小米淮山藥粥的功效與作用
冬季養(yǎng)生粥的做法與功效。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小米淮山藥粥的功效與作用”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
生活的改善令許多人開始注意養(yǎng)生，養(yǎng)生也就是要通過一些正確的保養(yǎng)方法讓自己能夠更健康長久的生活，偏方就是一種相對比較健康和科學(xué)的方法，很多人都有興趣了解，下面就來給大家介紹一下小米淮山藥粥，一起來看看它是怎么做的吧。
小米淮山藥粥
【來源】民間方
【原料】淮山藥45克(鮮者約100克) 小米50克白糖適量
【制法】將山藥洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟后加白糖適量調(diào)勻。
【用法】空腹食用。
【功效】健脾止泄，消食導(dǎo)滯。適用于小兒脾胃素虛、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。
現(xiàn)在大家知道小米淮山藥粥要怎么吃了吧？其實(shí)對于養(yǎng)生來說，每個(gè)季節(jié)都有不同的食材可以恰到好處的被人體吸收利用，然后通過偏方的方式更好的為人體提供有益的營養(yǎng)。小米淮山藥粥簡單易行，在閑暇之余，可以嘗試著做一下，但注意，調(diào)料都不要加的太多，因?yàn)閷ι眢w不好。
yS630.Com相關(guān)推薦
無論你是青春年少還是垂垂老矣，擁有一個(gè)健康的身體都不失為一件幸福的事。而中醫(yī)里的通過喝粥就是一種很有效的調(diào)理身體的方法，那么今天我們就一起來看看這個(gè)淮山芝麻粥吧。
淮山芝麻粥
【來源】 民間方
【原料】 淮山15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，粳米60克。
【制作】 將粳米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，撈出瀝干。淮山切成小顆粒，黑芝麻炒香。將以上三物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸待用。鍋中加入清水、冰糖溶化過濾，燒開后將粳米、淮山、黑芝麻的漿汁慢慢倒入鍋內(nèi)，加入玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟后起鍋即成。
【用法】 早晚餐空腹服食。
【療效】 滋陰補(bǔ)腎，益脾潤腸。適用于肝腎不足，病后體弱、大便燥結(jié)、須發(fā)早白等。中老年人平時(shí)服用，可健體強(qiáng)身、延年益壽。
淮山芝麻粥一天吃多少、吃幾次等沒有嚴(yán)格的限制，但體質(zhì)不同，改善的狀況可能不盡相同。但注意，淮山芝麻粥不是藥，只有調(diào)理作用，適量就好，不要盲目亂吃。
無論是佐料豐盛，還是食材清淡，無疑都代表著人們對精致生活的一種需要。然而現(xiàn)如今人們有對飲食有了新的要求，那就是養(yǎng)生。而偏方則同時(shí)具備了這幾方面的特點(diǎn)，自然而然的受到人們的歡迎。下面 就來為大家介紹一種 ：小米龍眼粥。
小米龍眼粥
【來源】民間方
【原料】龍眼肉30克 小米50～100克 紅糖適量
【制法】將小米與龍眼肉同煮成粥。待粥熟，調(diào)入紅糖。
【用法】空腹食，每日2次。
【功效】補(bǔ)血養(yǎng)心，安神益智。適用于心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等癥。
以上就是關(guān)于小米龍眼粥的做法介紹，如果你喜歡，就不妨試著做一下這道小米龍眼粥，美味又營養(yǎng)。
在中國早上的餐桌上總是少不了粥的身影，可以說早上吃粥是最養(yǎng)生的方法。煮粥也是需要講究方法的，好的粥爽口粘稠。山藥大棗粥就是一道比較可口的美食，不僅做法簡單而且營養(yǎng)價(jià)值也很高、很滋補(bǔ)，下面我們就來介紹一下山藥大棗粥的做法。
