7款夏季養(yǎng)生湯強力推薦
夏季養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。有沒有更好的方式來實現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“7款夏季養(yǎng)生湯強力推薦”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
炎炎夏日，如何做好夏季養(yǎng)生呢?喜歡喝湯的你，看看下面這7款夏季養(yǎng)生湯吧!夏季養(yǎng)生湯，不僅能夠祛火消暑，而且能夠美容養(yǎng)生呢!好了，我們看看下面7款夏季養(yǎng)生湯是什么吧!
(1) 夏季養(yǎng)生湯——米湯
米湯
米湯中含有一定量的營養(yǎng)素，老年人如腹瀉脫水，頻頻飲用，對減輕癥狀、早日康復有一定的意義。
(2)夏季養(yǎng)生湯——蔬菜湯
蔬菜湯
各種新鮮蔬菜中含有大量堿性物質(zhì)并易溶于湯中，常喝菜湯(各種鮮菜交替食用)，可使體內(nèi)血液呈正常堿性狀態(tài)，維持酸堿平衡，防止血液酸化，而且可以增加維生素、礦物質(zhì)及纖維素的攝入，對人體健康大有裨益。
(3)夏季養(yǎng)生湯——西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯
西紅柿酸甜可口，又富含多種維生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬 雞蛋不僅含有較高的優(yōu)良蛋白質(zhì)，而且消化吸收率高達95%以上，是補充蛋白質(zhì)的佳品。兩者做湯，黃紅相間，既美觀又好喝，是最理想的補品。
(4)夏季養(yǎng)生湯——骨頭湯
骨頭湯
人到中老年，機體各器官組織開始逐漸衰老，加之微循環(huán)障礙，易發(fā)生心腦血管疾病。老年人又多數(shù)缺鈣，患有不同程度的骨質(zhì)疏松癥。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣，同時還含有特殊營養(yǎng)成分和膠原蛋白，可以疏通微循環(huán)并補充鈣質(zhì)。
(5)夏季養(yǎng)生湯——魚湯
魚湯
魚湯味道鮮美，促進食欲，含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸，具有健體補腦作用。同時還有防治老年人癡呆及心腦血管疾病的作用。
(6)夏季養(yǎng)生湯——冬瓜薏米仁湯
冬瓜薏米仁湯
取薏米仁50克，冬瓜500克同煮飲湯，能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好湯飲。
(7) 夏季養(yǎng)生湯——綠豆湯
綠豆湯
綠豆味甘、性涼，入心、胃經(jīng)，能清暑熱，利水濕，可治暑天發(fā)熱或自覺內(nèi)熱及傷于暑氣的各種病癥。夏天常喝綠豆湯，能清涼解暑。
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本文導讀：夏季養(yǎng)生，夏季養(yǎng)生吃什么呢？夏季喝粥有哪些好處呢？適合夏季養(yǎng)生吃的粥有哪些呢？下面就來了解一下夏季養(yǎng)生的藥粥。
從古至今，我們都將喝粥認為是一種非常健康的飲食習慣。粥的做法有很多，所以也有人說，喝粥能夠喝出人生百味。夏季天氣炎熱、氣溫升高，很多人都出現(xiàn)食欲下降的情況，這個時候喝粥是一個很好的選擇。夏季養(yǎng)生粥具有很高的食療價值，對于保健身體、調(diào)養(yǎng)脾胃等等具有重要的作用。今天我們就來說說夏季養(yǎng)生粥的種類以及好處，一起來看看吧!
