春天養(yǎng)胃食譜 六款養(yǎng)胃食譜呵護(hù)你的胃
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的春天養(yǎng)胃食譜 六款養(yǎng)胃食譜呵護(hù)你的胃,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
你的胃還健康嗎?擁有一個(gè)健康有活力的胃是每個(gè)人都夢想的,這樣吃飯香香,身體棒棒。那么你知道春天如何養(yǎng)胃嗎?春天養(yǎng)胃食譜有哪些呢?今天小編的小編就來推薦給你六款養(yǎng)胃食譜,一起來學(xué)習(xí)一下吧。
番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法
首選將排骨汆燙,然后再加入一定量的開水,將姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。
功效:能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
水果山藥
原料:山藥250克,香蕉1個(gè),蘋果半個(gè),獼猴桃2個(gè),圣女果8顆,純牛奶適量。
制作
首先把山藥洗干凈然后去皮,再切成塊之后放到碗里面,隔水蒸半小時(shí)左右,直至山藥軟化很容易就搗爛為止。
將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,圣女果去蒂洗凈后切小塊。
將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。
功效:使用于多種水果,能夠均衡補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),山藥健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴。
炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量。
做法
將淮山削皮洗凈,然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。
洗凈扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內(nèi)加水煮,滾后放入調(diào)味料,即可使用。
功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
陳皮白術(shù)豬肚湯
材料:可選用陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)或1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法
先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。
然后將全部用料放入湯煲內(nèi),煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。
功效:健脾開胃,促進(jìn)食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
白菜豆腐湯
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
制法
將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
功效:促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養(yǎng)吸收。
桂花心粥
材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
制法
粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。
粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
功效:調(diào)理腸胃,促進(jìn)腸胃消化。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道春天如何養(yǎng)胃了嗎?小編介紹六款養(yǎng)胃食譜你都學(xué)會(huì)怎么做了嗎?大家平時(shí)不妨嘗試著去做這些食譜,不僅味道美味,關(guān)鍵是還能幫助你健康養(yǎng)胃呢??炜煨袆?dòng)起來吧。
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大學(xué)團(tuán)體研究丁字褲避孕套
發(fā)明該丁字褲避孕套的是廣州某大學(xué)的小團(tuán)隊(duì),這個(gè)團(tuán)隊(duì)主要以女生為主。也正因?yàn)槿绱耍麄兊陌l(fā)明動(dòng)機(jī)很快遭到質(zhì)疑。但這個(gè)團(tuán)隊(duì)仍然堅(jiān)持改進(jìn)設(shè)計(jì),并得到家人、老師和同學(xué)們的支持.
按照這個(gè)團(tuán)隊(duì)對于自己發(fā)明的介紹,該丁字褲避孕套覆蓋面大,能夠防止過多的體液接觸,褲套銜接,也使避孕更加有效。既能起到保護(hù)作用,又不會(huì)減少‘性趣’“
在復(fù)賽現(xiàn)場,她們還專門展示了丁字褲避孕套的3D效果圖,受到了在場專家評委以及觀眾的好評。據(jù)該團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人孔燕香介紹。目前已有風(fēng)投與他們約談,不久之后,由愛洛斯團(tuán)隊(duì)研發(fā)的可拆卸囊袋丁字褲型避孕套就會(huì)面世。
在文化創(chuàng)意大賽現(xiàn)場,還有很多其他的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。一個(gè)平均年齡只有22歲左右的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了智能寵物,能夠看護(hù)嬰兒。
一邊是手機(jī),另一邊是與其網(wǎng)絡(luò)相連的電子兔。用手在電子兔面前揮兩下,手機(jī)屏幕便會(huì)顯示這樣一條提示:“您的寶寶可能發(fā)生移動(dòng)”。原來,電子兔的嘴巴上裝有攝像頭,當(dāng)面前的嬰兒發(fā)生移動(dòng)時(shí),兔子內(nèi)部經(jīng)過一系列算法,最后判斷嬰兒是否發(fā)生移動(dòng)并手機(jī)告知父母。
這只叫做“樂小愛”的電子兔還能唱兒童歌曲,并可與父母實(shí)時(shí)對講。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人羅義椿介紹,這款智能寵物已經(jīng)申請國家專利,并銷往國外。
用錯(cuò)安全套射精快不用超薄套
美國印第安納大學(xué)性健康研究工作小組完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),有21%的受訪男性覺得安全套太緊,18%覺得太短,10%覺得太松,還有7%覺得太長??傮w看來,近六成男人用錯(cuò)了安全套。這并非安全套的問題,而是人們在選擇時(shí)太隨意了。選安全套也是門學(xué)問,至少應(yīng)該學(xué)會(huì)以下幾招。
選對型號
專家指出,不同地域人的身體特征不同,安全套也有尺寸之別,東西方的標(biāo)準(zhǔn)也不一。多數(shù)情況下,我國男性適合的安全套尺寸是中號。選購時(shí),絕大多數(shù)男士可以直接購買中號。若用過一次后覺得太緊或太松,則要用細(xì)線,繞充分勃起后的陰莖中部一圈,然后測量線的長度,得出的即是陰莖周長值,再除以2,然后根據(jù)這個(gè)計(jì)算結(jié)果,咨詢購買尺寸合適的安全套。
射精快,不用超薄套
安全套可分為超薄、薄型和普通三種。專家指出,厚度對男性性心理有影響。安全套越薄,男性認(rèn)為自己和愛侶就越親近,獲得的快感也更強(qiáng)烈。從生理感受說,安全套越厚,男性陰莖在性生活中的敏感度受限越大,感覺就會(huì)差一些。
不過,射精較快的男性不適合用超薄的產(chǎn)品。對他們而言,用厚一些的安全套,反倒有利于延長性愛時(shí)間,使雙方都獲得更充分的快感。
少用香味套
如今的安全套色彩紛呈、氣味各異。這能改善人們對安全套的反感心理,增加性吸引力。但其中添加的香料,可能會(huì)導(dǎo)致女伴陰道發(fā)炎。選這類產(chǎn)品時(shí),最好買小包裝的,若戴著不舒服,可以棄之不用,損失也不大。
存放一年,感受最好
專家介紹,安全套不像食品一樣講究新鮮,在出廠1-2年間最適合使用。剛出廠的安全套,其彈性和質(zhì)感比較差。存放半年到一年后,乳膠會(huì)與潤滑劑發(fā)生一定程度的物理或化學(xué)反應(yīng),質(zhì)感、彈性均達(dá)到最佳狀態(tài)。而出廠3年以上,不但容易發(fā)脆,內(nèi)部添加的潤滑劑被乳膠吸收得差不多了,潤滑效果大打折扣。外表有顆?;蚵菁y凸起的,或是有香味、顏色的情趣安全套會(huì)添加其他物質(zhì),更易老化,其中添加的物質(zhì)還會(huì)增加過敏幾率,用時(shí)要注意身體的感受。
避孕套對男性身體有什么危害?
