6個(gè)中醫(yī)養(yǎng)血調(diào)經(jīng)食療方
中醫(yī)養(yǎng)生食療方。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“6個(gè)中醫(yī)養(yǎng)血調(diào)經(jīng)食療方”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
女性會(huì)因情緒的變化導(dǎo)致身體各個(gè)機(jī)能出現(xiàn)變化,情緒一旦急躁就會(huì)導(dǎo)致厭食,身體消瘦,甚至出現(xiàn)月經(jīng)推遲,經(jīng)期不調(diào)等現(xiàn)象,這個(gè)是對(duì)女性的身體造成嚴(yán)重的影響的,如果你想養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的話,下面就給大家介紹六個(gè)養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的食療方。
一、益母草汁粥
功效:滋陰,養(yǎng)血,調(diào)經(jīng),消瘀,解渴,除煩,適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、功能性子宮出血、產(chǎn)后血暈、惡露不凈、瘀血腹痛等。
配料:鮮益母草汁10克,鮮生地黃汁、鮮藕汁各40克,生姜汁、蜂蜜適量,大米100克。
制作:大米煮粥,待米熟時(shí),加入上述諸藥汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。
用法:每日2次,溫服。病愈即停,不宜久服。
宜忌:宜用沙鍋,不宜用鐵鍋。脾虛腹瀉者忌用。吃粥期間忌蔥、韭菜。
二、紅花糯米粥
功效:養(yǎng)血活血調(diào)經(jīng),適用于月經(jīng)不調(diào)有血虛、血瘀者。
配料:紅花、當(dāng)歸各10克,丹參15克,糯米100克。
制作:先煎諸藥,去渣取汁,后入米煮作粥。
用法:每日2次,空腹食。
三、益母草煮雞蛋
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),適用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者。
配料:益母草30克,雞蛋2個(gè)。
制作:將益母草、雞蛋加水適量同煮,雞蛋熟后去殼,再煮片刻即可。
用法:月經(jīng)前每日1次,連服數(shù)日,吃蛋飲湯。
四、當(dāng)歸延胡湯
功效:活血散寒調(diào)經(jīng),適于月經(jīng)后期,兼治閉經(jīng)。
配料:當(dāng)歸9克,延胡索5克,生姜2片。
制作:將上述3味水煎。
用法:連服3劑,每日1劑。
五、豆豉羊肉湯
功效:溫經(jīng)散寒,適用于血寒性月經(jīng)后期。
配料:生姜15克,豆豉50克,羊肉100克,食鹽適量。
制作:將上述3味同放沙鍋中,煮至羊肉爛熟,加鹽適量。
用法:吃羊肉,喝湯。月經(jīng)前10天,每天1次,連服3-5天。
六、痛經(jīng)茶
功效:溫經(jīng)理氣,止痛。適用于青年女性月經(jīng)前或經(jīng)行時(shí)腹部隱痛、有脹滿感或時(shí)感腹冷等癥。
配料:香附、烏藥、延胡各10克,肉桂3克。
制作:上述4味共同研成碎末后,用沸水沖泡。
用法:代茶飲,每日1劑,連服3-5天。
上述的調(diào)經(jīng)食療都有很好的功效,如果你想自己的月經(jīng)恢復(fù)正常的話,那這個(gè)是很值得一試的。
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楊女士正在向藥店里的執(zhí)業(yè)王藥師訴苦:“唉,最近不曉得怎么了,都說春天睡不夠,‘春眠不覺曉’,但對(duì)我來說卻成了‘春眠睡不著’,真是煩死人啦!”王藥師說,失眠一年四季均可發(fā)生,但以春季為最多。
王藥師告訴楊女士,失眠是春季比較高發(fā)的一種疾病,最近一段時(shí)間來找他咨詢的大多數(shù)是失眠患者。失眠一年四季均可發(fā)生,但以春季為最多。這是因?yàn)榇禾鞖夂蚨嘧?,常常使正常人的情緒波動(dòng)較快,容易干擾人體固有的生理功能;加之氣壓低,容易引起人腦分泌的激素紊亂。如自身適應(yīng)能力差,導(dǎo)致體內(nèi)外失去平衡,就容易誘發(fā)失眠。
