補(bǔ)氣食療方 滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)四虛
養(yǎng)生食療方。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。您對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“補(bǔ)氣食療方 滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)四虛”，希望能為您提供更多的參考。
秋季干燥，人體經(jīng)過(guò)暑熱消耗后，漸漸趨于生理平衡，人體出汗減少了，消化功能基本恢復(fù)常態(tài)。因而，機(jī)體到了一個(gè)周期性的休整恢復(fù)階段。在這個(gè)時(shí)期，根據(jù)不同的體制來(lái)進(jìn)補(bǔ)，對(duì)身體大有裨益。秋季飲食以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺為主，可配合服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健。
氣虛者
表現(xiàn)為倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、色淡、舌質(zhì)淡、脈濡細(xì)。食補(bǔ)可用瘦肉白參適量加水燉汁。
黃芪當(dāng)歸燉烏雞
材料：烏雞、黃芪15克、當(dāng)歸15克、紅棗10枚、生姜片、枸杞30克、冰糖、食鹽。
做法：烏雞洗凈去除內(nèi)臟和雞爪，放進(jìn)溫水里加入料酒用大火煮;待鍋開(kāi)后撈出烏雞，放進(jìn)清水里洗去浮沫，焯掉血腥味兒。把黃芪、當(dāng)歸、紅棗、生姜片放入有溫水的砂鍋里，加料酒，用文火燉酥。最后加入枸杞、冰糖、食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可。
功效：益氣、養(yǎng)血，適合氣血不足、身體虛弱者，有陰陽(yáng)雙補(bǔ)的功效，尤其適合春秋冬三季。
血虛型
表現(xiàn)為面色萎黃或蒼白，牙齦色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩，舌質(zhì)淡，脈濡細(xì)。食補(bǔ)可用炒豬肝，胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿膠于黃酒中浸泡24小時(shí)后隔水燉溶，加入花生米，冰糖邊燉邊攪拌或糊狀后置冷成膏，每次一匙，每日二次。
銀耳紅棗木瓜阿膠羹
材料：銀耳、紅棗、木瓜、銀耳、紅棗、冰糖、枸杞、阿膠粉。
做法：用溫水浸泡適量銀耳和紅棗，洗凈切成小片備用;木瓜半個(gè)去皮、去籽，切成小塊備用;在鍋內(nèi)加水，放入木瓜、銀耳、紅棗、冰糖，先用大火燒開(kāi)，再改用小火熬至銀耳軟爛糯滑;加入枸杞、阿膠粉后煮3~5分鐘即可。
功效：滋潤(rùn)而不膩，能夠補(bǔ)脾開(kāi)胃、清熱潤(rùn)燥、益氣清腸，長(zhǎng)期食用可以潤(rùn)膚，并有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。
陰虛型
表現(xiàn)為午后潮熱，面色潮紅，消瘦，口干不欲飲，腰酸，膝軟。食補(bǔ)可用蜂蜜燉梨，西洋參泡茶(適用于氣陰兩虛者)，老鴨湯。
鵝肉補(bǔ)陰湯
材料：鵝肉250克、豬肉(瘦)250克、山藥、北沙參、玉竹、鵝肉絲、豬肉絲、藥袋、精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥段、姜片。
做法：先將鵝肉洗凈，放沸水鍋中焯透，撈出切絲。將豬肉洗凈，放沸水鍋中焯一會(huì)，撈出切絲。將山藥、北沙參、玉竹適量分別去雜洗凈，裝入紗布袋中扎口。鍋中注入雞湯適量，放入鵝肉絲、豬肉絲、藥袋、精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥段、姜片，共煮至肉熟爛，揀去蔥姜、淋上雞油，以味精調(diào)味即成。
陽(yáng)虛者
表現(xiàn)為面色發(fā)白，乏力，畏寒肢冷，小便清長(zhǎng)，大便溏薄，舌質(zhì)淡胖而潤(rùn)，苔薄，脈沉緩。食補(bǔ)可用當(dāng)歸生姜羊肉湯，牛骨髓湯等。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：羊肉1斤、當(dāng)歸、生姜。
做法：將羊肉洗凈、切塊，用開(kāi)水燙過(guò)，瀝干水;當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開(kāi)水適量，武火煮沸后，改用文火煲2~3小時(shí)，調(diào)味即可。
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秋天天氣干燥，這時(shí)候人們很容上火，肺部也很容易干燥。那么你知道吃什么潤(rùn)肺嗎?你知道清熱潤(rùn)肺的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦四款鮮花食療方清熱潤(rùn)肺，一起來(lái)了解一下吧!
