治療貧血患者的6款食療方
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“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“治療貧血患者的6款食療方”，希望能為您提供更多的參考。
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g/L，女性低于110g/L。而女人是最容易出現(xiàn)貧血，貧血的人往往面色蒼白、身體乏力、抵抗力低下。那么出現(xiàn)貧血的人要吃什么呢?營(yíng)養(yǎng)師為貧血患者推薦了6款食療方!
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
得了貧血就要先補(bǔ)血嗎?--我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。
熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
如果是女的，大多數(shù)是缺鐵性貧血，如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
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貧血是女性最常得的疾病，因?yàn)榕蕴厥獾纳斫Y(jié)構(gòu)，容易失血。如果失血后不及時(shí)補(bǔ)血，久而久之就容易貧血。今天小編介紹十二款補(bǔ)血食譜，有貧血現(xiàn)象的女性朋友來(lái)試試吧!
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1-2次，可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯
山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
七、香菇豆腐湯
干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
八、豬肝枸杞雞蛋湯
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片，枸杞子洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開，放入少量的生姜和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘后放入豬肝片，水沸后即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
九、豬肉參棗湯
豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
十、豬肝木耳菠萊湯
豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟。湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。經(jīng)常食用，具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，適用于貧血。
十一、牛筋血蘑
取牛蹄筋50克，雞血藤30---50骨脂湯克，補(bǔ)骨脂10--12克。先將牛蹄筋洗凈切片，與洗凈的雞血藤、補(bǔ)骨脂一同入鍋，加水適量，先用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛，取汁飲用。具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。適用于貧血、白細(xì)胞減少。
十二、韭菜炒豬肝
豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。 美容養(yǎng)生益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
很多女性朋友都有貧血的癥狀，這與女性的體質(zhì)有很大的關(guān)系。如果貧血了，自己要多注意飲食習(xí)慣。用一些食療方法，是可以治療貧血的。下面小編就來(lái)介紹三種飲食方法，希望大家回去多多做著來(lái)吃，幫助改善貧血情況!
貧血癥一般表現(xiàn)
發(fā)色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠，甚至月經(jīng)失調(diào)等等。此癥長(zhǎng)期不治，將形成惡性循環(huán)，引起免疫力下降，許多疾病也會(huì)乘虛而入，健康將受到全面威脅。與男性相比，女性更容易患貧血癥。因此，女性應(yīng)十分注意日常的飲食保養(yǎng)，以防發(fā)生貧血。
試一試下列三款菜肴或許有所幫助。
韭菜炒豬肝
原料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
制作：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
龍眼枸杞粥
原料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
制作：將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，養(yǎng)肝益血，補(bǔ)血生血，可治療膚色蒼白，食欲不佳。
當(dāng)歸羊肉湯
原料：當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調(diào)味。
功效：補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
結(jié)語(yǔ)：以上的食物對(duì)治療貧血都有很好的效果，尤其女性貧血的情況比較嚴(yán)重。更是要多食用些。但是有些情況，對(duì)于當(dāng)歸羊肉湯是不能喝的，在感冒發(fā)燒、咽喉腫痛、牙痛的時(shí)候，不能使用羊肉湯。羊肉湯也忌與南瓜同食。
貧血的人吃什么好？女人比較容易出現(xiàn)貧血癥狀，大部分貧血的人是因?yàn)閿z入鐵質(zhì)不足而導(dǎo)致貧血的。那么貧血的人吃什么好呢？在日常生活中可以從飲食中來(lái)調(diào)理，最好是多吃一些含鐵質(zhì)較高的食物。
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g／L，女性低于110g／L。貧血患者多表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、活動(dòng)后心慌氣緊，抵抗力低下，易被病毒細(xì)菌感染。
造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。
貧血的人吃什么好？治療貧血的幾款食療方
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
得了貧血就要先補(bǔ)血嗎？－－我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20％以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
