冬季健脾補(bǔ)氣潤肺止咳的蘿卜食療方
冬季養(yǎng)生煮水食療方。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“冬季健脾補(bǔ)氣潤肺止咳的蘿卜食療方”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
導(dǎo)讀：健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。冬季健脾補(bǔ)氣潤肺止咳的蘿卜食療方。
自古以 來，我國就有冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方的養(yǎng)生諺語，這說明古人就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到冬天吃蘿卜對于養(yǎng)生的重要功效?，F(xiàn)代科學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，蘿卜不僅含有豐 富的維C和多種微量元素，還含有芥子油等有益成分。冬季常吃蘿卜不僅可以消散內(nèi)熱，還有下氣寬中，消積導(dǎo)滯等作用，故有小人參的美譽(yù)。
胡蘿卜補(bǔ)氣健胃
胡蘿卜是蘿卜家族里的平民人參。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜中富含的胡蘿卜素可以補(bǔ)中氣、健腸胃、壯元陽、安五臟。同時(shí)，它還含有豐富的丙氨酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對保護(hù)視力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育有明顯效果。在干燥的冬季，愛美的女士吃點(diǎn)胡蘿卜，還有滋潤皮膚的美容作用。
白蘿卜潤肺止咳
白蘿卜性清涼，有潤肺止咳之功效，尤其是在冬天，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，適量地吃一些冰糖白蘿卜，是一種很好的輔助治療手段。此外， 白蘿卜生吃時(shí)其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有消炎作用。近代研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜中含有的芥子油和菜苷，能與多種酶發(fā)生作用，是有效的抗癌成 分。
導(dǎo)讀：健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。冬季健脾補(bǔ)氣潤肺止咳的蘿卜食療方。
青蘿卜健脾降脂
青蘿卜中含有大量的淀粉酶、蛋白質(zhì)、鉀等礦物質(zhì)，具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，故有水 果蘿卜的美稱。而且青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，所以有助于減肥。另外，青蘿卜中的精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排 出。經(jīng)常食用青蘿卜還可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等多種疾病。
水蘿卜解酒消食
水蘿卜為十字花科植物萊菔的新鮮根，它既可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當(dāng)作水果生吃，味道鮮美;還可腌制泡菜、醬菜。水蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好 的食用、醫(yī)療價(jià)值。它具有很好的利尿功能，利于解酒。另外，水蘿卜中含有的維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有消食、順氣、醒目等功效。
小編提醒：總之，健康才是我們飲食的最大目標(biāo)，不管是目的是為了瘦身還是養(yǎng)生。我們要在攝取食物營養(yǎng)的同時(shí)更要注重健康營養(yǎng)的吸取。
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十款食療方止咳潤肺有奇效
我們都知道，咳嗽是很難受的，嚴(yán)重的還會(huì)造成一些肺部疾病，這個(gè)時(shí)候就需要吃一些潤肺止咳的食物。
潤肺止咳對于一些咳嗽患者來說是十分必要的，那么你知道止咳潤肺的食物有哪些嗎？知道吃什么潤肺止咳嗎？今天我們就來為大家介紹一下潤肺止咳的食物，大家看看是否都知道呢？
一、雪梨
食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。雪梨，常見水果，因肉嫩白如雪，故得名
潤肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
食療用法：清洗干凈后可以直接食用。
清肺梨：把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。這還是一道非常好吃的甜品。
二、銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
潤肺原理：銀耳與梨都是白色的食物，但是銀耳更溫潤，比雪梨更適合體寒或者是腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。
