每周吃三次泡面 心臟病找上你
心臟病的健康養(yǎng)生知識。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“每周吃三次泡面 心臟病找上你”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
本文導讀：無論是一頓價格低廉的學生餐，還是一碗昂貴的肉湯，隨處可見面條的身影。但美國的一項新研究指出，這些加工的面食可能會對人體的健康造成損害。
無論是一頓價格低廉的學生餐，還是一碗昂貴的肉湯，隨處可見面條的身影。但美國的一項新研究指出，這些加工的面食可能會對人體的健康造成損害。
據(jù)英國《每日郵報》13日報道，每周吃兩到三次加工面食的人群患心臟代謝綜合征的風險大大增加，尤其是日本的拉面。同時也會提高患糖尿病和中風等疾病的幾率。
這項發(fā)表在《營養(yǎng)學》雜志上的研究表明，方便面和拉面可能對女性的健康造成更大的傷害。
這項研究的作者是美國德克薩斯州貝勒心血管醫(yī)院的申俊善。他表示，這項研究有助于了解世界各地的飲食習慣中所隱藏的風險。
方便面，與其他許多加工食品一樣是高鹽食品，長期食用會增加患心臟疾病和中風的風險。很多方便面含有化學物質(zhì)叔丁基對苯二酚，一種食品添加劑，是丁烷的副產(chǎn)品，常見于石油工業(yè)。
由于方便面的主要消費人群是亞洲人，因此研究主要著眼于方便面消費量最多的國家 韓國。加上近年來，韓國人面臨著越來越多的健康問題，患心臟疾病和肥胖癥的人數(shù)不斷增加。
研究人員用一個微型攝像機觀察比較在消化方便面和新鮮面條時消化酶的活性差異。結果發(fā)現(xiàn)，方便面比新鮮的面條更難分解。
研究還表明方便面對女性造成的傷害更大，這可歸為三點原因，一是男女之間的生理差異，如性激素代謝等。二是可能女性比男性更容易準確記憶每天所吃的食物。
另一個潛在的因素是用于包裝的泡沫塑料容器中含有的雙酚A會干擾激素，尤其是雌激素向人體發(fā)送信息的方式。
申俊善補充： 許多人在食用方便面時對潛在的健康風險一無所知。我希望這項研究能為以后研究方便面對人體的副作用奠下基礎。
ys630.coM延伸閱讀
冬瓜是一種很常見的家常小菜。冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化。
而且冬瓜有利水排濕，有瘦身美容的作用，因而十分受歡迎。
那么秋季為可以吃冬瓜嗎?秋季吃冬瓜有何危害?和您一起來看看關于秋季吃冬瓜的一些相關知識。
冬瓜性寒涼，秋冬季節(jié)不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。
為避免寒性在體內(nèi)沉積，每周吃冬瓜不宜超過三次，如果是做成冬瓜湯，也不宜多喝，每次200克以內(nèi)即可。
同時為中和寒性，烹飪時要注意搭配。炒著吃時可以配溫性的牛肉，或加蒜、姜、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒。燉湯可以加入骨頭和性熱的生姜、蔥白。煮粥時和性溫的紅薯一起煮，都能起到暖胃作用。
買冬瓜時，選瓜身周正、外皮堅挺并且有白霜、無疤、肉厚的為宜。
冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥。但由于冬瓜性寒，平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病與陽虛肢冷者忌食。
男人應該多吃一些胡蘿卜。據(jù)英國報道，浙江大學的學者進行的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用色彩鮮艷的蔬菜能將男性患上前列腺癌的風險降低近1/5，特別是胡蘿卜。發(fā)表在《歐洲營養(yǎng)學期刊》上的這項研究成果表明，每周至少食用3次胡蘿卜的男性患上前列腺癌的可能性會減少18%。
研究人員將來自世界各地的10項小規(guī)模研究匯集在一起，考察了胡蘿卜所具有的抗癌功效。分析結果顯示，食用胡蘿卜對降低前列腺癌的發(fā)病率產(chǎn)生了顯著影響，即使研究人員考慮了其他影響男性患上這種疾病的風險因素（如肥胖），上述結論依然成立。
研究者認為，胡蘿卜含有大量的類胡蘿卜素，特別是β-胡蘿卜素和番茄紅素，這兩種物質(zhì)都能減輕氧化應激反應對細胞造成的損傷，從而起到抗癌的效用。
