秋天吃什么健康呢
秋天吃什么好養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，沒有好的身體，萬事事皆休。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“秋天吃什么健康呢”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
? ?秋天陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動(dòng)也由夏長到秋收而改變。所以，秋季養(yǎng)生離不開“收”“養(yǎng)”這一原則。但很多人到了季節(jié)交換的時(shí)候，并不懂得合理的調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而使腸胃不適，身體健康大大堪憂。所以我們更不能盲目進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該遵循科學(xué)的方法和安排。下面我為大家介紹一些食療方法幫助大家在秋天更好的調(diào)養(yǎng)身體。
? ?一：花生
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? ?花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥?；ㄉ手泻鞍踪|(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍。
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? ?二：山藥
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? ?山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
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? ?三：黃酒
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? ?黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒，含有18種氨基酸，這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。
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? ?四：墨魚
? ?墨魚具有益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚能養(yǎng)陰生津。墨魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
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? ?五：梨
。秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為"天然礦泉水"。
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? ?六：山楂片
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? ?山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
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? ?七：葡萄干
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? ?葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固營養(yǎng)素被較好地保存了下來。葡萄干含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質(zhì)和A、E、B等多種維生素，且不含膽固醇，有益氣補(bǔ)血之效，常吃還可以降低血中的膽固醇含量。而且葡萄干還補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便。
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? ?以上就是我為大家介紹的秋季養(yǎng)生食物了。秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。還須注意的是，夏季過后，暑氣消退，人們食欲普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時(shí)不宜過多進(jìn)補(bǔ)，以免“飲食自信，腸胃及傷”。
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在秋天的時(shí)候是進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)候，同時(shí)也是我們進(jìn)行養(yǎng)生和食療的時(shí)節(jié)，在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候我們需要注意的就是并不是所謂的大魚大肉進(jìn)補(bǔ)，而是要根據(jù)季節(jié)的自然規(guī)律和我們身體情況相結(jié)合來進(jìn)補(bǔ)，這樣的效果會(huì)最好，對(duì)身體也最安全和健康，而且時(shí)間和方法是最重要的，秋天吃什么補(bǔ)身體？下面我們來進(jìn)行一下了解。
秋天，有利于調(diào)養(yǎng)生機(jī)，去舊更新，為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。因此，稍加滋補(bǔ)便能收到祛病延年的功效。
秋季進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?；加衅⑽柑撊酢⑾涣嫉睦先?，可以服食具有健補(bǔ)脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥”癥侯，應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補(bǔ)氣的食品，這類食品有銀耳、百合等。
1、百合
百合有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺經(jīng);主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音;熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚，癰腫。由于百合營養(yǎng)豐富，常用來作為作強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)食品，增強(qiáng)免疫功能。百合的滋補(bǔ)作用可與人參媲美。
百合與粳米煮粥，對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效。
2、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤肺的效果。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
3、栗子
栗子，素有“干果之王”的美譽(yù)。你或許很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
4、羊肉
羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是秋冬季防寒溫補(bǔ)的美味，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。
但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫?zé)?，并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
5、芝麻
