6種最適合春季食用的養(yǎng)生粥
適合春天食用的養(yǎng)生粥。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“6種最適合春季食用的養(yǎng)生粥”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
本文導讀:養(yǎng)生粥聽過很多,在春季尤其適合,那么春季喝那幾款養(yǎng)生粥好呢,小編來給大家介紹幾款吧。
早春三月,草長鶯飛是好季節(jié),更是養(yǎng)生的好時節(jié),養(yǎng)生其實很簡單,可能幾款養(yǎng)生粥就會讓你更健康,心情更愉悅,臉色更紅潤,接下來給大家推薦幾款特別適合在春季食用的養(yǎng)生粥。
1、薺菜粥YS630.COM
芥菜是春天時令的蔬菜,這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養(yǎng)非常豐富,而且味道甘美。在中醫(yī)上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥,實在是一種口味的享受也是健康的選擇。
2、韭菜粥
春天的韭菜是難的的新鮮,而且還是非常的嫩,常說的頭刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發(fā)的效用。韭菜的營養(yǎng)價值很高,富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質,并且有調味殺菌等作用。男性朋友更可以多選擇喝韭菜粥。
3、芹菜粥
春天陽氣上升,更容易肝火旺盛,人很容上火,出現(xiàn)便秘,而芹菜含有非常豐富的纖維素,對降低血壓、改善便秘都是非常有幫助的,所以,春季喝芹菜粥降火。同時兒童有一種疾病稱作小兒單板機疹,也很容易在春季發(fā)作,如果煮芹菜粥給小兒食用,就可以達到解表透疹的目的,因此,芹菜粥是在是老少皆宜的養(yǎng)生粥。
4、豬肝粥
春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,因此,按照中醫(yī)的理論吃什么補什么,那么吃豬肝對養(yǎng)護我們的肝臟就有很大的幫助,所以,豬肝粥就正好派上用場,而且豬肝中還含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,非常有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。因此,在孩子成長發(fā)育的過程中多喝一點豬肝粥,是非常好的。
5、紅棗粥
春季是生發(fā)的季節(jié),也是補氣血最好的季節(jié),大紅棗具有良好的補益作用,還可以養(yǎng)顏護膚,對小孩的生長發(fā)育也有很大的好處。還能起到安神的作用,紅棗是不可多得的養(yǎng)生之寶,所以,在春天多喝紅棗粥真的會有延年益壽的功效。
6、枸杞粥
枸杞本是一種中藥,但是現(xiàn)在也經(jīng)常被人們當成干果食用,是因為它是養(yǎng)生的補品。其實枸杞是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季重在養(yǎng)肝,所以春季多喝枸杞粥,就可以補肝腎不足,還有助于治虛勞陽痿,對于久咳不愈也非常有效。另外,由于枸杞還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用,因此,喝枸杞粥還有助于治療糖尿病、動脈粥樣硬化、慢性肝炎、夜盲癥、營養(yǎng)不良、貧血等,這是一款典型的藥膳粥。最適合春天食用。
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蓮子-養(yǎng)心
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云: 夏之月,此謂蕃秀,天地氣多,萬物華實。 立夏即夏天的開始,天氣逐漸轉熱,植物生長到了茂盛期,中醫(yī)理論認為此時利于心臟的生理活動。心靜自然涼,所以夏天到了,首先養(yǎng)心,說到養(yǎng)心,蓮子是最養(yǎng)心的了,性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補脾、補腎固攝。除含蛋白質、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質。所含蓮心堿有強心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以,不僅是安神養(yǎng)心的佳品,而且對腸胃可是有非常好幫助。
苦瓜-降火
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有 苦味能清熱 、 苦味能健胃 的經(jīng)驗之談。中醫(yī)認為,苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜溃院竽艽碳と梭w唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。涼拌,炒還有煲湯都是可以的,只要保證它的青綠,就不會破壞它的營養(yǎng)物質。
豌豆-清腸
夏天到了,容易疲勞,吃不好,睡不好,更加的不喜歡運動,大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康,所以要及時的清理腸胃是十分重要的,對于清腸,豌豆可是很好的東西,它里面富含人體所需的各種營養(yǎng)物質,尤其是含有優(yōu)質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力,富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
