7種健康喝牛奶的食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《7種健康喝牛奶的食療方》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的健康飲品，但是每天一成不變的喝牛奶，讓你覺得有點(diǎn)煩悶。為了給牛奶增加口感更美味，以下來看看7種健康喝牛奶的食療方!
下面為大家收集了用于食療的七種健康吃法：
1、牛奶粥。
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)?？裳a(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時(shí)間短，營(yíng)養(yǎng)損失少。
2、蛋奶。
先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質(zhì)。本品適用于缺鐵性貧血，以及需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的四五個(gè)月的嬰兒。
3、羊肉奶羹。
羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進(jìn)砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時(shí)，攪勻，去除未爛殘?jiān)?，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣，適用于病后(產(chǎn)后)肢冷、疲倦、氣短等癥?？擅刻旆?jǐn)?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時(shí)不宜同時(shí)吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。
4、鮮奶玉液。
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時(shí)撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì)，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎，潤(rùn)燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下。空腹飲用或早晚佐食均可。
5、姜韭牛奶羹。
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。將韭菜、生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內(nèi)，加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食的婦女。
6、厚奶。
把牛奶燒開加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
7、牛奶大棗湯。
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補(bǔ)氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
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中醫(yī)教你喝牛奶也能補(bǔ)鈣
生活中有部分的人由于身體原因不能喝牛奶，因此會(huì)擔(dān)心自己鈣質(zhì)得不到補(bǔ)充，其實(shí)在平時(shí)我們能接觸到許多的食物對(duì)于補(bǔ)鈣都是有幫助的。
1、黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
2、芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。
3、乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
4、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
5、泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
補(bǔ)鈣的食療方推薦
1、烏豆豬骨湯
烏豆（黑豆）20～30克，豬骨200～300克（豬排骨150～200克）。將烏豆洗凈、泡軟，與豬骨同置深鍋中，加水煮沸后，改文火慢熬至爛熟，調(diào)味后飲用。有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)、利濕之功效。適用于老年骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕痹痛等。
2、鯉魚湯
活鯉魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，加蔥末、姜末、料酒和鹽，稍腌片刻，加水煮至湯白魚爛，分次飲用。適用于老年骨質(zhì)疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。
3、山藥杞子甲魚湯
懷山藥10～15克，枸杞子5～10克，甲魚1只（約500克）。甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗凈，去內(nèi)臟，與各用料一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調(diào)味，即可享用。有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。
4、桑葚牛骨湯
