葡萄的功效 5色葡萄達(dá)到養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用
運(yùn)動養(yǎng)生可以達(dá)到的作用。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“葡萄的功效 5色葡萄達(dá)到養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大家都知道多吃葡萄對身體好，尤其是女人喝紅葡萄酒更是養(yǎng)顏潤膚。不過葡萄的功效不止這個，除了養(yǎng)顏還可以抗貧血，防過敏，而且不同顏色的葡萄七營養(yǎng)功效也是不同的。下面，小編帶來5種顏色的葡萄，讓你共享其營養(yǎng)。
一、紅葡萄
1.紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
2.紅葡萄籽萃取劑能發(fā)揮恢復(fù)肌膚青春的效果。葡萄籽是美容圣品，他的攻效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。他在歐洲被譽(yù)為天然體內(nèi)化妝品，可以吃的化妝品。
3.防輻射，對長期使用電腦和手機(jī)的人非常有效。
4.防止皮膚受到紫外線的傷害，從體內(nèi)調(diào)節(jié)皮膚防紫外線。
二、黑葡萄
1.黑葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度等大有裨益。
2.黑葡萄富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)。
3.黑葡萄之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。
4.相比淺色葡萄來說，黑葡萄還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。
三、紫葡萄
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2.紫葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
3.多吃紫葡萄有益身心，適合老年人和少年朋友使用。
四、綠葡萄
綠葡萄又叫馬奶子葡萄，長圓形似馬乳頭，個較大，是葡萄中的優(yōu)良品種。
綠葡萄的營養(yǎng)較其它品種略豐富，尤其食糖量較高。每100克中含有蛋白質(zhì)0.7克、糖11.5克、熱量205千焦、鈣19毫克、磷9毫克、鐵1.3毫克、胡蘿卜素0.02毫克、維生素B，O.03毫克、維生素B20.0l毫克、尼克酸0.2毫克、維生素C1毫克。
五、白葡萄
1.白葡萄具有補(bǔ)肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
2.用白葡萄制作的白葡萄酒的功效更多，例如適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風(fēng)險;飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風(fēng)險，并能殺死幽門桿菌;白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風(fēng)險。
推薦三種葡萄加工食品
葡萄汁
1.選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄，用清水洗凈，摘除果梗，置于干凈鋁鍋中，用手一一捏破或用平底茶缸壓碎。
2.果汁制取，將裝有原料的鋁鍋放在爐火上加熱，溫度節(jié)制在70℃左右，5分鐘后將鍋內(nèi)的碎果肉倒入鋪成4層的紗布中過濾，并用手?jǐn)D壓，以增長以汁率。
葡萄蜜餞
將白色大葡萄洗凈，用別針分別出種子，此后放于糖水中煮制。開端時用文火熬煮，逐步加大火熱，不斷攪拌，不斷到基本熬干。在撤火前加適量檸檬酸，并依據(jù)對馥郁味的懇求加入適量香蘭素拌勻，冷卻后即為蜜餞。
葡萄果凍
將成熟葡萄果粒洗凈，放在一個較深的器皿內(nèi)加水熬煮，直到全體果皮開裂并流出果汁此后用細(xì)篩過濾。在0.5公斤果汁內(nèi)加入0.5公斤白糖、250克水，再次熬煮，直到形成果凍為止。
吃葡萄的好處
抗病毒殺細(xì)菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
防癌抗癌
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
抗貧血
葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
其他好處
1、可開胃
老年人胃氣虛弱，胃陰不足?；蚧加新晕秆?，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調(diào)勻喝下，有止吐的功效。
2、潤喉
聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。
結(jié)語：看了上面文章的介紹，相信你對葡萄的營養(yǎng)價值和葡萄籽的功效應(yīng)該有了充分的了解，既然有這么多好處，大家平時可以多吃點(diǎn)哦!
