山藥粥的功效與作用 想長(zhǎng)壽就喝“神仙粥”
喝春季養(yǎng)生粥的功效。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山藥粥的功效與作用 想長(zhǎng)壽就喝“神仙粥””，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
山藥不僅是藥材它還是美味的食材，用山藥熬粥喝不僅味道鮮美而且有很好的食療效果，能夠延年益壽，提高人體的抵抗力，那么大家知道山藥粥的做法嗎?山藥粥的功效與作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下山藥粥的做法大全吧。
山藥粥是一道美味的藥膳，為什么說它是藥膳呢?因?yàn)樗泻芎玫淖萄a(bǔ)效果，下面大家就一起來看看它的功效和作用吧。
用山藥作粥治療疾病是中醫(yī)藥粥療法的重要組成部分，山藥粥療法，中國有著悠久的歷史。用山藥制粥可以延年益壽，在民間美稱之為神仙粥。山藥，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥可促使機(jī)體T淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，常服山藥可延年益壽。
山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對(duì)較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一種滋補(bǔ)身體的食物，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多比如，淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣等，經(jīng)常食用山藥粥，補(bǔ)益頗多。
粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
山藥粥療
1、用薯蕷粥治小兒夏秋腹瀉，效果極佳?！靶耗松訇栔w”，陰分未足，如滑瀉不止，尤易傷及陰分。若兼發(fā)熱煩渴、小便不利、干嘔懶食等證，“燥渴多飲、飲水過多、不能運(yùn)化，遂成滑瀉，而燥渴益甚”。在治療上，“欲滋其陰而脾胃愈泥，欲健其脾，而真陰愈耗”，涼潤(rùn)溫補(bǔ)，皆不對(duì)證。惟有“山藥脾腎雙補(bǔ)，在上能滋，在下能固，利小便而止大便”，且為尋常服食之物，以之作粥，調(diào)以砂糖，小兒必喜食之，一日兩次，可期數(shù)日必愈。若治泄瀉久而腸滑不固。在薯蕷粥內(nèi)，加“固澀大腸”之熟雞子黃，即山藥雞子黃粥,用以治療瀉泄日久，腸滑不固者。雞子黃味甘性平，有滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血熄風(fēng)之功。配合山藥同服，補(bǔ)真陰，固元?dú)?，平喘嗽，止瀉泄之效更彰。
2、用山藥和薏苡仁熬粥具有很好的食療效果，比如飲食懶進(jìn)、勞熱咳嗽等，并治一切陰虛之證。生山藥、生薏仁共搗成粗渣，煮至爛熟，再將柿霜餅切碎調(diào)入，即珠玉二寶粥，隨意服之。方中“山藥、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥”。且山藥滋膩，薏米淡滲，兩藥并用，滋膩與淡滲互濟(jì)，可久服無虞。更以柿霜餅益肺陰，清肺熱，滋肺燥為佐使，能大滋脾肺之陰，誠為至穩(wěn)善之方。
3、用山藥配半夏治療胃氣上逆、沖氣上沖，以致嘔吐不止、聞藥氣則嘔吐益甚，諸藥皆不能下咽者。用半夏煮湯去渣，再入山藥煮粥，少入砂糖即成薯蕷半夏粥。張氏謂：“凡嘔吐之人，飲湯則易吐，食粥則則借其稠粘留滯之力，可以略存胃腑，以待藥力施行”。而山藥之潤(rùn)肺生津，可濟(jì)半夏之燥，又能補(bǔ)腎斂沖，沖氣得養(yǎng)而自安其位，嘔吐自止。且兩藥皆清淡無味，故奏效甚捷。若上焦有熱，以柿霜代白糖;上焦有寒服干姜末。
4、用山藥配川貝治療咳嗽吐血，脈象虛數(shù)者，常用生山藥，煮粥送服川貝細(xì)末，每收顯效。悶者，入雞內(nèi)金;熱者嚼服天門冬。他通過臨床驗(yàn)證了山藥與川貝、天門冬配伍，乃寧嗽止咳之黃金搭檔。