安全套發(fā)明之初,曾被英王查理二世譽(yù)為“愉快的發(fā)明”。雖然它已經(jīng)成為現(xiàn)代人必不可少的“性愛裝備”,但在現(xiàn)實(shí)生活中,不少男性卻以影響性感受為由,對安全套敬而遠(yuǎn)之。其實(shí)避孕套既能保護(hù)您的健康,也會(huì)危害您的健康!
1陽痿,早泄,性功能提前喪失。正常陰莖的海綿體,本來一次只能承受10來分鐘,然而避孕套的冷卻麻痹,作用造成了,承受延長至30分鐘,很多男性朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)。帶套做了30分鐘以后比不戴套二次勃起的時(shí)間長得多。長此以往,海綿體透支,海綿體提前衰老,鈍化。澳大利亞科學(xué)家雜志指出,長期帶避孕套的男性性功能比不帶避孕套的男性提早16年完全喪失性功能。
2神經(jīng)麻木,性愛質(zhì)量每況愈下。陰莖上有大量的神經(jīng)組成,在天然的情況下,做愛是很舒服的,神經(jīng)被大量刺激,引發(fā)舒適感。帶上避孕套以后,長期長時(shí)間帶套、避孕套內(nèi)的潤滑液冷卻作用,和避孕套隔溫效果。造成陰莖神經(jīng)敏感度下降,性愛快感每況愈下。到最后失去快感。
秋季是養(yǎng)生保健的好時(shí)期,很多人在這個(gè)時(shí)候都因過度的吃喝而忽視了腸胃健康,當(dāng)飲食不當(dāng)、工作壓力大時(shí)很容易導(dǎo)致胃酸過多從而引起與腸胃相關(guān)的疾病。所以我們首先就必須從飲食方面把好關(guān),防止胃酸過多就從養(yǎng)胃開始,平時(shí)多吃些養(yǎng)胃的食物。下面小編就給大家推薦9款養(yǎng)胃食譜,呵護(hù)你的腸胃,一起來看看。
TOp1:香菇土豆丸子
材料:土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法:
1、土豆洗凈,切成滾刀塊,放入清水中浸泡,香菜洗凈切末。
2、燒開鍋內(nèi)的水,加入1湯匙鹽,放入土豆塊,加蓋以中火煮10分鐘。
3、撈起土豆瀝干水?dāng)倹?,放入保鮮袋中,用手壓制成土豆泥。
4、水發(fā)干香菇擠干水,去蒂剁成細(xì)末。
5、土豆泥置于大碗內(nèi),加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
6、取適量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盤中,蓋上一層保鮮膜。
7、燒開鍋內(nèi)的水,放入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。
8、取出土豆丸子,撕去保鮮膜,灑入香菜末,即可上桌。
3、加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味即可。
TOp2:參芪猴頭燉雞
材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法:
1、將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯。
3、放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
TOp3:冰糖蒸蓮子
材料:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
做法:
1、鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復(fù)搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。
2、將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi),加清水適量,上籠用武火蒸1小時(shí)取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油,將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。
3、取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。
TOp4:木瓜鯇魚尾湯
材料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
做法:
1、木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻。
2、加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
TOp5:蓮藕山楂糕
材料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克,桂花醬25克,白糖適量。
做法:
1、將鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼。
2、山楂糕用刀壓成泥,加桂花醬、白糖拌 勻,灌入蓮藕孔內(nèi)切片,裝盤即成。
TOp6:菠菜魚茸羹
材料:菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、姜絲少許。
做法:
1、魚茸洗凈、抹干水、切粒狀,用細(xì)鹽、生粉、胡椒粉拌腌片刻。
2、菠菜整株洗凈,置沸水中燙一燙,過冷河(即在冷水中稍浸),切碎狀。
3、在鍋中加水1250毫升(5碗量)和姜絲滾沸后,下魚肉粒稍滾,下鹽,滾沸后推入稀馬蹄粉芡,下火腿茸和菠菜碎,拌勻便可。
TOp7:茯苓淮薏煲老鴨
材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售),老鴨半只,豬瘦肉100克,生姜3片。
做法:
1、各物分別洗凈,藥材稍浸泡;老鴨去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。
2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
TOp8:冬筍豆腐鯽魚湯
材料:冬筍300克、豆腐2塊、鯽魚1條、生姜3片。
做法:
1、冬筍去殼衣,切薄片;豆腐漂洗,切塊。
2、鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水,再加入姜和清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸后,下冬筍,豆腐,至剛熟,下鹽、油和芫茜便可。
TOp9:柚子肉鮮雞湯
材料:柚子肉半個(gè)、鮮光雞半只、冰糖一大塊、生姜3片。
做法:
1、取成熟的柚子去皮后,取半只(約6-8瓣),去衣、核。
2、取半只光鮮雞,去臟雜、尾部,洗凈,切塊,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后,改為文火煲約1個(gè)半小時(shí)。
冬季時(shí),人們因?yàn)樘鞖夂涠秤患?,或多吃麻辣的食物來暖和身體,進(jìn)而導(dǎo)致胃出現(xiàn)問題。今天為大家介紹調(diào)理胃的方法,經(jīng)常胃疼的親們快來看看吧。
養(yǎng)胃食譜
人體受到冷空氣的刺激,胃部就會(huì)發(fā)生痙攣性收縮,減弱脾胃的功能,一旦食用一些不宜消化的食物,勢必會(huì)增加脾胃的消化壓力。以下將推出幾款冬季養(yǎng)胃食譜,希望幫助大家共度寒冷冬季。
1、參芪猴頭菇燉雞
猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。
功效:此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
2、神曲陳皮粥
神曲15克,陳皮10克,大米50克。
將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3-5天。
功效:可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消。
3、胡椒豬肚湯
胡椒20克,生姜3片,紅棗6個(gè),豬肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈。紅棗去核,生姜去皮、切片。中火煲兩小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯可以調(diào)理胃寒的病癥,具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。
4、砂仁黃芪豬肚湯
砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
將豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功效:具有益氣健脾、消食開胃的作用。
這些冬季養(yǎng)胃食譜,主要以湯粥為主,不僅易于消化吸收,還能夠提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),是很不錯(cuò)的選擇。另外,只吃不鍛煉也容易造成身體發(fā)胖,冬季適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詼p輕脾胃的消化壓力,還能提高身體的抵抗能力。所以說,健康的身體還是需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的。
如何養(yǎng)胃
副標(biāo)題#e#
俗話說三分治七分養(yǎng),這句話對腸胃不好的人更加合適。
1.少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對健康不利。
2.少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食
研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定時(shí)定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽。
6.溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
7.細(xì)嚼慢咽
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒
胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激
不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
養(yǎng)胃的食物
副標(biāo)題#e#
米類
粳米,又名大米,補(bǔ)中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。性平,味甘。人牌、胃經(jīng)。一般腸胃不好的人應(yīng)經(jīng)常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六谷,其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫(yī)認(rèn)為,玉米性味甘、平,入脾、胃經(jīng)有健脾和胃之功效。[11]
蔬菜類
甘藍(lán),又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍(lán)來治療十二指腸潰瘍,為:甘藍(lán)鮮葉搗爛取汁200300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天胃一個(gè)療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。
用辣椒一個(gè),生姜五片,加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛,在冬季這是一個(gè)不錯(cuò)的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養(yǎng)胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃飯,那么多給他吃番茄會(huì)有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜,它也有通利腸胃,養(yǎng)胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養(yǎng)胃的不二選擇,它可以鮮炒,或煎湯煮粥食用。
胡蘿卜有治療消化不良,健脾的功效。在孩子小的時(shí)候應(yīng)該多吃一些胡蘿卜,有助于長個(gè),健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治療消化不良,可以將香菜全草(連根帶葉)30克,水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效,生活中也應(yīng)該多食用。白蘿卜有消積滯的功效,主治食積脹滿,但脾胃虛寒者勿食。
菌類
蘑菇甘,平,入胃,肺經(jīng),有健胃開脾的功效,治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。銀耳甘,平,入胃,大腸經(jīng),有滋補(bǔ)生津,潤肺養(yǎng)胃的功效。
肉類
牛肚有補(bǔ)脾胃,強(qiáng)筋骨的功效。牛肚是比較實(shí)用的藥膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有治療脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食后腹脹的功效。豬肚具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效。羊肉是對于養(yǎng)胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經(jīng),溫中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬湯食用,吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見,但在南方還是比較多的。
鵝肉甘,平,咸,具有治療脾胃虛弱,中氣不足,倦怠乏力,少食的功效。原雞肉是強(qiáng)壯筋骨,開胃的好食材。
調(diào)料類
大蒜辛,溫,行滯氣,暖脾胃,消食,能夠治療飲食積滯,泄瀉,水腫脹滿。用陳醋泡大蒜,吃大蒜能夠治療胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的,姜有溫中驅(qū)寒,主治心脘冷痛,上吐下瀉?;ń沸?,溫,入脾胃經(jīng),主治脾胃虛寒之胃脘冷痛。茴香,桂皮,有暖胃除積滯,治療胃脘冷痛的功效。蜂蜜是補(bǔ)中潤燥,補(bǔ)中益氣,通便,暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖,也稱紅糖,甘,溫,入脾胃經(jīng),有補(bǔ)脾緩肝,止嘔的功效。用紅糖100克,鮮姜19克(切末),水煎服用,卡伊治療風(fēng)寒感冒,胃寒作痛?;ㄉ?,補(bǔ)脾潤肺,治療腸梗阻,有一個(gè)食療方子是用花生油24湯匙,每日早上空腹服用,連服4周來治療十二指腸潰瘍。
總結(jié):文中為大家介紹的方法,親們都了解了吧。這些方法不是說只有胃出現(xiàn)問題的時(shí)候才能用哦,平時(shí)就可以為自己、家人做上一碗健康又美味的暖胃湯。不過合理的飲食習(xí)慣還是很重要的。
現(xiàn)在的人生活條件好了,每天都要出去應(yīng)酬,每天都喝酒,還吃一些油膩食物。導(dǎo)致自己的身體越來越差,特別是一些單身人們,喝完酒以后回家都沒有一杯白開水喝,這樣的情況受傷的只是你的胃子。今天我們推薦了幾款養(yǎng)胃的食物,讓我們一起去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
養(yǎng)胃食譜
紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
栗子紅薯排骨湯
材料:
在困難年代,紅薯和栗子都是老百姓不可多得的代糧,它們都含豐富的糖、淀粉、膳食纖維,營養(yǎng)價(jià)值很高。不僅如此,紅薯和栗子有很高的藥用價(jià)值,都能補(bǔ)虛益氣,健脾胃,強(qiáng)腎陰。在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,我們食用紅薯和栗子已更多地注重它們的功效,今天介紹一款栗子紅薯煲排骨湯,香甜可口,暖身養(yǎng)胃,非常適合冬日食用。3-4人份:栗子:400克(去殼)紅薯:兩根排骨:400克紅棗:4粒姜:2片水:8碗
做法:
1. 排骨洗凈,切塊,汆水撈起待用;
2. 栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊;
3. 紅棗洗凈拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí),放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
