滋陰潤燥甜品綿軟金沙包
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“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《滋陰潤燥甜品綿軟金沙包》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
炎熱的天氣，讓人的情緒也高漲起來，為了解除煩燥，不如來點甜品如何？今天這道綿軟金沙包，白白的外皮，里面包裹里金沙，一口咬下去，清甜的金沙，瞬間流入口中，真會讓你愛它這個味道哦。
【滋陰潤燥甜品綿軟金沙包】
主料：大包粉500g、糖75g、酵母4克、水180g、油20g、
輔料：流沙餡250g、豬油50g、水75g、
步驟：
綿軟金沙包的做法步驟1.將主料里所有的食材放入面包桶，將面團發(fā)酵好
綿軟金沙包的做法步驟2.輔料里的餡料加上豬油和水，攪拌成均勻地糊狀
綿軟金沙包的做法步驟3.發(fā)酵好的面團排氣，分成小劑子
綿軟金沙包的做法步驟4.將金沙餡也分成同樣多的劑子，面劑子搟成圓片后包入金沙餡，收口朝下，放在刷了油的蒸盤上
滋陰潤燥甜品綿軟金沙包
綿軟金沙包的做法步驟5.放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大
綿軟金沙包的做法步驟6.大火蒸熟即可
綿軟金沙包的做法步驟7.清甜綿軟超好吃哦
滋陰潤燥甜品綿軟金沙包
小貼士
餡料如果太軟，放入冰箱冷凍片刻至微微發(fā)硬再進行下一步操作。
南瓜的食用效果
1.預防癌癥
預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
滋陰潤燥甜品綿軟金沙包
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.消除致癌物質
能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
Ys630.com相關知識
春干物燥，太干的空氣，愛美的女性需要喝湯滋補美容，今天小編推薦一款潤燥美容-----紫薯銀耳湯，天然的滋補品，銀耳脆嫩，淡紫色的湯汁，吃到嘴里那叫一個香，想美容就不要錯誤這道甜點哦。
【春季滋陰潤燥甜品紫薯銀耳湯】
主料：白木耳半朵、紫薯2個、紅棗6顆、
輔料：多晶冰糖3個、
步驟：
1材料：銀耳半朵 紫薯2個 多晶冰糖3個 紅棗6顆
2把銀耳和紫薯洗凈切好備用。
3把銀耳倒入電氣鍋內再加水，倒入白糖。
春季滋陰潤燥甜品紫薯銀耳湯
4倒入紫薯。
5倒入紅棗，蓋上蓋子壓25分鐘。
6.成品
春季滋陰潤燥甜品紫薯銀耳湯
小貼士
*購買銀耳的時候要注意，如果銀耳不是黃的而是白的那不是自然白而是用硫磺熏黃的。
*煮好的銀耳湯等冷卻了再放入冰箱冷藏那將會更好吃。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
春季滋陰潤燥甜品紫薯銀耳湯
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
柚子營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的維C,可以很好的預防春季感冒，在春季可以多食用柚子，以便降低血栓的危險之功效。接下來跟小編我一起來學習一下吧。
【紅棗蜂蜜柚子茶】
【主料】
柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g
【輔料】
紅棗適量、枸杞子適量
【做法】
1.把所有材料準備好。
2.柚子洗凈后，用鹽反復揉搓表面，以搓去柚子表皮上的蠟，再用清水沖洗干凈，然后把皮削下來，要盡量削薄一層，只要黃色那層。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
3.削好的皮再用刀盡量把里層的白綿層去掉，再切成細小的絲
4.把切好的柚子皮放在淡鹽水里泡浸2小時以上，再用清水沖洗干凈，這樣可以減少柚子皮的苦味。
5.冰糖放進鍋中，加入小許水煮溶。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
6.倒入沖洗干凈后的柚子皮，中火煮開后調成中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明狀
7.趁著熬柚子皮的時候，把柚子肉剝好。
8.倒入已煮至透明狀的柚子皮中，大火煮開，調成中小火，慢慢煮，煮的時候要攪拌一下，以免粘底。
9.枸杞子用清水泡洗一下瀝干，紅棗去核切絲。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
10.倒入鍋中，大火煮開，轉中小火繼續(xù)熬煮。
11.煮至收汁，成品黏稠，柚子皮呈金黃透亮狀時即可熄火
12.攤至手溫時，加入蜂蜜，攪拌均勻即可裝瓶。涼透后放進冰箱冷藏保存，一個星期后就可以食用。放置的時間越長苦味就會越弱，味道就會越甘釀。
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
小貼士
1、煮柚子茶的鍋必須是干凈沒油的哦。
2、注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
3、煮冰糖的水不要太多，因為柚子肉會出小許水。
