黃油壞了是什么樣的
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“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黃油壞了是什么樣的”，僅供您在養(yǎng)生參考。
黃油由于受溫度的影響非常大，即使在室溫20度的情況下放個2到3天也會變壞，因此我們選擇將其放入冰箱保存。黃油變質(zhì)的味道很奇特，不同人的感官也是不同，總結(jié)起來就是蛤蜊味、酸臭味、腐臭味、酸味或是酒味的一種，要辨別還是很容易的，聞到的時候可以明顯的感受到不同，變質(zhì)的黃油就放棄食用吧。
黃油變質(zhì)了是什么味道?
哈喇味
常見食物：各種油脂及含油脂較多的食物，包括植物油、豬油、黃油、奶油、堅果類、油炸食品、糕點類、臘肉魚干等。
氣味由于放置時間過長或者儲存不當，高脂肪食物會產(chǎn)生令人不愉快的、苦澀的味道，就是我們通常所說的“哈喇味”。哈喇味主要來自于脂肪氧化酸敗產(chǎn)物———氫過氧化物分解產(chǎn)生的小分子醛、酮、醇、酸等。油脂氧化過程中產(chǎn)生的過氧化脂質(zhì)不僅會導致食品的外觀、質(zhì)地和營養(yǎng)變差，甚至會產(chǎn)生致突變的物質(zhì)，比如氫過氧化物幾乎可以與人體內(nèi)所有分子或細胞反應，破壞DNA和細胞結(jié)構(gòu)。哈喇味的產(chǎn)生往往伴隨著顏色的褐變?nèi)缗D肉的肥肉部分由白變黃和食品質(zhì)地的變化如糕點變得干硬、不好吃。
應對措施：油脂的氧化酸敗受到空氣中的氧氣、光照、微生物、水分和酶等諸多因素的影響，因此在儲存上述食物時要注意密封、避光、避免受潮和高溫。
腐臭味
常見食物：魚貝類、畜禽肉類、雞蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白質(zhì)的食物。
氣味高蛋白食物容易受到微生物的污染發(fā)生腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生腐臭味。腐臭味主要來自于蛋白質(zhì)和脂肪的分解產(chǎn)物，如吲哚、硫化物、硫醇、糞臭素、尸胺、醛類、酮類和細菌毒素等，這些物質(zhì)可致人體中毒。除了腐臭味，這類食物腐敗變質(zhì)還表現(xiàn)為表面發(fā)黏、顏色變綠等。
應對措施：為了盡量避免腐敗變質(zhì)，該類食物購買后要及時食用，或者放在冰箱冷藏或凍藏，如果發(fā)現(xiàn)這些食物有腐臭味，就不能繼續(xù)食用了。
酸味或酒味
常見食物：糧食、蔬菜、水果、糖類及其制品等富含碳水化合物的食物。
氣味高碳水化合物的食物在微生物的作用下會分解產(chǎn)生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質(zhì)，就會發(fā)出酸味或酒味，這也是釀酒、釀醋的基本原理。但上述食物在家庭儲存過程中出現(xiàn)了酸味或酒味時，通常意味著食物受到了微生物的污染，發(fā)生了腐敗變質(zhì)，比如米飯變餿、糕點變酸、水果腐爛等，不宜繼續(xù)食用。
應對措施：糧食、水果等一次不要買太多，最好放在干燥、通風的地方儲存。
霉味
常見食物：面包、饅頭、蛋糕、米飯等主食以及花生、瓜子等堅果。
氣味上述食物放置幾天之后很可能發(fā)霉，這時就會散發(fā)出霉味，如果繼續(xù)放置，霉菌菌落會越長越多，霉味也會越來越濃。霉變的原因主要在于食物受到了霉菌的污染，且儲存環(huán)境比較潮濕。霉菌可能產(chǎn)生毒素，比如我們熟悉的黃曲霉毒素。因此，食物發(fā)霉后一定要堅決丟棄。