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時下又到了葡萄成熟的季節(jié)，市場上葡萄種類顏色各異，口感酸甜不一。事實上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同，不同顏色葡萄的營養(yǎng)和藥用價值也各有區(qū)別。
酸葡萄生津消食，甜葡萄補(bǔ)氣益血
葡萄的品種和成熟度程都會影響到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高溫會導(dǎo)致人體代謝、內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等功能失調(diào)，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以緩解口干舌燥、食欲不振的狀況?？诟衅鸬钠咸眩a(bǔ)氣益血，滋養(yǎng)肝腎的功效相對顯著，經(jīng)常食用可緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗的癥狀。
紫色葡萄預(yù)防衰老
紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，有對抗和清除體內(nèi)自由基的功效。所以，它預(yù)防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。
黑色葡萄緩解疲勞
常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。
紅色葡萄軟化血管
紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，因此對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處。
白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。中醫(yī)認(rèn)為白葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。
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葡萄的作用有哪幾種呢?葡萄營養(yǎng)豐富，葡萄中含有過量的果酸有助于消化，不同顏色的葡萄具有的功效也不同，隨著現(xiàn)在生活物質(zhì)的提高，人們保健意識的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)觀念也隨著轉(zhuǎn)變，如：喝葡萄汁，但是，從醫(yī)學(xué)的角度來看，如果覺得葡萄的口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁來飲用，可以嘗一嘗。
葡萄中含糖量很高，夏天的時候由于天氣氣溫很高，人們?nèi)菀兹彼?、血糖低，這個時候可以多吃葡萄，補(bǔ)充人體所需要的糖分。還健胃健脾。葡萄中還含有礦物質(zhì)鈣、鉀及多種維生素B1等，并且含有很多種人體所需的氨基酸，若是常年常食葡萄對疲勞過度大有裨益。
不同顏色的葡萄具有的作用也不同
綠葡萄：偏重于清熱解毒。
紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄：則滋陰養(yǎng)腎，使頭發(fā)更黑亮。
白葡萄：具有補(bǔ)肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
紅葡萄：含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
具體來說，吃葡萄有以下好處
1、葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
2、葡萄有抗疲勞的功效：葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
3、葡萄有補(bǔ)血的功效：葡萄的作用，把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補(bǔ)血。
4、葡萄可用來釀酒：然而，葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
葡萄的作用有很多，以上內(nèi)容也詳細(xì)介紹了，日常生活中，我們可以適當(dāng)?shù)亩喑云咸?。但是最好在?yīng)季的時候多吃，其他季節(jié)還是少吃。吃葡萄益處多多，尤其對于女性而言，富含豐富的維生素，美容又養(yǎng)顏。特別注意的一點(diǎn)是，孕婦若是喜歡吃葡萄，必須的提前洗干凈剝皮后才能使用，是因為葡萄皮上可能有殘留的污物，容易對孕婦造成傷害，一定要小心注意。
說起葡萄這種水果，很多人首先就會想到其所具有的獨(dú)特的口感，事實上，葡萄這種水果，人們在經(jīng)常食用后，對于身體所起到的功效也是很大的，而人們所吃的葡萄顏色的不同，其所起到的功效作用也是不一樣的。
黑葡萄緩解疲勞
常見品種：“黑提”。
功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過度等病癥大有益處。
紫葡萄預(yù)防衰老
常見的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。
作用：它在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。
紅葡萄軟化血管
常見品種：“紅提”。
功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處，心血管病人宜多食。
白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。
功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤肺功效。
作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。
適宜人群
葡萄的功效與作用雖然很多，但也不是所有人都適宜吃的。對于過度疲勞、體倦乏力、貧血患者常吃葡萄必然有好處;而對于經(jīng)常便秘、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃。
眾所周知，葡萄的顏色是各異的，而在對葡萄的功效與作用進(jìn)行了解后可知，葡萄顏色的不同，在人們選購且食用后，在人體內(nèi)所起到的作用也是不一樣的，因此，大家不妨在選購葡萄的時候，依據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。
葡萄我們大家應(yīng)該最熟悉不過了吧，在水果攤上超市里都有的賣，雖然大家常常吃葡萄，但大家對葡萄又了解多少呢?葡萄的營養(yǎng)價值有哪些呢?喝葡萄酒的好處有哪些呢?這些問題小編就讓小編為大家一一解答吧。請大家看下文。
葡萄的功效與作用
1、緩解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓:法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老:葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
4、有助康復(fù):葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5、健脾和胃:有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、緩解疲勞:對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄的營養(yǎng)價值
1、葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量達(dá)8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品
2、葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸。
3、葡萄中含較多酒石酸。
冬季的桌上總會出現(xiàn)一種食物的身影，那就是荸薺。很多人都非常喜歡吃荸薺，可是你們了解吃荸薺有哪些好處嗎?今天小編給大家講講冬季吃荸薺的好處、怎么挑選荸薺以及荸薺的吃法有哪些。一起來看一下。
冬季吃荸薺的好處
治療呼吸道疾病
在呼吸道傳染病較多的季節(jié)，吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
利腸通便和利尿排淋作用
荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進(jìn)大腸蠕動，臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結(jié)等;荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品。