4、剝出的柚子肉不弄散也沒關系，因為經過煮的攪拌，柚子肉會散開的。
5、之所以先把冰糖煮溶再下柚子皮，是因為這樣，柚子皮會更容易吸收冰糖的糖份，減少柚子皮的苦味。
6、一定要在柚子皮煮至透明狀時再下柚子肉哦，否則，柚子肉都煮爛了，柚子皮還沒吸收好糖粉，影響成品的美感。
7、裝柚子茶的瓶子必須是無水無油干爽的哦，并且每次食用時須用無水無油干凈的勺子。
營養(yǎng)解析：
⒈ 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用）最佳的食療水果之一；
⒉ 柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇；
⒊ 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
春季滋陰潤燥甜品紅棗蜂蜜柚子茶
⒋ 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效；
⒌ 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖；
6、具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效；
7、柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成，對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用；
總結：柚子不但營養(yǎng)豐富，還有健脾潤肺、補血、利便之功效，在春季非常適合多食用些。
在秋季時，秋燥給人帶來不便，需要吃些補充維生素的多種營養(yǎng)水果，多種水果一起，顏色好看，配上沙拉醬之后，更香更營養(yǎng)。
【水果沙拉】
主料：蘋果1個、香蕉1個、香梨1個、獼猴桃1個、櫻桃番茄2個、
輔料：沙拉醬適量、
步驟：
1.準備好材料，水果和沙拉醬
2.洗凈水果瀝干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋陰潤燥水果沙拉
5.裝在小碟子里面
6.圣女果切開，裝飾在盤子上面
7.最后擠上沙拉醬就可以了
滋陰潤燥水果沙拉
小貼士
如果有檸檬就更好了，可以把檸檬汁擠在水果上，這樣能防止水果氧化變黑哦！
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
滋陰潤燥水果沙拉
香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結：對于家里不喜歡吃水果的寶寶，切成小塊吃起來方便，沙拉醬是他的最愛，這樣吸收他吃水果，也是個不錯的方法。
氣血充盈，面若桃花。氣血對于女人來講十分重要，因為氣血直接關乎女性的身體健康，反映女性的容貌氣色。女人氣血充足，容光煥發(fā)、美麗動人。這里給愛美的女人們推薦7種補氣血的“美容食物”。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤 燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗 條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的 功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以 （寒胃的朋友可以下2片紅參）。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞 適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。以上 幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了！記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。
蓮藕營養(yǎng)價值豐富，它有健脾開胃的作用，今天做的這道美食荷塘小炒加入多種食材，顏色鮮亮，口感清脆，可以滋陰潤燥，有健脾的功效，非常適合在夏季時食用。
【荷塘小炒】
【主料】
蓮藕250克、荷蘭豆50克、胡蘿卜半根、百合1個
【輔料】
油適量、鹽適量、蔬菜精適量
【做法】
1.荷蘭豆清洗干凈，撕去老邊角
2.胡蘿卜去皮斜切長片，新鮮百合掰成小瓣，清洗干凈
3.蓮藕去皮，切成小薄片，浸入清水待用
滋陰潤燥美食荷塘小炒
4.荷蘭豆沸水中焯一下?lián)瞥鰹r水
5.坐鍋熱油，先下胡蘿卜片翻炒半分鐘
6.倒入藕片翻炒至斷生
7.再倒入焯好的荷蘭豆
8.最后鹽，蔬菜精調味，翻炒均勻即可出鍋
滋陰潤燥美食荷塘小炒
小貼士
1,蓮藕切好要浸入水中，以免蓮藕氧化顏色變黑
2,炒制蓮藕，盡量避免讓蓮藕跟鐵器接觸，以防蓮藕顏色變黑影響成品外觀。
藕的營養(yǎng)價值
1.蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。
2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
4.藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12 .
