林蛙油的功效與作用 勞累者的“腦黃金”
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林蛙是我們不怎么常見(jiàn)的一種動(dòng)物，因?yàn)樗巧L(zhǎng)在我國(guó)東北一帶比較多，林蛙在外型上類似于我們小時(shí)候常見(jiàn)的青蛙，卻在功能上比青蛙高級(jí)許多，這是因?yàn)榱滞茏陨淼乃幱脙r(jià)值個(gè)食療價(jià)值，而從林蛙身上提煉而出的林蛙油更是養(yǎng)生之寶。下面我就給大家介紹林蛙的功效與作用以及林蛙油的適合人群。
林蛙油的功效與作用
林蛙油的功效
延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
調(diào)節(jié)改善冠心病
連續(xù)口服該產(chǎn)品一個(gè)周期(23個(gè)月)后，能明顯降低血脂、磷脂結(jié)構(gòu)中的親水性基團(tuán)和親油性基團(tuán)，可以清除血管壁沉積的脂類物質(zhì)、增強(qiáng)血液流量、改善微循環(huán)、對(duì)于調(diào)節(jié)改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發(fā)癥有較好的效果。
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
林蛙油的作用
作用一：清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
作用二：降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
作用三：暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
作用四：復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
林蛙油適宜人群
1.商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長(zhǎng)途旅行者及疲勞者;
2.貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;
3.孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女;
4.思慮過(guò)度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢(mèng)者;
5.大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;
6.肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;
7.對(duì)需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力
總結(jié)：雖然我們不一定見(jiàn)過(guò)林蛙，但是或許我們就食用過(guò)林蛙油，因?yàn)榱滞苡偷乃幱脙r(jià)值也是比較高的，而且它的食療價(jià)值也很高，所以也會(huì)有很多人買那種曬干的林蛙油回去作養(yǎng)生滋補(bǔ)品，但是我們購(gòu)買的時(shí)候要注意到正規(guī)地方去買，千萬(wàn)不能因?yàn)樨潏D而買了假貨，危害自己的身體健康。
ys630.coM延伸閱讀
林蛙油是一種老少皆食的食物，尤其適宜育齡的男女多吃。研究表明多吃林蛙油有助于積蓄體力、使女性保持年輕的容貌。尤其是對(duì)于產(chǎn)后的女性而言，多食用林蛙油更有助于補(bǔ)身，促進(jìn)身體恢復(fù)。那么林蛙油還有哪些神奇的功效呢？如何吃出健康的身體呢？
林蛙油功效
千百年來(lái)，一直享有林蛙油盛譽(yù)，女性更是將其視為珍寶，她們服食的目的與男子又大有不同，一為保持容貌俏麗，二為繁衍強(qiáng)壯后代以積蓄體力，婦女坐月子以其作為補(bǔ)身之食是必不可少的。至清朝，更成為皇室貢品;現(xiàn)在，因其珍奇的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，被稱為“ 綠色軟黃金”。
林蛙油大補(bǔ),能提高身體免疫力。
據(jù)研究 林蛙油,還有很多功能,男女老少皆宜。女性食用,可以美容養(yǎng)顏,滋陰養(yǎng)肝,調(diào)補(bǔ)內(nèi)分泌,延緩衰老 ;男性朋友食用,可抗疲勞,滋陰壯陽(yáng),補(bǔ)腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑。尤其對(duì)于即將高考的學(xué)生，補(bǔ)益效果更加明顯。
延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
林蛙油服用有生服與熟服兩種方法：
生服法，林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮而生食。其優(yōu)點(diǎn)，林蛙油的某些成分，如激素、維生素等，不會(huì)因高溫而破壞，可較好地保存林蛙油的完整營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
熟服法，將浸泡好的林蛙油經(jīng)過(guò)蒸煮熟化后再食用。一般多采用此種方法服用。將泡開(kāi)的林蛙油裝在碗里，放蒸鍋里蒸30分鐘，或者放鍋里慢火水煮15～20分鐘。在蒸煮時(shí)還可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。蒸煮之后即可服用。服用方法是，飯前服用，或當(dāng)早餐服用均可。一般在林蛙油中加白糖調(diào)劑服用，也可以不加糖單獨(dú)服用。
林蛙油的適應(yīng)人群
1、商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長(zhǎng)途旅行者及疲勞者;
2、貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;
3、孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女;
4、思慮過(guò)度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢(mèng)者;
5、大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;
6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;
7、林蛙油對(duì)需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力。
林蛙其實(shí)就是我們小時(shí)候比較常見(jiàn)的青蛙，自古以來(lái)人們就認(rèn)為林蛙是一種滋補(bǔ)身體的食物，而且可以有效的幫助人們預(yù)防疾病，那么你們知道林蛙油的功效與作用是什么嗎?林蛙油的食用方法有哪些呢?下面就跟隨小編一起去下文學(xué)習(xí)吧!
