冬季如何養(yǎng)胃 六款食譜呵護胃部健康
冬季養(yǎng)胃養(yǎng)生糖水食譜。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“冬季如何養(yǎng)胃 六款食譜呵護胃部健康”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
大學(xué)團體研究丁字褲避孕套
發(fā)明該丁字褲避孕套的是廣州某大學(xué)的小團隊，這個團隊主要以女生為主。也正因為如此，他們的發(fā)明動機很快遭到質(zhì)疑。但這個團隊仍然堅持改進設(shè)計，并得到家人、老師和同學(xué)們的支持.
按照這個團隊對于自己發(fā)明的介紹，該丁字褲避孕套覆蓋面大，能夠防止過多的體液接觸，褲套銜接，也使避孕更加有效。既能起到保護作用，又不會減少‘性趣’“
在復(fù)賽現(xiàn)場，她們還專門展示了丁字褲避孕套的3D效果圖，受到了在場專家評委以及觀眾的好評。據(jù)該團隊的負責(zé)人孔燕香介紹。目前已有風(fēng)投與他們約談，不久之后，由愛洛斯團隊研發(fā)的可拆卸囊袋丁字褲型避孕套就會面世。
在文化創(chuàng)意大賽現(xiàn)場，還有很多其他的創(chuàng)意設(shè)計。一個平均年齡只有22歲左右的團隊設(shè)計了智能寵物，能夠看護嬰兒。
一邊是手機，另一邊是與其網(wǎng)絡(luò)相連的電子兔。用手在電子兔面前揮兩下，手機屏幕便會顯示這樣一條提示：“您的寶寶可能發(fā)生移動”。原來，電子兔的嘴巴上裝有攝像頭，當(dāng)面前的嬰兒發(fā)生移動時，兔子內(nèi)部經(jīng)過一系列算法，最后判斷嬰兒是否發(fā)生移動并手機告知父母。
這只叫做“樂小愛”的電子兔還能唱兒童歌曲，并可與父母實時對講。項目負責(zé)人羅義椿介紹，這款智能寵物已經(jīng)申請國家專利，并銷往國外。
用錯安全套射精快不用超薄套
美國印第安納大學(xué)性健康研究工作小組完成的一項研究發(fā)現(xiàn)，有21%的受訪男性覺得安全套太緊，18%覺得太短，10%覺得太松，還有7%覺得太長?？傮w看來，近六成男人用錯了安全套。這并非安全套的問題，而是人們在選擇時太隨意了。選安全套也是門學(xué)問，至少應(yīng)該學(xué)會以下幾招。
選對型號
專家指出，不同地域人的身體特征不同，安全套也有尺寸之別，東西方的標(biāo)準(zhǔn)也不一。多數(shù)情況下，我國男性適合的安全套尺寸是中號。選購時，絕大多數(shù)男士可以直接購買中號。若用過一次后覺得太緊或太松，則要用細線，繞充分勃起后的陰莖中部一圈，然后測量線的長度，得出的即是陰莖周長值，再除以2，然后根據(jù)這個計算結(jié)果，咨詢購買尺寸合適的安全套。
射精快，不用超薄套
安全套可分為超薄、薄型和普通三種。專家指出，厚度對男性性心理有影響。安全套越薄，男性認(rèn)為自己和愛侶就越親近，獲得的快感也更強烈。從生理感受說，安全套越厚，男性陰莖在性生活中的敏感度受限越大，感覺就會差一些。
不過，射精較快的男性不適合用超薄的產(chǎn)品。對他們而言，用厚一些的安全套，反倒有利于延長性愛時間，使雙方都獲得更充分的快感。
少用香味套
如今的安全套色彩紛呈、氣味各異。這能改善人們對安全套的反感心理，增加性吸引力。但其中添加的香料，可能會導(dǎo)致女伴陰道發(fā)炎。選這類產(chǎn)品時，最好買小包裝的，若戴著不舒服，可以棄之不用，損失也不大。
存放一年，感受最好
專家介紹，安全套不像食品一樣講究新鮮，在出廠1-2年間最適合使用。剛出廠的安全套，其彈性和質(zhì)感比較差。存放半年到一年后，乳膠會與潤滑劑發(fā)生一定程度的物理或化學(xué)反應(yīng)，質(zhì)感、彈性均達到最佳狀態(tài)。而出廠3年以上，不但容易發(fā)脆，內(nèi)部添加的潤滑劑被乳膠吸收得差不多了，潤滑效果大打折扣。外表有顆?；蚵菁y凸起的，或是有香味、顏色的情趣安全套會添加其他物質(zhì)，更易老化，其中添加的物質(zhì)還會增加過敏幾率，用時要注意身體的感受。
避孕套對男性身體有什么危害？
安全套發(fā)明之初，曾被英王查理二世譽為“愉快的發(fā)明”。雖然它已經(jīng)成為現(xiàn)代人必不可少的“性愛裝備”，但在現(xiàn)實生活中，不少男性卻以影響性感受為由，對安全套敬而遠之。其實避孕套既能保護您的健康，也會危害您的健康！
1陽痿，早泄，性功能提前喪失。正常陰莖的海綿體，本來一次只能承受10來分鐘，然而避孕套的冷卻麻痹，作用造成了，承受延長至30分鐘，很多男性朋友會發(fā)現(xiàn)。帶套做了30分鐘以后比不戴套二次勃起的時間長得多。長此以往，海綿體透支，海綿體提前衰老，鈍化。澳大利亞科學(xué)家雜志指出，長期帶避孕套的男性性功能比不帶避孕套的男性提早16年完全喪失性功能。
2神經(jīng)麻木，性愛質(zhì)量每況愈下。陰莖上有大量的神經(jīng)組成，在天然的情況下，做愛是很舒服的，神經(jīng)被大量刺激，引發(fā)舒適感。帶上避孕套以后，長期長時間帶套、避孕套內(nèi)的潤滑液冷卻作用，和避孕套隔溫效果。造成陰莖神經(jīng)敏感度下降，性愛快感每況愈下。到最后失去快感。