山藥大棗粥
【來源】 民間方
【原料】 山藥30克，大棗10枚，粳米100克，冰糖適量。
【制作】 將粳米、山藥、大棗(去核)洗凈，放入砂鍋，加水適量，煮爛成粥，再加入冰糖，攪拌均勻即可。
【用法】 可供早點(diǎn)或晚餐服食。
【療效】 補(bǔ)氣血，健脾胃，抗衰老。適用于老年人胃虛食少。脾虛便溏，氣血不足，營養(yǎng)不良，病后體虛，羸瘦衰弱。
【注意事項(xiàng)】 痰濕較重的肥胖中老年人忌食。
上面就是本文對山藥大棗粥這種粥的一些簡單介紹，其實(shí)藥粥療法所選用的中藥絕大部分是味性平的滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥。這些中藥都有抗老防衰、延年益壽的作用。大家可以放心食用。
小米龍眼粥在偏方中的應(yīng)用范圍很廣，而且這種養(yǎng)生方法既不對身體造成任何危害，而且對治療疾病上也有著很好的幫助，下面我們來看一下。
小米龍眼粥
【來源】民間方
【原料】龍眼肉30克 小米50～100克 紅糖適量
【制法】將小米與龍眼肉同煮成粥。待粥熟，調(diào)入紅糖。
【用法】空腹食，每日2次。
【功效】補(bǔ)血養(yǎng)心，安神益智。適用于心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等癥。
怎么樣？看完了上文的介紹，大家對小米龍眼粥了解了嗎？做小米龍眼粥的時(shí)候，最好要原滋原味才最健康，因此不要放太多的調(diào)味品哦。而且想要健康還要注意除了飲食養(yǎng)生以外，適當(dāng)?shù)膮⒓渝憻捯彩呛苡斜匾摹?/p>
淮山藥的藥用價(jià)值
淮山藥指的是目前江蘇、安徽等地所產(chǎn)的山藥,它的莖通常帶紫紅色,含淀粉和蛋白質(zhì),可食用。為多年草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株?；瓷阶鳛楦郀I養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。
【類別】:根莖類
【基原】:本品為單子葉植物薯蕷科Dioscoreaceae 薯蕷Dioscorea oppositaThunb.的根莖。
【采 制】:秋季或冬季挖取根莖,除去泥土、須根,切去蘆頭,洗凈,用水浸后刮皮,反復(fù)用硫磺熏后,曬干。有的在硫磺熏后,用木板搓成圓柱形,切段,曬干,打光。
【化學(xué)成分】:含甘露聚糖(mannan)、3,4- 二羥基苯乙胺、植酸(phytic acid)、尿囊素(allantion)、膽堿、多巴胺(dopamine)、山藥堿(batatasine),以及10余種氨基酸、糖蛋白、多酚氧化酶。
【性味歸經(jīng)】:味甘,性平。 歸脾,肺,腎
1、健脾益胃、助消化:
2、山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;2. 滋腎益精:
3、山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;3. 益肺止咳:
4、山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;4. 降低血糖:
5、山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;5. 延年益壽:
6、山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;6. 抗肝昏迷近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷
淮山藥的副作用
1、鮮淮山是一種日常食物,可當(dāng)作蔬菜食用,干淮山入中藥用,性質(zhì)平和,多食無妨。但是感冒、溫?zé)?、?shí)邪及腸胃積滯者忌用。
2、吃太多山藥也可能造成子宮內(nèi)膜增生,山藥本身雖然很溫和,但是因?yàn)楹写菩约に?如果食用過量,可能過度刺激荷爾蒙,造成子宮內(nèi)膜增生,會出現(xiàn)生理期不順、經(jīng)血不止和經(jīng)痛等癥狀。
