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我們常說冬天是一個干燥的季節(jié),要經(jīng)常補補水,可是大家知道嗎?我們身體內(nèi)的濕氣可不少哦,如果濕氣過重會影響身體健康,下面就給大家介紹一些祛濕氣的方法,一起來看看吧。
濕氣重怎么辦
一、淮山粥
材料:淮山30克,米適量(1人份)
制法:淮山與米同煮成粥。
功效:健脾養(yǎng)脾陰,適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
二、蓮子粥
材料:蓮子30克,米適量(1人份)
制法:蓮子與米同煮成粥。
功效:健脾、養(yǎng)心、安神。
三、玉竹粥
材料:玉竹30克,米、瘦肉適量(1人份)
制法:玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效:適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人,能起收斂,改變大便溏爛。
四、香菇雞肉粥
材料
雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克
做法
1 大米淘洗干凈后清水浸泡1小時;
2 雞脯肉切絲,用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻;
3 鮮香菇洗凈切絲,蔥姜切末;
4 鍋中放入足量水燒開,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油;
5 大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘;
6 加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾;
7 調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,撒入蔥姜末調(diào)勻即可
祛濕湯
一、竹筍銀耳湯
功效:祛濕利水養(yǎng)顏
材料:竹筍300克,干銀耳20克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。
做法
1、先將竹筍洗凈,干銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;
2、鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。
3、每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當(dāng)減肥餐食用。
養(yǎng)生功效:竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
二、白術(shù)陳皮豬肚湯
功效:健脾燥濕開胃
材料:陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個至1個,砂仁6克,生姜5片。
做法
1、先將豬肚洗凈飛水,將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個半小時,
2、然后取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效
白術(shù)功效補氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘,溫,功效補虛損,健脾胃。故此湯能健脾開胃,促進(jìn)食欲,對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項:本湯性溫,陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
三、赤小豆粉葛煲鯪魚
功效:清熱下火、祛濕潤燥。
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片。
做法
1、赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈,切塊;
2、鯪魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,慢火煎至微黃。
3、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升,武火煲沸后,改為文火煲2小時,放適量食鹽調(diào)味便可。
養(yǎng)生功效
赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚是四大家魚之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。
故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊癥見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
四、冬瓜赤小豆煲生魚湯
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法
1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量鹽、油便可,供34人用。
養(yǎng)生功效
赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng),同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。
五、淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,薏苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法
1、先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。
2、將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效
湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用,而且富含膠原蛋白,能令皮膚光滑而有彈性;淮山可以益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎;扁豆具有健脾化胃的作用。芡實健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。
故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、食少便溏者食用。
注意事項:雞腳建議不要用冰鮮的,否則會影響湯的鮮味。
六、粟米白果豬肚湯
材料:粟米3條、白果50克、豬肚1個、生姜3片。
做法
1、粟米洗凈,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;
2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn),用刀刮去臟雜,再用生粉反復(fù)洗凈,并以清水沖凈。
3、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗量),武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。
養(yǎng)生功效
濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是大家喜愛的煲湯料之一,其入湯后清甜可口,不但營養(yǎng)價值十分高,且能健脾祛濕,最適宜于時下的天氣飲用。
以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚,其氣味清潤而不膩不滯,除了有健脾祛濕的功效外,還能清熱、益氣、健胃,為周末家庭靚湯,男女老少皆宜。
總結(jié):看完文中的粥和湯,親們是不是很想試試呢?粥我倒是喝過不少,可能夠祛濕氣好像沒有,所以以后在選擇粥的時候要注意了,大家也要多多了解哦,一樣是吃,為什么不選擇對我們身體有好處的呢?