如果是女的，大多數(shù)是缺鐵性貧血，如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
貧血是比較常見一種病，可能是先天性的也可能是后天造成的，現(xiàn)在市面上也有各種各樣的治療貧血的藥。今天為大家介紹的是用食補(bǔ)的方法來(lái)治療貧血，一起來(lái)看看吧。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，“虛證”常見有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等。
貧血的人吃什么好
1、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血，是適合給孩子吃的一款“補(bǔ)血菜”。
4、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
5、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
貧血主要類型
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高，幾乎遍及全球。
2、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵，其次是缺少維生素Bi2而引起的貧血。
3、再生障礙性貧血
再生障礙性貧血系因骨髓造血機(jī)能減退或衰竭(發(fā)生障礙)所引起的貧血，該病癥的治療以醫(yī)生的專業(yè)意見為準(zhǔn)。
貧血的癥狀
一、軟弱無(wú)力
疲乏困倦是因肌肉缺氧所致為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀
二、皮膚粘膜蒼白
皮膚粘膜結(jié)膜以及皮膚毛細(xì)血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響，一般認(rèn)為瞼結(jié)合膜手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠
三、心血管系統(tǒng)
心悸為最突出的癥狀之一，有心動(dòng)過(guò)速在心尖或肺動(dòng)脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音稱為貧血性雜音。
四、呼吸系統(tǒng)
氣急或呼吸困難大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致
五、中樞神經(jīng)系統(tǒng)
頭暈頭痛耳鳴眼花注意力不集中嗜睡等均為常見癥狀暈厥甚至神志模糊可出現(xiàn)于貧血嚴(yán)重或發(fā)生急驟者特別是老年患者
六、消化系統(tǒng)
食欲減退腹部脹氣惡心便秘等為最多見的癥狀
七、生殖系統(tǒng)
婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)如閉經(jīng)或月經(jīng)過(guò)多在男女兩性中性欲減退均多見
八、泌尿系統(tǒng)
貧血嚴(yán)重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低.
貧血的危害
貧血是指單位容積中紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白量和紅細(xì)胞壓積低于正常值或其中一項(xiàng)明顯低于正常值。
1.面色蒼白或萎黃，口唇、眼結(jié)膜及指甲床色淡，頭發(fā)干枯，精神萎靡，容易疲倦。
2.肝脾腫大，心律加快，心臟擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)心力衰竭。
3.消化功能減退，食欲不振，吸收較差，常腹瀉。
4.注意力不集中，稍一活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)氣喘乏力現(xiàn)象。貧血后期可出現(xiàn)頭面部、下肢浮腫。
貧血怎么補(bǔ)
1,食物多樣,谷類為主.保證足夠的營(yíng)養(yǎng),特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量,多吃富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物肝臟,黑木耳,芝麻醬,大棗,豆制品,綠葉蔬菜等.血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白.
2,積極參加體育鍛煉,增強(qiáng)食欲.
3,不要過(guò)分節(jié)制飲食,及時(shí)糾正偏食,要吃平衡膳食.
4,患有老年人貧血在服用鐵劑期間要忌飲茶水.宜飯后服用,需要用1-2個(gè)月,貧血才能得糾正.
5,每日適當(dāng)多喝水.少用煎炸的食物.
推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物
黑豆：我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血.黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞.
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血.
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B,C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲.
面筋：這是種民間食品.一般的素食館,鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富.而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵.
菠菜：這是最常見的蔬菜.也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物.如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)菠菜吧.
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A,B1,C,蛋白質(zhì),脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素.
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售.龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A,B和葡萄糖,蔗糖等.補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘,心悸,神經(jīng)衰弱和失眠癥.龍眼湯,龍眼膠,龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物.
蘿卜干：蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高.所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物.