藕的食用效果
1.強健胃粘膜
維生素C和蛋白質一起發(fā)揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
2.預防貧血
預防貧血，協(xié)助肝臟的運動。
3.改善腸胃
滋陰潤燥美食荷塘小炒
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。
4.止血
蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調補脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補髓益血。
總結：在夏季時可以食用多種蔬菜，它不僅可以補充營養(yǎng)，還能潤燥，是清火的最好美食。
編者按： 人體穴位按摩是秋季養(yǎng)生的一個重要方法，正確的按摩方法可以去燥潤肺。但是穴位按摩方法您了解嗎?是如何按摩的呢?就讓我們一起來學習下吧!
秋季養(yǎng)生穴位1 天突穴：
天突穴在左右鎖骨正中間的凹陷處，是屬于肺經的穴位，用手指每天揉按，隨時可以操作，每次2~3分鐘，只要堅持做了，可以有效緩解肺部疾病例如咳嗽、哮喘等，還能預防這些疾病。
秋季養(yǎng)生穴位2 承漿穴：
承漿穴在嘴唇下凹處，以食指用力壓揉，即可感覺口腔內會涌出分泌液。這種分泌液不僅可以預防秋燥，而且含有可延緩衰老的腮腺素，同時可使老人面色紅潤。本法簡捷實用，作為長期保健可以不受時間、場所的影響，隨時應用。
秋季養(yǎng)生穴位3 魚際穴：
兩側魚際每天不拘時地掐揉3分鐘。曲池是手陽明大腸經的合穴，有很好的清熱作用。每天陽氣最盛的時候即中午1～3點時按揉兩側穴位2分鐘即可，最重要的是要堅持每天做。
秋季養(yǎng)生穴位4 迎香穴：
迎香是手陽明大腸經的穴位，從它的名字我們可以看出它的功能是使人聞香逐臭的，可以治療各種難愈的鼻炎、鼻塞。它還有一個很重要的功能：可以濕潤鼻腔，兩鼻腔濕潤了，就可以加大阻止病邪的力量，尤其是在燥邪盛行的秋季。做法是每天用食指在迎香穴快速搓法，搓熱為止。
編者按：秋天，濕氣重，天氣變化多端，人易感冒。大家不妨做做穴位按摩來調節(jié)一下。那么，到底要按摩哪些穴位呢?有哪些按摩手法呢?經絡養(yǎng)生中，該如何注意避免誤區(qū)呢?下文將會為大家一一的介紹。
立秋過后終伏期間按摩豐隆、足三里、脾俞等3大養(yǎng)生穴位，可讓脾胃變得強壯起來。其中，豐隆穴是化濕要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能補中益氣、通經活絡。以上3大養(yǎng)生穴位每天按100次，也不失為一種祛濕養(yǎng)脾胃的好辦法。
忌食生冷食物。剛入秋天氣還很熱，但陽氣已變少，消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜，老人和兒童在入秋后食用，極易使腸胃受寒而拉肚子。秋燥傷肺傷脾 秋季養(yǎng)生當潤養(yǎng)制之
多吃健脾和胃的食物。如茯苓以促進脾胃功能恢復。此外，芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。自古以來，猴頭菇就被推崇為養(yǎng)胃山珍，能滋養(yǎng)腸胃，使其獲得充分的能量在秋季運作而不至于受損。
選擇清淡的食物。肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，適當多吃，遠遠勝過補藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。補腎養(yǎng)肝調陰陽 秋季豆?jié){這樣喝身體倍棒
中醫(yī)養(yǎng)生理論還提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。