春暖花開的季節(jié)人們的各種養(yǎng)生工作也需要開始進行,因為只有這樣才可以更好的保證自己的身體健康,預防各種各樣疾病的入侵,那么你有了解過在春季的時候最適合養(yǎng)生保健的水果有哪些嗎?現(xiàn)在我們就一起去了解一下可以幫助我們起到春季養(yǎng)生保健的水果,在生活當中大家應該多重視這些水果的選擇,其實水果在我們的飲食過程當中絕對是不能夠缺少的,不同的水果起到的養(yǎng)生功效也不一樣,而且水果本身含有非常高的營養(yǎng)保健價值科學的選擇,那么對于我們的身體健康就可以起到很大的作用。
1、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對于肥胖者而言,無疑是好消息。醫(yī)學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
2、柑橘
生素B1需要每天補充,因為和所有B族中的維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,不妨每天吃1~2個柑橘,補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因為柑橘性熱,秋天干燥,吃多了容易上火。
3、鮮棗
鮮棗相比其他水果多項營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助于阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風險。
了解了上面關于春季養(yǎng)生水果的介紹之后,那么大家在日常生活當中選擇水果的時候都應該注重這些問題了,只要你科學地選擇這些水果,才可以更好地發(fā)揮它給你帶來的保健價值,從而,為你的健康護航。
春天吃什么尤為講究,其實春季養(yǎng)生食物非常多,根據(jù)自身的情況吃一些養(yǎng)生食物可以幫助自身調節(jié)健康狀況,比起藥物要更加健康無傷害。
最適合的口味:少酸增甘
初春陽氣初發(fā),辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。
為了預防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
最適合的補品: 大棗蜂蜜
春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物。
例如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實,可以每天做粥加一點,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。
最適合的青菜:小白菜、油麥菜
在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營養(yǎng)價值較高,同時熱量極低。由于經(jīng)過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養(yǎng)物質積累豐富,超過其他季節(jié)的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農(nóng)藥干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。
由于春天經(jīng)常容易困倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆制品,雞鴨肉等,以增強免疫力。
同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒,比如一些常見的:小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的,如:芥蘭、莧菜、紫背天葵。
最適合的水果:草莓
這個時候草莓剛好上市,而且含有較高的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類,這類水果對延緩大腦衰老,增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。
最適合的飲料:紅茶
適時適量的補充水分可以說是全身都受益,其中清晨的第一杯水特別重要,在起床后空腹喝一杯溫開水,補充一晚上缺失的水分,還可以起到潤肺養(yǎng)膚、加快腸蠕動促進排便的功效。
另外很多人喜歡喝茶,在北方初春季節(jié),天氣仍然十分寒涼,所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶,晚春后可以逐漸換做綠茶。
最適合的零食:堅果
應每天補充適當?shù)膱怨?,堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。尤其是白領和學生一族更加需要補充!
需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6顆左右。
其實吃的學問還有很多,這里介紹的春日養(yǎng)生的食物大家可以根據(jù)自身的具體情況進行食用,但是,無論是什么都不可以大量食用,適當?shù)某砸恍┛梢云鸬金B(yǎng)生作用,吃多了反而適得其反。
最適合的菜肴:桃仁拌芹菜
【做法】芹菜取嫩莖洗凈,入沸水鍋燙斷生,撈出用冷開水激涼瀝干,加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。
【功效】此菜滋補肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
最適合的粥:當歸枸杞粥
【做法】用當歸15克,枸杞10克,白米適量。將當歸放入帶蓋的容器內(nèi),注入熱水、使之膨脹,然后取出切成薄片。共同放入慢燉鍋中,煮至爛熟。
【功效】當歸性味甘、辛溫,歸肝、心、脾經(jīng),有補血活血的作用。枸杞的性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目,還能增強人們的免疫力。二者與白米共煮為粥,不僅香濃味美,而且營養(yǎng)豐富。
一年之計在于春,養(yǎng)生也要注意哦。
春季萬物復蘇,很多野菜也跟著長了出來。野菜自然健康無污染,是純天然的綠色蔬菜,因此春季吃野菜最適合不過了。下面我們來看看春季適合吃什么野菜。
春季適合吃什么野菜?
