黃瓜吃不對小心腹瀉
冬季寶寶腹瀉養(yǎng)生小常識。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黃瓜吃不對小心腹瀉”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
本文導讀：新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區(qū)別。黃瓜吃不對小心腹瀉。
人們挑黃瓜常講 頂花帶刺 ，實際上，正常成熟的黃瓜，頂花會自然脫落，花頂會收縮留下一個疤痕，而使用了激素的黃瓜果頂部會變粗，而且瓜身變得粗大， 頂花色澤鮮艷且不易脫落，經(jīng)常食用可能會對身體造成損害。大致來講，口感好的黃瓜，把短條直，形狀勻稱，個頭中等，顏色亮綠，有光澤，果面不帶白霜，果頂沒有黃線頭，掰開后種腔較小，瓜肉呈綠色。瓜條水靈鮮綠、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖頭瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是發(fā)育不良或存放過久導致的。帶刺也不是越多越好，而是越嫩越好，輕輕一摸，就會碎斷。
常見的黃瓜大致分以下四類
華北黃 瓜：瓜體呈長筒或棍狀，大中型。果皮薄，肉質(zhì)清香脆嫩，著名品種有北京小刺瓜和大刺瓜等。華南黃瓜：果形多筒狀或短棒狀，中小型。果瘤和刺毛稀少，果皮較 厚硬，肉質(zhì)中等?？捎脕碚横u吃。歐洲溫室黃瓜：比如荷蘭黃瓜。瓜體呈短或長棒狀，表皮光滑，無瘤刺，一般做沙拉較多。腌漬黃瓜：比如乳黃瓜，瓜體呈卵圓 形，形狀小，主要用來加工罐頭。
不少人反映有些黃瓜吃起來是苦的。其實，黃瓜的苦味是由一類稱為苦味素的物質(zhì)引起，這種物質(zhì)具有提高人體免疫力，抗腫瘤的功效。
黃瓜兩種錯誤吃法損健康
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
是的，對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系，但對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那么最好不要和黃瓜同吃了。
擴展閱讀
山楂是一種酸味很大的水果，因此我們平時很少會直接去吃它，多數(shù)都是要搭配上蜂蜜或者是白糖等一起來吃的，山楂的吃法是很多的，當然其中也存在很多的食用禁忌要記住。山楂不能和什么一起吃?帶著疑問，讓我們一起來閱讀下文吧!
山楂不能和什么一起吃
山楂+豬肝
山楂與豬肝是禁忌搭配，建議平時不要把這樣東西放在一起吃。因為豬肝中的微量元素有很多，比如說鋅以及鐵等等，這些營養(yǎng)對我們的身體是很好的，但是當它們遇到山楂里面的維生素C時，會導致營養(yǎng)價值降低，因此建議這兩樣東西分開吃哦。
山楂+海鮮
山楂與海鮮也是禁忌搭配，常見的海鮮比如說魚蝦、蟹、牡蠣等，都應該避免與山楂一起吃。山楂中是有很多的鞣酸的，當吃了山楂之后又吃蛋白質(zhì)含量很高的海鮮時，會導致大量的沉淀物的產(chǎn)生。這些沉淀物人體無法吸收，可能會導致食物中毒。
山楂+南瓜
山楂里面的維生素C含量多，而胡蘿卜里面有很多的維生素C分解酶，這兩樣東西放在一起吃，就會導致維生素C被浪費。如果你喜歡這么吃，其實也可以，不會產(chǎn)生不利的影響，只是營養(yǎng)會比較差。另外，南瓜以及黃瓜中也有維生素C分解酶。
山楂+人參
清·嚴潔等《得配本草》：“山楂，服人參者忌之。”山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人參等補氣藥的要慎食。以防止其抵消人參的補氣作用。
山楂食用禁忌
不宜空腹吃山楂
山楂中的鞣酸與胃酸結合易形成胃結石，長時間積累或引起胃潰瘍和胃出血等疾病。
孕婦不宜吃山楂
山楂有活血化瘀、興奮子宮的作用，孕婦食用可能引起流產(chǎn)。
獼猴桃就是我們所說的奇異果，小小的身體蘊藏在大大的營養(yǎng)。獼猴桃的好處有很多，最出名的就是美容養(yǎng)顏，因此備受歡迎。想知道獼猴桃的功效與作用以及獼猴桃的功效與禁忌嗎？那就一起來看看吧。
脾胃虛寒者不宜食用
獼猴桃性寒涼，故經(jīng)常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食，否則容易導致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經(jīng)過多、痛經(jīng)、閉經(jīng)和先兆流產(chǎn)的病人應忌食。
獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯后一小時食用較為合適。
獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用，這樣要比切成片給孩子食用更為安全。
兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應，產(chǎn)生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有的物質(zhì)可以幫助人體抑制癌癥基因的突變，對一部分癌癥都有抑制的作用。
保肝解酒
獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
減少腸胃不適
獼猴桃是一種很好的解酸劑，不管身體出現(xiàn)了哪些和酸性有關的問題，都可以通過獼猴桃來調(diào)節(jié)。
獼猴桃還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì)解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強牙齒和指甲堅固。
增強體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質(zhì)，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。
治療呼吸疾病提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對于經(jīng)常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養(yǎng)眼，還能養(yǎng)顏。
吃火龍果有什么好處？相信大家都有所了解。火龍果是一種很常見的熱帶水果，它的營養(yǎng)價值非常高，而且口感細膩，贏得了不少人的芳心，尤其是女性朋友們。想知道火龍果的功效與作用以及火龍果的功效與禁忌嗎？那就一起來看看吧。
火龍果的禁忌
火龍果不宜與牛奶同食，火龍果是涼性的，如果本身對牛奶吸收不是很好的話，兩者同食，極易導致腹瀉。
體質(zhì)虛冷者不宜吃過多的火龍果。有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜食用過多的火龍果，否則會加重癥狀。
女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果。經(jīng)血是子宮內(nèi)膜的剝落，藉由子宮的收縮將經(jīng)血排出，而火龍果性涼，經(jīng)期食用火龍果這類偏涼水果會導致腸胃的溫度下降，影響到子宮收縮變差，經(jīng)血較難排出，于是形成血塊，子宮為將血塊排出，只得加大收縮的力度，可能會引起痛經(jīng)。
