【www.cndadi.net - 減肥養(yǎng)生粥食譜春季】
夏天女性們都想擁有個(gè)完美的身材，穿上漂亮了的衣服，大秀一番。但是很多MM們身材卻不盡如人意，那么有什么健康又減肥的方法呢，下面給MM們推薦多款的健康減肥食譜，不僅營(yíng)養(yǎng)而且效果極佳哦。
健康減肥食譜
給需要減肥降脂的朋友推薦多款減肥粥，一起看看吧，非常營(yíng)養(yǎng)有效哦。
冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜80~100克，粳米100克。冬瓜洗凈切成小塊，同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，文火煮熟即可。此粥具有利尿消腫，清熱止渴，減肥降脂之功效。
赤豆粥：赤豆100克，糙糯米100克，紅糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜，淘后加清水燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢熬至極爛，加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調(diào)勻即成。此粥具有清熱利濕，減肥消痰之功效。
薏米粥：準(zhǔn)備上30g薏米，把薏米洗干凈，放到鍋里倒入適量的水，用大火煮熟，再用效果慢熬，等薏米爛透后加入點(diǎn)糖就完成了。薏米粥有健脾除濕，減肥消腫的功效。
荷葉粥：新鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。粳米洗凈煮粥。將熟時(shí)把鮮荷葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘后揭去荷葉，粥變成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖調(diào)味。此粥具有清暑，生津止渴，降脂減肥之功效。
海帶粥：水發(fā)海帶100克，秈米100克，綠豆50克，清水1000毫升，同入鍋上火燒開(kāi)，煮爛食用。此粥具有軟堅(jiān)化瘀，減肥消腫之功效。
荊芥粥：荊芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷葉10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少許鹽、醋，空腹食用。此粥具有祛風(fēng)、輕身、減肥之功效。
豆蔻粥：準(zhǔn)備上10g豆蔻、2片生姜、50g粳米。首先要把肉豆蔻磨成粉末，粳米煮粥，煮開(kāi)了加入豆蔻和圣經(jīng)，煮到爛熟就完成了。此粥具有開(kāi)胸理氣，化痰減肥的功效。
水果減肥食譜
周一：橙色水果 木瓜
周一，帶著一份紅色的激情，開(kāi)始一天的工作，一定會(huì)精力充沛!今晚，我不會(huì)虧待自己。忙碌了一整天，就做一杯橙色心情吧。據(jù)說(shuō)鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過(guò)食用木瓜來(lái)豐胸和減肥的。
減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪，可以去除贅肉。
周二：藍(lán)色水果 藍(lán)莓
藍(lán)莓果富含大量超級(jí)的抗氧化物俗稱(chēng)OpC的花青素，被國(guó)外專(zhuān)家稱(chēng)為抗氧化之王。是一種眾所周知的保護(hù)視力的水果。除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌等保健作用。
減肥原理：熱量低，含豐富果酸，據(jù)說(shuō)對(duì)減下半身很有幫助哦。
周三：青色水果 青蘋(píng)果
蘋(píng)果是世界四大水果之一。在國(guó)外有每頓飯后吃蘋(píng)果，醫(yī)生不會(huì)來(lái)找我的民諺。有一定的防治疾病的作用。吃蘋(píng)果能減少血液中的膽固醇含量，可避免形成膽結(jié)石，對(duì)高血壓有一定的輔助治療作用。蘋(píng)果還能調(diào)節(jié)腸運(yùn)動(dòng)而有通便和止瀉的雙重作用。
減肥原理：富含果膠及食物纖維，并且脂肪含量極低，但是營(yíng)養(yǎng)卻很全面，經(jīng)常被減肥者用作代餐食品。
周四：綠色水果 獼猴桃
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，并且含有豐富的維生素。蛋白質(zhì)含量為每百克果肉含1.6克，是營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量大，產(chǎn)熱量低的果品。并素有VC果王的美稱(chēng)。
減肥原理：熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫(yī)認(rèn)為，它是輔治肥胖癥的果類(lèi)，它利水，化痰，潤(rùn)肺，健脾胃。到了一周的中間，應(yīng)該給自己小小地加把油，補(bǔ)充較為全面的營(yíng)養(yǎng)。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。濃濃的綠色，既養(yǎng)眼又養(yǎng)心。
周五：紅色水果 番茄
番茄含有豐富的維他命 C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質(zhì)。維他命B群，能促進(jìn)體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍，一個(gè)中等大小的番茄，便能補(bǔ)充一個(gè)成人一天的維他命C需要。
