秋分吃什么 強力推薦三大養(yǎng)生食譜
秋分季節(jié)養(yǎng)生吃什么。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“秋分吃什么 強力推薦三大養(yǎng)生食譜”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
雞蛋果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷， 雞蛋果天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
雞蛋果的營養(yǎng)價值
雞蛋果又叫西番蓮、洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟壽命一般8至10年。果實主要用于加工果汁飲料，有“果汁之王”的美譽，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。
天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。西番蓮的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
百香果
百香果的果汁色、香、味、營養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強免疫力等神氣保健作用，其作用機理如下：
1深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2排毒養(yǎng)顏機理：凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3塑造體態(tài)機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4促進代謝：超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
特別功效：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。
吃法：
1 直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2 制作果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。
3果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
野莧菜的吃法有好多，我們常做的就是炒著吃，涼拌著吃，做大餡包子更好吃。下面為您介紹野莧菜的一道食譜。
推薦食譜：野莧菜黃豆?jié)L鯽魚
材料：野莧菜400g，黃豆100g，鯽魚1條，生姜4片。
做法：野莧菜洗凈，黃豆浸泡，鯽魚宰洗凈，煎至微黃，灑入少許水，放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗量)，老火滾沸改文火煲約45分鐘，放入野莧菜，至干熟，下鹽、油即可。
二、秋分煮湯圓
秋分這一天，農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴兒。煮好十多只實心的湯圓，放在盤子里晾著。從竹林里砍來帶葉的竹子，各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的雀兒的嘴巴，讓它受個教訓(xùn)，今后不再敢來。
推薦食譜：芝麻花生湯圓
材料：糯米粉200克、花生20克、芝麻60克、豬油煉30克。水(溫)160克、白砂糖50克。
做法：
1、將黑芝麻和花生分別放入烤箱烤熟，放涼后倒入料理機的干磨杯，加入砂糖，打成粉狀。加入豬油，攪拌均勻，餡料分成15克一個，捏成團，放冰箱冷凍10分鐘，冷凍后的芝麻餡有硬度，比較好包。
2、在糯米粉中一點點倒入溫水，揉成光滑的面團。取出其中40克放入開水中煮熟，再和剩下的糯米團揉勻，將面團揉成長條，分成25克每個的小劑子，揉圓。取一個劑子拍扁，捏成中間厚四邊薄，放入黑芝麻餡，用手的虎口處收口、然后揉圓，一個湯圓就做好了。
3、鍋里放水，沸騰后下入湯圓，不斷用大勺推動湯圓，以防粘鍋底，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，等湯圓浮起來，變大變軟即可撈出。
溫馨提醒：湯圓屬于高糖、高脂的食物，每次食用的量，以50g-100g為宜。同時，吃過湯圓后就不能再吃其它高糖食物，并應(yīng)當酌量減少主食攝入。第一頓沒有吃完的湯圓，不能油炸之后再食用。這種方式會更加重油脂含量，對膽囊、胰腺等舊疾患者尤其存在健康隱患。
三、秋分吃芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習慣，因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。
芋艿的營養(yǎng)價值很高，塊莖中的淀粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫(yī)學認為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結(jié)、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、瘰疬、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。
