痔瘡怎么辦 9款食療方清熱解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“痔瘡怎么辦 9款食療方清熱解毒”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們知道人的身體會因為大大小小的原因，而出現(xiàn)很多疾病，有的疾病嚴重影響了人們的正常生活，今天我們就來了解一下痔瘡給痔瘡患者帶來的壞處和如何治療痔瘡吧。
痔瘡怎么辦
1.黑木耳5克，柿餅30克，將黑木耳泡發(fā)，柿餅切塊，同加水煮爛，每日1～2次，有益氣滋陰、祛瘀止血功效，適用于痔瘡出血。
2.鮮荸薺500克，紅糖90克，加水適量，煮沸1小時，飲湯，吃荸薺，每日一次，有清熱養(yǎng)陰的功效，適用于內(nèi)痔。
3.黃鱔100克，去內(nèi)臟切段，加調(diào)料水煮，食肉飲湯，有補中益氣、清熱解毒、祛風除濕之功效，適用于腸風下血。
4.蕹菜2000克，蜂蜜250克，將蕹菜洗凈，切碎，搗汁，放鍋內(nèi)，先以武火，后以文火加熱煎煮濃縮，至較稠時加入蜂蜜，再煎至稠黏時?；穑溲b瓶備用，每次以沸水沖化飲用1湯匙，每日兩次，有清熱解毒、利尿、止血功效，適用于外痔。
5.桑耳3克，粳米50克，先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用，有祛風活血作用，用于腸風痔血。
6.蒼耳子15克，粳米100克，先煎蒼耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用，有祛風消腫功效，適用于痔瘡下血，老人目暗不明等。
7.牛脾1具，粳米100克，每次用牛脾150克，細切，和米煮粥，空腹食之，能健脾消積，適用于脾虛食滯，兼治痔瘡下血。
8.桑仁100克，糯米150克，將桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥，每日1～2次，空腹食用，有滋補肝腎、養(yǎng)血功效，適用于痔瘡下血，煩熱消瘦等。
9.無花果(干品)100克，豬瘦肉200克，加水適量，放入沙鍋內(nèi)，隔水燉熟，調(diào)味即可，每日服兩次，可養(yǎng)胃理腸、清熱解毒，適用于痔瘡以及慢性腸炎。
看完上文中的食療方，親們快看看痔瘡的治療方法吧。
10.絲瓜250克，豬瘦肉200克，將絲瓜切塊，豬瘦肉切片，加水適量煲湯，每日2～3次，用食鹽調(diào)味，佐膳，有清熱利腸、解暑除煩功效，適用于內(nèi)痔便血初期。
11.魚肚25～50克，白砂糖50克，加水少量，同放沙鍋內(nèi)隔水燉熟，每日服1次，連續(xù)服用，適用于痔瘡，有補腎益精、止血消腫功效。
12.金針菜100克，紅糖適量，同加水煮熟，去渣，每日早晚空腹服，連服數(shù)天，適用于痔瘡疼痛出血，有清熱、利尿、養(yǎng)血平肝功效。
痔瘡的最佳治療方法
1.非手術(shù)治療
無癥狀的痔不需治療;有癥狀的痔無需根治;以非手術(shù)治療為主。
(1)一般治療
適用于絕大部分的痔，包括血栓性和嵌頓性痔的初期。注意飲食，忌酒和辛辣刺激食物，增加纖維性食物，多攝入果蔬、多飲水，改變不良的排便習慣，保持大便通暢，必要時服用緩瀉劑，便后清洗肛門。
對于脫垂型痔，注意用手輕輕托回痔塊，阻止再脫出。避免久坐久立，進行適當運動，睡前溫熱水(可含高錳酸鉀)坐浴等。
(2)局部用藥治療
已被廣泛采用，藥物包括栓劑、膏劑和洗劑，多數(shù)含有中藥成分。
(3)口服藥物治療
一般采用治療靜脈曲張的藥物。
(4)注射療法
對Ⅰ、Ⅱ度出血性內(nèi)痔效果較好;將硬化劑注射于黏膜下層靜脈叢周圍，使引起炎癥反應(yīng)及纖維化，從而壓閉曲張的靜脈;1月后可重復治療，避免將硬化劑注入黏膜層造成壞死。
(5)物理療法
激光治療、冷凍療法、直流電療法和銅離子電化學療法、微波熱凝療法、紅外線凝固治療，較少用。
(6)膠圈套扎
套扎痔根部，阻斷其血供以使痔脫落壞死;適用于II、III度內(nèi)痔，對于巨大的內(nèi)痔及纖維化內(nèi)痔更適合。
內(nèi)痔表面有潰瘍、感染時，先行通便、溫熱水坐浴保守治療，潰瘍愈合后再手術(shù);做腸道準備。
痔瘡偏方
1：木鱉子3個，冰片少許。將木鱉子去殼取肉，加少許水磨汁后，放冰糖粉少許攪拌，用棉棒蘸擦患處，一日3次。
2：將土豆洗凈后切3-5片薄片，摞在一起，于睡前敷貼在痔瘡上，蓋一層紗布用膠條固定，次日早取下，連續(xù)數(shù)日。
如果你的病還是很嚴重的話手術(shù)是最好的治療方法。關(guān)鍵是平時要注意飲食減少對痔瘡的刺激，大便要通暢。要不會增加復發(fā)的機會。
3：哪些驗方可以治療痔瘡?鮮胡桃葉100克盛于瓦罐內(nèi)，加清水100毫升，用紙封閉罐口，煮沸20分鐘，將藥罐放在提桶內(nèi)，撕開藥罐口上封紙。立即坐在提桶上，利用蒸氣對準患處熏30分鐘，然后將藥液帶渣倒在盆內(nèi)，待水溫冷卻至50℃左右，進行坐浴30分鐘，并用藥渣擦洗患部，每日3次，連用5日。