雌激素低的女性也不宜多吃火龍果，旦雌激素低的話，就會導致身體內(nèi)分泌紊亂，出現(xiàn)各種各樣莫名的疾病，還會加快衰老速度。而相關研究表明，火龍果能降低雌激素，所以，雌激素偏低的慎食火龍果。
火龍果的功效
預防和消除金屬中毒
之所以吃火龍果的好處有預防金屬中毒這一項，是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質(zhì)性物質(zhì)，對金屬中毒有解毒的功效。
火龍果中含有的白蛋白是很穩(wěn)定的，具有解毒的功效，現(xiàn)在有很多的人都存在金屬中毒的問題，多吃火龍果可以緩解這種現(xiàn)象。
美容養(yǎng)顏
火龍果含糖量低，而且富含維生素E和花青素，這兩種物質(zhì)都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。
火龍果中富含的維生素C對于女性皮膚的美白有一定的作用。
火龍果中所含有的水溶性的膳食纖維可以幫助人體潤腸通便，經(jīng)常吃還可以降低血糖等等。
抗衰老
中老年人吃火龍果的好處還表現(xiàn)在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年癡呆癥發(fā)生的作用。而想要達到這種效果，單吃火龍果，效果不是很理想?？梢詫⒒瘕埞c鮮蝦一起進行烹飪。
烹飪方式：將鮮蝦去皮后用干布擦干，用鹽腌一會兒，等到腌出水分后將水瀝干。將蝦放入蛋清中上漿后裹上生粉。接著用色拉油抓拌鮮蝦后放置十分鐘。
將油鍋稍微加熱后，把蝦放進鍋中，蝦顏色一變就出鍋。接著再將火龍果、西芹菜、鮮蝦放入鍋中略炒，撒上蔥花即可食用。
火龍果的作用
排毒解毒
火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多余的重金屬離子吸收并給人體解毒。
而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果?；瘕埞缓钠渌S生素對光潔皮膚也有著一定的作用。
減肥纖體
而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時間較長，使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
抗衰老預防癡呆癥
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75 小時，比胡蘿卜素強10 倍以上的抗氧化能力。
通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
改善頭發(fā)稀疏提高頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
降高血壓
每天3個獼猴桃可降高血壓。常言道一日一蘋果，醫(yī)生遠離我。然而，近日一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃有助降低血壓，比蘋果降壓效果還要好。
研究人員將參試者隨機分成兩組，一組每天吃3個獼猴桃，另一組每天吃1個蘋果。8個星期后，獼猴桃組參試者的心臟收縮壓比蘋果組低3.6毫米汞柱。
專家分析指出，獼猴桃雖小，但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富，富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的每天5份蔬果飲食中，應有獼猴桃的一席之地。
降低膽固醇
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
促消化防便秘
獼猴桃里面多種維生素和纖維有助于促進腸胃蠕動，加快消化，同時還能防治便秘，快速清除體內(nèi)毒素并有效排出。
治療壞血病
其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁，可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
獼猴桃粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃的吃法
用調(diào)羹挖著吃
下面介紹的兩種吃法都很實用哦，巧妙的去皮，能夠預防皮膚過敏，而且還不浪費果肉和汁水，又方便食用。
方法一
挑選成熟的獼猴桃，將外皮清洗干凈，并用刀子將獼猴桃從中間一分為二，然后可用小勺一點點挖著吃。
方法二
可用小刀將獼猴桃兩端切開，然后沿著獼猴桃的最外面開始一點點轉，為的是將皮去掉，轉的時候一定要慢點，以防弄破皮，等皮完全下來的時候，整個獼猴桃果肉就出來，這時可以切成小塊或是切成小薄片吃，或是蘸點沙拉醬等吃。
獼猴桃榨汁喝
獼猴桃去皮后，切成小塊放到榨汁機里，還可以和其他水果，蘋果、香蕉等一起來榨汁，榨好汁后，就可以喝獼猴桃汁了，還可以加熱后再喝。
獼猴桃減肥食譜
將獼猴桃洗凈去皮，果肉放在碗里蒸熟。蘋果和香蕉切丁備用
鍋中加入適量水，加入白糖和蒸熟的獼猴桃煮沸，再加上切好的蘋果和香蕉丁一起煮沸，最后用淀粉勾芡即可。
能夠減肥美容，排毒養(yǎng)顏，很適合減肥愛美的MM哦。
獼猴桃是一種寒涼之物，一般不能多吃，特別是胃腸功能不佳的人，一次最多吃兩個，這樣才能被人體充分吸收。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的獼猴桃的功效與禁忌，你們都了解了吧。這對于喜歡吃獼猴桃的人來說，這真是極好的。看了上面說的獼猴桃的好處以及獼猴桃的功效與作用，心動的就快去試試看效果如何。
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山楂不能和什么一起吃
1、吃山楂的時候不要吃海參，海參我們都知道是屬于大補的一種海產(chǎn)品，單獨吃對身體是很好的，但是當它搭配上山楂一起吃的時候，會造成難以消化的情況，讓人感覺很不舒服。建議這兩樣東西分開吃，希望大家要記住，特別是腸胃差的人。
2、山楂與海鮮類的食物其實都是不建議一起吃的，像是海里的魚蝦、蟹，甚至是海蜇、海帶、紫菜等。當山楂搭配上海產(chǎn)品的時候，吃了很容易感覺到惡心，甚至還會拉肚子。所以說這兩類的食物大應該避免放在一起食用，至少要隔兩個小時再吃。
3、吃山楂的時候還不能吃豬肝?沒錯，豬肝中的鐵元素很豐富，吃了之后補血效果一流。但是當維生素C含量很高的山楂遇到豬肝的時候，維生素C會被破壞，導致營養(yǎng)被浪費。所以說山楂和豬肝還是分開吃更好一些，避免這樣的搭配哦。
4、山楂不能和火龍果一起吃，山楂和火龍果一起吃會引起消化不良、腹痛、腹脹等癥狀。
5、山楂和檸檬不能一起吃，會影響蛋白質(zhì)吸收，不利于人體對蛋白質(zhì)的消化和吸收，日常生活中應盡量避免搭配食用。
6、山楂和胡蘿卜不能一起吃，會破壞維生素C，不利于人體對維生素C的消化和吸收。
7、山楂和筍瓜不能一起吃，會引起身體不適，不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝，日常生活中應盡量避免食用。
山楂和什么一起吃好
1、草莓
可補虛養(yǎng)血，可以清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)，草莓中所含有的胡蘿卜素可以保護我們的視力，還可以降血脂，并且對癌癥有一定的防治作用，可以幫助消化，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
