百合的功效和禁忌是什么呢？
什么是養(yǎng)生呢。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《百合的功效和禁忌是什么呢？》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
百合一直深受人們的喜歡，它的品種有很多，有一部分品種的百合不但可以當(dāng)做蔬菜食用，制作各種點心，而且還有一定的藥用價值，作為中藥的百合有很多功效，但是有很多人只是知道百合很漂亮，卻不知道百合作為中藥會有哪些作用，下面就讓小編給大家介紹一下百合的功效和禁忌吧！
百合的功效與作用
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
2、百合富含鉀，有利于加強肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。
7、 含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分。
8、性平味甘，能補中益氣，養(yǎng)陰潤肺，止咳平喘，利大小便。
9、能預(yù)防高血壓，有保護血管的作用。
10、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。
11、 能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。
12、 能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。
13、 對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。
14、 可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
15、 有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱，神經(jīng)衰弱等病大有裨益。
16、 在臨訂上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調(diào)中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助于增強體質(zhì)。
17、有治療郁熱型胃痛的功效。
食用百合的禁忌
風(fēng)寒咳嗽及中寒便溏者禁服。中氣虛寒，二便滑泄者忌之。
看了上面的內(nèi)容相信你對百合的功效有了非常全面的了解，百合與冰糖、紅棗、蓮子等搭配在一起，有很好的降火潤肺的作用，對于面部痤瘡也有很好的抑制療效，屬于營養(yǎng)滋補的上上選，但并不是所有的人都適合食用百合，出現(xiàn)風(fēng)寒咳嗽的人，中氣虛寒的人最好不要用百合。
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大家知道嗎，百合不僅能用來觀賞，還有很高的藥用價值，不僅如此，還可以加入菜肴中提味，增加食物的營養(yǎng)價值。所以百合真可謂是一種很好的植物。大家知道百合的功效都有哪些嗎?百合怎么吃既好吃又有營養(yǎng)?下面小編就來告訴大家百合的功效，并且教大家一些百合的吃法。
百合又名菜百合、蒜腦薯、強瞿，是著名的保健食品和常用中藥。民間常將百合做成糕點，廣東人更喜歡用百合煲糖水，以潤肺補氣。百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養(yǎng)顏的功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好處-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有潤肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。蓮子+百合煲粥。除了潤燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補品。銀耳+百合
能清熱生津，解暑消煩，利咽潤腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
百合的功效與作用及食用方法食譜推薦:百合銀耳蓮子湯原料：百合50克，銀耳50克，蓮子20克，枸杞子、蜂蜜各適量。做法：1.百合、蓮子洗凈;銀耳泡發(fā)，洗凈，切小塊。2.沸水中放入百合、銀耳、蓮子，水開后改小火燉煮約2小時，稍涼涼，撒入枸杞子，加蜂蜜調(diào)味即成。
怎么樣大家都學(xué)會了吧。百合這么多的功效，對我們身體非常有好處，所以經(jīng)常用百合做幾道菜，都是很好的養(yǎng)生食物。另外小編提醒大家，由于百合性平，所以手足冰冷、脾胃虛寒者不宜多吃，孕婦要在醫(yī)生的建議下食用，以免影響胎兒。
百合在中醫(yī)中的用處真的是太多太多了。自古以來，百合作為一種常用的中藥材，有太多的功效和作用了。今天小編就為大家簡單的介紹一下這百合的功效和作用。趕緊來看看吧!沒想到百合治病的效果這么好哦。