延伸閱讀：男人吃胡蘿卜的好處有哪些？
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的
維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
4、增強免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
5、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
本文導讀：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，研究發(fā)現(xiàn)男性每周食用3次胡蘿卜就能減少患上前列腺癌的可能性。
男人應該多吃一些胡蘿卜。據(jù)英國《每日郵報》3月26日報道，浙江大學的學者進行的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用色彩鮮艷的蔬菜能將男性患上前列腺癌的風險降低近1/5，特別是胡蘿卜。發(fā)表在《歐洲營養(yǎng)學期刊》上的這項研究成果表明，每周至少食用3次胡蘿卜的男性患上前列腺癌的可能性會減少18%。
研究人員將來自世界各地的10項小規(guī)模研究匯集在一起，考察了胡蘿卜所具有的抗癌功效。分析結果顯示，食用胡蘿卜對降低前列腺癌的發(fā)病率產(chǎn)生了顯著影響，即使研究人員考慮了其他影響男性患上這種疾病的風險因素（如肥胖），上述結論依然成立。
研究者認為，胡蘿卜含有大量的類胡蘿卜素，特別是 -胡蘿卜素和番茄紅素，這兩種物質(zhì)都能減輕氧化應激反應對細胞造成的損傷，從而起到抗癌的效用。
心臟病的患者其實對于飲食方面來說還是要求非常高的，需要吃一些對于自己的身體比較好的食物才可以的，不要吃任何會誘發(fā)自己疾病再次發(fā)作的，比如說一些比較刺激性的食物，尤其是蛋黃不能夠去吃的，這些含有膽固醇太過高的，不過榴蓮這種食物是可以去吃的，不會有任何傷害的。
1、心肌梗塞急性發(fā)作時應臥床休息，盡量少搬動病人。
2、室內(nèi)保持安靜，切不可啼哭喊叫，以免刺激病人加重病情，與此同時，立即與急救中心取得聯(lián)系。
3、在等待救護車期間，如果發(fā)生心力衰竭、憋喘、口吐大量粉紅色泡沫痰以及過于肥胖的病人，頭低足高位會加重胸悶，只能扶病人取半臥位或端坐位。
4、若發(fā)現(xiàn)病人脈搏細弱、四肢冰冷，提示可能發(fā)生休克，應輕輕地將病人平放在床上，去枕，以增加血流量。讓病人含服硝酸甘油、消心痛或蘇合香丸等藥物。
6、煩躁不安者可服安定等鎮(zhèn)靜藥，但不宜多喝水，應禁食。解松領扣、褲帶，有條件的吸氧，注意保暖。若病人脈搏突然消失，應立即做胸外心臟按壓和人工呼吸，且不能中途停頓，須持續(xù)到送醫(yī)院搶救之后。
第一，減肥。肥胖者患心臟病的比例遠遠高于正常體重的人，特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險。只要老人減肥3—5公斤，心臟狀況就會有很大改善。同時，專家告誡較胖的老人，不要指望自己一下子變成超級模特，要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。
第二，少吃蛋黃。一個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個蛋黃。
第三，多運動。每天適度運動20分鐘，可使患心臟病的幾率減少30%，快走的效果最好。
第四，戒煙。吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發(fā)現(xiàn)，戒煙2—3年后，患心臟病的風險就會降至與不吸煙者一樣的水平。
第五，注意飲食。平時生活中堅持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。
第六，適量飲酒。1周喝3—9杯酒為適量，對心臟有好處。但要注意別貪杯，因為飲酒過度會引發(fā)心臟病。
第七，當心糖尿病。有糖尿病的人患心臟病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期體檢，對糖尿病“早發(fā)現(xiàn)，早治療”。
第八，控制情緒。脾氣暴躁，遇到突發(fā)事件不能控制自己，也容易誘發(fā)心臟病。