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現(xiàn)在的社會,競爭壓力很大,有些人談工作已經(jīng)不是在辦公室里談了,基本上都是在飯桌上談生意談項目,那么肯定會少不了喝酒的,有些人為了項目的成功,不惜喝酒喝到胃出血,那么胃出血怎么辦呢,胃出血的食療方有哪些呢,胃出血的癥狀是什么,一起來看內(nèi)容介紹吧。
胃出血怎么辦
1.三七藕蛋羹
【材料】鮮藕汁1小杯,三七粉5克,生雞蛋1個。
【做法】鮮藕汁加水適量煮沸,三七粉與生雞蛋調(diào)勻入沸湯中,加少量油鹽。每日兩餐佐食用。
【功效】本方止血功效在于涼血化瘀,治胃熱出血。
2.酒燉鰻魚
【材料】鰻魚500克,黃酒500毫升。
【做法】鰻魚去鰓腸內(nèi)臟,洗凈,放入鍋中加黃酒,水適量,小火煮至熟爛。少加食鹽、蘸醋食用。
【功效】本方具有補虛勞、退虛熱之效,適用于陰虛內(nèi)熱血便患者。
3.三七瘦肉
【材料】三七粉3克,瘦肉1兩。
【做法】一起蒸熟吃,不放鹽和其他作料。隔一天吃一次,一般三次見效。
4.紅燒龜肉
【材料】烏龜1只,約250-500克重,蔥、姜、冰糖適量。
想要知道是否濕氣過重,可以看看自己的頭發(fā)是不是愛出油、面部是不是油亮亮的、睡覺會不會流口水、排便粘稠且多便、小肚子會不會很大。今天,教大家?guī)讉€食療方,有助于祛濕。
中醫(yī)食療方祛濕
燕麥蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麥片、蜜豆及雞蛋適量、牛奶適量。準(zhǔn)備一個保溫性能好的砂鍋,放點水燒開,然后關(guān)火,打入雞蛋。蓋上蓋子燜5分鐘。再打開蓋子,即可食用。牛奶煮沸后關(guān)火,加入蜜豆拌勻。燕麥片倒入碗中加入將荷包蛋。
蘋果枸杞紅糖小米粥。用一個蘋果和五十克小米、一些紅糖和枸杞。小米洗干凈。蘋果去皮后切塊。小米及蘋果加水,倒入湯鍋大火煮開,然后用小火煮20分鐘。最后放入枸杞和紅糖,再用小火煮10分鐘。
紅豆蓮藕湯。準(zhǔn)備一節(jié)蓮藕和一百克紅豆、清水適量。紅豆洗凈后泡四十分鐘。蓮藕洗凈去皮洗凈,切件。蓮藕、紅豆倒入鍋中,加水。用大火煮開關(guān)火。再倒入電燉鍋中,大火燉2小時。
薏米仁紅豆湯。準(zhǔn)備食材為三十克紅豆和薏米、六個紅棗、加水和紅糖。薏米洗凈加水泡20分鐘。紅豆也要泡20分鐘左右。大棗要泡10分鐘。然后倒入鍋中加水燒開,用中火煮到紅豆開花,倒入紅棗煮15分鐘,加入紅糖即可。
1.山藥白扁豆粥
首先準(zhǔn)備好30克新鮮的山藥,30克粳米和15克白扁豆。把山藥去皮清洗干凈之后使用相關(guān)工具把山藥搗成泥狀備用。往鍋里面加入適量水,然后把粳米和扁豆放進(jìn)去,開火進(jìn)行熬煮,差不多煮熟之后即可把山藥泥放進(jìn)去,一邊熬煮一邊攪拌使其混合均勻。等到成粥之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許白糖進(jìn)行調(diào)味。
2.茯苓前仁粥
首先準(zhǔn)備好30克茯苓粉,30克車前子和30克粳米。先把車前子用干凈的布包好。往鍋里面加入500毫升水,然后把車前子布包放進(jìn)去,開火進(jìn)行煎制,大約30分鐘之后即可把布包取出得到車前子煎汁。接著把茯苓粉和粳米放進(jìn)煎汁里面,繼續(xù)熬煮一會兒,等到熬煮成粥之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許白糖進(jìn)行調(diào)味。
3.山楂神曲粥
首先準(zhǔn)備好50克山楂,30克粳米和15克神曲。先把山楂和神曲用干凈的布包好。往鍋里面加入適量水,再把布包放進(jìn)去,開火進(jìn)行煎制,大約30分鐘之后即可把布包取出過濾得到煎汁。接著再往煎汁里面放入粳米,繼續(xù)熬煮,直至成粥之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許白糖進(jìn)行調(diào)味。
4.茯苓大棗粥
首先準(zhǔn)備好30克茯苓粉30克粳米和15克大棗。把大棗清洗干凈之后去掉大棗核,然后將其切成碎末放到鍋里面。再加入適量水進(jìn)行充分浸泡,大約20分鐘之后再加入粳米和茯苓粉,開火進(jìn)行熬煮,等到熬煮成粥之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許白糖進(jìn)行調(diào)味。一般一天食用2次左右即可。
5.蘋果紅糖泥
首先準(zhǔn)備好1個新鮮蘋果和適量紅糖。把蘋果清洗干凈之后去掉蘋果皮,蘋果核,然后將其切成片狀放到一個干凈的碗里面,然后把碗放到蒸籠里面蒸熟,接著再加入少許紅糖,進(jìn)行充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆蚣纯墒秤?。這道食譜非常適合半歲大出現(xiàn)腹瀉的孩子。
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