4：生柿子兩至三只，生吃?？芍寡?。
單純依靠藥物而忽視其他方面的配合混合痔瘡治療，往往也會使療效降低。不管是用藥物還是用其他什么方法治療痔瘡時，都應(yīng)注意改變飲食結(jié)構(gòu)、養(yǎng)成良好的排便習慣。
相關(guān)調(diào)查表明，飲食結(jié)構(gòu)與痔瘡的發(fā)病率密切相關(guān)，而便秘也是造成痔瘡的重要原因之一，排便困難，需用力排便，或在排便時喜愛長時間閱讀報刊、雜志、小說的人，都可以使肛墊遭受充血性損害，從而引發(fā)痔瘡。
因此，患者在進行藥物治療的同時，一定要養(yǎng)成良好的排便習慣;經(jīng)常運動;避免勞累;多喝水、多吃水果和富含纖維的食物如芹菜等，少吃辛辣刺激的食物，改善便秘癥狀。
5：取花椒十幾粒，一茶匙食鹽，用開水沖開，坐于盆上，熏洗患部，每日一次，每次10分鐘左右，重者可每日早晚各一次。有消腫止痛之功。
總結(jié)：文中給大家介紹了一些治療凍瘡的食療方，被痔瘡困擾著的親們可以試一試，痔瘡大多是因為生活習慣不規(guī)律而造成的，所以小編希望大家都能有一個健康的生活飲食習慣。
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俗話說：牙痛不是病，疼起來要人命，牙痛經(jīng)常是我們生活中會遇到的問題，它嚴重影響了人的生活，所以今天小編給大家介紹一些治療牙痛的食療方，經(jīng)常會牙痛的親們快看看吧。
牙痛怎么辦
方一:咸蛋蠔豉粥
咸鴨蛋2個，蠔豉(干牡蠣肉)100克，大米適量煲粥，連吃2-3天。適宜虛火牙痛者食用。
方二:皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2個，水發(fā)腐竹60克，咸瘦豬肉100克，大米(或小米)適量煲粥，連吃2-3天。適宜虛火齲齒疼痛者食用。
方三:蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥
蠔豉100克，皮蛋2個，鹽漬瘦豬肉100克，大米適量煲粥吃。適宜陰虛牙齒腫痛、咽喉聲嘶者食用。
方四:牛膝生地黑豆粥
牛膝12克，生地黃、熟地黃各15克，黑豆60克，粳米100克。將各物分別用水洗凈，地黃切碎，加適量清水煮成粥，去牛膝、地黃的藥渣，用少許鹽調(diào)味隨意食用。適宜體虛正氣弱的老年患者食用。
方五:貽貝蓯蓉黑豆湯
貽貝(淡菜，為海產(chǎn)品)、肉蓯蓉各30克，黑豆150克。洗去貽貝砂泥，黑豆洗凈，肉蓯蓉切片，共放鍋里加清水適量熬煮1小時以上，然后取汁，1次服完。每日1劑，連服數(shù)天，牙痛痊愈為止。貽貝入腎經(jīng)，滋陰降火;黑豆補腎，除胸中熱痹，散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙齦腫痛者食用。
方六:狗肝菜豆腐湯
狗肝菜(草藥)250克，豆腐250克，二味用水洗凈，加適量水煮熟，去狗肝菜，加調(diào)味料，飲湯吃豆腐。適宜肝火風熱齲齒紅腫熱痛者食用。(虛火者忌用)
方七:柳根煲瘦肉
柳樹根50克，豬瘦肉100克。二味洗凈加適量水同煲，調(diào)味后飲湯吃肉。適宜牙齦腫脹、腮部紅腫的風火牙痛者食用。
方八:綠豆雞蛋糖水
綠豆100克，雞蛋1個，冰糖適量。將綠豆搗碎，用水洗凈，放鍋里加水適量，煮至綠豆爛熟，把雞蛋打入綠豆湯里，攪勻，稍涼后一次服完，連服2-3天。適宜風熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風熱牙痛者食用。
方九:虎墜火湯
生石膏30克，懷牛膝9克，丹皮6克，綠豆100克，大米適量。先將石膏、綠豆搗碎，然后將各藥放入紗布袋里，縫口，放進砂鍋里，加適量清水和大米煮粥，粥成去藥袋，喝粥。石膏大寒為消炎墜火之品，牛膝引熱下行以散郁熱，丹皮行血散瘀，綠豆清熱解毒消炎。適宜實熱火盛的壯實的患者食用，體弱胃氣虛者忌服。
牙痛偏方
1、用筷子蘸一點味精，然后將味精點到疼痛的牙齒上，疼痛將即刻好轉(zhuǎn)并很快消失。
2、取白酒100克放入杯中，再加食鹽10克，攪拌，等食鹽溶化后燒開。含上一口在疼痛的地方(不要咽下去)，牙痛會立即止住。
3、把味精與溫開水按1：50的比例化開后，口含味精溶液一會兒再吐掉。這樣連續(xù)幾次，堅持兩天后牙痛就會消失。
4、牙痛的時候可以切一小片生姜咬在痛處，必要的時候可以重復使用
5、取六神丸6粒加少許黃酒研細，置于齲齒洞內(nèi)。
6、取六神丸3-5粒研末，涂于患處，5分鐘后減輕，1小時緩解
7、食醋100克，花椒10克，水煎后待溫含漱。
8、獨頭蒜2-3個，放在火爐上煨熟，趁熱切開熨燙痛牙處，有齲齒時，可塞進一點
9、黃酒，黑豆適量，煮爛，取汁反復漱口。
下文中還有更管用的小偏方哦。
10、取一白菜根疙瘩，搗爛，用紗布擠汁，左側(cè)牙痛滴左耳，反之滴右耳。
11、鍋內(nèi)加水一碗，冰糖100-150克，煮溶，待水煮至半碗時止，涼后一次喝完，每日兩次
12、花椒15克，白酒50克，泡10-15天，濾渣，含漱或點牙。