百合，多年生草本植物，花供觀賞，地下鱗莖供食用，公元4世紀時，其食用和藥用價值就被人們發(fā)現(xiàn)。主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)。全球已發(fā)現(xiàn)有百多個品種，中國是其最主要的起源地，原產(chǎn)五十多種，是百合屬植物自然分布中心。在西方，得名于紀念圣母瑪利亞，象征國家民族獨立和經(jīng)濟繁榮。在中國，百合有百年好合、美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的寓意。
百合的觀賞價值毋庸置疑，他的營養(yǎng)價值、藥用價值和食用價值也是頗受歡迎，被譽為萬蔬之尊。民間每逢喜慶節(jié)日，都有互贈百合的風(fēng)俗，或者將百合做成糕點之類的款待客人。
百合的功效與作用
(一)百合的功效
中醫(yī)認為，百合味甘微苦，微寒，性平，無毒，入心肺、大、小腸四經(jīng)。潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產(chǎn)后出血，腹脹，身痛。
《本經(jīng)》：主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。
《別錄》：除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難，喉痹，止涕淚。
《藥性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
《本草述》：百合之功，在益氣而兼之利氣，在養(yǎng)正而更能去邪。
《食療本草》：主心急黃。
《本草衍義》：治傷寒壞后百合病。
《本草蒙筌》：除時疫咳逆。
《醫(yī)學(xué)入門》：治肺痿，肺癰。
《綱目拾遺》：清痰火，補虛損。
《本草經(jīng)疏》：百合，主邪氣腹脹。
《本經(jīng)逢原》：百合，能補土清金，止嗽，利小便。
《本草從新》：朱二允云：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。
《醫(yī)林纂要》：百合，以斂為用，內(nèi)不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用，正相反也。
《本草正義》：百合，乃甘寒滑利之品。
《日華子本草》：安心，定膽，益志，養(yǎng)五臟。
《上海常用中草藥》：治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安。
(二)百合的作用
潤肺止咳作用
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
寧心安神作用
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
美容養(yǎng)顏作用
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌作用
百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
抗腫瘤作用
百合有助于抑制腫瘤細胞的生長，能緩解放療反應(yīng)，提高機體的體液免疫能力，對各種腫瘤疾病有著一定的治療作用。
提高免疫力作用
百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖，可提高人體的免疫力。
改善睡眠作用
百合含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量，對失眠多夢有著不錯的療效。
對急性關(guān)節(jié)炎的輔助治療作用
百合含有豐富的秋水仙堿，迅速減輕炎癥，有效止痛，對通風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
延緩衰老作用
百合有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進機體營養(yǎng)代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。
健胃作用
百合含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護胃黏膜，治療胃病。有治療郁熱型胃痛的功效。
清熱解毒作用
百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來去除一些由于食物飲用殘留的毒素。
止咳、祛痰、平喘作用
百合能夠止咳、祛痰、平喘。實驗表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數(shù)減少，亦可使酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘。
結(jié)語：看完了這么多的百合的營養(yǎng)價值以及其功效和作用之后，是不是感覺非常的驚訝呢!一個小小的植物竟有這么多的營養(yǎng)價值以及功效和作用。真的是太神奇了。這些都是大自然賜給人類的寶物啊!
本文導(dǎo)讀：百合花是生活中常見的一種花卉，受到很多人的喜愛。百合除了作為觀賞植物之外，還可以作為一種中藥材來使用，現(xiàn)在就來了解百合泡水的禁忌相關(guān)知識吧！
百合泡水喝的禁忌
百合在生活中非常的常見，除了可以作為一種觀賞花卉令人心情愉悅之外，還可以作為一種中藥材以及常見食材，效果都非常的不錯。服用百合具有清心潤肺以及清熱去火的功效，適合在秋天以及夏末的時候服用，效果非常的不錯。
