚潤澤的魔咒
皮膚科專家認(rèn)為，長期在電腦前工作會(huì)導(dǎo)致諸多皮膚問題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。改善“電腦膚質(zhì)”的魔咒：棗知道！
紅棗的營養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素p含量最高，居各種水果之冠，同時(shí)也有“天然維生素”的美譽(yù)。在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7-10倍，是蘋果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素p豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
不長皺紋的魔咒
紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點(diǎn)，再晚一點(diǎn)！想皺紋來得更晚的魔咒：棗知道！
女性能堅(jiān)持吃棗就最好不過，因?yàn)闂検茄a(bǔ)氣補(bǔ)血，可以從內(nèi)而外調(diào)理肌膚，加上棗中所含的維生素C是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
身姿挺拔的魔咒
時(shí)常腰酸背痛，根本談不上什么優(yōu)雅的身姿；指甲又軟又易斷，根本甭想做什么水晶、法式……細(xì)節(jié)締造美女，但沒健康也就沒細(xì)節(jié)了！身姿挺拔的魔咒：棗知道！
棗中富含鈣，對防治骨質(zhì)疏松有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質(zhì)期。棗類食品中，醉?xiàng)椀臓I養(yǎng)損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但棗經(jīng)過酒的浸泡后，礦物質(zhì)含量增多。所以醉?xiàng)椀拟}含量是這幾種棗制品中最好的，每100克約含75毫克。
瘦身減肥的魔咒
衣服最好穿XXS—瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。減肥對于女人來說，有時(shí)候并非一件事，而是一種生活態(tài)度！保持身材的魔咒：棗知道！
紅棗有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，是減肥的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時(shí)也可以嚼一顆紅棗。你應(yīng)該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦！但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。
不易生病的魔咒
H1N1是什么？癌癥、艾滋的難題還沒攻克，又出現(xiàn)了所謂的新型流感！頭疼死了！普通流感還經(jīng)常中招，這新型的又該如何應(yīng)對？更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防范！不易生病的魔咒：棗知道！
然而中醫(yī)在很早以前就用大棗來入藥治病，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究中，棗的含有豐富的維生素和各種營養(yǎng)物質(zhì)，而棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質(zhì)會(huì)有明顯改善。研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
別忘，大棗還有這些好處：
保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。而用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神，既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、疲倦無力等癥，又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。
很多人經(jīng)常通過服用補(bǔ)鈣品補(bǔ)鈣，可是，在膳食中該如何促進(jìn)鈣吸收，卻不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入誤區(qū)，妨礙了鈣的吸收。了解下面這些常見的補(bǔ)鈣誤區(qū)，對您通過飲食補(bǔ)鈣大有好處。趕快和小編一起看看補(bǔ)鈣都有哪些誤區(qū)吧。
以為吃牛肉有利于骨骼
不少人認(rèn)為歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻鄢耘Ｈ狻Ｊ聦?shí)上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕Ｈ獗旧砗}量極低--所有的肉都是這樣。同時(shí)，肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯，它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
不少人偏愛動(dòng)物食品，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
以為水果代餐有利于骨骼健康
很多減肥女性認(rèn)為，只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常用水果代替一餐飯。實(shí)際上，水果是一種有益酸堿平衡的食品，卻不是鈣的好來源，而且嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴(yán)重不足，只會(huì)促進(jìn)骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