【菊花：悅目除燥】
每年的秋天，都是菊花盛開(kāi)的季節(jié)，當(dāng)你信步游走在浙江一帶，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)大街小巷上總是特產(chǎn)“杭白菊”的叫賣(mài)聲。
菊花既可沏茶，也可烹煮、入藥。一朵小小的菊花，卻有著不可小視的價(jià)值，是為難得也。
《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！?/p>
專家稱秋天是食用菊花的大好時(shí)節(jié)。多食用菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，菊花對(duì)現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調(diào)理作用。
推薦食療方：菊花老鴨湯
適合人群：秋季無(wú)故感到疲乏、無(wú)精打采、處于亞健康狀態(tài)、大病初愈、體質(zhì)虛弱的人飲用。
做法：先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡，再把一只去皮的老鴨，以及5克冬蟲(chóng)夏草和五六片西洋參放在砂鍋里燉。燉到六七分熟時(shí)，倒入泡發(fā)的菊花和枸杞。
建議一周食用兩次，鴨肉和湯同食，最好是晚飯時(shí)吃，這樣一個(gè)月以后可以在提神補(bǔ)氣方面有明顯的改善。
Tips：此外，菊花還可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜，還可以沖泡我們最常見(jiàn)的菊花來(lái)明目解毒。專家指出，大棗菊花茶還能助癌癥病人恢復(fù)味覺(jué)。
【桂花：溫中散寒】
丹桂飄香可謂遠(yuǎn)近聞名，即使在氣溫炎熱的中午時(shí)候，只要伴著陣陣微風(fēng)，你也能嗅到這香甜的氣息。如果你有心，只要收集一種清香，也就是收集一種美味。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，屈原的《離騷》就有“援北兮酌桂漿”句，這是桂花制作食品的記載。
桂花與玫瑰花合共沖泡，有和胃理氣、溫胃散寒的功效;桂花與菊花合共沖泡，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭;白酒浸泡桂花，能溫胃散寒、理氣止痛，適用于腹中寒痛。在吃白果、蓮子、栗子時(shí)，放上一小撮桂花，香味撲鼻，更能增加食欲。
中醫(yī)介紹，桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。更有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。
推薦食療方：桂花椰汁糕
適合人群：秋季氣溫干燥，而椰汁香甜滑溜，豐富的維生素C具有抗氧化成分，促進(jìn)人體新陳代謝。配合香氣撲鼻的桂花所做成的甜點(diǎn)，爽口宜人，實(shí)屬享受。
做法：把50g馬蹄粉、50g玉米淀粉混合，一分為二用兩個(gè)容器裝好。分別用50ml椰汁和清水把馬蹄粉、玉米淀粉開(kāi)到無(wú)粒粉漿，清水開(kāi)的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮開(kāi)。
然后把煮開(kāi)的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那里攪成半生熟。水煮開(kāi)了后，再把一層薄薄的粉漿倒在碟里蒸5分鐘。接著把另外一種粉漿倒下碟里再蒸5分鐘，兩種粉漿間開(kāi)蒸。最后一層放上桂花。
Tips：桂花食用方法多多。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖漬起來(lái)，密封于瓶里，可作為食品香料。取上等小棗，加糖蒸熟，加入桂花，即成健脾開(kāi)胃的桂花蜜棗。
【玫瑰花：溫養(yǎng)心脈】
玫瑰花除了嬌艷帶刺的誘惑，代表著浪漫愛(ài)情以外，它同時(shí)也是一種藥食同源的食物。商店里的玫瑰花多用作香料，以美化居室。而茶葉店里的玫瑰花，則具有滋潤(rùn)身體，溫養(yǎng)心脈之效。
中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。玫瑰花被成為女人之花，不無(wú)道理。
此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。還可美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理作用，重要的是它還可消除疲勞。玫瑰花喝多了，有利于氣血運(yùn)行，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤(rùn)起來(lái)。
推薦食療方：蜂蜜玫瑰花茶
適合人群：女性在月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至痛經(jīng)，喝點(diǎn)玫瑰花可以得到一定的緩解。
做法：取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。
玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
Tips：百搭的玫瑰花可與滿天星、薄荷、紫羅蘭、迷迭香、桂花等搭配。玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng)，月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期最好不要飲用，孕婦也應(yīng)避免服用。
【茉莉：潤(rùn)燥美顏】
茉莉花以其清麗簡(jiǎn)約而深受我們喜愛(ài)，而茉莉花全身為寶，茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素，以及糖和淀粉等有益于人體的營(yíng)養(yǎng)元素，是十分理想的美容佳品。
莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥煮羹。我國(guó)《本草綱目》記載，茉莉花“蒸油取液，作面脂頭澤，長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)燥香肌，亦入香茗”。
茉莉花入膳，味甜清香，十分爽口，取茉莉花若干，每次三至五朵調(diào)入清粥食用，不僅能清心明目，還可令肌膚流溢生香。茉莉花的香氣可“上透頭頂，下去小腹”，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效
推薦食療方：茉莉雪梨銀耳湯
材料：茉莉花5克，干銀耳10克，雪梨1個(gè)，黑棗8個(gè)。調(diào)料：冰糖適量。
做法：雪梨去皮，切塊。將銀耳用溫水泡發(fā)，擇洗干凈，放入鍋中，加適量清水。放入雪梨塊，放入黑棗，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至銀耳軟爛。撒上茉莉花煮開(kāi)，即可關(guān)火。喝時(shí)依自己的口味調(diào)入冰糖。
Tips：茉莉花要最后放，不可久煮。也可調(diào)入蜂蜜。
7種食物幫你潤(rùn)肺
石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
豆腐
有清熱潤(rùn)燥作用?！夺t(yī)林纂要》云：“豆腐清熱，止咳，消痰?！狈部人詫儆陲L(fēng)熱或肺熱者尤宜。
白蘿卜
蘿卜為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。
冬瓜
冬瓜性涼，能消痰、清熱?！兜崮媳静荨分姓f(shuō)：“冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可潤(rùn)肺、止咳，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。
百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無(wú)痰或者感受秋冬季節(jié)干燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。
吃百合的方法很多，可以當(dāng)菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪四款鮮花食療方清熱潤(rùn)肺了嗎?你知道吃什么潤(rùn)肺了嗎?你知道清熱潤(rùn)肺的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款食療，一定能給你帶來(lái)神奇的效果的。