5、用山藥配三七、鴨膽子治療赤痢。如治少年李濟(jì)成，患痢四十余日，其脈細(xì)弱而數(shù)，兩尺重按即無，所下者膿血相雜，治以三寶粥。生山藥煮粥送服三七粉，鴨膽子。其后膿血即止。后再以山藥粥送服鴨膽子，連服數(shù)次，鴨膽子漸減，直至病愈。鴨膽子味苦性涼，為涼血解毒防腐生肌之要藥，最能清血分及腸中之熱，善治熱性赤痢。山藥粥送服，乃因既能健脾澀腸，又能兼制鴨膽子苦寒傷中，扶正不礙邪，逐邪不傷正。
6、用山藥配車前子治療陰虛腎燥、小便不利、大便滑瀉、兼虛勞有痰作嗽者。選山藥、車前子同煮稠粥即薯蕷芣苢湯(粥)，一日連食三次，治陰虛腎燥小便不利，大便滑瀉兼治虛勞有痰作嗽。山藥固大便，又能能治陰虛小便不利，車前子利小便，又偏滋陰。二藥相伍，既利小便，又止瀉泄。且二藥皆汁漿黏稠，作粥服之，可留戀腸胃，收效更速。
山藥粥的做法
山藥粥一
材料
懷山藥片60克或鮮山藥120克，粳米50克。
做法
1.將粳米淘洗后，同山藥片一并放入鍋內(nèi)(以搪瓷鍋或砂鍋為好)，加入適量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先將干山藥研粉，待粥煮至米爛湯稠時(shí)調(diào)入山藥粉同煮。
3.如用新鮮山藥，削去外皮后，洗凈，切成丁狀，同粳米一起煮。
山藥粥二
材料
糙米，大麥米，山藥。
做法
1.將糙米、大麥米淘凈后泡8個(gè)小時(shí)。
2.山藥洗凈去皮，切塊。
3.將泡米的水連米一起倒入鍋內(nèi)。
4.加入山藥塊，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲制。
5.熬制米湯粘稠后關(guān)火，大概一個(gè)半小時(shí)。
山藥枸杞粥
材料
大米，山藥，枸杞。
做法
1.大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊;2.泡好的米放鍋中，加5杯水煮開，改小火煮粥，加枸杞、山藥塊一起熬煮;3.稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
山藥粥三
材料
山藥3兩，韭菜花3支，海苔1張，蔥半條，白粥半碗，高湯1碗，鹽1茶匙。
做法
1.山藥去皮洗凈后，切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。
2.取一湯鍋，放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘后，加入白粥和調(diào)味料拌勻即可熄火。
3.起鍋盛入容器時(shí)，再撒入蔥花、海苔絲即可。
結(jié)語：以上就是為大家介紹山藥粥的功效與作用的全部?jī)?nèi)容，大家是不是已經(jīng)了解了美味的山藥粥有什么功效了吧，山藥的功效有很多，對(duì)人體有很大的好處，而用山藥熬粥就會(huì)更加的滋補(bǔ)人體，所以大家在日上生活中可以多吃一點(diǎn)哦。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
在中國早上的餐桌上總是少不了粥的身影，可以說早上吃粥是最養(yǎng)生的方法。煮粥也是需要講究方法的，好的粥爽口粘稠。山藥大棗粥就是一道比較可口的美食，不僅做法簡(jiǎn)單而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高、很滋補(bǔ)，下面我們就來介紹一下山藥大棗粥的做法。
山藥大棗粥
【來源】 民間方
【原料】 山藥30克，大棗10枚，粳米100克，冰糖適量。
【制作】 將粳米、山藥、大棗(去核)洗凈，放入砂鍋，加水適量，煮爛成粥，再加入冰糖，攪拌均勻即可。
【用法】 可供早點(diǎn)或晚餐服食。
【療效】 補(bǔ)氣血，健脾胃，抗衰老。適用于老年人胃虛食少。脾虛便溏，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，病后體虛，羸瘦衰弱。
【注意事項(xiàng)】 痰濕較重的肥胖中老年人忌食。