治療糖尿病
荸薺質(zhì)嫩多，可生津止渴，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
清肺化痰
荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質(zhì)，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥。
功能性子宮出血
功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見于育齡期婦女，無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實踐證明，對于宮血患者采用荸薺和薺菜進(jìn)行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。
其他臨床常用作用
荸薺治療舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等癥。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者，宜食用鮮荸薺，將荸薺搗爛外敷，可治婦女乳頭裂。若制成荸薺粉，內(nèi)服清咽化痰，對嗓子、聲帶保健大有裨益。荸薺與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大。
怎么挑選荸薺
首先是“望”
馬蹄的本色應(yīng)該呈紅黑色，比較老氣，而浸泡后的馬蹄色澤鮮嫩。如果您看到的馬蹄顏色呈不正常的鮮紅，分布又很均勻，就值得懷疑。
其次是“聞”
正常的馬蹄無任何刺激氣味，如帶有異味，就應(yīng)注意。
最后是“摸”
在購買馬蹄時，要注意觀察有無變質(zhì)、發(fā)軟、腐敗等狀況，同時，通過擠馬蹄的角，浸泡過的馬蹄會在手上粘上黃色的汗液。
4、葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中大部分營養(yǎng)在葡萄干中被濃縮。5、葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍。
喝葡萄酒的好處
1、葡萄酒是唯一堿性的酒精類飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì)。
2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效預(yù)防心臟病和高血壓。
3、紅葡萄酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防冠心病，還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞。
4、紅葡萄酒可以防止動脈硬化并維持血管的滲透性。
5、紅葡萄酒可以有效預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。
6、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性有好處，可以養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏美容，使皮膚富有彈性，并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失，促進(jìn)胃腸消化能力。
7、每天飲用適量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率。
結(jié)語：通過以上介紹，大家是否對葡萄的相關(guān)知識有了更多的了解了呢?葡萄可以緩解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。所以常吃葡萄對身體是有益的。
葡萄是我們大家常見的水果，葡萄沒熟時吃起來是非常酸的，待長熟后葡萄是有甜又解渴。那么大家怕是只知道葡萄可以釀酒、曬干之外就不知道葡萄的其他功效了吧。那么接下來小編就為大家介紹一下葡萄的功效與作用以及制作葡萄酒的方法。
葡萄的功效與作用
紫葡萄預(yù)防衰老
常見的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。
作用：它在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。
黑葡萄緩解疲勞
常見品種：“黑提”。
功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過度等病癥大有益處。
紅葡萄軟化血管
常見品種：“紅提”。
功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處，心血管病人宜多食。
白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。
功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤肺功效。
作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。
適宜人群
葡萄的功效與作用雖然很多，但也不是所有人都適宜吃的。對于過度疲勞、體倦乏力、貧血患者常吃葡萄必然有好處;而對于經(jīng)常便秘、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃。
葡萄籽的功效與作用
1、消除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力：保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、降低血脂：葡萄籽提取物富含100多種有效物質(zhì)，其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首，它由不飽和到飽和狀態(tài)要消耗20%的膽固醇，能夠有效的降低血脂。
3、保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏：有皮膚維他命和口服化妝品的美譽(yù)，保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質(zhì)，具有超強(qiáng)的美白祛斑作用。
在日常生活中，山楂是我們常見的一種水果。它具有很好的健胃功效它可以直接吃，也可以用來泡水喝，效果都是很好的。那山楂的功效與作用有哪些呢?孕婦可以吃山楂嗎?孕婦吃山楂需要注意哪些事項。下面我們一起來看看吧。
山楂的功效與作用
第一：防治心腦血管疾病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的擴(kuò)張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強(qiáng)壯。
第二：活血化瘀
山楂泡水喝對于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。
第三：防治癌癥
山楂水經(jīng)常服用還具有防治癌癥的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對于癌癥具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌癥作用。
第四：促進(jìn)脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進(jìn)身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。
4、抗過敏：深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子組胺的釋放，提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。5、保護(hù)血管：保護(hù)心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;維持毛細(xì)血管適度的滲透性，增加血管強(qiáng)度，減低毛細(xì)血管易脆性;降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血。
6、抗輻射：有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。
7、保護(hù)消化系統(tǒng)：保護(hù)胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
葡萄酒的制作方法
葡萄洗凈晾干后，將葡萄粒捏破放入容器中。
將容器用保鮮紙封口。
24小時后第一次加入白糖200克。
攪勻后蓋上保鮮膜，不要封太緊。中間每天攪拌二次，將葡萄皮壓入汁中。
第四天再加入剩余的200克白糖。繼續(xù)發(fā)酵至第七天。每天二次攪拌。