3、山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢,處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。
4、不可以生吃,因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>
淮山藥的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、《日華子本草》記載:淮山藥助五臟,強(qiáng)筋骨,長志安神,主泄精健亡。朱震亨:生搗貼腫硬毒,能消散。
2、《別錄》記載:淮山藥主頭面游風(fēng),風(fēng)頭(一作頭風(fēng))眼眩,下氣,止腰痛,治虛勞羸瘦,充五臟,除煩熱,強(qiáng)陰。
3、《百一選方》記載:淮山藥治噤口痢:干淮山藥一半炒黃色半生用。研為細(xì)末,水飲調(diào)下。
4、《圣濟(jì)總錄》山芋丸 記載:淮山藥治脾胃虛弱不思進(jìn)飲食:淮山藥、白術(shù)各一兩、人參三分.上三味搗羅為細(xì)末。煮白面糊為丸,如小豆大每服三十丸空心食前溫米飲下。
5、《藥性論》記載:淮山藥補(bǔ)五勞七傷,去冷風(fēng),止腰痛,鎮(zhèn)心神,補(bǔ)心氣不足,患人體虛羸,加而用之。
6、《本草求真》記載:淮山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補(bǔ)脾益氣除熱。然氣雖溫而卻平,為補(bǔ)脾肺之陰,是以能潤皮毛、長肌肉,不似黃芪性溫能補(bǔ)肺陽,白術(shù)苦燥能補(bǔ)脾陽也。且其性澀,能治遺精不禁,味甘兼咸,又能益腎強(qiáng)陰,故六味地黃丸用此以佐地黃。然性雖陰而滯不甚,故能滲濕以止泄瀉。生搗敷癰瘡,消腫硬,亦是補(bǔ)陰退熱之意。至云補(bǔ)陽消腫,補(bǔ)氣除滯,理雖可通,語涉牽混,似非正說。至入湯劑以治火虛危癥,難圖近功,必多用之方愈,以其秉性和緩故耳。入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾宜炒黃用。
淮山的功效與作用，淮山有什么功效?淮山有什么作用?這里正佳為你介紹下淮山對人體的功效與作用，希望通過這篇淮山的功效與作用文章，讓你對淮山有一個(gè)新的認(rèn)識與了解!
淮山的別名就是山藥，淮山作為高營養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效。下面正佳小編將詳細(xì)解釋淮山(山藥)的功效與作用。
淮山的藥用價(jià)值
味甘，性平。 歸脾、肺、腎經(jīng)。
功能與主治
補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。 用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。 麩炒淮山補(bǔ)脾健胃。 用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥
治療糖尿病功效
淮山中所含的糖蛋白，在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖類，有降低血糖的作用;其不但能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)陰，補(bǔ)而不滯，養(yǎng)而不膩，對于輕型糖尿病有顯著療效。
防治動脈硬化和冠心病功效
淮山能供給人體大量的粘液蛋白、淀粉酶、纖維素、多巴胺，所以淮山是防止動脈硬化的理想食療品之一。
補(bǔ)虛降血糖功效
淮山中含有豐富的多糖成分，對血糖有明顯的降低作用，在補(bǔ)虛上可稱的上是上品。
提高免疫、延緩衰老功效
淮山能促進(jìn)人體的免疫系統(tǒng)，從而達(dá)到滋補(bǔ)細(xì)胞，富含對人體有益的微量元素。常期食用可以長壽。
補(bǔ)氣養(yǎng)血、護(hù)膚養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