補(bǔ)氣健脾,滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)壯筋骨,幫助脂肪代謝,通便排毒。
吃什么食物養(yǎng)胃
1、圓白菜
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
2、紅薯
吃紅薯可以補(bǔ)脾益氣。據(jù)以前的老人們說:紅薯補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
推薦食譜:紅薯栗子排骨湯
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內(nèi)燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時(shí),吃前放少許鹽即可。
3、南瓜
南瓜所含的豐富果膠可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),起到排毒的作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少胃潰瘍。
推薦食譜:南瓜粥
吃法:老南瓜100克,大米200克,食鹽適量。南瓜去皮,洗凈切細(xì)備用。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時(shí)放入南瓜,至粥熟時(shí),入食鹽調(diào)味服食。每日1次,可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲,滋養(yǎng)腸胃。
4、甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
推薦食譜:腰果橄欖油拌紫甘藍(lán)
吃法:紫甘藍(lán)切細(xì)絲備用,腰果壓碎備用,把甘藍(lán)絲和黃瓜絲放入盆內(nèi),加鹽雞精、糖、橄欖油拌勻,撒上香腸絲和腰果碎即可。
5、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
6、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
養(yǎng)胃的粥
八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳米,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強(qiáng)身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
山楂麥芽粥
山楂,麥芽,粳米,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
參棗粥
黨參,大棗,粳米,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
山藥薏苡仁粥
山藥,薏苡仁,粳米,煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
薏苡小豆粥
薏苡仁,赤小豆,粳米,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
蓮子粥
蓮子,芡實(shí),粳米,補(bǔ)骨脂,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
薏苡小豆粥
薏苡仁,赤小豆,粳米,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
蓮子芡實(shí)粥
蓮子,芡實(shí),粳米,補(bǔ)骨脂,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
總結(jié):相信大家看了這邊養(yǎng)胃的文章,以后一定知道怎么去保護(hù)自己的胃,可以有一個(gè)健康的身體,去吃遍天下的美食,再也不會(huì)害怕自己的胃出現(xiàn)什么問題。
由于飲食的不規(guī)律,很多的人都患上了胃病,你知道該如何養(yǎng)胃嗎?大家吃什么養(yǎng)胃效果好呢?哪些食譜具有養(yǎng)胃的功效呢?今天小編就為大家推薦一些可以養(yǎng)胃的食譜,還在等什么,趕緊去學(xué)學(xué)吧!
胃不好吃什么養(yǎng)胃
南瓜小米粥
材料:小米、南瓜、黑芝麻
做法:
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時(shí)將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。
4.15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。
5.40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點(diǎn)炒好的黑芝麻點(diǎn)綴一下。
蓮藕山楂糕
材料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克,桂花醬25克,白糖適量。
做法:
1、將鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼。
2、山楂糕用刀壓成泥,加桂花醬、白糖拌 勻,灌入蓮藕孔內(nèi)切片,裝盤即成。
菠菜魚茸羹
材料:菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、姜絲少許。
做法:
1、魚茸洗凈、抹干水、切粒狀,用細(xì)鹽、生粉、胡椒粉拌腌片刻。
2、菠菜整株洗凈,置沸水中燙一燙,過冷河(即在冷水中稍浸),切碎狀。
3、在鍋中加水1250毫升(5碗量)和姜絲滾沸后,下魚肉粒稍滾,下鹽,滾沸后推入稀馬蹄粉芡,下火腿茸和菠菜碎,拌勻便可。
茯苓淮薏煲老鴨
材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售),老鴨半只,豬瘦肉100克,生姜3片。
做法:
1、各物分別洗凈,藥材稍浸泡;老鴨去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。
2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
冬筍豆腐鯽魚湯
材料:冬筍300克、豆腐2塊、鯽魚1條、生姜3片。
做法:
1、冬筍去殼衣,切薄片;豆腐漂洗,切塊。
2、鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水,再加入姜和清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸后,下冬筍,豆腐,至剛熟,下鹽、油和芫茜便可。
柚子肉鮮雞湯
材料:柚子肉半個(gè)、鮮光雞半只、冰糖一大塊、生姜3片。
做法:
1、取成熟的柚子去皮后,取半只(約6-8瓣),去衣、核。
2、取半只光鮮雞,去臟雜、尾部,洗凈,切塊,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后,改為文火煲約1個(gè)半小時(shí)。
養(yǎng)胃的食物
南瓜排毒護(hù)胃
南瓜所含的豐富果膠,可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力
豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
甘藍(lán)天然胃菜
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然胃菜。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍,保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
菠菜補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。
紅薯養(yǎng)胃去積
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。大家也可以吃一些養(yǎng)生珍品來養(yǎng)胃。
結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道哪些食譜可以養(yǎng)胃了吧!大家可以試著做些哦!還有小編為大家推薦的一些養(yǎng)胃的食物,胃不好的人們要記得吃哦!
