夏季預防腸胃炎飲食原則
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“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏季預防腸胃炎飲食原則”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
本文導讀：腸胃炎是夏季常見的病癥，那么腸胃炎怎么辦呢？腸胃炎要如何飲食呢？預防腸胃炎的飲食方法有哪些呢？下面就來了解一下夏季預防腸胃炎飲食原則。
夏季是腸胃炎的高發(fā)時期，這是由于氣溫高，晝夜溫差大，肚子著涼或者過量食用冰鎮(zhèn)食物、免疫力降低等等。夏季預防腸胃炎，不僅要做好腹部保溫工作，更要提高人體免疫力，增強營養(yǎng)，以下是小編總結(jié)的幾點夏季預防腸胃炎的飲食原則，希望大家能夠了解。
1、葷素合理搭配。
在夏季，天氣炎熱，人體水分流失多，胃酸減少，人們常有胃口不佳、食欲低下的現(xiàn)象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，減少了肉類的攝入量。久而久之，人體蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)攝取不足，容易導致免疫力低下，腸胃受到病毒的侵擾。因此，無論男女老少，夏季飲食一定要合理食用葷素。
2、烹飪方式盡量選擇清淡。
油膩、辛辣食物難以消化，違背了夏季，為了預防腸胃炎，大家盡量做些清淡的菜式，少放油、辣椒、調(diào)料粉等等。清淡的食物不僅容易消化吸收，還能敗火解毒、防暑解火，是夏季最受歡迎的烹飪方式之一。
3、盡量少吃冰鎮(zhèn)飲料。
夏季喝一杯冰鎮(zhèn)奶茶、紅茶或者綠茶真是爽透了，整個人都好像降下溫來，但體質(zhì)稍弱者的腸胃難以適應冰鎮(zhèn)飲料，容易引發(fā)肚疼、腹瀉等情況。因此，體質(zhì)寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰鎮(zhèn)食物。
4、盡量不吃隔夜菜。
夏季當餐的食物最好當餐食用完畢，剩飯剩菜會滋生大量細菌，特別是隔夜菜細菌更多，即使放冰箱亦是如此。據(jù)研究表明：人們食用隔夜菜誘發(fā)腸胃炎的幾率百分之六十，如此高的概率，你還敢吃隔夜菜嗎?www.cndadi.net
5、餐前便后勤洗手。
預防腸胃炎不僅要注意飲食衛(wèi)生，更要注意手部衛(wèi)生，我們手上經(jīng)常帶有大量細菌，在吃飯前大小便后一定要勤洗手，避免細菌進入體內(nèi)引發(fā)腸胃炎。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
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夏季飲食健康是很多人關(guān)注的焦點，各大醫(yī)院在這個季節(jié)不免接收一些腸胃不適的患者，多數(shù)表現(xiàn)為上吐下瀉的癥狀，嚴重者甚至引發(fā)急性腸胃炎，此時除了盡快的到醫(yī)院就診之外，還要做好飲食的調(diào)理，那么夏季得腸胃炎飲食注意事項有哪些呢？
腸胃炎飲食指南
禁食期：急性期病情較重，排便次數(shù)多，常伴嘔吐，嚴重者會出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。此時應禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補充水分和電解質(zhì)。病情較輕的患者，可飲糖鹽水，補充水和鹽，糾正水鹽代謝紊亂。
流食期：病情緩解后的恢復期，首先試食流質(zhì)飲食。一般患者嘔吐停止后可選用清流質(zhì)軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解，排便次數(shù)減少，可改為全流質(zhì)，如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過甜食物以及肉類。
少渣半流食期：流質(zhì)飲食順利過渡后，可改為低脂少渣半流飲食，仍應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以后逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。禁食生冷食物?？蛇x的食物有：雞肉末、魚肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭等。
半流食期：食用量可根據(jù)患者情況而定。以上恢復期的食譜只是供參考，患者可根據(jù)自己的實際情況進行調(diào)整。如果病情不斷好轉(zhuǎn)，可及時過渡到半流食。