1.蕨菜
蕨菜吃起來不僅鮮嫩滑爽,而且營養(yǎng)價值很高。富含多種維生素和礦物質,享有山菜之王的美譽。此外蕨菜還含有18種氨基酸等?,F(xiàn)代研究認為蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動,減少腸胃對脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入藥有解毒、清熱、潤腸、化痰等功效,經(jīng)常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠。不僅如此,蕨菜還可以止瀉利尿,其所含的膳食纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便、清腸排毒的作用,還可治療風濕性關節(jié)炎、痢疾、咳血等病。并對麻疹、流感有預防作用。
2.香椿
最好的香椿是香椿第一茬嫩芽,它蘊藏了整個冬天的營養(yǎng),伴隨著春的到來一股腦的都釋放了出來。此時的芽色澤嫩綠,口感多汁,香味濃郁,營養(yǎng)價值也最高。香椿芽維生素c含量為40mg100g,在常見的蔬菜中屬于較高者,有助于增強機體免疫功能,潤滑肌膚,是保健美容的好食品。
3.桔梗
桔梗在我們的生活中很常見,而且它還有很多的別名,比如說明葉菜﹑和尚帽等等。它的枝端能夠開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根,它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。
4.薺菜
薺菜又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護生草等。薺菜葉嫩根肥,具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜的食法多種多樣,炒食、做湯均可。人們還常用薺菜做包子、春卷、餃子、湯圓的餡料,薺菜又是一種地道藥材。中醫(yī)認為,薺菜味辛甘、性涼平,具有和脾、利水、止血、明目等功效,可以治療高血壓、冠心病、痢疾、腎炎等癥。
5.車前草
車前草為車前草科植物車前及平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等。車前草比較常見,只要你走在鄉(xiāng)間的小路上,你就能見到它們,車前草吃法可以做湯和炒吃,做湯選取葉子,如果也摘取了莖部,烹飪時間要就久一點,因為莖部不容易燒爛,所以車前草一定要挖取嫩的食用,等開花了就老了。
6.榆錢
現(xiàn)代科學檢測表明,榆錢中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種物質,營養(yǎng)很豐富。中醫(yī)認為,榆錢能安神、降火、止咳,還能殺蟲消腫、治療失眠等,是一種很好的藥物和食物。
7.枸杞頭
枸杞的確是一種“好吃”的食材,秋天可以吃它鮮紅的漿果,夏天可以采食它紫色的花朵,春日里,枸杞的嫩莖葉也是美味的時蔬之一。枸杞頭口味香美細嫩,但又帶著一絲絲回味悠長的清苦?!都t樓夢》里就曾提到薛寶釵和賈探春問廚房要一道“油鹽炒枸杞芽”,可見確實是雅俗共賞的好食材。
8.刺嫩芽
純天然的刺嫩芽,只有春天的最美味,只需5天的生長期。嫩芽部分可食用,食用方法多樣??梢陨?、炒食、醬食、做湯、做餡,或加工成不同風味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是著名的上等山野菜,被譽為“山野菜之王”,可稱得上是“美味山珍”。
9.面條菜
它是麥瓶草幼苗的俗稱,是黃河中下游地區(qū)百姓愛吃的一種野菜。多生長在田埂地頭和初春的麥田,葉片細長,形似面條。面條菜食用方法很多,可做湯面的配菜、可涼拌、可熱炒,還可以做湯、拌餡。面條菜味甘、性涼,歸心、肝經(jīng),有養(yǎng)陰、清熱、止血調經(jīng)的功效,對吐血、虛弱咳嗽也有幫助。
10.魚腥草
魚腥草,是一種營養(yǎng)價值較高的野菜,具有清熱解毒等功效。由于魚腥草本身帶有一股“魚腥味”,這也讓不少人望而卻步。其實,在烹飪時稍微注意一下,善于把握調味料也可達到去除腥味的效果。你可以在涼拌時用花椒和辣椒炸香制成辣椒油,澆在魚腥草上;或者把它放在開水鍋里焯煮一下,加入一點食鹽和白醋,都可以減輕魚腥草的腥味。
11.大耳毛
大耳毛是丹東山區(qū)著名的山野菜,數(shù)量較多,風味獨特,是當?shù)睾艹R姷纳讲酥?。原植物是菊科植物東風菜,主要采食嫩莖和嫩葉。葉子摸上去毛茸茸的,或許就是因此而得名吧。
12.馬齒莧