桑葚子25克，牛骨250～500克。將桑葚子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。此方有滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋之功效，適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征。對(duì)肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經(jīng)衰弱等也有療效。
你是否總是食欲不正，不吃飯也感覺不到餓呢，那就說明你的脾胃出現(xiàn)了問題，一般這種情況都是脾胃弱虛所引起的，那么在日常脾胃虛弱的癥狀有哪些?脾胃虛弱怎么調(diào)理?現(xiàn)在讓我們一起來看文章吧。
脾胃虛弱怎么調(diào)理
1、蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
2、山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
3、山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
4、八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
5、參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
6、蓮子豬肚湯
蓮子30克，豬肚1個(gè)，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
7、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
脾胃虛弱吃什么
粳米——性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長(zhǎng)，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而罩毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強(qiáng)健?！笨梢哉f凡虛弱之人，粳木皆宜，尤脾虛之人，最宜食之。
糯米——性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐代孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不粘滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食?！?/p>
鍋巴——又稱鍋焦。性平?！侗静菥V目拾遺》中說它“補(bǔ)氣，運(yùn)脾，消食，止泄瀉”。凡脾虛不運(yùn)，飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的“鍋焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”?！读汉铄?yàn)良方》中用以治療“老幼脾虛久瀉不愈”就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調(diào)服，頗有效果。
西國(guó)米——又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)豐富。性溫，昧甘，能溫中補(bǔ)脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜?！陡虉@小識(shí)》記載：“西谷米健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！?/p>
番薯——俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血，益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！薄侗静菥V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。
薏苡仁——俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明代李時(shí)珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同梗米煮粥服食，相得益彰。
飯豇豆——性平，味甘，能健補(bǔ)脾胃，對(duì)脾胃虛弱，食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜?！兜崮媳静荨分屑从小爸纹⑼撂撊?，開胃健脾”的記載。明代李時(shí)珍還說它能“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓”。可同粳米煮飯或煮粥食用。
花生——性平，味甘，中醫(yī)多認(rèn)為有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用。如《本草備要》說它能“補(bǔ)脾潤(rùn)肺”?！兜崮媳静輬D說》又指出：花生“補(bǔ)中益氣”。《藥性考》記載：花生“炒熟用開胃醒脾”。清代醫(yī)家張璐也認(rèn)為：“長(zhǎng)生果能健脾胃，飲食難消者宜之。”
白扁豆——性平，昧甘，能補(bǔ)脾胃虛弱?！侗静菥V目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃?！薄侗静萸笳妗愤€解釋道：“扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《會(huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為：扁豆“炒用健脾止瀉”。