推薦腸胃炎食療方
1、桂花粳米粥
步驟：選用桂花、粳米、茯苓、枸杞、芝麻、山藥等材料，將粳米洗凈后剛?cè)脲佒袩踔?，然后再逐步放入桂花、茯苓、枸杞、芝麻、山藥等材料，繼續(xù)用小火慢燉半小時，待到粳米粥逐漸粘稠，就可以裝碗食用了。
效果：每天早晚餐就以此粥代替，可以有效緩解胃腸炎引發(fā)的胃痛，也能幫助胃腸炎癥狀逐漸消失，是治療胃腸炎的最佳選擇。
2、蜂蜜蓮藕粥
步驟：將蓮藕洗凈后切片，再放入適量的小米，加入水后用大火煮沸，等到湯汁粘稠后，再放入紅糖和蜂蜜，攪拌均勻后即可食用。
效果：蓮藕能有效緩解胃部的不適，在秋末冬初的胃病高發(fā)季節(jié)，可以有效防止胃炎的發(fā)生。蜂蜜也是治療胃病的最佳選擇，蜂蜜能促進人體排毒，從而減少胃部感染病菌的幾率，長期食用此方能有效緩解胃腸炎的病癥。
溫馨提示：如果你是急性腸胃炎患者的話，那在日常飲食中，就要少吃油膩、辛辣的食物，可以吃一下好消化的食材。合理到你的一日三餐，這對于防治急性腸胃炎來說，都能起到很好的功效，你要多加注意才行。
我們都知道雞肉是比較滋補的，食物，所以很多人在身體差的時候都會吃一些雞肉來補身體，但是雞肉這種食物也是不容易消化的，因為雞肉吃起來口感比較硬，而且它含有的脂肪能量也比較少，等他到了胃部之后就需要腸胃快速的蠕動才能夠消化，那么腸炎患者能吃雞肉嗎？
腸胃炎宜少食雞肉。腸胃炎恢復期，由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時腸道對食物非常敏感，因此，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等?；謴推诤?～3天左右，即可按正常飲食進餐。因此宜少食雞肉。
引發(fā)腸胃炎的原因可能有以下幾點：
一、細菌類的成因包括：最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。蒼蠅和不合衛(wèi)生的烹煮器皿。在室溫下存放食物，很可能受到嚴重的細菌污染。雪柜應在四度之下，熱柜應在六十度以上，可令細菌停止生長繁殖(其實未死的)。葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員。尤其是含有奶類食品、經(jīng)加工的肉類、魚生壽司等。
二、病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎。輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。除此之外，可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等。這種感染可在兩天之內(nèi)發(fā)病。
三、有些植物在生長過程中所產(chǎn)生的毒素，也可以引致胃腸炎，如紫杉、青性的茄屬植物、牽?；捌呷~樹屬植物等，都含毒素，而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽，也是有毒的。
四、有毒的化學品，如砷、鉛及各種殺蟲劑等。若服下這些化學品，在數(shù)小時內(nèi)即可發(fā)病。
五、阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等疾病，也可以引起胃腸炎的癥狀。
相信大家對腸胃炎可以吃雞肉嗎這個問題具有一定了解。希望廣大群眾在患上腸胃炎時要懂得正確飲食，不能亂吃東西，避免身體出現(xiàn)其他問題。日常生活中要改掉不良習慣，遠離引起疾病的壞習慣。
聚餐多時吃的食物相對雜，易犯腸胃炎。腸胃炎吃什么食物?想要治好急性腸胃炎，飲食是不能少的，那么你知道急性腸胃炎吃什么食物最好嗎?調(diào)理急性腸胃炎要注意以下飲食。
急性腸胃炎的飲食建議
一、不可暴飲暴食
聚餐吃吃喝喝，易暴飲暴食。人的消化器官的活動有一定規(guī)律，吃東西時，胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液，使食物中的營養(yǎng)素易被人體吸收。
如果突然吃得太飽，或喝得太多，就需要更多的消化液來進行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃脹得很大，腸胃蠕動困難，影響了正常的消化機能。情況嚴重的話，可導致急性胰腺炎、腸胃炎，或腸胃潰瘍等。每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五谷主食不可少。
二、飲食清淡
少油、少糖、少鹽分，永保身體健康。太多脂肪會導致心血管疾病、糖尿病、高血壓產(chǎn)生。因此，烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。