大多數(shù)失眠患者來藥店都是點(diǎn)名要“安眠”藥,這類藥物屬國(guó)家管理的二類精神藥,必須憑醫(yī)生處方才能銷售,但患者來藥店多沒有醫(yī)生處方;另外,這些藥品長(zhǎng)期連續(xù)用藥可產(chǎn)生依賴性和成癮性。在這種情況下,王藥師多推薦他們首先試試中醫(yī)食療,一般都能取得滿意療效。
蓮子:睡前服用糖水煮蓮子,會(huì)有良好助眠作用
蓮子口感清香可口,具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。近年來,生物學(xué)家經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)證實(shí),蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分均有鎮(zhèn)靜作用,食用后可以促進(jìn)胰腺分泌胰島素,進(jìn)而可增加5 羥色胺的供給量,5羥色胺是決定人睡眠質(zhì)量的重要成分,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會(huì)有良好的助眠作用?;蛉∈葚i肉片250克,蓮子肉50克,加水共煨燉至熟,調(diào)味服食。適用于失眠、氣短乏力者。
百合:煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次
百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神之功效。多用于治療肺癆久咳、咳嗽痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心,定膽,益志”。
治療應(yīng)用證明,百合對(duì)神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢(mèng)有較好療效。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)及微量生物堿,是治療老年人神經(jīng)衰弱的強(qiáng)壯滋補(bǔ)食物和藥物。取百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。
大棗:感到失眠或神經(jīng)緊張,每晚服30克至60克
大棗口感甜美,具有補(bǔ)血的功效,是許多女孩子的最愛,除此之外,大棗中所包含的物質(zhì)還有糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、黏液質(zhì)、鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)脾、安神的功效。如果感到失眠或者神經(jīng)緊張,嘗試每天晚上用大棗30~60克,加水適量煮食,或與百合煮粥食用,相信都能幫助你進(jìn)入睡眠。
桂圓:心脾兩虛、失眠多夢(mèng),可食桂圓花生魚頭湯
桂圓性味甘溫,無毒。桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠多夢(mèng)的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。食療可做桂圓肉花生魚頭湯。
取草魚頭700克,花生30克,桂圓肉20克,紅棗12個(gè),清水、姜片各適量。將花生洗凈,浸泡1小時(shí);將紅棗和桂圓肉洗凈,灼燙一下;熱油鍋,放入姜片和魚頭,煎至雙面微黃;倒入滾燙的熱水,旺火煮5分鐘;將除花生外的材料全部倒入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾后,關(guān)火;整鍋倒入電燉鍋中,放入浸泡好的花生,蓋鍋蓋,大火;燉2.5小時(shí)左右,即可起鍋。
核桃:加黑芝麻,治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠
核桃味甘性溫,是一種很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食物,能治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢(mèng)。取核桃仁、黑芝麻各50克,炒熟研末后加入白糖15克混勻即可。日服1次,每服約10克。適用于心悸失眠、腦中作響者。
蜂王漿:能有效調(diào)理人體神經(jīng)系統(tǒng),消除睡眠障礙
中醫(yī)認(rèn)為蜂王漿性平,味甘、酸。入脾、肝、腎經(jīng)。蜂王漿含有豐富的氨基酸。其中有多種是腦神經(jīng)的遞質(zhì),能夠抑制或興奮大腦細(xì)胞,能有效地調(diào)理人體神經(jīng)系統(tǒng)的平衡,迅速消除睡眠障礙,使大腦做到勞逸結(jié)合。在大腦需要休息時(shí),起到抑制腦細(xì)胞活動(dòng)作用,使之進(jìn)入催眠狀態(tài),并使睡眠深沉、輕松,有利于較快地解除疲勞;大腦需要工作時(shí),由于得到了高質(zhì)量的睡眠(睡眠食品),便可很快地全方位進(jìn)入高質(zhì)量運(yùn)轉(zhuǎn),使記憶力增強(qiáng),工作效率提高。
大多女性存在兩種問題:一個(gè)是血?dú)獠蛔悖匀涣魍ú粫?,而另一個(gè)則是血?dú)饽Y(jié),堵塞了,所以也走的不暢快。那么,針對(duì)這兩種狀況,我們就要懂得補(bǔ)血養(yǎng)血,自己調(diào)養(yǎng)自己的身心。
血瘀型女生:需要活血去瘀、揮暗沉
血瘀型的女生看起來氣色總是顯得暗沉,身體也比較容易出現(xiàn)疲勞和不明的酸痛感,這是因?yàn)樯眢w的血沒有散開,全瘀在某些點(diǎn)上,月經(jīng)來時(shí)就更明顯了。氣血虛弱的人在經(jīng)期將近與經(jīng)期來臨期間,小腹有疼痛感,也就是一般俗稱的“經(jīng)前癥候群”,經(jīng)血量少且顏色淡,并出現(xiàn)全身無力現(xiàn)象。
因此中醫(yī)會(huì)針對(duì)這類型的女生,以活血的藥材讓瘀散開,瘀散開后,氣色自然就亮起來!這類型的藥材比較多作加入料理食材使用,像是紅花、王不留行、莪術(shù)、丹參、桃仁、黑木耳入菜為多,這里介紹的以花茶為主。
瀉火提振精神:丹參菊花茶
材料:丹參3錢,菊花適量。
做法:直接以熱水泡茶飲用。
功效:中醫(yī)認(rèn)為丹參“入心”,是最著名的活血化瘀中藥,通常被廣泛用于治療心血管疾病。具活血去瘀、清熱瀉火的作用,有利高血壓、冠心病及高血糖癥狀的預(yù)防及輔助保健。
誰不適合吃:避免干擾胚胎的著床及隨后在母體內(nèi)的正常發(fā)育,懷孕婦女應(yīng)避免使用丹參。
還可以這樣做:還可以與枸杞一起泡茶喝。
專家有時(shí)會(huì)加入紅棗、米,和菊花一同煮成粥品,菊花可清肝明目,紅棗養(yǎng)血安神,像是背劇本或是以前讀書,需要長(zhǎng)時(shí)間用眼用腦的時(shí)候,pink會(huì)不時(shí)喝一杯菊花茶來消除疲勞。
血虛型女生:多吃造血的食物
血虛型的人主要是身體缺血,或是缺少造血的元素,中醫(yī)上說“氣血同源”,因此調(diào)理時(shí)會(huì)從補(bǔ)血、補(bǔ)氣,以及增加身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力著手。中藥材里的當(dāng)歸、熟地、何首烏、枸杞、龍眼肉、四物湯等,對(duì)血虛體質(zhì)很有效,這類體質(zhì)的人平日可以喝些具有補(bǔ)血功效的四物湯,加人參、黃耆,以及可補(bǔ)脾胃之氣的四君子湯,改善消化及吸收功能、增加營(yíng)養(yǎng)吸收、刺激骨髓造血,有促進(jìn)紅血球生成的作用。
元?dú)庋a(bǔ)給第一名:養(yǎng)生鱸魚湯
材料:黃耆1把,人參須3~5根,枸杞1小把,紅棗8顆,當(dāng)歸1~2片,鱸魚1尾,姜片4片。
做法:
1.先將黃耆、人參須、枸杞和紅棗洗凈后丟入沸水煮20分鐘,再將姜片放入。記住,當(dāng)歸經(jīng)過熬煮后會(huì)呈現(xiàn)苦味,因此最后再放。
2.鱸魚處理洗凈后切成小段入鍋煮,最后再加入當(dāng)歸,起鍋前加入少許米酒和鹽調(diào)味即可。
功效:黃耆補(bǔ)氣,紅棗補(bǔ)脾益胃、益氣生津,枸杞也能補(bǔ)血補(bǔ)氣、明目,改善體質(zhì),增強(qiáng)免疫力。
誰不適合喝:如果正好遇上月經(jīng)期,或是感覺有感冒、肝火旺、上火或有發(fā)炎現(xiàn)象,先暫停食用。