益氣、健脾、養(yǎng)胃，含有能大量黏液蛋白，能增強(qiáng)黏膜與皮膚的潤滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮膚血液供應(yīng)、使皮膚柔嫩、抗衰老的作用。
益氣補(bǔ)肺、止咳定喘作用
淮山含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
補(bǔ)腎的作用
具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效。
防止肚子瀉作用
能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀，能治療大便溏瀉。
延年益壽
淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
滋腎益精
淮山含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
淮山的食用人群
一般人群均可食用。
1、適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者
2、淮山有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食淮山。
淮山的做法大全
一、洋參淮山烏雞湯
原料：西洋參15克，淮山30克，紅棗20克，烏雞250克，生姜三片。
做法：
1.將西洋參洗凈切薄片，淮山、紅棗洗凈。
2.烏雞洗凈，斬件，放入沸水中煮3分鐘，撈起，備用。
3.把全部用料放入瓦煲內(nèi)，加入清水適量。
4.先用武火煮沸，繼用文火煮1小時(shí)左右，調(diào)味即可飲湯食肉。
營養(yǎng)提示：
本方偏于滋補(bǔ)，多適于腫瘤病人體質(zhì)差或放、化療后正氣虧虛者。如外感未清或濕熱明顯者慎用。
二、冬蟲草淮山鴨湯
原料：冬蟲草3錢，淮山4錢，鴨一只，杞子三錢，元貝四粒，元肉三錢。
做法：
1、水鴨飛水，洗凈備用，其余材料也洗凈備用。
2、煲內(nèi)放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時(shí)。
3、加入適量食鹽調(diào)味，即可食用。
營養(yǎng)提示：
冬蟲草含多種氨基酸。蟲草酸，蟲草素，蟲草多糖等，能增強(qiáng)身體免疫功能，強(qiáng)壯心腦元貝含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)及牛磺酸等。元肉功能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神淮山功能補(bǔ)肺益腎，健脾止瀉。
隨著人們生活水平的日漸提高，健康長壽逐漸為我們所重視，所以現(xiàn)今養(yǎng)生食療的方法非常流行，中醫(yī)趨勢越來越熱，中藥也再次占據(jù)人們的視野，今天我們就來說一說中藥淮通。
【別名】淮木通、青木香
【來源】馬兜鈴科馬兜鈴屬植物 寶興馬兜鈴 Aristolochia moupinensis Franch.，以 根 和 莖 入藥。春秋采集，分別切片曬干。
【性味】苦，寒。
【功能主治】清熱利濕，行水下乳，排膿止痛。用于小便不利，水腫，尿路感染，陰道滴蟲，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，濕疹，蕁麻疹，癰腫。
【用法用量】2～3錢。
【注意】孕婦忌服。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《四川常用中草藥》
以上就是對于中藥材淮通的介紹。對于我們不懂的藥材，更應(yīng)該去了解它，這樣才能使我們在生活中充分地利用它，不至于手足無策。
懷牛膝是一種比較常見的中藥，有一定的滋補(bǔ)作用，對于風(fēng)濕麻痹，四肢拘攣都有一定的治療作用，另外它還有很好的清熱解毒的效果，對于防癌抗癌的作用也是比較不錯(cuò)的，懷牛膝還有一定的食療作用，比如說可以用懷牛膝來泡酒，在治療風(fēng)濕麻痹，預(yù)防關(guān)節(jié)炎方面都有一定的效果。