氣虛是衰老的前兆，那么氣虛怎么辦呢?氣虛體質(zhì)的表現(xiàn)有哪些?接下來(lái)小編推薦5個(gè)氣虛食療方法，并且告訴你氣虛的癥狀，快去看看。
5補(bǔ)氣食療法 和氣虛說(shuō)NO
對(duì)于氣虛體質(zhì)者，可以通過(guò)飲食的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)選擇補(bǔ)氣的食品，如小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯。
體質(zhì)虛弱的人并不少見(jiàn)，尤其是人進(jìn)入老年后，身體漸趨虛弱，氣虛就更為多見(jiàn)，這也是一種衰老的表現(xiàn)。
中醫(yī)認(rèn)為，虛弱體質(zhì)分為幾種類型，氣虛體質(zhì)就是其中的一種。它主要是指人體的生理功能處于不良狀態(tài)，體力和精力都明顯缺乏，稍微活動(dòng)一下或工作、運(yùn)動(dòng)就有疲勞及不適的感覺(jué)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)將這種情況歸于亞健康范疇。氣虛體質(zhì)的人身體免疫能力和抵抗疾病的能力明顯低于身體健康的人，往往少氣懶言、語(yǔ)聲低微、乏力疲倦、常出虛汗，動(dòng)則更甚，可見(jiàn)舌淡苔白、脈虛弱等。
對(duì)于氣虛體質(zhì)者，可以通過(guò)飲食的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)選擇補(bǔ)氣的食品，如小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚(yú)、黃魚(yú)、比目魚(yú)等。這些食物有很好的健脾益氣的作用，但食用的量不可過(guò)多，要根據(jù)自己的具體情況進(jìn)餐，也可以配合藥膳，效果會(huì)更好。
1 金沙玉米粥
玉米粒80克，糯米40克，紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個(gè)小時(shí))，加水適量，用大火煮沸后，再用小火煮至軟熟，加入糖再煮5分鐘即可。因?yàn)橛衩字泻锌寡趸瘎┑葘?duì)人體健康有益的成分，所以，此粥對(duì)氣虛體弱者強(qiáng)身健體有好處。
2 山藥桂圓粥
山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個(gè)，五味子3克，白糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可補(bǔ)中益氣、益肺固精、壯筋強(qiáng)骨、生長(zhǎng)肌肉。山藥中含有淀粉酶等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)氣虛體質(zhì)者頗有益處。
3 茯苓粥
粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人體的免疫功能。
4 人參大棗粥
人參6克，大棗5枚，大米60克加水熬成粥。在制作時(shí)，大棗應(yīng)去掉核(以防人在食用時(shí)誤吞而發(fā)生意外)與人參同煮。經(jīng)常食用此粥可補(bǔ)中益氣，尤其適合脾胃虛諸癥，是很好的藥膳。
5 什錦麥胚餅
葡萄干20克，龍眼肉10克，花生仁10克，大棗10枚，麥胚粉100克，白糖(或紅糖)20克。葡萄干洗凈，與龍眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大棗洗凈去核，上述兩種食物同樣切碎，將麥胚粉用開(kāi)水稍燙，加入上述原料后，揉合均勻，制成薄餅，烙熟。此餅具有益氣、養(yǎng)血、安神、提神的功效，經(jīng)常適量食用，對(duì)氣虛體質(zhì)者有益處。
在食療過(guò)程中，患者還可進(jìn)行一些健身活動(dòng)以配合治療，如太極拳、太極劍、散步、保健操等，適量用之，可以起到固腎氣、壯筋骨的效果。
16個(gè)補(bǔ)氣食材 幫你告別氣虛
粳米
性平，味甘，能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫(yī)孟詵亦云：粳米溫中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯，他說(shuō)：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。
牛肉
性平，味甘，有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說(shuō)：牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃。《韓氏醫(yī)通》還說(shuō)：黃牛肉，補(bǔ)氣，與綿黃芪同功。足見(jiàn)牛肉補(bǔ)氣之力，尤為顯著，故氣虛者宜常食之。
狗肉
性溫，味咸，能補(bǔ)中益氣，對(duì)氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽(yáng)虛者更宜?！度杖A子本草》云：狗肉補(bǔ)胃氣，壯陽(yáng)，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣力。《醫(yī)林纂要》中還說(shuō)，狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。
雞肉
性溫，味甘，有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無(wú)論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補(bǔ)氣作用。
鰱魚(yú)
性溫，味甘，能入脾肺而補(bǔ)氣。明·李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：鰱魚(yú)溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為：鰱魚(yú)暖胃，補(bǔ)氣，澤膚。故氣虛者宜食。
鱔魚(yú)
性溫，味甘，有補(bǔ)虛損、益氣力、強(qiáng)筋骨的作用，氣虛者宜常食之?！肚Ы稹な持巍肪驮f(shuō)它主少氣吸吸，足不能立地?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》亦云：黃鱔善補(bǔ)氣。
鱖魚(yú)
俗稱桂魚(yú)。可以補(bǔ)氣血，益脾胃?！度杖A子本草》云：鱖魚(yú)益氣。《開(kāi)寶本草》認(rèn)為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
大棗
性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?！秳e錄》說(shuō)它補(bǔ)中益氣，強(qiáng)力。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
櫻桃
性溫，味甘，既能補(bǔ)氣補(bǔ)血，又能補(bǔ)脾補(bǔ)腎?！兜崮媳静荨分杏涊d：櫻桃治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)狻?/p>
葡萄
性平，味甘酸，是一種補(bǔ)氣血果品，除有益氣作用外，古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。如《本經(jīng)》說(shuō)它益氣倍力。《滇南本草》認(rèn)為葡萄大補(bǔ)氣血。《隨息居飲食譜》亦記載：補(bǔ)氣，滋腎液，益肝陰，強(qiáng)筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。
花生
性平，味甘?！兜崮媳静輬D說(shuō)》稱花生補(bǔ)中益氣，不僅如此，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用，這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。
山藥
為補(bǔ)氣食品，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。山藥可以補(bǔ)肺氣，補(bǔ)脾氣，補(bǔ)腎氣，故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中，都常用到它。
燕窩
性平，味甘，有益氣補(bǔ)虛、養(yǎng)陰補(bǔ)肺的作用，對(duì)氣虛又兼肺虛者尤宜。《本草再新》曾說(shuō)它大補(bǔ)元?dú)??！妒澄镆思伞芬灿醒喔C壯陽(yáng)益氣的記載?！讹嬍潮驿洝分羞€指出：燕窩，性能補(bǔ)氣，凡脾肺虛弱，及一切虛在氣分者宜之，又能固表，表虛漏汗畏風(fēng)者，服之最佳。
人參