上面就是本文對(duì)山藥大棗粥這種粥的一些簡(jiǎn)單介紹，其實(shí)藥粥療法所選用的中藥絕大部分是味性平的滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥。這些中藥都有抗老防衰、延年益壽的作用。大家可以放心食用。
在中國早上的餐桌上總是少不了粥的身影，可以說早上吃粥是最養(yǎng)生的方法。煮粥也是需要講究方法的，好的粥爽口粘稠。薯果入粥奉神仙就是一道比較可口的美食，不僅做法簡(jiǎn)單而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高、很滋補(bǔ)，下面我們就來介紹一下薯果入粥奉神仙的做法。
薯果入粥奉神仙
粥類是藥膳中最重要的一種類型，它具有口感好、消化吸收快等特點(diǎn)，為廣大病患者及中老年人所喜愛。在此介紹幾種薯類干果藥膳粥的制作方法，供選用。
紅薯粥 適用于便秘、大便帶血、頭痛煩渴、慢性酒精中毒、維生素A缺乏等癥。制法為：新鮮紅薯250克去皮切成絲，與粳米200克同煮成粥，加適量白糖即可食用。
芋頭粥 具有補(bǔ)脾胃、消瘰疬的功效，適用于淋巴結(jié)腫大、淋巴結(jié)核、小兒瘰疬、胃痛、腰痛等。煮法為：芋頭100克去皮洗凈，切成小塊，與100克秈米同煮成稠粥。
山藥粥 有健脾補(bǔ)肺、滋腎益精、固腸止瀉作用，適用于脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、虛勞咳嗽、腎虛遺精及消渴等癥。制法為：先將山藥刮皮、切片、曬干，用時(shí)每次取30克，與糯米50克同置沙鍋內(nèi)，用文火煮至粥開湯稠，表面有粥油皮為度，再加適量砂糖即成。
土豆粥 具有調(diào)中和胃、健脾益氣功效，適用于皮膚濕疹、胃和十二指腸潰瘍疼痛、習(xí)慣性便秘等癥。做法為：將土豆100克削皮洗凈，切成丁塊，秈米100克加清水燒開后加入土豆，轉(zhuǎn)用文火煮成粥，再調(diào)入適量桂花鹵、白糖即可食用。
大棗粥 適用于一切虛癥、脾虛泄瀉、倦怠無力、心悸失眠、盜汗、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、粒細(xì)胞減少、血
通過上述的介紹，相信您已經(jīng)了解到薯果入粥奉神仙的好處了吧，薯果入粥奉神仙不僅可以給我們補(bǔ)充能量，還能調(diào)理腸胃等等，這也是薯果入粥奉神仙為什么如此受歡迎的原因。
生活的改善令許多人開始注意養(yǎng)生，養(yǎng)生也就是要通過一些正確的保養(yǎng)方法讓自己能夠更健康長(zhǎng)久的生活，偏方就是一種相對(duì)比較健康和科學(xué)的方法，很多人都有興趣了解，下面就來給大家介紹一下小米淮山藥粥，一起來看看它是怎么做的吧。
小米淮山藥粥
【來源】民間方
【原料】淮山藥45克(鮮者約100克) 小米50克白糖適量
【制法】將山藥洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟后加白糖適量調(diào)勻。
【用法】空腹食用。
【功效】健脾止泄，消食導(dǎo)滯。適用于小兒脾胃素虛、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。
現(xiàn)在大家知道小米淮山藥粥要怎么吃了吧？其實(shí)對(duì)于養(yǎng)生來說，每個(gè)季節(jié)都有不同的食材可以恰到好處的被人體吸收利用，然后通過偏方的方式更好的為人體提供有益的營(yíng)養(yǎng)。小米淮山藥粥簡(jiǎn)單易行，在閑暇之余，可以嘗試著做一下，但注意，調(diào)料都不要加的太多，因?yàn)閷?duì)身體不好。
導(dǎo)讀：春季天氣多變，防寒保暖很重要。春季疾病春播快，容易感冒。人們往往會(huì)在病毒入侵時(shí)才會(huì)想起保護(hù)措施，其實(shí)，做好預(yù)防才是關(guān)鍵。那么，在春季如何對(duì)抗感冒呢？這里給大家推薦四款粥，有效防感冒哦。
1.防風(fēng)粥
防風(fēng)15克，生姜3片，蔥白2莖，大米50克。煮成藥粥后趁熱服食，蓋被靜臥，以少汗出為佳?？汕鍩犰铒L(fēng)，散寒止痛，適于風(fēng)寒感冒，頭痛身痛，畏寒發(fā)熱，骨節(jié)酸痛，鼻塞聲重，腸鳴瀉泄等。
2.荊芥粥