食療用法：銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
三、蜂蜜
食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
潤肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效，常用于治療肺燥咳嗽。
食療用法：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。
四、山藥
食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。山藥多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)
潤肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
食療用法：山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補(bǔ)肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
九、蓮藕
食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥。
潤肺原理：蓮藕入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒，食用熟的蓮藕可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
食療用法：栗子蓮藕湯：將去皮小藕塊和處理干凈的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分鐘，稍冷動(dòng)后調(diào)味服用。平時(shí)也可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。
十、葡萄
食物簡介：落葉藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養(yǎng)豐富，果實(shí)含糖量達(dá)10%~30%，并含有多種微量元素。
潤肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎，潤肺精，降火，通腸胃。
食療用法：生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以強(qiáng)烈建議“全食”，既不吐皮還要嚼籽咽下。
此外，中醫(yī)理論認(rèn)為“肺主皮毛”，如果肺部遭殃了，人體的面部或皮膚問題也將變得不再單純，痘痘、炎癥、色斑反倒可能比夏天還熱鬧，所以，以上十款很不錯(cuò)的潤肺食品尤為適合愛美的女性食用。但是在食用時(shí)要懂得清楚食物的藥效。如山藥適合大便稀溏者；白蘿卜適合痰多、咳嗽者；百合能潤肺止咳，以熬粥、煮水飲較佳。同時(shí)，由于個(gè)體素質(zhì)差異較大，服用時(shí)，要依據(jù)個(gè)人情況“對癥選吃”，并切忌同食辣、咸食物。需要大家特別注意的是，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食也會(huì)影響身體健康；新鮮水果含糖量往往較高，老年人及糖尿病患者、心腦血管疾病患者尤須慎食。
結(jié)語：如今有很多食物都有著藥用價(jià)值，就比如文中介紹的這些潤肺止咳的食物，他們對于止咳潤肺有著很好的功效，如果你不知道吃什么潤肺止咳，可以參考文中的內(nèi)容來止咳潤肺哦。
五、百合
食物簡介：多年生草本球根植物，營養(yǎng)豐富，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。
潤肺原理：這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，百合還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳，補(bǔ)中益氣的功效，對病后虛弱的人非常有益，非常適合在干燥的冬天食用。
食療用法：注意要選用新鮮百合而非干的，這樣的清肺效果最佳。
百合粥：取百合60克，粳米60克，先將百合與粳米分別淘洗干凈，放人鍋內(nèi)，加水適量，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時(shí)，加糖6克，即可食用。對中老年人身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者較為適宜。另外，在百合粥內(nèi)加入銀耳，有滋陰潤肺的功效。
百合炒：取百合60克，里脊片60克，與鹽、蛋清、濕淀粉攪拌，同加入油鍋翻炒至熟，適量加入調(diào)味品即可。有養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益五臟的作用，對胃口不開、食欲下降者有增進(jìn)食欲的功效。
百合湯：將百合洗凈加水適量，入鍋煮爛，加少量白糖，帶湯一并食用，可作結(jié)核病患者的食療佳品。
百合蒸：用鮮百合100克與適量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治療肺熱咳嗽。
六、豆?jié){
食物簡介：是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。