性溫，味甘微苦，為中醫(yī)最常用的有力的補(bǔ)氣中藥，也是眾人皆知的補(bǔ)氣食物，它能大補(bǔ)元?dú)??！端幮哉摗分姓f(shuō)它補(bǔ)五臟氣不足?！夺t(yī)學(xué)啟源》還認(rèn)為，人參治脾胃陽(yáng)氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補(bǔ)元?dú)?。氣虛者食用人參，頗有功效，對(duì)氣虛兼有陽(yáng)虛或脾虛或肺虛者，食之更宜。同樣的道理，黨參和太子參也有人參相同的作用，也適宜氣虛體質(zhì)服食?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》亦云：能補(bǔ)助氣分，并能補(bǔ)益血分。故氣虛者宜食。由于西洋參性偏涼，且有養(yǎng)肺陰和降虛火作用，所以，對(duì)氣虛而兼有肺陰不足者更為適宜。
黃芪
性微溫，味甘，也是中醫(yī)極為常用的補(bǔ)氣中藥，是民間常用的補(bǔ)氣食品。不少醫(yī)書(shū)都稱黃芪補(bǔ)一身之氣?！侗静萸笳妗氛J(rèn)為：黃芪為補(bǔ)氣諸藥之最，是以有耆之稱。根據(jù)醫(yī)家習(xí)慣，黃芪常與黨參或太子參或人參同服，則補(bǔ)氣之力愈佳，氣虛體質(zhì)食之更宜。
紫河車(chē)
性溫，味甘咸，是筆者最常用的補(bǔ)氣之物，它有著顯著而有力的補(bǔ)氣強(qiáng)壯作用。明代醫(yī)家吳球說(shuō)它益氣補(bǔ)精?！侗静菰傩隆氛J(rèn)為它能大補(bǔ)元?dú)狻７矚馓擉w質(zhì)者，經(jīng)常少少服食，確有卓著的補(bǔ)氣效果。
此外，氣虛者還宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黃豆、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚(yú)、魷魚(yú)、章魚(yú)、熟菱、海松子、胡蘿卜、豆腐、豆?jié){、馬鈴薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王漿、紅糖、白木耳、白術(shù)、甘草等。
中醫(yī)說(shuō)氣虛血虛和氣血兩虛
中醫(yī)在辯證治療疾病時(shí)，其中虛實(shí)辯證是八綱辯證中常常提到的名詞，虛證便是正氣不足所表現(xiàn)的證候，包括氣虛，血虛，氣血兩虛，陰虛，陽(yáng)虛等虛證。以下我們說(shuō)說(shuō)氣、血虛，對(duì)于今后在選擇中醫(yī)治療保健方面都會(huì)有一定的幫助。
1.氣虛
指身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動(dòng)則汗出、語(yǔ)聲低微等。多由先天稟賦不足，或后天失養(yǎng)，或勞傷過(guò)度而耗損(“勞則氣耗”)，或久病不復(fù)，或肺、脾、腎等臟腑功能減退，氣的生化不足等所致。
氣虛的病理反映可涉及全身各個(gè)方面，如出現(xiàn)易汗出、周身倦怠乏力、精神萎頓、水腫等征象。
從發(fā)病原因、癥狀和脈象來(lái)對(duì)照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，氣虛同現(xiàn)代醫(yī)學(xué)概念“亞健康”極為相似。亞健康的根本原因是陰陽(yáng)氣血不足，五臟功能低下，也與元?dú)獠蛔?、氣虛相符。在調(diào)治上，通過(guò)中醫(yī)學(xué)的整體觀念和辨證論治的原則和方法，進(jìn)行心、肝、脾、肺、腎整體調(diào)理，使機(jī)體有規(guī)律地自我更新、自我復(fù)制、逐漸恢復(fù)元?dú)?，以使亞健康狀態(tài)轉(zhuǎn)化為健康。
常見(jiàn)的氣虛證有如下5種類型。
(1)心氣虛：易胸悶，心慌，心律不齊，失眠多夢(mèng)，健忘，反應(yīng)遲鈍，面白無(wú)光，口唇無(wú)澤，雙目無(wú)神。
(2)肝氣虛：易怒，頭暈眼花，腰膝酸軟，失眠多夢(mèng)，驚恐不安，委屈愛(ài)哭，月經(jīng)不調(diào)，乳房小葉增生，子宮肌瘤，卵巢囊腫。
(3)脾氣虛：食欲不振，消化吸收不良，腹脹便溏，崩漏，消瘦或肥胖，水腫，神疲乏力，頭目眩暈，內(nèi)臟下垂，口周易生瘡，唇白而粗糙，口臭，臉色發(fā)黃，晦暗，肌膚缺乏彈性。
(4)肺氣虛：胸悶氣短，語(yǔ)音低微，畏寒，自汗，易患感冒，慢性鼻炎，皮膚病，便秘，皮膚粗糙，易過(guò)敏等。
(5)腎氣虛：畏寒肢冷，耳鳴眩暈，骨質(zhì)疏松，頸腰椎骨質(zhì)增生，腰膝酸痛，精神委靡，陽(yáng)痿早泄，發(fā)育不良，宮冷不孕，黑眼圈，易生魚(yú)尾紋，生黑斑，發(fā)胖，脫發(fā)及白發(fā)。
2.血虛
指血量不足、血質(zhì)失?；蜓汗δ苁С５牟±憩F(xiàn)象。但如果由于各種原因引起氣血虧虛，則可出現(xiàn)一系列的病證。主要可歸納為臟腑失于濡養(yǎng)、血不載氣兩方面引起的病證。
(l)臟腑失于濡養(yǎng)：一般表現(xiàn)為面色蒼白，唇色、爪甲淡白無(wú)華，頭暈?zāi)垦＃w麻木，筋脈拘攣，心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，皮膚干燥，頭發(fā)枯焦，以及大便秘結(jié)等。
(2)血不載氣：中醫(yī)認(rèn)為，血為氣之母，氣賴血以附，血載氣以行。血虛，則氣無(wú)以附，遂因之而虛，故血虛常伴隨氣虛，病人不僅有血虛的癥狀，而且還有少氣懶言、語(yǔ)言低微、疲倦乏力、氣短自汗等氣虛癥狀。臨床常見(jiàn)血虛而致氣虛的慢性失血證。特別是在大失血情況下，氣隨血亡而脫，此時(shí)氣脫反而成為主要矛盾。大氣下陷則出現(xiàn)氣短不足以息，或努力呼吸有似氣喘，或氣息將停，危在頃刻。
3.氣血兩虛
指既有氣虛之象，又有血虛之象的癥候。多由久病不愈，耗傷氣血，或先有血虛無(wú)以化氣所致。
主要臨床表現(xiàn)為面色淡白或萎黃，頭暈?zāi)垦?，少氣賴言，神疲乏力，或有自汗，心悸失眠，舌質(zhì)淡嫩，脈細(xì)弱。
總結(jié)：綜上所述，我想大家都知道了吃什么來(lái)調(diào)理氣虛，那么就照著以上推薦的這些食療方法去吃吧!
本文導(dǎo)讀：肺是我們?nèi)梭w體內(nèi)體外氣體交換的場(chǎng)所，肺部健康可以保持皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩，因此，日常生活中我們要注意清肺潤(rùn)肺，下面為大家介紹幾種潤(rùn)肺的食療方，一起來(lái)看看吧！
肺是我們?nèi)梭w體內(nèi)體外氣體交換的場(chǎng)所，肺部健康可以保持皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩，因此，日常生活中我們要注意清肺潤(rùn)肺，下面為大家介紹幾種潤(rùn)肺的食療方，一起來(lái)看看吧！
1、潤(rùn)肺的銀耳羹
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
2、潤(rùn)肺的豆?jié){粥
原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。
3、清肺的百合湯
（1）雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，蓮子100克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)。
（2）桑百皮、百合、排骨湯：
1、原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
2、做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個(gè)半小時(shí)。
4、養(yǎng)肺的鴨肉粥
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
5、養(yǎng)肺的火腿冬瓜湯
原料：火腿片，冬瓜片。配料蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
其實(shí)我們生活中有很多的食物都是能有效的幫助我們滋陰潤(rùn)肺的，上面五種食療方簡(jiǎn)單易學(xué)，快來(lái)試試吧！
肺是人體很嬌貴的一個(gè)器官，同時(shí)對(duì)我們身體健康影響又很大，潤(rùn)肺清肺可以吃上面介紹的5種食療方，同時(shí)可以多吃些潤(rùn)肺水果，比如梨子、枇杷。
進(jìn)入秋季后，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了。這個(gè)時(shí)候人們比較容易上火，補(bǔ)充一些可以滋陰益胃的食物是非常重要的。那么什么食物具有滋陰益胃的功效呢?一起來(lái)了解下吧!