荊芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。將前三味水煎取汁備用(荊、荷含揮發(fā)油，不宜久煎);另將大米煮為稀粥，待粥熟時(shí)調(diào)入藥汁服食，每日2次，連服3天。可發(fā)汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用于傷風(fēng)感冒，發(fā)熱惡寒，頭痛，心煩，咽痛，失眠等。
3.神仙粥
生姜3片，糯米50克，連須蔥白5莖，食醋15毫升。先將糯米淘凈與生姜末同煮一、二沸后，再放進(jìn)蔥白，待粥將熟時(shí)，調(diào)入米醋，稍煮即可，乘熱服食，服后蓋被靜臥，避風(fēng)寒，以微汗出為佳。可發(fā)散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒，頭痛發(fā)熱，怕冷，渾身酸痛，鼻塞流涕，以及胃寒嘔吐等。此粥是解除風(fēng)寒感冒頗為有效的食療方，因其療效顯著而有神仙粥之稱，此方為中國中醫(yī)研究院著名沈仲圭的經(jīng)驗(yàn)方，沈老曾說：神仙粥專治風(fēng)寒感冒，暑濕頭痛，并四時(shí)疫氣流行等，初得病三日，服之即解。此粥專為風(fēng)寒感冒而設(shè)，如屬風(fēng)熱感冒，高熱煩燥者，則不宜選服。
4.發(fā)汗豉粥
淡豆豉15克，麻黃2克，荊芥5克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生姜3片，蔥白2莖，大米100克。將上藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1-2劑。可發(fā)汗、清熱，適于感冒引起的高熱不退，肺熱喘急，頭痛無汗，煩燥失眠，咽干口渴等。發(fā)汗豉粥是治療感冒發(fā)熱的大型復(fù)方藥粥，藥味較多，配伍復(fù)雜，效果較好。
生活中有很多人因?yàn)樘焐w質(zhì)較差，脾胃不是很好，或者因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律、不健康導(dǎo)致脾胃虛弱。脾胃不好的人容易出現(xiàn)面色萎黃，長(zhǎng)期脾胃虛弱的人往往會(huì)氣血不足。怎么調(diào)理脾胃呢?——紅薯粥，既可以健脾胃，還可以補(bǔ)氣血，一舉兩得。
【組成】紅薯50克梗米50克冰糖10克。
【制作】先將紅薯洗凈后削去表皮，切成大塊備用。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量清水和紅薯塊，用大火煮沸后，改用小火熬制成粥。待紅薯和粳米均煮爛后，放冰糖，冰糖融化以后，便可出鍋食用。
【功效】滋陰健脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血。
【適用范圍】適宜氣血不足、面色枯黃者。
【分析】紅薯又名番薯，原產(chǎn)于美洲。其性平味甘，口感細(xì)膩。歸脾、腎二經(jīng)。食用后能夠活血涼血、生津止渴。紅薯的做法多樣，既可做主食蒸煮，也可做菜肴。其營(yíng)養(yǎng)成分眾多，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維及人體必需而米面中又缺乏的賴氨酸和易于消化吸收的糖類。經(jīng)常食用能夠排除體內(nèi)的毒素，起到養(yǎng)顏的作用。合用梗米能夠令人增進(jìn)食欲，適合面色枯黃者長(zhǎng)期食用。
我們身體需要?dú)猓^精氣神，是人的三寶。我們身體的氣來自于我們用肺吸進(jìn)來的清新空氣，遺傳下來的先天元?dú)猓约捌⑽肝盏乃戎畾?。氣要是不足，?huì)導(dǎo)致身體虛弱，想要補(bǔ)氣，可以吃這些食物。
可以補(bǔ)氣的食物有：粳米、糯米、面、大麥、小米、薏米、扁豆、白菜、藕、紅薯、南瓜、黑木耳、蘑菇、蘋果、桃、蓮子、芡實(shí)、紅棗、栗子、核桃、畜肉、禽肉、鯽魚、牛奶、蛋、紅糖等。烹飪的時(shí)候宜久燉，熟透后方能固護(hù)脾胃之氣。
氣虛體質(zhì)的人不宜多食生冷苦寒、辛辣燥熱等偏頗較大的食物，也不宜食用過于滋膩、難消化的食品，以免產(chǎn)生“虛不受補(bǔ)”現(xiàn)象。