2、薏米
可減肥降脂，有著防癌和抗癌的作用，可以強健身體，促進新陳代謝，還可以美白肌膚，有著一定的美容養(yǎng)顏的作用。
有些食物適合生吃才不會流失營養(yǎng)，但有些食物是不能生吃的，生吃某些食物會引發(fā)一些疾病對健康造成危害。所以有很多食物是不能生吃的，下面我們來看看哪些食物是不能生吃的。
1、生胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有溶解在油脂中，才能在人體內(nèi)轉變成維生素A而被人體吸收。因此如果生吃胡蘿卜，就會有90%的胡蘿卜素被人體排泄掉，失去了胡蘿卜應有的營養(yǎng)價值。
2、生豆角
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因為豆角里面含有一種毒蛋白“凝集素”，這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應該煮沸或用急火加熱10分鐘以上，這樣“凝集素”就會被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時，要充分加熱，吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
3、生豆?jié){
飲用未煮熟的豆?jié){，可引起全身中毒。因為豆?jié){中含有一些有害成分，如：抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等；抗胰蛋白酶會影響人體對蛋白質(zhì)的消化和吸收；酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味；皂素會刺激消化道，會引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
4、未煮的花生
花生含脂肪較多，人體對其消化吸收緩慢，大量生吃花生可引起消化不良。另外，花生在泥土里生長，常被寄生蟲卵污染，生吃容易引起寄生蟲病。
5、生藕
生藕中含有寄生蟲，如姜片蟲等；生吃藕很容易引起姜片蟲病，造成腸道損傷和潰瘍，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀。
6、生豆?jié){
豆?jié){味美可口，其營養(yǎng)價值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){，可引起全身中毒。因為生豆?jié){中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等?？挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)的消化和吸收；酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
7、生雞蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結合后，會阻礙人體對生物素的吸收，生雞蛋還常含有沙門氏菌，會使人嘔吐、腹瀉。
8、生蜂蜜
蜜蜂在釀制蜂蜜時，常常采集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運輸、保管的過程中，又很容易被細菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
9、生螃蟹和龍蝦
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主；生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進入人體，會造成肺臟損傷，嚴重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
10、鮮黃花菜
鮮黃花菜含有秋水仙堿，進入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒，食用3-20毫克就可致死。
11、新鮮木耳
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
12、生白糖
白糖中常有螨蟲寄生，生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進入胃腸道，就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內(nèi)，會引起咯血、哮喘。若進入尿道，可引起尿路炎癥。因此，白糖最好不要生吃，食用前應該進行加熱處理（一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了）。
13、生荸薺
常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
火龍果是一種近些年來比較受歡迎的水果，雖然說它的口味比較淡，但是因為營養(yǎng)很豐富，而且熱量低，因此愛吃的人不少?；瘕埞诔缘臅r候有一些禁忌，不能搭配某些常見的食物?；瘕埞某苑ㄓ心男?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!
火龍果不能和什么一起吃
牛奶
吃火龍果的時候不要搭配牛奶，牛奶本身是很有營養(yǎng)的一種飲品，但是當它遇到火龍果中的花青素以及維生素C的時候，會導致營養(yǎng)流失、變質(zhì)，而且還可能會產(chǎn)生一些人體難以吸收的沉淀物。因此，牛奶以及火龍果應該要分開食用，希望大家記住。
香蕉
在不少的水果沙拉里面我們會看到火龍果還有香蕉搭配在一起，你知道嗎?這樣的搭配其實是不正確的。因為這兩種水果都是屬于寒性比較大的，假如放在一起吃，腸胃功能比較差的人，或者是本身就體質(zhì)虛寒的人，吃了很容易出現(xiàn)腹痛以及腹瀉等情況。
山楂
山楂居然也不能和火龍果一起吃?是真的，因為山楂具有一定的助消化和通便功能，而火龍果也具有這樣的效果，兩種通便水果同吃，容易導致腹瀉。當然這樣的情況也不是必然的，比如說本身有點便秘的朋友，吃了之后可能就不會有腹瀉的情況。
火龍果的功效與作用
潤腸通便
火龍果中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分，加上火龍果中芝麻狀的種子能夠促進胃腸蠕動、潤腸通便，可以將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出，所以，對于平時經(jīng)常便秘的人，可以吃一些火龍果進而緩解便秘等不良癥狀。
預防貧血
火龍果是含鐵量較高的水果，大家都知道鐵是制造血紅蛋白不可缺少的元素。鐵能有效的防治貧血，所以，女性可以多吃火龍果。
美容養(yǎng)顏
火龍果中含有豐富的維生素C，具有很好的抗氧化作用，能清除人體內(nèi)的自由基，起到美容養(yǎng)顏、抵抗衰老的功效，不僅如此，維生素C還能夠抑制黑色素在皮膚中沉積，從而起到美白亮膚的功效。
蜂蜜估計多數(shù)人的家里都有，一般我們更喜歡把它作為一種調(diào)味品來使用，因為它的甜味很明顯，但是又比白天更加有營養(yǎng)一些。但是蜂蜜有一些搭配禁忌，這一點估計很多人都是不知道。吃蜂蜜的好處是什么?一起來看文章找一下答案吧!