13、桃樹皮，柳樹皮各4克，酒適量，煎后熱漱。涼后吐出。
14、西瓜皮外層削下曬干(經(jīng)霜更佳)，密封于玻璃瓶，有齲齒痛時，取少許點牙。
15、茶葉3克，用開水沖泡5分鐘，取茶汁加入食醋10克，每日含漱2-3次。
16、細鹽加醋用棉花浸濕后塞在齲齒處。
17、杏仁1個，放在火上燃著，吹滅后咬在痛牙處，連咬3次。
18、蘇打面適量，用硬紙卷一個小喇叭筒，由他人將蘇打面吹入牙痛一側(cè)的鼻孔內(nèi)，輕輕揉壓鼻翼即可。(鼻腔宜濕潤)
19、取甲硝唑2片溶于水，漱口。
20、.取花椒1粒，搗碎，塞痛處。
21、花椒1粒，咬在痛牙處，可立即止痛，不包括齲齒。
總結(jié)：看完文的親們肯定會發(fā)現(xiàn)，好多食療方中也沒有藥材，但是它們就能夠治療牙痛，其實每一種食材都有藥用價值，平時大家都沒有注意觀察而已，所以以后親們一定要善于發(fā)現(xiàn)這些食材的價值。
便秘是指糞便在腸內(nèi)停留時間過長，通常兩三天不大便，或有便意但排便困難，大便往往干燥。便秘日久，常常會引起腹脹、腹痛、頭暈、食欲減退、睡眠不安等癥，并易繼發(fā)痔瘡、肛裂等病。
中醫(yī)認為，便秘不僅與大腸的傳導功能失調(diào)有關(guān)，而且與脾胃的升降納運、腎的溫化功能失常有關(guān)。中醫(yī)古今病名很多，有“陽結(jié)”、“陰結(jié)”、“虛秘”等，病因多由于飲食失節(jié)、勞倦過度、情志失調(diào)、老年體虛等導致大腸功能失常所致。
便秘的分型
在臨床上，便秘可分為胃腸燥熱證(熱秘、陽結(jié))、氣機阻滯證(氣秘)、氣血陰虛證(虛秘)、陽虛寒凝證(寒秘)和痰濕阻滯證(濕秘)。
熱秘：大便干結(jié)，數(shù)日一行，小便短赤，心煩急躁或兼發(fā)熱，口干口臭，腹脹腹痛，夜寐不安，舌紅苔黃，脈弦數(shù)。
氣秘：大便干結(jié)，排便困難，胸悶脅脹，噯氣頻作，心煩易怒，舌稍紅苔薄白膩。
虛秘：大便干結(jié)難以排出，心悸氣短，面色蒼白，頭暈目眩，周身倦怠，五心煩熱，兩目干澀，舌淡或干瘦而紅，苔薄白或少苔，脈沉細或細數(shù)。
寒秘：大便干或不干，形寒怕冷，小便清長，口淡不渴，手足不溫，面色;青白，腰膝無力，腰腹冷痛，舌淡苔白，脈沉遲。
濕秘：大便黏膩難以排盡，便意頻頻，腹脹，胸脘痞悶，痰涎壅盛，頭暈困倦，身重懶動，食欲不振，食后痞滿，舌胖苔厚膩，脈濡或滑。
便秘可選用的食物
玉米、蕎麥、核桃仁、黑芝麻、紅薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、蘋果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白蘿卜、大白菜、冬瓜、西紅柿、萵筍、黃瓜、菜瓜、金瓜、蜂蜜、魚油。
便秘食療方
(海蜇拌黃瓜絲)
熱秘
1.白蘿卜蜜汁：
白蘿卜300克，蜂蜜30毫升。白蘿卜切碎榨汁，加入蜂蜜，空腹一次服下。
2.海蜇拌黃瓜絲：
海蜇50克，黃瓜150克，醋、香油、鹽適量。切絲生拌食用。
3.蘋果檸檬汁：
檸檬1個，蘋果500克，蜂蜜適量。蘋果、檸檬榨汁，加入蜂蜜飲用。
(蘿卜飲)
氣秘
1.胡蘿卜拌白菜心：
胡蘿卜100克，白菜心500克，芝麻醬、香油、白糖、米醋適量，切碎拌勻食用。
2.紅薯奶粥：
紅薯250克，牛奶100克，粳米100克。紅薯切碎與粳米同煮，煮至半熟，放入牛奶。
3.蘿卜飲：
白蘿卜150克，胡蘿卜50克，冰糖20克。蘿卜切塊煮爛后，加冰糖食之。
4.香蕉粥：
香蕉200克，粳米50克，同煮成粥食之。
(菠蘿口味香蜜茶)
虛秘
1.香蜜茶：
蜂蜜60毫升，香油30毫升。將香油兌入蜂蜜中，加沸水沖調(diào)飲用。
2.三仁拌蜜：
松子仁20克，核桃仁40克，柏子仁20克。將三仁搗爛，用蜂蜜拌勻食用。
3.芝麻白糖粉：
黑芝麻500克，白糖100克。黑芝麻炒熟后研成細粉，加白糖，拌勻，裝入瓶內(nèi)，沖服或嚼食。
(酸辣白菜)
寒秘
1.姜汁拌菠菜：
菠菜250克，姜汁30克，醬油、醋、香油、花椒油適量。菠菜切段，開水煮一分鐘后撈出，用余料拌吃。
2.酸辣白菜：
白菜幫150克，干紅辣椒2只，植物油、醋、鹽、白糖、蔥花、生姜絲、濕淀粉適量，醋熘熗炒。
3.豬肺煲：
豬肺250克，肉桂10克，生姜30克，調(diào)料適量，共燉食之。
冬季很多人愛吃，但是有些人牙不好，往往會吃出一些問題，比如牙痛就是很大的一件事，也是很痛苦的事。那么牙痛怎么快速止痛呢?牙痛吃什么止痛快呢?今天小編就為大家推薦5款治療牙痛的食療秘方，快來看看學學吧。
5款牙痛食療秘方
都說十指連心痛難耐，但只有牙不好的人才知道，當牙痛前來“拜訪”時，那種痛苦簡直是難以言喻，何其鉆心，讓人全身無力。而且牙痛狀態(tài)下特別容易為小事而發(fā)怒。尤其是到了冬季寒冷，人們吃東西多是趁熱，但熱刺激很容易引發(fā)牙痛，尤其是在冷和熱交替變化時，牙痛的發(fā)生率會大大提高，加之干燥易上火，牙周炎易發(fā)作，更容易出現(xiàn)牙痛。那冬季牙痛怎么辦呢?如何治牙痛呢?