此外，雞湯、高湯置于冰箱，可去除湯上凝結(jié)的浮油。烹調(diào)最好不加味精，以防麩酸鈉超量。同時，防止含糖食物使人體發(fā)胖，對血脂肪也有不利影響。太多鈉(在鹽、醬油、味精、腌制品中)則會使水分滯留在體內(nèi)，引起水腫，血壓上升。
三、少吃酸味食品
每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因為水果中所含的維生素和礦物質(zhì)對增強體質(zhì)有益。飲食宜忌生冷油膩之品，肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。
通常在下痢或嘔吐平息后的數(shù)小時到一天內(nèi)，你便可以開始進食，但需慢慢來，因為受過傷害的胃現(xiàn)在仍虛弱。先從易消化的食物開始。
可以吃些麥片、稀粥、布丁、餅干或高湯。避免高纖、辣味、酸性、油膩、多糖、乳品等食物，以免刺激胃。應該如此遵循1—2天，好讓胃有時間恢復正常。
胃腸炎是我們在日常生活中十分常見的一種疾病，當患上胃腸炎之后患者會感覺在胃部有劇烈的疼痛、腹瀉、消化不良以及全身發(fā)熱等制作。為了避免患上胃腸炎這樣的疾病，在生活中一定要注意合理飲食，養(yǎng)成良好的生活習慣和飲食習慣，當患上胃腸炎之后可以多吃一些藥膳緩解癥狀。
腸胃炎藥膳
大棗健脾粥
食材：
大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。
制作步驟：
各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫熱服用。健脾胃，養(yǎng)氣血，調(diào)營衛(wèi)，生津液。
適用于脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。
人參粥
食材：
人參10g，粳米100g,冰糖適量。
制作步驟：
將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。人參可補五臟，益元氣，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時溏時瀉，或餐后則便，水谷不化等可治。
金櫻子蓮芡粥
食材：
金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實、山藥各15g，粳米50g。
制作步驟：
先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
可溫腎止瀉，用于五更泄瀉，腸鳴則瀉，瀉后則安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸軟，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細。
車前扁豆薏仁粥
食材：
車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。
制作步驟：
先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
急性腸胃炎怎么辦
1、停止吃喝，要不然會更加嚴重，一般來說你得急性腸胃炎就沒人會叫你吃喝東西了，要餓個肚子，少吃東西，多喝點水。
2、吃的東西以粥和易消化的面食為主，記得在粥和面食里加鹽，補充身體鹽分，謹防脫水。也要少吃這些東西，多次的吃，少食多餐。
3、多喝水，在水里打上蜂蜜或者鹽，保證自己身體機能的正常運作，不至于虛脫，要喝溫度適宜的開水，不能喝礦泉水。
4、急性腸胃炎怎么辦吃一些幫助消化的東西，如山楂片啊。還有就是陳皮，把陳皮熬煮或者用開水泡開，喝下陳皮湯，會感覺舒服一些。
5、吃藥物，比如神曲啊嗎丁啉啊健胃消食片啊之類的藥物對急性腸胃炎是非常的有效的。我發(fā)現(xiàn)其實藿香正氣水也是很不錯的，當然不要亂試。
6、一般來說也要一起喝感冒藥，因為大多數(shù)急性腸胃炎的誘因是著涼了，所以感冒藥也要適當?shù)某浴?/p>
得了腸胃炎以后，除了進行正規(guī)的治療以外，良好的飲食也非常的重要，這時候患者的腸胃相對比較虛弱，不要吃的貴油膩，不要吃一些生硬的食物，要吃低脂少纖維的食物，多吃一些容易消化軟爛的食物，另外這時候不要吃一些容易發(fā)酵，容易排氣的食物。
腸炎的飲食1、低脂、少纖維。
含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重，因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。適當控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調(diào)要少用油，采用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。