蜂蜜不能和什么一起吃
不能搭配豆?jié){
蜂蜜一般不建議和豆?jié){放在一起吃，不少人在喝豆?jié){的時候都會覺得沒有味道，所以就放點蜂蜜進去。其實這樣的搭配是非常不建議的，豆?jié){和蜂蜜一起吃，可能會產(chǎn)生一些人體難以吸收的物質(zhì)，因此這兩樣東西，大家一定要分開吃哦。
不能搭配沸水
蜂蜜中的營養(yǎng)不穩(wěn)定，遇到高溫的時候會被破壞，因此蜂蜜一般建議在常溫的情況下直接吃，不可以搭配沸水，否則蜂蜜就失去營養(yǎng)了。有些人喜歡把蜂蜜拿來泡水喝，這當然是可以的，但是大家要記住，使用溫水來泡，不建議使用熱水。
不能搭配大蔥
蜂蜜和大蔥是不能一起吃的，因為蜂蜜里面的含有有機酸，而大蔥含有硫氨基酸，這兩種物質(zhì)相遇的時候會對腸胃造成刺激，可能會引發(fā)腹瀉、腹脹等問題。所以說，這兩樣東西應該分開吃，腸胃功能本來就不好的人，更應該牢記。
不能搭配大蒜
大蒜和蜂蜜不能一起食用，大蒜和蜂蜜的作用和功效其實是相反的，所以建議大家兩者盡量不要同時食用，避免刺激傷害腸胃。
不能搭配李子
蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產(chǎn)生不良的生化反應，有損五臟。
孜然
蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。
不能搭配櫻桃
含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養(yǎng)價值。
洋蔥
蜂蜜不能和洋蔥一起吃，兩者同食會傷眼睛。
紅小豆，又名赤小豆、紅豆。紅小豆為豆科一年生草本植物，高可達90cm。具備利水消腫，解毒排膿等功效?？捎糜谥委熕[脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。全國各地普遍栽培。主產(chǎn)吉林、北京、天津、河北、陜西、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、廣東、四川。 紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，被李時珍稱為“心之谷”。它是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。它的營養(yǎng)是什么？它的禁忌有哪些？那就一起來看看吧。
紅小豆的禁忌
紅豆含有大量的營養(yǎng)價值，但是同時他的服用禁忌也是我們必須需要了解的。
在平時生活中，紅豆更加多用于食療，但是在將紅豆制作成為菜肴的時候，一些禁忌同樣需要了解。具體的紅豆服用禁忌如下：
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。
紅豆的功效與作用
補血養(yǎng)心
紅豆在我國已經(jīng)具有幾千年的使用歷史了，李時珍在自己的巨著中著重強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心作用。紅豆不僅能夠清心火，同時也有補心血的作用。
另外，紅豆非常的多中含有的粗纖維物質(zhì)，所以服用之后具有降低血脂以及血壓的功效，能夠有效的改善心臟的活動功能。
除此之外，紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富，大量的服用紅豆能夠行氣補血，非常的適合女性服用，這樣在冬天也不會出現(xiàn)手腳冰涼的情況了。
保健脾胃
紅豆在中醫(yī)上也被稱之為赤小豆，具有很好的保健脾胃的作用。
在天氣寒冷的時候，隨著氣溫的下降我們的脾胃消化能力也會隨之增強，身體的吸收能力也會增加。所以，在冬天的時候應該多吃一些紅豆，這樣保健脾胃的功效最好。
祛濕清熱
中醫(yī)專家告訴我們，體內(nèi)的水液并不能夠隨著氣血一起在身體中流動，而是長時間滯留在細胞之中，這樣人體就會隨著水液的增加而肥胖起來。
紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時鐵元素、蛋白質(zhì)以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。
消除水腫
研究發(fā)現(xiàn)，紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質(zhì)具有非常強的利尿功效。
所以說，紅豆對于一些由于腳氣病或者是腎臟衰弱所導致的身體浮腫具有很強的效果，如果身體出現(xiàn)了水腫的情況，建議使用紅豆，能起到非常棒的作用。
其他說明
俗語說：“男怕穿靴，女怕戴帽”，水腫是女性的大敵，而紅豆有利水去濕的作用，對祛除水腫很有幫助。
紅豆又是典型的高鉀食品，蛋白質(zhì)含量達20%，飽腹感特別強，對想要控制體重的女性朋友而言，是很好的主食來源。
以紅豆制成綿軟香糯的紅豆沙，總能為各類點心錦上添花。不過利用豆沙制作點心時，更應該注意糖分的使用量，不然可是得不償失了。
食材介紹
紅豆起源于我國，至今大約有2000多年的栽培歷史，印度、朝鮮、日本等國也有栽培，以我國出產(chǎn)最多。目前喜馬拉雅山麓有小豆野生種和半野生種存在。
紅豆在大眾中相當受歡迎，味道香濃，也不膩，被做成各種各樣的食品，既可用于烹飪亦可作為休閑食品，如煮飯、做粥、制成冰棍、牛奶。
由于紅豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，故常用來做成豆沙，以供各種糕團面點的陷料。它還可發(fā)制紅豆芽，食用同綠豆芽。
紅豆如何挑選
挑選紅豆時以選顆粒飽滿的、色澤自然紅潤的、顆粒大小發(fā)布均勻的為佳品。特別需要注意的是，紅豆與相思子二者外形相似，均有“紅豆”之別名。
相思子產(chǎn)于廣東，外形特征是半粒紅半粒黑，過去曾有誤把相思子當做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千萬不可混淆。營養(yǎng)價值 。
1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好。
2.適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食。
3.適宜肥胖癥之人食用。
4. 赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日。
紅豆的藥用功能
紅豆能夠清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。
具體做法
1、將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛。
2、紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品；
3、紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。
4、另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。
5、紅豆的營養(yǎng)成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