林蛙油的功效與作用
林蛙油的功效：
1、提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
2、延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
3、增強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
4、改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
5、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
林蛙油的作用
作用一：清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
作用二：降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
作用三：暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
作用四：復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
林蛙油的食用方法
一、臨床應(yīng)用 哈士蟆油干油需加水浸泡膨脹后再使用。
(1)治療肺癆咳血：哈士蟆油5克，白木耳2克，白糖適量，加水浸泡蒸服，日服2次。
(2)治療神經(jīng)衰弱：哈士蟆油5克，白糖適量，加水浸泡蒸服，日服2次。
(3)治療病后體虛或消耗性疾病：哈士蟆油6克，白糖適量，加水蒸服，每天早晨空腹服用。
(4)治療老年慢性氣管炎：哈士蟆油10克，加水蒸服，日服一次，10～15天一個(gè)療程。
(5)雪哈大補(bǔ)素片：處方為哈士蟆油、紅參等，將哈士蟆油加工后粉碎，與紅參粉混合，加入輔料，按常規(guī)制片，片重0.5克。具有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰、益血生精、大補(bǔ)元?dú)?、安神等作用?/p>
(6)蟲(chóng)草哈士蟆膠囊：處方為哈士蟆油、冬蟲(chóng)夏草等，將哈士蟆油和冬蟲(chóng)夏草粉碎后制成膠囊。具有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰功能，經(jīng)常吸煙者長(zhǎng)期服用效果極佳。
二、林蛙油藥膳
1.口蘑燴林蛙
【用料】水發(fā)哈士蟆油100克，水發(fā)口蘑10克，冬筍10克，豌豆10克，豬油25克，鹽1.5克，醬油10克，紹酒5克，蔥10克，姜10克，芝麻油2.5克，濕淀粉15克，雞湯350克，胡椒粉1克。
【功效】開(kāi)胃，理氣，滋陰養(yǎng)顏。適用于面黃枯瘦，不思飲食，體弱，吐血，盜汗，女子性功能低下等癥。
【制法】
① 把冬筍切成小象眼片，水發(fā)口蘑切成小片，香菜切末，蔥、姜切塊。
② 勺內(nèi)放豬油，油熱時(shí)，用蔥、姜塊熗鍋，加醬油，雞湯。燒開(kāi)后，撈出蔥、姜塊，放入哈士蟆油、紹酒、味精、花椒水、冬筍、豌豆、胡椒粉、口蘑。燒開(kāi)后，撇去浮沫，用濕淀粉勾成米湯芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入湯盤內(nèi)即成。
2.芙蓉林蛙
【用料】水發(fā)哈士蟆油100克，雞蛋清3個(gè)，豌豆10克，熟火腿10克，冬筍5克，水發(fā)冬菇5克，豬油25克，雞湯300克，精鹽2克，味精2.5克，紹酒10克，花椒水10克，濕淀粉20克，蔥10克，姜10克。
【功效】滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)心安神。適用于心煩不眠，燥咳，聲啞，目赤咽痛，胎動(dòng)不安，產(chǎn)后口渴，下痢，燙傷等癥。
【制法】
① 將雞蛋清打在湯盤內(nèi)，放入雞湯，加上精鹽、味精，用筷子攪勻，放入籠屜內(nèi)蒸熟(嫩豆腐狀)待用。
② 將火腿、冬筍切成小象眼片;菇切兩半;蔥、姜切塊，用刀拍一下。
③ 勺內(nèi)放豬油，燒熱后，加蔥、姜塊熗鍋，出香味時(shí)，加雞湯。燒開(kāi)后，把姜、蔥撈出，加精鹽、紹酒、花椒水、哈士蟆油、火腿、冬筍、冬菇、豌豆。燒開(kāi)后，撇去浮沫，加味精，用濕淀粉勾稀芡，倒在芙蓉底上即成。
3.銀耳
【用料】水發(fā)雪哈油25克，水發(fā)銀耳50克，油菜5克，冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克，高湯500克。
【功效】補(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰。適用于病后、產(chǎn)后虛弱，肺癆咳嗽，吐血、盜汗、神經(jīng)衰弱、女性性功能低下等癥。
【制法】
① 把哈士蟆油洗凈，剔去筋，除去黑子。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。
② 把銀耳、哈士蟆油用開(kāi)水泡開(kāi)，撈出。
③ 勺內(nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、哈士蟆油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開(kāi)后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗內(nèi)即成。
4.雞茸林蛙
【用料】雞肉75克，水發(fā)哈士蟆油125克，水燙油菜10克，水發(fā)玉蘭片10克，熟火腿10克，鮮蘑15克，雞蛋清2個(gè)，豬油25克，精鹽2.5克，味精3克，紹酒10克，花椒水10克，雞湯450克。
【功效】補(bǔ)腎益精，強(qiáng)壯身體。適用于體弱，面色枯黃，肺癆咳嗽，吐血，盜汗等癥。
【制法】
① 把雞肉剔去白筋，用刀背砸成細(xì)泥，放入雞蛋清、雞湯、精鹽、紹酒、花椒水、味精攪勻，然后放入哈士蟆油拌勻。油菜、玉蘭片、熟火腿、鮮蘑均切成小片。
② 勺內(nèi)放雞湯，湯開(kāi)后，用手抓起拌好的哈士蟆油雞泥，徐徐下入湯內(nèi)，待呈珍珠狀時(shí)，再放入火腿、鮮蘑、油菜、玉蘭片、精鹽、花椒水、味精、紹酒，燒開(kāi)后，撇去浮沫，盛在碗內(nèi)即成。
5.雪梨燉林蛙
【原料】雪蛤雪梨
【輔料】白木耳
【調(diào)味品】冰糖水
【做法】梨子去皮，中間挖空，用鹽水洗一下以防發(fā)黃;雪蛤發(fā)好后，把雜質(zhì)挑凈，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起燉至熟。
【特點(diǎn)】通體雪白，晶瑩剔透，清涼可口。可美容養(yǎng)顏潤(rùn)肺。
6.林蛙紅蓮鵪鶉
【材料】雪蛤膏15克，紅棗15枚，蓮子肉50克，陳皮適量，鵪鶉2只
【做法】先將鵪鶉剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏;雪蛤膏預(yù)先用清水浸透使發(fā)開(kāi)，揀去殘質(zhì);蓮子肉和陳皮分別用清水浸透，洗干凈;紅棗洗凈，去核。煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，等水再滾起，改用中火繼續(xù)煲至蓮子肉黏熟，加入少許鹽調(diào)味即可。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們可以了解到林蛙對(duì)于人體養(yǎng)生的功效與作用是十分有益的，大家如果想要通過(guò)林蛙來(lái)滋補(bǔ)身體的話可以依照小編為大家推薦的林蛙的吃法哦，另外也可以搭配一些養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)，例如打打42式太極拳也是很不錯(cuò)的哦，有利于促進(jìn)食物消化。
林蛙是我國(guó)北部十分常見(jiàn)的一種兩棲動(dòng)物，以陸棲為主，常在沒(méi)有強(qiáng)烈光照、濕潤(rùn)涼爽的環(huán)境中生活。以多種昆蟲(chóng)為食。就是這種很常見(jiàn)很普通的動(dòng)物卻擁有著讓人們意想不到的滋補(bǔ)和藥用價(jià)值，下面就由小編向大家介紹一下林蛙有哪些藥用價(jià)值吧!