潤肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。
食療用法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
七、白蘿卜
食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。蘿卜根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物
潤肺原理：民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說法。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)，能消痰止咳，治肺痿吐血。
食療方法：奶湯燉蘿卜湯：在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。平時(shí)也可以煲小排蘿卜湯喝。
八、柚子
食物簡介：蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
潤肺原理：性味甘、寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。
食療用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時(shí)不能過量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼后加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。
此外，金橘性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經(jīng)。甘甜潤肺，開胃健食，止渴生津。桔子都有此功效，不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘，完全應(yīng)該把它納入自己的日常水果單中。
咳嗽除了喝糖漿，還有其他簡單易行的療法。據(jù)美國《讀者文摘》近日報(bào)道，咳嗽得太厲害，可以喝點(diǎn)溫牛奶以緩解癥狀。
咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)的分泌物或異物的保護(hù)性動(dòng)作，但長時(shí)間頻繁的咳嗽，就屬于病理現(xiàn)象了。中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力在接受《生命時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說，咳得厲害時(shí)，喝一些溫牛奶，能起到潤肺生津的作用，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)?！靶尤事兜闹箍刃Ч膊诲e(cuò)，把牛奶或杏仁露放在微波爐里熱1分鐘，再加上一勺蜂蜜，趁熱喝下去?！睏盍φf。
楊力還推薦了“一個(gè)甜品一道湯，涼拌菜和兩杯茶”的方法來止咳。適合大多數(shù)人食用的是甜品“百合燉梨”，做法是：先將20克百合下鍋煮大約8分鐘，再放入一個(gè)切好的梨同煮大約10分鐘，出鍋前放入冰糖。湯是“白蘿卜白菜湯”，按照家常菜的做法即可。
如果咳嗽有痰，還吐不出來，可以試試涼拌魚腥草(又稱折耳根)，洗凈瀝干后，加入醬油、鹽、醋、糖、蒜等調(diào)料。另外，還可以喝一杯“桑菊茶”，做法是： 桑葉10克，菊花5克，甘草5克，直接沖開水代茶飲。嗓子特別痛的，還可以加5克金銀花、10克桔梗。用熱毛巾擦背也能起到止咳作用。這種方法適用于風(fēng)寒 咳嗽的患者。
南瓜的五款食療方
1、南瓜粥
材料：老南瓜100克，大米50克，食鹽適量。
做法：南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，入食鹽調(diào)味服食。
功效：每日1次，可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲，適用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
2、南瓜杏仁湯
材料：南瓜250克、杏仁25克。
做法：南瓜洗凈削皮切塊，杏仁洗凈。鍋中注入清水，加南瓜塊，再加杏仁及鹽調(diào)味，大火煮開；改小火煮至熟爛，加適量鹽即可。
功效：具有潤腸通便、降脂減肥的食療效果。
食用南瓜的飲食禁忌
醋與南瓜相克：同食時(shí)醋酸損壞南瓜中養(yǎng)分成份。
鯉魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克。
南瓜的食療效果多，不妨試試看以上食療方吧。
3、南瓜大麥粥
材料：大麥150克、南瓜200克、紅棗15克，糖適量。
做法：大麥洗凈后用水浸泡2小時(shí)，撈出、瀝干。南瓜去皮切?。患t棗去核。鍋加入適量水煮開后放入大麥。以大火熬煮，加入棗改小火煮大麥裂開，放入南瓜丁煮透，放糖即可。
功效：南瓜含有豐富的營養(yǎng)，其果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收。
4、南瓜大棗粥
材料：鮮南瓜500克，大棗20克，紅糖適量。
做法：洗凈南瓜，去皮切塊，大棗洗凈去核，同時(shí)放入鍋內(nèi)煎煮，熟時(shí)加入紅糖調(diào)勻即可。
功效：南瓜大棗粥，有健脾益氣、化痰止咳的功效，適用于慢性支氣管炎患者食用。