馬齒莧含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰腺分泌胰島素,調節(jié)人體糖代謝過程、保持血糖恒定,所以對糖尿病有一定的治祛病養(yǎng)生功效。此外,它還含有不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酯生成,對心血管具有保護作用。
13.蒲公英
蒲公英大家都比較熟悉,開著小黃花,待種子成熟就變白,風輕輕一吹種子就漫天飛舞,很有意思。蒲公英有很高的營養(yǎng)價值,生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英葉含水分86%,蛋白質1.6克,碳水化合物5.3克,熱量約有108.8千焦。作用十分強大吃法也多樣,可以用開水燙后涼拌吃,也可以直接拌佐料生吃,還可做湯、炒吃。但注意蒲公英有點苦,怕苦的小伙伴們可以焯水后加點糖醋來涼拌,味道還不錯。此外蒲公英全身都是寶,根、莖、葉都可以曬干,用來泡茶喝,效果也很好。
14.苦菜
苦菜又名苦苣菜,含有較多的維生素C,100g鮮草中,葉含維生素C11~68.2mg,莖中含維生素C11mg、含胡蘿卜素14.5mg。其嫩味可采食。生吃略帶苦味,用開水燙一下加熱制熟,苦味可除??嗖丝沙慈?、炒蛋、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用。苦菜性苦寒,中醫(yī)認為可以清熱解毒、涼血,可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。但脾胃虛寒者少食。
15.馬蘭頭
馬蘭頭又稱馬郎頭、路邊菊、紅梗菜、雞兒菜等,屬菊科多年生草本植物,因摘其嫩莖葉頭作為蔬菜,故有此名。含有豐富的維生素和無機鹽,超過營養(yǎng)豐富的菠菜。馬蘭頭維生素a的含量超過番茄,維生素c含量超過柑桔類水果。中醫(yī)學認為馬蘭頭性涼味辛,無毒,具有清熱解毒,涼血止血,利尿消腫的功效。經(jīng)常吃馬蘭頭,對高血壓、咽喉炎、急性肝炎、扁桃體炎等許多疾病都有好處。既可炒食或涼拌,也可曬成干菜備用。
春季吃野菜的注意事項
據(jù)了解,野菜的種類繁多,但是可供人食用的其實只是少數(shù),誤食有毒的野菜會引起食物中毒甚者更嚴重的健康問題,在上山采摘野菜前最好還是要先備備課,了解一下野菜的相關知識。在采摘中,遇到不認識的野菜一定要“敬而遠之”。
在采摘野菜時,除了要了解野菜本身,還要了解其生長的環(huán)境。野菜極易吸收環(huán)境中的汞、鉛等金屬物質,市民在選擇采摘地時,要避開附近有工廠的地方,并且在食用前要反復多次清洗干凈,最好用熱水焯一下。
除了上述建議,在食用野菜時一定注意以下幾個方面:
1.有的野菜食用前需要浸泡兩個小時。如山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒,不經(jīng)浸泡,食后會周身不適。這類野菜在煮食前,務必在清水里浸泡兩小時以上進行分解淡化毒素處理。
2.不認識的野菜千萬別吃。吃野菜最起碼要知道野菜有毒無毒,不認識的野菜千萬別吃。有些野菜含有劇毒,輕者可出現(xiàn)胸悶、腹脹、嘔吐等癥狀,重者可危及生命。
3.久放的野菜不好吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃,久放的野菜不新鮮,且營養(yǎng)成分少,味道差。
4.苦味野菜不宜多食??辔兑安诵晕犊鄾?,有解毒敗火作用,但過量食用可損傷脾胃。
5.受污染的野菜不要吃。公路旁空氣污染的野菜容易吸收鉛,排放廢水、廢氣河邊的野菜常含有毒素,不宜食用。
冬天到了,養(yǎng)生也是人們爭議的熱門話題,很多人知道,喝粥是一種不錯的養(yǎng)生方法,比如,著名的臘八粥,或者是海參粥等等,都是對人們身體有著極大的營養(yǎng)效果的,不過,對于冬季養(yǎng)生粥種類很多,我們該選擇哪些冬季養(yǎng)生粥比較適合自己養(yǎng)生之道呢,一起去看看冬季養(yǎng)生粥知識的介紹吧。
臘八粥。冬季養(yǎng)生粥之中最出名的就是臘八粥了,因為臘八粥起源就是人們在臘八節(jié)的時候,使用很多種食材熬制的粥,所以,這樣的冬季養(yǎng)生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養(yǎng)素也會保留的更好。
紅薯稀飯。紅薯營養(yǎng)價值極高,受農(nóng)藥污染少,是公認的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯,既營養(yǎng)有飽腹。
小米大米麥仁粥。小米有很好的安神養(yǎng)胃作用,加上大米、麥仁,營養(yǎng)更豐富了。
蔬菜稀飯粥。冬天把小白菜或者菠菜葉切碎,在熬玉米面稀飯時放入,給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素,又能喝粥暖胃。