進(jìn)入秋季，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點(diǎn)。中醫(yī)對(duì)芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí)，稱它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了秋天吃什么補(bǔ)身體，這也是一種在秋天進(jìn)行食療的方法，另外我們也要注意生活有規(guī)律，不但要有充足的睡眠時(shí)間，而且還要飲食有規(guī)律，特別是不能出現(xiàn)暴飲暴食的情況，平時(shí)我們也要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
秋天是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，不過應(yīng)該挑選平補(bǔ)食品，依照中醫(yī)學(xué)的理論，秋季主肺，因此補(bǔ)肺是秋季進(jìn)補(bǔ)的第一要?jiǎng)?wù)，除此之外，秋季較寒冷容易傷胃，季節(jié)比較的干燥容易傷肝，不管是補(bǔ)陰還是不敢都是十分之重要的，那么，秋天補(bǔ)什么好，該怎么補(bǔ)呢?下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下吧。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)肺。按中醫(yī)的五行學(xué)說，肺屬金，秋天正是肺的臟氣最旺，功能最強(qiáng)的時(shí)候。我們可以借天時(shí)以養(yǎng)肺。秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí)，應(yīng)少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)脾胃。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)陰。秋季干燥，容易傷陰，可以適當(dāng)吃一些滋陰潤肺的食物，但前提是合理膳食、平衡營養(yǎng)。有呼吸系統(tǒng)慢性病的患者，可以吃一些百合、蓮藕、蜂蜜等，或者飲一點(diǎn)冰糖菊花茶，用食療來滋陰潤肺。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)肝。從中醫(yī)五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物，因?yàn)椤八崛敫巍?，可以?qiáng)盛肝木，防止肺氣太過對(duì)肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護(hù)肝的作用，但也不可過量。因?yàn)樵S多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病，對(duì)身體不利。
以上的內(nèi)容就是專家關(guān)于秋天補(bǔ)肺、補(bǔ)肝、補(bǔ)脾胃和補(bǔ)陰、補(bǔ)肝這一些方面的詳細(xì)講解，相信現(xiàn)在大家對(duì)于秋天補(bǔ)什么好，該怎么補(bǔ)應(yīng)該已經(jīng)有了更為深入的了解和認(rèn)識(shí)了吧，希望大家在寒冷干燥的秋季可以根據(jù)自己自身的情況來進(jìn)行滋補(bǔ)。
秋天到了，干燥的空氣也隨之而來，人提到各個(gè)器官都面臨著干燥的威脅，肺部是第一個(gè)感知到的，那么秋天吃什么潤肺?下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來了解下秋天吃什么潤肺的相關(guān)知識(shí)吧。
秋天吃什么潤肺
1、蓮藕
秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時(shí)下的當(dāng)家菜。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
2、白蘿卜
干燥的秋冬季，清熱祛火的蘿卜是最當(dāng)令的健康美味，正適合生津止渴、化痰止咳，潤肺除燥。此外，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。白蘿卜有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿卜切片剁碎后，有益成分的釋出會(huì)增多，對(duì)止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿卜也吃掉不要浪費(fèi)。白蘿卜水加入茶水后，消炎效果更佳。
3、菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
4、百合
百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
百合可當(dāng)菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點(diǎn)冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
5、花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
6、梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為天然礦泉水，自古就被尊為百果之宗。秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對(duì)痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效，同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
7、墨魚
關(guān)于吃肉，民間一直有四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿的說法。墨魚營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
墨魚紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
8、黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸，這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。
結(jié)語：通過以上文章大家是不是對(duì)秋天吃什么潤肺的相關(guān)知識(shí)有了一些了解了呢。秋天天氣干燥，我們要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些能生津潤肺的食物，來保證人體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。希望以上相關(guān)知識(shí)能對(duì)大家有所幫助。
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人體免疫力下降，此時(shí)正是肺熱的高發(fā)時(shí)節(jié)，主要癥狀表現(xiàn)為干咳、痰多、唇及咽喉干燥等。肺熱咳嗽容易反復(fù)發(fā)作，如果只是使用鎮(zhèn)咳藥、化痰藥治療，只能暫時(shí)抑制癥狀。想要從根本上治好肺熱咳嗽，你還需要從食療下手，多吃一些生津止渴、潤喉去燥的瓜果蔬菜，會(huì)使人頓覺清爽舒適。
咳嗽是一種保護(hù)性的反射動(dòng)作。但是，持久劇烈的咳嗽不僅影響休息，還會(huì)消耗體力，甚至將病變擴(kuò)散到鄰近的小支氣管，誘發(fā)肺炎、肺氣腫等重大疾病。所以，選止咳藥時(shí)，要先弄清病因。
專家提醒，秋天容易咳嗽，一般由肺熱引起，因秋季燥熱，傷肝傷脾，表現(xiàn)為咳嗽痰多。所以，如果咳嗽老不好、經(jīng)常反復(fù)就要注意了，這多半是由肺熱引起的，一定要對(duì)癥治療才有效。
下面為大家介紹一些能夠清肺止咳的食物：
1.甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有必定的療效。
勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。
大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強(qiáng)人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，經(jīng)常吃大蒜和洋蔥會(huì)還能使人體呼吸順暢。