一、雞蛋花沙參煲豬踭
雞蛋花性平和而味甘，有祛暑濕、清熱滯的功效，且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一。而沙參是滋陰潤(rùn)肺生津的中藥材。合而煲甘潤(rùn)補(bǔ)益的豬踭，有清暑熱、潤(rùn)肺氣的功效，并清香滋潤(rùn)可口。雖然立秋不是秋，氣候仍是暑熱的盛夏，但從中醫(yī)的養(yǎng)生學(xué)來(lái)說(shuō)，秋養(yǎng)肺。今天亦是周末。今日靚湯宜雞蛋花沙參煲豬踭，并男女老少皆宜。
材料：雞蛋花20克、沙參30克(中藥店均有售)，豬踭400克、生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后，改為文火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可，此量可供3~4人用。
二、滋陰益胃生地粥
材料：生地黃25克，大米75克，白糖少許。
烹制：生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再?gòu)?fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。
功效：滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。
三、冰糖蓮子羹
《素問(wèn).臟氣法時(shí)論》說(shuō)：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”?？梢?jiàn)酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃過(guò)于辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣盛，易傷津液，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜。《飲膳正要》說(shuō)：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲”。入秋宜食生地粥等，以滋陰潤(rùn)燥。秋季時(shí)節(jié)應(yīng)適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。
原料：去心蓮子50克，水、冰糖、水淀粉適量。
做法：蓮子加適量水燜酥，用冰糖調(diào)味，水淀粉勾芡成羹即成。
注：利于婦女體虛下白帶，男子腎虛遺精、滑精、陽(yáng)痿、早泄，以及脾虛久瀉、食欲不振、虛煩失眠調(diào)補(bǔ)。
功效：補(bǔ)脾潤(rùn)肺益中開(kāi)胃。
四、黃精煨豬肘
原料：黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。
做法：黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內(nèi)，扎口。大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成。
注：對(duì)脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病后體弱者由為適宜。
滋陰壯陽(yáng)的食物
1.驢肉:
驢肉俗話說(shuō)：天上的龍肉，地上的驢肉。驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩功效。驢腎，味甘、性溫，有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨功效?？芍委熽?yáng)痿不舉、腰膝酸軟等癥。
2.荔枝:
荔枝含果膠、蘋(píng)果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。中醫(yī)以為，荔枝味甘，性溫，有補(bǔ)益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用于治療病后津液不足及腎虧夢(mèng)遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有改善人的消化功能，改善人體血液循環(huán)，故有潤(rùn)肌美容作用;可改善人的性功能，用于治療遺精、陽(yáng)痿、早泄、陰冷諸癥，并可改善機(jī)體的貧血狀況，以及腎陽(yáng)虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。
3.羊腎:
羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘，性溫。有生精益血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效。羊腎補(bǔ)虛損，陰弱，壯陽(yáng)益腎。適用于腎虛陽(yáng)痿者食用。
總結(jié)：綜上所述，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢酝ㄟ^(guò)食療的方式來(lái)滋陰益胃。比如冰糖蓮子羹，黃精煨豬肘等等。多吃些這類食物對(duì)人的健康是非常有好處的!
你知道嗎?陰虛的危害是很大的，最易導(dǎo)致衰老，因此日常要想生活的更好，滋陰很重要，那么如何滋陰補(bǔ)身體呢?滋陰的食物有哪些?陰虛吃什么?下面小編給大家推薦一些中醫(yī)食療方，幫助滋陰抗衰老哦!
陰虛讓你老的快 中醫(yī)食療方滋陰保青春
中醫(yī)角度，陰虛會(huì)導(dǎo)致衰老，同時(shí)也是失眠、皮膚干澀的根源之一。如何滋陰補(bǔ)身，抵抗歲月的侵襲呢?小編分享滋陰補(bǔ)腎的食療方法，讓你補(bǔ)身的同時(shí)，更能抗老!多數(shù)人進(jìn)補(bǔ)觀念是以溫?zé)嵝缘娜藚?、?dāng)歸、黃耆等藥材或十全大補(bǔ)湯、羊肉爐等藥膳來(lái)補(bǔ)益陽(yáng)氣，中醫(yī)師指出，中醫(yī)理論講究陰陽(yáng)調(diào)和，若陽(yáng)氣過(guò)旺易使身體燥熱、上火及傷陰，使體內(nèi)津液不足而煩躁、失眠、疲累，女性更易加速老化，皮膚易干燥、有細(xì)紋，男性則可能有性功能障礙。
中醫(yī)師表示，“陽(yáng)”是帶動(dòng)身體機(jī)能運(yùn)作的氣，“陰”則是潤(rùn)澤五臟六腑的物質(zhì)如血液、組織液等，兩者應(yīng)平衡調(diào)和，但許多人因壓力大、熬夜及飲食失調(diào)如常吃高熱量食物等導(dǎo)致陰虛，使陽(yáng)氣太亢盛而火氣大，可吃山藥、牛奶等食材來(lái)潤(rùn)燥養(yǎng)陰，另可喝含芡實(shí)、生地等藥材的滋陰茶飲來(lái)調(diào)理。
先了解
女顯老 男易不舉
陰虛癥狀除了倦怠、煩躁、失眠、頭暈及口干舌燥外，也會(huì)加速老化、使皮膚干澀及產(chǎn)生細(xì)紋，女性尤其明顯，男性則會(huì)因陰虛使腎水不足影響性功能，也會(huì)增加高血壓等心血管疾病機(jī)率。
這樣做
宜吃平?jīng)鲂允澄?/p>
蓮藕、海帶、燕麥、白蘿卜、冬瓜、山藥等平?jīng)鲂允巢模兄{(diào)理脾胃、避免傷陰，牛奶、豆?jié){可滋陰，可于睡前2小時(shí)喝1杯、約250~300c.c.。
喝水睡眠要充足
補(bǔ)充足夠水分及睡眠充足，讓身體維持潤(rùn)澤度及避免傷陰而燥熱，也是滋陰的重要方法，每天至少喝2000~3000c.c.水并睡足8小時(shí)，就寢時(shí)間盡量勿超過(guò)午夜12點(diǎn)。
喝茶飲
以下茶飲做法皆為將藥材加1000c.c.水，以大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮20分鐘、濃煎成約700~750c.c.量，早晚各喝一半。
女用芡實(shí)美顏茶
材料：芡實(shí)、薏仁、荷葉皆為15克。
功效：芡實(shí)益脾、養(yǎng)陰，薏仁利水健脾并可美白養(yǎng)顏，荷葉涼血、緩燥熱。
男用生地益腎飲
材料：生地、夏枯草各15克。
功效：生地具有清熱涼血、補(bǔ)腎滋陰及生津功效，夏枯草可助解熱、降血壓。
醫(yī)師說(shuō) 做溫和伸展運(yùn)動(dòng)
和緩、動(dòng)作慢的運(yùn)動(dòng)如太極拳、伸展操等，活絡(luò)氣血幫助穩(wěn)定情緒，避免耗損津液。
女人養(yǎng)生：6種白色食物滋陰養(yǎng)顏
在這里為大家推薦六種滋陰潤(rùn)燥食品，分別是銀耳、百合、梨子、甘蔗、薏仁、牛奶。這些食物不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，最重要的是能為你的容顏增加不少光彩美麗。
1、銀耳
銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無(wú)毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