冬季養(yǎng)生粥種類比較多的,除了上述介紹的四種養(yǎng)生粥之外,諸如多種蔬菜粥,海鮮粥,玉米粥,大豆粥等等,也是可以起到身體養(yǎng)生的效果,所以,我們建議大家,冬季養(yǎng)生粥一定要根據(jù)自己的口味和身體狀況進行滋補。
在我們的生活中奶粉的種類是相當多的,這也是讓我們的媽媽比較疼痛的一種事情,因為你們不知道那種奶粉對于寶寶來說更加好。其實,奶粉我們可以選擇美贊臣或者一些進口的奶粉都是可以的,但是我們要多咨詢奶粉的商家,以免奶粉影響到我們孩子的健康,特別是一些冒牌的奶粉。
奶粉的品牌的選擇 這就要看你需要哪方面的需求了 比如說美贊臣高DHA配方是促進智力腦部發(fā)育的 雅培是促進骨骼的密度對長個子有幫助的 惠氏含葉黃素對眼睛發(fā)育比較好 這些奶粉各有各的亮點看你更需要補充哪方面的營養(yǎng)了。
這個年齡段的寶寶應該添加輔食了,輔食以蛋黃稀粥菜葉肉末就再加些粉碎后的水果足夠了 另外說說我個人認為的三大品牌奶粉的吧。美贊臣雅培惠氏的品牌是一流的大牌子,惠氏聽說是有些上火并且成分中沒有添加益生元,建議選擇雅培或者美贊臣吧 。
營養(yǎng)固然重要,但主要還是要注意下奶粉的奶源和產(chǎn)地問題,奶源是指奶粉的主要原材料的產(chǎn)地,肯定和奶粉本身的質量有關系。每個牌子的奶粉,每個國家的奶粉因奶源的不同,肯定奶粉質量也不同。就我個人而言認為新西蘭,荷蘭那邊的乳業(yè)應該是最早也是口碑比較好的,像zeabica奶粉等等,就挺好的。
相信媽媽們看這篇文章介紹的那種奶粉最適合我們的寶寶飲用,你們應該都知道寶寶是可以飲用美贊臣這種奶粉的吧。其實,我們選擇奶粉是針對于沒有母乳的媽媽,如果有母乳我們建議采用母乳喂養(yǎng),因為母乳喂養(yǎng)對于胎兒更好。
小暑節(jié)氣前后大量水果上市,此時多吃時令水果有利于消暑、養(yǎng)生!那么小暑吃什么水果呢?小編推薦十種適合小暑節(jié)氣食用的水果,大家可別錯過了。
1、西瓜
西瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素,有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥,用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱,西瓜是非常值得推薦的消暑果品。
夏日選西瓜一定要分清是催熟還是自然熟的,一般來說,首先看西瓜的西瓜子,自然成熟的西瓜的西瓜子顏色黑,催熟的西瓜盡管西瓜的瓤是紅的,但是西瓜子是比較白的,非常容易分辨,在購買的時候可以先嘗一塊,如果口味的甜度正好且口感好,那就是正常成熟度的西瓜,催熟的西瓜是沒有甜味的,并且口感很硬。
2、火龍果
火龍果是5、6月份的時令水果,可以排毒解毒、抗衰老、養(yǎng)顏補血、降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果,它不僅能清熱去火,對防治便秘也非常有效。
挑選火龍果時,要多掂量一下,拿起幾個比較一番,挑最重的火龍果,這樣的果實汁多、果肉飽滿,非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的一般不甜,而且水分較少不好吃。
3、桃子
桃子味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),具有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結難解。另外,鮮桃養(yǎng)人,主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
好的桃子果體大,形狀端正,外皮無傷、無蟲蛀斑;果色鮮亮,成熟時果皮多為黃白色,頂端和向陽面現(xiàn)微紅。桃子按肉質分為硬肉桃和蜜桃,如肥城佛桃、天津水蜜、蟠桃等都是屬于蜜桃。其中蟠桃以紅色果皮、形狀扁肥、表面多毛、味香者為佳。
4、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
9、甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測定,與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質含量較少,但芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱,解煩渴,還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