還可以這樣做:如果平常沒時(shí)間買魚、處理魚,也可以改成“黃耆枸杞紅棗茶”,以黃耆2兩、枸杞1兩、紅棗5顆的比例,加水煎成茶。可將紅棗切開或搗碎,讓營(yíng)養(yǎng)更容易散開。
根據(jù)專家的說法,煮這道魚湯時(shí),除了當(dāng)歸要適量放之外,放入的時(shí)機(jī)點(diǎn)也很重要,不要太早放,以免湯頭產(chǎn)生苦味。手腳也要俐落快速,因?yàn)轺|魚不能煮太久,否則肉質(zhì)會(huì)變老,至于魚湯滾時(shí)會(huì)產(chǎn)生浮在上面的雜質(zhì)泡沫,請(qǐng)記得撈起來喔。
經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳是女性特殊的生理特點(diǎn),決定了女性生理“以血為主,以血為用” 。女性通過養(yǎng)血,可以達(dá)到調(diào)經(jīng)、美容的目的。那么,月經(jīng)不調(diào),氣色不好,如何通過飲食達(dá)到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、美容的目的呢?人體由于先天稟賦差異和后天條件的影響,可以形成不同類型的體質(zhì),從陰陽兩個(gè)方面分有:偏于陰虛型或偏于陽虛型。根據(jù)月經(jīng)情況大致也可以分為兩類:月經(jīng)稀發(fā)或月經(jīng)量多。
月經(jīng)稀發(fā)者調(diào)理食譜
月經(jīng)稀發(fā)是指月經(jīng)周期后延,超過35天以上者。中醫(yī)稱本病為“月經(jīng)后期”、“月經(jīng)錯(cuò)后”、“經(jīng)水過期”、“經(jīng)遲”,如閉經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后錯(cuò)等。
屬陰虛體質(zhì)者:月經(jīng)閉止6個(gè)月以上;或月經(jīng)量明顯減少或經(jīng)期不足2天;或經(jīng)期后錯(cuò)超過七天以上。顴紅唇干,五心煩熱,盜汗干咳,舌紅,少苔,脈細(xì)數(shù)。
奶黃香粥
主料:牛奶250毫升 雞蛋黃1個(gè) 香梨2個(gè)粳米100克
配料:冰糖適量
制作方法:
1、梨去皮、核,切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘。
2、雞蛋煮熟,取黃,打碎。
3、牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。
4、將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。
功效:清熱潤(rùn)燥 養(yǎng)血調(diào)經(jīng)
食譜分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺經(jīng),能養(yǎng)血補(bǔ)虛,益肺生津潤(rùn)腸。治療各種虛損之證,牛奶中富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸,脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃,補(bǔ)中益氣,除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經(jīng),能生津潤(rùn)燥、清熱止咳、除煩解毒。
貼士:此粥滋補(bǔ)潤(rùn)燥功效較強(qiáng),且易消化,味道清新可口。
屬陽虛體質(zhì)者:月經(jīng)閉止6個(gè)月以上;或月經(jīng)量明顯減少或經(jīng)期不足2天;或經(jīng)期后錯(cuò)超過七天以上。面色萎黃,神疲肢倦,頭暈眼花,心悸氣短,腰膝酸軟,舌淡,脈細(xì)緩或細(xì)弱。
黑糯米粥
主料:大棗30克 桂圓10粒黑糯米100克
配料:紅糖適量
制作方法:
1、大棗洗凈待用。
2、桂圓去皮洗凈待用。
3、黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
功效:溫腎健脾 補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