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養(yǎng)胃吃什么好？冬季由于天氣寒冷，我們的胃部也會被寒氣入侵，造成胃寒，加上冬季人們吃了很多高熱量的食品，讓胃部承受不住，引發(fā)胃病或讓胃病復(fù)發(fā)。所以在寒冷的冬季要特別注意養(yǎng)胃，呵護胃部健康，才能安然度過冬季。那么該如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃吃什么好呢?下面小編就為大家精選了10款養(yǎng)胃粥，幫你呵護胃部健康，一起來來看看吧。
1.益氣粥
薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。
2.消導(dǎo)粥
粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。
3.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用。
4.蓮子百合糯米粥
蓮子，百合，糯米，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。
5.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
6.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
7.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
8.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗。
9.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
10.桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
冬季天氣寒冷，胃病容易復(fù)發(fā)，所以大家要注意，除了食療養(yǎng)胃之外，日常也要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活作息要規(guī)律，這樣才能保護你的胃。
秋季是養(yǎng)生保健的好時期，很多人在這個時候都因過度的吃喝而忽視了腸胃健康，當(dāng)飲食不當(dāng)、工作壓力大時很容易導(dǎo)致胃酸過多從而引起與腸胃相關(guān)的疾病。所以我們首先就必須從飲食方面把好關(guān)，防止胃酸過多就從養(yǎng)胃開始，平時多吃些養(yǎng)胃的食物。下面小編就給大家推薦9款養(yǎng)胃食譜，呵護你的腸胃，一起來看看。
TOp1：香菇土豆丸子
材料：土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法：
1、土豆洗凈，切成滾刀塊，放入清水中浸泡，香菜洗凈切末。
2、燒開鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽，放入土豆塊，加蓋以中火煮10分鐘。
3、撈起土豆瀝干水?dāng)倹?，放入保鮮袋中，用手壓制成土豆泥。
4、水發(fā)干香菇擠干水，去蒂剁成細末。
5、土豆泥置于大碗內(nèi)，加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
6、取適量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盤中，蓋上一層保鮮膜。
7、燒開鍋內(nèi)的水，放入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。
8、取出土豆丸子，撕去保鮮膜，灑入香菜末，即可上桌。
3、加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味即可。
TOp2：參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：
1、將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯。
3、放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
TOp3：冰糖蒸蓮子
材料：干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
做法：
1、鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過蓮子為度)，加堿12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反復(fù)搓刷，待蓮衣脫盡后，迅速離火，用溫水沖洗干凈，切去兩頭，用牙簽捅出蓮心。
2、將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi)，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油，將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子。