林蛙最主要的藥用部位就是林蛙油，俗稱蛤蟆油。人稱雪蛤膏是我國(guó)東北長(zhǎng)白山區(qū)特產(chǎn)，林蛙的輸卵管，具有 在醫(yī)學(xué)上有軟黃金之稱。林蛙油是集食、藥、補(bǔ)為一體的純綠色滋補(bǔ)珍品。含動(dòng)物蛋白49.4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡熱能，含19種氨基酸，總量為43.56克。微量元素含量：鈣5.75%、磷0.052%鐵0.46%、鉀16.5%、鈉3.56%、鎂13.5%、鋅0.017%，尤其是錳的含量高達(dá)0.6%，(對(duì)人體具有抗衰老的作用)，含對(duì)人體有特殊功能的油酸28%，亞油酸13.2%，亞麻酸17.6%，以及多種維生素和激素，對(duì)性功能和性周期有明顯改善，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的神奇功效 。
林蛙油功效
補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗疲勞、抗衰老的神氣功效。是風(fēng)行海內(nèi)外的上等保健補(bǔ)品。中國(guó)林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，"俗稱大補(bǔ)品"。因其專攝取昆蟲(chóng)類食物又稱"純綠色食品"，是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的最佳進(jìn)補(bǔ)良藥。林蛙油自古以來(lái)被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，可補(bǔ)虛強(qiáng)精壯陽(yáng)，養(yǎng)肺滋腎益肝?？芍委熌I虧勞損、神經(jīng)衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
1、提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
2、增強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
3、改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
4、清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
5、降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
6、暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
7、復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
經(jīng)過(guò)小編的介紹，大家是不是對(duì)林蛙油的功效感到驚訝呢?既然它擁有那么多的藥用價(jià)值，那我們?cè)撊绾握_服用呢?下面小編就為大家?guī)?lái)一些林蛙油的食譜，希望大家喜歡。
食用方法
甜食1
冰糖木瓜燉雪蛤
材料:
雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制作：
1、將蛤油盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡，浸約2個(gè)小時(shí)后，換掉水(要連續(xù)2次浸泡和換水)。然后，再用清水漂洗，取出揀去黑點(diǎn)和雜質(zhì)，洗凈撈干，放進(jìn)碗中，加入白糖50克，清水20克，放進(jìn)蒸籠，約炊1小時(shí)30分鐘，取出濾干水分，待用。
2、把木瓜的皮刨掉，用刀開(kāi)成6條，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角狀，放進(jìn)餐盤，人蒸籠炊8分鐘后，取出待用。
3、把炒鼎洗凈，放進(jìn)清水，冰糖煮滾;滾至冰糖全部溶化，且湯面出現(xiàn)浮沫時(shí)，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進(jìn)10個(gè)小碗間，再把已煮滾的糖水淋入即成。
特點(diǎn)：清甜醇滑，瓜味郁香。
甜食2
杏仁薤白雪蛤羹
材料:
杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。
制作：
1、把杏仁、薤白放入盆內(nèi)洗凈;雪蛤膏用溫水發(fā)透，除筋膜和黑仔;冰糖打碎。
2、把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯內(nèi)，加清水150毫升。
3、將蒸杯置蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸45分鐘即成。
功效：滋陰補(bǔ)血，止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用。
咸食1
雪梨瘦肉雪蛤羹
材料：
瘦豬肉250克，雪梨4個(gè)，雪耳60克，雪蛤膏30克，蚌花60克。
制作：
1、雪蛤膏放入清水中發(fā)至白色，揀去污物洗凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)中煮5分鐘，撈起瀝干，瘦豬肉洗凈，切塊;雪梨洗凈，連皮切4塊，去核，雪耳用清水浸開(kāi)，洗凈，摘小朵，蚌花洗凈。
2、把雪梨、雪耳、蚌花、瘦豬肉放入鍋內(nèi)。加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，放入雪蛤膏，再煲1小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：
清補(bǔ)潤(rùn)肺，化痰止咳。燥熱傷肺，癥見(jiàn)咽干痰黃稠或干咳無(wú)痰;或肺陰不足，陰虛火旺之久咳痰紅;亦可用于肺結(jié)核咳嗽痰中帶血，潮熱心煩，淋巴結(jié)炎。
咸食2
雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料：
雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗(去核)12顆、雞(沒(méi)生過(guò)蛋的小母雞)1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。
制作：
1、雞去除內(nèi)臟，洗凈，切半，氽燙，備用。
2、雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑凈污垢，洗凈，氽燙。
3、紅棗及蓮子洗凈。
4、將清水煮沸，把所有材料放入煲內(nèi)，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可享用。
功效：
雞能補(bǔ)元?dú)?，雪蛤膏補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、養(yǎng)顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對(duì)養(yǎng)顏、潤(rùn)膚有顯著的功效。
結(jié)語(yǔ)：大家看過(guò)小編的介紹，是不是對(duì)林蛙油有了新一步的認(rèn)識(shí)呢?擁有那么多作用的林蛙油絕對(duì)是我們?nèi)粘Ｉ钪械淖萄a(bǔ)佳品啊。不論你是生活勞累還是加班熬夜，林蛙油絕對(duì)可以讓你滋潤(rùn)生活每一天!
林蛙油是大家都喜歡的滋補(bǔ)食物，擁有很多的大家都喜歡的功效，不管男女老少都喜歡。林蛙油的歷史悠久，是八珍之一。下面就和大家一起看看下面的內(nèi)容，了解一下林蛙油的功效與作用。
林蛙油的功效與作用
延緩衰老
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
提高免疫
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
利冠心病
連續(xù)口服該產(chǎn)品一個(gè)周期(23個(gè)月)后，能明顯降低血脂、磷脂結(jié)構(gòu)中的親水性基團(tuán)和親油性基團(tuán)，可以清除血管壁沉積的脂類物質(zhì)、增強(qiáng)血液流量、改善微循環(huán)、對(duì)于調(diào)節(jié)改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發(fā)癥有較好的效果。
補(bǔ)腎益精
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
作用機(jī)理
清理血垢的內(nèi)容在哦!!!
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
修復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
適宜人群
1、商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長(zhǎng)途旅行者及疲勞者;
2、貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;
3、孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女;
4、思慮過(guò)度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢(mèng)者;
5、大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;
6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;
7、對(duì)需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力
貯藏方法大家想知道嗎，在哦!!!
林蛙油(含水分)：一定要放在冰箱里零下7度以下冷凍，現(xiàn)用現(xiàn)取。
干油(不含水分)：陰涼干燥處存放，防蟲(chóng)蛀。
林蛙油的吃法
奶香木瓜燉雪蛤
材料
甜木瓜1個(gè)，雪蛤膏4克，鮮奶或椰露0.5杯，冰糖適量，水
做法
1、將干的雪蛤膏用滾水浸三小時(shí)或者一晚，然后倒去浸水，再用新的滾水慢火煲半小時(shí).(加入少許姜絲或用香橙肉及汁燉同煲可去腥味).
2、煲好后倒去熱水，再換冷水，這樣就很容易揀去其雜質(zhì)，黑子.揀去其雜質(zhì)后用清水徹底洗干凈.