食療作用
1、赤豆可整粒食用，一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。
2、赤豆具有解毒之效。
3、用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高，蒸熟后呈現(xiàn)沙狀，而且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團面點的餡料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。
4、赤豆又名飯赤豆，以粒緊、色紫、赤者為佳，但久食則令人黑瘦結燥。
5、將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、等起食療作用。還能治療肝硬化、肝腹水、紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品。
紅小豆可整粒食用，一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于紅小豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團面點的陷料。紅小豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。
紅小豆吃不對小心會喪命 吃紅豆禁忌
紅小豆一般做餡食用，西餐點或者包子中，營養(yǎng)豐富，味道綿糯香甜，在吃美食時，你可知道它的營養(yǎng)是什么？它的禁忌有哪些？那就一起來看看吧。
紅小豆的禁忌
紅豆含有大量的營養(yǎng)價值，但是同時他的服用禁忌也是我們必須需要了解的。在平時生活中，紅豆更加多用于食療，但是在將紅豆制作成為菜肴的時候，一些禁忌同樣需要了解。具體的紅豆服用禁忌如下：
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。
紅豆的功效與作用
1、補血養(yǎng)心
紅豆在我國已經(jīng)具有幾千年的使用歷史了，李時珍在自己的巨著中著重強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心作用。紅豆不僅能夠清心火，同時也有補心血的作用。
另外，紅豆非常的多中含有的粗纖維物質(zhì)，所以服用之后具有降低血脂以及血壓的功效，能夠有效的改善心臟的活動功能。
除此之外，紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富，大量的服用紅豆能夠行氣補血，非常的適合女性服用，這樣在冬天也不會出現(xiàn)手腳冰涼的情況了。
2、保健脾胃
紅豆在中醫(yī)上也被稱之為赤小豆，具有很好的保健脾胃的作用。
在天氣寒冷的時候，隨著氣溫的下降我們的脾胃消化能力也會隨之增強，身體的吸收能力也會增加。所以，在冬天的時候應該多吃一些紅豆，這樣保健脾胃的功效最好。
3、祛濕清熱
中醫(yī)專家告訴我們，體內(nèi)的水液并不能夠隨著氣血一起在身體中流動，而是長時間滯留在細胞之中，這樣人體就會隨著水液的增加而肥胖起來。
紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時鐵元素、蛋白質(zhì)以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。
4、消除水腫
研究發(fā)現(xiàn)，紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質(zhì)具有非常強的利尿功效。
所以說，紅豆對于一些由于腳氣病或者是腎臟衰弱所導致的身體浮腫具有很強的效果，如果身體出現(xiàn)了水腫的情況，建議使用紅豆，能起到非常棒的作用。
其他說明
俗語說：“男怕穿靴，女怕戴帽”，水腫是女性的大敵，而紅豆有利水去濕的作用，對祛除水腫很有幫助。
紅豆又是典型的高鉀食品，蛋白質(zhì)含量達20%，飽腹感特別強，對想要控制體重的女性朋友而言，是很好的主食來源。
以紅豆制成綿軟香糯的紅豆沙，總能為各類點心錦上添花。不過利用豆沙制作點心時，更應該注意糖分的使用量，不然可是得不償失了。
紅小豆吃不對小心會喪命 吃紅豆禁忌
紅小豆一般做餡食用，西餐點或者包子中，營養(yǎng)豐富，味道綿糯香甜，在吃美食時，你可知道它的營養(yǎng)是什么？它的禁忌有哪些？那就一起來看看吧。
紅小豆的禁忌
紅豆含有大量的營養(yǎng)價值，但是同時他的服用禁忌也是我們必須需要了解的。在平時生活中，紅豆更加多用于食療，但是在將紅豆制作成為菜肴的時候，一些禁忌同樣需要了解。具體的紅豆服用禁忌如下：
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。
紅豆的功效與作用
1、補血養(yǎng)心
紅豆在我國已經(jīng)具有幾千年的使用歷史了，李時珍在自己的巨著中著重強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心作用。紅豆不僅能夠清心火，同時也有補心血的作用。
另外，紅豆非常的多中含有的粗纖維物質(zhì)，所以服用之后具有降低血脂以及血壓的功效，能夠有效的改善心臟的活動功能。
除此之外，紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富，大量的服用紅豆能夠行氣補血，非常的適合女性服用，這樣在冬天也不會出現(xiàn)手腳冰涼的情況了。
2、保健脾胃
紅豆在中醫(yī)上也被稱之為赤小豆，具有很好的保健脾胃的作用。
在天氣寒冷的時候，隨著氣溫的下降我們的脾胃消化能力也會隨之增強，身體的吸收能力也會增加。所以，在冬天的時候應該多吃一些紅豆，這樣保健脾胃的功效最好。
3、祛濕清熱
中醫(yī)專家告訴我們，體內(nèi)的水液并不能夠隨著氣血一起在身體中流動，而是長時間滯留在細胞之中，這樣人體就會隨著水液的增加而肥胖起來。
紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時鐵元素、蛋白質(zhì)以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。
4、消除水腫
研究發(fā)現(xiàn)，紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質(zhì)具有非常強的利尿功效。
所以說，紅豆對于一些由于腳氣病或者是腎臟衰弱所導致的身體浮腫具有很強的效果，如果身體出現(xiàn)了水腫的情況，建議使用紅豆，能起到非常棒的作用。
其他說明
俗語說：“男怕穿靴，女怕戴帽”，水腫是女性的大敵，而紅豆有利水去濕的作用，對祛除水腫很有幫助。
紅豆又是典型的高鉀食品，蛋白質(zhì)含量達20%，飽腹感特別強，對想要控制體重的女性朋友而言，是很好的主食來源。
以紅豆制成綿軟香糯的紅豆沙，總能為各類點心錦上添花。不過利用豆沙制作點心時，更應該注意糖分的使用量，不然可是得不償失了。
開水的保質(zhì)期，你知道嗎?整天喝水卻不知道!如果喝了細菌超標的水，很容易引起胃腸炎的癥狀，出現(xiàn)腹瀉，這就是為什么有的人“喝口涼水都瀉肚”的原因!