總結(jié)：其實(shí)食物療法在我們生活中是比較重要的，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪芯蛻?yīng)該養(yǎng)成一個(gè)健康合理的飲食習(xí)慣。文中給大家介紹的補(bǔ)血食物，親們平時(shí)要帶著吃，給自己一個(gè)健康的、快樂的冬季。
隨著生活壓力的增大和空氣污染的加重，很多人的臉上都會(huì)長(zhǎng)一些痤瘡。痤瘡不僅影響了人的形象，還影響了人的交際。那么你知道如何去除痤瘡嗎?你知道痤瘡怎么治療嗎?今天小編為大家推薦治療痤瘡的6款食療方，趕緊來(lái)看看吧。
1.綠豆薏仁湯
綠豆、薏仁各25克、山楂10克，洗凈，加清水500克，泡30分鐘后煮開，沸幾分鐘后即?；?，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當(dāng)茶飲。每天3-5次，適用于油性皮膚。
2.果菜綠豆飲
用小白菜、芹菜、苦瓜、圓椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30分鐘，濾其汁;
將小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、蘋果分別洗凈切段或切塊，攪汁，調(diào)入綠豆汁，滴入檸檬汁，加蜂蜜調(diào)味飲用。每日1-2次，具有清熱解毒、殺菌之功效。
3.海帶綠豆湯
海帶、綠豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮后，去玫瑰花，加紅糖食用。每日1劑，連用30日。
4.薏仁海帶雙仁粥
用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克，海帶、甜杏仁各10克、綠豆20克、粳米80克。將桃仁、甜杏仁用紗布包扎好，水煎取汁，加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米一同煮粥。
每日2次，具有清熱解毒、清火消炎、活血化瘀、養(yǎng)陰潤(rùn)膚之功效。
5.雪梨芹菜汁
雪梨150克，芹菜100克，西紅柿1個(gè)，檸檬半個(gè)。洗凈后一同放入果汁機(jī)中攪拌成汁。每日飲用1次。有清熱祛火之功效。
6.大蒜白芨煮鯉魚
配料：250克左右烏鯉魚1條，大蒜3頭，白芨15克。
制作：將魚去鱗、鰓及腸雜，與大蒜、白芨一同煮湯，魚肉熟后即可食用。
用法：吃魚喝湯，每日1劑，連服數(shù)天。
功效：解毒消腫，止血生肌，適用于痤瘡患者。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道治療痤瘡的6款食療方有哪些了嗎?你知道痤瘡怎么治療了嗎?被痤瘡困擾的朋友們趕緊來(lái)試試這些食療方吧，一定會(huì)給你帶來(lái)神奇的功效的。
枸杞甲魚
枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉以及油煎炸、堅(jiān)硬的食物和刺激性調(diào)味品。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血作用，還可提高機(jī)體免疫功能。
茯苓清蒸桂魚
茯苓15克，桂魚150克。加水及調(diào)料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕、益氣補(bǔ)血功能。
翠衣番茄豆腐湯
西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯。經(jīng)常食用，具有健脾消食、清熱解毒、利尿利濕等功效。虛寒體弱不宜多服。
薊菜鯽魚湯
薊菜30克，鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當(dāng)調(diào)料即成。經(jīng)常食用，具有消瘀血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無(wú)瘀滯者忌服。
芡實(shí)燉肉
芡實(shí)30克，豬瘦肉100克。兩者合起放沙鍋中加水適量燉熟后去藥渣，吃肉喝湯。經(jīng)常食用，此膳瀉火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。
薄荷紅糖飲
薄荷15克，紅糖60克。煎湯后加糖調(diào)味即成?？纱栾嫞怂幧庞星鍩?、利溫、退黃作用。有黃疸、腹水者可選用。
青果燒雞蛋
青果20克，雞蛋1只。先將青果煮熟后再加入雞蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1個(gè)雞蛋，可破血散瘀，適用于肝癌瘀痛、腹水明顯者。
獼猴桃根燉肉
鮮獼猴桃根100克，豬瘦肉200克。將上述兩物在硝鍋內(nèi)加水同煮，燉熟后去藥渣即成。經(jīng)常食用，具有清熱解毒、利濕活血作用。
苦菜汁
苦菜、白糖各適量?？嗖讼磧魮v汁加白糖后即成。每周3次，具有清熱作用，適宜于肝癌口干、厭食等。
馬齒莧鹵雞蛋
馬齒莧適量，鮮雞蛋2只。先用馬齒莧加水煮制成馬齒莧鹵，再取300毫升齒汁煮雞蛋。每天1次，連湯服。能夠清熱解毒、消腫去瘀、止痛，適宜于巨型肝癌發(fā)熱不退、口渴煩躁者。
藕汁燉雞蛋
藕汁30毫升，雞蛋1只，冰糖少許。雞蛋打開攪勻后加入藕汁，拌勻后加少許冰糖稍蒸熟即可。經(jīng)常服食，此方具有止血、止痛、散瘀作用，肝癌有出血者宜用。
氣虛患者可通過(guò)調(diào)節(jié)飲食的方法進(jìn)行治療。一般來(lái)說(shuō)，氣虛患者應(yīng)多吃一些補(bǔ)氣的食品，如：小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。另外，氣虛患者還可使用以下五種食療方進(jìn)行治療：
金沙玉米粥：
原料：玉米粒80克，糯米、紅砂糖各40克。
制用法：將玉米和糯米用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，然后將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥，煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。
功效：由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對(duì)人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)身健體的功效。
什錦麥胚餅：
原料：葡萄干20克，龍眼肉、花生仁各10克，大棗10枚，麥胚粉100克，白糖(或紅糖)20克。
制用法：將葡萄干洗凈，將花生仁炒熟，將大棗洗凈去核后與龍眼肉一起切碎待用。將麥胚粉用開水稍燙后加入上述切碎的原料，糅合均勻后制成薄餅，將餅烙熟即成。此餅可在每天早飯時(shí)食用。
功效：此餅具有益氣養(yǎng)血、健腦提神的功效。
山藥粥：
原料：山藥30克，粳米180克。
制用法：將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。
