【www.cndadi.net - 立秋女性養(yǎng)生潤燥】
秋季天氣干燥，所以大家要在秋季多吃一些滋陰潤燥的食物，你知道女人們秋季養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么嗎?哪些食物能夠幫助女人們在秋季進(jìn)補(bǔ)呢?女人們在秋季如何養(yǎng)生才能夠擁有健康的身體呢?
秋季養(yǎng)生吃什么
一、紫薯銀耳湯
材料：銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。
做法：
(1)銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片(大小隨意，當(dāng)水喝就撕的小些)。
(2)紫薯去皮切小丁備用。
(3)銀耳放入紫砂(陶瓷)燉鍋，加水，燉至軟糯出現(xiàn)膠質(zhì)，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根據(jù)個人口味增減，如果晚上喝，建議不要放太多)，繼續(xù)煮至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料：新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。
做法：
(1)新鮮百合剝片，洗凈，濾水，備用;
(2)白果用水清洗過后，剝?nèi)ビ矚ぁＧ逑锤蓛?，濾水;
(3)在放進(jìn)燉盅前，先將白果用鹽水煮一煮。水開后，撈出;
(4)銀耳用溫水泡發(fā);枸杞子也用溫水泡發(fā);
(5)放進(jìn)燉盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每個燉盅里45粒即可(6)冷水上鍋，水量要過燉盅的2/3。大火燒開;蓋上鍋蓋，中火慢燉30分鐘，即可。
三、杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶 瓊脂一小把 冰糖適量
做法：
(1)瓊脂提前用水泡開備用。
(2)杏仁露倒入鍋中，加入一小塊冰糖煮開，等冰糖煮化后放入瓊脂并不停攪拌。
(3)等瓊脂全部融化后迅速倒入深盤中冷卻定型。
(4)冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了，可以依據(jù)個人愛好加入水果等輔料。
四、椰香雙薯藜麥羹
材料：紫薯1/2個、小紅薯1個、藜麥50g、枸杞20顆、牛奶180ml、椰粉15g、糖適量
做法：
(1)稱取適量藜麥;
(2)將藜麥放入小鍋，加入足量水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右;
(3)可以看到藜麥煮至透明，說明已經(jīng)熟了，充分瀝干水分待用;
(4)將紫薯、紅薯粒，枸杞放入鍋中;
(5)椰粉用適量水調(diào)勻，加入鍋中;
(6)再倒入牛奶，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;(7)加入提前煮好的藜麥和適量糖，攪勻;
(8)繼續(xù)煮2分鐘即可。
秋季養(yǎng)生小常識
一、學(xué)會舍：少吃辛辣刺激食物
秋季氣候比較干燥，不宜多吃辛辣刺激的食物。中醫(yī)認(rèn)為，秋季肺氣較旺，而辛味入肺，如果飲食再吃辛辣，那么肺氣就會過旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣還會影響到下一個季節(jié)的健康。中醫(yī)認(rèn)為，肺屬金、肝屬木，五行中金克木，所以肺氣過旺必傷肝氣，下個季節(jié)就會出現(xiàn)脾氣暴躁等癥狀。所以，秋季宜少辛多酸，以滋陰潤肺。
二、學(xué)會挑：秋季挑水果需選多汁
這個季節(jié)可以多吃一點(diǎn)鮮棗，能養(yǎng)心安神，還含有大量的維生素C。
秋季選水果，應(yīng)該挑多汁的，比如鮮桂圓、葡萄、梨等。特別是這個時節(jié)的鮮桂圓，民諺有一個桂圓相當(dāng)于一個雞蛋之說。這時的鮮桂圓是汁水最飽滿的時候，對女性的滋補(bǔ)效果也最好，有養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的美容作用。要注意的是，不要吃干桂圓，干桂圓會加重人體中的火氣。
三、學(xué)會用藥：阿膠不宜脾胃差者，當(dāng)歸不宜月經(jīng)時服用
相信不少女人都知道阿膠有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用，但是由于阿膠是驢皮熬制的，所以非常難消化，脾胃不好的女性不宜服用，如果想滋陰潤燥可以適當(dāng)吃一些杏仁、芝麻。
除了阿膠，女性常見的滋補(bǔ)中藥還有黃芪、黨參、當(dāng)歸等。
初秋還是有濕熱存在，所以不適宜吃黃芪、黨參，這兩味中藥都是溫?zé)嶂?，如果現(xiàn)在用會阻滯體內(nèi)濕熱外散。黃芪又分為生黃芪和炙黃芪，生黃芪的作用是益氣托瘡;炙黃芪則有益氣健脾的作用。黨參主要用于補(bǔ)中益氣。
枸杞比較適合現(xiàn)在用，有滋陰補(bǔ)肝腎的作用。而且，枸杞性平，大部分人都可以用，比如平時可以多煮一點(diǎn)枸杞粳米粥。
當(dāng)歸，是一味和血的中藥，女性月經(jīng)時期不宜服用。而且，當(dāng)歸是塊根類的中藥材，不能泡水，另外要注意的是，當(dāng)歸藥味很重，需要專業(yè)藥膳師進(jìn)行處理才能食用。
一般還是不要自己選擇藥材進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)橹兴師o論是劑型還是配伍都十分有學(xué)問，中醫(yī)用復(fù)方而不用單方，現(xiàn)在有些人用名貴藥材作為禮品饋贈，比如天麻、參類等，但是都不宜單用，因?yàn)橹嗅t(yī)講求氣血、整體、配藥的君臣佐使，而不是單純活血，或者單純補(bǔ)氣。
結(jié)語：小編為大家推薦的一些適合女人們在秋季養(yǎng)生吃的食物大家都了解了嗎?大家可以在秋季的時候吃一些哦!還有小編為大家推薦的一些秋季養(yǎng)生的小常識，感興趣的朋友們可以試試哦!
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