3、將冰糖和水一起煲溶，然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小時(shí)，加入鮮奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)，注入煲好的雪蛤膏，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
小訣竅
如何鑒別上品雪蛤膏
在市場(chǎng)上銷售的雪蛤，有盒裝和散裝的兩種，不管是選擇哪樣的，一定是要選加工過(guò)的干燥品種，盡量選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，(因?yàn)橛械娜藭?huì)把其他品種蛙類冒充林蛙,真正的蛤蟆油是比較干燥的拇指蓋大小的塊狀物，顏色是黃色和棕色深淺不一，有淡淡的腥臭味。膨脹率也是鑒別雪蛤-蛤蟆油的一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)，好的雪蛤膨脹率要達(dá)到20-30倍的體積變化.
如何去除的雪蛤膏腥味
加入少許姜絲或用香橙肉及汁燉同煲,可去腥味,然后再加入椰露或鮮奶燉. 做好后的雪蛤一定要趁熱的吃,冷了就不好吃而且有腥味.
總結(jié)：林蛙油一直是大家喜歡的額食物嗎，歷史很悠久在以前一直是抄題的貢品。上面小編給大家提供的內(nèi)容大家看了，了解了林蛙的功效與作用，被誘惑了吧。在家可以試試林蛙油的功效哦。
林蛙是一種兩棲動(dòng)物，它們一般生活在河里，而林蛙油就是在秋季林蛙肚子采集的的林蛙油，林蛙油有很多功效，據(jù)古籍記載具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺之功效。所以林蛙油無(wú)論是作為藥用補(bǔ)品或者是膳食藥理都是上等的補(bǔ)品，下面我就給大家介紹一下林蛙油的功效與作用，林蛙油的使用方法。
林蛙油的功效與作用
林蛙油的功效
1、提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
調(diào)節(jié)改善冠心病
2、增強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
3、改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
林蛙油的作用
作用一：清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
作用二：降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
作用三：暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
作用四：復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
林蛙油的食用方法
吃法一、銀耳林蛙
【用料】
水發(fā)林蛙油2.5克，水發(fā)銀耳50克，油菜5克，冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克，高湯500克。
【制法】
① 把林蛙油洗凈。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。
② 把銀耳、林蛙油用涼水泡開(kāi)，撈出。
③ 勺內(nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、林蛙油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開(kāi)后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗內(nèi)即成。
【功效】 補(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰。適用于病后、產(chǎn)后虛弱，肺癆咳嗽，吐血、盜汗、神經(jīng)衰弱、女性性功能低下等癥。
吃法二、珍珠林蛙
【用料】
林蛙油25克，珍珠粉0.2克，雞脯肉75克，豬膘肉25 克，火腿15克，冬筍15克，黃瓜15克，雞蛋清2個(gè)，香菜10克，精鹽2.5克，味精1.5克，花椒水5克，蔥末5克，姜末5克，雞湯500克，芝麻油0.2克。
【制法】
①將林蛙油放入碗內(nèi)，用涼水泡開(kāi)。
②將雞脯肉和肥豬肉砸成細(xì)泥，加入雞蛋清、雞湯、蔥、姜末、精鹽、味精攪拌。火腿、冬筍、黃瓜切成象眼片。
③ 勺內(nèi)放入湯，燒開(kāi)后，移到文火上，把雞泥和珍珠粉攪拌均勻，擠成小丸子，逐個(gè)放入湯內(nèi)，待丸子漂浮后，撇凈浮沫，放入火腿、冬筍、黃瓜、林蛙油、花椒水、精鹽、味精，撇去浮沫，滴上芝麻油，盛入碗內(nèi)。
④ 把香菜切成末，裝入碟內(nèi)，隨湯上桌即可。
【功效】 健肌膚，美容顏。適用于女性性功能低下、皮膚粗糙、產(chǎn)后虛弱，肺癆咳嗽，吐血，盜汗，神經(jīng)衰弱等癥。
吃法三、什錦林蛙
【用料】
林蛙油25克，松子仁25克，蘋果50克，香蕉50克，橘子50克，鴨梨50克，菠蘿50克，金糕50克。
【制法】
①將林蛙油用洗凈，再用涼水泡12小時(shí)。
②將松子仁用溫水泡3分鐘，水果剝?nèi)テぁ⒑?，切成薄片?/p>
③把林蛙油、水果等原料分別碼在碗內(nèi)，加入清水、白糖，上籠屜蒸8分鐘。
④把蒸好的林蛙油潷入勺內(nèi)，開(kāi)鍋后撇去浮沫，用濕淀粉勾芡，撒上金糕片，滴上芝麻油，澆在什錦碗內(nèi)即成。
【功效】 補(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰。適用于一切虛損、肺癆咳嗽、煩渴等癥。
吃法四、紅棗林蛙
【用料】
紅棗25克，水發(fā)林蛙油200克，黃瓜750克，橘子(罐頭)50克，白糖500克，醋20克，香草粉1克，姜15克。
【制法】
① 將紅棗洗凈，去核。黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，用小勺刮去瓜子，即成瓜盅。
② 將姜切成細(xì)絲，放在碗內(nèi)，下入白糖、醋，兌成糖醋汁，將瓜盅腌2個(gè)小時(shí)。
③ 橘子瓣一切兩段，大棗切成方丁，將鋁鍋放在火上，加入清水、糖(100克)。
④ 水開(kāi)后，放入林蛙油、橘子、大棗，蓋上蓋，移到文火上，燜10分鐘，取下涼透。
⑤ 將剩下的糖加入水熬成蜜汁，放入香草粉，待涼后放進(jìn)冰箱內(nèi)涼透。
⑥ 將瓜盅整齊的擺放在盤內(nèi)，將林蛙油、橘子瓣，大棗用小匙舀在瓜盅內(nèi)，澆上蜜汁即成。
【功效】 補(bǔ)氣血，益腎精。適用于氣虛、血虛、面黃肌瘦、容顏憔悴、皮膚粗糙等癥。
總結(jié)：林蛙油具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺之功效。用于陰虛體弱，神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、勞嗍咳血等正的治療。林蛙油從古代就是大補(bǔ)品，老少皆宜，女性食用，可以美容養(yǎng)顏，滋陰養(yǎng)肝，調(diào)補(bǔ)內(nèi)分泌，延緩衰老 ;男性朋友食用，可抗疲勞，滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑。尤其對(duì)于即將高考的學(xué)生，補(bǔ)益效果更加明顯。
