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夏天天氣悶熱，給人感覺很不舒服，連飯都不想吃，很多人都在此時患上了食欲不振的病癥，無論是兒童還是大人都會出現(xiàn)這種情況，那么食欲不振怎么辦呢，最佳的食療辦法是什么呢，下面給大家推薦治療食欲不振的藥膳。
食欲不振怎么辦
食欲不振就是不想吃飯，更大程度的會造成厭食，下面推薦2款改善食欲不振的藥膳。
雙棗蓮藕燉排骨
藥材：紅棗、黑棗各10顆。
食材：我們要準(zhǔn)備600g的蓮藕、25g的排骨、適量的鹽。
做法
1、排骨洗凈，在沸水中汆燙一下，去除血水。
2、將蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊;紅棗、黑棗洗凈，去掉核，備用。
3、我們將材料都洗干凈后，把所有的材料倒入鍋里，加入合適的清水煮沸，然后調(diào)成效果燉上40分鐘，出鍋前加入鹽。
功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。
四神沙參豬肚湯
藥材：沙參25克，蓮子、新鮮山藥各200克，茯苓、薏仁、芡實各100克。
食材：豬肚1/2個、鹽2小匙。
做法
1、豬肚洗凈汆燙，切成大塊;芡實、薏仁淘洗干凈，清水浸泡1小時瀝干;山藥削皮、洗凈;切塊;蓮子、沙參沖凈。
2、將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，煮沸后再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，加入蓮子和山藥，再續(xù)燉煮30分鐘，煮熟爛后加鹽調(diào)味即可。
功效：本藥膳適合脾胃不好的人，常服可以適當(dāng)?shù)馗纳企w質(zhì)、增加食欲。豬肚具有補虛損、健脾胃的良好功效，可以補充體力，改善消化功能。
食欲不振的原因
1、過度的體力勞動或腦力勞動
會引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。
2、饑飽不均
胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會造成胃粘膜損傷，引起食欲不振。
3、情緒緊張過度疲勞
在當(dāng)今快節(jié)奏和競爭的社會中，人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴張
食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
5、酗酒吸煙
酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會引起慢性胃炎。
6、生冷食物
經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
7、藥物因素
有些慢性疾病需要長期服藥，某些藥物長期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙。有時也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。
8、睡前飽食
晚餐過飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實、結(jié)石、糖尿病等。
9、飽食后運動
飽食后短時間內(nèi)劇烈運動會導(dǎo)致胃蠕動增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。
寶寶食欲不振怎么辦
首先要了解孩子食欲不佳的原因，然后除去這些原因，配以相對的措施，以及合理的膳食。這樣才能打開孩子的胃口，提高他們的食欲。產(chǎn)生厭食原因有以下幾種：
1. 飯前的劇烈運動，抑制了視丘下的食欲中樞，胃口自然不開，多見于好玩兒童。
2. 孩子飲食無定時，給吃零食過多，使食欲中樞長期受到剌激，而后轉(zhuǎn)入抑制狀態(tài)。
3. 因偏食造成某些稀有元素(如鋅、銅、鐵、鈣)缺乏，致使參與機體組織代謝的酵素失去活性，食欲自然不好。
4. 家長對孩子活動限制過度。因運動量太少，機體能量消耗量過少，缺乏饑餓感而不想吃。
5. 父母對進食量較小的孩子，強迫進食，甚至采取打罵等過激手段，造成心理壓抑，食欲反而下降。
6. 有些孩子患有各種慢性疾病或腸寄生蟲病，而未加以適當(dāng)治療處理。
為提振孩子食欲，可以從人事物等三方面來著手。
人的方面：可在孩子們開始學(xué)習(xí)吃飯時，養(yǎng)成全家定時用餐的習(xí)慣，并且不讓孩子在餐前吃零食，以免影響正餐食欲。
事的方面：可加強菜色上的口味及變化，由于夏季懊熱，多少會影響大人小孩的食欲，因此烹調(diào)方式可以涼拌代替，使口感清爽;或在菜肴中添加水果，例如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，亦有開胃的作用。
物的方面：可使用較可愛，或是孩子喜歡、自己挑選的餐具，將會增進孩子們用餐的興趣。要培養(yǎng)孩子們正確的飲食習(xí)慣，須以循序漸進的方式，糾正孩子愛吃零食、喝冰涼飲料的壞習(xí)慣，并以身作則，盡量讓全家一起享受用餐的樂趣。
結(jié)語：有食欲不振的朋友趕快行動吧，上述的2款美食既能解決你的困擾，又非常的美味，營養(yǎng)特別的豐富。家長們要時刻注意寶寶們的飲食，不讓因為食欲不振影響孩子的發(fā)育和健康。
精選閱讀
食欲不振是由多種原因引起的，包括：過度的體力與腦力勞動、精神情緒過度疲勞、氣候多變、過度吃生冷食物、濕熱等，春天由于多變的氣候以及春乏帶來的影響也容易導(dǎo)致食欲不振。而當(dāng)我們食欲變差的時候，通常會通過食療的方法促進消化。小編今天就為大家?guī)韼卓畲龠M消化的食療，希望大家喝得健康，腸胃功能也變得更好！
1.無花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。
制法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以
功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
2.番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法：排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的菜中之果.它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。春節(jié)臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負(fù)，人也特別容易疲勞、煩躁不安。
3.紫椰菜雞肉湯
材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
制法：雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用；紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條；姜片切成絲；金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好；將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。
4.陳皮白術(shù)豬肚湯
材料：可選用陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生姜5片。
制法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時即可。
功效：健脾開胃，促進食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
5.京華火腿蘿卜湯
材料：白蘿卜400克，火腿75克，生油10克，鹽、蔥、姜各少許。
制法：蘿卜洗凈，切大塊備用；京華火腿洗凈，用清水浸泡半小時，切成大片備用；姜切細絲，蔥切末備用。鍋內(nèi)放生油，爆香蔥末，姜絲，加入火腿片，加清水適量；燒沸后放入蘿卜塊，煮到蘿卜軟爛就可以加鹽調(diào)味了。
功效：養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、促進消化，增強食欲，止咳化痰。
6.白菜豆腐湯
材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