喝夏季養(yǎng)生粥的好處
中國人對于粥具有極深的感情，據(jù)史料記載，粥已經(jīng)在中國有將近三千年的歷史，中國中醫(yī)名典中對于粥都具有詳細的描述，大詩人陸游還曾經(jīng)認為喝粥能夠令人長壽成仙?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，喝粥能夠有效的保健脾胃，滋補虛損，是一種非常養(yǎng)人的食譜。
一般情況下，人類所食用的食材都是需要在我們的體內(nèi)進行加工以及分解，變成結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)之后才更加容易的被人體吸收。也就是說，食物越是軟爛，那么就越容易被我們的身體所消化吸收。粥是通過長時間的低溫熬煮出來的，這也是為什么粥中含有極高營養(yǎng)價值的原因。
專家告訴我們，粥最大的特點就是能夠和很多具有藥用價值的食材進行結(jié)合，常見的有蓮子、山藥、核桃、茯苓等等，除此之外還能夠喝一些含有大量蛋白質(zhì)的肉類食物或者是含有豐富維生素的果蔬結(jié)合。通過不同的加工方法進行熬煮成粥，制作出來的粥不僅味道鮮美，同時還含有祛病養(yǎng)生的效果。所以說，日常生活中可以多喝一些夏季養(yǎng)生粥，這樣能夠很好的滋補身體。
夏季養(yǎng)生粥推薦
夏季溫度很高，并且也是一年之中陽氣最為旺盛的季節(jié)。這個時候我們很容易出現(xiàn)火熱傷陰的情況，想要調(diào)養(yǎng)身體，那么陰虛患者應該多吃一些苦寒之物，這樣能夠很好的進行養(yǎng)陰。具體的夏季養(yǎng)生粥如下;
一：杏仁粥
尖扁杏仁去除外皮，碾碎;粳米淘洗干凈之后放入鍋中煮粥，并且加入準備好的杏仁末。這道食譜具有祛痰止咳的功效，適合那些咳嗽、哮喘患者。
二：荷葉粥
取新鮮的荷葉洗干凈，然后放入鍋中加入適量的清水煎煮，然后去除渣滓取出藥液;講粳米淘洗干凈，然后放入藥液之中熬煮成粥，起鍋之前加入適量的白糖，攪拌均勻就可以起鍋了。這道夏季養(yǎng)生粥具有很好的預防中暑、降低血壓、清熱利尿的作用。
三：冬瓜赤豆粥
將冬瓜去皮切成小丁，赤小豆洗干凈之后放入鍋中，加入是適量的清水;大火燒開之后放入冰糖和準備好的冬瓜。起鍋放涼之后就能夠直接食用，具有利尿消腫、清熱解渴的功效。
四：苦瓜粥
講苦瓜洗干凈之后去除瓜囊，然后切成小塊，將大米淘洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水大火燒開，隨后加入準備好的苦瓜、冰糖以及食鹽，然后熬煮成粥，這樣能夠很好的達到解毒消暑、清心明目的功效。
五：菊花粥
將菊花洗干凈之后放入鍋中熬煮，去除渣滓之后將藥液進行熬粥，具有利尿消暑的作用。
夏季養(yǎng)生粥是人民智慧以及經(jīng)驗的結(jié)晶，能夠有效的治療疾病以及調(diào)養(yǎng)身體。在日常喝粥的時候，一定要先弄清楚自己的體質(zhì)，然后選擇最適合自己身體的粥品，這樣才能夠起到最好的保健身體的作用。
煮夏季養(yǎng)生粥注意事項
粥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅如此還能夠有效的令我們的身體感覺到舒暢。不僅喝粥的感覺非常的美妙，還有人非常的享受熬粥所帶來的樂趣。熬粥并不是我們所想象的那么輕松，一些注意事項一定要遵守，否則很容易導致味道或者效果下降。
一：熬粥所用的米最好在煮之前用清水浸泡半天作用，然后在淘洗干凈之后放入鍋中。這樣雖然能夠有效的縮短熬粥的時間，但是很容易導致米中的營養(yǎng)物質(zhì)流失。
二：大火燒開之后，改成小火慢燉直到粥湯變得黏稠。在煮粥的過程中一定不能夠出現(xiàn)斷火的情況，并且要一直用小火畏熟。
三：煮粥的過程講究一氣呵成，所以說在一開始的時候就應該加足夠的水，這樣做出來的粥才具有水米交融的感覺。
四：如果要在粥中加入一些調(diào)料，那么可以在粥煮好之后，煮開加入，攪拌均勻就可以了。
五：如果要在粥中加入中藥，但是這些中藥并不能夠直接食用，可以先將中藥熬煮出藥液，用藥液進行熬粥，效果也是非常棒的。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：夏季天氣炎熱，這個時候一定要做好養(yǎng)生保健的工作。想要令身體更加的健康，喝養(yǎng)生靚湯是非常有必要的。但是你知道嗎，夏季有什么養(yǎng)生靚湯呢？今天，就和小編一起來了解下吧。
夏季養(yǎng)生靚湯
第一：白蘿卜湯
中醫(yī)方面認為，白蘿卜性涼，具有清熱以及化痰的作用，日常生活中對于治療痰多咳嗽以及胸悶氣短還有腹脹非常好的效果。