銀耳被譽(yù)為“長(zhǎng)生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤(rùn)而不膩滯的特點(diǎn)，對(duì)體虛、久病初愈，不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
注意：感冒初起口干者忌用，或風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、百合
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，百合有“主邪氣心痛，利于大小便，補(bǔ)中益氣”等作用。中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥，常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等;臨床常用的方劑有湯、湯、滑不散、皂角湯、黃丹泥、野泥、膏、干粉、新鮮汁等。
注意：百合雖是滋補(bǔ)佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤(rùn)，凡風(fēng)寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽(yáng)衰退者均忌用。
3、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過(guò)度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
注意：是食用梨子之前，應(yīng)先考慮自己的體質(zhì)是否適合，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過(guò)、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長(zhǎng)期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
4、甘蔗
甘蔗味甘，平，無(wú)毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰?rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀。
5、薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有美白養(yǎng)顏的功效，性屬平和，補(bǔ)而不膩，愛(ài)美的女性對(duì)此一定不陌生。
《本草綱目》記載：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)去濕”，薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能，傳統(tǒng)上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。
6、牛奶
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”。 而且牛奶是出了名的富鈣食品，其所含的鈣質(zhì)容易被人體吸收，是人體日常生活中獲取鈣營(yíng)養(yǎng)的上佳選擇。在很多人的理解中，如果老喝牛奶，就會(huì)出現(xiàn)上火的情況，其實(shí)，這種觀念是有一些問(wèn)題的。喝牛奶是不會(huì)讓人上火的。相反，滋陰潤(rùn)燥，牛奶是你最好的選擇。
女人滋陰保腎10大“寶貝”
女性腎不好影響“性”福
由于現(xiàn)代女性生存壓力加大，辦公室普遍使用空調(diào)導(dǎo)致空氣干燥渾濁，以及女性自身的免疫力低和其特有的生理特點(diǎn)，導(dǎo)致現(xiàn)代女性出現(xiàn)炎癥的比例越來(lái)越高腎病逐漸成為女性的大敵。輕則面色灰暗，顏面失色。重則影響到正常的“性”福以及做媽媽的權(quán)利。
女性的腎功能狀態(tài)對(duì)女性的青春美麗與健康往往具有更為重要的作用。女性由于一生中要經(jīng)歷經(jīng)(月經(jīng))、帶(白帶)、胎(懷胎)、產(chǎn)(分娩)、乳(哺乳)等生理過(guò)程，加之生活、工作壓力，更易使腎中精氣不足。尤其是中年以后，女性身體機(jī)能開(kāi)始減退，腎功能開(kāi)始下降，導(dǎo)致腎虛腎虧，易造成氣血兩虧、陰陽(yáng)失調(diào)，使女性身體發(fā)生退化，逐漸衰老，往往出現(xiàn)腰膝酸軟、精力疲乏、臉色蒼白、褐斑滋生、皮膚干燥、頭發(fā)干枯等一系列衰老跡象。因此，補(bǔ)腎對(duì)于女人來(lái)說(shuō)比男人更加重要!
補(bǔ)腎第一個(gè)寶貝：當(dāng)歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當(dāng)歸益母草蛋：當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。
補(bǔ)腎第二個(gè)寶貝：阿膠
用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。
補(bǔ)腎第三個(gè)寶貝：龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時(shí)。
補(bǔ)腎第四個(gè)寶貝：黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個(gè)，共燉2小時(shí)，低鹽調(diào)味。
補(bǔ)腎第五個(gè)寶貝：黑芝麻
補(bǔ)肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時(shí)。
補(bǔ)腎第六個(gè)寶貝：何首烏
補(bǔ)肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。
補(bǔ)腎第七個(gè)寶貝：海參
滋陰潤(rùn)燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。
補(bǔ)腎第八個(gè)寶貝：龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經(jīng)過(guò)多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚(yú)：甲魚(yú)1只，枸杞30克，加水燉2小時(shí)。
補(bǔ)腎第九個(gè)寶貝：百合
養(yǎng)陰清心安神，治療更年期綜合征。
西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時(shí)取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥
補(bǔ)腎第十個(gè)寶貝：鱉甲
軟堅(jiān)散結(jié)用于乳腺增生，子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯：剝?nèi)△M甲1只，夏枯草50克，共煮1小時(shí)。
總結(jié)：以上介紹的這些滋陰食療方法，很有效，大家不妨照著做一做，試一試，補(bǔ)好身體，還能留住青春哦!
1、男人腎虛如何補(bǔ)?
補(bǔ)腎仍舊是男性冬補(bǔ)的“重頭戲”。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，冬季飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以補(bǔ)腎固陽(yáng)，養(yǎng)血固精為本。
進(jìn)補(bǔ)原則，冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃魚(yú)、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、?；撬帷⒕彼岷弯\，動(dòng)物的鞭和甲魚(yú)也是補(bǔ)腎的上佳選擇。冬季應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物，適當(dāng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補(bǔ)體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補(bǔ)血益腎填精，抵御寒邪。
食療方案20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1~2小時(shí)，吃肉喝湯。
2、男人脾虛如何補(bǔ)?
冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運(yùn)化，或素體脾虛。
進(jìn)補(bǔ)原則，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實(shí)以及鱔魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應(yīng)該選擇細(xì)纖維的魚(yú)肉為主。
食療方案、大棗粥、鯽魚(yú)湯、鯉魚(yú)湯。
3、肝不好的男士怎么補(bǔ)?
喝酒是交際場(chǎng)合的重要手段，不少男性還將喝酒當(dāng)成生活習(xí)慣之一。在觥籌交錯(cuò)、推杯換盞時(shí)，酒精“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)原則，冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚(yú)湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
4、虛胖的男士怎么補(bǔ)?
調(diào)查研究指出22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險(xiǎn)因素。
進(jìn)補(bǔ)原則，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調(diào)料，做菜多采用少油的烹調(diào)方式，如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案、蝦和海參類進(jìn)補(bǔ)時(shí)配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物，進(jìn)補(bǔ)效果更佳。羊肉，因其含左旋肉堿，可促進(jìn)脂肪代謝，有利于減肥，適合虛胖的男士食用。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、干貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。處暑時(shí)節(jié)適宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合蓮子湯、百合脯等，有補(bǔ)肝益腎、開(kāi)胸潤(rùn)燥、益氣寬中、安神養(yǎng)心的功效。
芝麻菠菜：
配料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
做法：菠菜去根洗凈，在開(kāi)水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤(pán)內(nèi)，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
功效：補(bǔ)肝益腎，開(kāi)胸潤(rùn)燥。
百合脯：
配料：生百合60克，蜂蜜2湯勺。
做法：將百合清水洗凈放入碗內(nèi)，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋，或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。
功效：清心安神。適于睡眠不寧，驚悸易醒者。
青椒拌豆腐：
配料：豆腐1塊，青椒3個(gè)，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
做法：豆腐用開(kāi)水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見(jiàn)方小丁。青椒用開(kāi)水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤(pán)內(nèi)即可。
功效：益氣寬中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒。對(duì)胃口不開(kāi)，食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯：
配料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí)，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
功效：安神養(yǎng)心，健脾和胃。
脾虛腎虛如何來(lái)將補(bǔ)?飲食調(diào)理就是一個(gè)很好的方法。怎樣通過(guò)飲食來(lái)改善呢?今天就來(lái)告訴你怎么來(lái)改善，通過(guò)不同的類型，不同的方法!
虛性浮腫是指因身體虛弱引起體內(nèi)水液潴留，泛濫肌膚，導(dǎo)致頭面、眼瞼、四肢、腹背，甚至全身浮腫的一種病癥。 該病與脾、腎關(guān)系最為密切。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)根據(jù)辨證論治的原則，采用食療藥膳之方法治療此病癥。
1、脾虛水泛型：
這類患者常見(jiàn)有全身浮腫，腰以下為甚，水腫消長(zhǎng)反復(fù)，脘悶腹脹，食少便稀，面色萎黃、神疲肢冷、小便短少，舌質(zhì)淡，苔白滑，脈沉緩。治宜溫中健脾、行氣利水。食療方宜選用：
黃芪粥：黃芪30克，大米50克，先用黃芪煎水去渣取汁，用藥汁煮米成粥，待粥煮至濃稠時(shí)，用油、鹽、味精、蔥花、生姜調(diào)味食用。常服有健脾消腫作用。
赤豆煨鯉魚(yú)：赤小豆100克，鯉魚(yú)500克，鯉魚(yú)去腸雜，留鱗，洗凈，放瓦煲內(nèi)煨熟，即可服食，連服3～7天。
鯉魚(yú)粥：鯉魚(yú)一條(約500克)，糯米100克，蔥、豆豉少許。剖好魚(yú)去腸雜，加糯米煮粥，待米爛魚(yú)熟時(shí)加生姜、蔥、豉，再煮10分鐘即可食用。
鯽魚(yú)陳皮湯：鯽魚(yú)2條(約200克)，陳皮15克，紅棗20克。將鯽魚(yú)去腸雜，放入鍋內(nèi)加水少許，再將陳皮、紅棗放入文火煮至熟爛即可用食鹽、生姜、蔥花、胡椒、味精調(diào)味食用。
花生煲大蒜：花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至爛熟調(diào)味食用?？筛籼?次，連服2～4次見(jiàn)效。
茴香黑糯米粥：小茴香6克、黑糯米90克，將茴香焙黃研成細(xì)末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食鹽、香油、胡椒、生姜、蔥花調(diào)味食用。
2、腎陽(yáng)衰弱型：
這類患者常見(jiàn)有面浮身腫，尤以下半身為重，按之凹陷不起，面色灰滯或白光白、肢冷腰酸、怯寒神疲、小便不利、口淡不渴，舌質(zhì)淡白、苔白、脈沉遲。治宜溫腎利水、健脾消腫。食療方宜選用：
黑豆鯉魚(yú)湯：黑豆60克、鮮鯉魚(yú)1條，先將鯉魚(yú)去鱗、內(nèi)臟，黑豆洗凈放入鯉魚(yú)腹中加水煎煮至爛熟。常食之有效。
附子粥：制附子5～10克、干姜1～3克、粳米100克、蔥白2條、紅糖適量。將附子、干姜同放沙鍋內(nèi)，煎1.5小時(shí)，再入蔥白、粳米、紅糖同煮粥。分次服用。
桂圓大棗黑豆湯：桂圓肉15克、大棗50克、黑豆50克，將上藥同入鍋內(nèi)加水適量，煎煮至紅棗熟爛。用紅糖調(diào)味早晚食用。可連服15天。
杜仲燉腰花：杜仲15克，羊腰一對(duì)，生姜、胡椒、大蒜適量。先將羊腰切開(kāi)去皮膜切細(xì)，與杜仲、調(diào)料共放燉盅內(nèi)，隔水燉熟，食腰花喝湯，可連服7天。
四味豬脬湯：芡實(shí)、山藥、蓮子、益智仁各20克，豬膀胱1具。將益智仁煎水去渣取汁，用藥汁將芡實(shí)、山藥浸泡2小時(shí)，裝入洗凈的豬膀胱內(nèi)，扎緊口，煮熟，以鹽或冰糖調(diào)味食用。
黃芪桑螵蛸粥：黃芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先將黃芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)入紅糖調(diào)味食用。
男人腎虛的六大特征
第一，夜尿頻繁
一般情況，每個(gè)正常男性夜尿的次數(shù)不會(huì)超過(guò)超過(guò)3次，但是對(duì)于腎虛患者而言，可能一小時(shí)一次。
第二，性功能下降
你如今的表現(xiàn)，正是腎虛的癥狀。中醫(yī)認(rèn)為腎藏精，你每天晚上都要過(guò)性生活的話，屬于縱欲過(guò)度，必定會(huì)導(dǎo)致腎精大量流失，從而造成腎虛。如果不及時(shí)治療，可能會(huì)發(fā)展成為早泄、陽(yáng)痿等。建議食療搭配中藥紳斯挺進(jìn)行調(diào)理，這樣可以在短時(shí)期內(nèi)達(dá)到事半功倍的效果。