推薦食譜：芋餅
材料：芋頭300克、橘餅120克、白砂糖30克，色拉油15克，淀粉(玉米)5克。
做法：芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥;芋頭泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉勻成團，再分成數(shù)份，一一壓平。橘餅切碎，包入芋團中，上面再各放一小粒金橘，全部做好;入鍋用大火，蒸約5分鐘，取出;另起鍋，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，澆淋芋頭上即可。
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秋分節(jié)氣的逐漸到來，讓我們有了涼爽的天氣。而在這即將來到的秋分節(jié)氣中，我們應(yīng)該吃什么呢?有一些食物在某個節(jié)氣中能吃出最大的價值，那么在秋分中，到底是什么最養(yǎng)生呢?下面，小編將和大家一起討論這個話題。
秋分最佳時令飲食是：黑木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補食物
黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細膩清脆，滑嫩可口，味道鮮美。作為食品，黑木耳味甘淡，可隨個人的喜好任意添料調(diào)味，制成各種各樣的美味佳肴。
中醫(yī)學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經(jīng)，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等。它作為藥物， 則是難得的補品，雖木耳性平力緩，但卻不膩不燥，可長久服用。我國現(xiàn)存最早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就已經(jīng)記載了它的藥用價值，能“益氣不饑，輕身強 志”、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子”。歷代本草如南北朝梁代的《名醫(yī)別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當 代的《中華本草》等，對其均有論述。
現(xiàn)代科學認為，木耳不但蛋白質(zhì)豐富，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達185毫克，是肉類的100 倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。
另外，黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。
注意：黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥、急癥當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
秋季養(yǎng)生早睡早起多吃辣食
每個人都想在每個季節(jié)中能夠健康度過，所以才有了二十四節(jié)氣養(yǎng)生法。每個節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生方法，根據(jù)氣候的變化而改變養(yǎng)生的方式。那么，在這秋分節(jié)氣中，我們應(yīng)該如何去養(yǎng)生呢?首先，在飲食方面上，最好能多吃一些辛辣的食物，這樣對身體有一定的好處。
秋分節(jié)氣中，喜歡養(yǎng)生的朋友一定要注意，在這個節(jié)氣中，一定要有一個良好的生活習慣。每天早睡早起，早起之后最好能出門鍛煉一會，以增強體質(zhì)，防止疾病入侵。有很多人已經(jīng)習慣了晚睡晚起，這是非常傷害身體的。夜深的時候寒氣很重，很容易就侵入到身體里面，給以后的身體留下病癥。
在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。
對于運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，比如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，能有效預(yù)防秋燥。若出汗較多，還可適量補充些鹽水。秋分的藥膳可善用百合，比如：百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。
溫馨提示：在秋季的時候，畢竟是天氣逐漸的變短，這個時候，我們可以早睡早起，才能精神好，多吃辛辣食物，對于自己的腸胃健康，預(yù)防寒氣很有幫助的。
秋分時候養(yǎng)神靜氣最重要