黃皮甜瓜主要是有大果還有小果,一般來講是皮色越黃成熟度越好。白皮甜瓜在挑選時最好問一下,因為白皮甜瓜有白肉和紅肉之分,其中紅肉的較甜,顏色白里透橙,透感較好,這種瓜是比較好的。網(wǎng)紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰,網(wǎng)紋越突出,立體感越強,這個瓜的成熟度就較好。
10、山竹
山竹被稱為果后,除了本身味道甜美之外,另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔當?shù)慕巧瑐鹘y(tǒng)上,山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含一種特殊的物質,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。
5、楊梅
楊梅6-7月成熟。中醫(yī)認為,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效?!侗静菥V目》記載,楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。營養(yǎng)學分析認為,楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。
楊梅果肉的空隙大,里面會藏著蟲子,吃前最好用鹽水泡5~10分鐘,會見到白色的小蟲子浮在水上。而且吃楊梅很容易倒牙,吃完以后最好漱漱口,減輕對牙齒的刺激。
6、櫻桃
應季的櫻桃長得喜人,很招人喜歡。一般水果鐵含量較低,但每百克櫻桃中含鐵量達5.9毫克,有促進血紅蛋白再生的作用,適合老人、小孩以及女性吃,可改善貧血。其實,櫻桃除了生吃還可以用來泡酒,有很高的藥用價值,對緩解風濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。
櫻桃好吃,可不能多吃,吃多了第二天很容易嗓子難受,可適當喝點菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。
7、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和-胡蘿卜素等成分。同時,哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。
新疆哈密瓜外皮紋理非常粗糙,有掛手的感覺,但是紋理均勻。而長香玉蜜瓜的外皮比較光滑,摸上去不會刮手。正宗的新疆哈密瓜切開之后,從中間到果皮都是金黃色的果肉。而長香玉蜜瓜切開之后,靠近果皮的地方一層綠色。
8、芒果
農(nóng)諺說小暑吃芒果,小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
在一般人印象中,芒果要挑選果皮光滑的為好,但事實上,芒果果皮有點皺的說明果實完全熟了,水分蒸發(fā)得多,所剩的糖分大,反而口感比較甜。不過,這個所謂的皺也是有限度的,如果皺得太厲害,說明離果子壞掉不遠了。
夏天來了,炎熱的夏天容易引起人們食欲不振,所以有些人會選擇喝些粥,那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?下面讓我們一起來盤點一下九大夏季養(yǎng)生粥……
第一、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
第二、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第三、苡仁粥
做法: 粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第四、百合粥
做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結核、更年期綜合征等病癥。
第五、赤豆粥
做法: 粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
第六、絲瓜粥
做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
第七、綠豆粥
做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
第八、黃瓜粥
做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
第九、荷葉粥
做法: 粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
本文導讀:豆類是富含優(yōu)質蛋白,多種營養(yǎng)素的食物,豆類有很多種,夏天最適合食用的是哪一種呢?