鵝蛋這種東西在平時是比較少人食用的，主要是因為鵝蛋含有很多的脂肪，食用太多會引起腹脹以及腸胃負擔的，然而，鵝蛋跟棉花籽混合在一起是可以治療心臟病的，主要是因為這些食材可以緩解心絞痛，對于控制病情是很好的，大家可以來了解心臟病的治療方法，降低心臟病的發(fā)生。
鵝蛋，是我們生活中常見的一種蛋，它含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，對人的身體有好處?，F(xiàn)在有一種偏方，據(jù)說可以治療心臟病。需要的食材只有兩種，即鵝蛋和棉花籽。棉花籽只準備5粒到10粒即可，記住千萬要把棉花籽的外殼去掉，因為外殼有毒，人吃了容易中毒。在之后就是將棉花籽搗爛備用，將準備好的生的鵝蛋上方扎一個小孔，將碾碎的棉花籽慢慢放入鵝蛋的小孔中，上鍋蒸一蒸，煮熟即可食用。
這個方法屬于民間的小偏方，很多人嘗試后覺得比較有效，大家可以試試，每次只吃一個鵝蛋，每周服用兩次即可，能夠有效治療冠心病，心絞痛等癥狀。不過這個偏方也是因人而異，如果自己服用覺得效果不明顯，那就不要服用了?？梢試L試吃一些其他的食物，對心臟好一些的都可以。比如燕麥和黑芝麻，都含有豐富的維生素E，對維持人心臟內(nèi)的血管壁的彈性作用巨大。
另外就是心臟病患者可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，多吃粗糧和魚類食物，女性還可以多吃一些紅棗?？傊呐K病患者平時要多多的關心自己的身體。對于心臟不好的食物要少吃，盡量不吃，比如辛辣的寒涼的油膩的食物，要多吃有營養(yǎng)的東西，注意服用藥物治療，適當?shù)膮⒓舆\動，希望心臟病患者能夠早日康復。
對于豬我想打擊應該是在也熟悉不過的了吧？尤其是生活在一些鄉(xiāng)村的朋友們，豬就幾乎是家家戶戶都有的了。豬可算是全身是寶啊，豬肉的營養(yǎng)價值就是不容小覷的，豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。現(xiàn)在還有一種湯名字就叫做豬骨湯，顧名思義主材料就是豬骨了，是一種營養(yǎng)豐富味道鮮美的湯。
其實豬心也是可以食用的，有人說食用豬心可以治療心臟病，對于心臟病等等癥狀有一定的療效。那么這到底是不是真的呢？下面我就來告訴大家一下吃豬心能治心臟病嗎這個問題的分析與答案吧，請大家聽我一一道來。
自古即有以臟補臟以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。
臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強心肌營養(yǎng)，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
適用人群
1、適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂癥、癲痛、癔病者食用；
2、豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應忌食。
看了上面的文章相信大家對于吃豬心能治心臟病嗎這個問題現(xiàn)在都應該是很清楚的了吧？想必大家心里一定有了一個十分滿意的答案了。對于心臟病患者我們在平時都要進行多多注意，盡量不要讓他們遭受刺激，當然了，在飲食習慣等等方面也要有一定的注意。
我們大家都知道心臟是一個人身體內(nèi)最重要的器官之一，因為它為我們的大腦提供血液，而且又維持著身體的運轉(zhuǎn)，如果心臟出現(xiàn)問題很容易威脅我們的生命。心臟病又分為很多種，每種都是致命的威脅。所以今天我們就來為大家介紹一下心臟病患者在飲食上都應該注意哪些。
心臟病，比較嚴重，許多人如果得了心臟病，需要掌握一些心臟病的飲食基礎，所以，今天來分享的就是，心臟病需要吃什么，不能吃什么。
山楂
山楂中的黃酮類與三萜類物質(zhì)為最主要的降壓功臣，能夠防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管，對預防動脈粥樣硬化、心血管疾病有益。
無花果
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病、動脈粥樣硬化的作用，對高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病等人群有保健作用。