在秋分到了的時候，是逐漸讓天氣變冷的時候，因為在秋季的時候，天氣十分寒冷，所以，我們不單單是需要注意有關(guān)的飲食，運動等方面的一些知識，還是在養(yǎng)生的時候，注重養(yǎng)氣，下面就是專家們對于秋季養(yǎng)生的養(yǎng)神靜氣的辦法，我們還是去看看吧。
在日歷上9月23日屬于是秋分節(jié)氣，秋分的到來，也是告訴我們是秋天已經(jīng)開始了。因為在秋季的時候，天氣此時講究“陽消陰長”，是一個比較明顯的過渡階段，健身、飲食、起居等都有其規(guī)律。本期我們就來聊聊這方面的話題，幫你渡過這個“多事之秋”。
秋分節(jié)氣是一個很特殊的節(jié)氣。我國大部分地區(qū)在迎來秋分后都會進入到秋季，天氣很是涼爽。而我們在享受涼爽的同時，也要注意天氣的變化。因為秋分節(jié)氣冷空氣不斷南下，從而導(dǎo)致冷暖氣流不斷交匯，所以有些地方在秋分節(jié)氣中經(jīng)常下雨，但雨水量不會很大。
經(jīng)過一夏的生長，萬物逐漸結(jié)出果實，步入秋天收獲的季節(jié)，世間萬物都呈現(xiàn)出從容安定的狀態(tài)。秋分時節(jié)，養(yǎng)生保健也有講究，首要原則是順應(yīng)節(jié)氣，與大自然保持一致，應(yīng)當收斂神氣，保持平和心態(tài)。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望，保持寧和的心境，“使志安寧”，順應(yīng)秋之“容平”。
溫馨提示：對于在秋季的時候，養(yǎng)神靜氣是很必要的，但是，我們一定要知道，其實養(yǎng)神靜氣的講究很多，我們自己要多加的去進行了解和認識，才是最為合理的。
秋分節(jié)氣，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣，秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明 顯加快。農(nóng)諺說：“一場秋雨一場寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，東北地區(qū)降溫早的年分，秋分見霜已不足為奇。
秋分節(jié)氣的特點
氣象專家介紹說，按農(nóng)歷來講，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，“秋分“正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起，氣候主要呈 現(xiàn)三大特點：陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長，白天最短);晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
秋季降溫快的特點，使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮，煙葉也由綠變黃，正是收獲的大好時機。
華北地區(qū)已開始播種冬麥，長江流域及南部廣大地區(qū)正忙著晚稻的收割，搶晴耕翻土地，準備油菜播種。秋分時節(jié)的干旱少雨或連綿陰雨是影響“三秋”正常進行的主要不利因素，特別是 連陰雨會使即將到手的作物倒伏、霉爛或發(fā)芽，造成嚴重損失?！叭铩贝竺?，貴在“早”字。
及時搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害，適時早播冬作物可 爭取充分利用冬前的熱量資源，培育壯苗安全越冬，為來年奠定下豐產(chǎn)的基礎(chǔ)?！扒锓植宦额^，割了喂老?！?，南方的雙季晚稻正抽穗揚花，是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時 期，早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣，是雙晚開花結(jié)實的主要威脅，必須認真做好預(yù)報和防御工作。
秋風送爽，是人們感覺最舒適的季節(jié)。但是秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降，生理功能趨于平靜，陽氣逐漸衰退，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，是老年人易發(fā)病的時令。因此，為了適應(yīng)秋季氣候變化特點，防病延年，老年人應(yīng)注意秋季養(yǎng)生。具體做法如下：
1、提高耐寒防感冒秋季溫差變化較大，風寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應(yīng)能力降低，尤易患感冒、肺炎、肺心病，甚至發(fā)生心衰而危及生命。因此應(yīng)注意防寒保暖，有條件的可堅持用冷水洗臉、擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。
2、警惕秋季易發(fā)病秋季的特殊氣候特點，極易發(fā)生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支氣管炎發(fā)作、胃病、風濕病、哮喘及心腦血管疾病等。因此，老年人應(yīng)結(jié)合自己體質(zhì)情況重點防范，積極控制原發(fā)疾病，警惕秋季易發(fā)病的發(fā)生。