減肥原理：番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝，對(duì)減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。
周六：紫色水果 葡萄
葡萄富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質(zhì)。 所含物質(zhì)能補(bǔ)充人體能量，具有補(bǔ)益氣血、生津止渴、強(qiáng)筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱及過(guò)度疲勞者，頗有好處。葡萄因?yàn)槠湫蚊牢都眩覡I(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)被視為果中之珍，名列世界四大水果之首。
減肥原理：墨西哥醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。韓國(guó)氣質(zhì)美女李英愛(ài)每次發(fā)現(xiàn)自己發(fā)胖后都是用葡萄餐減肥法的哦。
周日：黃色水果 香蕉
香蕉非常甜，所以常會(huì)被人誤認(rèn)為熱量很高，其實(shí)不然， 一根香蕉(凈重約100g左右)的卡路里只有87卡而已，與一餐的白飯量相比，只有一半一下的低卡路里量。
小編提示：一周水果減肥食譜，并不是每天只吃水果?？梢杂盟蛐迈r的水果汁，替代其他零食。早餐還是要吃飽，再加一兩個(gè)水果或者一杯水果汁，午餐正常吃七八分飽，拒絕高熱量食物，晚餐可以吃水果，喝水果汁。除了飲食適當(dāng)控制外，每天做一些運(yùn)動(dòng)，更能加強(qiáng)減肥效果，健康瘦身。
減肥食品
節(jié)食減肥曾讓無(wú)數(shù)肥胖者受盡了煎熬，看著美味無(wú)窮的食物卻不能動(dòng)，是一件多么痛苦的事!今天小編為你總結(jié)了十種多吃也不會(huì)發(fā)胖的食品，讓你一次吃過(guò)夠!
1. 富纖維蔬菜無(wú)論可溶性纖維還是非水溶性纖維都有助于減肥
膳食纖維在胃中吸水膨脹，會(huì)使人長(zhǎng)時(shí)間有飽腹的感覺(jué)，不想吃東西，從而避免人吃下更多的食物。富含纖維的蔬菜，包括芹菜、蒜苔、生菜、韭菜、黃瓜等。
2.多纖維水果多纖維水果產(chǎn)生的作用，與富纖維蔬菜類(lèi)似
這些食物包括草莓、蘋(píng)果、梨、菠蘿、大棗、海棠等。
3. 多汁瓜果富含水分的瓜果可以很容易使你吃個(gè)水飽，不再想吃其他食物
我們可以在飯前吃些西瓜、西紅柿、柚子和哈密瓜，以減少正餐的食量。
4. 高非水溶性纖維食物非水溶性纖維食物所含的熱量非常低，有利于減肥
富含非水溶性纖維的食物包括高纖維谷類(lèi)、全麥面包、麥麩、燕麥片、紅薯、豆類(lèi)，以及蘑菇、魔芋等。
5. 瘦纖蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)有利于加速新陳代謝，維持機(jī)體正常功能，減肥不能損害身體哦
減肥時(shí)，蛋白質(zhì)的量一定要保證，要確保每餐都要攝入一些瘦纖蛋白質(zhì)，可選的食物包括少量深海三文魚(yú)或金槍魚(yú)、脫脂牛奶、豆腐及各種豆制品等，這些食物有助于身體健康又低熱量。
6. 無(wú)糖口香糖無(wú)糖口香糖可以在減肥期食用，它并不會(huì)刺激人的食欲
嚼無(wú)糖口香糖可以有效地阻止我們吃其他小食品，如各種高熱量的零食。因此，我們可以在身邊放一包無(wú)糖口香糖，以代替巧克力、餅干、話(huà)梅等。
7. 白開(kāi)水當(dāng)你想吃東西時(shí)，就喝一杯白開(kāi)水
一位醫(yī)師說(shuō)過(guò)，每天喝八杯水可能會(huì)幫助你在一年內(nèi)減八磅。白開(kāi)水不含熱量，又能占據(jù)胃的空間，不使人有吃東西的欲望，可以有效阻止多余熱量的攝入，因?yàn)橐韧暌槐组_(kāi)水，也要花費(fèi)不少時(shí)間的。礦泉水、純凈水等，都可以喝上幾杯。
8.其他低熱量飲料也能填滿(mǎn)胃的空間
熱量低于100卡的綠茶、無(wú)糖熱可可、脫脂拿鐵或卡布其諾咖啡等，都可以避免我們吃東西，。
9. 粥粥能飽腹，無(wú)熱量的水份占的多
正餐前先喝碗粥，就能減少炒菜和主食的食入量，熱量的攝入就會(huì)明顯減少。不管是米粥、面粥，還是豆粥，都能產(chǎn)生這樣的作用。
研究發(fā)現(xiàn)，如果食物又燙又辣的話(huà)，你會(huì)吃的比較少。而且，你會(huì)自動(dòng)地吃得比較慢，并且會(huì)喝大量水。減肥時(shí)不妨試試在食物中加些紅辣椒和熱調(diào)味料。
10.帶殼零食吃處理起來(lái)費(fèi)事的零食
和我一樣，許多MM放棄不了零食，但如果吃零食時(shí)特別費(fèi)事，吃起來(lái)就會(huì)少些了。同時(shí)的時(shí)間，吃起來(lái)肯定要少，而且較容易放棄。例如，帶殼瓜子、核桃、栗子和花生，吃起來(lái)就會(huì)比花生米、核桃仁、巧克力要少得多。
結(jié)語(yǔ)：上述講的減肥秘籍可是非常有效的哦，胖胖的你還在猶豫什么，趕緊行動(dòng)起來(lái)，告別自己的脂肪，和贅肉說(shuō)拜拜，今夏你也能秀出完美身姿，而且還沒(méi)有痛苦哦。
精選閱讀
天氣暖起來(lái)，正是茄子大量上市季節(jié)，今天用它做道涼拌茄子，做法簡(jiǎn)單健康少油，容易消化，可以有效的降低膽固醇，是這個(gè)季節(jié)減肥最好的食物，接下來(lái)就跟小編我來(lái)學(xué)習(xí)吧。