淮牛膝的功效與作用
特點(diǎn)藥效：懷牛膝藥效高，李時(shí)珍說它："滋補(bǔ)之功，如牛之力。"牛膝氣味苦酸平，主治寒濕痿痹、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血?dú)?，傷熱火爛，久服輕身耐老。博愛的牛膝，長于補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)腰膝以及活血、引血下行的作用。博愛縣常年的種植面積為400-500畝，畝產(chǎn)干貨500-600斤，最高的達(dá)800斤。年收購量25萬斤左右。牛膝適宜于沙土和兩合土。沙土的牛膝，顏色好、白亮，而爐土的則發(fā)黑。牛膝收獲時(shí)，將根茬取出，曬半干后捆成小把，按個(gè)大小挑選，分頭肥、二肥、平條三種，頭肥4-6根一斤，平條8-14根一斤。挑選后，加工泡制，削把曬干，裝箱外運(yùn)，銷往全國各地。
敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：鼻咽癌土牛膝、野麥、漢防已各30克均用鮮品，水煎3次分服。另取燈心草搗碎口含。同時(shí)用垂盆草搗爛。繼續(xù)煺月，可獲近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹參、黃芪、沙參、黨參各9克，黃芩、川貝、雞內(nèi)金各6克，金銀花15克，白英30克水煎3次分服，每次送云南白藥2克。可連服半年，能使癥狀消失，飯量增加。
逐淤除痹，用于淤阻痹痛：淤阻經(jīng)閉土牛膝、馬鞭草各30克均用鮮品，水煎，調(diào)酒服。風(fēng)濕痹痛土牛膝12克，續(xù)斷、木瓜各9克水煎3次分服。
淮牛膝的禁忌
孕婦慎用。
淮牛膝的食用方法
1、泡茶
懷牛膝100克，用文火煮十分鐘，沸騰后馬上喝，邊喝邊添水。
2、泡酒
懷牛膝些許，將牛膝泡入50度酒內(nèi)，15天左右即可飲用。
山藥，我們經(jīng)常會吃，然而對于山藥的種類，很多人沒有細(xì)想過。知道淮山藥的營養(yǎng)價(jià)值嗎?淮山藥的功效呢?淮山藥當(dāng)然也是山藥的一種，而且是江蘇安徽一帶種植的山藥。淮山藥的做法也很多，下面我們就一起來看看!
淮山藥的塊莖富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、淀粉以及氨基酸，所以淮山藥的功效與作用是值得我們重視的?；瓷剿幍墓πc作用包括補(bǔ)脾養(yǎng)胃、預(yù)防腸炎、防治糖尿病等。
淮山藥的功效與作用取決于淮山藥豐富的營養(yǎng)成分。淮山藥含糖蛋白、黏液質(zhì)、膽堿、多酚氧化酶、維生素C等人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)?；瓷剿幍酿ひ褐泻事毒厶恰⒍u基苯乙胺，以及16種氨基酸和尿囊素等?；瓷剿幍倪@些營養(yǎng)成分決定了它具有健脾胃的作用。
淮山藥的功效和作用
防治老人腰腿疼
淮山藥可以防治中老年人因脾氣虧虛、腎氣不固所致的腰腿疼病癥，除此之外，經(jīng)常吃淮山藥，還能夠?qū)z尿、夜尿多、腰酸肢軟、神疲懶言、睡眠差、舌淡、脈細(xì)等病癥起到一定的治療作用。
抗衰老、輔助治療失眠多夢
淮山藥具有保護(hù)皮膚組織、抗衰老以及輔助治療失眠多夢的作用。除此之外，淮山藥還對食欲缺乏、大便溏稀、失眠多夢、四肢乏力等癥狀有緩解作用。
淮山藥的吃法
既然淮山藥的功效與作用有這么多，我們在生活中當(dāng)然要經(jīng)常適量地進(jìn)食了，接下來小編就為大家介紹些淮山藥食譜。
什錦炒淮山藥
材料
去皮淮山藥300克，水發(fā)黑木耳25克，土芹段20克，發(fā)制好的白果50克，枸杞子10克。調(diào)料精鹽10克，味精10克，白糖6克，濕淀粉25克，料油50克，清水2000克。
做法
1、將淮山藥斜切成片，用水沖冼一次，再加清水上籠蒸6分鐘，取出。木耳撿凈，香芹切2厘米長的段，枸杞用溫水浸泡半小時(shí)。
2、凈木耳、土芹段、白果入沸水氽水，沖涼控水備用。