以淡補為主。立秋之時不宜進食羊肉和狗肉等大熱食物，應淡補，指補而不膩，要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。
一方面可使體內濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的后遺癥;另一方面能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。除了鴨肉外，兔肉、甲魚、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用，以達到滋陰養(yǎng)肺、潤燥止干、清心安神的效果。深呼吸多喝水 7個秋季潤肺法
另外，中醫(yī)提醒人們，還可吃祛濕熱的藥物。如暑濕偏重，可用些祛濕熱的藥物。《本草綱目》稱：世醫(yī)治暑病，以香薷飲為首藥?？梢?，祛濕藥物最常用的莫過于香薷。
針對病癥選手法
按摩手法的力度與頻率，在實際操作時，可根據個人的身體狀況、疾病性質、癥狀輕重的不同，有所選擇。
補法：在身體衰弱時，應采用能起到補益身體的按摩手法。按摩的力度和頻率應稍微輕柔，即以補益調理為主，來促進機體的自然恢復和維護健康。
瀉法：當或病情嚴重時，此時按摩的力度較強，頻率也較快些，這在中醫(yī)中稱為瀉法，則大多采用鎮(zhèn)痛、治療的方法。
整套的全身按摩，大約需要45～60分鈍而局部的經穴按摩，時間可由自己選擇。
一般每次按壓穴位3～5秒，然后放松休息一下，再重復按壓，每一部位可重復數次。
總結：文章看文了，大家對人體穴位按摩都有一定了解了吧。使用正確的按摩手法，經常按摩穴位是有很多好處的哦!
秋季養(yǎng)生穴位5 合谷穴
合谷穴最好找了，我們平常說的虎口就是。合谷穴屬手陽明大腸經，并且中醫(yī)講肺與大腸相表里。如果你有牙疼、耳鳴、眼睛紅腫、鼻出血、頭痛、咽喉腫痛、便秘、發(fā)熱、口干，或者臉上的青春痘一個接一個不停地往外冒，就可以按合谷穴來消消火。具體做法：由于這個穴位按摩起來也比較方便，因此沒有固定的次數，有空的時候按一按就可以了。秋季的后半期涼燥橫行，每天堅持按揉魚際、迎香、合谷，可以將肺炎等秋季易發(fā)病統(tǒng)統(tǒng)擋在身外。
人體穴位按摩的好處
穴位按摩
伴隨著身體穴位被人們發(fā)現，作用于穴位的各種方法也相繼產生，最簡單、最綠色的應該就屬穴位按摩了?？梢?，按摩是一種非常古老的保健養(yǎng)生方法，但它的治病效用卻歷久彌新。
按摩穴位內外兼治
穴位按摩實際上就是通過肢體動作產生一種力學刺激，作用于一定的穴位之上，而達到治病的目的。中醫(yī)認為經穴通者不痛，不通者痛，人的許多疾病，往往是氣血循環(huán)不暢引起的。按摩穴位時，相應的部位受到刺激，局部皮膚的溫度增高，血液循環(huán)明顯加快，新陳代謝也隨之提高。這種血管的良性改變，通常會影響全身，改變整個肌體的血液循環(huán)情況，從而增強人體各組織器官的抵抗能力。穴位按摩還可以減輕分娩時的痛苦，對于一些急癥的臨時性搶救也有很好的效果。
穴位按摩不僅在維持身體健康方面療效顯著，在調節(jié)情緒和心理方面，也有特殊的功效。經常性地撫摸與被撫摸，是人的一種自然本能和生理需求。于是，皮膚觸摸是一種極好的撫慰方法，它能縮短人與人之間的心理和生理距離，是一種特殊的情感關懷。嬰兒的哭聲，總是停止在母親溫柔的雙手下;絕望的心情，會因為友人關懷的撫摸，而重燃力量的火焰。
剛柔并濟是關鍵
要想使按摩呈現最佳的效果，力度控制是關鍵，就是要做到剛柔相濟。按摩時，不能過于用力，使用蠻力，會對身體造成傷害，比如眼睛周圍部位，只要輕輕觸壓即可。手法太輕了，按摩就會起不到應該有的效果，比如如果想改善皮膚松弛，就要輕輕地拍擊相應部位。只有將力度控制得剛剛好，再加上增強療效的按摩手法，有力而又柔和，做到剛柔并濟，才能達到保健治療的效果。