食譜分析:大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,和陰陽,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生津液。大棗中含有蛋白質(zhì),糖類、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質(zhì)潤(rùn),能養(yǎng)血安神,補(bǔ)心益脾。黑糯米味甘性溫,入脾、胃、肺經(jīng),能補(bǔ)中益氣。
貼士:此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品。
月經(jīng)量多者調(diào)理食譜
月經(jīng)量多:如崩漏(功血)、月經(jīng)量多、月經(jīng)提前、經(jīng)間期出血等。
屬陰虛體質(zhì)者:經(jīng)血非時(shí)而暴下不止或淋漓不盡;或月經(jīng)量多;或經(jīng)期提前;或經(jīng)間期出血。經(jīng)血鮮紅,面色潮紅,煩熱少寐,口干便結(jié),舌紅,少苔,脈細(xì)數(shù)。
蓮藕木耳老鴨煲
主料:鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只
配料:精鹽 雞精 生姜黃酒適量
制作方法:
1、蓮藕洗凈,切塊待用。
2、黑木耳溫水泡發(fā),擇洗干凈,待用。
3、老鴨洗凈加生姜、黃酒熬湯至八成熟后,放入蓮藕、黑木耳煮熟后,放入適量精鹽、雞精適量即可。
功效:滋陰清熱 涼血止血
食譜分析:蓮藕為干澀性涼,入心、肝、胃經(jīng),能化瘀止血。黑木耳涼血止血,利腸通便。老鴨味甘性寒,滋陰養(yǎng)胃,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
貼士:常喝此煲對(duì)于月經(jīng)量多且陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,效果尤佳。可以滋陰清熱,調(diào)整月經(jīng)周期,減少出血。
屬陽虛體質(zhì)者:經(jīng)血非時(shí)而暴下不止,或淋漓不盡;或月經(jīng)量多;或經(jīng)期提前;或經(jīng)間期出血。經(jīng)血色淡質(zhì)稀,面色晃白或晦暗,神疲浮腫,腰膝酸軟,肢冷畏寒,便溏,夜尿多,舌淡,脈細(xì)弱。
山藥栗子豬肚煲
主料:鮮山藥500克 栗子50克豬肚1個(gè)
配料:生姜 料酒 精鹽適量
制作方法:
1、鮮山藥去皮,洗凈,切塊待用。
2、栗子去皮洗凈待用。
3、豬肚用面粉或精鹽、促反復(fù)搓洗數(shù)遍后,用水洗凈切塊,加姜、酒、清水適量,煲至八成熟后,加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。
功效:健脾和胃 益腎調(diào)經(jīng)
食譜分析:山藥入肺、脾、腎三經(jīng),補(bǔ)肺健脾益腎,性平而不寒不燥。栗子味甘性溫,入脾、胃、腎經(jīng),能養(yǎng)尉健脾補(bǔ)腎止血。豬肚味甘性溫,入脾、胃經(jīng),為血肉有情之品,健脾胃,補(bǔ)虛損,是虛勞羸弱者營(yíng)養(yǎng)的佳品。
貼士:此煲鮮香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虛弱者食之甚佳。
飲食禁忌:陰虛者,忌食辛辣燥熱之品;陽虛者,忌食寒涼冷積之品;經(jīng)少者,忌酸澀苦寒之品;經(jīng)多者,忌溫?zé)嵝晾敝贰?/p>
頭皮瘙癢、頭皮屑脫落是一種頭皮的單純糠疹,由毛囊發(fā)炎所致。中醫(yī)認(rèn)為,這與感受風(fēng)熱有關(guān),除講究頭部衛(wèi)生外,還可選用以下中醫(yī)偏方去頭皮屑。
1.桑白皮煎藥液
桑白皮50~100克,煎藥液2500毫升洗頭,每周1次,有去頭皮屑和防脫發(fā)作用。
2.皂角
皂角50~100克搗碎,加水500~1000毫升煎。先以溫?zé)崴慈ヮ^上灰塵、油脂,再以皂角液洗兩遍,然后以清水沖洗干凈,每周兩次,連洗數(shù)周,頭皮屑可消失。
3.菊花葉子
菊花葉子40片,清洗干凈后放入鍋中,加入適量的清水煎煮,煮成綠色的汁液后,放涼,然后放入瓶中保存。使用時(shí),直接用這種汁液來清洗、按摩頭皮即可。菊花葉子中含有特殊的精油成分,用菊花葉煮成的汁液來清洗頭發(fā),可以有效抑制頭皮屑的生長(zhǎng)。