林蛙油是林蛙身上最寶貴的東西，林蛙油一直被視為養(yǎng)生珍品，對(duì)我們的身體有很多的幫助。林蛙油到底有什么的功效呢?什么樣的作用呢?下面大家就和小編一起看看下面的內(nèi)容吧。
林蛙油的功效與作用
功效
1、提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
調(diào)節(jié)改善冠心病
2、增強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
3、改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
4、延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
5、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
作用
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
林蛙油的食用方法
紅棗林蛙
用料： 紅棗25克，水發(fā)林蛙油200克，黃瓜750克，橘子(罐頭)50克，白糖500克，醋20克，香草粉1克，姜15克。
制法
① 將紅棗洗凈，去核。黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，用小勺刮去瓜子，即成瓜盅。
② 將姜切成細(xì)絲，放在碗內(nèi)，下入白糖、醋，兌成糖醋汁，將瓜盅腌2個(gè)小時(shí)。
③ 橘子瓣一切兩段，大棗切成方丁，將鋁鍋放在火上，加入清水、糖(100克)。
④ 水開(kāi)后，放入林蛙油、橘子、大棗，蓋上蓋，移到文火上，燜10分鐘，取下涼透。
⑤ 將剩下的糖加入水熬成蜜汁，放入香草粉，待涼后放進(jìn)冰箱內(nèi)涼透。
⑥ 將瓜盅整齊的擺放在盤內(nèi)，將林蛙油、橘子瓣，大棗用小匙舀在瓜盅內(nèi)，澆上蜜汁即成。
功效： 補(bǔ)氣血，益腎精。適用于氣虛、血虛、面黃肌瘦、容顏憔悴、皮膚粗糙等癥。
什錦林蛙
用料： 林蛙油25克，松子仁25克，蘋果50克，香蕉50克，橘子50克，鴨梨50克，菠蘿50克，金糕50克。
制法
①將林蛙油用洗凈，再用涼水泡12小時(shí)。
②將松子仁用溫水泡3分鐘，水果剝?nèi)テ?、核，切成薄片?/p>
③把林蛙油、水果等原料分別碼在碗內(nèi)，加入清水、白糖，上籠屜蒸8分鐘。
④把蒸好的林蛙油潷入勺內(nèi)，開(kāi)鍋后撇去浮沫，用濕淀粉勾芡，撒上金糕片，滴上芝麻油，澆在什錦碗內(nèi)即成。
功效： 補(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰。適用于一切虛損、肺癆咳嗽、煩渴等癥。
木瓜燉雪蛤
材料
木瓜1個(gè)(約400g)，雪蛤5g，冰糖20g
做法
1、雪蛤放入大碗，注入足量的常溫水，浸泡5小時(shí)至漲發(fā)，擇去雪蛤中的雜質(zhì)，瀝干水分備用。
2、木瓜洗凈，按3：7的比例攔腰切開(kāi)，去核，制成木瓜盅，然后放入雪蛤和冰糖。
3、大火燒開(kāi)蒸鍋中的水，放入木瓜盅，調(diào)成小火隔水燉30分鐘即可。
小訣竅
甜美的木瓜和滑嫩的雪蛤，這道經(jīng)典美容糖水定會(huì)帶給你個(gè)不一樣的初秋。和媽媽或者閨密一起品嘗吧，好東西大家一起分享就會(huì)讓幸福加倍。禁忌：糖尿病、肺胃虛寒的人不宜食用。
木瓜應(yīng)選擇果肉挺實(shí)的成熟木瓜，過(guò)熟的木瓜很容易蒸爛，會(huì)影響成品效果，較生的木瓜甜度不足，蒸熟后發(fā)酸，影響口感。
冰糖和雪蛤放入木瓜盅后可以不必加水，在蒸的過(guò)程中會(huì)有水分凝結(jié)，這樣燉出的木瓜雪蛤滋味更濃。如果喜歡湯汁多一點(diǎn)的，也可以適當(dāng)加水。
所謂隔水燉是小火蒸熟的一種說(shuō)法，在煲甜湯或滋補(bǔ)清湯的時(shí)候經(jīng)常使用這種手法。
木瓜：又名萬(wàn)壽果，是市場(chǎng)上較為常見(jiàn)的熱帶水果，有著百益果王的稱號(hào)。木瓜含有大量的維生素和氨基酸，更有豐富的抗癌成分，木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡(luò)、軟化血管、消炎抗菌和抗衰養(yǎng)顏的功效。
冰糖：是由白砂糖熬煉而成的冰塊狀結(jié)晶，味甘，性平。冰糖具有益補(bǔ)中氣、和胃潤(rùn)肺的功效，可以止咳化痰。在煲煮甜湯的時(shí)候通常加入冰糖，可以令糖水更加濃稠、味道甜而不膩。
雪蛤：又稱雪蛤膏、蛤士蟆油，是雌性中國(guó)林蛙的輸卵管及脂狀物，主要成分是氨基酸、微量元素、胡蘿卜素、膠原蛋白和蛋白質(zhì)。雪蛤含有大量雌性激素，被稱為動(dòng)物人參。雪蛤具有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的功效，還是治療病后、產(chǎn)后身體虛弱的良藥，由于雪蛤性味甘平，所以長(zhǎng)期服用也不會(huì)有不良反應(yīng)。
總結(jié)：林蛙油是林蛙身體最好的東西了，林蛙也是很出名的食物。上面小編已經(jīng)給大家介紹了林蛙油的功效了，希望大家可以多了解了解，上面還介紹了林蛙油的吃法，希望大家可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，在家可以多試試。
林蛙油，俗稱雪蛤油、雪蛤膏，是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管，具有“補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺”的功效，更是美容養(yǎng)顏圣品，由此深受廣大女性消費(fèi)者的歡迎。其極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素和維生素等，由此在中藥中可謂“軟黃金”。
隨著時(shí)代的進(jìn)步，生活水平的提高，更是興起吃林蛙油的熱潮，在物質(zhì)如此繁盛的今天，人們尋思著怎樣吃林蛙油?怎樣吃才可吃得營(yíng)養(yǎng)?下面推薦兩種食用方法，再不用為怎么吃林蛤油而傷神。
一、雪蛤冰蓮羹 【原料】主料：蛤油25克，紅小棗50克，蓮子50克。調(diào)料：冰糖300克。 【做法】①將雪蛤油放進(jìn)盛器中，倒入沸水浸沒(méi)，加蓋燜透后，放在水中揀去黑絲和雜質(zhì)，洗凈。 ②把炒鍋置旺火上，放入冰糖，舀入清水燒沸。然后，撇去浮沫，用細(xì)篩過(guò)濾。蓮子用熱水洗凈。小棗洗凈、去核，待用。 ③將雪蛤油、蓮子、小棗、冰糖水同放在燉盅中，加蓋密封，上蒸籠用旺火蒸1小時(shí)左右至綿糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
二、銀耳雪蛤 【用料】 水發(fā)雪蛤25克，水發(fā)銀耳50克，油菜5克，冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克，高湯500克。 【制法】 ①把雪蛤油洗凈，剔去筋，除去黑子。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。 ② 把銀耳、雪蛤油用開(kāi)水泡開(kāi)，撈出。 ③ 勺內(nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、雪蛤油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開(kāi)后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗內(nèi)即成。