烈日炎炎、氣溫高企,各種對抗苦夏的良方迅速涌竄出來。其中, 吃豆派 的觀點備受關注: 夏天吃豆勝過吃肉 、 嶺南人夏天應該多吃豆 、 夏季多吃豆有助減肥 仿佛除綠豆外,豆子家族的其他成員也要被列入營養(yǎng)神話中。
夏季適當吃豆好處多多,但是也要 挑豆 ,綠豆、紅豆等豆類適合夏季食用,而有些豆類則不是夏季專屬。
適合夏季食用的豆類
綠豆
研究證明,綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。
夏季吃綠豆可以清熱解毒,緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯,做成綠豆沙也是不錯的選擇。
紅豆
中醫(yī)角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫,吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。
現(xiàn)代研究表明,紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養(yǎng)物質。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯,也可以當成主食的餡料,如紅豆包。
白扁豆
白扁豆為豆科植物扁豆的干燥成熟種子,是補脾暖胃,化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品,尤其在暑熱濕重的春夏雨季更成為家庭餐桌上不可少的一道食材。
白扁豆不但藥用價值高,營養(yǎng)價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,味道清香美味。
白扁豆是很家常的蔬菜,鮮嫩的白扁豆最適宜炒著吃。把白扁豆蒸熟,像拌茄泥那樣拌著吃也不錯。
眉豆
眉豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可以補充機體的營養(yǎng)成分,提高免疫力。
夏季食欲較差,而眉豆所含維生素B 能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,幫助消化、增進食欲。
不過,眉豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食眉豆。
雜豆湯做法:
把五種顏色的豆子(綠豆、紅豆、黃豆、白扁豆、黑豆),等比例抓一些到碗里,先泡水半天后再按照個人喜好,煮成湯(用兩碗水去燉)或水和豆類等比例煮成飯、粥皆可。中國宋朝時期很流行將豆類煮成豆粥,愛國詩人陸游高齡85歲仍耳聰目明、上山砍柴,平常除了多吃青菜,最愛食豆粥, 粥罷重投枕,燈殘起讀書 ,晨起吃完粥后回房間補眠,醒來再閱讀書籍,飲食、生活簡單,閑適曠達,是長壽秘訣。
秋季天氣還是轉涼,很多人脾胃不能夠快速適應,導致出現(xiàn)各種各樣的疾病,其實針對這種情況,不妨試試喝一些養(yǎng)生粥,秋季養(yǎng)生粥能夠暖胃健脾,你知道哪些粥類比較適合秋季食用嗎?秋季飲食有哪些注意事項呢?下面請大家跟著小編一起來了解一下~
秋季養(yǎng)生粥
玉米棒渣粥
食材:玉米
功效:玉米被人們稱之為第一的黃金主食,之所以這樣說是因為玉米中含有豐富的全能營養(yǎng),它適合各個年齡段的人群食用。玉米它的性平且味道甘甜,能夠進入肝。腎、膀胱經(jīng),具有非常好的利尿消腫、健脾滲濕、健脾滲濕、清濕熱、益肺寧心等功效,此外它還能夠在秋季祛燥,對延緩衰老有很大的作用哦~
南瓜粥
食材:南瓜
功效:經(jīng)過一個夏天的日照和生長,現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
紅薯粥
食材:紅薯、粳米
功效:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥
食材:芝麻、大米
功效:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
紅棗糯米粥
食材:大棗、糯米
功效:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
晨起喝粥最養(yǎng)生
你的腸胃在經(jīng)歷了一個夏天的“冷飲轟炸”后,脾胃功能一定會有減弱,此外,秋天天氣轉涼,多風、干燥等問題都會讓你被感冒發(fā)燒盯上,這個時候你就需要選擇一些比較容易消化的滋補食物。這類食物能夠讓你的的身體機能順利的適宜天氣的轉變,特別推薦粥類食物哦!