做法：將新鮮的白蘿卜準備好，然后去皮之后洗干凈然后切絲備用，放入開水之中煮，大約八分熟的時候撈出瀝干水分，將豌豆苗放入開水中焯一遍，取出之后瀝干水分;將干凈的鍋燒熱，隨后倒入準備好的黃豆芽，加入料酒、食鹽等等調(diào)味品，然后計入準備好的蘿卜素以及香菇絲等等。
第二：黃豆芽豆腐湯
材料：黃豆芽、豆腐、食鹽、蔥、豆油
做法：黃黃豆芽洗干凈備用，豆腐切丁備用，蔥切丁備用;在干凈的鍋中加入適量的都有，燒熱之后放入準備好的蔥丁，然后在放入準備好的黃豆芽;爆炒出香味之后加入適量的清水;等到豆芽爛熟之后加入豆腐丁，大約十分鐘之后放入準備好的食鹽以及各種調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道中藥養(yǎng)生靚湯具有非常好的健身效果，能更有效地預防以及治療各種慢性疾病，例如高血壓以及高血脂等等。
第三：菠菜豬肝湯
材料：菠菜、豬肝
做法：將菠菜以及豬肝清洗干凈，然后將菠菜切成細絲，豬肝切成薄片;在鍋中加入適量的清水，大火燒開之后放入準備好的豬肝;煮十分鐘之后加入準備好的菠菜，然后加入適量的調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：菠菜具有很好的養(yǎng)血潤燥的功效，對于治療便血以及消渴癥具有很好的效果;豬肝也是具有養(yǎng)血明目的功效。所以說，這道中藥養(yǎng)生藥膳能夠起到很好的補血明目的作用，特別適合那些貧血以及夜盲等等患者服用。
第四：菠菜銀耳湯
材料：菠菜、銀耳、冰糖
做法：將新鮮的菠菜準備好，然后清洗干凈;銀耳放入清水之中泡發(fā);將準備好的菠菜以及銀耳一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬煮，然后加入冰糖就可以直接服用了。
功效：這道食譜具有很好的滋陰以及軟化血管的作用，特別適合那些糖尿病以及腦血管硬化的病人服用，能夠起到很好的調(diào)養(yǎng)作用。
第五：番茄紅蘿卜瘦肉湯
材料：咸豬瘦肉、番茄、紅蘿卜以及蔥、食鹽
做法：先咸豬瘦肉準備好，瀝干水分之后切大塊，然后用食鹽均勻的涂抹一遍，腌一個晚上第二天切小塊備用;將番茄洗干凈之后切塊備用;紅蘿卜去皮洗干凈，切厚片備用;蔥清洗干凈切碎;將咸豬瘦肉以及紅蘿卜一起放入干凈的鍋中，加入適量的清水小火熬煮二十分鐘，然后翻入西紅柿繼續(xù)熬煮五分鐘，最后加入準備好的蔥以及食鹽，然后就可以起鍋了。
功效：具有很好的潤燥生津以及保健脾胃的作用，特別適合那些胃熱，并且出現(xiàn)口渴、食欲不振、口臭以及牙齦腫痛的患者。
第六：北芪燉烏雞湯
材料：北芪、烏雞、姜、食鹽
做法：將烏雞準備好，宰殺干凈之后切塊備用;將北芪以及生姜清洗干凈備用;然后將準備好的北芪、生姜以及烏雞一起放入鍋中一起燉煮，起鍋之前加入調(diào)味品就可以了。
做法：中醫(yī)名著之中記載，北芪和烏雞一桶熬煮之后，不僅能夠很好的補血，同時還能夠起到補氣的作用。 夏季有什么中藥養(yǎng)生靚湯，北芪燉烏雞湯就是一個非常不錯的選擇。
第七：冰糖銀耳湯
材料：銀耳、冰糖、櫻桃
做法：將銀耳放入清水之中浸泡兩個小時，然后洗干凈瀝干水分備用;在干凈的鍋中加入適量的清水，煮開之后放入準備好的銀耳，然后文火慢燉，加入準備好的冰糖;;四十分鐘之中將銀耳湯翻入準有櫻桃的碗中;冷卻之后放入冰箱之中冷凍兩個小時即可服用。
功效:具有很好的清熱補血以及補氣養(yǎng)胃的作用，女性服用之后還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
第八：海帶冬瓜湯
做法:就愛那個棒骨以及扇骨洗干凈，然后從中間敲斷。在干凈的鍋中加入骨頭，涼水慢慢的燒開;燒開之后加入一點食醋，然后去除湯表面的浮沫以及油脂;將湯骨一起放入高壓鍋之中，然后翻入準備好的料酒以及蔥姜，大約八分鐘就可以了;將壓好的湯放入鍋中，隨后加入準備好的冬瓜，燒開熬煮十分鐘放入準備好的海帶，繼續(xù)熬煮十分鐘之后就可以起鍋了。
功效：冬瓜能夠起到很好的美容嫩膚的作用，骨頭則是具有很好的補鈣作用，特別的適合夏季服用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
睡眠治療不高，人休息不好，嚴重影響到生活和身體健康。長期以往睡眠不足或是失眠很容易引起頭痛、抑郁、心情煩躁等癥狀，甚至焦躁和暴怒。好的睡眠對我們的工作和生活是非常重要的，嘗試過各種辦法調(diào)理睡眠無效的不妨試試藥膳養(yǎng)生調(diào)理，今天小編分享7款睡眠調(diào)理養(yǎng)生湯，希望為睡眠不好的患者帶去福音。
酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水攪勻，于睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效。
三味安眠湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。