4.蘋果醋汁
蘋果汁半杯與米醋2湯匙倒入臉盆中,充分混合。先用洗發(fā)水把頭發(fā)洗干凈,然后將洗凈的頭發(fā)放入盛有蘋果醋汁的臉盆中,以梳子蘸取蘋果醋汁來梳理頭發(fā),最后用洗發(fā)水清洗干凈。蘋果汁與米醋可以有效吸收頭發(fā)中過多的油脂,因此可調(diào)節(jié)頭皮的油脂分泌,起到去油去屑的作用。
5.黑豆煮水
將黑豆100克放入鍋中,加入適量的清水煮軟,將黑豆過濾。用煮好的湯汁來清洗頭發(fā),可有效抑制頭皮屑,防止頭皮屑再生。
6.透骨草或桑葉煎汁
透骨草100克,桑枝50克,加水1000毫升,濃煎取汁,倒入臉盆中。待藥汁稍涼后,用毛巾蘸藥汁洗頭部,20分鐘后用清水沖凈,每日洗2次,一周左右即可見效。
本文導(dǎo)讀:隨著社會(huì)的壓力日漸增大,我們頭部的細(xì)胞損傷無數(shù),原本烏黑亮麗的頭發(fā)也出現(xiàn)了令人頭痛的脫發(fā)、發(fā)質(zhì)粗糙等問題,這是所有愛美之人不想看到的,那如何通過食療來護(hù)理頭發(fā)。
又名飯麥牟麥糯麥等,性味甘,微寒。含有蛋白質(zhì)脂肪糖類鈣磷鐵維生素B維生素B纖維素等。功效為清熱消渴,益氣寬中,補(bǔ)虛,壯血脈,養(yǎng)顏烏發(fā)等。其營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,常食能使人體健美,還可烏發(fā)美發(fā)?!妒朝煴静荨份d: 大麥久食之頭發(fā)不白。
2、芝麻
有黑白之分,藥用以黑芝麻為佳黑芝麻性味甘平,是滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品,有補(bǔ)益肝腎填補(bǔ)精髓養(yǎng)血益氣之功效。故能烏須黑發(fā),強(qiáng)壯筋骨,補(bǔ)虛生肌,健腦長(zhǎng)壽,是一種具有美容健美強(qiáng)身益壽等多種功效的保健食品。
3、黑大豆
性味甘,平含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白脂肪酸糖類胡蘿卜素維生素B族葉酸煙酸大豆黃酮甙異黃酮甙類物質(zhì)。具有補(bǔ)腎益精活血澤膚美發(fā)護(hù)發(fā)等功效。黑豆中含有的黃酮類物質(zhì)染料木甙有雌激素樣作用,經(jīng)常食用可烏發(fā)美發(fā),使頭發(fā)富有光澤和彈性。
4、芡實(shí)
又名雞頭米雁頭米水雞頭等其味甘澀,性平。含有維生素C維生素B族鐵鈣蛋白質(zhì)淀粉脂肪等。具有益腎固精健脾理胃美顏美發(fā)功效?!兜崮媳静荨分姓f: 益腎臟而固精,久服黑發(fā)可明目。
5、蓮須
又名蓮發(fā)須蓮蕊須其味甘澀,性平。含有異槲皮甙木犀草素葡萄糖甙槲皮素及多種維生素。具有清心通腎烏發(fā)固精等功效。《木草綱目》說它有 清心通腎,固精氣,烏須發(fā) 之功效。
性味辛,溫,含有蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素B族維生素C維生素E鋅鐵鈣鎂等,其中鋅的含量比較高。具有補(bǔ)氣益血滋腎固精養(yǎng)顏烏發(fā)等功效?!读_氏會(huì)約醫(yī)鏡》中記載: 食之令人肥健,潤(rùn)肌膚,烏須發(fā),固精氣。
99熱心醫(yī)生溫馨提示,飲食要多樣化,要多吃一些植物蛋白。因?yàn)橹参锏鞍字泻械馁嚢彼岷途彼嶂壤葎?dòng)物蛋白低。而且蛋白質(zhì)中賴氨酸與精氨酸比值在1以下,可抵抗血管的衰老,保證毛囊血液的供應(yīng)。
你是不是常常感覺腰痛綿綿、酸軟不止,伴腿膝乏力、精力不濟(jì)呢?這是腎虛的癥狀。中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本,腎臟對(duì)于人們的生理健康有很大的作用。如果出現(xiàn)腎虛的情況,人們就容易出現(xiàn)各種病癥。那么中醫(yī)領(lǐng)域怎么調(diào)理腎虛呢?
一: 腎虛眩暈
1: 淮山藥枸杞燉豬腦:豬腦一個(gè),淮山藥30克、枸杞子15克加水和作料燉服。黑芝麻糖粉:黑芝麻、桑椹子各160克,黃精 70克共碾成粉,加糖服每日兩次,每次5克。
二: 腎虛心悸