3、取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁即成。
TOp4：木瓜鯇魚尾湯
材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：
1、木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻。
2、加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
TOp5：蓮藕山楂糕
材料：鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。
做法：
1、將鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。
2、山楂糕用刀壓成泥，加桂花醬、白糖拌 勻，灌入蓮藕孔內(nèi)切片，裝盤即成。
TOp6：菠菜魚茸羹
材料：菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、姜絲少許。
做法：
1、魚茸洗凈、抹干水、切粒狀，用細鹽、生粉、胡椒粉拌腌片刻。
2、菠菜整株洗凈，置沸水中燙一燙，過冷河(即在冷水中稍浸)，切碎狀。
3、在鍋中加水1250毫升(5碗量)和姜絲滾沸后，下魚肉粒稍滾，下鹽，滾沸后推入稀馬蹄粉芡，下火腿茸和菠菜碎，拌勻便可。
TOp7：茯苓淮薏煲老鴨
材料：茯苓40克，淮山20克，薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售)，老鴨半只，豬瘦肉100克，生姜3片。
做法：
1、各物分別洗凈，藥材稍浸泡;老鴨去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。
2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
TOp8：冬筍豆腐鯽魚湯
材料：冬筍300克、豆腐2塊、鯽魚1條、生姜3片。
做法：
1、冬筍去殼衣，切薄片;豆腐漂洗，切塊。
2、鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水，再加入姜和清水1250毫升(約5碗量)，武火滾沸后，下冬筍，豆腐，至剛熟，下鹽、油和芫茜便可。
TOp9：柚子肉鮮雞湯
材料：柚子肉半個、鮮光雞半只、冰糖一大塊、生姜3片。
做法：
1、取成熟的柚子去皮后，取半只(約6-8瓣)，去衣、核。
2、取半只光鮮雞，去臟雜、尾部，洗凈，切塊，與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸后，改為文火煲約1個半小時。
你的胃還健康嗎？擁有一個健康有活力的胃是每個人都夢想的，這樣吃飯香香，身體棒棒。那么你知道春天如何養(yǎng)胃嗎？春天養(yǎng)胃食譜有哪些呢？今天小編的小編就來推薦給你六款養(yǎng)胃食譜，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法
首選將排骨汆燙，然后再加入一定量的開水，將姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：能促進胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。
水果山藥
原料：山藥250克，香蕉1個，蘋果半個，獼猴桃2個，圣女果8顆，純牛奶適量。
制作
首先把山藥洗干凈然后去皮，再切成塊之后放到碗里面，隔水蒸半小時左右，直至山藥軟化很容易就搗爛為止。
將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊，圣女果去蒂洗凈后切小塊。
將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊，加入少量純牛奶均勻攪拌，將水果鋪在山藥上，重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。
功效：使用于多種水果，能夠均衡補充維生素與礦物質(zhì)，山藥健脾胃、益肺腎、補虛嬴。
炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，鹽適量。
做法
將淮山削皮洗凈，然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。
洗凈扁豆，與切好的淮山一起放到鍋內(nèi)加水煮，滾后放入調(diào)味料，即可使用。
功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。
陳皮白術(shù)豬肚湯
材料：可選用陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生姜5片。
制法
先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。