功效：由于山藥中含有淀粉酶等多種對(duì)人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)中益氣、益肺固精、強(qiáng)身健體和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的作用。
茯苓粥：
原料：茯苓末30克，粳米100克。
制用法：將粳米和茯苓一起入鍋煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早飯時(shí)食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人體的免疫力。
人參大棗粥：
原料：人參6克，大棗5枚、粳米60克。
制用法：將大棗去核(以防人在食用時(shí)誤吞而發(fā)生意外)后與人參、粳米一起入鍋煮粥，煮熟即成。此粥可在每日午飯或晚飯時(shí)食用(每日只需食用一次)。
功效：此粥有補(bǔ)中益氣的作用，極適合脾胃虛寒的患者食用。
另外，氣虛患者在進(jìn)行食療的過(guò)程中，還應(yīng)做一些適合自己的健身活動(dòng)，如做保健體操、練太極拳和散步等，以配合治療。
治療支氣管炎，除了根據(jù)病因進(jìn)行抗菌、抗過(guò)敏、抗病毒外，還可以采用飲食療法，在這里為大家推薦幾款治療支氣管炎的食療藥膳，不妨試試吧。
1、冬蟲草豬肺湯
材料：取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。
做法：把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過(guò)水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時(shí)，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。
功效：適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。
2、杏仁粒大米茶
材料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。
做法：把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過(guò)濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。
功效：可隨意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽。
3、白蘿卜胡椒湯
材料：取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。
做法：加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個(gè)碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。
功效：適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
4、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>
材料：取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。
做法：將豬肉洗凈切塊，沸水過(guò)水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時(shí)即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。
功效：適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。
5、枇杷葉粳米粥
材料：取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個(gè)療程。
功效：適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。
6、蜂蜜白蘿卜汁
材料：取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。
做法：把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。
功效：適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
健康提示：在進(jìn)行上述食療的同時(shí)，患者飲食宜清淡，多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。
本文導(dǎo)讀：腰痛是身體常見的小毛病，特別是女性，治療腰痛也可以通過(guò)食療的方法，下面介紹治療腰痛的三款食療方。
腰痛養(yǎng)生食譜
一、枸杞豬腰湯
食材：瘦肉200克，枸杞20克，豬腰2個(gè)，生姜2片，蔥1根
調(diào)味料：鹽、胡椒粉、料酒
做法：
1、清理豬腰。豬腰對(duì)半切開，去掉白色筋膜，洗凈，用鹽腌制10分鐘，洗凈切小塊，再用料酒浸泡10分鐘；
2、枸杞子、生姜、蔥、瘦肉洗凈，蔥切段，瘦肉切薄片備用；
3、鍋中倒入一碗清水，放入所有食材，大火燒開5分鐘后，改慢火煮20分鐘，加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，枸杞性平味甘，歸肝、肺和腎經(jīng)，主要功效為滋補(bǔ)肝腎
二、墨魚豬腳湯
食材：墨魚干1個(gè)，豬腳1只，花豆20克，萵筍50克，姜片、蔥白適量
調(diào)味料：胡椒粉、鹽1匙，料酒1匙
做法：
1、豬腳洗凈切塊，墨魚干、花豆洗凈泡漲，墨魚干切塊，萵筍去皮洗凈，滾刀切；
2、花豆、豬腳、墨魚干入鍋，加適量清水煮沸后撇去浮沫，倒入高壓鍋內(nèi)
3、放姜片、蔥白，加料酒、胡椒粉悶15分鐘，放氣揭蓋；放入萵筍煮熟，揀掉姜和蔥，加鹽調(diào)味即可。
食療功效：豬腳有壯腰補(bǔ)膝的作用，可治療因腎虛引起的腰膝酸痛。
三、鳳爪排骨栗子湯
食材：雞爪8只，排骨、栗子肉各250克
調(diào)味料：陳皮1塊，鹽適量
做法：
1、雞爪洗凈沸水汆燙，去爪尖、老皮，再次洗凈備用，排骨洗凈切段，陳皮浸透后清洗干凈、栗子洗凈備用；
2、所有食材都放入鍋中，加適量清水，放陳皮，用中火慢煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，栗子能補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血，對(duì)治療腎虛引起的尿頻、腰酸有很好的治療作用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
心悸的發(fā)生多半是由于體質(zhì)虛弱，飲食勞倦，七情所傷，感受外邪及藥石不當(dāng)?shù)纫灾職庋庩?yáng)虧損，心神失養(yǎng)，心主不安，擾亂其人的心神。那么從飲食角度來(lái)看，應(yīng)該如何調(diào)理心悸呢?