對于健康人群來說，長時間喝細菌超標的水，對身體是一個潛移默化的影響，時間積累得越長，對健康的影響表現(xiàn)得就越明顯。因為：燒開的水在空氣中的保質(zhì)期只有16個小時;過期的水中含有的大腸桿菌群目超標嚴重!
水質(zhì)專家介紹，如果打個比方的話，常年累月地喝不新鮮的的水，就如同常年累月去吃含有添加劑的食物。如果日常不注重小小的喝水細節(jié)，體內(nèi)的健康環(huán)境不斷受到破壞，體質(zhì)就可能越來越差。
所以，當你出現(xiàn)疲憊、免疫力下降等狀況時，注重飲食衛(wèi)生的同時，也要檢查一下自己的喝水得對不對，不要讓自己的健康被每天一杯水蠶食掉。
飲水細節(jié)第一步：煮水——煮沸三分鐘水質(zhì)才最健康
幾乎所有人都認為，從安全渠道獲得的飲用水是沒有健康隱患的，因為它很干凈，不會變質(zhì)。但事實上，如忽略飲水的細節(jié)，再干凈的水也有變質(zhì)的可能，并悄悄危害身體的健康。
要了解水是怎么變質(zhì)的，要先從它的來源說起。人們?nèi)粘：鹊乃篌w有兩種桶裝的純凈水和自家燒的開水。
合格的純凈水都是嚴格按國家安全飲用水標準進行處理的，只要運輸環(huán)節(jié)做得好，各方面指標就都是達標的。自己家里燒的開水都是煮沸的，但很少人知道，水燒開后應繼續(xù)煮沸3分鐘，這樣才能除去自來水里的氯化物。煮沸3分鐘后就要關火，因為如果煮的時間過長，會導致水里的亞硝酸鹽增多，而亞硝酸鹽是一種公認的致癌物質(zhì)。
飲水細節(jié)第二步：曬水——加蓋曬至25~30℃最佳
在煮水過程中，其中的有害物質(zhì)該蒸發(fā)的蒸發(fā)、該殺滅的殺滅、但不要認為這樣就萬事大吉了，因為在喝水的過程中還有很多健康雷區(qū)。
例如，剛燒開的水不要急著喝，應曬到25℃-30℃再喝，在自然晾涼的過程中，有利于殘留的氯的揮發(fā)和鈣等固體物質(zhì)的沉淀，使水質(zhì)適當軟化。在晾涼的過程中，最重要的一點是一定要蓋上蓋子。同樣的道理，如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子，這杯水就成了繁殖細菌的溫床!!
飲水細節(jié)第三步：喝水——一杯水的壽命最長16小時
隔夜的水到底有多“臟”?隔夜水里的細菌總數(shù)比生飲自來水還要高。實驗表明，用水壺燒開的水，在空氣中放置16個小時后，其中檢測到的大腸桿菌數(shù)目就會嚴重超標，不再符合目前國家飲用水的標準。
可見，水從被倒進杯子的那一秒開始，就進入了飲水“保險”的倒計時。如果你是一個辦工族，早餐到辦公室后接了一大杯水，直到下班，這一杯水也沒有喝完，轉天上班一進門口渴了，便又端起杯子就喝，這個時候你一定沒想到，看起來毫無異樣、喝起來也毫無異味的水，早已經(jīng)變質(zhì)了。你喝下去的不僅是水，更是細菌。
因為天氣冷了后，市面上很少有新鮮的玉米出售。所以很多人會購買速凍玉米，經(jīng)過速凍后的玉米本身，營養(yǎng)元素會遭受到一點破壞。所以大家如果在食用方面，不正確吃，不正確地進行解凍，也會導致營養(yǎng)元素受影響。為了能保留速凍玉米中的營養(yǎng)不受破壞，讓我們看看正確解凍的方法。
吃玉米可以防癌抗癌、保護視力、調(diào)節(jié)血糖。
玉米的食用方式多種多樣，可煮、可煲湯、可烤。煮玉米有訣竅，掌握這些訣竅，煮出來的玉米就是又香又甜還營養(yǎng)。
將玉米從冷凍室取出后，不用解凍，直接剝掉最外側的厚皮，留最內(nèi)層的2層薄皮。用清水沖洗干凈，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶著薄衣煮，可以保存下來一種獨特的谷物清香，且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開后，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鐘，不用過分強調(diào)煮開花。
煮熟后，需要把玉米夾出來，放入漏網(wǎng)里瀝干水分。長時間浸泡在水里，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。
煮黏玉米和老玉米時，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養(yǎng)的煮玉米，可以在燒煮時，往水里加一點小蘇打(食用堿)。這是因為玉米富含營養(yǎng)素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打后，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養(yǎng)價值更高了。
楊桃的營養(yǎng)十分豐富，并且對身體有一定的幫助效果。所以很多人都很喜歡食用楊桃。楊桃中含有豐富的營養(yǎng)元素，能夠幫助人體消化、對腸胃、呼吸系統(tǒng)都有一定的輔助作用。那么，楊桃還有哪些功效和作用呢?吃楊桃有哪些禁忌?孕婦可以吃楊桃嗎?楊桃有哪些吃法?食用楊桃有哪些要注意的?跟著小編一起來看一下吧。
楊桃的功效與作用
新鮮的楊桃含糖量很高。它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素。還有蘋果酸、檸檬酸、草酸多種維他命，有微量的脂肪和蛋白質(zhì)等元素。對身體有著助消化、滋養(yǎng)、和保健的功效。是非常受歡迎的水果。
由于楊桃當中含有胡蘿卜素，硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸，對腸胃、呼吸系統(tǒng)疾病有一定輔助療效。
楊桃對于患有口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛有著很好的功效。因為楊桃含有豐富的纖維質(zhì)和酸素能夠解除內(nèi)臟積熱。清燥潤腸通大便，對于肺部和胃部有熱的人，非常適合。而且楊桃還能夠醫(yī)治嗓子疼痛。
除了楊桃的果實，楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節(jié)痛。盡管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃。