1: 黑豆桂圓(龍眼)粥:黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量,共煮粥食之。山藥棗仁粥:淮山藥30克、酸棗仁15 克、米適量,共煮粥食之。
三: 腎虛遺精
1: 蓮肉首烏粥:首烏50克、蓮子30克、糯米適量,共煮粥加紅糖食之。核桃燉蠶蛹:核桃仁50克、蠶蛹50克(略炒)加作料隔水燉服。
四: 腎虛腰痛
1: 杜仲豬腰湯:杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一副,洗凈剖開去筋膜,將碾碎的藥物放入豬腰內(nèi)扎緊,煮熟去藥渣調(diào)料,吃腰子喝湯。川斷豬尾湯:川斷20克、杜仲25克、豬尾一條,煮熟去渣留汁,加作料吃豬尾,喝湯。
五: 腎虛帶下
1: 韭菜子白芷粥:韭菜子10克、白芷9克、米適量。先煮藥去渣留汁,再加米煮粥。腐竹白果粥:腐竹50克、白果仁9克(去心)、米適量,共煮為粥食之。
六: 腎虛須發(fā)
1: 黑豆粥:枸杞子30克、核桃仁5個(gè)、黑豆150克、米適量,共煮粥加糖食之。首烏茶:首烏30克、枸杞12克、菟絲子20克、懷牛膝12克、當(dāng)歸15克、茯苓20克,共煮沸去渣留汁,加糖代茶。
七: 腎虛耳鳴、耳聾
1: 菖蒲豬腎粥:菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,再把蔥白7根、米適量;豬腰一副同煮熟,加作料食。
八: 腎虛是腎臟精氣陰陽不所產(chǎn)生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、健忘脫發(fā)、腰脊酸痛、遺精陽痿、男子不育、女子不孕、更年期綜合征等多種病證的一個(gè)綜合概念。關(guān)于腎虛形成的原因,可歸結(jié)為兩個(gè)方面,一為先天稟賦不足,二為后天因素引起。
牡丹在我國(guó)的栽培已有1500多年的歷史,其種類繁多,花色豐富多采,株形端莊,葉色深紫嫩綠,與花相映,相得益彰。每逢花季,芳姿艷質(zhì),超逸萬卉,清香宜人,觀賞價(jià)值極高,是我國(guó)傳統(tǒng)的庭院名貴花卉。在園林綠化中,無論孤植、叢植、片植都很適宜。牡丹也可盆栽,擺放園林主要景點(diǎn)中供觀賞、展覽,也可置于室內(nèi)或陽臺(tái)裝飾觀賞,還可做切花。
牡丹高貴典雅、美麗絕倫,曾贏得古今無數(shù)文人騷客揮毫潑墨頌吟,唐代李白《清平調(diào)》云:“名花傾國(guó)兩相歡,長(zhǎng)得君王帶笑看。解釋春風(fēng)無限恨,沉香亭北倚欄桿?!背蔀橐髡b牡丹的千古絕唱。
牡丹作為“花中之王”,不僅是一種名貴的觀賞花卉,同樣是美味佳肴及良藥。
我國(guó)食用牡丹花的歷史悠久。據(jù)記載,牡丹花的食用始于宋代。明清兩代也有記載。
下面介紹幾款牡丹花膳食制作:
牡丹銀耳湯
材料:牡丹花2朵,銀耳30克,清湯,精鹽、味精、料酒、白胡椒面各適量。
做法:先將白牡丹花瓣洗凈;把銀耳放入盆內(nèi)用開水浸泡膨脹,摘洗干凈控干備用。將清湯倒入凈鍋內(nèi),加入精鹽、料酒、味精、白胡椒面,燒沸撇去浮沫。然后把銀耳放入碗內(nèi),倒入調(diào)好的清湯,上籠蒸至銀耳發(fā)軟入味時(shí),取出撒上鮮白牡丹花瓣即可。食用湯清味美,清淡爽口。
作用:具清肺熱,益脾胃,滋陰,生津,益氣活血,潤(rùn)腸強(qiáng)心,健腦,補(bǔ)腎,解毒之效。
牡丹花粥
材料:牡丹花20克(干品6克),粳米50克,紅糖適量。
做法:將牡丹花脫下花瓣,漂洗干凈。粳米淘洗干凈。取鍋放入清水,牡丹花,煮沸約10分鐘,濾去花瓣,加入粳米,煮至粥成,再加入紅糖調(diào)味后食用。
作用:食用粥稠清香,具活血調(diào)經(jīng)之效。
牡丹的花、根、皮均可入藥?;ㄐ云剑犊嗟呋钛{(diào)經(jīng)之效,主治婦女月經(jīng)不調(diào),經(jīng)行腹痛。牡丹根皮中醫(yī)稱為“丹皮”,是名貴藥材?!侗静菥V目》載:“ 牡丹皮和血生血,涼血,治血中伏火,除煩熱”。丹皮性味辛苦,涼。具清熱,涼血,和血,消瘀調(diào)經(jīng)之效。治入血分,驚痛,吐、衄、便血,骨蒸癆熱,經(jīng)閉,癰瘍,撲損。