從中醫(yī)角度，心悸病癥由于人體身體特征分為各種癥狀的心悸。那么各癥狀的心悸應(yīng)該吃些什么呢?
心悸病的各種癥狀：
①心腎不交型
癥狀：心悸不寧、虛煩不眠、健忘、盜汗、腰酸膝軟、遺精、脈弦細(xì)數(shù)。
此類患者可選用滋陰清熱、通交心腎的食物，如：糯米、紅棗、百合、酸棗仁、枸杞、銀耳、鵝肉、豬肺、豬胰、冬瓜、苦瓜、茄子、鯽魚等。
②肝火上升型
癥狀：心悸而煩、急躁易怒、失眠夢(mèng)、脈弦細(xì)數(shù)。
此類患者可選用具有清肝瀉火、養(yǎng)心安神作用的食物，如：菠菜、油菜、薺菜、冬瓜、苦瓜、竹筍、鮮藕、芹菜、雍菜、黃花菜、小麥、桑椹、梨、桃、葵花子、綠豆、桂圓、雞蛋、鴨肉、烏骨雞、蜂蜜等。
③氣血兩虛型
癥狀：心悸失眠、夢(mèng)多易醒、頭暈健忘、食欲不振、精神倦怠、脈沉細(xì)弱。
此類患者可選用具有健脾益氣、補(bǔ)血養(yǎng)心作用的食物，如：粳米、糯米、小米、黃豆及制品、大麥、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、奶類、人參、鯉魚、桂魚、豬肝、豬肚、牛肉、羊心、兔肉、鴿蛋等。
推薦一些關(guān)于治療心悸病癥的食療方。
①紅花燉羊心
紅花6g，羊心一個(gè)(或者豬心)，加適量的清水，放燉盅內(nèi)隔水燉熟，加食鹽調(diào)味食用。
紅花活血通經(jīng)、祛淤止疼，羊心養(yǎng)心、定驚悸。也可以加適量的野蒜、山楂以增強(qiáng)行氣活血止疼的功效。
②白果蒸圓肉
白果5枚(去殼)，桂圓肉7-10枚，水適量，同蒸熟食用。
適用于心悸、健忘、失眠，產(chǎn)后血虛，年老體弱等癥。
③桂心粥
桂心3g，云苓15g，桑根皮10g，煎湯取汁，加粳米50g煮粥食用。
桂心溫通心陽(yáng)以化水飲，云苓淡滲利水，桑根皮利水，粳米健脾養(yǎng)胃，共呈溫陽(yáng)化飲的功效。也可以加生姜、野蒜增強(qiáng)通陽(yáng)散飲的功效。
④枸杞葉炒豬心
取豬心一個(gè)切丁，枸杞葉100克,人參葉100克，用花生油按常法炒熟佐餐。適用于氣血兩虛型患者。
⑤百合雞子黃湯
百合60g，洗干凈，加水3碗煎至2碗。
取雞蛋2個(gè)，去蛋白，把蛋黃攪爛，倒進(jìn)百合湯內(nèi)攪勻，煮沸，再加適量的白糖或者冰糖調(diào)味，分兩回一天內(nèi)食完。
百合清心安神，雞蛋黃能滋陰養(yǎng)血，兩者配伍使用共呈養(yǎng)陰清心安神的功效。也可以加桑葚、北五味子、蓮子。
⑥糯米百合粥
糯米100-150克，百合50-100克，同煮粥，用適量紅糖調(diào)味食用。
有補(bǔ)中益氣，健脾止瀉，養(yǎng)胃潤(rùn)肺作用。
以上就是治療心悸的食療方，可以更好的治療各種心悸病癥。因此，想要很好的治療心悸，遠(yuǎn)離疾病，可以根據(jù)自身心悸病癥特點(diǎn)，選擇合適自己的食療方，日常生活中也要保持良好的心情。
牛奶蜂蜜治便秘法:
250克牛奶加100克蜂蜜，再加少量蔥汁，一起煮熟后清晨空腹飲完，可治習(xí)慣性便秘。
土豆汁治便秘法:
將新鮮土豆洗凈搗爛取汁，每日早、午餐前各服1次，每次120克左右，可治習(xí)慣性便秘。
芝麻杏仁粥治便秘法
將1 50克黑芝麻、1 00克杏仁、150克米放進(jìn)水中浸泡，然后搗成糊狀，煮熟后加糖服食，可治便秘。
蜂蜜葵花子治便秘法