金桔
金桔含維生素p，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用，可作為高血壓、高血脂、心臟病人群預防心腦血管并發(fā)癥的食療之品。
蒜苔
蒜苔中含有豐富的膳食纖維，具有結合膽酸和膽固醇的作用，可加快膽固醇的代謝，不僅有明顯的降血脂作用，還能防止血栓和動脈硬化，冠心病、高血壓、高血脂等慢等級性疾病人群可常食。
佛手瓜
佛手瓜提取物可以顯著增加心臟冠脈流量和提高其耐缺氧能力，對心臟有很好的保護作用，經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，是心臟病人群很好的保健蔬菜。
以上幾種食物就是我們?yōu)榇蠹彝扑]的幾種有利于心臟病的蔬菜和水果。所以我們心臟病患者要注意，不是每種食物都是有利于心臟病的，我們要極其注意。平時要準備著速效救心丸，以免心臟病突發(fā)。也要適當?shù)腻憻捝眢w，增強抵抗力。
隨著生活水平的提高，人們越來越重視飲食合理化，防止飲食中膽固醇和脂肪的過多攝入。因為攝入過多或會引起高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。
能夠補充人體所需蛋白，同時又能夠幫助保護血管、預防冠心病和動脈硬化的肉類食物，就一定要屬它——蝦！
蝦
蝦不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值也極高，是天然的心臟血管保護傘。
蝦青素最強天然抗氧劑之一
蝦仁中含有的蝦青素，是世界上最強的天然抗氧化劑之一。2008年以來，國內(nèi)外大量研究證實：蝦青素具有較強的抗氧化劑。
在提高免疫力、預防心血管疾病、糖尿病、腫瘤等慢性疾病的發(fā)生具有顯著的效果。
心臟保護傘預防心血管疾病
蝦中含有豐富的鎂，對心臟具有重要的調(diào)節(jié)作用，能對心血管系統(tǒng)起到很好的保護作用，能預防高血壓、心臟病、冠心病以及心肌梗塞。同時，蝦青素是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。
蝦青素含量最豐富的是蝦殼，但往往被扔掉。如果覺得蝦殼難以咀嚼，可以用油炸一下，也可把剝掉的蝦殼煮湯，湯汁也非常鮮美。
研究還表明：蝦青素清除自由基的作用，是維生素C的6000倍，是輔酶Q10的800倍，是納豆的3100倍，是花青素的700倍！
吃蝦安全沒有副作用
中醫(yī)認為，食補是不可替代的安全滋補方式。蝦作為最普通的食物，可以說是老、孕、少皆宜的。
蝦還能增強人體的免疫力，補腎壯陽，抗早衰，可針對腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦還有通乳作用，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
營養(yǎng)夠全面吃蝦有技巧
蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，能降低膽固醇，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。
蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
1、水煮蝦——補腎強身
吃蝦最好的方法就是水煮，因為蝦肉中的很多營養(yǎng)都較弱，經(jīng)不起高溫。帶著蝦殼一起煮，蝦殼變了顏色就可以了。
2、蝦殼湯——充分利用蝦青素
蝦青素大多在蝦殼中，但是又難以下咽，不好消化。蝦煮過后，剝下的殼千萬不要扔了！淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，就能燉出鮮美的蝦殼湯啦！
記?。好恐芤辽俪砸淮嗡笪r和蝦殼湯，美味營養(yǎng)的同時，還能保護血管和心臟，預防癌癥！
吃蝦剝殼不粘手妙招
如果我們在一個非常優(yōu)雅的環(huán)境吃飯，自己動手剝殼吃蝦會影響到自己的吃相，雙手還會沾染蝦的腥味。這時只要借助勺子和叉子，只需3步，不粘手就能吃到完整的蝦肉。
1、將叉子插入蝦的背部，用勺子摁住蝦頭，去掉蝦頭；
2、用勺子去掉蝦腳，再去掉蝦尾；
3、最后輕松用勺子去除蝦背部的殼，就好啦。
食物是大自然賜給我們的最好的藥，最安全也最適合。要讓更多的人知道這吃蝦的好處，記得告訴自己的家人朋友哦！