然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時即可。
功效：健脾開胃，促進食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
白菜豆腐湯
材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
制法
將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。
待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
功效：促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。
桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
制法
粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。
粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
功效：調(diào)理腸胃，促進腸胃消化。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道春天如何養(yǎng)胃了嗎？小編介紹六款養(yǎng)胃食譜你都學(xué)會怎么做了嗎？大家平時不妨嘗試著去做這些食譜，不僅味道美味，關(guān)鍵是還能幫助你健康養(yǎng)胃呢?？炜煨袆悠饋戆?。
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養(yǎng)胃的食物 推薦3款春季養(yǎng)胃食療方如何養(yǎng)胃 食療養(yǎng)胃知多少春季如何養(yǎng)胃 春天飲食遵循五多五少原則養(yǎng)胃的方法 養(yǎng)胃吃什么最好過年菜譜 八款食譜最有效養(yǎng)胃春季養(yǎng)胃食譜 養(yǎng)胃食譜呵護你的胃春季到了，萬物復(fù)蘇，生機勃勃，特別適合養(yǎng)生。那么春季養(yǎng)生吃什么呢?應(yīng)該吃一些溫和養(yǎng)胃的食物，食物的療效有很多，不同的食物有不用的療效。常見的食物就能保護我們的胃不受傷害。下面小編就來為大家介紹幾個養(yǎng)胃、護胃的食譜，呵護你的胃部。
芹菜煲大棗
芹菜400克，大棗100克。大棗先放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸，小火煮湯。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利膽的功用。
首烏牛肉炒竹筍
制首烏片30克，鮮嫩牛肉片150克，熟竹筍片50克，紅棗10枚，料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、濕淀粉、素油適量。素油入鍋燒熱，加入筍片煸炒片刻，加入牛肉片、料酒煸炒一會，加入制首烏、紅棗及清湯適量，燜燒20分鐘，待牛肉熟爛，再加入鹽、味精、五香粉和勻，用濕淀粉勾芡即成。有補益肝腎、滋陰降脂等功效。
花生仁拌芹菜
連皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內(nèi)放豆油燒熱，放入花生仁炸酥撈出。把芹菜擇去根、葉后切成3厘米長的段，在開水鍋里焯一下?lián)瞥?，用冷水淘涼，控凈水分，把芹菜與花生仁共同放入盤中，把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好，澆在盤中，拌勻即成。當(dāng)菜佐餐，隨意食用。有清熱和胃的功效。
芹菜首烏瘦肉粥
芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精適量。將制首烏洗凈、切片，曬干或烘干，研成細末，備用。將芹菜洗凈，取其葉柄及莖，細切成粗末狀，待用。將粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入芹菜末及制首烏末，拌和均勻，繼續(xù)用小火煨煮20分鐘，粥成時加精鹽、味精適量，拌勻即成。有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂的功效。
滋補養(yǎng)胃對我們的身體有很多好處，在春季應(yīng)多吃一點。我們的胃變好了，才能有健康強健的體魄。我們身體最重要的器官就是胃，它每天都在幫助我們提供所需的營養(yǎng)。有一個好的胃對我們是很重要的。如果我們的胃出現(xiàn)了問題，那么就會影響我們整個的生命系統(tǒng)。只有保護我們的胃不受傷害，才可以有健康的身體。春季多吃溫和養(yǎng)胃食物，少吃具有刺激性的食物。讓我們的身體系統(tǒng)正常運行，保證身體健康。
春季吃什么養(yǎng)胃?初春天氣還比較寒冷，這個時候要注意養(yǎng)胃，胃部保養(yǎng)很重要，養(yǎng)胃要選對方法，你知道春季吃什么可以養(yǎng)胃嗎?春季養(yǎng)胃的早餐食譜有哪些呢?下面給大家介紹幾款春季養(yǎng)胃食譜，一起來看看。