3、加強鍛煉，增強體質(zhì)秋天的氣候轉(zhuǎn)涼，是室外運動的好時機，老年人可根據(jù)個人的愛好和興趣，在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項目，如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊游等。
4、調(diào)節(jié)飲食養(yǎng)肺生津老年人由于五臟衰弱，腸胃薄弱，如果飲食生冷無節(jié)，饑飽無常，勢必傷胃犯病。因此，秋季老年人應(yīng)少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物。
5、愉悅身心，陶冶情操秋風蕭瑟，自然界凄涼的景色容易導(dǎo)致老年人悲觀傷感的消極情緒。因此，老年人應(yīng)特別注意精神保健，可適當選擇琴棋書畫、養(yǎng)花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動，以愉悅身心、陶冶情操、安度晚年。
秋后防秋燥
中醫(yī)學認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”。燥邪傷人，易傷人體津液，常表現(xiàn)為口干、鼻干、咽干、便秘、皮膚干燥甚至皸裂等癥。對于運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。
如有便秘情況，這里推薦一套能激活大腸蠕動及加快新陳代謝的體操。
做操前，最好先喝一杯白開水。
一、仰臥
背下墊一塊軟墊。將雙小腿反屈，雙腳盡可能貼靠臀部，用左手在腹部做順時針揉按約20次。
二、站姿
雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉，掌心向上，同時呼氣。邊呼氣邊向一側(cè)屈體，充分牽拉對側(cè)肌肉，反復(fù)做數(shù)次，左右交替練習。
三、站姿
雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉，掌心向上，同時呼氣。邊呼氣邊后仰，充分伸展腹肌。反復(fù)做數(shù)次。
四、坐地
雙手背后支撐，雙腿伸直。屈右腿，將右腳交叉放在左膝外則。邊呼氣邊用左臂的肘部壓右膝的外側(cè)。然后將身體右轉(zhuǎn)，目視右后方。反復(fù)做數(shù)次，左右交替練習。
總結(jié)：認真閱讀完文章的朋友一定對秋季養(yǎng)生很了解了吧，無論是在生活還是飲食方面，希望大家都能將所學到的運用起來，以保證在秋分節(jié)氣中的健康身心。同時，自己在秋分節(jié)氣健康養(yǎng)生的同時，也不要忘記將這份學問傳播給侵入朋友哦。
秋分節(jié)氣逐漸來到我們的身邊，秋分節(jié)氣的到來，可以說就是完全表明了秋季的徹底降臨，我們不僅可以感受到氣溫的明顯降低，在天氣上，我們也可以看到霧靄等天氣的變化。那么，在這即將到來的秋分節(jié)氣中，我們需要注意哪些呢?在這個節(jié)氣中，我們吃什么最養(yǎng)生呢?接下來，小編會告訴你們答案。
秋分由來
秋分，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。
我國古籍《春秋繁露陰陽出入上下篇》中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝?。 秋分“秋分”的意思有二：
一是太陽在這一天到達黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天24小時晝夜均分，各12小時;全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分之后，北極附近極夜范圍漸大，南極附近極晝范圍漸大。
二是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。
秋分養(yǎng)生水果
秋分節(jié)氣中，空氣往往都是干燥的，這樣很容易就會讓我們產(chǎn)生沉悶的感覺，從而導(dǎo)致口中發(fā)澀，喉嚨干燥等癥狀。而這個時候，我們最好能吃一些水果。水果不僅能幫助我們潤喉止渴，還能讓我們神清氣爽。而在這秋分節(jié)氣中，最適合我們的水果就是梨和甘蔗了。
梨
中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。
梨中的水分含量很高，對人的身體有著一定的好處。梨含有大量的糖類以及維生素，我們都知道人體中維生素占據(jù)著重大的作用，而糖類也可以促進我們的消化，所以在這秋分節(jié)氣中，最好能多吃一些梨。但是，因為梨屬于陰寒類水果，如果過度食用的話，很可能會導(dǎo)致腹瀉等癥狀。所以梨也不能過度食用。
甘蔗
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由于甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。
秋分養(yǎng)生食譜
沙參百合田雞湯
材料：沙參1兩、百合1兩、羅漢果半個、田雞1斤、瘦肉4兩。