以上兩種做法可讓林蛙油原有的腥味去除，甜咸皆宜，可按個(gè)人口味挑選最適合你的吃法。即可達(dá)到美容養(yǎng)生的功效，又可讓它變成一道美味佳肴，享受林蛙油給你帶來(lái)的美的體驗(yàn)，充分發(fā)揮其功效，從而達(dá)到養(yǎng)生的目的。
提起林蛙油，我想生活中大多數(shù)人都不會(huì)陌生吧，尤其是那些重視養(yǎng)生保健的人更是將林蛙油視人珍寶。林蛙油中富含維生素、激素，更為重要的是其可放置于高溫條件下。那么林蛙油的食用方法有哪些呢？在食用林蛙油時(shí)有哪些需要注意的問(wèn)題呢？
服用林蛙油的方法
生服法
林蛙油泡發(fā)后，不經(jīng)過(guò)蒸煮直接生吃。這樣的優(yōu)點(diǎn)是，林蛙油中含有的激素、維生素等成分，不會(huì)因?yàn)楦邷囟茐?，可以較好地保存林蛙油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
熟服法
將泡發(fā)的林蛙油通過(guò)蒸煮、熟化后可食用。將泡發(fā)的林蛙油裝在碗里放在蒸鍋中蒸30分鐘，或者用慢火水煮15至20分鐘。在蒸煮的時(shí)候還可以加入紅棗或20~30克蜂蜜除腥味。一般蒸煮后即可服用。可在飯前服用或當(dāng)早餐服用均可。
林蛙油的做法
木瓜燉林蛙
材料：林蛙膏50克、木瓜200克、姜、冰糖適量。
做法：
1、林蛙膏用溫水浸3小時(shí)，去除雜質(zhì)。
2、林蛙膏入鍋，用沸水稍煮5分鐘，瀝干水分。
3、木瓜洗凈去皮、去核、切粒，姜磨成蓉。
4、煮沸清水，加入姜蓉、林蛙膏煲滾，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。
5、加入木瓜再煲15分鐘，下冰糖煮溶化即可。
冰糖銀耳林蛙湯
材料：用料林蛙15克、銀耳15克、冰糖15克。
做法：
1、銀耳用清水泡發(fā)，除去黃蒂，撕成小朵;冰糖打碎成屑，林蛙用溫水發(fā)透，除去筋膜、黑子。
2、將林蛙、銀耳一起放入燉鍋里，加清水5oo毫升，旺火煮沸后，改文火燉煮35分鐘，加入冰糖屑即成。
林蛙油什么時(shí)候吃最好
避開(kāi)早晨吃
林蛙油來(lái)說(shuō)，要避開(kāi)在早晨食用。早餐吃林蛙油容易導(dǎo)致發(fā)胖，林蛙油中含有的豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而人體在空腹時(shí)處于饑餓狀態(tài)，并不能很好的吸收林蛙油中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，反而會(huì)造成堆積脂肪的現(xiàn)象。而且早晨起來(lái)腸胃里沒(méi)有可以消化的東西，空腹吃林蛙油會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，容易導(dǎo)致拉肚子，對(duì)人體來(lái)說(shuō)并無(wú)好處。
晚飯后1小時(shí)吃
在晚飯過(guò)后適量吃林蛙油，這個(gè)時(shí)候胃部得到了部分填充，不屬于空腹?fàn)顟B(tài)，林蛙油的營(yíng)養(yǎng)能夠有效的吸收。
秋季食用最好
林蛙油最好在秋季食用，因?yàn)榱滞茉谶@段時(shí)間很快就進(jìn)入冬眠的狀態(tài)，這時(shí)候的林蛙生命力最強(qiáng)，林蛙體內(nèi)儲(chǔ)存了大量的能量，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，滋補(bǔ)效果最強(qiáng)。
不能吃林蛙油的人群
1、林蛙油是高蛋白的食物，而腎炎只適合低蛋白、低糖、低鹽的食物，對(duì)與患有腎炎的患者食用之后會(huì)讓病情嚴(yán)重。
2、糖尿病患者不能吃林蛙油。因?yàn)樘悄虿』颊卟荒軌蛘＠闷咸烟?，而林蛙油中含有的能量相?dāng)高，糖尿病患者會(huì)導(dǎo)致血糖增高，惡化病情。
3、林蛙油比較脂膩，吃后難以消化，所以消化能力弱和脾胃虛弱的人不能吃。
4、兒童小孩不能吃，林蛙油能增強(qiáng)性功能，小孩吃了會(huì)讓他們性早熟。
5、內(nèi)分泌失調(diào)的人不能吃，此類人群食用后可能會(huì)引起月經(jīng)失調(diào)，需要慎吃。
林蛙油是林蛙身體里面很重要的部分，擁有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。林蛙油是八珍之首。說(shuō)明林蛙油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是多么的好。下面小編就帶大家一起看看下面的內(nèi)容、了解林油的作用。
林蛙油的作用
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
修復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
本草綱目》記載：哈士蟆，《本草綱目》中稱之山哈，別名哈士蟆、雪蛤?，F(xiàn)今被命名為中國(guó)林蛙。主要生長(zhǎng)在中國(guó)東北山區(qū)，包括長(zhǎng)白山脈，小興安嶺大部，張廣才嶺腹地，純野生動(dòng)物，亦被稱為哈什螞(哈士蟆)，是東北地區(qū)特有的蛙種，其雌蛙輸卵管的干燥物稱之為雪蛤油，具有補(bǔ)虛潤(rùn)肺、強(qiáng)身健體的功效，自古在民間就被譽(yù)為與東北三寶齊名的傳世滋補(bǔ)佳品。千百年來(lái)廣為人們應(yīng)用，其藥理作用亦早已為人所知。
林蛙油的主要成分是蛙醇，具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效?！吨袊?guó)藥典》收載：蛤蟆油具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺之功效。用于陰虛體弱，神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、勞嗍咳血等正的治療。
《中藥大詞典》記載：蛤蟆油具有獨(dú)特的補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰之功效。用于治療病后、產(chǎn)后虛弱、肺癆咳嗽吐血、盜汗等癥。
《中國(guó)藥物學(xué)》記載：蛤蟆油是潤(rùn)肺、生津、補(bǔ)虛的身體增強(qiáng)劑，是身體衰弱的滋補(bǔ)佳品
經(jīng)專家考證
東北地區(qū)出產(chǎn)的中國(guó)林蛙藥用歷史悠久，宋代蘇頌的《本草圖經(jīng)》和明代李時(shí)珍的《本草綱目》對(duì)此均有記載;明清時(shí)期，以其為原動(dòng)物加工制成的道地蛤蟆油藥材就已成為名貴滋補(bǔ)珍品，受到醫(yī)學(xué)專家推崇;清明時(shí)期，道地蛤蟆油藥材更被譽(yù)為八珍之首，并作為上等宮廷貢品共達(dá)官貴人享用。
近些年，道地蛤蟆油藥材以特有的歷史文化內(nèi)涵和極高的營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值，被贊為東北新三寶之一。
林蛙油的鑒別方法
形狀
不規(guī)則塊狀，彎曲而重疊。塊大者長(zhǎng)可達(dá)3厘米左右。
外表
表面黃色或淺褐色，具脂肪樣光澤，偶帶灰白薄狀干皮，手摸有滑膩感;
質(zhì)地