隨著人們的飲食不規(guī)律,很多人都有脾胃病的毛病,而中醫(yī)認(rèn)為,脾主統(tǒng)血,控制血液在脈絡(luò)里的正常循環(huán),如果脾胃失常則可能出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、腹脹、腹瀉、乏力等癥狀,嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)便血、尿血、皮下出血等。因此我們可以通過飲用健脾養(yǎng)胃茶來養(yǎng)護(hù)脾胃。那么吃什么養(yǎng)胃健脾呢?不如喝些茶來調(diào)理脾胃,下面就和小編一起來看看哪些茶能夠健脾養(yǎng)胃吧!
喝什么茶健脾養(yǎng)胃?
紅茶
人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減
大麥茶
大麥茶還具有極為明顯的健脾作用,生活中很多人經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦鞣N不良生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣而出現(xiàn)有積食以及消化不良的情況。專家提醒,這個(gè)時(shí)候除了可以服用促消化藥物之外,大麥茶同樣具有促消化以及健脾的作用。尤其是一些因?yàn)轱嬍尺^度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。
尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時(shí)生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶,以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用,從而預(yù)防各種腸胃疾病。
大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。大麥芽可回乳或減少乳汁分泌,故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。
普洱茶
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒--括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
普洱茶不僅口味香醇,對健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出,普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化的作用。沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時(shí)不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少會(huì)影響茶葉的活性。
茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外,茉莉花的另一個(gè)主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn),所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。
茉莉紅茶
材料:茉莉紅茶3克。
泡法:將茉莉紅茶直接放進(jìn)杯中,用沸水沖泡2分鐘即可。飯后30分鐘,可少量頻飲。
功效:具有提神、消食等功效,適合精神不振、食欲不佳者。
通過以上小編的介紹,你是否了解了喝什么茶能夠健脾養(yǎng)胃了呢?在生活中如果胃不好,大家就不妨試試這些養(yǎng)胃的茶飲吧!
冬天天氣寒冷,是胃病的多發(fā)季節(jié),如果防護(hù)不當(dāng),會(huì)引起胃病的加重,那么冬季該如何養(yǎng)胃護(hù)胃呢?下面給大家推薦幾款養(yǎng)胃的食譜,這些食譜及簡單又方便趕快學(xué)起來吧!
1.瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效?!贰贰菲⑽覆缓驮趺崔k 健脾養(yǎng)胃5法
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
功效:不僅養(yǎng)胃,還可以護(hù)肝補(bǔ)腎?!贰贰佛B(yǎng)胃須知之胃炎飲食需謹(jǐn)慎
5.山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
6.蘿卜羊肉湯
用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
7.貝母兔
用料:川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作:將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟,起鍋時(shí)調(diào)好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。
功效:有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功,可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等?!贰贰佛B(yǎng)胃很關(guān)鍵 女人需牢記的護(hù)胃要訣
胃寒忌吃的五大食物
獼猴桃
性寒,味甘酸?!堕_寶本草》中指出:冷脾胃?!吨兴幋筠o典》也說:脾胃虛寒者慎服。凡胃寒痛者當(dāng)忌。
甘蔗
性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食?!侗静萁?jīng)疏》中明確告誡:胃寒嘔吐者忌之。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
莼菜
性寒,味甘?!侗静輩R言》中記載:莼菜涼胃,不宜多食久食,恐發(fā)冷氣,困脾胃,亦能損人。《醫(yī)林纂要》亦指出:多食腹寒痛。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。
西瓜
性大涼,能清胃火?!兜崮媳静荨氛f它能治一切熱癥,素有天生白虎湯之稱。《中藥大辭典》中指出:中寒者忌服。故寒性胃痛之人切勿食之。