牛肉——性平，味甘，有補(bǔ)脾胃，益氣血的作用?！夺t(yī)林纂要》中說得好：“牛肉味甘，專補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣?！币擞门Ｈ鉄踔?，或用牛肉適量與大米煮粥進(jìn)服，這對(duì)脾胃虛弱的恢復(fù)，大有裨益。
牛肚——性平，昧甘，也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?！度沼帽静荨肪陀小芭６呛椭校嫫⑽浮钡挠涊d?！侗静菝审堋芬喾Q牛肚“健脾胃””《本草綱目》還說它能“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃?！毖蚨且灿信c牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
鯽魚——性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食?！侗静萁?jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食?！?/p>
蓮子肉——性平，味甘澀，有補(bǔ)脾胃之功。明代李時(shí)珍認(rèn)為：“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也?！薄队耖彼幗狻分羞€說：“蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效?！?/p>
白鲞——為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補(bǔ)虛、消食的作用?！峨S息居飲食譜》中說它“開胃醒脾，補(bǔ)虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”?！侗静輩R言》中還說：“黃魚有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠(chéng)藥食中之良品也?！?/p>
鱸魚——性平，味甘，能補(bǔ)益脾胃?！侗静萁?jīng)疏》說得好：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病，則五臟無所滋養(yǎng)，脾虛則水氣泛濫。益脾胃則諸證自除?！逼⑽柑撊跽呖沙Ｊ持?。
菱角——熟者甘平，鮮者甘涼，煮熟服食，有健脾益氣的作用?！侗静菅芰x》中曾說：“煮熟取仁食之，代糧?！薄侗静菥V目拾遺》亦載：“菱粉補(bǔ)脾胃，強(qiáng)腳膝，健力益氣?！逼⑽笟馓撜呤持疄榧选?/p>
大棗——性溫，味甘，有補(bǔ)脾胃，益氣血的作用。早在兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明代李時(shí)珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之”。脾虛氣血不足之人，可經(jīng)常服用大棗。
芡實(shí)——性平，味甘澀，入脾、腎二經(jīng)，有補(bǔ)脾益氣、固腎澀精為作用，尤其是脾虛而大便泄瀉，或脾虛婦人帶下者，食之最妙。
栗子——性溫，味甘，入脾胃經(jīng)，能養(yǎng)胃健脾。清代名醫(yī)黃元御曾在《玉楸藥解》中推介：栗子，補(bǔ)中益氣，充虛益餒，培土實(shí)脾，諸物莫逮?！钡枳⒁獾氖牵淮尾豢墒持^多，正如明代李時(shí)珍所說：“若頓食至飽，反致傷脾矣?！?/p>
藕——生者甘寒，熟者甘溫，入脾胃經(jīng)，藕煮熟食用，能健脾開胃。唐代食醫(yī)孟洗曾說：“蒸食甚補(bǔ)五臟”，《本草匯言》又指出：“如煮熟食，能養(yǎng)臟腑，和脾胃?！?/p>
香菇——性平，味甘，專入胃經(jīng)。《日用本草》記載：“益氣，不饑”，《本經(jīng)逢原》又說它“大益胃氣”。清代醫(yī)家黃宮繡也認(rèn)為，惟香蕈味甘性平，食中佳品，大能益胃助食”。常食有養(yǎng)后天脾胃之功。
結(jié)語：脾胃虛弱我們可以說些健脾養(yǎng)胃的食物，今天小編給大推薦的幾款食療方與食物脾胃虛的朋友可以吃些試試，食物并不是一吃就好而是需要大家經(jīng)常食用，才能達(dá)到你想要的效果。
中醫(yī)教你少喝牛奶也能補(bǔ)鈣
生活中有部分的人由于身體原因不能喝牛奶，因此會(huì)擔(dān)心自己鈣質(zhì)得不到補(bǔ)充，其實(shí)在平時(shí)我們能接觸到許多的食物對(duì)于補(bǔ)鈣都是有幫助的。
1、黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
2、芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。
3、乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
4、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
5、泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
補(bǔ)鈣的食療方推薦
1、烏豆豬骨湯
烏豆（黑豆）20～30克，豬骨200～300克（豬排骨150～200克）。將烏豆洗凈、泡軟，與豬骨同置深鍋中，加水煮沸后，改文火慢熬至爛熟，調(diào)味后飲用。有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)、利濕之功效。適用于老年骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕痹痛等。
2、鯉魚湯
活鯉魚1條，去鱗、鰓及內(nèi)臟，加蔥末、姜末、料酒和鹽，稍腌片刻，加水煮至湯白魚爛，分次飲用。適用于老年骨質(zhì)疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。
3、山藥杞子甲魚湯