2.葡萄
葡萄是很多人喜歡吃的水果，其營養(yǎng)豐富，酸甜可口，可補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便。潤肺要選擇綠色的葡萄，馬奶葡萄等青綠色葡萄可補(bǔ)肺氣，有潤肺功效。
3.梨
梨具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。無論將梨蒸著吃，煮湯，還是搗泥成梨糕，清肺效果都極佳。
4.柿子
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，適合熱咳者服用。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
5.橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。
6.無花果
無花果可以生吃，也可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí)，吃上幾顆會(huì)減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時(shí)，服用冰糖水煎無花果效果好。
7.百合
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀。
8.銀耳
銀耳被稱為“窮人的燕窩”，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
9.竹筍
性味甘寒，有清熱化痰作用。風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
10.蜂蜜：
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。蜂蜜需溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。
11.豆?jié){：
豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。豆?jié){一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
12.柚子：
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚子性味甘寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時(shí)不能過量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼后加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。
13.薄荷，潤肺止咳
薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
14.豆腐，清熱潤燥
豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。
15.山藥：
山藥是多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。山藥含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。推薦山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對(duì)男女均有補(bǔ)肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
16.花生：
中醫(yī)認(rèn)為花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。搭配紅棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。
17.白蘿卜：
清肺潤喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。推薦奶湯燉蘿卜湯。在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和 牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。
18.蓮藕：
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥。熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。推薦栗子蓮藕湯。將去皮小藕塊和處理干凈的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分鐘，稍冷動(dòng)后調(diào)味服用。
19.太子參：
太子參能夠宣肺降氣，氣運(yùn)行通暢，可打通全身經(jīng)絡(luò)淤塞，整體調(diào)理臟腑，全面調(diào)節(jié)身體機(jī)能以及免疫力，增強(qiáng)免疫防御機(jī)能，保持身體各臟器生態(tài)環(huán)境平衡，真正杜絕臟腑功能失調(diào)，虛火上升，貫通氣、肺，陰陽之氣平衡，不僅不咳不燥，還能益氣生津，深度潤肺養(yǎng)肺。
20.枇杷
枇杷有清肺胃熱，降氣化痰的功用，枇杷葉常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。
適合秋季喝的六種花茶
1、蘋果花茶
蘋果花茶，氣味清香，口味略苦，算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助于補(bǔ)血、舒解神經(jīng)痛、補(bǔ)血明目、祛痘美白。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年來一直備受女性喜愛，玫瑰花不但氣味芬芳，對(duì)于女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養(yǎng)顏類的花茶，不僅可以紅顏潤膚，而且能夠解郁活血，治療痛經(jīng)，改善月經(jīng)失調(diào)。
在秋季，氣溫降低，天氣干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥，養(yǎng)血暖胃，對(duì)于女性的健康非常有幫助。
3、茉莉花茶
茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲，通常這一類型的花茶都會(huì)具有醒脾開胃的功效，可以促進(jìn)食欲，幫助消化。如果出現(xiàn)了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀，可以多喝一些茉莉花茶，這樣不僅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。
不過要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的，但是綠茶茶性偏寒涼，因此，體質(zhì)虛寒者不宜過多飲用。
4、菊花茶
在秋季，由于天氣干燥，不少上班族，因?yàn)殚L時(shí)間盯著電腦屏幕，很容易就會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹，眼睛干澀等癥狀。針對(duì)此類人群，推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
對(duì)于口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病，飲用菊花茶均有一定的療效?？芍委煾忻帮L(fēng)熱，頭痛病等。另外，菊花茶對(duì)于眩暈、頭痛、耳鳴也有防治作用。
5、迷迭香茶
迷迭香氣味清香、芬芳，泡茶來喝，茶色淡綠，口感純正。常喝迷迭香茶可以抵御電腦輻射、增強(qiáng)記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制肥胖，并能改善脫發(fā)的現(xiàn)象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。
迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。
6、洋甘菊茶
洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來泡茶，可以清熱解毒、清肝明目、活血補(bǔ)血、降血壓、調(diào)經(jīng)止痛、潤肺滑腸、疏風(fēng)散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健，在歐美國家是非常流行的花茶。