第三，腰痛
腰痛的根本也是在于腎虛造成的。
第四，精神不振。
精神不振可能會(huì)導(dǎo)致腎虛。
第五，怕冷。
一般而言，腎虛患者對(duì)于冷和風(fēng)吹的感覺(jué)比較敏感。
結(jié)語(yǔ)：以上就是脾虛腎虛如何來(lái)將補(bǔ)的藥膳食譜，健康飲食的習(xí)慣可以帶來(lái)好的身體，調(diào)養(yǎng)一些疾病，日常生活要合理安排。
蓮子百合煲：
[配方] 蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
[做法] 蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。
[功效] 清潤(rùn)肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
柚子雞：
[配料] 柚子(越冬最佳)一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。
[做法] 公雞去毛、內(nèi)臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。
[功效] 補(bǔ)肺益氣，化痰止咳。
銀杏雞丁：
[配料] 銀杏(白果)100克，無(wú)骨嫩雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
[做法] 白果去殼，在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟，撈出剝?nèi)ケ∫麓?。雞肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁，放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些)，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續(xù)翻炒，至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒，用濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤(pán)即成。
[功效] 補(bǔ)氣養(yǎng)血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
香酥山藥：
[配方] 鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(實(shí)耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各適量。
[做法] 山藥洗靜，上鍋蒸熟，取出后去皮，切1寸長(zhǎng)段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時(shí)，投入山藥，炸至發(fā)黃時(shí)撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒5、6分鐘后，即轉(zhuǎn)武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤(pán)即成。
[功效] 健脾胃，補(bǔ)肺腎。對(duì)于脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
女性朋友因?yàn)樯硪蛩厮钥倳?huì)出現(xiàn)貧血的癥狀，在平時(shí)最好經(jīng)常吃些補(bǔ)氣血的食物為好，日常補(bǔ)氣血的食物有哪些?氣血不足吃什么好?今天小編帶大家一起來(lái)看看我們身邊的補(bǔ)氣血的食物有哪些?順便學(xué)習(xí)下幾款補(bǔ)氣血的食療方。
氣血不足如何調(diào)理
糖茶
[茶方]茶葉2克，紅糖10克。
[制服法]開(kāi)水沖泡。
[功效]有補(bǔ)中益氣，和胃消食功效，用于大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)。
升壓藥茶
[茶方]太子參(又名孩兒參)9g、肉桂、炙甘草各3g。
[制服法]將太子參、炙甘草切成薄片，肉桂為末，共入一帶蓋的茶杯中，然后沖入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服，每日1劑，飲完再?zèng)_入沸水泡服，直至無(wú)味為止，最后太子參也可嚼服。
[功效]溫陽(yáng)益氣，升血壓。適用于低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。
壯陽(yáng)滋陰茶
杏仁麥冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g，麥冬、菊花、桑葉各9g。
[制服法]將杏仁去皮、尖，搗碎，麥冬、菊花、桑葉洗凈，共入鍋，先用猛火燒沸，再改用小火煮15分鐘，濾取藥液，加少許白糖調(diào)味即成。
[功效]養(yǎng)明生津，宣肺止咳，養(yǎng)心護(hù)顏。特別適于發(fā)熱性疾病后期出現(xiàn)余熱末盡、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之，可收護(hù)膚養(yǎng)額、保護(hù)嗓音之效。
核桃紅糖酒茶
[茶方]核桃仁60g，紅糖、白酒各適量。
[制服法]先將胡桃仁切細(xì)，與紅糖同放碗中調(diào)勻，然后將燙熱的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中，趁熱1次服用。
[功效]補(bǔ)腎益精。適用于腎虛腰痛、遺精。
蓮子補(bǔ)腎
[茶方]蓮子30克，茶葉5克，冰糖20克。
[制服法]蓮子用溫水池?cái)?shù)小時(shí)后撈出，加冰糖煮爛，入茶汁。代茶飲。
[功效]健脾益腎。適用于月經(jīng)過(guò)多等癥。
硫磺茶
[茶方]硫磺9克，河子皮、紫筍茶各9克。
[制服法]將硫磺研末，與河子皮、紫筍茶調(diào)和均勻，飲用，每日一劑。加水煮沸。趁熱飲用，每日一劑。
[功效]溫腎止瀉。用于治療腎陽(yáng)不足，食欲不振，食后飽脹、五更泄瀉、腹部冷痛、神疲乏力等。
補(bǔ)氣血的食物有哪些
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物!
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7￣3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
小米
小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明，小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒，粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富就已經(jīng)得到了科學(xué)的驗(yàn)證了，其對(duì)身體的滋陰作用也得到較多的推崇，牛奶可以潤(rùn)肌止渴、潤(rùn)大腸、滋潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)補(bǔ)液等等，另外牛奶對(duì)于失眠多夢(mèng)、神疲乏力等陰虛癥狀均有一定的療效。
每天飲用一杯牛奶即可達(dá)到滋陰、補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的作用。對(duì)于失眠的話，可以在晚上臨睡前喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，有助于睡眠質(zhì)量的提高。
山藥
人稱“神仙之食”。《本草綱目》里說(shuō):“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛。”山藥能補(bǔ)肺、脾、腎，適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
土豆
因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
甲魚(yú)
甲魚(yú)滋陰涼血，滋肝補(bǔ)腎之陰，清虛勞之熱，對(duì)于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧等導(dǎo)致的陰虛火旺均有一定的療效。
結(jié)語(yǔ)：文章中小編給大家介紹的幾款補(bǔ)氣補(bǔ)血的食療方與食物，非常適合女性朋友食用，平時(shí)最常見(jiàn)的龍眼、土豆、牛奶、小米都是補(bǔ)氣血的佳品，有貧血問(wèn)題的女性朋友可以適當(dāng)?shù)奶暨x著食用。