制法：先將所有材料洗凈，田雞汆燙備用，然后一同放入煲內(nèi)，先用大火煲滾，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時，最后調(diào)味即可。
功效：益氣養(yǎng)陰，潤肺化痰。適用于氣虛肺燥，有咳喘及口干癥狀人士;有感冒人士不宜飲用。
淮山黨參豬肺湯
材料：豬肺半個、黨參、白術(shù)、淮山各8錢、防風3錢。
制法：將豬肺徹底洗干凈后切成小塊，與其他材料同放入煲內(nèi)，先用大火煲滾，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時，最后調(diào)味即可。
功效：補肺固表，益氣健脾。適用于氣虛肺弱，平素怕風易感冒人士;有感冒人士不宜飲用。
油醬毛蟹
配料:河蟹500克(海蟹亦可)，姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味精、黃酒、淀粉、食油各適量。
做法:將蟹清洗干凈，斬去尖爪，蟹肚朝上齊正中斬成兩半，挖去蟹鰓，蟹肚被斬剖處摸上干面粉。將鍋燒熱，放油滑鍋燒至五成熟，將蟹(摸面粉的一面朝下)入鍋煎炸，待蟹呈黃色后，翻身再炸，使蟹四面受熱均勻，至蟹殼發(fā)紅時，加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透后，收濃湯汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出鍋即可。
功效:益陰補髓，清熱散瘀。
蘿卜杏仁煮牛肺
原料：蘿卜500克，杏仁15克，牛肺250克。
做法：蘿卜切塊，杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內(nèi)加水適量，放入牛肺、蘿卜、杏仁，煮熟即成。
功效：補肺清肺、降氣除痰。
服法：吃肺飲湯。每周2～3次。
海米熗竹筍
配料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。
做法：竹筍洗凈，用刀背拍松，切成4厘米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干油。鍋內(nèi)留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋;再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。
功效：清熱消痰，祛風托毒。
秋分吃南瓜養(yǎng)心又養(yǎng)肺
南瓜屬于黃色蔬菜，含有非常豐富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)是維生素A的前體，秋天氣候干燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白，在眼睛健康上扮演重要的角色。
南瓜有很多種吃法，有些人喜歡把南瓜做成粥，遠近聞名的南瓜粥味道是非常好的。也有人把南瓜粥做成菜，香甜可口。甚至，也會有人把南瓜放在米飯里一起蒸成飯，這樣不僅可以給飯里增加一股香甜味兒，還能讓米飯更加有營養(yǎng)。不同的吃法有著不同的好處，總之，南瓜一直都非常受人的喜愛。
百合南瓜羹
原料：南瓜、鮮百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。
做法：1、將南瓜洗凈，去皮及瓤，切成大塊，放入鍋中煮爛，冷卻后盛入打汁機里，再蜂蜜打成茸狀;百合去黑根，洗凈，掰成小瓣;枸杞洗凈泡軟備用。2、鍋中加適量的清水，放入枸杞、冰糖、百合燒沸，再轉(zhuǎn)小火煮熟，然后加入南瓜茸敖濃即成。
干煸南瓜條
原料：南瓜、豬肉末、四川芽菜、蔥花、鹽、料酒、雞精、白糖、香油、植物油、生粉。
做法：1、將南瓜洗凈后去皮及瓤，切成5cm長的條，下入沸水中燙至三分熟，撈出瀝干，再拍上干生粉;芽菜洗凈備用。2、鍋中加入植物油燒熱，下入南瓜條炸至外皮酥脆時撈出瀝油待用。3、鍋中留底油，先入豬肉末煸炒，煸干水分，再烹入料酒，下芽菜、蔥花、南瓜條，然后加鹽、白糖、雞精、適量的清水，轉(zhuǎn)小火炒5分鐘左右至入味，淋入香油即可出鍋裝盆食用。
小蝦燉南瓜
原料：河蝦、南瓜、姜片、蔥花、鹽、雞精、料酒、豬骨湯、色拉油。
做法：1、將南瓜洗凈去皮去瓤后切成小塊備用。2、鍋中加色拉油燒熱，先下蔥花、姜片炒香，再放入南瓜塊，河蝦略炒，然后烹入料酒，添入豬骨湯，加鹽燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至湯汁濃稠加入雞精調(diào)味，即可裝碗食用。
秋分習俗
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
秋分這一天，我國很多地方的農(nóng)村還有煮湯圓吃的習俗，除了自己食用外，還要煮二三十個不用包心的湯圓，插上細竹簽放在田邊地頭，這就是“粘雀子嘴”，寓意是讓雀子不要來破壞莊稼。
很多地方在秋分時節(jié)要吃一種叫做“野莧菜”的野菜，有的地方也稱之為“秋碧蒿”。秋分一到，全家人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般人家與魚片“滾湯”，燉出來的湯叫做“秋湯”。有順口溜這樣說：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”