懷山藥10～15克，枸杞子5～10克，甲魚1只（約500克）。甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗凈，去內(nèi)臟，與各用料一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調(diào)味，即可享用。有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。
4、桑葚牛骨湯
桑葚子25克，牛骨250～500克。將桑葚子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。此方有滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋之功效，適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征。對(duì)肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經(jīng)衰弱等也有療效。
內(nèi)分泌紊亂是很多女性都會(huì)發(fā)生的事情，其引發(fā)的后果很嚴(yán)重，從中醫(yī)的理論上說，人體有腎、肝、脾、心、肺五臟，而與荷爾蒙分泌有最密切關(guān)系的是肝、脾、腎。腎臟具有調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌平衡的作用，對(duì)身體中出現(xiàn)的一些不良癥狀，它會(huì)首先作出反應(yīng);肝臟是在荷爾蒙分泌失調(diào)時(shí)，對(duì)身體起支撐作用的關(guān)鍵;而肝和腎能正常運(yùn)作，這完全都要?dú)w功于脾。所以要改善荷爾蒙分泌失調(diào)導(dǎo)致的不良癥狀，首先要從健胃健脾開始。接下來小編為您介紹一些食療方法，希望對(duì)你有幫助哦。
內(nèi)分泌紊亂的危害
內(nèi)分泌紊亂現(xiàn)象在女性中普遍存在，其引發(fā)的各種婦科病，給女性朋友帶來了身體上和精神上的雙重折磨，更為嚴(yán)重的甚至威脅到女性的健康和生命。
1、乳房腫塊：乳房脹痛、乳腺增生，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，30歲以上婦女患病率高達(dá)38.8%?49.3%。
2、子宮肌瘤：發(fā)生率占育齡婦女的20%-25%。
3、黃褐斑：常對(duì)稱發(fā)生于面部，呈淡褐色或淡黑色。中青年女性的患病率為28.2%，其中約有27.5%到31%的患者，同時(shí)患有子宮肌瘤、乳房腫塊、卵巢囊腫或其他婦科病。
4、月經(jīng)不調(diào)。
5、肥胖：肌體脂肪組織中甘油三脂的過度儲(chǔ)存，與內(nèi)分泌有很大關(guān)系。內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)影響脂肪的代謝，這就是為什么在這個(gè)年齡段的很多人吃很少的食物也會(huì)胖起來的原因。
6、不孕：子宮肌瘤的患者中，約有20%到30%可能因此不孕。有的女性婚后多年，性生活正常，卻懷孕無望。
7、痛經(jīng)：多發(fā)于年輕女性。
8、閉經(jīng)：女子年齡18周歲，尚未初潮，或已行經(jīng)而又中斷達(dá)3個(gè)月以上。
9、白發(fā)：華發(fā)早生也可能是個(gè)內(nèi)分泌問題。
10、癌癥：內(nèi)分泌參與調(diào)節(jié)機(jī)體器官組織的代謝和功能，這種過程與癌癥病理過程的發(fā)生是有直接關(guān)系的，女性的許多癌癥都源于內(nèi)分泌失調(diào)。
11、膚惡化：黃褐斑、色斑都是內(nèi)分泌失調(diào)的重要癥狀，這些色斑是內(nèi)分泌不穩(wěn)定，加之受外界因素不良刺激引起的。
12、早衰：內(nèi)分泌失調(diào)，尤其是性激素分泌減少，是導(dǎo)致人體衰老的重要原因。
13、體毛：當(dāng)體內(nèi)的內(nèi)分泌失調(diào)時(shí)，女性雄性激素分泌過多，就可能會(huì)有多毛的癥狀。
14、婦科疾?。鹤訉m內(nèi)膜異位癥、月經(jīng)量不規(guī)律、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等都是婦科內(nèi)分泌的疾病，還有一些乳腺疾病也和內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。
15、脾氣急躁：更年期女性經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脾氣急躁，情緒變化較大的情況，這可能是女性內(nèi)分泌功能出現(xiàn)下降導(dǎo)致的。
16、功能低下：分泌激素太少，不能滿足正常人體需要，如胰島素分泌過少就出現(xiàn)糖尿病。
17、功能亢進(jìn)：內(nèi)分泌激素太多，超過了正常人體所需要的量，如甲亢。
食療方法
調(diào)節(jié)荷爾蒙 黃色為動(dòng)力
中醫(yī)認(rèn)為：人是一個(gè)統(tǒng)一的有機(jī)體，五臟與五行、五味、五色是相生相克的關(guān)系。不同顏色的食物與人體五臟六腑有著陰陽調(diào)和的關(guān)系，合適地搭配飲食有助提高荷爾蒙的分泌。與腎臟相對(duì)應(yīng)的是黑色、帶有自然咸味的食物，與脾相對(duì)應(yīng)的是黃色、且有自然甜味的食物，而與肝相對(duì)應(yīng)的是綠色、有酸味的食物。
黃色食物健脾
黃色食物可以健脾，增強(qiáng)胃腸功能，恢復(fù)精力，補(bǔ)充元?dú)?，進(jìn)而緩解女性荷爾蒙分泌衰弱的癥狀。黃色食物對(duì)消化系統(tǒng)很有療效，同時(shí)，也對(duì)記憶力衰退有幫助。