發(fā)酵七天的樣子。皮渣已經(jīng)分離。
七天后將發(fā)酵好的葡萄汁用干凈的紗布將汁濾出。
濾好的葡萄汁放在陰涼處繼續(xù)進(jìn)行第二次發(fā)酵。這時會產(chǎn)生很多細(xì)小的白色泡沫。蓋子不要蓋緊，讓氣體能夠放出。繼續(xù)發(fā)酵七天。
再進(jìn)行倒酒，將沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。
結(jié)語：通過以上介紹，大家是否對葡萄有了更多的了解了呢?葡萄可以預(yù)防衰老、軟化血管、滋養(yǎng)肺氣、降低血脂、抗輻射等功效。所以經(jīng)常吃葡萄對身體是有好處的。以上小編還介紹了葡萄酒的制作方法大家如果感興趣的不妨按照小編的方法來試試哦。
在生活中葡萄是我們比較常見的水果之一，很多人都喜歡吃。那么葡萄的功效與作用有哪些呢?葡萄的營養(yǎng)價值有什么呢?食用葡萄的禁忌又有哪些呢?相信一定有很多朋友都想知道答案吧，那么就請看下文吧。
葡萄的功效與作用
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星?？寡趸强估匣姆椒?，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
4、有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5、健脾和胃
有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄的營養(yǎng)價值
1、葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
紅棗是我們生活中比較常見的一種食物，很多女性朋友都非常喜歡吃紅棗，有些人甚至長期食用紅棗，吃紅棗對身體是有好處的，這個大家都知道，但是，紅棗的功效與作用有哪些呢?紅棗的禁忌有什么呢?紅棗的正確吃法又有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。
紅棗的功效與作用
1、防癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3、保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5、防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6、防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7、恢復(fù)體力
對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8、防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
紅棗的食用禁忌
1、食用紅棗要細(xì)嚼慢咽
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。
2、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。3、葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。
4、法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
5、中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。
食用葡萄的禁忌
一、徹底漂洗
家必備水果提醒您，從水果店里買來葡萄，一定要清洗干凈，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥，因此，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而在吃葡萄的過程中，有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的，這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。
二、不能與牛奶一起吃
眾所周知，葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng)，這會對胃造成傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴(yán)重者還會嘔吐。所以，親，千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
三、漱口護(hù)牙
發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
四、吃完葡萄，海鮮靠邊
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，這是因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)，所以這點(diǎn)值得大家重視。
五、吃葡萄后別喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對葡萄的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?葡萄具有緩解低血糖、預(yù)防血栓、抗衰老、有助康復(fù)、健脾和胃、緩解疲勞等等，以上小編還介紹了葡萄的食用禁忌大家可要牢記哦。
到了盛產(chǎn)葡萄的季節(jié)，一串串的葡萄多么惹人喜愛，這么多人喜歡葡萄是為什么呢?葡萄有什么功效和作用呢?同時我們在吃葡萄的時候應(yīng)該要注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
葡萄的功效與作用
1.緩解低血糖
葡萄當(dāng)中主要的成分就是葡萄糖，在出現(xiàn)低血糖的時候我們可以吃一些葡萄，或者是飲用一些葡萄汁，很快就能緩解癥狀。
2.預(yù)防血栓
法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3.抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
4.有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5.健脾和胃
有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
6.緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄的營養(yǎng)價值
1.葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量達(dá)8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品
2.葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸。
蘋果是一種很常見的水果，那么對于吃蘋果的學(xué)問，大家了解多少呢?早上吃蘋果好嗎?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
早上吃蘋果好嗎
對于我們的身體來說，經(jīng)過了一夜的睡眠狀態(tài)，但是身體的各個機(jī)能卻一直在運(yùn)轉(zhuǎn)，所以是需要消耗大量的糖分的。
在這個時候，就需要補(bǔ)充一些糖分，所以在早上吃蘋果是很好的選擇，因為蘋果只能夠含有大量的果糖，這些果糖是很容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖的，能夠快速的補(bǔ)充您呢過來那個，希望大家能夠明白。
此外眾所周知，蘋果的確是含有許多對人體有好處的營養(yǎng)物質(zhì)，空腹吃蘋果可以幫助消化，而且還能夠保護(hù)我們的呼吸系統(tǒng)和肺部，免受霧霾和污染的侵襲，對于一些經(jīng)常感冒的人來說，常吃蘋果還可以降低感冒發(fā)生的幾率，增強(qiáng)抵抗力。所以，吃蘋果的好處多多，在早上起來感覺精神匱乏和疲倦心慌之時，不妨吃個蘋果恢復(fù)下體力吧。
想必很多愛美的減肥人士都知道的，吃蘋果還有利于消化，增加飽腹感，所以就有人用蘋果來直接替代早餐。專家說了，這種做法也是不夠科學(xué)健康的，雖然蘋果的好處多多，但是也不能夠替代基本食物中的營養(yǎng)，只是用來頂餓或者是改善身體疲乏的狀況。
所以早餐不能就吃一個蘋果，它的營養(yǎng)價值是無法完全滿足早餐人體的需求的。而且蘋果本身就有促進(jìn)消化的作用，吃完蘋果后一段時間后也會感到饑餓，如果不吃其他的食物的話，會有低血糖的反應(yīng)。早餐還是要搭配牛奶等食物，不能只吃蘋果當(dāng)做早餐，這是不利于健康的。
吃蘋果的禁忌
蘋果不僅健康，也有著很多的功效。但是吃蘋果也是有講究的，不正確的食用蘋果，會對身體不利，而且營養(yǎng)價值也會得不到吸收。那么，秋天吃蘋果的禁忌有哪些呢?
吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)———?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
3.葡萄中含較多酒石酸。
4.葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中大部分營養(yǎng)在葡萄干中被濃縮。
5.葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍。
葡萄不能和什么一起吃
葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質(zhì)多，果酸和蛋白質(zhì)互相反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)腹痛，腹瀉，嘔吐癥狀。
吃葡萄不能喝水
葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄后馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會將胃酸沖淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發(fā)酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進(jìn)入腸道，導(dǎo)致腸道滲透壓升高，就會產(chǎn)生腹瀉。
葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄屬于含鞣酸較多的水果，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，不但會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會刺激腸胃，導(dǎo)致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。
葡萄不能喝人參一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質(zhì)豐富，鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀，會影響人參吸收，并會降低人參的藥效。
葡萄要清洗干凈后食用
吃葡萄的時候一定要將葡萄洗干凈，因為葡萄在生長過程中，會噴灑很多農(nóng)藥來防治害蟲，所以在清洗葡萄的時候，在洗葡萄的水上會漂有很多油狀物質(zhì)，這些就是農(nóng)藥殘渣，在洗葡萄的時候最好把葡萄一顆顆清洗，直到水中的油狀物消失為止，才可食用。
總結(jié)：葡萄應(yīng)該算是大家比較喜歡吃的水果之一了，酸酸甜甜的，相信在介紹完葡萄的功效和作用之后更多的人會對它愛不釋手，那么我們在吃葡萄的時候也要注意了，有些食物是不能和葡萄一起進(jìn)食的，希望大家能夠注意。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃葡萄，因為葡萄里面的營養(yǎng)價值比較高，而且水分比較大，我國最出名的葡萄就是新疆吐魯番的葡萄，新疆地區(qū)的葡萄種類也是有很多的，比較出名的一種是馬奶葡萄，這種葡萄吃起來有一種奶香味，而且它的個頭比較大，那么馬奶葡萄有哪些功效與作用呢?
葡萄古稱浦陶 ，品種繁多，全國各地均有分布，如聞名中外的新疆的馬奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、北京的玫瑰香、四川的綠葡萄等，今天我給大家介紹的是新疆的馬奶葡萄,學(xué)名馬乳葡萄。
馬奶葡萄落葉是木制藤本，長12-20米;樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7-15厘米，寬6-14厘米，3-5裂，基部心形，兩側(cè)靠攏，邊緣粗齒。圓錐花絮，花小，黃綠色?；ê蠼Y(jié)葡萄，顆顆甘甜爽口，晶瑩如翡翠，是葡萄中的上品。
馬奶葡萄的形狀是橢圓形，外皮是綠色的，外皮很薄，果肉比普通的葡萄硬一點(diǎn)，果肉也是綠色的，吃的時候連皮一塊吃，不用剝皮;如果葡萄老一點(diǎn)外皮就會有點(diǎn)淡黃;普通葡萄的形狀是圓形，外皮是紫色的，果肉是綠色的，如果葡萄不熟就發(fā)點(diǎn)淡綠。馬奶葡萄之所以又名馬乳葡萄，是因為其狀如馬奶子頭。果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，最大重8克;白綠色，甘甜多汁，質(zhì)較脆，味爽口。栽培歷史悠久，馬奶葡萄具有較高營養(yǎng)價值。
馬奶葡萄食療作用：葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng);具有滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，補(bǔ)益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
1：馬奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2：法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，馬奶葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3：馬奶葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4：馬奶葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