推薦藥膳
一、參苓粥
原料：人參、白茯苓各10克，粳米100克，生姜、鹽、蔥絲、筍片、味精、雞湯、料酒各適量。
制法：將人參、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁;將粳米下入藥汁內(nèi)煮作粥，放入蔥絲、筍片、雞湯、料酒，將熟時(shí)加入少許鹽、味精調(diào)味，空腹食用即可。
功效：益氣補(bǔ)肺。
二、龍眼棗泥
原料：龍眼肉300克，蜂蜜、紅棗各250克，谷芽、麥茅各50克，姜汁少量。
制法：谷芽、麥芽洗凈，烘干研成粉備用;龍眼肉、紅棗洗凈去核，放入鍋內(nèi)加水煮至六成熟，然后將姜汁和蜂蜜、谷芽、麥芽粉倒入，攪勻，小火略煮片刻，搗爛成泥即可。每日服用15克。
功效：健脾益胃，補(bǔ)氣培元。
三、山藥蓮子燉肚
原料：山藥600克，豬肚l/2個(gè)，蓮子(去心)75克，香菇4朵，枸杞子、料酒、鹽、胡椒粉、高湯各適量。
制法：山藥洗凈，切塊;豬肚洗凈，用沸水焯一下;鍋內(nèi)倒入適量清水，放入豬肚、料酒、鹽、胡椒粉，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，使其熟軟，撈出后浸泡涼水再切條;香菇泡軟、去蒂，對(duì)切兩半，同山藥塊、蓮子、枸杞子一起放入高湯內(nèi)，連同豬肚條煮20分鐘即可。
功效：補(bǔ)氣健脾。
四、參芪姜母鴨
原料：母鴨1只，黨參、生黃芪各30克，白術(shù)、生姜、蔥各15克，紅棗10顆。
制法：母鴨洗凈，除去肥油，置于沸水中過水去油2分鐘，撈起備用;黃芪、黨參、白術(shù)洗凈，裝入紗布袋封口，紅棗、姜、蔥等洗凈塞入鴨腹。
沙鍋置于火上，加1000毫升水煮沸，加進(jìn)紗包、母鴨，煮沸后改用小火慢燉2小時(shí)即可。
功效：補(bǔ)氣健肺。
對(duì)老人和小孩來說都不大適應(yīng)天氣忽冷忽熱，咳嗽便秘頻繁，讓人難受不已。吃藥?這又不是什么病，怎么辦?推薦兩款食療粥，食材常見很家常，但效果不錯(cuò)哦。
雖然只是常見的食材，但是對(duì)于治療干燥是非常適合的，對(duì)于這種季節(jié)帶來的痛苦，還有什么比食療更好的呢?
適合老人的藥膳粥
杏仁粥
用甜杏仁20克，以熱水泡軟去皮搗爛，與粳米100克共煮粥，煮沸后再放入冰糖適量，同煮成粥即可。此方適用于肺虛喘咳的老年便秘者食用。
菠菜粥
菠菜適量，放入沸水燙數(shù)分鐘，撈出瀝水切碎備用。取粳米100克洗凈，放入鍋中加水煮，待粳米將熟時(shí)，放入菠菜再煮數(shù)分鐘即可?！度彘T事親》中記載：“菠菜粥治久病，便澀滯不通及痔漏，宜常食之?！边m用于血虛的老年便秘者。
怎么樣，這是最最簡(jiǎn)單的粥而已，你還別不屑一顧，就是這么簡(jiǎn)單的食物有好的療效。
本文導(dǎo)讀：在夏季治療冬季慢性疾病，就是冬病夏治，到了冬季?；加新圆〉娜艘⒁庋a(bǔ)陽氣，冬病夏治的話就可以喝山藥羊肉粥。
大暑節(jié)氣是24節(jié)氣中的第12個(gè)節(jié)氣，是夏季中的最后一個(gè)節(jié)氣，大暑時(shí)節(jié)是一年中溫度最高的時(shí)節(jié)，也是陽氣最盛的時(shí)節(jié)，人們常說 冬病夏治 ，這個(gè)時(shí)候正是冬病夏治的最好時(shí)機(jī)。
冬病夏治主要是說在夏季治療冬季的慢性疾病，比如風(fēng)濕痹證、腹瀉、支氣管哮喘、肺氣腫、慢性支氣管炎等。這些患有冬季常見慢性疾病患者，身體多陽氣不足，這個(gè)陽氣不足也就是說患者體內(nèi)自身熱量不夠，火力不足，這樣就會(huì)導(dǎo)致寒從內(nèi)生，出現(xiàn)一些慢性疾病。想要治療這些冬季疾病最好在夏季治療，不要等到冬季才來治療。
那么，為什么冬天治這些病效果不好，需要夏天來治呢?我們知道，動(dòng)態(tài)是很寒冷的，患者體內(nèi)本來就產(chǎn)熱不足，再加上在這樣寒冷的環(huán)境中，里應(yīng)外合，根本就不能達(dá)到根治的效果，而夏天的時(shí)候，人體陽氣旺盛，氣溫高，這樣二者內(nèi)外夾擊，可以治療冬季疾病。