如果自身出現(xiàn)了心臟病的問題，在日常一定要保持一個良好的情緒，很多患者朋友出現(xiàn)心臟病的主要原因就是由于長期處于負面消極的情緒之中造成的?，F(xiàn)如今治療心臟病最主要的方式方法就是采取心臟搭橋手術方法進行治療，出現(xiàn)心臟病問題，建議大家在日常對個人飲食也一定要引起高度重視。
45歲以后，人的身體就開始出現(xiàn)抵抗力下降的現(xiàn)象，那個時候難免會受到心臟疾病的困擾，平時經(jīng)常會因為心腦血管功能不足，還有心臟的周圍不足，造成心臟病的問題發(fā)生得了心臟病以后可多吃芹菜疏通血管，多吃馬鈴薯補充淀粉，適當?shù)某砸恍┖?，還能預防心臟病的發(fā)作。
1.芹菜
患有心臟病的患者多半心血管功能都受到不同程度的損傷，因此在預防以及治療心臟病的同時，應該特別注意保護心血管的健康。因此心臟病患者在日常生活中要注意，應該適量的多吃些芹菜，因為它具有很好的保護心臟以及心血管的功效。研究中發(fā)現(xiàn)，在芹菜中含有大量的芹菜堿，這種物質(zhì)額可以很好的保護心血管功能。很多人在吃芹菜的時候都習慣把芹菜葉丟棄，其實葉子才是營養(yǎng)精華所在。
在研究中發(fā)現(xiàn)，芹菜葉所含有的維生素C含量要比莖高出很多，同時在芹菜葉中還含有大量豐富的植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。同時芹菜葉中所含有的纖維素非常高，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。
2.馬鈴薯
經(jīng)常多吃些馬鈴薯同樣具有預防以及治療心臟病的功效，營養(yǎng)學家提醒心臟病患者，在平時的飲食中應該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效，是由于其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，其中以鉀的含量最為豐富，研究發(fā)現(xiàn)每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀，可以說它是當之無愧的高鉀蔬菜。鉀對心臟病患者來說非常重要，尤其是一些心功能不全的患者。
這部分患者多半都伴有低鉀的傾向，只要補充充足的鉀就能夠有效的起到預防以及治療心臟病等功效。而且馬鈴薯不僅能夠補鉀，同時還能起到補充糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等功效。
3.海帶
患有心臟病的患者在平時生活的飲食中，還應該適當?shù)亩喑孕┖?，同樣具有很好的保護心臟的功效。在研究中發(fā)現(xiàn)，海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此經(jīng)常食用不僅能夠幫助我們有效的促進排便解決便秘問題，透光石還能夠加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，從而起到血栓和血液黏性增加等情況。而導致心臟病的原因就是這些心腦血管問題，只有從根本上解決才能真正的起到治療心臟病的功效。
心臟病可以說是嚴重威脅到一個人生命的疾病，因為心臟作為人體中最大的一個供血器官出現(xiàn)的問題，就會影響到正常的供血系統(tǒng)，導致人體中的血量減少。而如果一個人患了心臟病的話，不僅要靠藥物進行控制治療，其實日常生活中的一些飲食也可以治療。那么關于心臟病的養(yǎng)生與食療方法有哪些呢?
心臟病是一種危險生命的疾病,與遺傳和我們的飲食、生活都有關系,那么心臟病患者日常養(yǎng)生食療吃什么好呢。
心臟病養(yǎng)生的中醫(yī)食療方
一、鴨肉當歸湯
食材：山藥5片，紅棗5顆，枸杞2小匙，川芎3片，當歸1根，鴨腿人300克
調(diào)味料：白胡椒粉，鹽，雞粉，料酒1大匙
做法：
1、鴨腿人洗凈，切塊，鍋加點油，放入鴨肉炒香，加入料酒和水，煮分鐘，將油沫撈出;
2、倒入其他所有材料，用小火煮20分鐘，然后放調(diào)味料，再煮2分鐘入味即可。
功效：鴨的脂肪類似于橄欖油，不會增加人體內(nèi)的膽固醇量，常吃鴨肉能夠預防心臟病的患病概率。
二、洋蔥當歸豬心煲
食材：洋蔥30克，豬心10個，當歸片15克，人參3克
調(diào)味料：味精，鹽
做法：