總結(jié)：文章中細說了在秋分節(jié)氣中我們到底應(yīng)該吃什么，吃什么最養(yǎng)生，我想大家都已經(jīng)很了解了吧。希望大家能按照文章中所說的，將其運用到生活之中，多吃一些梨和甘蔗，對身體很有好處的哦。
秋分節(jié)氣已然來到了我們的身邊，在過去的這幾天里，相信大家都已經(jīng)感受到了秋分節(jié)氣所帶來的特點，不知在這種節(jié)氣特點下，大家有沒有注意好自身的養(yǎng)生工作。也許這時候會有人問，秋分節(jié)氣我們養(yǎng)生吃什么呢?接下來小編就來和大家聊一聊這個話題。
秋分由來
秋分，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。
我國古籍《春秋繁露陰陽出入上下篇》中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝?。 秋分“秋分”的意思有二：
一是太陽在這一天到達黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天24小時晝夜均分，各12小時;全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分之后，北極附近極夜范圍漸大，南極附近極晝范圍漸大。
二是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。
秋分時節(jié)吃什么
秋分已經(jīng)到來了好幾天，不知大家的飲食有沒有進行調(diào)節(jié)，如果還沒呀進行調(diào)節(jié)的，還希望大家能夠盡快調(diào)節(jié)。秋分的到來代表著秋季的真正來臨，這時候天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼，同時也會帶來諸多的易發(fā)病，所以這個時候我們在飲食方面一定要調(diào)節(jié)好。下面是小編推薦的幾款秋季養(yǎng)生佳品。
1、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。
現(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
2、紅棗
據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。
專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
3、番薯
我國醫(yī)學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。
此外，還有一點讓女性值得注意的是，紅薯還可以有效的進行減肥。紅薯中富含豐富的纖維素與果膠，能夠很好的阻斷糖分轉(zhuǎn)化為脂肪這一過程，從而起到減肥的效果。
4、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。
但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
在陣陣秋雨當中，我們迎來了秋分節(jié)氣。秋分，是秋季90天中間的那天。這一天，太陽直射赤道，晝夜時間長短相等。從這一天起，北半球的日照時間慢慢的減少，秋意也將更加濃厚，天氣就要加速變冷了。在秋分節(jié)氣，我們要注意吃一些什么食物呢?在飲食方面，我們要多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如黑木耳可以滋陰、潤肺、養(yǎng)血。
秋分最宜喝粥
南瓜百合粥
南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。南瓜營養(yǎng)成分豐富，脂肪含量較低，易于消化和吸收，還可通便。配合滋陰潤肺的百合，具有健脾滋陰潤燥的作用。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
山藥糯米粥
糯米50 克、山藥300 克、白砂糖適量。將糯米洗凈，加水燒開，再用溫火煮成粥。山藥洗凈去皮，切成丁狀，待粥熟后，將其放入同煮，至山藥熟透，加糖調(diào)味即可食用。具有補養(yǎng)脾胃，調(diào)理胃腸的作用。
蓮米粥
將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
胡桃仁粥
胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮搗爛加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
秋分養(yǎng)生注意點
收養(yǎng)神氣心理平靜
經(jīng)過一夏的生長，萬物逐漸結(jié)出果實，步入秋天收獲的季節(jié)，世間萬物都呈現(xiàn)出從容安定的狀態(tài)。人的生命活動適應(yīng)季節(jié)變化，與大自然保持一致，也應(yīng)當收斂神氣，保持平和心態(tài)。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望，保持寧和的心境，“使志安寧”，順應(yīng)秋之“容平”。秋天草葉枯落、花木凋零，一派蕭瑟，極易引發(fā)人凄涼、悲傷之感，使之產(chǎn)生憂郁、焦慮、煩躁等情緒變化。這些消極情緒會加重秋天肅殺之氣對人體健康的影響，應(yīng)該注意避免。