制法：將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可
功效：促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。
7.桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
制法：粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
功效：調(diào)理腸胃，促進腸胃消化。
現(xiàn)在的年輕人由于生活節(jié)奏太快，在工作和生活的雙重壓力下，經(jīng)常會出現(xiàn)身體乏力和食欲不振的情況。很多時候大部分朋友們不太把這種現(xiàn)象放在心上，總以為是自己最近太過勞累的緣故，殊不知乏力食欲不振也很有可能意味著您的肝部出現(xiàn)了問題。那么乏力食欲不振怎么辦呢？一起來看看。
1.食欲不振。食欲不振是脂肪肝常見的癥狀之一，如果長時間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應(yīng)考慮到脂肪肝的可能。
2.惡心、嘔吐、腹脹。輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨出現(xiàn)。
3.疲倦乏力。中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現(xiàn)。
4.維生素缺乏癥。脂肪肝時由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，那么人就易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥。臨床可見周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數(shù)人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
5.內(nèi)分泌失調(diào)。重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經(jīng)過多、閉經(jīng)，病人體重減輕或增加等表現(xiàn)。
上面為大家介紹了導(dǎo)致身體乏力食欲不振的幾種可能的原因，希望對朋友們能夠起到一定的幫助作用。如果您最近也有乏力食欲不振的情況出現(xiàn)，建議您及時的去當(dāng)?shù)卣?guī)醫(yī)院做一個詳細的肝部檢查，確定自己的病因之后在醫(yī)生的指導(dǎo)下配合治療。
緩解老人食欲不振的方法有哪些？老年人受天氣的影響很大，對周遭的變化也會比較敏感。因此很容易食欲不振，不想吃飯。那么老人食欲不振該怎么辦呢？來看看吧。
緩解老人食欲不振的方法
1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃，或與家中老小一起吃。
2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟?，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜時，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖。
4、來點音樂放輕松
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂，無疑會改變老人心情，進而增進食欲。
5、少量喝點低度酒
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒 ，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張，刺激飽感中樞。
6、代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康。
7、含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用，如蘑菇 、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。
導(dǎo)讀：孕婦食欲不振怎么辦？在懷孕進入第二個月時，準(zhǔn)媽媽一般都會出現(xiàn)早孕的妊娠反應(yīng)，食欲不振就是其中一種反應(yīng)形式。那么孕婦食欲不振怎么辦？下面一起來看看吧。
孕婦早期的妊娠反應(yīng)十分厲害，多數(shù)女性在懷孕6周以上時，會出現(xiàn)惡心、嘔吐，一般出現(xiàn)在早晨起床后數(shù)小時內(nèi)。癥狀輕者食欲下降，偶有惡心，范吐；少數(shù)人癥狀明顯，吃什么吐什么，不吃也吐，嘔吐也不限于早晨，而且嗅覺特別靈敏，嗅到厭惡的氣味也會引起嘔吐。
為防止因早孕反應(yīng)引起孕婦營養(yǎng)不良，要設(shè)法促進孕婦的食欲，做好飲食保健工作。在食物的選擇、加工及烹調(diào)過程中，注意食物的色、香、味，同時根據(jù)個人的經(jīng)濟能力、地理環(huán)境、季節(jié)變化來選擇加工、烹調(diào)食物，使孕婦攝入最佳的營養(yǎng)素。
孕婦食欲不振怎么辦
1、食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官，同時還要清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲。
2、選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀，大米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。
3、食品要對味，烹調(diào)要多樣化，盡量滿足孕媽媽的口味。宜選擇適合孕媽媽口味、色澤看起來有食欲不振的食物，使日常膳食既營養(yǎng)又被孕媽媽喜愛。比如可選擇不同的材料或烹調(diào)手法，做出美味可口的食物，以不斷滿足孕媽媽的口味變化。
4、進食過程中保持愉快的心情，好心情對緩解妊娠反應(yīng)有積極作用，孕媽媽在進食時可以試著聽輕松的音樂，舒緩的音樂有助于孕媽媽減輕早孕時的煩躁、不安等情緒，從而間接提升孕媽媽的食欲、緩解食欲不振癥狀。
孕婦開胃菜
1、番茄炒豆腐
做法：先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內(nèi)放少許油，待熱后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入鍋內(nèi)，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。
功效：番茄味酸，含有大量維生素C，對骨、血管、肌肉組織極為重要；豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準(zhǔn)媽媽的食欲，又可以補充營養(yǎng)。
2、酸菜鯽魚湯
做法：鯽魚去內(nèi)臟，洗凈后用油煎一下，放入2碗水煮開后，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鐘，然后該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可。
功效：鯽魚含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分；酸菜有去腥味、開胃作用。準(zhǔn)媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯，能夠開胃。
3、甜酸水蛋
做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟后連湯撈入碗中，撒入一點芝麻后即可食用。
功效：酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口，提高進食的興趣，其中的芝麻也可以幫助準(zhǔn)媽媽補充脂肪。
食欲不振會影響孕婦健康，也導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形。這種生理反應(yīng)一般在妊娠的第42天開始，至第84天消失。所以當(dāng)孕婦出現(xiàn)食欲不振現(xiàn)象時，一定要做好食療養(yǎng)生哦。
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