一到秋季就是葡萄的主場，這時候的葡萄是既大又甜的，尤其受人們的喜愛。那么多吃葡萄的好處有哪些呢?葡萄的功效僅僅是補(bǔ)充維C或者達(dá)到減肥的效果嗎?NO,NO,NO，接下來有小編出場為各位解答疑問。
吃葡萄的好處
1、吃葡萄--阻止血栓形成
葡萄中的維C物質(zhì)可以降低我們體內(nèi)的膽固醇，可以有效的預(yù)防冠心病，心血管疾病，腦溢血等疾病，還可以防止我們血液冠狀動脈的硬化。
2、吃葡萄--預(yù)防神經(jīng)衰弱以及過度疲憊
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機(jī)酸還有維生素，這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)大腦神經(jīng)興奮，所以對于神經(jīng)衰弱以及過度疲憊具有很好的效果
3、吃葡萄--排毒、祛痰的作用
當(dāng)我們咳嗽的時候或者肺部有痰出不來的情況下，不妨吃些葡萄來緩解癥狀，因為葡萄中的營養(yǎng)物質(zhì)可以排除肺部的毒素，起到保護(hù)肺部的健康。對于吸煙者來說，葡萄是最佳的治療水果之一。
4、吃葡萄--抗病毒作用
研究發(fā)現(xiàn)，服用葡萄汁能夠有效的促進(jìn)體弱以及患病的人群恢復(fù)健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復(fù)，并且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。
5、吃葡萄--減肥
服用葡萄不會引起發(fā)胖，并且還能夠幫助身體保持一個健美的身材?？茖W(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)，服用葡萄不僅能夠達(dá)到減肥的目的，同時還有利于心血管健康。
5、吃葡萄--補(bǔ)虛開胃
把葡萄曬成葡萄干吃可以起到開胃的作用，而且葡萄干是一種滋養(yǎng)品，可以提高人的食欲，特別是一些體弱的患者吃葡萄干有一定的補(bǔ)虛等保健作用。
7、吃葡萄--抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明顯的，經(jīng)常服用葡萄或者是葡萄相關(guān)的產(chǎn)品，那么患有癌癥的可能性將明顯的降低。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?主要就是由于葡萄之中含有一種抗癌微量元素，也就是白藜蘆醇，這種物質(zhì)能夠有效的防止體內(nèi)健康細(xì)胞后出現(xiàn)癌變的情況，并且還能夠有效的預(yù)防癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅葡萄皮之中含有大量這種物質(zhì)，同時葡萄籽之中的含量也是非常豐富的。吃葡萄能夠有效預(yù)防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等，所以說吃葡萄不吐葡萄皮是非常正確的吃法。
相信大家都知道，檸檬雖然無法直接食用，但是可以用檸檬來做很多東西，比如說泡茶喝泡水喝，還有在做菜的時候和甜點(diǎn)的時候都會用到檸檬。那么你知道檸檬除了可以吃，還可以有哪些的用處嗎?檸檬要如何吃才是最有營養(yǎng)的?檸檬怎么吃比較減肥?檸檬怎么吃對皮膚好?想要了解相關(guān)的問題，我們一起來看一下哦。
檸檬的妙用方法
檸檬除了有著豐富的營養(yǎng)價值和很多功效之外，而且還有很多其它的作用哦。比如說能夠有著除菌、去污等功效。下面就讓小編教大家該如何巧妙的去應(yīng)用檸檬。
1、在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。
2、食物防腐。切一些水果或者蔬菜，比如蘋果、梨、鱷梨和馬鈴薯的時候，擠一點(diǎn)檸檬汁在上面，可以防止它們氧化變黃。你也可以把已經(jīng)蔫了的生菜放在一碗冷水和檸檬汁里面浸泡，就可以使它恢復(fù)生機(jī)。
3、家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加;如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。
4、檸檬汁屬于草稿的清潔劑了，有著去除頑固污漬的功效。如果白襯衫上沾上了紅茶，可以趕快的用水打濕，然后滴上一滴檸檬汁，就能很快的去除污漬了。
5、熨衣服時若不小心留下焦痕，試涂上檸檬汁后曬干，多能除去焦痕。
6、清洗衣物時最后一道清水中加入數(shù)滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。
7、榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸里，泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。
8、指甲光亮劑。長時間使用深色的指甲油會導(dǎo)致指甲的顏色變得暗沉發(fā)黃。如果出現(xiàn)這種問題，可以使用檸檬水擦拭指甲，并且在檸檬汁里面泡一兩分鐘就可以了。指甲又會變得有光澤。
9、怪味消除劑。就算是大蒜、魚腥、衛(wèi)生球或者垃圾里面那種黏糊糊的惡心的氣味，檸檬汁都可以輕松搞定。切一個檸檬或者用鮮榨的檸檬汁，去除冰箱、切菜板、微波爐或者幾乎其他任何東西表面的怪味。你甚至可以在做一些像卷心菜那樣有難聞氣味的菜的時候，把它加到烹飪用的水里面去，或者僅僅就在灶臺上用水煮檸檬皮來當(dāng)作天然的空氣清洗劑。
檸檬怎么吃最有營養(yǎng)
檸檬的營養(yǎng)價值和功效是我們都有目共睹的，不但能減肥、美容，同時還能起到到藥用價值，對我們的身體健康有很大的好處。那么，檸檬要怎么吃最有營養(yǎng)呢?為了最大地發(fā)揮檸檬的最大營養(yǎng)功效，我們可以這樣來處理檸檬哦。