牙痛不是病，疼死無人問。一旦患了牙病，特別是牙齦腫痛，叫人痛苦異常。而冰塊只能解一時之痛，如何擁有健康好牙齒，根除牙痛才是關(guān)鍵!食療固牙健齒，讓你遠離牙痛困擾。
①、骨碎補粥
【配方】骨碎補20克，粳米50克。
【用法】骨碎補水煎，取汁加米煮粥調(diào)味。
【功效】益腎健齒，固齒止痛。
【主治】腎虛牙痛。
②、生地黃汁
【配方】鮮生地黃適量。
【用法】鮮生地黃洗凈，用凈紗布包裹，咀嚼令汁浸漬牙根并咽之。
【功效】滋陰清熱，止血止痛。
【主治】腎虛牙痛。
③、三花茶
【配方】金銀花20克，野菊花20充，茉莉花25朵。
【用法】上料加水煮沸5分鐘或沸水沖泡，加糖代茶飲。
【功效】清熱解毒和中。
【主治】胃火牙痛。
④、生姜粥
【配方】生姜10克，粳米50克。
【用法】先用粳米煮粥，粥熟后加入生姜片，再略煮片刻，空腹趁熱食用。
【功效】辛溫散寒。
【主治】寒凝牙痛。
⑤、牛蒡飲
【配方】牛蒡根250克。
【用法】牛蒡根水煎，代茶飲。
【功效】疏風散熱，消腫止痛。
【主治】風熱牙痛。
小貼士：
刷牙出血怎么辦?
多吃青菜，充足睡眠，缺維生素B2，多吃點胡羅卜，西紅柿一系列。多吃一些含Vc的水果，如橘子等，或吃點維生素C。如果不放心，可以去看下醫(yī)生。還有，要注意清潔牙齒!
楊桃清熱解毒防牙痛
楊桃是久負盛名的嶺南佳果之一，可分為酸和甜兩類，酸的多用作蜜餞加工或烹飪時的配料，甜的多用來生吃，適當食用不但有助消化，且對口腔疾患有較好的防治效果。
功效：從中醫(yī)的角度分析說，楊桃性偏寒涼，果汁充沛，有生津止渴、清火解毒利小便之效。
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，楊桃所含的蘋果酸、檸檬酸和草酸等多種有機酸，攝入后能提高胃液的酸度，促進食欲，有助于消食。
另外，它還含有維生素C、鈣及豐富的鉀等多種微量元素和大量揮發(fā)性的成分，對春季常見的慢性咽炎、口腔潰瘍和風火牙痛有較好的輔助療效。
挑選：表面果蠟光澤明亮者較熟，果香清爽者新鮮。用手掂一掂，一般越沉者越多汁。
生食楊桃最好切成條狀
食法：清洗干凈后切除帶有澀味的棱邊，再切成條狀來品嘗。因楊桃末端的甜度一般比蒂頭高，因此生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度較均。吃時若由果頭吃到尾，會越吃越香甜。
提醒：因其性寒，多食易致脾胃濕寒，普通人一次吃一個左右就夠了。腎功能欠佳的小兒和老人要少吃，而有慢性腎病、腎衰或尿毒癥者應(yīng)忌口。
讓牙疼立刻見效的止痛方法
生姜止牙痛
生姜具有消炎、止痛作用。牙痛時取鮮生姜一片，咬合于痛牙處，必要時可重復用之。
味精止牙痛
取味精少許，直接涂敷牙痛處;或?qū)⑦m量味精加入開水中熔化，待冷卻后反復含漱，止痛效果良好。
穴位按壓止牙痛
上牙痛取下關(guān)穴，下牙痛取頰車穴，無倫上下牙痛均加用同側(cè)合谷穴，以拇指用力按壓穴位并略揉動，反復進行至牙痛消失。
止痛：冰塊止血鎮(zhèn)痛
如果沒有很好的預防，還是牙痛了的話，大家可以用冰塊救一下急，暫時緩解疼痛。
牙痛時，可取冰塊置于合谷穴上(俗稱：虎口)。左側(cè)牙痛，冰右側(cè)合谷穴，右側(cè)牙痛冰左側(cè)，一般5-7分鐘，牙痛即可止住。止痛時間可以維持兩小時左右。
一般冰一側(cè)穴位即可以止痛，如冰凍兩側(cè)，止痛效果更佳，維持止痛的時間會更長些。冰塊治牙痛適合于男女老幼，但是冰凍法只能起一時的止痛作用，不能根治牙痛，所以牙痛緩解后，仍需去醫(yī)院治療。
總結(jié)：牙痛是很痛苦的事情，它雖然不是什么大病，但是疼起來也是讓人很難忍受的。小編以上推薦的那些治療牙痛的方法，大家可以試試吃吃，止痛效果不但好，還能讓你永遠一口健康好牙哦。
今天是處暑，早晚溫差較大。天氣非常干燥，大家要做好清熱解毒去火防護。今天小編教大家全套清熱解暑飲食療法。
“憶苦思甜” 清熱解暑
炎熱的夏天里，空氣的濕度大，人體內(nèi)熱量不易散發(fā)，熱量積存過多，就會導致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病?？梢酝ㄟ^飲食來調(diào)理調(diào)理，比如多吃清淡味鮮的食物，少吃油膩的食物，今天就來“憶苦絲甜”一把，介紹介紹夏季上市的瓜果—苦瓜、絲瓜。
1憶“苦”篇
苦瓜雖貌不驚人，口感也不是很好，但卻因為可以清熱解暑、消脂除煩、健脾開胃，在夏天深受喜愛。
■苦瓜清心降火還能輔助降糖
苦瓜，又叫錦荔枝、癩葡萄、涼瓜、癩瓜。《本草綱目》稱其有“清邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽之功”。中醫(yī)認為，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃經(jīng)，有清熱解毒、明目的功效，主治熱病或暑熱煩渴。
苦瓜不但富含膳食纖維，能延緩食物中糖類的吸收，而且維生素C含量也居瓜類之首。此外，胡蘿卜素、核黃素與鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)的含量也很豐富。
苦瓜不但能清熱解暑，還是輔助降糖的“明星蔬菜”，很適合糖友在夏季食用。