以為喝飲料與補(bǔ)鈣無關(guān)
飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會(huì)嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失?？蓸肥瞧渲泻μ幾畲笳?-因?yàn)槠渲泻辛姿?。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當(dāng)中，它們就會(huì)慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以，凡是需要補(bǔ)鈣的人，都要嚴(yán)格控制甜飲料的數(shù)量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進(jìn)骨骼牙齒堅(jiān)固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。
以為喝了骨頭湯就不會(huì)再缺鈣
骨頭里面的鈣決不會(huì)輕易溶出來。有實(shí)驗(yàn)證明，在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣，只有一個(gè)方法：加上半碗醋，再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時(shí)一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
以為喝牛奶對補(bǔ)鈣沒有幫助
雖然有人宣稱，牛奶含有大量蛋白質(zhì)，會(huì)讓體質(zhì)偏酸而促進(jìn)鈣的流失，但這話并不完全正確。實(shí)際上，牛奶中的蛋白質(zhì)含量僅有3%而已，水分含量卻高達(dá)87%.每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同，并非成酸性食品，而是弱成堿性食品。所以，牛奶并不會(huì)讓人體液偏酸，也就不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。綜合評價(jià)，牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。
用內(nèi)酯豆腐來補(bǔ)鈣、相信豆?jié){是高鈣食品
豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會(huì)有意識地多吃豆腐。然而，內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源，因?yàn)槠渲袥]有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時(shí)，內(nèi)酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐，日本豆腐也不可用于補(bǔ)鈣。
從鈣含量上來說，豆?jié){遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上牛奶。這是因?yàn)椋蠖光}含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆?jié){之后，含量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆?jié){對骨骼的真正好處，在于它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。
烤肉受到了很多人的青睞，不過你是否會(huì)健康吃烤肉呢？因?yàn)椋救怆m然好吃，但是也有很大的危害。在這里，小編就來教你如何減少烤肉對人體健康的危害，一起來學(xué)兩招吧。
教你健康吃烤肉必知守則
搭配食用大量蔬菜。在烤肉之前，烤肉店會(huì)贈(zèng)送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉點(diǎn)一些小菜的話，也盡量要點(diǎn)蔬果類的。在吃烤肉過程中，店家通常會(huì)贈(zèng)送一些生菜，用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環(huán)節(jié)，請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃，但是小編建議，一定要采用菜包肉的吃法！如果蔬菜不夠的話，烤肉店也會(huì)專門有蔬菜拼盤，以配合菜包肉的吃法。
不要喝酒。除了肉可能導(dǎo)致肥胖外，烤肉中喝酒是導(dǎo)致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。
不要吃相同部位的肉。之前小編介紹過，肉的部位不同，含有的卡路里也不同。內(nèi)臟的卡路里要低于其他部位。請選擇多種不同部位的肉食用，而且也不要吃同一種肉。
主食寧搭配飯，不要搭配面。很多人在吃烤肉的時(shí)候不吃主食，這并不利于營養(yǎng)均衡。童鞋們最好選擇一種主食，從瘦身的角度看，拉面卡路里含量高，搭配米飯或湯類食物最好。
嚴(yán)格控制甜點(diǎn)?？救獬酝旰?，烤肉店通常會(huì)送你一下水果、甜點(diǎn)、冰激凌。甜點(diǎn)類就請減肥的童鞋們遠(yuǎn)離吧！最好是一口都不要吃的?？梢允秤么罅克?。
那么，哪些食物是吃烤肉時(shí)不能少的呢？
吃烤肉不能少的4種食物
番茄。阿拉伯人在烤肉時(shí)，喜歡將一個(gè)完整的番茄與肉類同烤。此法不僅是一種異域的飲食習(xí)慣，還有一定的科學(xué)性。番茄中含有抗癌物質(zhì)番茄紅素，近年來，越來越多的醫(yī)學(xué)研究指出，番茄紅素能保護(hù)細(xì)胞免遭氧化劑侵蝕，減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌變進(jìn)程。