3、凈鍋上火，加入料油20克，小火燒至三成熱，下淮山藥、木耳、白果、芹段炒勻后，加鹽、味精、白糖大火翻炒1分鐘，下枸杞子、勾濕淀粉，最后淋剩余的30克料油，出鍋即可。
淮山藥紅棗粥
材料
淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g，冰糖50g。
做法
1、準(zhǔn)備以上食材。
2、淮山藥切成小段。
3、水開后放入珍珠米。
4、再次水開后，放入淮山藥、紅棗、冰糖。
5、待鍋里的食物沸騰后，提起放入外鍋。
6、放入外鍋后還在繼續(xù)沸騰。
7、蓋好外鍋蓋，40分鐘后開個(gè)就可以吃了。
結(jié)語：有關(guān)淮山藥的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對淮山藥已經(jīng)有了一定的了解和認(rèn)識了。生活中，吃山藥的機(jī)會還是挺多的，建議大家多多了解淮山藥，去好好分析一下山藥的種類，以及各自都有什么特點(diǎn)!多吃山藥對身體好。
中國有五千多年的歷史，對于中國來說，有一項(xiàng)非常神奇而且奇特的東西，那就是中醫(yī)，中醫(yī)是中國的精髓，甚至堪稱是國寶也不過分，因?yàn)橹嗅t(yī)有些知識甚至無法用西醫(yī)來解決。并且，中醫(yī)非常中藥的材料就是中藥了，并且，中藥就在我們身邊，那么下面我們就來了解一下淮山與山藥的區(qū)別吧！
淮山和山藥不一樣。
山藥，即薯蕷，別名懷山藥 、淮山藥 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質(zhì)，可以吃。
淮山與山藥的區(qū)別有以下幾個(gè)方面：
產(chǎn)地：這個(gè)可以說是導(dǎo)致兩者產(chǎn)生差別的最根本原因。淮山是一種藥用價(jià)值極高的藥品，在中醫(yī)中被稱為道地藥材，也就是說是產(chǎn)自原產(chǎn)地的藥材。在我國，淮山的原產(chǎn)地就在江蘇安徽附近，也只有那里產(chǎn)出的才能被稱為淮山，而其他地方產(chǎn)出的也就是我們俗稱的山藥，其藥用和營養(yǎng)價(jià)值均無法和真正的淮山相比。
作用不同：淮山是一種專門的藥材，在養(yǎng)生中我們更多的是將其當(dāng)成一種藥膳。而山藥，我們更多的是將其當(dāng)成是一種食物，相信不少人也都吃過用山藥制成的食材。
組成不同：淮山相比普通的山藥多了一種青春因子，這個(gè)物質(zhì)是我們保持生命活力非常重要的一個(gè)物質(zhì)。對我們?nèi)梭w延緩衰老、抵抗疾病有非常明顯的作用。
藥用價(jià)值不同：淮山有非常高的藥用價(jià)值，一些日常中經(jīng)常可以見到的疾病比如說糖尿病、動脈梗塞、肥胖癥、麻痹癥都有非常好的治療作用，相對的山藥的藥用價(jià)值就要小很多很多。
很多人對小米草并不很清楚，所以在對小米草選擇的時(shí)候，需要進(jìn)行了解，使得在食用它的時(shí)候可以放心，有利于疾病治療。
【別名】心木涕區(qū)蒺（藏名）。
【來源】為玄參科植物 小米草 的 全草 。7～8月采收。
【原形態(tài)】一年生草本，高10～20厘米。莖直立，少分枝，散生白色微卷毛，混雜有少數(shù)腺毛。葉對生，倒卵形至長圓狀菱形，先端鈍，基部楔形，每邊具2～4個(gè)鈍或尖頭齒，密被短腺毛。穗狀花序頂生，花密集，苞片葉狀；花冠2唇形，淡黃白色，上唇2裂，下唇3裂，先端稍有凹缺。蒴果長橢圓形，與宿存的花萼近等長。
【生境分布】生于山坡、田野草叢中。
【性味】苦，涼。
【功能主治】清熱，除煩，利尿。治熱病口渴，頭痛，小便不利。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1～3錢。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《西藏常用中草藥》
小米草在中藥中的利用率還是很高的，可以用來治療多種疾病。我們應(yīng)該在充分了解了小米草的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡亂吃。