可達養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
百合綠豆乳
取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時加些牛奶，對于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進睡眠。
并且，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)牛奶中含有一種使人產(chǎn)生疲勞感覺的生化物質(zhì)色氨酸，它能使人安睡。試驗證明，在有效時間內(nèi)，一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用則是逐漸加強，特別是下半夜會睡得更香。
好的睡眠是每個人的需求，如果睡眠質(zhì)量不好，可以通過各種途徑進行調(diào)理，藥膳養(yǎng)生調(diào)理效果最佳，不怕麻煩的患者可以考慮。
夏季養(yǎng)心安神湯
豬心棗仁湯
材料：豬心1個、酸棗仁15克、茯苓15克、遠志5克。
做法：把豬心切成兩半，洗干凈，汆水后放入凈鍋內(nèi)，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉至豬心熟透后即成。
每日1劑，吃心喝湯。
功效：此湯有補血養(yǎng)心、益肝寧神之功用?？芍涡母窝撘鸬男募虏粚?、失眠多夢、記憶力減退等癥。
柏子仁燉豬腱肉
材料：柏子仁15克、豬腱肉500克、精鹽適量。
做法：把豬腱肉洗干凈汆水，切成厚片，同柏子仁放入有適量清水的鍋中，在小火上燉至豬腱肉軟爛后，加入鹽即成。肉點醬油佐餐食用。
功效：此湯有養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效?？芍涡难蛔闼碌男募虏粚帯⑹叨鄩舻劝Y。
你經(jīng)常失眠嗎?你因為失眠而惱怒過嗎?確實，失眠不僅影響我們的生活質(zhì)量，對我們的身心健康也造成了一定的影響，那么失眠怎么辦?有哪些治療失眠的食物呢?別著急，今天三九養(yǎng)生堂的小編就來推薦這7款養(yǎng)生湯幫助你安神補腦，快來了解一下吧。
1、蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個。
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
2、百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條，干百合15克，干淮山20克，枸杞10克，姜3片，水適量。
做法
1.首先把洗干凈的鱸魚，切成大塊狀，然后干百合、干淮山和枸杞清洗干凈，之后將百合放在清水里浸泡20分鐘。
2.熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可。
3.把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?，即可食用?/p>
功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強免疫力，益智健腦。
4、杞子煲生魚
材料：杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。
做法
1.杞子、核桃稍浸泡，漂洗凈，豬瘦肉洗凈，生魚宰殺洗干凈。然后將魚放到油鍋里煎至微黃，放入少許清水。
2.一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火，煲約一個小時，下鹽便可。
功效：杞子藥食兼之，有補肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效，且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之，有補腎健腦、益智溫肺的作用，且性平味甘香。
杞子煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補腦養(yǎng)腦、益智強身的功效，且性味平和，為考生或白領一族的安神健腦湯飲。
5、浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：將豬心切開，然后把里面的積血沖掉，大棗去掉核，然后將上述食材一同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
6、鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙。