1、豬心、洋蔥洗凈，洋蔥切塊，豬心剖開，人參和當歸片隔水燉軟，然后將人參切片;
2、將燉好的人參、當歸填入豬心里，放進鍋里，倒入清水、洋蔥、鹽，用小火燉，燉到豬心熟爛;
3、燉好后將豬心中的當歸去除，調(diào)入味精，喝湯吃豬心、人參、洋蔥。
功效：洋蔥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，其精油中含有可降膽固醇的含硫化合物，還能激活血溶纖維蛋白活性的成分，洋蔥中的硫氨基酸等物質(zhì)，具有降血脂的作用，可擴張血管，降低外周血管和冠狀動脈的阻力，對降血壓、降血脂、預防冠心病有輔助作用。
三、山楂桂圓瘦肉湯
食材：生姜2片，蜜棗2顆，瘦肉250克，桂圓肉、山楂各15克
調(diào)味料：鹽
功效：
1、生姜、蜜棗、山楂、瘦肉洗凈，瘦肉切塊;
2、湯鍋加水，先用大火煮沸，加入所有的食材，改用小火慢煲，煲2小時后加鹽調(diào)味。
功效：經(jīng)常吃山楂能保持血液暢通，降低血管阻塞的概率，有效預防心臟病的發(fā)生，心臟病患者可以常喝該食療湯，但是山楂一次性不能吃太多，避免胃酸過多。
如今生活水平的提高，很多人由于工作或是玩的太久，養(yǎng)成了吃宵夜的習慣。其實吃宵夜的危害有很多，所以我們要選擇正確的食物，這樣才不會傷害身體，那么晚上宵夜吃什么好呢?減肥宵夜有哪些呢?一起來看看吧。
吃宵夜的危害
1宵夜中含有大量的肉類、蛋類或者奶制品等高蛋白的食物
會導致人們尿中的鈣量增加的，會誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和老年人骨質(zhì)疏松癥的，另外也容易造成人們患上結石病的，人體中攝入的蛋白質(zhì)過多，會刺激腸胃，誘發(fā)癌癥的發(fā)生。
2喜歡吃宵夜的話容易導致人們的血脂升高
因為人們的血液到了夜間的時候脂肪量比較高，再加上晚上進食過多的脂肪會導致人們身體中的膽固醇明顯增多，容易造成動脈硬化或者是冠心病的發(fā)生。
3容易讓人們的胃部變得更加鼓脹
對人體的器官也會造成一定的壓迫，容易引起大腦的活躍，還會擴散在大腦皮層等其他的部位，長期吃夜宵還會導致胰島素的分泌增加，因而引起糖尿病，有時甚至會影響腎功能，導致腎衰退。
4誘發(fā)失眠
夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其它部位。
哈佛大學的研究發(fā)現(xiàn)，每天適當喝一些麥片粥可以有助于保護心臟。過去14年間，研究人員跟蹤超過10萬名志愿者，監(jiān)控他們的日常飲食和身體狀況，如果每天進食一盎司全谷物——相當于一小碗麥片粥，因心臟病發(fā)而死亡的風險會下降9%。
每天吃50克燕麥 有效降低膽固醇
心血管專家稱，一碗熱氣騰騰的燕麥粥，就是一頓既均衡營養(yǎng)又對心臟有益的早餐。而且，麥片粥不應該只在冬天食用，每天早晨食用50克燕麥，降低血液中膽固醇的總有效率達到87%。
燕麥不僅能降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降血壓。
燕麥植物化學因子和抗氧化物含量很高，它們可以預防心臟病，在許多方面其功能和維生素E相似，且和維生素E共同發(fā)生作用。植物化學因子和抗氧化物還可保持血液的正常循環(huán)，防止血管堵塞，從而減少高脂食物產(chǎn)生的副作用。燕麥含有豐富的可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護您的心臟和血管。
燕麥的營養(yǎng)價值表現(xiàn)在哪里？
1.每100克燕麥中含蛋白質(zhì)14克，比大米、白面、玉米高出1.6～2.2倍，幾乎可與牛肉媲美；
2.燕麥含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等，其中賴氨酸的含量是大米、白面的二倍；
3.燕麥含脂肪7克，是大米的6～7倍，且含有不飽和脂肪酸的比例較大；
4.燕麥含B族維生素10.6毫克，尼克酸1毫克，含鈣69毫克，磷392毫克，鐵3.8毫克，所含維生素E也高于大米和白面；
5.燕麥含有可溶性膳食纖維，是小麥的10～15倍，每100克燕麥釋放的熱量與同量的豬肉和肥羊肉相同。
為了心臟健康著想，每天適當吃一點燕麥吧，讓你遠離心臟病和中風的威脅。
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