1、 因太酸而不適合鮮食，可以用來配菜、榨汁。
2、檸檬富有香氣，能解除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。
3、應(yīng)用于勞累過度、全身酸痛無力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。
檸檬怎么吃減肥
很多人吃檸檬就是看中檸檬有著減肥的功效。那么檸檬要怎么吃才能達(dá)到減肥的效果呢?我們現(xiàn)在來看一下，這種美味又適合減肥的檸檬的做法吧。
8、吃葡萄--防治心臟疾病
葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物質(zhì)，能夠有效的預(yù)防以及治療心臟病。新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護(hù)心臟的黃酮類物質(zhì)，他能夠很好的遏制心臟病的出現(xiàn)以及加重。葡萄表面的顏色越黑，那么久說明這種黃酮類物質(zhì)就越多，保護(hù)心臟的能力就越好。
9、吃葡萄--保護(hù)肝臟
葡萄之中含有天然的活性物質(zhì)以及葡萄糖和多種維生素以及纖維素，經(jīng)常服用能夠有效的保護(hù)肝臟的健康，并且對于治療腹水還有下肢浮腫的問題非常有效。除此之外，葡萄還能夠有效的起到幫助消化以及促進(jìn)食欲的作用。
葡萄的功效
1.延緩衰老
康可葡萄成熟時，果實呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來制作高級葡萄汁?？偡邮枪J(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。
2.促進(jìn)消化
無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小，成熟時果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用于晾制綠色葡萄干，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串口感都不錯。
3.消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。
4.補(bǔ)充糖分
葡萄吃起來是一種酸酸甜甜的感覺，比如馬奶葡萄是比較甜的，這就導(dǎo)致葡萄中的糖分占據(jù)主要征地，對于運(yùn)動過多導(dǎo)致的脫水狀態(tài)，不妨吃些馬奶葡萄，可以達(dá)到充電的效果哦。
5.抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果實呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng)，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
6.軟化血管
紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質(zhì)堅實而脆，細(xì)嫩多汁，香甜可口。紅提含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，因此對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處。
7.抗疲勞
黑提對緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑提中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。
總結(jié)：通過文章的介紹，葡萄不止可以補(bǔ)充維C和達(dá)到減肥的效果，還可以延緩我們皮膚的老化、促進(jìn)我們腸胃消化、修復(fù)我們疲勞的身體、清潔我們的血管廢物排放等功能。朋友們是不是感覺不可思議，沒錯，葡萄就是這么給力。
紫色的葡萄是現(xiàn)在市面上非常熱銷的水果，因為營養(yǎng)價值很高，在平時非常受人歡迎，紫色的葡萄能給身體帶來豐富的營養(yǎng)需求，比如鈣，鐵，鋅等微量元素，其中的維生素及氨基酸含量也是很高的，能促進(jìn)消化和吸收，還能增加排毒的作用。
紫色葡萄干的功效與作用
1、紫色葡萄干能補(bǔ)充營養(yǎng)
補(bǔ)充營養(yǎng)是紫色葡萄干的重要作用之一，它含有葡萄糖、果糖以及多種維生素一些的氨基酸，另外鐵、磷、鋅等微量元素也是紫色葡萄干中最重要的存在，平時人們食用這種比色葡萄干可以吸收多種營養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝，同時也能補(bǔ)益氣血，預(yù)防身體虛弱和氣血不足等多種不良癥狀的出現(xiàn)。
2、紫色葡萄干能促消化也能排毒
紫色葡萄干中含有多種酸性成分，特別是果酸和酒石酸的含量比較出色，這些物質(zhì)被人體吸收以后，不但能促進(jìn)胃液分泌，還能消除胃腸中的多種病菌，能預(yù)防腸炎和胃炎的發(fā)生，同時它也能起到清理人體內(nèi)積存的多種毒素，人們經(jīng)常食用紫色葡萄干能在促進(jìn)消化的同時，起到一定的排毒作用。
3、紫色葡萄干能美容延緩衰老
紫色葡萄干中含有一些黃酮類物質(zhì)和酚類物質(zhì)，也含有一些維生素C和維生素E,這些物質(zhì)都能抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，能清除身體內(nèi)的自由基，也能提高細(xì)胞活性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，平時食用能美白皮膚也能滋養(yǎng)皮膚，還能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