一、洪福齊天
材料：豬血、荸薺各150克。
調(diào)料：蒜苗、蛋清、淀粉、料酒、醬油、味精、清湯各適量。
做法
1、荸薺切成片，豬血切成片，蒜苗切段，豬血加蛋清與淀粉、精鹽、料酒、醬油適量拌勻;
2、將豬血在六成熱的油鍋中略炸撈出，認(rèn)為再將荸薺放入略炸撈出;
3、鍋中留有余油，將蒜苗煸香后加入清湯、鹽、味精、水淀粉勾芡，然后倒入荸薺、豬血翻炒裝盤。
功效 ：荸薺和豬血搭配，具有潤腸、降血脂、清除腸道有害物質(zhì)等作用，堪稱節(jié)日人體的清道夫，食后定能帶給您節(jié)日的健康。
二、十全如意
材料：豆干、黃豆芽、白蘿卜、木耳、金針菇、青椒、香菇、海帶、冬筍、豆腐干各等量 (約50克 )。
調(diào)味料：鹽、植物油、香油、糖各少許。
做法
1.金針泡軟、洗凈，入鍋煮3分鐘，取出擠干水分，與其他材料一起切成細絲。
2.用1大匙油將香菇絲、豆干絲等炒熟，加1/4小匙鹽、1/8小匙糖調(diào)味。
3.用一大匙油炒熟豆芽、海帶絲、胡蘿卜絲等，加1/4小匙鹽及1/8小匙糖調(diào)味。4.將步驟2中的菜倒入步驟3中混合，淋些麻油拌勻即可。
功效：此菜色澤艷麗、清淡爽口，是節(jié)日餐桌不可多得的素菜，維生素C、胡蘿卜素、纖維素、微量元素等含量豐富。
三、一清二白
原料：豆腐300克，小蔥100克，麻油15克，精鹽適量。
制法：將豆腐用開水燙一下，切成1厘米見方的丁;小蔥摘洗干凈，切成碎段末備用;將豆腐丁放入盤內(nèi)，加入碎蔥段末、精鹽、麻油拌勻即成。也可加點辣椒油。
功效：小蔥拌豆腐健脾開胃。
四、翡翠金針
材料：西蘭花、金針菇各 200克。
調(diào)料：料酒、糖、蔥、鹽、醬油、味精、香油、鮮湯各適量。
做法
1、西蘭花洗凈，在開水中汆熟，金針菇剪去尾部，洗干凈;
2、鍋上火，油燒熱，投入西蘭花加鹽和糖，用鮮湯煨一下，撈入盤中;
3、鍋中留有余油，下入蔥段煸香撈出，放入料酒、鹽、糖、
醬油、鮮湯滾開，倒入金針菇炒熟，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛在西蘭花周圍。
功效：營養(yǎng)豐富的金針菇，配上清脆爽口的西蘭花，恰似翡翠和金絲寶盒置于桌上。有補肝利膽之功效。
五、百合金針筍
材料：1、新鮮百合少許;2、金針筍少許。
配料：1、鹽1/4茶匙;2、味精1匙;3、水半瓢;4、香油少許。
做法：先將金針筍切段;然后加油熱鍋，把金針筍和鮮百合放入鍋中;放入配料，翻攪調(diào)拌，大約熱炒一分鐘，淋上香油即可。
功效：金針筍含有維生素等高營養(yǎng)成分，百合潤肺止咳、寧心安神。
六、木耳素海參
原料：水發(fā)黑木耳100克，水發(fā)香菇50克，素雞100克，熟冬筍、紅辣椒、熟菜花各50克，精制植物油500克，麻油、黃酒、白糖、味精、面粉、濕淀粉、精鹽、醬油、鮮湯各適量。
制法
1、黑木耳去蒂，洗凈，瀝干水，切成細末，放入大碗內(nèi)，加面粉、精鹽、味精和適量水，拌制成厚糊;
2、菇去蒂，洗凈，切成棱子片;紅辣椒洗凈，去籽，切成梭子片;熟冬筍、素雞切滾刀塊;熟菜花撕成塊。
3、鍋放油置旺火上燒至六成熱時，用左手撈起厚糊，右手用竹刮板將厚糊刮成中指粗的條，逐條下油鍋炸，當(dāng)炸至浮出油面時，即撈出瀝干油，即成素海參。
4、鍋放油燒至六成熱，下素雞、熟筍、菜花塊煸炒，再放生姜末、黃酒、醬油、白糖、味精、鮮湯適量燒人味，放素海參下鍋拌勻，燒開后用濕淀粉勾芡，淋上麻油，出鍋裝盤即成。
功效 ：老少皆宜。特適于身體肥胖者食用。涼血止血，補氣益胃，養(yǎng)血潤燥。
七、熗拌芥藍菜
材料：芥藍菜一把、干紅椒數(shù)只、蒜瓣三顆。
調(diào)料：油、鹽適量、蠔油、雞精少許。
做法
1、芥藍菜去除老葉、粗皮，用刀子剖成5厘米長的段洗凈;
2、干紅椒切成段，蒜瓣剁碎;
3、鍋子燒開水，撒少許鹽，將芥藍菜倒入焯水迅速撈出放到?jīng)鏊紫铝芡溉缓鬄V干水;
4、坐鍋燒少許油，小火將干椒和蒜末熗出香味，放涼，淋蠔油和雞精一起調(diào)成香辣汁;
5、將汁倒入芥藍菜拌勻即可。
功效：芥藍是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機堿，能夠刺激味覺、增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。它還含有大量的膳食纖維，能夠防止便秘、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病等。
八、豆腐鍋貼
原料：面粉500克，豆腐150克，粉絲100克，蒜苗30克，精鹽、味精、蔥花、生姜末、精制植物油各適量。
制法：粉絲用溫水泡軟，洗凈剁碎;腐放入沸水鍋中煮一下，撈出瀝水，切碎后放油鍋內(nèi)稍炒，出鍋放盆內(nèi);蒜苗摘洗干凈，切碎;粉絲、蒜苗均放入豆腐盆內(nèi)，加入精鹽、味精、蔥花、生姜末拌勻成餡。面摻水揉成面團，做成餃皮，包餡成生坯。平底鍋放油燒熱，放入生坯，加水適量，煎熟即成。
功效：豆腐鍋貼補心養(yǎng)肝，生津潤燥。
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