清肺止咳食療方
川貝燉豆腐
材料：豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量(為成人1人的用量)。
做法：川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內(nèi)，燉盅加蓋，文火隔開水燉1小時(shí)，飲湯吃豆腐及川貝末。
功效：清熱潤肺，化痰止咳。
說明：本湯治癥多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。
香蕉冰糖水
材料：香蕉3只，冰糖適量。
做法：熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。
功效：氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一并自腸臟排出。
柚子核桃肉湯
材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。
做法：冬瓜取其皮洗凈，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10碗，去渣代茶飲，連飲數(shù)天。
功效：冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調(diào)整內(nèi)分泌作用。合桃溫肺腎、益命門，其肉滋養(yǎng)強(qiáng)壯、潤肺、潤燥化痰等功效。以上各食物配合成湯發(fā)揮作用。其中柚子核有治脫發(fā)、枯黃功效。
如果你現(xiàn)在正愁著喉嚨干癢、咳嗽的話，不妨試試上面的食物啊，說不定很快就好了~
秋天是豐收的季節(jié)，相信很多朋友在秋季都會(huì)有旅游的習(xí)慣，因?yàn)椴焕洳粺岬奶鞖夥浅＿m合人們出行。這樣也會(huì)讓人體的舒適度得到更好的提高，但我們?cè)谇锾煲矐?yīng)該有一些注意事項(xiàng)，只是很多朋友都忙于日常的工作而疏忽了。因此秋天應(yīng)該注意什么呢?為了更好地解決這個(gè)疑問，接下來的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去看看。
注意事項(xiàng)一：暫時(shí)不要吃太多的高蛋白食品，如肉類
經(jīng)過一個(gè)夏天炎熱的天氣，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時(shí)人的腸胃功能較弱，還沒有調(diào)理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。
注意事項(xiàng)二：不吃或少吃辛辣燒烤食品
秋燥時(shí)節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
一戒暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋季由于天氣過于干燥，容易上火，要盡量少吃一些刺激性表較強(qiáng)、辛辣的食物，如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之類含水量大的蔬菜，或者多吃一些含水量比較大的水果。由于天氣比較干燥，所以要多補(bǔ)水。此外，秋季氣候也轉(zhuǎn)涼，早晚溫差還是很大的，在飲食方面一定要注意少吃過于生冷的食物，如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話，人體會(huì)適應(yīng)不了這樣的變化，生理代謝達(dá)不到均衡，就會(huì)很容易造成腸胃消化不良，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。我們都知道“病從口入”，因此我們要謹(jǐn)記“戒”食，健康養(yǎng)生。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地揭示了秋天應(yīng)該注意的一些注意事項(xiàng)，在此我希望廣大朋友們都能認(rèn)真學(xué)習(xí)上述的內(nèi)容。當(dāng)然我也想再提醒一下大家，在秋天我們一定要注意秋燥的癥狀出現(xiàn)，這就需要我們很好地調(diào)理自己的身體，并且積極加入大話體育運(yùn)動(dòng)中，這樣才能提高我們的自我抵抗力和免疫力。
減肥不是一件容易的事情，但是也不會(huì)像美眉們想的那么難，關(guān)鍵在于正確方法的選擇。如果單純的依靠節(jié)食，自然是行不通的，時(shí)間長了還會(huì)對(duì)身體健康構(gòu)成威脅，平時(shí)多吃一些營養(yǎng)豐富的食物很重要，同時(shí)也要改善飲食結(jié)構(gòu)，那么吃什么快速健康減肥呢?
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，容易發(fā)胖的人，大多是因?yàn)榇x能力低，循環(huán)功能不佳，結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi)，日積月累就成了肥胖的原兇。而胡蘿卜汁就像一把強(qiáng)有力的刀，用來切斷這種惡性循環(huán)，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。
酸奶
從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減 少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。
蘑菇
蘑菇中含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，有著“蔬菜牛排”的美稱，食用蘑菇減肥，不用擔(dān)心得不到蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，蘑菇里面含有大量的蛋白質(zhì)，脫水后蛋白質(zhì)高達(dá)30%， 維生素含量也很高，每一克含有2.06毫克維生素c，另外蘑菇中還含有豐富的胡蘿卜素，蘑菇中的纖維素對(duì)便秘有好處。
蘑菇的中的熱量很低，而且蘑菇還具有抗氧化功能，使用蘑菇不僅可以美白皮膚，還可以減肥瘦身，這是一舉兩得的事情。何況，蘑菇的味道也不錯(cuò)，很難 吃膩，蘑菇中含有的維生素D還可以強(qiáng)壯骨骼，因此使用蘑菇，是理想的減肥方法。
通過上面的介紹，大家對(duì)吃什么快速健康減肥也都很清楚了，其實(shí)每個(gè)人都需要調(diào)理好自己的飲食習(xí)慣，不僅可以擁有健康的身體，還能讓自己的身材變的更好一些，當(dāng)然了每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉也是不可少的，這樣才能取得更好的瘦身效果。
秋天是一個(gè)過渡性的季節(jié)，是從炎熱轉(zhuǎn)為寒冷的時(shí)節(jié)，在這樣的季節(jié)里面由于天氣或是氣候的變化，我們的身體也在起著變化，特別是會(huì)出現(xiàn)身體抵抗力不好和各種疾病流行的事情，在這樣的季節(jié)里面我們要保證自己的身體的抵抗力，才會(huì)對(duì)抗不好的氣候和環(huán)境，那么，秋天吃什么對(duì)身體好？我們來進(jìn)行一下了解。
1、豆沙紅薯餅
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對(duì)防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效。另外，紅薯還是一種理想的減肥食品。
2、芋頭粉蒸排骨
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
3、綠豆薏仁鴨湯
鴨肉性寒，除可大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊愃僖姷?。因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多食。
通過吃以上幾種食物，可以讓我們的身體提高抵抗力，而且還可以讓我們身體增加營養(yǎng)，另外在秋天的時(shí)候我們也要注意自己合理的生活習(xí)慣，特別是要進(jìn)行必要的運(yùn)動(dòng)，通過運(yùn)動(dòng)來提高自己身體的體質(zhì)，來增強(qiáng)抵抗疾病的能力，另外也要多喝水。