茭白
俗稱茭瓜,唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出:茭白寒,性滑,發(fā)冷氣,滑中,不可多食?!侗静輩R言》亦說:脾胃虛冷者勿食。因此,寒性胃痛者宜忌之。
總結(jié):以上介紹的幾款菜品既簡單又方便,是非常適合在冬季吃的,你學(xué)會(huì)了嗎?如果學(xué)會(huì)了就趕緊去嘗試一下吧!讓你免去胃病的困擾,讓你的胃也溫溫暖暖的度過這個(gè)冬天吧!
離婚后房子不屬于夫妻兩
離婚后房子不屬于夫妻兩六合的張女士和馬先生已經(jīng)結(jié)婚十多年了。因?yàn)槊芴睿?013年7月,張女士向六合法院起訴要離婚,并申請對一套房產(chǎn)進(jìn)行保全。但法官到房產(chǎn)局辦理保全時(shí),發(fā)現(xiàn)房子并沒有在夫妻雙方名下,而是在馬先生的母親名下,自然沒能保全成功。這是10年前,自己和丈夫一起掙錢買的房子,當(dāng)時(shí)登記在丈夫一人名下,怎么現(xiàn)在變成了婆婆的?六合法院審理認(rèn)定馬先生將房子賣給自己母親,是惡意串通,合同無效。最終,在離婚分割財(cái)產(chǎn)時(shí),馬先生支付15萬元給張女士。
丈夫:是用婚前拆遷房款買的
庭審上,馬先生稱,2003年他用拆遷款中15萬多元買了現(xiàn)在的這套住房。而被拆遷的房屋在兩人結(jié)婚之前就已經(jīng)存在,屬于他的婚前財(cái)產(chǎn)。用于購房的15萬元拆遷款,自然也屬于他的個(gè)人婚前財(cái)產(chǎn),并不是與張女士的夫妻共同財(cái)產(chǎn)。
現(xiàn)在,馬先生也無法證明,2003年以夫妻倆名義買房子用的15萬元,僅來源于其個(gè)人財(cái)產(chǎn)。雖然該房屋在初次辦理權(quán)屬登記時(shí)僅登記在馬某某個(gè)人名義,但這并不意味著就是馬先生的個(gè)人財(cái)產(chǎn),妻子應(yīng)享有部分財(cái)產(chǎn)權(quán)利。法院判定,2012年,馬先生與其母親在張女士不知情的情況下,轉(zhuǎn)移了房產(chǎn),不是真實(shí)買賣,合同無效。
拿著這份判決書,去年年底,張女士再次向法院提起離婚訴訟。承辦法官王麗,征得雙方同意,進(jìn)行了調(diào)解。在財(cái)產(chǎn)分割上,馬先生同意支付給妻子15萬元,后者與爭議房產(chǎn)再無關(guān)系。
離婚后如何保持健康心態(tài)
1首先要做的是自我反省
很多人遭遇婚戀挫折時(shí)一般都是把全部的責(zé)任推給對方,痛訴對方的種種不是,很少會(huì)在自身的方面尋找原因并做出適當(dāng)?shù)母纳?,要知道感情是雙方面情感需求的滿足,出現(xiàn)問題一定是雙方都存在某些問題。學(xué)會(huì)放手,并依然要微笑地祝福對方將會(huì)生活幸福,也相信自己也一定能找到屬于自己的幸福,這樣才是一種健康良好的心態(tài),而且還會(huì)讓對方從心底里感激你。并且當(dāng)你在反省自己的時(shí)候,你的憤怒、你的怨恨、你的沮喪...等負(fù)性情緒自然就得到一定的緩解,那時(shí)你才會(huì)理性的全面的辯證的去看待和處理問題。
2將自己的不快以適當(dāng)方式發(fā)泄出來,以減輕心理壓力
要敢于把自己不愉快的事向知心朋友或親人訴說。當(dāng)極其憂傷時(shí)哭泣、讀詩詞、寫日記、看喜劇電影、聽歡快的音樂、自己喜歡的運(yùn)動(dòng)等等都是常見的宣泄方式,學(xué)會(huì)將不良的情緒轉(zhuǎn)移,還可以求助心理醫(yī)生的幫助。
3多與人交往,擺脫孤獨(dú)
每個(gè)人都有一種歸屬的需要,習(xí)慣的把自己視為社會(huì)的一員,并希望從團(tuán)體中得到愛。研究發(fā)現(xiàn)人際交往有助于身心健康。當(dāng)你真誠的關(guān)心別人幫助別人,無私奉獻(xiàn)自己的一片愛心時(shí),你會(huì)欣喜地發(fā)現(xiàn),你獲得的比你給予的更多。千萬不要怕別人不高興而把自己同他人隔絕開來。孤獨(dú)只會(huì)使抑郁狀態(tài)更加嚴(yán)重。
4增強(qiáng)自信心,做情緒的主人
人在正常狀態(tài)下是可以通過意志努力來消除不愉快情緒,并保持樂觀心情的。一是有意識地獲取成功的體驗(yàn);二是不在乎別人對自己如何評價(jià);三是善于發(fā)現(xiàn)自己的長處。知識是自信的源泉。要學(xué)會(huì)容忍,培養(yǎng)堅(jiān)忍的毅力。用積極進(jìn)取精神取代消極思想意識。把事情看透,心胸開闊,情緒就能保持穩(wěn)定。
5學(xué)會(huì)幽默,自我解嘲
“幽默”和“自嘲”是宣泄積郁、平衡心態(tài)、制造快樂的良方。當(dāng)你遭受挫折時(shí),不妨采用阿Q的精神勝利法,比如“吃虧是?!薄ⅰ捌曝?cái)免災(zāi)”、“有失有得”等等來調(diào)節(jié)一下你失衡的心理?;蛘摺半y得糊涂”,“你不喜歡我,我還看不上你呢”酸葡萄心理,冷靜看待挫折,用幽默的方法調(diào)整心態(tài)。
結(jié)語:在現(xiàn)在的生活中,離婚后如何保持健康心態(tài)是非常受到大家重視的。今天小編為大家?guī)淼奈恼?,就是希望給大家?guī)硪恍┯袃r(jià)值的參考,在今后的生活中一定要多多了解相關(guān)信息哦。
5、豬肚燉胡椒
材料:白胡椒30~50粒,豬肚1個(gè)。
做法:將豬肚洗凈,白胡椒打碎(用紗布包裹)填入豬肚內(nèi),加入煲至湯稠肚爛,加食鹽調(diào)味。
功效:胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚健胃養(yǎng)胃,散寒止嘔的功效,脾胃虛寒者尤宜。
6、當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:羊肉500克,當(dāng)歸30克,生姜50克。
做法:所有食材放入砂鍋內(nèi),加水武火煮沸后撇去浮沫,再以文火煮至羊肉熟爛,加入少許食鹽調(diào)味,食肉飲湯。
功效:本方是漢代張仲景的名方,具有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、祛寒止痛的功效,最適于虛寒體質(zhì)的人食用。
冬季養(yǎng)胃食譜還有很多,如山藥大棗粥、白蘿卜燉羊肉、生姜紅糖水等,朋友們平時(shí)一定要多吃以上的養(yǎng)生菜,呵護(hù)胃部健康不生病!