做法
1.鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的，已經(jīng)燒開的水。
2.大火催開，放入姜片，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點，嫩豆腐小心切塊。
3.當鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。
4.加入適量糖提鮮(可不放)，鹽調(diào)味，關火后撒入香蔥碎即可。
功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
7、百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗(去核)25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法
1.百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用。
2.排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用。
3.將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時后，加入鹽調(diào)味即可。
功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補脾的功效。
紅棗有健脾、補血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜，絕對是秋冬季節(jié)，不可錯過的滋補湯水。
失眠吃什么好
1.小米
小米，又稱粟米，性味甘咸，涼。陳粟米性味苦，寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
2.牛奶
牛奶的營養(yǎng)成分很是豐富，而且牛奶對治療失眠非常的有效果。因為牛奶含有一種叫做色氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠使人產(chǎn)生困倦的感覺，從而達到安眠的效果，加上牛奶的營養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3.百合
百合有潤肺止咳，清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。經(jīng)臨床觀察，百合對神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。
4.靈芝
靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養(yǎng)心安神，止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足 的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥
5.豬心
豬心，性味甘，咸，平。有安神定驚，養(yǎng)心補血之功效。豬心作為營養(yǎng)與藥用菜肴，已 有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說，這也是有道理的。
豬心，其蛋白質(zhì)含量是 豬肉的2倍，而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?？捎脕砑訌娦募I養(yǎng)，增強心肌收縮力。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
6.酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平。有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
藥理研究證實，酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜睡，無論白天或黑夜，正常狀態(tài)或咖啡引起的興奮狀態(tài)，酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用。經(jīng)臨床應用證明，生用、炒用都有催眠效果。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道失眠怎么辦了嗎?你知道失眠吃什么好了嗎?你知道小編推薦的有哪7款養(yǎng)生湯可以幫助你你安神補腦了嗎?大家不妨嘗試著這些食療方，長期堅持下去，一定會讓你擁有一個好的睡眠質(zhì)量的!