冬病夏治的話一般會(huì)采用外治和內(nèi)治這兩種方法相結(jié)合，所謂的內(nèi)治，一般就是通過飲食來治療，主要是服用一些偏溫?zé)岬氖澄?，以達(dá)到補(bǔ)陽的效果，下面為大家介紹一款內(nèi)治的食療方 山藥羊肉粥。
山藥羊肉粥
材料：羊肉250克，鮮淮山藥500克，糯米適量
做法：山藥、羊肉洗凈，放入砂鍋里，倒入適量的清水，煮爛，加水，糯米洗凈倒入其中，煮成粥即可。
功效：補(bǔ)氣暖胃，補(bǔ)脾止瀉，適合脾胃虛弱導(dǎo)致的陽痞不舉、四肢不溫、食欲低、慢性腹瀉等癥，但是濕熱泄瀉者不能服用。
該粥的主要食材是山藥和羊肉，我們知道夏季不適合進(jìn)補(bǔ)，要少吃熱性的食物，因此，很多人覺得夏天不能吃羊肉，但是，中醫(yī)告訴我們，補(bǔ)在三伏，這個(gè)時(shí)候可以吃些溫食。而羊肉性溫，味甘，能補(bǔ)虛益氣，是夏季補(bǔ)陽佳品，是很好的進(jìn)補(bǔ)食物。俗話說 春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰 ，對(duì)于在冬季有慢性病的人，在夏季吃些羊肉可以驅(qū)寒、祛濕，能暖胃生津，保護(hù)腸胃。
除了羊肉，該粥中的山藥煮熟后也為溫性，而且藥性平和，不熱不燥，還能調(diào)理我們的消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪，預(yù)防肥胖。
上面為大家介紹了冬病夏治中內(nèi)治的方法，就是喝山藥羊肉粥，冬病夏治的外治方也有很多，比如艾灸，三伏貼，大家可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下，選擇不同的治療方法。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
生活當(dāng)中我們有很多再熟悉不過的食材，這些食材雖然普通，但是如果可以做到健康合理搭配的話，對(duì)我們的身體會(huì)帶來更多營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的。那么你知道硫黃粥的制作方法嗎？下面就一起去了解一下。
硫黃粥
【來源】 《太平圣惠方》
【原料】 硫磺末1克，白米200克，黃酒適量。
【制作】 先用米煮成粥，后入硫磺末及酒，攪勻即可。
【用法】 空腹服食。
【療效】 補(bǔ)火助陽。用于命門火衰，腰膝酸冷，陽痿，腹冷久瀉以及腎氣不納所致的喘逆。
【宜忌】 硫磺性味酸熱有毒，非精制者不宜內(nèi)服。即使內(nèi)服，也應(yīng)病愈即止，不宜久服。陰虛內(nèi)熱病人及孕婦忌用。
以上就是關(guān)于硫黃粥的一些簡(jiǎn)單的介紹了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭梢哉f利用這樣的方法來養(yǎng)生的話是最健康的，大家可以試一試。
隨著生活的不斷加快和進(jìn)步，很多養(yǎng)生的產(chǎn)品就慢慢出現(xiàn)了，就算在家里我們也可以進(jìn)行養(yǎng)生。比方說養(yǎng)生粥就是一種可以調(diào)養(yǎng)體力，抗御外部疾病的好方法。就下來本文就為大家介紹一下牽牛粥的功效和做法。
牽牛粥
【來源】 《太平圣惠方》
【原料】 牽牛子末1克，粳米50-100克。生姜2片。
【制作】 先用粳米煮粥，待煮沸后放入牽牛子粉末及生姜，煮成稀飯食。
【用法】 每日服食1次。
【療效】 瀉水，消腫，通便下氣，驅(qū)蟲。適用于腹水脹滿、小便不利、大便秘結(jié)、腳氣浮腫、小兒蛔蟲病。
【宜忌】 牽牛有小毒，用量過大，則會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，血尿，大便有粘液血，劇烈腹痛，嘔吐等。因此，本粥只能短暫使用，切不可長(zhǎng)久服用。孕婦忌服。
上文我們介紹了什么是牽牛粥，我們知道牽牛粥屬于粥類的一種，經(jīng)常喝牽牛粥可以帶來很好的養(yǎng)生功效和保健的作用。
粥的款式和種類有很多，石決明粥就是其中的一個(gè)品種。不同的就是每種粥的制作方法還有所含有的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的，今天我們就來看一下石決明粥的制作方法和功效。