此外,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),牡丹能監(jiān)測(cè)污染大氣的“光化學(xué)煙霧”中主要有毒氣體“臭氧”。當(dāng)“臭氧”在大氣中含量達(dá)到百分之一時(shí),經(jīng)3小時(shí),牡丹葉片便會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)傷痕。污染程度不同,葉片顏色會(huì)變?yōu)?赤褐、淡黃、灰白等不同的染色。因此,牡丹已成為監(jiān)測(cè)大氣污染的重要植物。
身體衰老是自然規(guī)律,但是每個(gè)人衰老的成都不一樣,中醫(yī)講究養(yǎng)生,做好養(yǎng)生會(huì)幫助我們的身體抵抗衰老,讓身體更持久的保持年輕狀態(tài)。健康養(yǎng)生一定要選好中醫(yī)藥膳,持久健康的養(yǎng)生還是要選擇對(duì)中藥食材,那么哪些食材對(duì)抵抗衰老更加的有效呢,下面小編就為大家簡(jiǎn)單的推薦6種很有效的中醫(yī)養(yǎng)生藥膳。
一、當(dāng)歸、香附泡黃酒
組成:當(dāng)歸20克,香附30克,黃酒250克。
用法:將前二味洗凈,浸泡酒中3天,每服15—30克,日服2次
作用:疏肝調(diào)經(jīng);適用于女子青春期肝氣郁結(jié)而致月經(jīng)周期或提前或延后7天以上者。
二、烏骨雞、當(dāng)歸、黃芪
組成:烏骨雞1只,當(dāng)歸、黃芪、茯苓各10克。
用法:將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞內(nèi)用線縫合,放入砂鍋內(nèi)煮爛熟,去藥渣,加調(diào)味品,食肉喝湯,分2—3次服完,月經(jīng)前,每天1劑,連服3—5劑。
作用:健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血;適用于月經(jīng)超前,經(jīng)量過多,精神疲倦,心悸氣短,失眠等。
三、人參、黃芪補(bǔ)膏
組成:黃芪l00克,人參60克,當(dāng)歸50克,大棗20枚,紅糖100克。
用法:前三味藥加水煮2次,取汁濃縮至500毫升;將大棗用文火煮爛,取汁及棗泥,入藥汁中煮,加入蜜收膏。開水沖服,每次20毫升,日服3次。
作用:補(bǔ)脾益腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng);適用于由于腎虛所致的女子月經(jīng)過少,色淡紅或黯紅,質(zhì)薄,腰背酸軟,足跟痛,頭暈耳鳴,或小腹冷,或夜尿多,舌淡,脈沉弱或沉遲。
四、茴香青皮酒食材
組成:小茴香、青皮各20克,黃酒300克。
用法:將前二味藥洗凈,入酒內(nèi)浸泡3天后飲用。每次20克,一日2次。
作用:疏肝解郁,理氣調(diào)經(jīng);適用于女子青春期月經(jīng)先后不規(guī)律,胸脅悶脹,心情急躁,舌苔淡薄,脈弦。
五、砂仁荷葉餅食材
組成:砂仁20克,發(fā)酵面3000克,白糖1100克,熟豬油1000克,蘇打20克。
用法:砂仁去灰、殼,洗凈烘干研末,與白糖、蘇打粉一同放入發(fā)面中反復(fù)揉勻后放幾分鐘再進(jìn)行揉勻,搓成長(zhǎng)圓條,切成80個(gè)面劑,立放于案板上依次排好,刷熟豬油做成荷葉形,入籠旺火開水鍋內(nèi)蒸10分鐘即成。每次可服2塊,日服2次。
作用:健脾開胃,化濕去痰;適用于女子痰濕所致之月經(jīng)過少,經(jīng)色淡紅,質(zhì)粘膩如痰,胸悶嘔惡,形體肥胖3或月經(jīng)來后又連續(xù)停數(shù)月,形胖體乏者。
六、四味薯蕷膏食材
組成:淮山藥250克,枸杞120克,鹿膠60克,胡桃肉240克,冰糖70克。
用法:鹿膠用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至極爛,入鹿膠粉和拌共搗為膏,防腐備用。每日3次,每次30克。
作用:補(bǔ)腎壯陽調(diào)經(jīng)3適用于女子青春期由于腎虛所致月經(jīng)先后無定期,經(jīng)量少,色淡黯,質(zhì)清。或腰椎酸痛,或頭暈耳鳴,舌淡苔少,脈細(xì)弱。
隨著年齡的增長(zhǎng),衰老讓人們有些恐懼,人們總是在竭力抵抗衰老,但是卻永遠(yuǎn)無法阻擋它無情的觸角。調(diào)整好自己的心態(tài),吃些中醫(yī)藥膳,衰老會(huì)遲來。常吃中醫(yī)養(yǎng)生藥膳讓你健康長(zhǎng)壽。