應對措施：這類食物要存放在干燥、通風、涼爽的地方。如果吃不完，可以放到冰箱的冷凍室儲存。
氨水味
常見食物：腌魚、蝦皮、海米、魷魚絲、干貝、魚干等水產(chǎn)干貨。
氣味如果蝦皮等水產(chǎn)干貨儲存時間過長，就會出現(xiàn)一種明顯的氨味，顏色也會變成粉紅色，這主要是因為其中所含的蛋白質(zhì)經(jīng)過微生物的作用，分解成了肽和氨基酸，再進一步分解成了低級胺和氨氣。低級胺類不僅本身有毒，還容易與水產(chǎn)品中的亞硝酸鹽結(jié)合形成強致癌物———亞硝胺。如果發(fā)現(xiàn)上述食物出現(xiàn)氨水味或其他異味，要堅決扔掉，因為即便是用水洗之后，也不能讓人放心食用。
應對措施：水產(chǎn)干貨一定要保持儲存環(huán)境的干燥，如果有可能的話，可以先用烤箱將其烤干后再保存。
如何判斷你的黃油是否新鮮？
切一塊下來，如何外面的顏色和里面一樣，說明新鮮。如果外面比里的深，說明黃油已經(jīng)被氧化了。這時你可以把黃油冷凍大概6個月的時間，解凍后再使用。
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奶油的味道是非常香甜濃郁的，但有一股自然的奶香氣息，但是很多人對于奶油的了解沒有那么的正確，很有可能會選用劣質(zhì)奶油后如果壞掉的話，就會變得不再香甜，有一種發(fā)苦或者發(fā)臭的味道，并且會有酸味，所以奶油如果變質(zhì)以后是不能再食用的，這樣對身體會有影響。
色澤
優(yōu)質(zhì)的奶油透明，呈淡黃色。否則為劣質(zhì)奶油。
形狀
包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質(zhì)量較好;如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質(zhì)奶油。
嗅味
優(yōu)質(zhì)奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質(zhì)奶油。
光滑度
優(yōu)質(zhì)奶油用刀切時，切面光滑、不出水滴。否則為劣質(zhì)奶油。
溫度
奶油必須保存于冷藏設(shè)備中，適宜溫度為-5~5攝氏度范圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列柜和其它冷藏設(shè)備的溫度是否符合10攝氏度以下的保存條件。
日期
看制造年月日，一般奶油在10攝氏度以下，保存6個月以內(nèi)其風味不會改變。
口感
優(yōu)質(zhì)奶油放入口中能溶化，無粗糙感;否則為劣質(zhì)奶油。
鑒別奶油的質(zhì)量好壞應從以下幾點進行：
形狀：包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質(zhì)量較好；如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質(zhì)奶油。
色澤：優(yōu)質(zhì)的奶油透明，呈淡黃色。否則為劣質(zhì)奶油。
嗅味：優(yōu)質(zhì)奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質(zhì)奶油。
光滑度：優(yōu)質(zhì)奶油用刀切時，切面光滑、不出水滴。否則為劣質(zhì)奶油。
溫度：奶油必須保存于冷藏設(shè)備中，適宜溫度為－5~5攝氏度范圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列柜和其它冷藏設(shè)備的溫度是否符合10攝氏度以下的保存條件。
口感：優(yōu)質(zhì)奶油放入口中能溶化，無粗糙感；否則為劣質(zhì)奶油。