怎么喝
每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養(yǎng),減少消化系統(tǒng)的負擔,還能補充營養(yǎng),為一天的工作養(yǎng)精蓄銳。
用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用。
上班族早出晚歸,基本不可能早上起來現(xiàn)熬粥,建議前一天晚上將粥熬好,放到保溫飯盒中,第二天早上再用微波爐熱一熱。
秋季飲食營養(yǎng)原則
秋季應當少吃辛辣的食物,要多吃一些酸性食物也就是說少吃辛辣口味的食物,例如:韭菜、姜、蔥、蒜等等;我們還要多吃口味酸澀的水果蔬菜哦。秋季的養(yǎng)生準則和春夏兩個季節(jié)是有很大的區(qū)別的,秋季主要是以養(yǎng)人體陰氣為本的。在飲食上要多吃一些滋陰潤肺的食物,這樣能夠很好的回收陽氣。即平穩(wěn)的完成夏冬兩個季節(jié)的冷熱交替。此外,還要多吃性溫的食物,少吃一些寒涼的食物,這樣可以鞏固人體里面的正氣。由于天氣干燥、涼爽變化不同,飲食的原則也要做出相應的調整哦!
補肺潤燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面,可以直接補充人體的水分,以防止嘴唇開裂等氣候干燥對人所產(chǎn)生的直接傷害;另一方面,通過這些食物或藥物補養(yǎng)肺陰,防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響,產(chǎn)生疾病。早晨飲淡鹽水,晚上飲蜂蜜水,既是補水分、防便秘的好方法,又是養(yǎng)生抗衰的重要內(nèi)容??傊?,秋季進補要甘潤溫養(yǎng),既不可過熱,又不能太涼,要以不傷陽不耗陰為度。
秋季飲食適宜食物
1、主食及豆類的選擇:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。
2、肉蛋奶的選擇:羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶 類等。
3、蔬菜的選擇:豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4、水果的選擇:橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
秋季飲食的注意事項
人體的生理活動要適應自然界的陰陽變化,因此,秋季必須注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。秋季養(yǎng)生要注意以下幾點。
1、調理飲食:秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。
2、早起早睡:早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。近代研究表明,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有重要意義。這類疾病在秋末冬初發(fā)病率極高,發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。
3、增強體力:秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節(jié)天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。
4、預防疾?。呵锬夂蜣D涼,這個時期是中風和心肌梗死發(fā)病的高峰期,極容易導致猝死。患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致復發(fā)、病情惡化。因此患有這類疾病的患者應特別注意提高警惕加強預防,家中應備有急救與治療藥品,以防萬一。
5、預防秋燥:秋天氣候干燥,因而皮膚水分蒸發(fā)快,故易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結等,因此秋天預防秋燥是重要的保健原則。室內(nèi)要保持一定的濕度,重視補充機體水分,要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護膚霜。但應注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌頭經(jīng)常舔口唇,否則會使口唇干燥皸裂加重。
6、慎食瓜果:夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應少食瓜果,脾胃虛寒者尤應禁忌。
7、適時進補:常言道:“秋季進補,冬令打虎”,但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛證病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反。還要注意進補適量,忌以藥代食,提倡食補。秋季食補以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則功效更佳。
8、多飲湯水:秋季空氣干燥,把進補的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補,即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠 菜 豬 肝 湯、蘿卜排骨湯等。還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等,可補充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候干燥,口渴感強,但不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,頻頻飲服,既可補充體內(nèi)水分,又可起保健治療作用。
總結:天氣轉涼也是有養(yǎng)生保健法的??催^上文后,大家應該對秋季養(yǎng)生粥有了一定的認識,這些滋補的養(yǎng)生粥可是對身體非常有益處的,小編建議大家在家可以嘗試著做一做的,非常簡單哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《6種最適合春季食用的養(yǎng)生粥》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/shihechuntianshiyongdeyangshengzhou/">適合春天食用的養(yǎng)生粥”專題。