5、蜜糖姜汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一塊，冰糖和蜂蜜各50克，壓榨姜汁適量。
做法：將南瓜表面洗凈，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。
功效：每日吃一半，每天分2次食用，能補(bǔ)肺腎、止咳喘。
南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。南瓜是家庭常食用的食材之一，除了好吃還有養(yǎng)生功效，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)。
南瓜的五款食療方
1、南瓜粥
材料：老南瓜100克，大米50克，食鹽適量。
做法：南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，入食鹽調(diào)味服食。
功效：每日1次，可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲，適用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
2、南瓜杏仁湯
材料：南瓜250克、杏仁25克。
做法：南瓜洗凈削皮切塊，杏仁洗凈。鍋中注入清水，加南瓜塊，再加杏仁及鹽調(diào)味，大火煮開；改小火煮至熟爛，加適量鹽即可。
功效：具有潤腸通便、降脂減肥的食療效果。
3、南瓜大麥粥
材料：大麥150克、南瓜200克、紅棗15克，糖適量。
做法：大麥洗凈后用水浸泡2小時(shí)，撈出、瀝干。南瓜去皮切?。患t棗去核。鍋加入適量水煮開后放入大麥。以大火熬煮，加入棗改小火煮大麥裂開，放入南瓜丁煮透，放糖即可。
功效：南瓜含有豐富的營養(yǎng)，其果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收。
4、南瓜大棗粥
材料：鮮南瓜500克，大棗20克，紅糖適量。
做法：洗凈南瓜，去皮切塊，大棗洗凈去核，同時(shí)放入鍋內(nèi)煎煮，熟時(shí)加入紅糖調(diào)勻即可。
功效：南瓜大棗粥，有健脾益氣、化痰止咳的功效，適用于慢性支氣管炎患者食用。
5、蜜糖姜汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一塊，冰糖和蜂蜜各50克，壓榨姜汁適量。
做法：將南瓜表面洗凈，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。
功效：每日吃一半，每天分2次食用，能補(bǔ)肺腎、止咳喘。
食用南瓜的飲食禁忌
醋與南瓜相克：同食時(shí)醋酸損壞南瓜中養(yǎng)分成份。
鯉魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克。
南瓜的食療效果多，不妨試試看以上食療方吧。
西洋參是一種類似于人參的一種滋補(bǔ)養(yǎng)生保健品，人參我們都知道，是一種珍貴的藥材，而西洋參是人參的一種，因?yàn)槭菑臍W洲國家傳來，所以也叫花旗參。而同人參相同的是，西洋參在功效和藥用食療上有很大的功效，下面我就給大家介紹西洋參的一些治病食療方和西洋參的作用。
西洋參的食療方
1、支氣管炎、肺氣腫患者，陰虛火旺，五心煩熱，咳喘而痰少或痰中帶血
可用西洋參5～10克，每日水煎服用，同時(shí)把參片最后也吃掉。需長期應(yīng)用。
2、冠心病患者
西洋參50克，三七50克，靈芝100克。共研細(xì)末，每服5克，每日早晚各服1次。
3、產(chǎn)后氣血兩虛
西洋參8克，龍眼肉30克，白糖20克，放瓷碗內(nèi)蒸膏服用，每次1匙。本法也可作為氣血虛弱，陰液不足衰老癥的進(jìn)補(bǔ)良方。
4、運(yùn)動(dòng)疲勞
西洋參30克，五味子20克，麥冬20克，炙甘草15克，水煎?？晒┘ち一顒?dòng)后疲勞乏力，口干而渴，大汗出者，頗有效驗(yàn)。
5、肺陰虛，咳嗽咯血，反復(fù)難愈
西洋參6克，百合30克，加蜂蜜蒸熟食用調(diào)治。本法的止咳效果不錯(cuò)。
6、鼻咽癌
單用西洋參8克，水煎服。對防治團(tuán)化療引起的咽干，胃口不好及白細(xì)胞下降有較好效果。
7、腫瘤患者放療反應(yīng)
放療前15日，每日用西洋參10克，水煎服，療效較佳。要點(diǎn)是必需水煎10～20分鐘，泡茶飲用幾乎無效。
8、肺結(jié)核患者咯血、潮熱、盜汗
西洋參片5克，燕窩5克。燕窩泡發(fā)，洗凈，加水和冰糖適量，共煮沸后文火煨燉半小時(shí)左右食用。
9、舌燥喉干
西洋參3克，麥門冬9克，北五味子9粒。開水沖泡代茶飲，每日1劑，具有生津潤燥的功效。
10、氣陰兩虛(伴有心悸、胸痛、氣短、口干等癥狀)
西洋參、三七各30克，丹參45克，靈芝60～90克。共研為細(xì)末，密貯于瓶中。每次3克，每日2次，溫開水送服。
11、肺氣陰虛有痰熱(伴有久咳、痰中帶血、咽干燥、乏力等癥狀)
西洋參3～6克，川貝母9克，北沙參9～12克，白及12～15克。水煎，分早晚2次飯后半小時(shí)服，每日1劑。
12、病竇綜合征
咀嚼含化西洋參飲片，每次1～3克，每日3次。
13、長期低熱
西洋參3克，地骨皮、粉丹皮各6克。水煎服，每日1劑，熱退為止。
14、食欲不振、體倦神疲
西洋參、白術(shù)、云茯苓各10克。水煎服，每日1劑，宜長期堅(jiān)持。
西洋參的作用
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: 西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.