將適量葵花子仁搗碎，加1杯溫開水，再加適量蜂蜜，早晚各服1次，對(duì)便秘有療效。
菠菜粥治便秘法
用lOO克大米煮成粥，再將250克連根的菠菜切碎，放進(jìn)粥中煮熟，加適量油、鹽服食，可治大便秘結(jié)。
菠菜麻油治便秘法
將鮮菠菜洗凈，在沸水中燙3分鐘，撈出拌以麻油，每曰服2次，可治便秘。
豆油治便秘法
取25克豆油口服，每日2次，有潤(rùn)腸通便之效，治便秘療效顯著，無(wú)副作用。
胡蘿卜通便法
將胡蘿卜洗凈，削去表層，呈光潔的細(xì)棒狀，頭略尖，浸在50%濃度的鹽水中7日。便秘時(shí)，慢慢塞入肛門內(nèi)，不要過(guò)深，一般7分鐘左右即可排便。
橘皮蜂蜜治便秘法
將橘皮洗凈，切成細(xì)絲，加適量蜂蜜煮沸，每日3次，每次l湯匙，可治愈便秘。
缺鐵性貧血是一種很常見的病癥，缺鐵性貧血臨床表現(xiàn)有很多種癥狀，它的癥狀表現(xiàn)很是明顯，如果不能及時(shí)的治療可能會(huì)造成嚴(yán)重的后果。下面就跟小編一起來(lái)了解一下治療缺鐵性貧血的藥膳方有哪些?怎么樣對(duì)癥施治吧?
缺鐵性貧血是由于體內(nèi)缺少鐵質(zhì)而影響血紅蛋白的合成所引起的一種常見的貧血，其特征為低血紅蛋白小紅細(xì)胞性貧血，血漿、骨髓及其他組織的鐵儲(chǔ)存減少，臨床常見面色蒼白、神倦乏力、頭暈耳鳴、心悸、氣促、食欲減退。婦女月經(jīng)過(guò)多，血紅細(xì)胞總數(shù)和血紅蛋白量減少，血清鐵降低，總鐵結(jié)合力增加。
中醫(yī)辨證治療
脾氣虛弱型
臨床表現(xiàn)
面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質(zhì)淡紅，苔薄膩，脈細(xì)。
食療藥膳
1.豬血炒紫菜：豬血100克，紫菜300克(泡好)，同放入鐵鍋炒熟吃。
2.黃芪雞汁粥：黃芪30克，母雞1只(1000克)，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內(nèi)臟(切塊)，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調(diào)味食用。
3.紅參圓肉粥：紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。
氣血兩虛型
臨床表現(xiàn)
面色蒼白、倦怠無(wú)力、頭暈心悸、少氣懶言，舌質(zhì)淡胖，苔薄白，脈濡細(xì)。
食療藥膳
1.當(dāng)歸枸杞豬肝煎：當(dāng)歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調(diào)味服食。
2.黑豆圓肉大棗湯：黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。
3.木耳棗肉湯：黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)缺鐵性貧血的藥膳食療方有了一定的了解，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，藥膳食療雖然需要堅(jiān)持才能見效，但是它對(duì)人體的傷害是非常的小的。以上介紹的藥膳食療方希望能夠給大家?guī)?lái)幫助。