另外因苦瓜性寒，對于脾胃虛弱、經(jīng)常腹瀉、胃怕涼的人不適宜吃苦瓜。
■苦瓜可涼拌可榨汁用水漂洗能去除苦味
苦瓜可用來涼拌、燒菜、煎湯服食，夏季還可把苦瓜涼拌吃，或者將新鮮苦瓜洗凈、切碎、榨成汁喝。
有些朋友介意苦瓜的苦味，如何處理能使苦瓜沒那么苦呢?苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質(zhì)，所以味苦。將苦瓜剖開、去籽，切成絲條，然后再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會兒后換水再洗，如此反復漂洗三四次，苦汁就隨水流失，苦味也就去除。
憶“苦”秋季食譜：苦瓜鯽魚皮蛋湯
食材：
苦瓜1條、皮蛋1個、鯽魚1條、生姜、食鹽少許
做法：
苦瓜洗凈切開，挖去瓤和籽，切塊;皮蛋洗凈去殼，切塊待用;
洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;
熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，轉(zhuǎn)中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，放入食鹽調(diào)味即可品嘗。
此湯可清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2“絲”甜篇
■絲瓜清熱化痰是夏季當季瓜果
絲瓜又稱吊瓜，原產(chǎn)于印尼、印度，明代引種到我國，成為人們常吃的蔬菜，絲瓜的藥用價值很高，全面都可入藥。
夏秋時節(jié)，綠瑩瑩的絲瓜大量上市。中醫(yī)認為，絲瓜味甘性涼，入肝、胃經(jīng)。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營養(yǎng)成分很高，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)成分。
■絲瓜還可美容調(diào)理月經(jīng)不調(diào)
絲瓜肉除了食用，因絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。
將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤肌防皺;也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽臉，也有很好的美容效果。
而絲瓜子還可調(diào)理月經(jīng)失調(diào)，絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用，每日兩次。
“絲”甜秋季食譜：
絲瓜炒雞蛋
食材：
絲瓜2根、雞蛋2個、食用油、食鹽適量
做法：
先用刨子把絲瓜去皮，切滾刀片;
鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，水再次開撈出絲瓜，用冷水沖一下待用;
將雞蛋打入碗中，加食鹽，充分攪打均勻待用。鍋里放食用油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒微熟鏟碎后盛出待用;
鍋中放油，油微熱倒入焯過水的絲瓜，大火翻炒30秒后，加3中的蛋花，混炒半分鐘后，加入適量鹽即可出鍋。
此菜清涼解暑。
總結(jié)：清熱解暑的藥膳食療是非常有用的。大家要試著做哦。不要讓秋燥影響了你的情緒。
2.鮮荸薺500克，紅糖90克，加水適量，煮沸1小時，飲湯，吃荸薺，每日一次，有清熱養(yǎng)陰的功效，適用于內(nèi)痔。
3.黃鱔100克，去內(nèi)臟切段，加調(diào)料水煮，食肉飲湯，有補中益氣、清熱解毒、祛風除濕之功效，適用于腸風下血。
4.蕹菜2000克，蜂蜜250克，將蕹菜洗凈，切碎，搗汁，放鍋內(nèi)，先以武火，后以文火加熱煎煮濃縮，至較稠時加入蜂蜜，再煎至稠黏時?；?，待冷裝瓶備用，每次以沸水沖化飲用1湯匙，每日兩次，有清熱解毒、利尿、止血功效，適用于外痔。
5.桑耳3克，粳米50克，先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用，有祛風活血作用，用于腸風痔血。
6.蒼耳子15克，粳米100克，先煎蒼耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用，有祛風消腫功效，適用于痔瘡下血，老人目暗不明等。
7.牛脾1具，粳米100克，每次用牛脾150克，細切，和米煮粥，空腹食之，能健脾消積，適用于脾虛食滯，兼治痔瘡下血。
8.桑仁100克，糯米150克，將桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥，每日1～2次，空腹食用，有滋補肝腎、養(yǎng)血功效，適用于痔瘡下血，煩熱消瘦等。
9.無花果（干品）100克，豬瘦肉200克，加水適量，放入沙鍋內(nèi)，隔水燉熟，調(diào)味即可，每日服兩次，可養(yǎng)胃理腸、清熱解毒，適用于痔瘡以及慢性腸炎。
10.絲瓜250克，豬瘦肉200克，將絲瓜切塊，豬瘦肉切片，加水適量煲湯，每日2～3次，用食鹽調(diào)味，佐膳，有清熱利腸、解暑除煩功效，適用于內(nèi)痔便血初期。