百合雖然服用之后可以很好的促進身體就健康，但如果沒有科學(xué)的服用仍舊會損害身體的。在一些特殊的時期，服用百合需要慎重。并且百合性寒，所以不能夠長期大量的服用。具體的百合泡水的禁忌如下：
第一：月經(jīng)期間是否能夠?qū)俸吓菟?/p>
平時生活中科學(xué)的服用一些百合對身體來說是一個不錯的選擇，但是女性在月經(jīng)期間身體的體質(zhì)會變得更加特殊，這個時候是否可以服用百合呢，是否還有一些其他需要注意的事項，今天就來和小編一起弄清楚這個問題。
專家告訴我們，女性月經(jīng)期間是可以服用百合的，不過在這個時候一定要注意保暖，并且一些寒涼、生冷刺激的食物要少吃，這樣可以有效避免寒邪入侵身體。除此之外，在這個特殊階段還應(yīng)該注意休息，減少過度疲憊，飲食方法也需要增加營養(yǎng)的攝取，同時情緒也不要波動太大，這樣對身體才是最好的。
不過，由于百合性微寒，所以平時服用的時候一定要注意用量，月經(jīng)期間服用更是應(yīng)該如此。月經(jīng)期間大量服用百合很容易導(dǎo)致體內(nèi)氣血運行出現(xiàn)問題不利于身體健康。
第二：不適合服用百合的人群
生活中并不是所有人都適合服用百合，因為這畢竟屬于一種中藥材如果沒有科學(xué)服用會損害健康。平時生活中，如果是一些脾胃不健康、虛寒出血以及風(fēng)熱咳嗽等患者，最好都不要服用百合，避免不舒服的癥狀加重。
百合中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，平時生活中適合一些熱病患者以及肺熱咳嗽、肺燥、心煩口渴等患者服用，另外是油性皮膚的人也可以服用一些百合，效果非常的不錯，科學(xué)堅持服用皮膚也會越來越好。
第三：和百合相克的食物
通過多年的實踐發(fā)現(xiàn)，并不是所有的食物和百合搭配都能夠獲得非常美好的味道，并且對身體產(chǎn)生好處。建議，百合不能夠和羊肉一起服用，否則身體會出現(xiàn)拉肚子的毛病。除此之外，百合也不能夠和豬肉一起搭配使用，避免身體中毒。
第四：百合不能長期并且大劑量的使用
如果長期并且大劑量的使用百合，那么腎臟以及肺部的白細胞以及血小板會受到影響。并且，百合長期服用也會給身體帶來一定程度的毒性，非常不利于身體健康。
第五：如何挑選百合
百服用后對身體的好處非常的多，但是如果沒有挑選到合適的百合，服用不好的也會損害身體健康。百合泡水的禁忌有哪些，挑選合適的百合也是一項我們生活中必須掌握的能力。
挑選新鮮的百合，那么一定要選擇顏色比較白，并且分部均勻同時肉質(zhì)厚的，除此之外個頭也最好能夠大一些，底部的凹凸位置少一點泥土。如果你選擇的干燥的百合干，那么挑選的標準則需要改變，一定要選擇干燥沒有雜質(zhì)的，肉質(zhì)也一定要厚，這樣的百合才是更好的。
小編建議
百合泡水的禁忌相信通過這篇文章的介紹大家已經(jīng)具有一定的了解了，平時生活中服用百合一定要注意用量科學(xué)，千萬不可以長期并且大量的服用，否則容易損害身體健康。百合的儲存也是具有一定講究的，新鮮的最好能夠用保鮮膜包裹好放入冰箱，干燥的百合干則需要做好密封放在通風(fēng)干燥的位置。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
相信大家在炎熱的夏季，都會選擇百合作為一款甜品的搭配食物進行進補，其實，百合是一種特別適合夏天飲用的可以清熱去火的產(chǎn)品。百合的功效與作有有很多，可能很多人都說不出它的具體功效在哪里，那么今天小編就來詳細說下有關(guān)百合的知識。
百合實際上也算得上是一味中藥材的，具有一定的養(yǎng)生和治病的功效。
我們今天不說它的美麗，高貴，單單來講一下百合的功效與作用還表現(xiàn)在百合的藥用價值上，其味甘性微寒，具有清心安神、養(yǎng)陰潤肺、滋補精血的功效，對于虛煩驚悸、精神恍惚等癥狀也有一定的調(diào)養(yǎng)功效，而且還可以將其制作成百花膏、百合固金丸等中成藥。
性味歸經(jīng)：百合味甘，性微寒。歸心、肺經(jīng)。
功能主治：養(yǎng)陰潤肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。
具有養(yǎng)陰潤肺止咳功效，用于肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。
具有清心安神功效，用于熱病余熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。藥用時煎服，10~30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。
百合的價值不僅僅局限于觀賞，其實百合還有很高的藥用價值，百合對于止咳潤肺、寧心安神有不錯的效果，下面是對于百合的功效簡述，看看百合有哪些不被我們所知的作用。
中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。入藥用百合，尤以野生為佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二經(jīng)，更是清補之品。現(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。百合功擅潤肺止咳、清心安神，對肺燥病癥有較好的治療作用。