胃不好吃什么養(yǎng)胃?想必大家都知道,胃不好的人不能吃過熱或過冰冷的食物,不能吃太辣或是過于刺激的食物,不能難以消化的食物,不能吃油膩的食物。不能抽煙、喝酒。那么胃不好的人吃什么養(yǎng)胃,您知道嗎?下面就給大家介紹幾款食譜,呵護(hù)腸胃健康,一起來看看吧。
蓮藕山楂糕
原料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克,桂花醬25克,白糖適量。
做法:將鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥,加桂花醬、白糖拌勻,灌入蓮藕孔內(nèi)切片,裝盤即成。
花生山藥粥
原料:花生米45克,山藥30克,粳米100克,冰糖適量。
做法:先將山藥去皮,洗凈,切片、切米粒大小。將花生米用開水燙泡1-2分鐘,趁熱去皮,撈出,搗碎如米粒大小。將粳米淘洗凈后,與花生、山藥碎屑同入鍋中,加水熬煮,先用大火,至水開,改微火,煮至米爛粥熟。其間應(yīng)時(shí)時(shí)同一方向攪動(dòng),以免米、花生及山藥黏合在一起。粥將熟時(shí),放入冰糖,即可食用。
玉竹燜鴨
原料:玉竹50克,沙參50克,老鴨1只,生姜、大蔥、味精、食鹽等調(diào)味品各適量。
做法:將老鴨宰殺后,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋內(nèi)。將沙參,玉竹放入,加清水適量。先以武火煮沸,再用文火燜煮1小時(shí)以上,至鴨肉扒爛為止。去藥渣,放入調(diào)味品,再燒湯。溫服,吃肉喝湯及佐餐食物。
小米蘋果粥
原料:小米100克,水,蘋果一個(gè)。
做法:所有材料準(zhǔn)備好。小米沖洗2遍。蘋果去皮去核后切小丁。高壓鍋中先放入水,再放入小米。然后放入蘋果丁。加蓋放到爐子上大火燒開,上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
銀耳南瓜粥
原料:干銀耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。
做法:把銀耳用溫水泡泡洗凈,撕小朵,葡萄干用水泡泡洗凈。把南瓜去皮去瓤,切小塊。糯米用水洗凈,放煲里,加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,加南瓜,加葡萄干,加銀耳,加冰糖,煮幾分鐘即可。
板栗紅棗粥
原料:紅棗10個(gè)、熟板栗12個(gè)、糯米、大米、水。
做法:準(zhǔn)備好材料。糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底。熟板栗切小塊。30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。
南瓜蒸蛋羹
原料:南瓜2個(gè)、雞蛋2個(gè)、蝦仁2個(gè)、香蔥2根、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、香油1茶匙。
做法:南瓜切個(gè)蓋子,挖出瓤備用。雞蛋打散,一比一兌入純凈水或者溫開水。調(diào)入鹽攪拌均勻。南瓜先放鍋里蒸10分鐘。雞蛋液過篩倒入南瓜盅。上鍋小火蒸八分鐘后放入蝦仁,再蒸7分鐘。出鍋裝飾蔥末,蒸魚豉油和香油即可。
山藥雞湯
原料:雞1只、山藥2根、油、鹽、姜片、枸杞、胡椒粉、小蔥。
做法:將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準(zhǔn)備好姜片。鍋中放少許油,將雞塊和姜片放入。翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中。再加入適量的開水。放入鐵棍山藥塊。加蓋,小火慢燉2個(gè)小時(shí)。再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味,放入適量的枸杞即可。
現(xiàn)代人很多都被胃病困擾著,養(yǎng)胃成為現(xiàn)代人養(yǎng)生的重點(diǎn)之一,暴飲暴食、吃飯不規(guī)律,這些都是引發(fā)胃病的原因,所以想要養(yǎng)好胃,首先要從飲食入手,那么吃什么養(yǎng)胃呢?下面介紹六種美味養(yǎng)胃菜,不妨多吃,呵護(hù)你的腸胃,保胃健康!
一、南瓜
《本草綱目》中記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
推薦食譜:紫菜南瓜湯
原料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
二、芋頭
芋頭富含多種微量元素和無機(jī)元素、纖維、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸等,營養(yǎng)豐富,是良好的保健食品。芋頭中還有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,并能增強(qiáng)人體的免疫功能。因此,長期食用可以清熱解毒、健脾養(yǎng)胃。需提醒的是,吃芋頭時(shí)注意一定要煮熟,否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。
推薦食譜:芋頭餃子
原料:芋頭、紅薯粉和面、瘦豬肉、香菇、蝦皮、蔥、香菜。
做法:將芋頭蒸熟后,趁熱剝皮碾碎,然后加上紅薯粉和面,揉成面團(tuán)備用;芋頭和紅薯粉的比例大致為2:1。餃子餡一般是將瘦豬肉、香菇、蝦皮、蔥、香菜等剁碎,加入香油、蛋液、料酒、鹽、味精等調(diào)味品,上籠蒸熟即可。
三、卷心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少。有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
推薦食譜:芝麻卷心菜
原料:芝麻100克,卷心菜嫩心350克,精鹽、味精、花生油各適量。
做法:將芝麻去雜質(zhì),淘洗干凈,放入鍋內(nèi),小火慢炒,當(dāng)炒至芝麻發(fā)香時(shí),出鍋晾涼,碾壓成粉屑狀。卷心菜心洗凈,切成小段。炒鍋上火,放入花生油燒熱,先投入菜心炒1分鐘,后加入精鹽,再用旺火炒至菜心熟透發(fā)軟,放入味精拌勻,起鍋裝盤,撒上芝麻屑,拌勻即成。
四、菜花
菜花性平味甘,有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉作用。菜花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng),不容易破裂。豐富的維生素C含量,使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力,并能提高機(jī)體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
推薦食譜:番茄椰菜花
原料:菜花1小棵、西紅柿2個(gè)、番茄醬30毫升、蔥1段、白糖10克、食鹽2克、植物油50毫升。
做法:椰菜花洗凈用手剝成小朵,大蔥切碎。番茄洗凈,用開水燙一下剝?nèi)ネ馄ぃ谐尚《 e佒蟹湃脒m量清水,大火燒沸后將椰菜花放入,汆煮3分鐘后撈出瀝水待用。炒鍋放入少許植物油燒熱,放入蔥末爆香,放入番茄丁翻炒出汁。再放入番茄醬、白糖、鹽和少許清水?dāng)噭?。放入椰菜花燜煮2分鐘,待湯汁收稠后盛出,在上面撒上蔥花即可。
五、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
推薦食譜:牛奶鵪鶉蛋羹
原料:牛奶250毫升、鵪鶉蛋5~6個(gè)。
做法:鵪鶉蛋炊煮、去殼。牛奶放入鍋里熱至剛熟,下鵪鶉蛋再煎片刻,可下鹽或下少許糖,為1人量,作調(diào)理用宜連續(xù)一周早上進(jìn)飲。
六、紅薯
地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。地瓜營養(yǎng)豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,能堅(jiān)持人體血管壁的彈性,避免動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預(yù)防便秘和某些腸道疾病。