代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、檸檬、玉米、香蕉和鵪鶉蛋等
黃豆：幫助胃腸恢復(fù)動(dòng)力，是天然植物性的雌性荷爾蒙，可以幫助女性荷爾蒙的調(diào)整。也有助于緩解更年期和經(jīng)期的癥狀，還可以預(yù)防與荷爾蒙有關(guān)的癌癥。
南瓜：提高精力，補(bǔ)充元?dú)?，提高代謝。
檸檬：消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)，增加免疫力，延緩皮膚衰老。
柿子：健脾開胃，潤(rùn)肺生津以及改善心血管功能。
香蕉：強(qiáng)化消化系統(tǒng)功能，清除血液中的毒素，并有抗憂郁及提高免疫力的功效。
黑色食物補(bǔ)腎
黑色食物有助提高與腎、膀胱和骨骼關(guān)系密切的新陳代謝和生殖系統(tǒng)功能?？烧{(diào)節(jié)人體生理功能，刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進(jìn)唾液分泌，有促進(jìn)胃腸消化與增強(qiáng)造血功能，對(duì)延緩衰老也有一定功效。
代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、蝦、貝類等
黑米：滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣、增智補(bǔ)腦、增強(qiáng)新陳代謝。
黑棗：增強(qiáng)體內(nèi)免疫力。
黑豆：有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活力、利水解毒的作用。
黑芝麻：具有養(yǎng)腎、健腦潤(rùn)肺、養(yǎng)血烏發(fā)、防衰老的作用。
黑木耳：清胃滌腸，增強(qiáng)肌體免疫力。
綠色食物補(bǔ)肝
綠色食物含有對(duì)肝臟健康的葉綠素和多種維生素。能清理腸胃防止便秘，減少直腸癌的發(fā)病。另外，還能保持體內(nèi)的酸堿平衡，在壓力中強(qiáng)化體質(zhì)。
代表食物：菠菜、綠紫蘇、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西蘭花等。
菠菜：有養(yǎng)血、止血、滋陰潤(rùn)燥及抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增長(zhǎng)的作用。
西蘭花：可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高肌體的免疫力，減少乳腺癌的發(fā)病幾率。
韭菜：能溫補(bǔ)肝腎，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有散血解毒的功效。
健腎、健肝、健脾是恢復(fù)女性元?dú)獾拿卦E，其中健脾是極為重要的。脾健康的話，能夠很好地消化吸收對(duì)腎肝脾有益的食物，維持荷爾蒙分泌的平衡，避免身體出現(xiàn)不良狀況。因此，黃色的食物材料是補(bǔ)充荷爾蒙的原動(dòng)力。
7大食療方
南瓜牛奶粥 主要原料：南瓜、牛奶、核桃仁。
檸檬海鮮 主要原料：檸檬、鱈魚、雞蛋。
玉米粥 主要原料：玉米渣、蕓豆、冰糖。
雪梨芹菜汁 菜100克，西紅柿1個(gè)，雪梨150克，檸檬半個(gè)。洗凈后同放入果汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。功效清熱，潤(rùn)膚。
蘿卜芹菜汁 蘿卜(中等大小)1個(gè)，芹菜150克，洋蔥1個(gè)，洗凈后放入攪汁機(jī)中攪汁，飲用，每日1次。清熱解毒，祛火。
山楂桃仁粥 山楂、桃仁各9克，荷葉半張，粳米60克。先將前三味煮湯，去渣后入粳米煮成粥。每日1劑，連用30日。
海帶綠豆湯 海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮后，去玫瑰花，加紅糖食用。每日1劑，連用30日。
調(diào)理內(nèi)分泌的方法與注意事項(xiàng)
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌主要從飲食、運(yùn)動(dòng)上入手，必要時(shí)輔以藥物治療;要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃新鮮果蔬、高蛋白類的食物，多喝水，補(bǔ)充身體所需的水分;同時(shí)多參加各種運(yùn)動(dòng)鍛煉，加強(qiáng)體質(zhì);還要有科學(xué)的生活規(guī)律，不要經(jīng)常熬夜，以免破壞正常的生理規(guī)律，造成荷爾蒙的分泌失衡甚至不足，進(jìn)而引發(fā)其他疾病;還要保證注意休息、充足睡眠;避免過度勞累與激動(dòng)，保持精神愉快，以免不良情緒影響到內(nèi)分泌系統(tǒng);預(yù)防感染;不要購(gòu)買塑料制的生活用品，盡量避免環(huán)境激素的危害。
女性荷爾蒙調(diào)整7大主要目標(biāo)
如何衡量自身女性荷爾蒙水平是否調(diào)整恰當(dāng)?專家表示，不同年齡層女性可參照以下7大主要目標(biāo)自查：
1、終日工作過程中能基本保持充沛的體力和良好的精神狀態(tài);
2、消除經(jīng)前期癥候(痛經(jīng)、暴躁、憂郁、月經(jīng)不調(diào)、腹痛、乳房腫脹、腰酸背疼等);
3、推遲延緩更年期;
4、消除更年期癥狀(潮紅、暴躁、憂郁、陰道干澀、關(guān)節(jié)痛、尿頻、性功能低下、記憶力減退、骨質(zhì)疏松等);
5、收緊產(chǎn)后松弛的皮膚，增加皮膚的彈性及淡化色斑;
6、平衡體內(nèi)的荷爾蒙、延緩衰老、解除疲勞、促進(jìn)深睡眠、恢復(fù)精力、調(diào)整情緒、平和心境;
7、改善黑眼圈，收緊眼袋、舒緩眼部皺紋。
綜合以上所說的最主要的還是要看自己的心情，心情才是最主要的!