1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;
2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;
6. 能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動(dòng)員具極大助益;
7. 抑制癌細(xì)胞生長, 增加免疫功能;
8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
總結(jié)：從名字上看來我們就知道西洋參本該是舶來品，但是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人工養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步，市場上也出現(xiàn)了國產(chǎn)西洋參，與正宗的西洋參相比，國產(chǎn)西洋參在功效作用上和西洋參差不多，但是因?yàn)榈赜颦h(huán)境的影響可能還是有些差距，所以我們在購買的時(shí)候要仔細(xì)辨別，以免買錯(cuò)。
導(dǎo)讀：冬季補(bǔ)腎食療方大推薦！冬季是滋補(bǔ)最好的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為冬季屬水，而對應(yīng)的器官是腎，因?yàn)槟I主水，想要補(bǔ)腎的朋友要抓緊這個(gè)時(shí)機(jī)了。而補(bǔ)腎最好的辦法是食療，下面推薦9個(gè)冬季補(bǔ)腎食療方，一起來看看。
冬季補(bǔ)腎食療方：
1、四黑粉
材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）。
做法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強(qiáng)腎健氣的效果，不少人平時(shí)工作繁忙，不一定有時(shí)間每天給自己做補(bǔ)腎大餐吃，但是四黑粉把平時(shí)具有補(bǔ)腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時(shí)候沖調(diào)即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當(dāng)方便。
2、阿膠糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當(dāng)歸一片，北芪少許。
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當(dāng)歸、北芪洗干凈，放進(jìn)砂鍋，開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關(guān)小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關(guān)火。
功效：滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)肺潤肺，益腎黑發(fā)，養(yǎng)顏抗衰老。
3、當(dāng)歸紅棗粥
材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效：補(bǔ)腎補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀。
4、烏骨雞燉板栗
材料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生姜1塊，精鹽適量。
做法：鮮板栗去殼取栗仁備用；烏骨雞褪毛，去除內(nèi)臟，洗凈晾干；將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與栗，放生姜入水中，加蓋文火燜2小時(shí)。起鍋加少量精鹽食用。
功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補(bǔ)肺腎。板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋。兩種食物同用，可按秋時(shí)補(bǔ)肺，亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。
5、鵪鶉蛋燒板栗
材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許。
做法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。
功效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子，共同達(dá)到養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨的作用。
6、參茸烏雞補(bǔ)腎湯
材料：烏雞一只，紅棗3顆，淮山15克，枸杞、鹿茸、人參各10克，生姜3片。
做法：烏雞宰殺清理干凈，去頭、尾、內(nèi)臟，切塊，放入沸水里燙一下去血水；將烏雞肉和其它藥材放入燉盅里，加3碗清水，文火燉3小時(shí)即可。喝湯吃肉。
功效：能助男女增強(qiáng)機(jī)體功能，也痛治療小便頻繁、腰膝酸痛、畏寒等癥，但是高血壓患者不宜食用。
7、沙參玉竹老鴨湯
材料：玉竹和沙參各60克，老鴨一只，生姜3片。
做法：老鴨宰殺清理干凈后切塊，和其他材料一起放入鍋里，加入適量清水，旺火煮沸，改文火燉2小時(shí)。吃肉喝湯。
功效：該湯有清補(bǔ)的功效，冬天進(jìn)補(bǔ)可以經(jīng)常喝。
8、豬肚蓮藕湯
材料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽
做法：將豬肚洗凈，放入沸水中汆燙，撇去浮油。蓮藕洗凈，去皮切塊。將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時(shí)左右，加入精鹽調(diào)味即可。
功效：蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
9、鹿尾巴大補(bǔ)湯
材料：烏雞一只，黃芪和黨參各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生姜、陳皮各10克。
做法：烏雞宰殺清理干凈后切大塊；除鹿尾巴外，其他藥材放鍋里，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁；煎藥的藥汁、鹿尾巴和烏雞一起放入燉盅里，用中小火燉上3小時(shí)即可。吃肉喝湯，該湯為2-3人量。
功效：補(bǔ)腎壯陽，對小便頻繁、頭暈耳鳴、下肢乏力、骨質(zhì)疏松、腰膝酸痛有療效。
腎虛需要補(bǔ)腎的朋友不妨試試以上介紹的冬季補(bǔ)腎食療方哦。
導(dǎo)讀：一提到冰糖，我想大家都不陌生，它是一種營養(yǎng)成分很高的美食，常食用它對我們身體有諸多好處。接下來小編為你推薦8款冰糖食療養(yǎng)生秘方，大家可以來看看學(xué)學(xué)，然后嘗嘗哦。
8大冰糖養(yǎng)生食療方
冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等。冰糖不僅可以增加甜度，中和多余的酸度，還有去火的功效。它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料，是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良產(chǎn)品。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
下面介紹幾款有效止咳的冰糖食療方，僅供參考。
1.杏仁10克（去皮尖）打碎，鴨梨一個(gè)洗凈，切塊，去核，兩者加水同煮，至梨熟時(shí)加入冰糖，取其頻食飲，可治肺熱咳嗽。
2.無花果30克，冰糖適量，共煮，每日1次，連服3-5天可治肺熱咳嗽。
3.香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖適量，蒸熟食用，每日1-2次，連服數(shù)日可治肺燥咳嗽。
4.將25克的百合用清水浸泡1夜，次日連同清水一同倒入砂鍋內(nèi)；再加半碗清水煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，加入去皮切成塊的雪梨、冰糖，再煮30分鐘，服之可治肺虛咳嗽。
5.銀耳15克，百合10克，冰糖適量，加水小火久燉后服，可治干咳。
6.生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖用開水沖飲，主治夜嗽不止，咳嗽無痰。
7.冰糖50克，黃精30-50克（冷水泡發(fā)），將其同用小火煮至黃精爛熟服用，可治干咳無痰，痰中帶血。
8.秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400克溶化后，再以適量蜂蜜收之，早晚隨意服用，可治虛弱咳嗽。
小貼士：雖然糖是營養(yǎng)物質(zhì)，但每天攝取糖量需控制在一定范圍內(nèi)。國外比較一致的意見是：每日每公斤體重控制在0.5克左右。也就是說，體重20公斤的兒童每日不超過10克，體重60公斤的成人，每日約30克左右。
冰糖食用藥用方法
食用
冰糖可以做為糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫蘆，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫蘆的糖僅是經(jīng)過熬制的糖，沒有真正冰糖的含糖量高。冰糖可以烹羹燉菜或制作甜點(diǎn)；著名冰糖湘蓮是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如冰糖雪梨、冰糖燕窩等菜肴。冰糖可以煎湯內(nèi)服，佐餐，或入丸、膏劑。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
藥用
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。
⒈ 作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
⒉ 性味：味甘、性平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
⒊ 功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
潤肺止咳-食物
（1）梨 梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只?；蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
（2）豆腐 有清熱潤燥作用。《醫(yī)林纂要》云：豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
（3）柿子 性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
（4）枇杷 性涼，味甘，能潤肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲鸿凌酥慰人酝绿?。適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。荸薺 能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
（5）冬瓜 性涼，能消痰、清熱?！兜崮媳静荨分姓f：冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
（6）絲瓜 善于清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
（7）薄荷 味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說它治傷風(fēng)咳嗽，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?！逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
（8）生藕 有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說：藕，生者甘寒，能除熱清胃?！侗静輩R言》還認(rèn)為藕為清熱解暑之藥也。《簡便單方》中介紹：治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。尤其是在夏季肺熱咳嗽時(shí)，食之最宜。
（9）冬瓜 性涼，味甘淡，有清熱消痰作用?！兜崮媳静荨分性f：冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘?！侗静菰傩隆分羞€說：解暑化熱。因此，尤其是在夏季風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品，故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰（肺膿瘍）、支氣管擴(kuò)張等咳嗽吐黃膿痰者，食之尤宜。
（10）竹筍 性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！峨S息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開胸消痰。因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
（11）西瓜 性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用?！兜崮媳静荨氛f它能治一切熱癥，痰涌氣滯。凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。
（12）鴨蛋 性涼味甘，能清肺熱?！度杖A子本草》還認(rèn)為鴨蛋清心腹胸膈熱。《醫(yī)林纂要》中曾介紹：鴨蛋補(bǔ)心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。凡肺熱咳嗽者宜食之。
溫馨提示：冰糖的食療價(jià)值我想大家都有所了解了，那么在冬季這樣寒冷的季節(jié)里，容易引起感冒咳嗽，大家不妨多多食用這樣的美食吧，潤肺止咳療效非常的快哦，而且還能保健身體，大家還猶豫什么呢，快嘗嘗吧，希望你們都能過好這個(gè)冬季。
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