質(zhì)地不十分堅(jiān)硬，易折斷(略有水分的雪蛤不會(huì)折斷)。斷裂后成塊狀，碎塊斷裂處可見(jiàn)灰白色脂樣薄膜狀物;
遇水膨脹情況
冷水浸泡，體積可膨脹4060倍左右，呈棉絮、云朵狀，彈性較好;
氣味
氣腥，味微甘真雪蛤油久泡不爛，泡48小時(shí)都沒(méi)問(wèn)題，低價(jià)的假雪蛤油48小時(shí)以后就與水混沌不清，絕大部分溶于水了。
除了蟾蜍輸卵管之外，還有以魚(yú)類精巢冒充林蛙油的。這種偽品易于鑒別，有較膿的魚(yú)腥味，水浸后基本不膨脹。此外還有以塑料、蠟塊參入蛙油之中，這些東西，只要仔細(xì)檢查極易發(fā)現(xiàn)。
市面上還有用農(nóng)田、水塘里的青蛙、紅肚蛤蟆輸卵管冒充林蛙油，甚至還有用明太魚(yú)的腸子制成的偽林蛙油。但經(jīng)過(guò)浸泡后放大只有20倍左右。
林蛙油的功效
延緩衰老
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
提高免疫
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
利冠心病
連續(xù)口服該產(chǎn)品一個(gè)周期(23個(gè)月)后，能明顯降低血脂、磷脂結(jié)構(gòu)中的親水性基團(tuán)和親油性基團(tuán)，可以清除血管壁沉積的脂類物質(zhì)、增強(qiáng)血液流量、改善微循環(huán)、對(duì)于調(diào)節(jié)改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發(fā)癥有較好的效果。
補(bǔ)腎益精
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
適宜人群
1、商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長(zhǎng)途旅行者及疲勞者;
2、貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;
3、孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女;
4、思慮過(guò)度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢(mèng)者;
5、大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;
6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;
7、對(duì)需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力
總結(jié)：林蛙油的珍貴是大家有目共睹的，大家都知道林蛙油可以給我們帶來(lái)什么好處。上面小編已經(jīng)給大家介紹了林蛙油的作用，希望大家喜歡可以多食用，享受林蛙油的好處。
現(xiàn)在我吃的東西越來(lái)越多，各式各樣。不在像以前，吃的都是家里有的東西?，F(xiàn)在我們可以吃到很多的食物，當(dāng)然包括很多的滋補(bǔ)品了。其中有一種林蛙，其功效很多，林蛙油有很多中功效。林蛙的吃法也是很多。下面小編帶大家看看。
林蛙油的功效與作用
1、提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
調(diào)節(jié)改善冠心病
2、增強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
3、改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
作用一
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
作用二
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
作用三
暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
作用四
復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
林蛙油的食用方法
銀耳林蛙
用料
水發(fā)林蛙油2.5克，水發(fā)銀耳50克，油菜5克，冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克，高湯500克。
制法
① 把林蛙油洗凈。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。
② 把銀耳、林蛙油用涼水泡開(kāi)，撈出。
③ 勺內(nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、林蛙油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開(kāi)后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗內(nèi)即成。
功效
補(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰。適用于病后、產(chǎn)后虛弱，肺癆咳嗽，吐血、盜汗、神經(jīng)衰弱、女性性功能低下等癥。
珍珠林蛙
用料
林蛙油25克，珍珠粉0.2克，雞脯肉75克，豬膘肉25 克，火腿15克，冬筍15克，黃瓜15克，雞蛋清2個(gè)，香菜10克，精鹽2.5克，味精1.5克，花椒水5克，蔥末5克，姜末5克，雞湯500克，芝麻油0.2克。
制法
①將林蛙油放入碗內(nèi)，用涼水泡開(kāi)。
②將雞脯肉和肥豬肉砸成細(xì)泥，加入雞蛋清、雞湯、蔥、姜末、精鹽、味精攪拌?；鹜取⒍S、黃瓜切成象眼片。
③ 勺內(nèi)放入湯，燒開(kāi)后，移到文火上，把雞泥和珍珠粉攪拌均勻，擠成小丸子，逐個(gè)放入湯內(nèi)，待丸子漂浮后，撇凈浮沫，放入火腿、冬筍、黃瓜、林蛙油、花椒水、精鹽、味精，撇去浮沫，滴上芝麻油，盛入碗內(nèi)。
④ 把香菜切成末，裝入碟內(nèi)，隨湯上桌即可。
功效
健肌膚，美容顏。適用于女性性功能低下、皮膚粗糙、產(chǎn)后虛弱，肺癆咳嗽，吐血，盜汗，神經(jīng)衰弱等癥。
什錦林蛙
用料
林蛙油25克，松子仁25克，蘋果50克，香蕉50克，橘子50克，鴨梨50克，菠蘿50克，金糕50克。
制法
①將林蛙油用洗凈，再用涼水泡12小時(shí)。
②將松子仁用溫水泡3分鐘，水果剝?nèi)テ?、核，切成薄片?/p>
③把林蛙油、水果等原料分別碼在碗內(nèi)，加入清水、白糖，上籠屜蒸8分鐘。
④把蒸好的林蛙油潷入勺內(nèi)，開(kāi)鍋后撇去浮沫，用濕淀粉勾芡，撒上金糕片，滴上芝麻油，澆在什錦碗內(nèi)即成。
功效
補(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰。適用于一切虛損、肺癆咳嗽、煩渴等癥。
紅棗林蛙
用料
紅棗25克，水發(fā)林蛙油200克，黃瓜750克，橘子(罐頭)50克，白糖500克，醋20克，香草粉1克，姜15克。
制法
① 將紅棗洗凈，去核。黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，用小勺刮去瓜子，即成瓜盅。
② 將姜切成細(xì)絲，放在碗內(nèi)，下入白糖、醋，兌成糖醋汁，將瓜盅腌2個(gè)小時(shí)。
③ 橘子瓣一切兩段，大棗切成方丁，將鋁鍋放在火上，加入清水、糖(100克)。