日期：看制造年月日，一般奶油在10攝氏度以下，保存6個月以內(nèi)其風味不會改變。
結(jié)石是一種身體器官內(nèi)出現(xiàn)石頭一樣的硬塊的疾病，結(jié)石會讓患者感覺異常疼痛，所以得了結(jié)石必須進行治療，否則就會導致結(jié)石越來越大，最后不得不通過手術(shù)的形式治療，很多人不了解結(jié)石具體是什么，更意識不到結(jié)石的嚴重性，所以會對其不夠重視，甚至忽略，下面介紹結(jié)石具體是什么樣的。
結(jié)石是人體或動物體內(nèi)的導管腔中或腔性器官(如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等)的腔中形成的固體塊狀物。主要見于膽囊及膀胱、腎盂中，也可見于胰導管、涎腺導管等的腔中。結(jié)石由無機鹽或有機物組成。結(jié)石中一般有一核心，由脫落的上皮細胞、細菌團塊、寄生蟲卵或蟲體、糞塊或異物組成，無機鹽或有機物再層層沉積核心之上。由于受累器官的不同，結(jié)石形成的機制所含的成分、形狀、質(zhì)地、對機體的影響等均不相同?？偟恼f來，結(jié)石可造成管腔梗阻，影響受累器官液體的排出，產(chǎn)生疼痛、出血或繼發(fā)性感染等癥狀。
籠統(tǒng)來說，結(jié)石一般有一個核心，這個核心可以是細菌團塊、寄生蟲卵或蟲體也可以是脫落的細胞等等等等，核心形成之后、各種無機鹽或有機物層層沉積包裹在核心上，嵌頓在人體各種管腔里面就形成了結(jié)石。
膽囊動力學因素：膽囊排空障礙會導致膽汁淤積，這有利于膽固醇結(jié)晶的析出，且已形成的膽固醇結(jié)晶也不能及時排出， 這顯然有利于結(jié)石的形成。
膽囊運動受神經(jīng)、激素的調(diào)控。迷走神經(jīng)興奮則膽囊運動增強、交感神經(jīng)興奮則會抑制膽囊運動。那么抑制迷走、刺激交感的因素就有利于膽結(jié)石形成。
相關(guān)激素也可以分兩大類：一類是促膽囊動力激素，如膽囊收縮素(CCK)、 胃泌素等;另一類是膽囊運動抑制性激素，如生長抑素、雌激素等。那么前者濃度降低、后者濃度升高，則膽結(jié)石易于形成。
感染因素:
細菌感染機制中較為公認的一條是細菌源性-葡萄糖醛酸苷酶將結(jié)合性膽紅素水解成為非結(jié)合型膽紅素，易聚結(jié)析出與鈣結(jié)合形成膽紅素鈣，促發(fā)膽紅素結(jié)合形成。
感染相關(guān)的其他可能機制還有：感染可以破壞膽囊功能、 損傷膽管粘膜使膽汁淤滯;細菌代謝產(chǎn)物磷脂酶(pLA)可水解卵磷脂使膽汁中成分比例失衡，膽固醇易于析出;膽道細菌產(chǎn)生一種粘質(zhì)(Slime) 多糖蛋白復合物，使結(jié)石成分聚集……還有很多也不一一列舉了。
寄生蟲感染也是引起膽結(jié)石的另一個因素，死蟲、蟲卵等可作為膽石的核心，還可引起膽道狹窄、膽汁淤積、細菌感染等共同誘發(fā)結(jié)石。
閉口粉刺是一個很多人都感到陌生的詞語，很多人都不知道閉口粉刺是什么，但是如果說起它的別稱，那么人們就會恍然大悟，它的別稱就是青春痘。閉口粉刺在很多人的臉上都會生長出來，但是很多時候都是非常不明顯的，不過人們?nèi)绻檬肿屑毜拿?，就會感覺到閉口粉刺的存在。那么閉口粉刺是什么樣的呢?
閉口粉刺是什么樣
閉口粉刺，是一個個的小粒粒，長在臉上，遠看可能看不太出來，不紅不腫不疼不癢，必須要拿手摸才能感覺到，也有的人是側(cè)著光的時候會看的出來臉上不平整不光滑。一般人們比較容易發(fā)現(xiàn)的黑頭粉刺就是開口粉刺，毛孔口比較大，容易和空氣發(fā)生氧化反應;閉口粉刺的毛孔開口比較小，粉刺就憋在里面，不容易發(fā)出來。長了閉口粉刺雖然在生理上沒什么痛苦，但是看起來皮膚凹凸不平，摸起來也是特別粗糙。加上閉口粉刺又是慢性子，就是慢慢憋，慢慢長，它也就是那樣，反而讓人束手無策。