11.魚肚25～50克，白砂糖50克，加水少量，同放沙鍋內(nèi)隔水燉熟，每日服1次，連續(xù)服用，適用于痔瘡，有補腎益精、止血消腫功效。
12.金針菜100克，紅糖適量，同加水煮熟，去渣，每日早晚空腹服，連服數(shù)天，適用于痔瘡疼痛出血，有清熱、利尿、養(yǎng)血平肝功效。
痔瘡想必是一件很讓人煩惱的事情，因為痔瘡不僅會對我們的生活造成很大的影響，還可能會對我們的生理健康產(chǎn)生損害。而現(xiàn)代人們因為長期久坐，所以就容易出現(xiàn)痔瘡。那么治療痔瘡有什么方法呢？下面為大家推薦幾款食療配方。
一: 牛脾粥
1: 牛脾1具，粳米100克。將牛脾洗凈，每次用150克，細切，與米共煮粥?？崭故持４朔侥芙∑⑾e，適用于脾虛食滯，兼治痔瘡下血。
二: 桑仁糯米粥
1: 桑仁100克，糯米150克。將桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。每日1～2次，空腹食用。此方有滋補肝腎、養(yǎng)血功效，適用于痔瘡下血，煩熱消瘦等癥。
三: 綠豆紫米燉大腸
1: 綠豆50克，紫米30克，豬大腸250克。將豬大腸洗凈，綠豆、紫米用水浸泡，然后放入腸內(nèi)并加少量水，腸兩端用線扎緊，在砂鍋內(nèi)加水煮至爛熟可加適量鹽。每日1劑，連服7天~8天。
四: 大腸香蕉樹芯湯
1: 豬大腸頭250克，香蕉樹芯適量。將豬大腸，香蕉樹芯洗凈，切碎后放鍋內(nèi)煮湯，加適量調(diào)味品。每日1劑，連服7天。
五: 無花果燉豬瘦肉
1: 無花果(干品)100克，豬瘦肉200克，加水適量，放入沙鍋內(nèi)，隔水燉熟，調(diào)味即可。每日服2次。此方可養(yǎng)胃理腸、清熱解毒，適用于痔瘡以及慢性腸炎。
六: 黑魚木瓜湯
1: 黑魚1條150克，大蒜3瓣，木瓜15克。將魚去鱗和內(nèi)臟，與蒜、木瓜共同煮湯。每日1劑，連服數(shù)天。
七: 阿膠粥
1: 阿膠30克，紅糖50克，糯米100克。將糯米洗凈后煮成粥，阿膠搗碎，放入糯米粥中，再放入紅糖，邊煮邊攪勻，稍煮3分鐘~5分鐘即可。每日1次，3天~5天為一療程。
八: 桑椹粥
1: 桑椹30克(鮮品60克)，糯米100克，冰糖25克。將桑椹浸泡片刻，洗凈后與米煮粥，再加入冰糖共煮。每日2次，早晚服用，5天~7天為一療程。
九: 痔瘡是人體直腸末端粘下和肛管皮膚下靜脈叢，發(fā)生擴張和屈曲所形成的柔軟靜脈團，痔瘡的形成原因和遷延不愈和飲食有很大的關(guān)系，所以飲食調(diào)理是預防及治療痔瘡的重要措施。
清熱解毒是很多的養(yǎng)生愛好者都會經(jīng)常做的事情。人體內(nèi)長期以來不加以排毒的話，將會有很多毒素滯留在體內(nèi)，影響身體健康。那么，清熱解毒的方法是什么?清熱解毒的藥茶方有哪些?清熱解毒的食療方又是什么?趕緊來看看吧!
配方
取貫眾、板藍根各30克，甘草15克。
制法
以上3味中藥用開水沖泡。
用法
代茶飲用。
功效
有較強的抗流感病毒的療效，且清熱解毒功效良好。
清熱解毒的食療方
黃芪蒸乳鴿
【主要原料】肥乳鴿2只，黃芪6克，枸杞子6克，水發(fā)口蘑30克，雞蛋清1個，精鹽2克，料酒9克，蔥、姜末各9克，濕淀粉15克，豬油50克。味精適量。
【制作方法】將黃芪切成薄斜長片，枸杞子、口蘑用清水洗凈。再將乳鴿宰殺放血，用70―80℃的熱水燙一下，去毛，開膛取出五臟，剁去頭、爪，切成1.5厘米見方的塊，用涼開水泡出血沫，撈出控干水分。把鴿子肉塊和口蘑用雞蛋清、濕淀粉、精鹽、豬油、味精、蔥姜未和料酒拌勻，盛入碗內(nèi)，枸杞子碼在碗底及碗的四周，黃蔑片放在鴿子肉內(nèi)上屜蒸爛，取下裝入盤中即成。
【效用說明】適宜于肝腎虛弱所引起的頭昏眼花、視力減退、腰酸腿軟、多汗自汗、體虛乏力等癥。對風疹皮膚瘙癢、瘡毒癰腫，也有一定的輔助治療作用。
清湯鴿蛋
【主要原料】鴿蛋10個，蘆筍10條，熟火腿6片，水發(fā)香菇25克，味精5克，精鹽7.5克，清湯1000克。
【制作方法】將鴿蛋洗凈放在碗內(nèi)，加入冷水，上展蒸熟取出，剝?nèi)?，盛在湯碗?nèi)，加入清湯50克。蘆筍切成4厘米長的段，整齊地排在碗內(nèi)，香菇去蒂洗凈，下開水鍋氽一下，取出待用。將鴿蛋、蘆筍同時上展蒸熱取出，潷去湯汁，再將鴿蛋和蘆筍相拼放入湯碗內(nèi)，然后將香菇面向上覆在湯碗的四周，火腿片覆蓋在鴿蛋、蘆筍的中間，加入味精、精鹽，倒入沸湯即成。
【效用說明】補益腎氣，解瘟毒。適宜于腎氣不足引起的記憶力減退、腰膝酸軟、疲乏無力、心悸頭暈等癥。在麻疹流行期間，每日服鴿蛋2個，連服5日，能起預防作用。
珍珠母粥
【主要原料】珍珠母(或蚌)120克，粳米50克。
【制作方法】先用水2000毫升煮珍珠母(或蚌)取汁，再用汁煮米做粥。食時亦可加少許鹽。
【效用說明】清熱解毒，止渴除煩。凡因溫熱病毒而引起的發(fā)熱、口渴、面目紅赤、舌紅苔黃、脈數(shù)有力者，可輔食此粥。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個清熱解毒的藥茶方一定是有了一定的了解和相關(guān)的認識了吧!如果想要更好的清熱解毒，還是要及時的就醫(yī)哦!最后祝早日康復哦!