蒜泥。美國俄亥俄州大學(xué)癌癥中心教授厄爾哈里森指出，大蒜吃得越多，人體內(nèi)潛在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加熱食用，高溫會(huì)破壞其抗癌物活性，降低抗癌效果。建議大家燒烤時(shí)，將大蒜壓碎成泥蘸著吃。
檸檬汁。西方人在吃烤肉時(shí)，喜歡配點(diǎn)兒檸檬汁，我們也不妨借鑒一下。檸檬中含有大量維生素C及抗氧化劑，將檸檬汁涂在烤肉上吃，還可以減少致癌物的危害。
綠葉菜。韓國人在吃烤肉時(shí)，會(huì)用生菜葉卷上烤肉同吃，這其實(shí)非常科學(xué)。研究表明，蔬菜中的葉綠素能有效降低致癌物的毒性，葉綠素含量越高，消除致癌物的致突變作用效果就越好。此外，綠葉菜含有豐富的維生素和無機(jī)鹽，能有效改善烤肉品類單一、營養(yǎng)不均衡、易上火等問題。
健康吃烤肉，別忘了以上注意事項(xiàng)哦。
婦科醫(yī)生門診一個(gè)最常見的病癥，就是月經(jīng)不調(diào)，有近1/3女性是由于異常子宮出血而就診。歷史上對月經(jīng)不調(diào)的定義有多次修訂。中華醫(yī)學(xué)會(huì)婦產(chǎn)科分會(huì)婦科內(nèi)分泌學(xué)組參考國際上最新的指南，將異常子宮出血（AUB）命名為月經(jīng)不調(diào)的學(xué)名。
對于女性而言，AUB是一件很危險(xiǎn)的事情。因?yàn)樗粌H會(huì)影響女性的皮膚和容顏，例如多毛、痤瘡和肥胖，還可能造成排卵功能障礙，導(dǎo)致不孕不育的發(fā)生。因此，女性月經(jīng)不調(diào)不能忍，必須治。
具體來說，月經(jīng)不調(diào)有這些危害
引發(fā)婦科炎癥。由于月經(jīng)不調(diào)的發(fā)生容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)月經(jīng)性關(guān)節(jié)炎、宮頸炎、月經(jīng)性牙痛、月經(jīng)性哮喘等病癥，月經(jīng)不調(diào)對女性造成的影響會(huì)給女性的身體健康帶來了嚴(yán)重的威脅。
影響美容。女性容易出現(xiàn)的色斑、暗瘡等癥狀就是由于機(jī)體出現(xiàn)病變而產(chǎn)生的相關(guān)反應(yīng)。
引發(fā)頭痛。頭痛是一種較常見的疾病，女性發(fā)生該癥狀的幾率要比男性大，這與女性獨(dú)有的生理特點(diǎn)有關(guān)，流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，與月經(jīng)有關(guān)的頭痛，約占女性頭痛的20%,這也是月經(jīng)不調(diào)對女性造成的影響。
導(dǎo)致失血性貧血：如果是不規(guī)則出血，或長期月經(jīng)量過多，可能就會(huì)出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌、氣急等貧血性出血的現(xiàn)象，如果嚴(yán)重甚至還會(huì)影響到女性生命。
引發(fā)懷孕障礙：月經(jīng)不調(diào)往往是由婦科疾病引起，最常見的是婦科炎癥、子宮肌瘤、卵巢囊腫，這些疾病如果不及時(shí)治療，就會(huì)導(dǎo)致病情惡化、引發(fā)不孕。
如何判斷是否月經(jīng)不調(diào)
1、周期：是判斷女性月經(jīng)是否正常的最簡單的一個(gè)指標(biāo)，每個(gè)女性的月經(jīng)周期都不盡相同，從21~35天不等，也有人40天來一次月經(jīng)。 但只要有規(guī)律性，均屬于正常。
2、經(jīng)血量：如何判斷自己月經(jīng)是否正常呢？女性每次月經(jīng)量的多少因人而異，一般在20-85毫升都算正常。正常的是一天換四、五次，每個(gè)周期不超過兩包。假如每次用三包衛(wèi)生巾還不夠，每片衛(wèi)生巾都是濕透的，就屬于經(jīng)量過多。
3、行經(jīng)期：女性的經(jīng)期大約是3-7天，出血量最多的時(shí)候集中在前3天，以后逐漸減少，直到經(jīng)血干凈為止。有的人經(jīng)血干凈以后，過一兩天又來了一點(diǎn)兒，俗稱經(jīng)血回頭,這也是一種正常現(xiàn)象。但是，有的人經(jīng)期長達(dá)10-20天，月經(jīng)淋漓不盡；有的經(jīng)期極短，只是一晃即過。這兩種現(xiàn)象都是不正常的。
4、經(jīng)血顏色：是判斷女性月經(jīng)是否正常的4個(gè)指標(biāo)中最重要的一個(gè)，正常的經(jīng)血是暗紅色的，粘稠無凝血塊。如果經(jīng)血稀薄如水，呈現(xiàn)粉紅色、黑色或紫色，或經(jīng)血完全是凝血塊，都是不正常的。
月經(jīng)不調(diào)怎么辦
注意衛(wèi)生，預(yù)防感染：對于長期月經(jīng)不調(diào)怎么辦，注意外生殖器的衛(wèi)生清潔。月經(jīng)期絕對不能性交。注意保暖，避免寒冷刺激。避免過勞。經(jīng)血量多者忌食紅糖。
防止過度節(jié)食，戒煙限酒：注意自己的飲食結(jié)構(gòu)，多食用瘦肉，谷類，深綠葉蔬菜及含鈣豐富的食物，不宜過食生冷。保持心情舒暢。加強(qiáng)鍛煉，提高身體素質(zhì)。如果癥狀仍未改善建議及時(shí)到醫(yī)院檢查，明確病因，以便遵醫(yī)囑及早針對性的治療。
還要注意內(nèi)褲要柔軟、棉質(zhì)，通風(fēng)透氣性能良好，要勤洗勤換，換洗的內(nèi)褲要放在陽光下曬干。長期月經(jīng)不調(diào)要保持健康的心態(tài)對于主要由心理因素而引起的月經(jīng)失調(diào)，對其治療主要是以心理治療為主，適當(dāng)配合藥物治療。
不宜吃生冷：酸辣等刺激性食物，多飲開水，保持大便通暢。對于長期月經(jīng)不調(diào)怎么辦，血熱者經(jīng)期前宜多食新鮮水果和蔬菜，忌食蔥蒜韭姜等刺激運(yùn)火之物。氣血虛者平時(shí)必須增加營養(yǎng)，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、豬肝、菠菜、豬肉、雞肉、羊肉等，忌食生冷瓜果。
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