長閉口粉刺是什么原因
1、干燥
在皮膚滋潤度不夠的情況下，皮膚的新陳代謝就會減慢，導致皮膚新細胞的生成減慢，令老廢角質(zhì)遲遲不能正常脫落，結(jié)果就會在肌膚表面囤積。
2、紫外線
當皮膚受到強烈的紫外線照射，為了保護身體不收侵害，結(jié)果就是皮膚會變厚，因此形成角質(zhì)堵塞。另外紫外線會加速皮膚的干燥，成為角質(zhì)肥厚的罪魁禍首。
3、摩擦
很多不經(jīng)意的物理摩擦也會使角質(zhì)堆積變厚，比如在洗臉的時候不打泡泡直接用手指刺激皮膚，洗干凈臉后用毛巾使勁擦臉。這樣的摩擦都會刺激皮膚的自我保護，而導致角質(zhì)變厚。
4、維生素不足
維生素是保護皮膚所不可缺少的，特別是跟皮膚新陳代謝有緊密關(guān)系的維生素B和維生素A，如果這兩者不足的話，新細胞的生長就會變緩慢，沒有新細胞成熟，老廢角質(zhì)就會殘留在肌膚表面。
5、雄性激素
雄性激素也可以導致角質(zhì)變厚，雖然原因還沒有查明，但是雄性激素的增多，確實會使得雄性激素和雌性激素的平衡變亂，令角質(zhì)加速變肥厚。值得注意的一點是，雄性激素的增多跟壓力也有很大關(guān)系。
6、衰老
由于衰老，全身的新陳代謝的都會變?nèi)?。比如皮膚的傷口的修護速度變慢等等。全身的新陳代謝變?nèi)?，自然角質(zhì)會容易肥厚。
牙齒是我們的重要器官，牙齒不好的人會影響健康，尤其是牙根出現(xiàn)疾病時，更要及時做出處理，但是牙根是什么樣的呢？牙根是埋在牙齦以下的部分，也是很重要的部分。牙根是牙齒最重要的組成部分，在牙齒治療時，最好不要把牙根也拔掉，一旦牙根沒有了，后續(xù)的牙齒問題也更容易出現(xiàn)。
牙根底部有根尖孔,是連接根管和外界的通道,根管內(nèi)有牙髓,血管
拔牙根的過程是怎么樣的
1、分離牙齦
牙齦緊密地附著于牙頸部，環(huán)繞牙面有0.1～0.2cm深的齦溝，將牙齦分離器插入齦溝內(nèi)，緊貼牙面伸入到溝底，沿牙頸部推動，先唇側(cè)后舌側(cè)，使牙齦從牙頸部剝離開。如沒有牙齦分離器用探針也可分離牙齦。不仔細分離牙齦，在安放牙鉗或拔牙時會使牙齦撕裂，導致術(shù)后牙齦出血。
2、挺松患牙
對于阻生牙、堅固不易拔除的牙、殘冠、殘根、錯位牙等不能用牙鉗夾住的牙，應先用牙挺將牙挺松后，再拔除。使用牙挺的方法是手握挺柄，挺刃由準備拔除患牙的近中頰側(cè)插入到牙根與牙槽之間，挺刃內(nèi)側(cè)凹面緊貼牙根面，以牙槽嵴為支點作楔入，撬動和轉(zhuǎn)動等動作，使患牙松動，脫出。
3、安放牙鉗
正確選用牙鉗，將鉗喙分別安放于患牙的唇(頰)、舌(腭)側(cè)，鉗喙的縱軸與牙長軸平行。安放時鉗喙內(nèi)側(cè)凹面緊貼牙面，先放舌腭側(cè)，再放唇頰側(cè)，以免夾住牙齦，喙尖應伸入到齦下，達牙根部的牙骨質(zhì)面與牙槽嵴之間。手握鉗柄，近末端處，將患牙夾牢。再次核對牙位，并確定鉗喙在拔除患牙時不會損傷鄰牙。
4、拔除患牙
安放好牙鉗，夾緊患牙后，拔除患牙運用3種力：搖動、扭轉(zhuǎn)和牽引。搖動主要用于扁根的下頜前牙，上下頜前磨牙和多根的磨牙，將牙作唇(頰)和舌(腭)側(cè)緩慢搖動，并且逐漸加大幅度，使牙槽窩向兩側(cè)擴大，牙完全松動。搖動時動作不能過急、過猛。應向阻力較小的骨板方向多用力，防止發(fā)生斷根或牙槽骨折裂。
汗斑并不是每個人都有的，少數(shù)人才會有汗斑。汗斑并不是一件好事，這是一種真菌感染。汗斑有很多種，但是大概都是因為長期出汗，不通風，然后導致細菌滋生。一般來說汗斑都不是完全一樣的，差不多像指甲蓋那么大，也有像黃豆那么小的。汗斑非常的影響美觀，長在看不見的地方還好。如果長在裸露的皮膚部位，這就比較尷尬了。