清熱解毒法常與清氣分熱，清熱涼血，活血化瘀，透疹，軟堅散結(jié)等治法配合使用。那么，今天就推薦了幾種能夠清熱解毒的偏方，看看這些偏方都有哪些作用，這些清熱解毒的偏方怎么簡單的制作?
清拌茄子
原料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做法：茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
熗拌什錦
原料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
做法：將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。
綠豆南瓜湯
原料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
做法：綠豆清水洗凈，趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調(diào)味即可。綠豆甘涼，解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是最佳膳食。
苦瓜菊花粥
原料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
做法：將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。清利暑熱，止痢解毒。適用于煩渴、痢疾等癥。喝此粥時，忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。
薏仁粥
原料：薏仁30～60克，粳米100克。
做法：共煮成粥。薏仁微寒能清熱，粳米甘淡能利濕，又可健脾。適用于腹脹脘悶，不思飲食，大便稀薄的患兒。
結(jié)語：看完了這篇文章之后，相信絕大多數(shù)的讀者朋友們都有了一個全新的認識以及非常深刻的了解。所以，想要用這些偏方進行清熱解毒的話，也不是不可以，但最好在醫(yī)師的建議下進行治療效果會更好哦!
老話說十人九痔可見這痔瘡在我們生活中有多常見，痔瘡在任何的年齡段都可能發(fā)生，一般會隨著年齡增大發(fā)生率也會更著加大，痔瘡對健康的危害是很大，得了痔瘡吃什么好呢?今天我們一起來看看痔瘡偏方都有哪些?
痔瘡的最佳治療方法
1.黑木耳5克，柿餅30克，將黑木耳泡發(fā)，柿餅切塊，同加水煮爛，每日1～2次，有益氣滋陰、祛瘀止血功效，適用于痔瘡出血。
2.黃鱔100克，去內(nèi)臟切段，加調(diào)料水煮，食肉飲湯，有補中益氣、清熱解毒、祛風除濕之功效，適用于腸風下血。
3.鮮荸薺500克，紅糖90克，加水適量，煮沸1小時，飲湯，吃荸薺，每日一次，有清熱養(yǎng)陰的功效，適用于內(nèi)痔。
4.蕹菜2000克，蜂蜜250克，將蕹菜洗凈，切碎，搗汁，放鍋內(nèi)，先以武火，后以文火加熱煎煮濃縮，至較稠時加入蜂蜜，再煎至稠黏時?；穑溲b瓶備用，每次以沸水沖化飲用1湯匙，每日兩次，有清熱解毒、利尿、止血功效，適用于外痔。
5.桑耳3克，粳米50克，先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用，有祛風活血作用，用于腸風痔血。
6.蒼耳子15克，粳米100克，先煎蒼耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用，有祛風消腫功效，適用于痔瘡下血，老人目暗不明等。
7.牛脾1具，粳米100克，每次用牛脾150克，細切，和米煮粥，空腹食之，能健脾消積，適用于脾虛食滯，兼治痔瘡下血。
8.桑仁100克，糯米150克，將桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥，每日1～2次，空腹食用，有滋補肝腎、養(yǎng)血功效，適用于痔瘡下血，煩熱消瘦等。
9.無花果(干品)100克，豬瘦肉200克，加水適量，放入沙鍋內(nèi)，隔水燉熟，調(diào)味即可，每日服兩次，可養(yǎng)胃理腸、清熱解毒，適用于痔瘡以及慢性腸炎。
10.絲瓜250克，豬瘦肉200克，將絲瓜切塊，豬瘦肉切片，加水適量煲湯，每日2～3次，用食鹽調(diào)味，佐膳，有清熱利腸、解暑除煩功效，適用于內(nèi)痔便血初期。
11.魚肚25～50克，白砂糖50克，加水少量，同放沙鍋內(nèi)隔水燉熟，每日服1次，連續(xù)服用，適用于痔瘡，有補腎益精、止血消腫功效。
12.金針菜100克，紅糖適量，同加水煮熟，去渣，每日早晚空腹服，連服數(shù)天，適用于痔瘡疼痛出血，有清熱、利尿、養(yǎng)血平肝功效。
13.香蕉蔬菜粥：香蕉、綠色蔬菜各100克，粳米70克，食鹽適量。香蕉去皮搗為泥，蔬菜切成絲。粳米煮粥至熟時，加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后，加入食鹽。每天早餐服食。
14.涼拌馬齒莧魚腥草：將馬齒莧與魚腥草各250克，分別洗凈，用沸水氽一下。加麻油、醬油、味精和醋等調(diào)料涼拌。分頓服食。
15.三瓜時蔬：取絲瓜、冬瓜、西瓜各250克。絲瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外層綠衣，將中層白皮切成片。將三者放入水中氽一下，瀝出。放入適量食鹽、麻油和味精調(diào)勻，當菜食用。
16.荸薺獼猴桃汁：荸薺10～15個，獼猴桃4個，去皮，切成小塊，加水1000毫升，放入冰糖，打成汁。每天喝1000毫升。
提示：痔瘡患者飲食宜清淡，可常食用有清熱解毒作用的食物;多吃蔬菜、水果，保持大便通暢。
痔瘡吃什么
1、香蕉通便效果佳
由于香蕉中含有大量的水溶性纖維，因此它具有很好的通便作用，這一點經(jīng)研究已經(jīng)得到了證實。
有研究表明，水溶性纖維不僅可以調(diào)節(jié)腸胃道的菌叢生態(tài)，還可以幫助益菌生長與抑制害菌生長，從而起到調(diào)節(jié)腸胃的作用。因此，如果現(xiàn)在有些朋友大便干結(jié)、或者經(jīng)常用力蹲便，不妨適當多吃些香蕉。但是，由于香蕉中所含的熱量較大，如果吃得過多的話會致使熱量變成脂肪，進而引發(fā)肥胖。