很多女性都有肝火旺盛的現象，這也導致女性容易出現上火以及體內內分泌失調的現象，對女性的身體健康是極為不利的。而女性如果有脾胃不適的現象的話，經常還會出現皮膚干燥以及心情煩悶等癥狀，這些都是需要調理的，而很多中藥就可以起到調理的效果。那么，滋陰潤燥的中成藥都有哪些呢？
1、養(yǎng)陰潤燥的中藥---麥冬
麥冬有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的泄瀉、痰飲及氣虛明顯的人群,亦不可過量服用。
食療方:麥冬蒸子鴨
材料:麥冬25克,子鴨1只,料酒10克,鹽5克,醬油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,蔥10克。
制法:將麥冬用清水洗凈,浸泡24小時,取出錘扁,除去內梗,子鴨宰殺后,去毛、內臟及爪;姜切粒,蔥切花。將麥冬放入鴨腹內,置武火大氣蒸籠內,蒸55分鐘即成。
2、養(yǎng)陰潤燥的中藥---玉竹
玉竹有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,胃脘隱痛,大便燥結。適合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋陰清熱生津止渴。脾胃虛弱、痰多清稀、胃寒腹瀉者不宜服用。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配使用。
食療方:玉竹銀耳湯
材料:取鮮玉竹、冰糖、銀耳各10克。
制法:玉竹洗凈、切片,銀耳泡發(fā)后擇凈,加清水適量同燉至銀耳熟后,加冰糖即可。
功效:滋陰清熱。適用于胃陰不足所致的口干、口渴、胃脘隱痛,大便燥結等癥狀。
3、養(yǎng)陰潤燥的中藥---百合
中醫(yī)認為,百合味甘,微寒,能潤肺止咳、清心安神。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方。取百合30克(洗凈切碎),糯米50克,加水400毫升,同煮至米爛湯稠,加冰糖適量,早晚溫熱服食。
此粥不僅具有潤肺止咳的作用,還可寧心安神,適合秋燥伴失眠多夢者。對于舌紅、心煩、鼻出血者,煮粥時可加蓮子30克。
4、養(yǎng)陰潤燥的中藥---石斛
石斛味甘,微寒,能養(yǎng)胃生津、滋陰除熱、明目退翳,對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內障者尤為適宜?？扇∈?6-12克)與菊花適量同煎代茶飲,有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能發(fā)揮作用,因此應將石斛先煎30分鐘,再放入菊花同煎5-10分鐘。
養(yǎng)陰潤燥的中藥方
養(yǎng)陰清燥湯,中醫(yī)方劑名。出自《玉鑰續(xù)編》。具有養(yǎng)陰潤燥之功效。主治肺腎陰虛,感燥而發(fā),咽痛白腐纏喉,及口舌白瘡,口糜唇瘡。
組成:大生地一錢(3g),大麥冬一錢(3g),川貝母八分(2.4g),粉丹皮八分(2.4g),玄參一錢(3g),薄荷葉三分(2.4g),生甘草五分(1.5g)。
用法用量:水一鐘半,煎至五六分,溫服。
功用:養(yǎng)陰潤燥。
主治:肺腎陰虛,感燥而發(fā),咽痛白腐纏喉,及口舌白瘡,口糜唇瘡。
方義:方中大生地甘寒養(yǎng)腎陰,大麥冬甘寒養(yǎng)肺陰,二藥為君,以治肺腎陰虛之本。川貝母潤肺化痰,粉丹皮涼血消腫,玄參清虛火而涼血解毒,共為臣藥,以療陰虛內熱灼津傷血之證。喉為肺系,腎脈夾咽系于舌本,故少佐薄荷散邪以利咽喉。生甘草和藥解毒為使。綜合全方滋養(yǎng)腎陰,消腫利咽,微散表邪,對于肺陰虧虛,復感溫燥之邪致之口糜,確有良效。