夏季胃口不好，食欲不振，喝湯是一種開胃振食欲的好方法。今天小編教大家?guī)卓铎n湯，消除連日來的暑熱，健脾開胃，生津止渴。
冬瓜苡米煲水鴨
材料：冬瓜500克，苡米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，與苡米、生姜一起放入砂鍋，加水5000ml。先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮60~90分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：清熱利尿解暑
適應癥：冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。苡米即薏苡仁，其味甘淡，性涼，具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。水鴨性平?jīng)龆陡剩醒a中益氣、養(yǎng)陰利水的功效。這款湯利尿解暑，味道鮮美，簡單易做，老少咸宜，是一道很適合夏天喝的湯水。
注意：薏米要洗凈后，在冷水時入煲，這樣煮出來的薏米就易軟入味;冬瓜必須連皮煮，因為冬瓜清熱祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。
番茄土豆排骨湯
材料：番茄150克，土豆250克，排骨300克
做法：先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml，先用武火煮15分鐘后改為文火，煮40分鐘后，加入番茄，再煮20分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴
適應癥：番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴，健胃消食和增進食欲的功效;土豆味甘，性平，能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。此湯酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的湯，尤其適宜天氣炎熱，胃納不佳者食用。
苦瓜黃豆排骨煲
材料：苦瓜300克，黃豆100克，排骨500克。
做法：先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的苦瓜和浸泡好的黃豆一起放入砂鍋，加水1000ml，先用武火煮15分鐘后改為文火，再燜煮60分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：清熱解暑，除煩止渴
適應癥：苦瓜味苦，性涼，有清熱解毒的作用。黃豆味甘，性平，能健脾利濕，益血補虛，解毒。若見口干口苦，尿黃，煩熱等熱癥明顯者均可服用。
注意：苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用太多。
節(jié)瓜蠔豉煲豬踭
材料：節(jié)瓜500克，蠔豉50克，豬踭肉400克。
做法：先將豬踭肉洗凈，飛飛水與切塊的節(jié)瓜及蠔豉一起放入砂鍋，加水5000ml。先用武火煮15~20分鐘后改用文火煲1~1.5個小時。
功效：滋陰清熱，消暑滲濕。
適應癥：節(jié)瓜性平味甘，能健脾滲濕，有清熱消暑、利尿消腫等功效，節(jié)瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”。是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉肉味咸、澀，性微寒，具有滋陰，養(yǎng)血，補五臟，活血，充肌之功效。此湯具有滋陰清熱，消暑滲濕的功效，老少皆宜。
太子參瘦肉湯
材料：太子參15克，瘦肉150克
做法：先將洗干凈后的太子參放入煲里，加水500ml，煮開后調(diào)成小火，大約煮30分鐘后，下瘦肉，一起用小火煮15分鐘后即可食用。
功效：益氣生津
適應癥：太子參味甘，微苦，性溫，具有補益脾肺，益氣生津之效。此湯有益氣養(yǎng)陰生津的作用，男女老少皆宜，尤適用于虛不受補者。
冰糖燉木瓜
材料：木瓜(小者一個，大者半個)。
做法：將木瓜去皮去核切件，放入燉盅內(nèi)，加進適量冰糖，隔水燉1小時。
功效：本品有潤肺止咳解渴之功效。
適應癥：木瓜性平、微寒，味甘，能消暑解渴、潤肺止咳。冰糖味甘、性平，具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。此湯老少咸宜，尤適宜煙酒過多，熬夜，久咳者服用。
番薯紅糖水
材料：番薯250克，紅糖50克。
做法：將番薯切小塊，加水煮20分鐘，加紅糖，放涼后吃薯喝糖水。
功效：健脾胃，和血通便