在秋分節(jié)氣中，我們應(yīng)該收斂自己的神氣，讓情志安定下來。這個時候我們就要調(diào)節(jié)好自己的生活起居了。秋分節(jié)氣，我們應(yīng)該做到早睡早起，在起床之后能夠出門運動一會，當然運動量不宜過大。同時最好也可以培養(yǎng)一些自己的興趣愛好，以填充自己的業(yè)余生活。
收養(yǎng)陰津預(yù)防秋燥
秋分以后，雨水漸少，秋燥便成為氣候主流。秋燥最易傷陰，引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮膚干裂、便秘等癥狀，因此必須注意固護陰津，養(yǎng)陰防燥。所以這一時期應(yīng)保持居室內(nèi)的濕度，平時注意多補充水分，多吃一些水果蔬菜，一些益陰的中藥如沙參、麥冬、桑葉等也可以適當服用(如泡水喝)，都有不錯的效果。
另外，秋燥有溫燥、涼燥之分，秋分以后天氣漸冷，因此會以涼燥為主，即在燥的癥狀外還會增加受涼的表現(xiàn)，如畏寒怕冷、咳痰發(fā)白等。故此時亦需注意防寒保暖、固護陽氣，要根據(jù)天氣變化及時增減衣物，適度“秋凍”，睡覺時要蓋好被褥，少吃生冷食物，尤其是患有胃腸疾病的人，更要注意固護脾胃，以防寒冷刺激引發(fā)舊患。若出現(xiàn)咳嗽有痰，可用杏蘇散發(fā)散風寒，宣肺化痰。
收益肺氣防呼吸病
按照中醫(yī)五行五臟配屬，秋屬金，主肺，肺合鼻、皮毛。秋天涼燥之氣又最易侵犯口鼻皮毛而首先傷肺，引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病。所以在秋分之際也要注意保養(yǎng)肺氣，防范呼吸道疾病，可服用黃芪、太子參、杏仁等入肺經(jīng)、補肺氣的藥物。
《素問·藏氣法時論》上說：“肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”在飲食調(diào)養(yǎng)上可以多食酸味、少食辛味，并配合以甘潤之品，以合秋收之道。因為酸可收斂肺氣，酸甘又可化陰，以滋益陰津;而辛味則會發(fā)散肺氣。故應(yīng)少食蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，適當多吃一些酸味甘潤的果蔬，如秋梨、石榴、葡萄、柿子、甘蔗、藕、百合、銀耳、蜂蜜、乳品等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。但同時注意不要過補，否則會給腸胃造成負擔，以致胃腸功能失調(diào)。
總結(jié)：秋分節(jié)氣已然到來了有些時日，不知在這幾天里，大家是不是注意好自身的養(yǎng)生了呢?如果沒有注意養(yǎng)生的朋友，一定要在這個時候開始注重起來。如果想擁有一個健康的身心，那么就一定要注意好秋分節(jié)氣的養(yǎng)生工作。
夏天到了，減肥成了大家最關(guān)心的問題，誰也不希望美美的夏裝穿在身上不好看。當提到吃什么減肥最快時，水果往往是最受歡迎的答案。那吃什么水果減肥最快呢？下面就跟小編一起去看看什么水果減肥吧。
1、蘋果
蘋果含有豐富的果膠和膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，排出身體毒素。而且蘋果當中的鉀質(zhì)能有效降低熱量吸收，還可防止腿部水腫。快讓自己成為蘋果控吧，幫自己美容又減肥。
2、香蕉
香蕉是水果減肥餐中的主角之一。這是因為香蕉含有豐富的纖維素、維他命A、鉀質(zhì)和果膠，能有效地調(diào)整腸胃，排出毒素。想要瘦身的你，早上不妨喝一杯香蕉牛奶汁，不但能可使排便順暢，還能提供一上午的活動能量哦。
3、奇異果
奇異果當中含有一種蛋白質(zhì)分解酵素，能把食物當中的蛋白質(zhì)分解成人體更易吸收的小分子氨基酸，減少脂肪囤積的機會。而且奇特果中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸，合成后的肉堿能有效促進脂肪的燃燒，減少脂肪積聚，因此，奇異果是減肥的得力助手。
4、西紅柿
西紅柿是熱量很低的減肥佳品，它含有豐富的水分和膳食纖維，容易讓人有飽脹感。它獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒，并幫助番茄中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。
5、木瓜
木瓜里的木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更有效分解脂肪。通過分解脂肪可以減少身上的贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥目的。
6.火龍果
火龍果含有豐富的營養(yǎng)，能有效降低血糖和膽固醇，其中含有的胡蘿卜素可以抗氧化，有效調(diào)節(jié)機體平衡。而且其含有的纖維素較高，進食后容易給人一種飽脹感，減少食欲，從而達到減肥的目的。
7、橘子