1、潤肺止咳
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。
2、寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
5、增強免疫功能
百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續(xù)10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過敏反應(yīng)，同時外周血液白細胞數(shù)明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細胞共同培養(yǎng)，可顯著促進DNA和RNA的合成，同時淋巴細胞存活率也增加。
6、鎮(zhèn)靜催眠
百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。
7、痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
8、抗疲勞、抗應(yīng)激
百合中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進機體營養(yǎng)代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。
9、保護胃黏膜
百合中含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護胃黏膜，治療胃病。
典籍上對于百合的功效記載：
1、百合潤肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2、百合防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
3、百合甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
4、百合寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
5、百合美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
6、百合治肺病吐血：新百合搗汁，和水坎之，亦可煮食。(《衛(wèi)生易簡方》)
7、百合治背心前胸肺慕間熱，咳嗽咽痛，咯血，惡寒，手大拇指循白肉際間上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、歸身各三錢，白芍、甘草各一錢，桔梗、元參備八分，貝母、麥冬、百合各錢半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。(《慎齋遺書》百合固金湯)
8、百合治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。上為細末，煉蜜為丸，如龍眼大。每服-丸，食后臨臥細嚼，姜湯咽下，噙化尤佳。(《濟生方》百花膏)
9、百合治支氣管擴張、咯血：百合二兩，白及四兩，蛤粉二兩，百部一兩。共為細末，煉蜜為丸，每重二錢，每次一丸，日三次。(《新疆中草藥手冊》)
10、百合治肺臟壅熱煩悶：新百合四兩，用蜜半疊，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津。(《圣惠方》)
11、百合治百合病發(fā)汗后者：百合七枚(擘)，知母三兩(切)。上先以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣;別以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分溫再服。(百合知母湯)
12、百合治百合病不經(jīng)吐下發(fā)汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黃汁一升。上以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，內(nèi)地黃汁煎取一升五合，分溫再服，中病勿更服，大便當(dāng)如漆。(百合地黃湯)
13、百合治百合病變發(fā)熱者：百合一兩(炙)，滑石三兩。上為散，飲服方寸匕，日三服，當(dāng)微利者止服，熱則除。(百合滑石散。⑥方以下出《金匱要略》)
14、百合治百合病吐之后者：百合七枚(擘)，雞子黃一枚。上先以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，內(nèi)雞子黃，攪勻，煎五分，溫服。(百合雞子湯)
15、百合治百合病下之后者：百合七枚(擘)，滑石三兩(碎，綿裹)，代赭石如彈丸大一枚(碎，綿裹)。上先以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣;別以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分溫服。(滑石代赭湯)
16、百合治神經(jīng)衰弱，心煩失眠，百合五錢，酸棗仁五錢，遠志三錢。水煎服。(《新疆中草藥手冊》)