花斑癬表現(xiàn)為皮膚上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的、形如黃豆大小的斑點，并逐漸增大到指甲蓋大小，色微黃或褐色，表面有非常細小的粒狀鱗屑，不很明顯，容易刮下來。
日久，皮疹可增多，并向周圍擴大，相互融合成片，形成不規(guī)則的大小不等的地圖狀。這雖不是什么大病，但由于病變部位大多是裸露的肌膚，花花斑斑的，影響美容，使得愛美的姑娘小伙兒大為煩惱。
汗斑主要是由于汗液浸漬，汗?jié)竦囊挛镂醇皶r更換、清洗等原因造成霉菌孳生，當個體皮膚抵抗力降低時而致病。也可由于穿用過汗斑患者的衣物而被傳染患病。另外，亦可因職業(yè)致汗液浸漬而發(fā)病，如重體力勞動者、電焊操作者、運動員等為易感人群。
治療
1.外用藥物
可以給與2%酮康唑洗劑外用，連續(xù)使用7～10天；2%二硫化硒洗劑外用，7～19天。面積較小的患者，或由于各種原因不能口服抗真菌藥物的患者，可以給予1%聯(lián)苯芐唑乳膏/凝膠、2%咪康唑乳膏、2%酮康唑乳膏、2%益康唑乳膏，療效均較好。特比萘芬、布替萘芬、萘替芬等丙烯胺類抗真菌藥物同樣有效。阿莫羅芬和環(huán)吡酮胺作為新型抗真菌藥物，也可以應用于花斑糠疹的治療。由于花斑糠疹難以治愈，容易復發(fā)，間歇重復用藥以保證感染的根除，有的時候還可以先用洗劑清洗后再外用藥物，能提高療效。
2.系統(tǒng)治療
對于面積較大或者反復發(fā)作的患者，可以給予伊曲康唑，酮康唑，氟康唑等唑類藥物口服治療。注意口服灰黃霉素和特比萘芬對花斑糠疹療效差，不用于治療花斑糠疹。
人們在挑選粽子的時候是需要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這是非常關(guān)鍵的步驟，因為這種食物是會有一定的保質(zhì)期，并且保質(zhì)期還不會太長，如果是不看保質(zhì)期是非常容易購買到變質(zhì)的粽子，但是很多人們都分不清粽子變質(zhì)后的樣子，會誤食一些已經(jīng)變質(zhì)的粽子，其實變質(zhì)粽子在吃起來會發(fā)酸。
挑選方法
要做到五小心：
一要看看粽子標簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，別買變質(zhì)粽子;
二要小心粽子的口味變化，如果嘗到粽子餡有點酸、有點發(fā)苦、口味不正，不要再食用;
三要小心粽子的質(zhì)量，一定要買商場、餐飲企業(yè)、超市的正規(guī)粽子;
四要小心粽子的外包裝，買安全、衛(wèi)生的粽子;
五要小心吃粽子是不是對路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。
原料的預加工
1.糯米、綠豆、花生米的泡制
將純糯米淘洗后，用60℃的水浸泡5小時，或用冷水浸泡12小時。
綠豆淘洗后，加滾水浸泡3.5小時，或用冷水浸泡12小時后去皮，效果最佳。
花生米加滾水浸泡3小時，或冷水浸泡5小時后去皮。
蔥姜油的制法
把蔥末、姜末、精鹽少許放在25克豬油中炒成金黃色，出香味后，撿去蔥姜末，即成蔥姜油。
糯米綠豆瓣
將泡好的糯米、綠豆瓣，以3∶1的比例混合拌勻后，加點堿(3公斤糯米，10克堿)，再拌入蔥姜油，即成糯米綠豆瓣。
陳皮咸肉制法
用料：五花豬肉250克糖少許鹽1湯匙蔥白適量姜絲20根陳皮2塊切絲料酒少許。
制法：把肉洗凈，切成手指粗細的條、把糖、鹽、料酒調(diào)好，搓在肉條上，然后放入蔥絲、姜絲、陳皮絲拌勻。腌漬10小時后，撿去蔥絲、姜絲。