生活當(dāng)中有很多人非常喜歡吃一些比較有特色的水果，比如綠色的葡萄，綠色葡萄屬于新疆葡萄的一個品種，不僅僅通過外表上來看會非常高營養(yǎng)，而且還有助于吸收，對身體的各個方面都很好，不過大家需要注意，綠色的葡萄不管還是營養(yǎng)價值上都很高，而且最主要的是其中富含有比其他葡萄更多的營養(yǎng)元素。
營養(yǎng)價值
新疆綠葡萄干含糖量高達(dá)78.2～81.1%，含有機(jī)酸2%，營養(yǎng)價值很高。據(jù)測定，每100克無核白葡萄漿果含葡萄
綠葡萄
糖、果糖等22.5～25.5%，有機(jī)酸(主要是蘋果酸和酒石酸)0.5～1.5克，蛋白質(zhì)0.15～0.9克，p、K、Ca、Fe等礦物質(zhì)0.3～0.5克，果膠0.3～1.0克，每100克干物質(zhì)含維生素A0.02～0.12毫克，維生素B10.25～1.25毫克，維生素C0.43～12.3毫克，還有維生素B6和多種氨基酸等。此外葡萄皮中還有類似苯酚的化學(xué)物質(zhì)，具有獨(dú)特的殺滅病毒的能力。藥書載葡萄性平、味甘、無毒，入藥有利筋骨，益氣補(bǔ)血，除煩解悶，健胃利尿，并可治療瘺痹等。用綠葡萄干加工成的納吐羅素可治療神經(jīng)衰弱等疾病。
制作方法
一、農(nóng)家傳統(tǒng)自然陰干
1.果實采收：制干的無核白葡萄必須充分成熟，其標(biāo)志是穗梗發(fā)白，用手指擠果粒，果汁即徐徐流出，并有較強(qiáng)的粘著力，品嘗時各漿果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。
2.原料的整理：剔除果穗中的枯葉干枝，并用疏果剪除去霉?fàn)€或變色的不合格果粒。晾掛葡萄果穗用的嵌有硬細(xì)木的木椽子，一端用麻繩或鐵絲垂直系于晾房屋頂，晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱"掛刺"。掛一排，系一排，從最下端開始逐層上掛，重重疊疊，猶如寶塔，直掛到屋頂。掛刺后3～4天，有部分果穗果粒脫落，應(yīng)及時清掃。以后每隔2～3天清掃一次，直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置于陽光下曝曬，制成次等葡萄干。
制干晾房都位于戈壁或荒坡，四周空曠，無植物、高溫、干燥、熱風(fēng)陣陣，晾房內(nèi)平均溫度約27℃，平均濕度約35%，平均風(fēng)速1.5～2.6米/秒。經(jīng)約30天陰干，即可完全下刺，一般每4公斤鮮葡萄可制成1公斤葡萄干。
紫葡萄是生活中很多人都喜歡吃的一種水果，其口味獨(dú)特，是很多老人小孩的最愛，同時紫葡萄含有豐富的營養(yǎng)成份，日常常吃紫葡萄可以起到補(bǔ)充血糖的作用，由其是對于一些愛美的人來說，紫葡萄更可以起到一個抗衰老的作用，可以清除體內(nèi)的自由基。
?吃紫葡萄對身體可以說是有很多的好處的，妯時還含有一種抗癌的細(xì)胞，可以防止癌談，同時還具有保護(hù)心血管的健康，因此日?？梢赃m當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)，由其是眼下正是紫葡萄上市的季節(jié)。
紫葡萄知識介紹：
葡萄為葡萄科植物葡萄的果實。原產(chǎn)西亞，在我國長江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。
葡萄品種很多，根據(jù)其原產(chǎn)地不同，分為東方品種群及歐州品種群。我國栽培歷史久遠(yuǎn)的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群?！懊倒逑恪?、“加里娘”等屬于歐洲品種群。每年9~10月果實成熟時采摘，鮮用或陰干備用。
葡萄的含糖量達(dá)8%～10%。此外它還含有多種無機(jī)鹽、維生素及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。
紫葡萄營養(yǎng)分析：
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2.法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3.葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
紫葡萄補(bǔ)充信息：
1.葡萄的用途很廣，除生食外還可以制干、釀酒、制汁、制罐頭與果醬等;
2.作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風(fēng)味好;葡萄干作為點(diǎn)心的輔料;
3.多食易生內(nèi)熱，或致腹瀉。
紫葡萄適合人群：
一般人群均可適用
1. 腎炎、高血壓、水腫患者;兒童、孕婦、貧血患者;神經(jīng)衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者;肺虛咳嗽、盜汗者;風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者;癌癥患者;
2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
總得來說吃紫葡萄對人體的健康有很大的幫助，可以說正常情況下都是可以利用紫葡萄養(yǎng)生的，但是對于一些有糖尿病，或者經(jīng)常會有便秘問題的朋友來說最好就不要吃得過多的紫葡萄了。
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