2、梨是痔瘡患者術(shù)后首選
從防治痔瘡的角度來講，梨與香蕉一樣，都富含水溶性纖維，但是它還含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通暢。另外，如果有些痔瘡患者做了手術(shù)，梨也是一種首選，因為它還可以減輕痔瘡術(shù)后的瘀血擴張。另外，蘋果、豆類、燕麥等也具有很好的預防痔瘡的作用
3、中醫(yī)認為柿子可預防痔瘡
市場上柿子是很受歡迎的一種水果。其實，大家在品嘗它的美味的同時，也應(yīng)知道，柿子還具有預防痔瘡的作用。中醫(yī)認為，柿子味澀(但經(jīng)簡單處理后澀味就會祛除)，性寒，具有軟堅散結(jié)、清熱祛燥及健脾生津的作用。因而，它對于預防便秘、緩解大便干結(jié)或出血等效果很好。另外，柿子還有緩解高血壓、動脈硬化的作用。
痔瘡偏方
[方一]蒲公黃、黃柏、赤芍、丹皮各30克，桃仁20克，土茯苓30克，白芷15克。水煎外用，每日1劑，日用2-3次，先加水2500-3500毫升，煮沸后過濾去渣，將藥液倒入普通盆內(nèi)，患者趁熱先熏后洗，每次15-30分鐘。本方為鄒桃生方，功能清熱解毒除濕消腫，涼血散瘀，適用于痔瘡。
[方二]硫黃、雄黃各10克，樟腦3克，麻油適量。前藥研成細末，用麻油調(diào)勻，擦患處。本方適用于濕熱而致痔瘡。
[方三]烏梅、五倍子各10克，苦參15克，射干、炮山甲各10克，煅牡蠣30克，火麻仁10克。水煎服，日1劑，日服2次。本方為凌朝光方，功能清熱解毒，潤腸通便，適用于痔瘡。
[方四]浮萍適量。水煎，趁熱擦洗患處。本方適用于痔瘡抓破出血不流水者。
[方五]槐花、地榆各10克，仙鶴草、旱蓮草、側(cè)柏葉各15克，枳殼10克，黃芩5克，胡麻仁15克，勒萊莧30克。水煎服，每日1劑，日服2次，另外，可用此藥煎液熏洗肛門。本方為黃洪坤方，功能清腸利濕，止血，適用于痔瘡。
[方六]柞樹葉30克。搗爛敷患處。本方源于《黑龍江常用中草藥手冊》，適用于痔瘡。
[方七]劉寄奴、五倍子備等分。研為細末，空心酒下，仍用其末敷，遂愈。本方源于《類編朱氏集驗方》，治痔瘡。
[方八]生豆腐渣，鍋內(nèi)炒干為末，每服9克，白砂糖湯下，日3次。本方源于《危氏方》，適用于血痔。
[方九]絲瓜，燒存性，研末，酒服6克。本方主治肛門久痔。
結(jié)語：現(xiàn)如今得痔瘡的人群越來越廣泛，痔瘡的發(fā)病率很高，復發(fā)率也很高，我們在日常時一定要注意自己的飲食習慣與生活習慣，多吃些水果蔬菜，每天早晨起床多揉自己的腹部幫助腸道蠕動利于排便。
在很多人眼里，蒲公英就是路邊、田野上最常見，最普通的雜草。然而在中醫(yī)上蒲公英卻有著非凡的藥用價值，它具有清熱解毒利濕退黃等功效。趁現(xiàn)在正好是蒲公英的食用季節(jié)，小編將為大家推薦幾款蒲公英的食療食譜，大家一起來學學。
蒲公英，為菊科屬多年生草本植物，藥食兼用，可生吃、炒食、做湯、熗拌等，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認為，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃經(jīng)，有清熱解毒、消癰散結(jié)、利濕退黃、通淋止痛之功。
食用蒲公英，最好選擇在初春的四五月間，在開花之前采下，那時清火、消炎、抗癌的功效最佳。
生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。
涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝水，再用冷開水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小菜。
做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加作料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。
煮湯熬粥：為了減少蒲公英苦味，食用時可將其洗凈后在開水或鹽水中煮5～8分鐘，然后泡在水中數(shù)小時，將苦味浸出沖洗干凈，再煮湯或熬粥。
蒲公英茶：干燥蒲公英75克，水1000毫升，將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英，大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮1小時，濾除葉渣，待涼后即可飲用。
蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒、消腫散結(jié)。
蒲公英茵陳紅棗湯：蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，可治療急性黃疸型肝炎。
蒲公英桔梗湯：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對癰疽有一定療效。
蒲公英玉米湯：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋、小便短赤。
蒲公英炒肉絲：豬肉100克，蒲公英鮮葉或花莖250克。將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈，瀝水，切段。豬肉洗凈切絲。油鍋燒熱，下肉絲煸炒，加入芡汁炒至肉熟時，投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味，出鍋裝盤即成。蒲公英具有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效。豬肉具有滋陰潤陽、補中益氣的功效。
蒲公英食療價值不凡，但要注意，陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用，且用量不宜過大，過大易致緩瀉。