適應癥：番薯性平，味甘，具有健脾胃、補虛乏、益氣力及潤腸通便等功效;紅糖紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃等作用。該糖水健脾胃，潤腸通便，適宜夏季炎熱，胃納欠佳者食用。
夏季養(yǎng)生湯品以健脾利濕為主，配以養(yǎng)陰生津之品。下面介紹幾款別致的湯肴，讓你家的夏季餐桌也清涼無比!
1.參草燉鱔魚
原料：黨參3克、蟲草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。
制法：黃鱔切段，汆水洗凈血水及黏液，入盅內(nèi)。藥才洗凈后與姜、黃酒、雞清湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效點評：黃鱔性溫味甘，含有豐富維生素及多種微量元素，尤其是鈣和鐵的含量為常見淡水魚之首，具有補氣養(yǎng)血、祛風通絡、滋養(yǎng)肝腎的功效，并能調(diào)節(jié)血糖。黨參性味甘平，功善益肺氣，補中氣、養(yǎng)血、生津。蟲草味甘性平，有益腎壯陽、補肺平喘、止血化痰之功效。諸味與黃酒配制食用，共增益氣健脾、潤肺化痰、補益肝腎之功效。
適宜人群 凡腎虛腰膝酸軟、目糊，病后或產(chǎn)后氣血虧虛，咳嗽氣短、咯血、脾虛便溏、臟器下垂、面色萎黃，以及生長發(fā)育之孩童皆可食用。
2.楓斗苦瓜鮮蚌湯
原料：蚌肉200克，楓斗5克，苦瓜50克，姜2片，黃酒6克，清湯、精鹽等各適量。
制法：蚌肉切片，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)?？喙先ツ?，切片與洗凈后藥材、姜、黃酒、清湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉2小時后，加適量精鹽調(diào)味即成。
功效點評：蚌肉味甘、咸，性寒，含有蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營養(yǎng)素，具有滋陰清熱、平肝明目、豐澤肌膚、軟堅散結(jié)之功。楓斗性平味甘，有益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津之功效。能補五臟虛勞，提高人體免疫力，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀等。苦瓜味苦性寒，含有大量維生素C，具有清熱解毒、消暑防暑、清心明目、降血壓、降血糖之功效。三味相伍，更添益氣養(yǎng)陰、生津潤燥、清熱解毒、消暑防暑、養(yǎng)顏明目、提高免疫力、抗癌抑癌、降壓降糖之功效。
適宜人群 諸凡口燥咽干，大便干結(jié)，兩目干澀，皮膚干燥無光澤，食欲不振，易疲勞，易中暑之人，腫瘤患者，放化療后陰虛津虧之患者以及高血糖、高血壓之人均可食用。
3.黑豆陳皮鯉魚湯
原料：黑豆20克，陳皮3克，鯉魚150克，姜2片，黃酒3克，高湯、精鹽、白胡椒粒等各適量。
制法：鯉魚切塊油炸透，放盅內(nèi)。黑豆泡軟洗凈后，與洗凈的陳皮、姜、黃酒、高湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效點評：鯉魚性平味甘，具有健脾補虛、利尿消腫、清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。黑豆性溫味甘，含有豐富蛋白質(zhì)和維生素等，功善補益肝腎、除濕利水、養(yǎng)血明目。陳皮性溫，味辛、苦，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。合而用之，有利水消腫、健脾化痰、安胎通乳之功效。
適宜人群 各種水腫、少尿、腹脹者，痰濕咳嗽，肌膚不澤之人皆可食之，尤適于妊娠水腫以及產(chǎn)后乳汁不通者。
4.百合薏米燉綠豆
原料：百合100克，薏米50克，綠豆50克，冰糖適量。
制法：原料洗凈后與冰糖入盅內(nèi)。加適量白開水注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時后，即成。
功效點評：百合性微寒味甘，具有養(yǎng)陰清肺、潤燥止咳、清心安神的功效。薏米性微寒味甘、淡，有健脾利水、清熱排膿、舒筋除痹、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效。綠豆性寒味甘，富含B話維生素，具有清熱解毒、消暑利尿、除煩止渴之功效。諸味調(diào)制，共湊養(yǎng)陰潤肺、消暑上渴、利水安神之功效。
適宜人群 凡夏季中暑煩渴尿赤者，肺虛久咳，或燥熱咳嗽，或胸痛、咳吐膿痰者，泌尿系感染患者，虛煩不眠者，面生痤瘡、暗瘡者，腫瘤病人之防治等皆可食用。