當然了，楊桃除了對人體健康有益外，對女士的美容也有很好的療效。楊桃里面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面，每次敷面10—15分鐘，這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。
楊桃的食用禁忌
楊桃鮮甜美味，但是亦不能夠多吃，因為楊桃里頭含有神經(jīng)毒素，吃后輕微者僅會引起打嗝、嘔吐，但毒素如傳導致腦部，則可能會造成意識混亂甚至死亡。楊桃中的神經(jīng)毒素，會對身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒癥病人，會因神經(jīng)毒素無法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。這種神經(jīng)毒素，目前醫(yī)界尚不知道是什么，而且也沒有解藥，須靠活性炭洗腎才能排出。因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。
楊桃中含有微微毒物質(zhì)，草酸。有一些有腎臟病的病人在吃了楊桃之后，會無法將草酸排出。沒有排出的草酸會與人體中的鈣離子相結合，腎病的病人就算吃的比較少，也有可能會引起中毒。病人中毒之后，會出現(xiàn)神志不清的癥狀。不過一般人吃是沒有什么問題的。
楊桃的做法大全
1、楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦！
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
葡萄是我們經(jīng)常吃的水果，但是清洗葡萄卻是一個技術活，清洗過輕會洗不干凈，過重又會把葡萄洗壞。那么怎么洗葡萄呢?剛買的葡萄看上去很干凈，很多小販還會在上面噴水，使葡萄看起來更誘人，但是很多葡萄上面確實有農(nóng)藥殘留，下面小編就給你推薦幾種清洗葡萄的方法。
怎么洗葡萄
方法一
1、先把葡萄一個個的摘下，最好輕一點保持葡萄完好無損，不要擠破，然后放入盆子中在盆子中加入比葡萄高一點的水。
2、往水里撒一些面粉;
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下;
4、倒掉表面渾濁的臟水，用清水沖洗幾次直到無渾濁即可;
方法二
1、用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾;
2、把用清水浸泡過的葡萄平鋪到毛巾上，就這樣鋪一層均勻鋪開，用手托住平底盤的底左右搖動，葡萄也會跟著在毛巾上滾動，如此幾次葡萄表面的污漬就沒有了。
3、完成。
方法三
1、將葡萄加鹽，均勻攪拌一下;
2、泡20分鐘左右，倒掉水;
3、在用清水沖洗干凈;
4、完成。
方法四
1、將葡萄摘好后放入干凈的碗中。
2、加水浸泡5分鐘。
3、然后放入兩勺面粉或淀粉或鹽，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰。
4、然后讓葡萄在水里來回滾動，因為面粉或淀粉是有一定粘性的，會把葡萄表面的污漬都粘掉，用清水清洗至水變清澈即可。
方法五
1、擠出花生那么大小的牙膏，用手化開牙膏使它溶在水中。
2、可以清洗葡萄了。先讓葡萄都泡在牙膏水里，慢慢地轉動一串串的葡萄，你會看到很多的雜物就會被清洗出來，然后就用雙手去輕輕地柔一串串的葡萄。
3、如果你不怕大量的葡萄會掉落，可以用大些力量去柔洗，這樣可以把白膜洗得更加干凈。
4、如果你想要葡萄全部掉落，你完全不需要一個一個地剪下來，那不是我們現(xiàn)代人的現(xiàn)代辦法，你只要用力去抖動一串串的葡萄就可以了，它們自動會脫落在水里的。
5、這樣清洗你會發(fā)現(xiàn)清洗的水會很混濁很多雜質(zhì)。
6、葡萄的表皮就會比一般的方法清洗更加光澤。如果你怕這樣洗的葡萄有牙膏的味道，你可以用清水再泡上5分鐘就可以了。
7、請注意，葡萄的白膜是不可能被完全洗干凈的，那是葡萄生長中本來就會是有的。還要注意葡萄在采摘下來都會馬上泡一下水果保鮮劑的，牙膏還可以把它們也洗干凈的。
制作方法：
(1)烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。
(2)楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。
(3)基本發(fā)酵后面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。
(4)發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細絲做裝飾即可。
2、楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶
材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
制作方法：
(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。
(2)將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。
(3)腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。
(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。
孕婦能吃楊桃嗎
孕婦需慎吃楊桃。楊桃對女士的美容也有很好的療效，能有效的去除或淡化黑斑，具有保濕作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，但楊桃性寒，孕婦要少吃。另外患有腎病的孕婦要格外留心。楊桃含有微毒物質(zhì)草酸，部份腎病病人進食楊桃后，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產(chǎn)生結石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒后會出現(xiàn)神志不清的征狀，但一般健康人進食沒有問題。