注意事項(xiàng)
女性的正常月經(jīng)周期是由卵泡期、排卵期、黃體期、月經(jīng)期四部分組成，服用激素雖然可推遲月經(jīng)來潮，但也可能打亂機(jī)體內(nèi)的內(nèi)分泌規(guī)律，引起內(nèi)分泌失調(diào)，影響排卵，造成經(jīng)期不規(guī)則。
推遲而至的月經(jīng)一般經(jīng)量較多，淋漓不盡，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，也對(duì)身體不利。
經(jīng)常用藥物來改變周期，則會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。
未婚女性尤其是一些女學(xué)生，通過吃避孕藥延遲經(jīng)期可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)量減少，甚至閉經(jīng)，危害很大。因此，如有特殊情況，需要用藥物推遲月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)在醫(yī)院婦科醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，切不可到藥店購(gòu)藥自己隨意服用，如果用藥后出現(xiàn)副作用，請(qǐng)立即到醫(yī)院就診。
另外，經(jīng)期前食桂圓、阿膠等補(bǔ)品，也可能會(huì)將經(jīng)期稍微推遲，引起肚子漲痛，經(jīng)量減少，所以，婦女月經(jīng)前最好也不要吃這些食物。
總結(jié)：通過以上文章的敘述，相信大家都知道了內(nèi)分泌紊亂的危害是很多的，也很重的，所以大家及早調(diào)理。小編給大家推薦的食療方法效果真的很好的哦，大家不妨試一試，也可以根據(jù)小編介紹的其他方法調(diào)理，希望對(duì)你都有幫助。
水痘在我們的印象里面還很清晰，好像小時(shí)候每個(gè)人都會(huì)患有水痘，那時(shí)候爸爸媽媽總會(huì)想盡各種辦法來治療?，F(xiàn)在不用煩惱啦。今天三九養(yǎng)生堂的小編就來推薦你11種食療方幫助有效治療水痘，快來看看吧。
【甘草三豆飲】
配方：綠豆10g、赤小豆10g、黑豆10g、生甘草3g。
制法：先把三豆洗凈，浸泡1小時(shí)后，同甘草一并放入鍋內(nèi)，加水適量，煮沸后改用文火煨燉，煮至熟透當(dāng)作飲料。每日2～3次，連用5～7天。
功效：能起到清熱、利濕、解毒，適用于小兒水痘。
【金針莧菜湯】
配方：金針菜30克，馬齒莧30克。
制法：上將上訴食材一同放到鍋里面，然后加入適量的清水煎煮20分鐘，去渣取汁。每日2次。
功效：清熱解毒。
【板藍(lán)根銀花糖】
配方：板藍(lán)根100g、銀花50g、甘草15g。
制法：將上3味加水600ml，煎取500ml，去渣加冰糖適量。每次服10～20g，每日數(shù)次。
功效：能清熱涼血解毒。適用于水痘及一切病毒感染所引起的發(fā)熱。
【芫荽湯】
配方：鮮芫荽150g、鮮胡蘿卜200g、風(fēng)栗(干板栗)150g、鮮荸薺100g。
制法：先分別將芫荽、胡蘿卜、栗、荸薺洗凈，然后切碎，一同放入搪瓷鍋或砂鍋內(nèi)，加水適量，煎沸后取湯2碗，去渣即可。分作2次溫?zé)犸嬘?，連用3～5天。
功效：起透發(fā)痘疹的作用。適用于小兒水痘。
【梅花綠豆粥】
配方：臘梅花15克，綠豆30克，粳米50克。
制法：首先把臘梅花用水煎好然后取汁，再把綠豆和粳米煮粥，粥將成時(shí)，入藥汁和勻，再加冰糖調(diào)味。每日1劑，分2次服用。
功效：清熱養(yǎng)陰解毒。
【烏梅二豆湯】
配方：烏梅2個(gè)，黑豆15克，綠豆15克。
制法：上三味共為粗末，用水煎取清汁。代茶頻飲。
功效：清熱解毒，生津止渴。
【三豆湯】
配方：紅豆、綠豆、黑豆各適量。
制法：以上三味加水適量煎湯。代茶頻飲。
功效：清熱解毒。
【竹筍鯽魚湯】
配方：鮮竹筍30克，鯽魚1條。
制法：將鮮竹筍洗凈切片，鯽魚去鱗及內(nèi)臟，同煮湯。
功效：益氣清熱透疹。
用法：每日3次，隨量食用。
【銀花薏米粥】
配方：金銀花15克，薰米30克，冰糖適量。
制法：先把金銀花用水煎3次，然后去渣取汁，再將薏米加水煮成粥，待到八成熟的時(shí)候，入藥汁共煎至粥成，入冰糖調(diào)味。每日2次，連服3日。
功效：疏風(fēng)清熱除濕。
【青果蘆根茶】
配方：青果30克，蘆根60克。
制法：將青果搗碎，蘆根切碎，加適量水煎煮，去渣取汁。代茶飲用。
功效：清熱解毒，生津利咽。
【二胡茶】
配方：胡蘿卜100克，胡(羌)荽60克。
制法：上二味洗凈切碎，加水煎取汁液。每日1劑，不拘時(shí)，代茶溫飲。
功效：發(fā)汗透疹，健脾化濕。
水痘飲食指南
飲食禁忌
1、生冷、油膩食物。
2、辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜，都會(huì)引起上火現(xiàn)象，不利于病情的早日康復(fù)。
3、發(fā)物。如魚、蝦、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌類(香菇)等內(nèi)含豐富蛋白質(zhì)的食物，這些異體蛋白容易產(chǎn)生過敏原，使機(jī)體發(fā)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致病情加重。
宜食
1、宜多飲開水及飲料。
2、宜給予易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。