本文導讀：每到夏天的時候，很多人就會出現(xiàn)胃口不好、消化不良的情況。那么夏季養(yǎng)生吃什么呢？下面小編就來和大家說說夏季養(yǎng)生湯食譜，讓我們自己在家就能夠很好的調(diào)養(yǎng)自己的身體。
夏季養(yǎng)生湯食譜
第一：營養(yǎng)牛骨湯
材料：牛骨頭、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥、黑胡椒、食鹽
做法：
1、經(jīng)牛骨頭斬斷，然后清洗干凈，放入開水之中熬煮五分鐘左右，然后取出清洗干凈，并且瀝干水分。
2、將紅蘿卜去皮之后切塊，椰菜也切塊，洋蔥去除外衣之后切塊;
3、在熱鍋之中加入食用油，然后放入洋蔥爆炒，隨后加入清水。煮開之后加入準備好的食材，然后熬煮三個小時，起鍋之前加入食鹽調(diào)味即可。
功效：這道菜譜比較適合孕婦來食用哦，不僅能夠開胃，同時還能夠很好的補充身體所需要的營養(yǎng)素。
第二：銀耳竹笙湯
材料：白木耳、竹笙、蓮子、枸杞、紅棗、百合、冰糖
做法：
1、將白木耳放在清水之中浸泡六個小時，然后撈出清洗干凈，并且去除根蒂之后撕成小朵備用。
2、將竹笙放入清水中浸泡二十分鐘，撈出之后切成小段，放入開水之中焯一遍。
3、將準備好的百合。紅棗。枸杞還有蓮子洗干凈，然后放入鍋中，隨后加入準備好的白木耳還有竹笙，加入適量的青海歲之后進行熬煮。
功效：這操夏季養(yǎng)生湯具有很好的滋補氣血，增加身體抵抗力的作用，特別適合那些夏天食欲不振的人群。銀耳中含有豐富的膠質(zhì)、維生素還有氨基酸，對于補充氣血效果很好;蓮子則是具有安神補益的作用;百合則是潤肺以及補虛。
第三：砂仁蒸鯽魚
材料：新鮮鯽魚、砂仁
做法：
1、將準備好的砂仁細細的研磨成為粉末，然后備用;
2、將新將新鮮的鯽魚去除魚鱗和內(nèi)臟，清洗干凈;
3、然后用醬油、食鹽還有砂仁攪拌均勻，然后放入魚肚子之中，用淀粉封住刀口;
4、將準備好的鯽魚放入盤子中，加上蓋子，然后蒸熟。
功效：具有利濕止嘔的作用。
第四：魚頭木耳湯
材料：芋頭、誰發(fā)木耳、油菜、冬瓜、熟豬油、食鹽、胡椒粉、料酒、白糖、蔥姜蒜、花生油。
做法：
1、將魚頭洗干凈去除鱗片和腮片，然后在兩邊劃傷兩刀，然后抹上食鹽備用。冬瓜切片、油菜也切片、木耳洗干凈之后撕成小塊;
2、將油倒入感覺的鍋中，然后加入豬油，將芋頭放入之后煎至兩邊都是金黃色，家兔料酒，燜一會之后加入白糖、食鹽、蔥姜蒜、清水;
3、大火收啊看之后小火燜煮二十分鐘，魚皮皺起還有湯汁呈現(xiàn)乳白色的時候放入早就準備好的木耳、冬瓜、油菜，最后根據(jù)個人的 口味加入調(diào)味料就可以起鍋了。
功效：這道食譜適合孕婦食用，不僅能夠有效的增加食欲，還能夠促進胎兒的健康發(fā)育。
第五：冬瓜海帶湯
材料：海帶、冬瓜、冬瓜皮、西瓜皮、紫菜
做法：
1、在鍋中加入適量的青海四，水開之后加入準備好的冬瓜皮、西瓜皮還有冬瓜，隨后加入海帶還有紫菜。
2、燒開之后放入適量的食鹽調(diào)味，這樣就可以起鍋食用了。
功效：冬瓜具有很好的清熱解暑的效果，能夠有效的促使體內(nèi)多余的淀粉和糖分轉(zhuǎn)變成為熱能，避免脂肪的堆積;海帶中含有大量的碘，能夠有效的促進身體之中的雌性激素分泌，令皮膚越來越好。
第六：白蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜、排骨、食鹽
做法：
1、將準備好的排骨洗干凈，然后切塊，白蘿卜也洗干凈之后切塊;
2、將排骨放入鍋中加入適量的清水燉煮;
3、排骨肉脫骨的時候加入白蘿卜，爛熟之后加入適量的食鹽就可以起鍋了。
功效：這操夏季養(yǎng)生湯食譜具有很好的消食以及理氣的作用，對于治療孩子厭食癥、食欲不振的情況有著很好的療效。
第七：海帶綠豆煲老鴿
材料：老鴿子、綠豆、海帶、陳皮
做法：
1、將綠豆提前兩個小時用清水泡發(fā)，干海帶也泡發(fā)好，并且清洗干凈;
2、將鴿子去皮之后切塊，然后用清水洗干凈;
3、在鍋中加入適量的清水，然后將所有準備好的食材放入鍋中，然后小火慢燉三個小時，起鍋之前加入食鹽就可以了。
功效：這道食譜就具有很好的清熱解毒的效果，對于治療夏季痱子具有很好的效果。
第八：蝦皮紫菜蛋湯
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋、香菜
做法：
1、將蝦皮洗干凈，紫菜撕碎、香菜切斷、雞蛋打散;
2、將姜末放入油鍋之中爆香，隨后加入蝦皮稍微炒一下，然后加入清水;
功效：這道菜味道鮮美，同時還含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種微量元素，對于身體非常的有好處。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