【涼拌茄子】
【主料】
長(zhǎng)茄子 500克、大蒜20克
【輔料】
小香蔥適量、香菜適量、紅椒半個(gè)、干紅辣椒適量、芝麻適量、鹽適量、糖適量、味精適量、生抽適量、醋適量、油適量、花椒適量
【做法】
1.將干紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用；香蔥、香蔥切成小段；紅椒切末；
2.將洗凈的茄子切成厚片，上籠蒸制25分鐘
營(yíng)養(yǎng)減肥降脂食譜涼拌茄子
3.至用筷子輕戳感覺(jué)柔軟即可
4.晾涼后用手撕成條狀，擺于盤(pán)中
5.茄子上撒上香菜、香蔥、紅椒末；
將大蒜加少許鹽搗成泥，加入醋、生抽、糖、味精及適量的辣椒油拌成調(diào)料汁，澆在茄子上即可。
最好冷藏后拌勻食用，口感更佳。
營(yíng)養(yǎng)減肥降脂食譜涼拌茄子
小貼士
1. 如果是無(wú)公害茄子最好不要去皮，會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)
2. 搗蒜的時(shí)候加少許鹽，不會(huì)四處飛濺，而且口感也會(huì)更好。
茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.茄子的營(yíng)養(yǎng)，也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每100克中即含維生素p750毫克。
2.茄子維生素p能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高?？梢砸种葡滥[瘤細(xì)胞的增值。
茄子的食用效果
1.治胃癌
營(yíng)養(yǎng)減肥降脂食譜涼拌茄子
國(guó)外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對(duì)胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
總結(jié)：茄子雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，能有效的預(yù)防疾病保健，但它性寒滑，脾胃虛寒、容易腹瀉的人不宜多吃。
減肥是現(xiàn)在社會(huì)上比較流行的一件事情，如果你認(rèn)為減肥僅僅是美女們的事情，那你就錯(cuò)了，男士們減肥的也不再少數(shù)。隨著生活越來(lái)越好，特別是長(zhǎng)期辦公室里工作的男人們，肚子也是不知不覺(jué)的大了起來(lái)。同時(shí)肥胖不僅影響個(gè)人形象，還可能引發(fā)各種疾病。所以減肥也是必須要進(jìn)行的。下面我給男同胞們介紹一個(gè)健身減肥的食譜，希望幫到你們。
男士健康減肥食譜 周一
減肥不要光有決心和熱情，最好靜下心來(lái)，完成一周的減肥計(jì)劃，告訴自己必須嚴(yán)格照章辦事，決不許偷懶犯規(guī)！理智地開(kāi)始減肥，這是個(gè)不錯(cuò)的起點(diǎn)！
早餐：白水煮蛋1個(gè)、無(wú)糖豆?jié){1杯；
午餐：冬瓜湯為主菜，配米飯1小碗(1兩)，黃瓜涼菜1碟；
晚餐：蘋(píng)果。
主打減肥菜：冬瓜，冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。
男士健康減肥食譜 周二
不能隨心所欲大吃大喝的日子，總覺(jué)得有些難熬，這個(gè)時(shí)候要給自己提問(wèn)題：我為什么要減肥？我的目標(biāo)是什么？記得給自己打氣，一定要堅(jiān)持下去喲！
早餐：茶蛋1個(gè)、米粥1碗；
午餐：炒韭菜為主菜(可放少許雞蛋或是瘦肉)，配米飯1小碗(1兩)；
晚餐：香蕉。
主打減肥菜：韭菜，韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有大量纖維，能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)能力，加速排出腸道中過(guò)盛的營(yíng)養(yǎng)及多余的脂肪。
不管是男性還是女性減肥，我們一定要本著以個(gè)原則，不能傷害自己的身體，不能有太大副作用，還有就是不要過(guò)度減肥。人的身體都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，太胖太瘦對(duì)人體都不好。而且人們減肥一定要控制好自己的食欲，食用上面的減肥餐吧，既滿(mǎn)足了嘴又減掉了肉肉！
晚餐吃什么最減肥？營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)使身體發(fā)胖。而過(guò)分節(jié)食減肥使?fàn)I養(yǎng)不足，讓身體變得虛弱，減肥不成反惹上一身毛病。下面，小編為你推薦8款營(yíng)養(yǎng)健康的減肥食譜，平衡營(yíng)養(yǎng)，兼顧減肥與健康。
1.栗子米飯
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、鹽各少許。
做法：
①栗子剝?nèi)?nèi)皮，用鹽水泡30分鐘左右。
②將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
瘦身小編點(diǎn)評(píng)：板栗是殼類(lèi)果實(shí)中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強(qiáng)化腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作，改善便秘、及時(shí)排出毒素。