3、多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助于清除體內(nèi)積熱而通大便;也可吃清熱利濕的冬瓜、黃瓜等。
4、在出水痘期間，患病的孩子因發(fā)熱可出現(xiàn)大便干燥，此時(shí)需要補(bǔ)充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。
5、中醫(yī)認(rèn)為水痘是因體內(nèi)有濕熱蘊(yùn)郁、外感時(shí)邪病毒而致，所以不用特別加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，宜清淡飲食，可吃些稀粥、米湯、牛奶、面條和面包，還可加些豆制品、瘦豬肉等。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道水痘食療方有哪些了嗎?你知道小編推薦的有哪11種食療方可以幫助你有效的治療水痘了嗎?那些患有水痘的朋友們一定要注意日常飲食禁忌，然后配合這些食療方，才能有效的治愈水痘。
很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。
三種實(shí)用枸杞食療方
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)。
枸杞子的三種食療配方
1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一點(diǎn)白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2、枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3、枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤(rùn)腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
不過，任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。
人體里的“火”是生命之“火”。但“火”應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi)，如體溫應(yīng)該在37℃左右，如果“火”過亢，人就會(huì)不舒服，會(huì)出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等表現(xiàn)。
提神解毒的薄荷醬小羊排
食材
小羊排、薄荷葉、面粉、紅酒、鹽、黑胡椒、油。
做法
1、將一只只切好的小羊排抹上紅酒后，再輕拍上薄薄的一層面粉，將胡椒現(xiàn)磨成粉;
2、將羊排放入薄油的熱鍋，用中火至大火煎，煎好的一面后趁熱撒上少許的鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，另一面煎好后也同樣處理。
3、羊排煎完后鍋里會(huì)有一些滲出的羊油和肉汁，這些留用做醬汁。把火關(guān)小，再把薄荷葉碎倒入后，加入少許的水煮成醬汁，按自己所需要的輕重口味加入適量的鹽即可。
點(diǎn)評(píng)
這道菜的關(guān)鍵在于薄荷葉的使用，需要用食物研磨機(jī)或是錘子將薄荷葉碾碎，味道才能滲透到羊排中，薄荷不僅能幫助消膩，還能起到提神、清熱解毒等功效。
春季溫度濕度變化大，易煩躁。普遍特征為身體無明顯病痛，但就是感覺心煩氣躁。其原因在于溫度濕度不穩(wěn)定、人體難以調(diào)適，導(dǎo)致內(nèi)分泌及交感神經(jīng)功能失調(diào)。適當(dāng)選用一些中藥調(diào)補(bǔ)，可減緩煩躁。
食療：春天調(diào)補(bǔ)安心神粥
合歡鉤藤飲解郁
取鉤藤、合歡皮各10克及決明子20克，加700毫升水，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可，有助降火清熱、解郁除煩，茶飲建議于當(dāng)天喝完，并在晚上9點(diǎn)前飲用完畢，以免因夜尿影響睡眠。
龍骨牡蠣茶除煩
龍骨、牡蠣可強(qiáng)腎益精，并具鎮(zhèn)定安神、除煩的功效，各取50克加700毫升水，以大火煮開后，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后飲用，同樣于當(dāng)天晚上9點(diǎn)前喝完，避免夜尿問題。
百合金針湯定心
百合、金針有助安神寧心、除郁緩躁，豬肉則可滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎，可搭配煮成湯品。將750毫升水煮開后，加入百合30克，豬肉絲及干金針各50克，煮熟后食用，每天喝1碗。
除了以中藥茶飲、湯方緩解外，一些蔬果如包心菜、獼猴桃、南瓜等也有助于安神定心，同時(shí)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)并避免油炸、高糖分甜品等食物。
桂圓在我們?nèi)粘ｏ嬍忱锩媸且环N比較常見的食品了，桂圓含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，因此受到很多人的親睞，將其作為滋補(bǔ)品。那么你知道吃桂圓的好處嗎?桂圓的吃法你知道嗎?今天小編就來推薦給你7種桂圓食療方的吃法，幫助你吃走疾病，一起來看看吧。