腸炎的飲食2、食物應以易消化
質(zhì)軟少渣，無刺激性為宜。少渣食物可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可進食雞蛋、細掛面、爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜盡量少吃。適當減少腸炎患者飲食中的纖維素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣腸炎患者飲食以減輕高纖維素成份可能給結(jié)腸粘膜帶來的機械性損傷2.慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。
腸炎的飲食3、吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物
排氣、腸鳴過強時，應少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。
得了腸炎飲食注意什么？通過上述內(nèi)容的介紹，希望對患有腸炎的患者有所幫助，以上提到的內(nèi)容主要是為了促進腸胃的蠕動，來恢復腸胃的功能。
木耳在日常生活中是深受人們喜愛的一種食物，不僅口味獨特，而且富含多種營養(yǎng)元素，對人們的身體大有裨益，但是對于腸胃炎患者來說，日常的飲食需要格外的注意，因為一旦飲食不健康就會造成病情的惡化，他們可以適量食用木耳以增強身體的免疫力，但是不宜過量食用。
一、腸胃炎可以吃木耳意見建議
木耳可以增強身體的免疫力，提高身體的抵抗能力，對身體自身恢復菌群平衡有很好的促進作用。建議患者飲食應清淡，需要加強營養(yǎng)，食物可多樣化，忌偏食，保持營養(yǎng)均衡，可多食用一些富含蛋白質(zhì)，如精瘦肉、雞蛋、魚、蝦、豆制品等食物。多吃各類新鮮的蔬菜、水果，補充維生素和微量元素。避免吃辛辣刺激性和過于油膩的食物。忌煙酒等。
二、腸胃炎可以吃木耳嗎
首先、腸胃炎是因為長期的飲食習慣不好引起的疾病，一般來說分為急性腸胃炎和慢性腸胃炎，既然腸胃炎是胃病，這就和平時的飲食有很大的關(guān)系，尤其是寒性的食物不能吃，這會刺激到胃部，從而引起病情的惡化。其次、黑木耳(微涼)本身是寒涼性食物，在藥理上講屬于陰性，有清熱，瀉火，涼血，解毒等功效，多適用于熱性病癥。
而部分慢性胃炎患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物，因此黑木耳(微涼)的寒涼性恰恰助長了慢性胃炎患者體內(nèi)中的“寒”癥。最后、得了急性腸胃炎人群不可以吃黑木耳(微涼)等寒涼性食物。而且也不能吃金針菇、萵筍、木耳菜、金鈴子、海藻、菜瓜、橘子、空心菜、西紅柿(微涼)、腐婢、綠豆及其制品、香蕉、楊桃、千屈菜、仙人掌等等。
一般腸胃炎患者醫(yī)生都會建議多喝水來補充體內(nèi)所需要的體液，因為腸胃炎腹瀉會很嚴重，從而容易引起身體脫水現(xiàn)象，從而對身體造成極大的傷害。腸胃炎患者還需要格外注意自身的飲食，可以適量通過一些藥物來調(diào)理自身的胃部健康，特別需要注意多喝水來平衡腸胃功能。
一、病情分析
目前考慮胃腸功能紊亂或者腸炎可能。建議忌辛辣刺激生冷油膩食物，忌咖啡茶葉碳酸飲料，忌牛奶豆?jié){咖啡。平時清淡飲食，少食多餐。可以考慮服用調(diào)整胃腸功能藥物曲美布汀、黃連素及益生菌米雅經(jīng)驗性治療。癥狀不緩解建議消化內(nèi)科就診，完善血常規(guī)、大便常規(guī)及腸鏡檢查明確。
病情分析：
你好，根據(jù)你的描述，表弟肚子疼痛，去醫(yī)院檢查得了腸炎，應該服用點腸炎寧或者乳酸菌素片等藥物進行治療，做做服部熱敷，注意腹部保暖，不要吃生冷油膩，辛辣刺激性的食物，盡量清淡飲食，多喝水，對腸炎是沒有什么效果的。
病情分析：
根據(jù)你上面提供的情況，病人目前患有腸炎，腸炎，主要是病從口入，吃了不干凈的東西導致的不是什么大病，就像發(fā)燒感冒一樣的小病，吃點藥很快就好了。
二、意見建議
根據(jù)你描述的癥狀，由于飲食不當，導致急性腸炎，腹瀉期間要禁食，可以喝水，注意水電解質(zhì)平衡，可口服固腸止瀉丸和腸道益生菌。
你好，患上腸炎的患者當然可以多喝水，喝水可以適當?shù)难a充水份，對身體比較好，而且患上腸炎本來就很容易缺水，當然艷多喝一些水，有些人以為多喝水就會拉肚子，那是不對的，因為多喝水還可以平衡身體的腸胃功能。
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