2.番茄蛋
材料：水煮蛋1個(gè)。
【配料】番茄醬少許、迷迭香少許。
做法：
①將水煮蛋切開(kāi)1/3，挖出蛋黃部分。
②將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。
③將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。
小編點(diǎn)評(píng)：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)都是一級(jí)棒的，是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。
3.百葉雪菜
材料：雪里蕻300克，百葉1束（約10片）。
【配料】辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：
①1～2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融，放入一片片百葉浸泡至軟，至顏色變白，撈出，反復(fù)用冷水漂洗干凈。
②瀝干百葉后，剝成小片;雪里蕻去除莖部及老葉，洗凈，擠干水分，切成細(xì)末;辣椒洗凈，切小圈圈。
③起油鍋加5大匙油。加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百葉拌炒，加調(diào)味料拌勻。
小編點(diǎn)評(píng)：雪里蕻可以解毒消腫，促進(jìn)腸胃消化，所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤(rùn)燥的百葉，最適合冬季減肥食用。
4.炒合菜
材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
【配料】清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法：
①將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯ㄓ美渌洛仯?/p>
②板栗煮熟剝殼，再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。
③炒鍋放油燒熱（油量也不宜多），倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋。
小編點(diǎn)評(píng)：炒合菜由六種原料合炒，原料中的蝦仁和香干提供了較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其他的四種原料也補(bǔ)充了很多營(yíng)養(yǎng)素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。
5.乳香茄汁蝦
材料：草蝦4尾，圣女果5個(gè)。
【配料】蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。
做法：
①草蝦略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
②調(diào)味料入蝦，轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤(pán)，撒上些許圣女果裝飾即可。
小編點(diǎn)評(píng)：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素，減少脂肪在體內(nèi)堆積。
6.清蒸鯉魚(yú)
材料：鯉魚(yú)1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。
【配料】精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。
做法：
①魚(yú)剖斜刀;蔥切斜塊;姜蒜去皮切片;玉蘭片切片;香菇開(kāi)水泡發(fā)洗凈，切去根蒂;番茄用開(kāi)水燙過(guò)，去皮切斜塊，洗去籽;菜心也用開(kāi)水燙一下。
②炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至六成熱時(shí)，將魚(yú)下鍋，急速撈出，放入魚(yú)盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片，放少許水，上籠大火蒸20分鐘;取出揀去調(diào)料，放入另一個(gè)盆內(nèi)。
③將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火，加菜心、番茄，最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚(yú)身上即可食用。此藥膳佳肴魚(yú)肉松軟，鮮嫩清香。
小編點(diǎn)評(píng)：鯉魚(yú)的熱量很低，選擇清蒸的方式，更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富，營(yíng)養(yǎng)又減肥。
7.綠豆芽炒鱔絲
材料：綠豆芽250克、鱔魚(yú)100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。
做法：
①鱔魚(yú)洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。
②綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。
③鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡即可。
小編點(diǎn)評(píng)：綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸，它的纖維素可以有效改善便秘，是最為經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)是減肥食品之一。
8.黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克。
【配料】香菇、香菜各少許。
做法：
①大黃瓜削皮切片，鮑魚(yú)菇、香菇切條。
②金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮，再加一些香菜即可。
小編點(diǎn)評(píng)：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，也可以改善便秘。
想要減肥除了堅(jiān)持鍛煉之外還要控制口腹，可是減肥往往都是因?yàn)榭刂撇蛔∈秤寽p肥事業(yè)半途而廢。為此小編為大家推薦一些健康減肥食譜，讓你快速減肥。
兩周減10斤的健康減肥食譜
早餐：一小袋雜糧(100克)，一個(gè)雞蛋，一碗豆?jié){，少量蔬菜。
中餐和晚餐：葷素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜為主，米飯限50~100克。
剛開(kāi)始，不少人不能適應(yīng)，幾天后，大家普遍減重1~2斤，最多的一天減了3斤，兩周下來(lái)，每個(gè)人都發(fā)現(xiàn)褲腰帶都松了許多。
一天吃油就一小湯勺
青菜豆腐做法也很重要
人們的健康狀況很大程度上取決于吃什么、吃多少、怎樣吃。比如民間常講，青菜豆腐保平安，而麻辣豆腐、紅燒素雞等都是在油里浸泡過(guò)的，這樣的豆制品吃多了，脂類(lèi)也會(huì)超量。魚(yú)類(lèi)雖然是低脂食品，但在起鍋時(shí)常要淋上各種調(diào)味湯汁，結(jié)果也就變成高脂食品了。很多老人為了打掃剩菜，吃飽了也要把湯湯水水喝下肚，導(dǎo)致肚子越喝越大。
水果吃多了照樣會(huì)長(zhǎng)肉
蘋(píng)果、梨盡管都是低熱量水果，但如果一個(gè)梨將近半斤重，不知不覺(jué)就可能超量。夏天，很多人抱著西瓜不吃飯，10斤重的西瓜約有1000熱卡，相當(dāng)于半斤以上的米飯，一般女性很容易吃掉半個(gè)西瓜，這樣怎么能減體重呢?干果里面的脂肪很多，核桃仁、開(kāi)心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就過(guò)量了。
飲食減肥的方法一向受到肥胖人士的歡迎，誰(shuí)不想在飲食過(guò)程中變瘦呢？在飲食減肥法中水果減肥是最多人使用的，檸檬就是其中一種受歡迎的減肥水果。下面為您推薦幾個(gè)檸檬飲食減肥方，供您選擇：
檸檬香蕉減肥茶
材料：新鮮香蕉2片，鮮檸檬1片，菊花9朵。
制法：先把杯子溫?zé)?，投入菊花和檸檬，注入開(kāi)水，蓋上蓋子浸泡五分鐘；把檸檬菊花茶去渣，放入香蕉片，在茶中稍加浸泡即成。
功效：這是一道抑制食欲從而減肥的檸檬茶。檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合，就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)作用，可以控制饑餓感，降低食欲。
檸檬海帶減肥茶
材料：海帶100克，檸檬汁100克，冰糖少許。
做法：將海帶洗凈后切條，放在奶鍋里加清水及100克鮮檸檬汁煮沸，放涼后加少許冰糖調(diào)味飲用。
功效：海帶含碘，可促進(jìn)甲狀腺素分泌，提高新陳代謝，檸檬汁能舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可增進(jìn)胃腸消化功能。這種茶可以消除積滯在皮下的脂肪，達(dá)到減肥目的，飲用量可自行定，但不宜常飲。
檸檬蜂蜜酒
材料：檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，白蘭地酒適量。
做法：將檸檬汁、蜂蜜和白蘭地酒混合，晚間飲用。
功效：這種酒既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。
膳食減肥原則
合理營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵在于“適度”，主要在通過(guò)平衡膳食來(lái)實(shí)現(xiàn)。平衡膳食是指膳食中所含營(yíng)養(yǎng)素，種類(lèi)齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。具體要求如下：
（1）、食物多樣、谷物為主
平衡膳食必須由多種食物組成，提倡廣泛食用多種食物。多種食物包括五大類(lèi)：谷類(lèi)及薯類(lèi)；動(dòng)物性食物；豆類(lèi)及其制品；蔬菜及水果類(lèi)；純熱能食物。
（2）、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)
含豐富蔬菜、水果和薯類(lèi)的膳食。
（3）、常吃豆類(lèi)及其制品
含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，含鈣量較高，利用率高。
（4）、經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。
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