總結：楊桃長相個性，而且營養(yǎng)豐富。食用價值很高。它能夠助消化、滋養(yǎng)臟腑，還能夠?qū)δc胃和呼吸系統(tǒng)疾病有著很好的功效。并且楊桃的吃法也很多，除了可以直接食用，還可以用來做蛋糕、泡茶吃等效果。不過楊桃中含有草酸，腎臟病人和孕婦一定要少吃楊桃。
春天到了，野菜逐漸多了起來，許多野菜的養(yǎng)生防病功效是家常菜的百倍千倍，許多人果斷吃了起來！但是不同野菜作用不同，吃對了可以養(yǎng)身，吃不對等于服毒。為你揭秘10種常見野生菜不為人知的強大功效！
1金銀花▼
三大功效
1、咽喉發(fā)炎：春季細菌繁殖最旺盛的季節(jié)，容易引發(fā)咽喉發(fā)炎，金銀花泡水喝能清熱解毒，消炎敗火，能快速消除咽喉發(fā)炎。
2、降低血壓：春天氣候多變，是血壓最不穩(wěn)定的季節(jié)，金銀花具有平緩血壓作用，很多中醫(yī)年紀大了，會經(jīng)常泡著喝。
3、臉上有斑：常喝金銀花能減少色斑出現(xiàn)，如果想徹底去除面部斑點可以用小綠瓶.膚斯曼祛斑霜.，無論什么斑輕松搞定，并且美白不反彈。
2香椿▼三大功效
1、提高視力：春季是養(yǎng)肝明目的最佳季節(jié)，常吃香椿能起到清肝明目的作用，對視力下降及眼干眼疲勞有很好的恢復作用。
2、殺滅蛔蟲：春季蛔蟲病多發(fā)，尤其是體型瘦弱的兒童，香椿的氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
3、助于懷孕：不孕不育已經(jīng)成為當今一大難題，很多朋友用過不少方法但效果卻不理想，你不妨經(jīng)常吃香椿，它對助孕有很好的幫助。
3魚腥草▼
三大功效
1、春季流感：春季流感容易引起發(fā)熱，用魚腥草煮水能快速退燒，尤其對感冒初期效果奇佳，非常適合老人和小孩子飲用。
2、利尿消腫：有些朋友腎臟不好，容易出現(xiàn)全身浮腫，魚腥草能輕松改善這種情況，平時可以多吃點，魚腥草一定要燙燙再吃。
3、皮膚瘙癢：常吃魚腥草能皮膚止癢，如果是皮炎濕疹癬引起的瘙癢，可以用·齊峰堂本膚膏·不僅止癢還能完全修復皮膚防反復。
4面條菜▼
三大功效
1、春天咳嗽：春天氣候多變，是咳嗽哮喘的高發(fā)季節(jié)，面條菜能很好的改善春季咳嗽哮喘，一般連吃2-3次就能有所改善。
2、鼻子流血：春天多發(fā)鼻出血，兒童最常見，一般是鼻腔血管破裂導致的，面條菜能增強鼻腔粘膜厚度，預防鼻流血的出現(xiàn)。
3、經(jīng)期不調(diào)：經(jīng)期不調(diào)為女性帶來很多副作用，如腹痛，痛經(jīng)，面條菜有個比較神奇的作用，他可以調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)。
5薺菜▼
三大功效
1、春季腹瀉：春季是急性腹瀉的高發(fā)季節(jié)，而薺菜具有很好的清熱利濕、解毒排毒的作用，連吃2-3次就好，切記孕婦不宜多吃。
2、改善皺紋：常吃薺菜能延緩面部衰老，想要快速去除面部各種皺紋可以用綠瓶的·蘊妙精華液·，堅持二十多天感覺年輕好幾歲。
3、防糖尿病：糖尿病是困擾很多人的一種慢性常見病，薺菜對預防糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平時最好多吃點。
6蒲公英▼
三大功效
1、防治乳腺：99%的女性都或多或少都有乳腺增生或乳腺炎存在，而蒲公英對這個問題十分有效，如果比較嚴重的話搗爛后外敷效果奇佳。
2、消除灰甲：蒲公英泡水喝對灰甲有很好的抑制作用，如果有頑固灰指甲可以用·齊峰堂灰甲清·，早晚涂抹很快就好。
3、預防貧血：很多食物對補血都有很好的作用，而蒲公英的補血作用更是名列前茅，能在短時間內(nèi)提高身體造血功能。
7野生小蒜▼
三大功效
1、預防腳氣：春季是真菌感染的高發(fā)季節(jié)，常吃小根蒜能抑制真菌引發(fā)的腳氣出現(xiàn)，降低腳氣的感染率，改善腳氣發(fā)癢癥狀。
2、舒緩過敏：常吃小根蒜能改善皮膚敏感，如果你是敏感肌膚可以用·艾林卡甘草面膜·，十多天修復的很好，平時少吃刺激性食物。
3、祛痘除印：常吃小根蒜能改善痘痘肌膚。你如果想徹底祛痘，可以直接用·艾林卡祛痘套裝·，二十多天痘痘和痘印完全好。
8苦菜▼
三大功效
1、利于睡眠：神經(jīng)衰弱，失眠多夢一直在困擾很多朋友，苦菜不僅能排出體內(nèi)多余毒素還可以安神，提高睡眠質(zhì)量。
2、預防黑眼圈：苦菜能改善黑眼圈，經(jīng)常熬夜的人容易出現(xiàn)黑眼圈眼袋眼細紋，可以用·蘊妙活膚眼霜·，每天抹一抹，很快就會消失不見。
3、提高抗病力：苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，食用苦菜有助于促進人體內(nèi)抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力。
9馬齒莧▼
三大功效
1、愈合傷口：不小心受傷后，可以用馬齒莧碾碎后涂抹在皮膚上，可以防止傷口感染放大，促進創(chuàng)傷面的愈合。
2、心血管?。捍杭竞隼浜鰺?，是心血管病高發(fā)季節(jié)，常吃馬齒莧能降低人體血液膽固醇含量，增加血管壁彈性，防治心血管病。
3、脾胃虛弱：身體瘦弱的朋友大多是由于脾胃虛弱引起的，常吃馬齒莧可以很好的提高脾胃的消化能力，促進吸收，強壯身體。
10榆錢▼
三大功效
1、春季困乏：春季是最容易犯困的季節(jié)，困榆錢中含有大量水分及抗壞血酸，能提神，抗疲勞，還可以改善神經(jīng)衰弱、失眠。
2、減肥修身：春季是減肥的最佳時機，榆錢含有大量的膳食纖維，能減少人體對脂肪的吸收，促進體內(nèi)脂肪的消耗，減肥效果顯著。
3、緩解壓力：當下生活壓力比較大，伴隨著不良情緒增加，產(chǎn)生悲觀情緒，而平時吃點榆錢能很好的緩解壓力。
野菜3大禁忌
1不知不吃
不要采摘路旁邊、水溝、郊外化工廠周邊的野菜，不熟悉的野菜不要亂采，亂吃。
2鹽水浸泡
野菜上面附著許多雜菌及雜質(zhì)，洗凈后在淡鹽水中浸泡，建議不低于1小時。
3吃前熱焯
有些野菜含微毒，食用前先用熱水焯一下，也會去掉野菜本身的苦味，口感也會變好。
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