17、百合治肺癰：白花百合，或煮或蒸，頻食。拌蜜蒸更好。(《經(jīng)驗廣集》百合煎)
18、鮮百合汁：鮮百合三個，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結(jié)核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
19、百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺熱咳嗽，咽干口渴。
20、百合知母湯：百合30克，知母15克，水煎服，可用熱性病后期的各種癥狀。
21、百合湯：百合30克，鳥藥10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
22、治瘡腫不穿：野百合同鹽搗泥敷之良。(《包會應(yīng)驗方》)
23、治天皰濕瘡：生百合搗涂，一、二日即安。(《瀕湖集簡方》)
24、治耳聾、耳痛：干百合為末，溫水服二錢，日二服。(《千金方》)
25、百合50克，北沙參15克，冰糖15克，水煎服?？芍胃煽?，口干咽燥。
26、百合30克，北沙參15克(亦可加冬花10克)，冰糖15克，水煎服，每日一劑，可治干咳痰少，口干咽燥。
27、百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌勻蒸熟，于睡前食用。適用于神經(jīng)衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等癥。
28、瘡腫不穿。用野百合同鹽搗泥敷涂。
29、天泡瘡。用生百合搗涂，二、二日即安?；蛴冒俸匣〞窀蔀槟{(diào)菜油涂搽亦有效。
30、腸風(fēng)下血。有百合子，酒炒微赤，研為末，開水沖服。
31、清蒸百合：鮮百合洗凈，蒸熟食用，可連續(xù)服用，對肝炎，胃病，貧血，體虛，有良好的療效。
32、百合糖水：百合100克，白糖適量，煮湯食用。適用于肺結(jié)核和熱性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺癰，痰火咳血等癥。
33、百合、蓮藕節(jié)各20克，水煎，湯水沖入白芨粉10克服下，可治肺陰虛有熱引起的咳血。
34、百合15克，麥冬10克，五味子10克，冬蟲夏草10克，川貝6克，水煎服，每日一劑，可治咳喘，痰少，咽干，氣短乏力等癥。
35、百合燉肉：百合100克，瘦豬肉(亦可用雞肉、羊肉)500克，共燉熟佐餐食用。適用于身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調(diào)補之用。
36、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調(diào)味食用。有潤肺止咳，養(yǎng)心安神作用。適用于慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所致的干咳，以及肺結(jié)核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合癥，神經(jīng)衰弱等癥。脾胃虛弱或風(fēng)寒感冒咳嗽者不宜食用。
37、百合粥：百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。有滋補、安神、益胃、潤肺作用。適用于各種虛弱，心悸，大便溏稀，腳氣病等癥。
38、肺臟壅熱。煩悶咳嗽。用新百合四兩，加蜜蒸軟，時時含一片吞津。
39、肺病吐血。用新百合搗汁，水送服。煮百合吃亦可。
40、風(fēng)疹流走。用鹽泥二兩、百合半兩、黃丹二錢、醋一分、唾液四分，搗和敷貼。
百合的食用禁忌：
百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
以上是對于百合的功效簡述，更加詳細的關(guān)于百合的功效與作用，或者百合的食用方法等方面的知識，請在搜索找到更豐富的答案。
百合花也叫做山丹，屬于百合科百合屬多年生草本植球根類植物，而且開花期特別好看，另外百合還可以起到觀賞價值、食用價值和藥用價值的效果，在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中用到的也特別多，不還是百合花還是百合花粉，都對人身體的功效特別的明顯，下面我們一起來了解一下百合花粉有什么功效？
百合花茶：百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價值和食用價值。泡茶時，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤肺，是夏日里最好的解暑飲品。
百合花的功效一：治療慢性肺部疾病
針對患有慢性支氣管炎或肺氣腫的病人，具有安心、定膽、益智、潤肺止咳。可以潤肺止咳，寧心安神的功效。陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸有奇效。調(diào)肺、用于肺燥咳嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈等也有一定的功效。
百合花的功效二：清熱解毒
夏季的燥熱以及冬季的干熱都可以常喝百合茶，從而達到清清涼潤肺，去火安神。調(diào)節(jié)身體的濕熱平衡，對身體的保健有非常好的效果。