推薦食譜:拔絲地瓜
原料:地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克。
做法:地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。勺內(nèi)加花生油燒至90℃時(shí),把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時(shí)撈出控油。勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時(shí),倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。倒入抹過香油的盤內(nèi),上桌的時(shí)候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。
養(yǎng)胃吃什么好?日常生活中,很多人腸胃不適,尤其是秋冬季節(jié),受到寒氣侵襲,腸胃疾病高發(fā),那么該如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃吃什么呢?蔬菜是最佳養(yǎng)胃食物之一,不少人認(rèn)為吃蔬菜對腸胃不利,其實(shí)不然,吃蔬菜也能養(yǎng)胃。那么吃什么蔬菜養(yǎng)胃,你知道嗎?紅薯、菠菜、甘藍(lán)等六種蔬菜食譜有養(yǎng)胃的功效,下面小編帶你看看。
一、菠菜
中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。
但是在食用菠菜的時(shí)候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會(huì)妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
推薦做法:菠菜豬肝湯
材料:菠菜100克,豬肝200克,姜3片,醬油1小匙,淀粉2小匙,鹽2小匙,雞精少許。
做法:
1、菠菜洗凈,切段,汆燙后瀝干水分;姜去皮,洗凈。豬肝洗凈,切片,加醬油、淀粉拌勻腌10分鐘,放入滾水中汆燙,撈出,瀝干。
2、鍋中倒6杯高湯煮開,放入姜片及豬肝煮熟,再加入菠菜,加入鹽及雞精調(diào)味即可。
二、甘藍(lán)
甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種,你知道嗎?除了具有防癌功能外,它還有護(hù)胃的功能,并且擁有天然養(yǎng)胃菜的美譽(yù)。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時(shí)最好用橄欖油。這是因?yàn)樵谶@種不飽和油脂的幫助下,甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機(jī)體吸收利用。
推薦做法:清炒紫甘藍(lán)
材料:紫甘藍(lán),醋,糖,醬油,雞精,油。
做法:
1、先將蔬菜洗凈,撕成塊狀,一定是要用手撕啊,這樣口感才好。調(diào)味汁事先調(diào)好。
2、油熱后將紫甘藍(lán)放入爆炒至斷生,這個(gè)時(shí)候我喜歡加一點(diǎn)點(diǎn)水,鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽,而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
三、紅薯
山芋,也叫紅薯,據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載,有補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰的功效。紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
想要吃紅薯養(yǎng)胃,最好在中午的時(shí)候吃紅薯。紅薯還不能與太甜的東西同吃,因?yàn)榧t薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會(huì)增加胃食管反流的可能性。
推薦做法:紅薯燉牛肉
材料:牛腩、洋蔥、胡蘿卜、紅薯、番茄醬、大蒜、香葉。
做法:
1、牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。鍋內(nèi)放少許油,中火放入牛腩煸炒出焦邊,出香味。將炒好的牛腩放入電壓力鍋內(nèi),再放入香葉。
2、另取一只炒鍋放入洋蔥、胡蘿卜、蒜瓣炒軟,加入番茄醬和水熬成汁。將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內(nèi),加入鹽、黑胡椒、糖,蓋好蓋,調(diào)成牛羊肉燜燉。時(shí)間到,開蓋將紅薯加入,選擇收汁即可。
四、南瓜
提到養(yǎng)胃護(hù)胃的食物,南瓜一定榜上有名。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫可入脾、胃二經(jīng),特別適合脾胃虛弱、營養(yǎng)不良的人群。南瓜具有護(hù)胃的功能,這也與南瓜中含有豐富的維生素A有關(guān),維生素A可以保護(hù)胃黏膜不受損害。
南瓜中含有較多的胡蘿卜素,如果吃多了導(dǎo)致胡蘿卜素沉積,面色就會(huì)發(fā)黃,建議喜歡南瓜的朋友食用時(shí)還需適量。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時(shí)最好去皮。
推薦做法:南瓜炒五花肉
材料:嫩南瓜1個(gè)、五花肉100克、紅椒、青椒、蔥、姜、蒜適量。鹽、老抽、生抽、料酒適量。
做法:
1、五花肉切片,南瓜切絲,蔥、姜、蒜、紅椒、青椒切好待用。
2、鍋中油熱后,倒入五花肉煸炒,調(diào)入生抽、老抽、料酒,加入蔥、姜、蒜、紅椒、青椒,再倒入南瓜絲翻炒,出鍋前調(diào)入鹽即可。
五、胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜維生素多,味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
但是,需要提醒的是,炒胡蘿卜忌放醋,否則胡蘿卜素就會(huì)被破壞,導(dǎo)致營養(yǎng)大量喪失。胡蘿卜最好不要和辣椒配對,因?yàn)閮烧咭黄鸪?,?huì)破壞胡蘿卜素。
推薦做法:胡蘿卜燉羊肉
材料:胡蘿卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精鹽、花生油適量。
做法:
1、胡蘿卜、生姜去皮,洗凈,切塊備用。羊肉洗凈,切塊,加精鹽腌15分鐘備用。
2、大火將鍋燒熱,加入花生油,燒至八成熟后將羊肉、胡蘿卜、生姜、橘皮一起放入鍋中炒勻加水,滾后改小火燜至羊肉熟爛即可食用。
六、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
煮粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好,而且消化系統(tǒng)比較弱,而山藥粥十分易于消化。此外,脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
推薦做法:花生山藥粥
材料:紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。
做法:
1、山藥洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開。
2、然后把大米放進(jìn)去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。
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