【一】桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法
1、雞肉洗凈，切塊，桂圓去殼，枸杞洗凈浸泡片刻。
4、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用。
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸。
6、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
【二】桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法
1、首先把大米或者是糯米洗干凈，將桂圓肉、大棗也洗凈。
2、加適量水煮，用文火熬煮。
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
【三】白糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈。
2、將以上三味放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸。
3、蓮子熟后，加白糖50克，再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補(bǔ)益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。
【四】桂圓雞翅
材料：雞翅一對(duì)，菜心50克，桂圓肉20克，紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量。
做法
1、先把雞翅膀洗干凈，然后用醬油、鹽腌片刻，蔥洗干凈切成段，姜切成片，菜心切整齊備用。
3、將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時(shí)撈出，湯汁留下待用。
4、鍋內(nèi)留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤中。
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的周圍。
7、將余下的蔥用油煸出香味，多囊卵巢綜合征的癥狀把燒雞翅的湯汁濾入，用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。
功效：益氣養(yǎng)血，壯筋健骨，適用于產(chǎn)婦氣血虛弱，乏力等癥。
【五】桂圓蓮子湯
材料：桂圓肉12～15克，蓮子(去心)12克，芡實(shí)10克，茯神9克，鹽適量。
做法
1、將桂圓肉、蓮子、芡實(shí)洗凈。
2、共煎30分鐘，即可食用。
功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經(jīng)衰弱。
【六】桂圓紅棗銀耳羹
材料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，干銀耳5克。
做法
1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず?，放入熱水中浸泡一?huì)，去掉核。
2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合征的原因加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠。
3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。
功效：可補(bǔ)氣血，恢復(fù)元?dú)?，抵御風(fēng)寒，延緩衰老。
【七】桂圓菠蘿湯
材料：桂圓肉100克，菠蘿肉200克，紅棗100克，砂糖適量，精鹽少許。
做法
1、把菠蘿肉放在淡鹽水里面浸泡10分鐘左右，將紅棗洗干凈并去核。
2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l(wèi)～2小時(shí)。
3、至水剩約300ml時(shí)加入砂糖調(diào)勻即成。
功效：補(bǔ)心安神養(yǎng)血、輸卵管堵塞有什么癥狀升血壓，適用于血壓過低，失眠頭暈及手足軟弱無力等癥。
吃桂圓的好處
1、溫補(bǔ)
多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
2、豐胸
女人主血?dú)?，常吃桂園的女人，臉色紅潤(rùn)、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方，都以桂圓作為搭配。
3、安眠
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長(zhǎng)期失眠者食用。
4、補(bǔ)血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用 于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道桂圓的吃法有哪些了嗎?小編推薦的可以幫你吃走疾病的7種桂圓食療方你都知道有哪些了嗎?吃桂圓的好處你了解了嗎?桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，大家在平時(shí)飲食的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┕饒A，不僅營(yíng)養(yǎng)健康，而且對(duì)我們的身體健康有很大的好處呢。