百合花的功效三：安神
百合花具有一定的鎮(zhèn)靜作用。對于失眠多夢，精神恍惚有特別好的效果。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了百合花粉有什么功效，這也是在平時的時候我們常常會用來進行養(yǎng)生和保健的一種保健材料，不過在使用的時候需要注意，有花粉過敏的朋友要禁止使用，以防止出現(xiàn)過敏的情況，而且要根據(jù)自己的身體情況。
百合除了可以用來作為新上的植物，百合的花瓣還可以采摘下來曬干，用來煲湯煮水都是很不錯的，因為百合的花瓣中天生會帶有一種甜甜的口感，所以百合的營養(yǎng)價值很高，雖然性味偏寒，略微苦澀，但是卻能潤肺止咳，清心安神，對現(xiàn)在很多人出現(xiàn)的肺部功能問題，也有著很好的調(diào)節(jié)效果。
食療價值
百合科草本植物百合、細葉百合等多種同屬植物的鱗莖。又稱百合蒜。我國大部分地區(qū)均有分布，栽培或野生。秋、冬季采收，洗凈，沸水燙或略蒸過，干燥備用。
[性能]味甘、微苦，性微寒。能潤肺止咳，清心安神。
[參考]含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿(秋水仙堿等)、鈣、磷、鐵等成分。
煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。
[用途]用于肺燥咳嗽，肺虛久咳，痰中帶血;溫?zé)岵『?，余熱未盡，神思恍惚，虛煩失眠。
[用法]煎湯，煮食或蒸食。
[注意]入藥以野生白花百合為佳;作食以家種者為好。
[附方]
1，蜂蜜蒸百合：百合120g，蜂蜜30g。拌和均勻，蒸令熟軟，時時含數(shù)片，咽津、嚼食。
源于《圣惠方》。百合、蜂蜜同用，更能補肺潤燥，百合又兼可清熱。適用于"肺臟壅熱煩悶"，或燥熱咳嗽，咽喉干痛。
2，百合地黃湯：百合60g，生地黃30g。加水煎湯服。
源于《金匱要略》。百合潤養(yǎng)心肺，生地黃涼血清熱。用于百合病，精神恍惚，虛煩不安，口苦，小便赤，脈微 《本草新編》·百合
百合，味甘，氣平，無毒。入肺、脾、心三經(jīng)。安心益志，定驚悸狂叫之邪，消浮腫痞滿之氣，止遍身疼痛，利大小便，辟鬼氣時疫，除咳逆，殺蟲毒，治癰疽、乳腫、喉痹，又治傷寒壞癥，兼能補中益氣。
百合養(yǎng)生花茶
百合花茶 原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 調(diào)制：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容養(yǎng)顏。
百合金菊茶 原料：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克
調(diào)制：所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。
用法：代茶飲、每日一劑
功效：清肝明目、利咽消腫，適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
百合洋參茶 原料：干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克
調(diào)制：將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。 功效：清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰
百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質(zhì)地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結(jié)核咯血等癥，都有良好的療效。
此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用于熱病后余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現(xiàn)的神疲乏力、食欲不振，低熱失眠、心煩口渴等癥狀。
百合不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載，這里介紹一些與百合有關(guān)的美味食品。
說到養(yǎng)生，其實就是指人們通過各種方法是身體變得更加健康，從而達到延年益壽的目的?，F(xiàn)如今養(yǎng)生的方法有很多，人們經(jīng)常用到的有保健品養(yǎng)生和食物養(yǎng)生，其中最為科學(xué)和健康的是食物養(yǎng)生，而偏方就是其中的佼佼者，出現(xiàn)在我們生活中的各個角落。今天就給大家推薦一下白芍和百合這個對人體有著很多好處的偏方吧。
白芍和百合
【來源】單驗方
【原料】白芍30克，百合200克，田三七15克，仙桃草6克，共研為細末。
【制法】每次服3克，每日2次。飯前用白糖開水送服。連服1個月。
【用法】
【功效】
看了上文的介紹，你是否覺得白芍和百合也是很容易做的呢？但說實話如果對白芍和百合的火候掌握的不好的話，它的作用是不能達到與理想中的一樣的。我們可以在食療養(yǎng)生的同時經(jīng)常鍛煉身體，這樣才是最健康的。