石決明粥
【來源】 民間方
【原料】 煅石決明30克，粳米100克。
【制作】 將煅石決明打碎入砂鍋內(nèi)，加水200毫升，猛火先煎1小時(shí)，去渣取汁，加入粳米，再加水600毫升，煮為稀粥。
【用法】 每日早晚溫?zé)崾常?-7天為一療程。
【療效】 平肝潛陽，清熱明目。適用于高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。
【宜忌】 平素脾胃虛寒者不宜服用。
上面所講的石決明粥的做法還是很簡(jiǎn)單的，原料也是很容易買到的，關(guān)鍵其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也是粥品飲食中很好的選擇，味道不僅可口，還能補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)和維生素。
每個(gè)人都希望自己有健康的身體，除了要靠外養(yǎng)之外，還需要內(nèi)養(yǎng)，隨著年齡的增長(zhǎng)，身體機(jī)能也在慢慢變得緩慢，怎么內(nèi)養(yǎng)成為了人們觀注的焦點(diǎn)，今天就給大家介紹一款好喝又制作簡(jiǎn)單的偏方 雞汁粥。
雞汁粥
【來源】民間方
【原料】母雞1只 粳米100克
【制法】將雞剖洗干凈，濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。
【用法】每日早晚餐，溫?zé)岱场?
【功效】滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)益氣血。適用于老年體弱、病后、產(chǎn)后羸瘦、虛弱勞損等一切氣血不足衰弱病。
【宜忌】傷風(fēng)感冒或發(fā)熱不宜食用。
通過上面的介紹我們已經(jīng)知道了雞汁粥應(yīng)該怎么做，相信只要根據(jù)這些方法的指導(dǎo)，大家一定能夠做出美味保健的雞汁粥湯來。
說到養(yǎng)生，其實(shí)就是指人們通過各種方法是身體變得更加健康，從而達(dá)到延年益壽的目的?，F(xiàn)如今養(yǎng)生的方法有很多，人們經(jīng)常用到的有保健品養(yǎng)生和食物養(yǎng)生，其中最為科學(xué)和健康的是食物養(yǎng)生，而偏方就是其中的佼佼者，出現(xiàn)在我們生活中的各個(gè)角落。今天就給大家推薦一下金櫻子粥這個(gè)對(duì)人體有著很多好處的偏方吧。
金櫻子粥
【來源】《飲食辨錄》
【原料】金櫻子10～15克 粳米或糯米50～100克
【制法】先煎金櫻子，取濃汁，去渣，同粳米或糯米煮粥。
【用法】每日分2次溫服，2～3天為一療程。
【功效】補(bǔ)腎，固精。適用于婦女帶下、子宮脫垂。
【宜忌】補(bǔ)腎，固精。適用于婦女帶下、子宮脫垂。
通過上文我們對(duì)金櫻子粥的深入了解，可以知道我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)慢性疾病的預(yù)防與治療的力度，這對(duì)于我們的身體健康是具有巨大好處的。
今天我們要給大家推薦的是蒲公英粥，蒲公英粥這個(gè)名字相信對(duì)于大部分朋友們來說都不陌生，它非常適合調(diào)理身體，營(yíng)養(yǎng)的功效也是很好的，一起來看一下吧。
蒲公英粥
【來源】《粥譜》
【原料】蒲公英40～60克(鮮品60～90克) 粳米50～100克
【制法】取干蒲公英或鮮蒲公英(帶根)洗凈，切碎，煎取藥汁，去渣，入粳米同煮為稀粥，以稀薄為好。
【用法】每日2～3次，稍溫服。3～5天為一療程。
【功效】清熱解毒，消腫散結(jié)。適用于肝炎、膽囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃體炎、尿路感染、急性結(jié)膜炎等。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了蒲公英粥具體的制作方法，有興趣的朋友可以自制，不但可以豐富自己的生活經(jīng)驗(yàn)，而且還可以使自己和家人體會(huì)養(yǎng)生的好處。