④ 水開(kāi)后，放入林蛙油、橘子、大棗，蓋上蓋，移到文火上，燜10分鐘，取下涼透。
⑤ 將剩下的糖加入水熬成蜜汁，放入香草粉，待涼后放進(jìn)冰箱內(nèi)涼透。
⑥ 將瓜盅整齊的擺放在盤內(nèi)，將林蛙油、橘子瓣，大棗用小匙舀在瓜盅內(nèi)，澆上蜜汁即成。
功效
補(bǔ)氣血，益腎精。適用于氣虛、血虛、面黃肌瘦、容顏憔悴、皮膚粗糙等癥。
總結(jié)：在現(xiàn)在我們吃的東西有很多，各式各樣。我們都知道現(xiàn)在很多的東西都是滋補(bǔ)的。對(duì)我們的身體有很大的幫助，上面小編給大家提供的就是林蛙的功效作用，還有它的食用方法。大家可以看看，回家可以試試。有不錯(cuò)效果哦。
林蛙油一直養(yǎng)生珍品，有很強(qiáng)的功效。男人和女人都喜歡林蛙油，女人食用林蛙油可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，延緩衰老。男人食用可以滋陰補(bǔ)腎。讓我們一下和小編看看下面的內(nèi)容吧，了解林蛙油的詳細(xì)功效與作用吧。
林蛙油的功效
林蛙油大補(bǔ)，能提高身體免疫力。據(jù)研究 林蛙油，還有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容養(yǎng)顏，滋陰養(yǎng)肝，調(diào)補(bǔ)內(nèi)分泌，延緩衰老 ;男性朋友食用，可抗疲勞，滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑。尤其對(duì)于即將高考的學(xué)生，補(bǔ)益效果更加明顯。
延緩衰老
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹
后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
提高免疫
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
利冠心病
連續(xù)口服該產(chǎn)品一個(gè)周期(23個(gè)月)后，能明顯降低血脂、磷脂結(jié)構(gòu)中的親水性基團(tuán)和親油性基團(tuán)，可以清除血管壁沉積的脂類物質(zhì)、增強(qiáng)血液流量、改善微循環(huán)、對(duì)于調(diào)節(jié)改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發(fā)癥有較好的效果。
補(bǔ)腎益精
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
強(qiáng)性功能
增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。
改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
作用機(jī)理
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
暢通血脈
林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外，恢復(fù)血液流速，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng)，俗稱血管清道夫。
修復(fù)血管
林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有腦黃金的美譽(yù)。
適宜人群
1、務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長(zhǎng)途旅行者及疲勞者;
2、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;
3、婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女;
4、慮過(guò)度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢(mèng)者;
5、病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;
6、虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;
7、需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力
林蛙油的食用方法
雪蛤冰蓮羹
主料：哈士蟆油25克，紅小棗50克，捅心蓮子50克。
調(diào)料：冰糖300克。
做法
⑴將哈士蟆油放進(jìn)盛器中，倒入沸水浸沒(méi)，加蓋燜透后，放在水中揀去黑絲和雜質(zhì)，洗凈。
⑵把炒鍋置旺火上，放入冰糖，舀入清水燒沸。然后，撇去浮沫，用細(xì)篩過(guò)濾。蓮子用熱水洗凈。小棗洗凈、去核，待用。
⑶將哈士蟆油、蓮子、小棗、冰糖水同放在燉盅中，加蓋密封，上蒸籠用旺火蒸1小時(shí)左右至綿糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
口蘑燴雪哈
用料 水發(fā)哈士蟆油100克，水發(fā)口蘑10克，冬筍10克，豌豆10克，豬油25克，鹽1.5克，醬油10克，紹酒5克，蔥10克，姜10克，芝麻油2.5克，濕淀粉15克，雞湯350克，胡椒粉1克。
功效 開(kāi)胃，理氣，滋陰養(yǎng)顏。適用于面黃枯瘦，不思飲食，體弱，吐血，盜汗，女子性功能低下等癥。
制法
① 把冬筍切成小象眼片，水發(fā)口蘑切成小片，香菜切末，蔥、姜切塊。
② 勺內(nèi)放豬油，油熱時(shí)，用蔥、姜塊熗鍋，加醬油，雞湯。燒開(kāi)后，撈出蔥、姜塊，放入哈士蟆油、紹酒、味精、花椒水、冬筍、豌豆、胡椒粉、口蘑。燒開(kāi)后，撇去浮沫，用濕淀粉勾成米湯芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入湯盤內(nèi)即成。
芙蓉雪蛤
用料：水發(fā)哈士蟆油100克，雞蛋清3個(gè)，豌豆10克，熟火腿10克，冬筍5克，水發(fā)冬菇5克，豬油25克，雞湯300克，精鹽2克，味精2.5克，紹酒10克，花椒水10克，濕淀粉20克，蔥10克，姜10克。
功效： 滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)心安神。適用于心煩不眠，燥咳，聲啞，目赤咽痛，胎動(dòng)不安，產(chǎn)后口渴，下痢，燙傷等癥。
制法
① 將雞蛋清打在湯盤內(nèi)，放入雞湯，加上精鹽、味精，用筷子攪勻，放入籠屜內(nèi)蒸熟(嫩豆腐狀)待用。
② 將火腿、冬筍切成小象眼片;菇切兩半;蔥、姜切塊，用刀拍一下。
③ 勺內(nèi)放豬油，燒熱后，加蔥、姜塊熗鍋，出香味時(shí)，加雞湯。燒開(kāi)后，把姜、蔥撈出，加精鹽、紹酒、花椒水、哈士蟆油、火腿、冬筍、冬菇、豌豆。燒開(kāi)后，撇去浮沫，加味精，用濕淀粉勾稀芡，倒在芙蓉底上即成。
總結(jié)：林蛙油的功效很好對(duì)我們的幫助很多，林蛙油在清朝的時(shí)候被視為朝廷貢品，到現(xiàn)在也是被人們視為養(yǎng)生珍品，上面的內(nèi)容大家已經(jīng)看了，了解林蛙油的功效和作用，希望大家喜歡，可以試試林蛙油的功效。
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