橘子所含的大量水溶性纖維，可以增加飽足感，同時并能促進腸道消化，是一種很好的減肥水果。同時，橘子內(nèi)含有的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，所以長期食用有明顯的減肥功效。
8、檸檬
檸檬除了是大家所熟悉的美容美白的好食材外，還是減肥的佳品哦。它含有大量可幫助抗氧化及瘦身的維他命C，而且檸檬酸還有增進代謝，促進腸胃消化的功效。所以不妨在平時多喝一些檸檬水。
很多人都知道想要減肥，就要少吃多動才能燃燒脂肪，消耗熱量。可是對于吃貨們來說，減肥路上不能吃，那簡直是要人命的事情。其實，想要既減肥又能越吃越瘦，一定要選對食物。小編推薦的以上8種水果朋友們可以放心吃，讓你越吃越瘦。
什么水果對脾胃有幫助呢，果蔬的功效是什么，食用果蔬要注意什么，其中又有哪些細節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。
秋分已至，在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調(diào)養(yǎng)佐餐的勝品。在秋分時節(jié)，可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。
秋分養(yǎng)生雖然以多吃辛酸果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病。
秋分的到來，讓我們感受到了秋季的涼爽，以后夜晚也會變得越來越長，這個時候養(yǎng)生吃什么好呢?下面我們來看看秋分養(yǎng)生的食物及食譜。
秋分養(yǎng)生吃什么好?
1、酸味食物
秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺。所以，秋分節(jié)氣，應(yīng)該多吃一些水果蔬菜等酸味食物，少吃一些蔥姜等辛味食物。
2、潤肺食物
秋季，氣候干燥，容易誘發(fā)秋燥，大便干燥、便秘，口干舌燥，皮膚干燥。所以，應(yīng)該多吃一些滋陰潤燥的食物，如銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等等。青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類，可以很好地補充身體所需的水分。
3、養(yǎng)胃食物
秋季，也是胃腸病高發(fā)的季節(jié)。所以，要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品，多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶，以達到暖胃的功效。除此之外，還可以養(yǎng)神。
秋分養(yǎng)生4種平民食物
1、百合
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
2、紅薯
我國醫(yī)學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
3、大棗
據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
4、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用
秋分養(yǎng)生食譜
雪梨雪耳燉瘦肉
材料：銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法
1、將瘦肉洗凈，切塊。雪梨去皮，切成塊狀。銀耳泡發(fā)，掰成小塊，備用。切好的豬肉放開水中炒一下，去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內(nèi)。
2、銀耳、雪梨依次放進燉盅。加清水，沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子。放篦子上，蓋上鍋蓋。鍋開后大火蒸30分鐘。
3、蒸完30分鐘，打開燉盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分鐘就可以了。
功效：銀耳，滋陰潤肺;豬肉，滋陰潤燥;冰糖，養(yǎng)陰生津;雪梨，生津潤燥。雪梨雪耳燉瘦肉，是秋分時節(jié)滋補養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯。
山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏仁30克及大米適量。
做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥，每日2次服用。
功效：山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
秋分養(yǎng)生吃什么?上面的文章為大家做出了介紹，秋分后大家要注意天氣的變化，及時添加衣物，避免感冒。
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秋分養(yǎng)生必吃的蔬菜
1、菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等拌食，一日兩次當菜食用很有療效。吃菠菜不宜過量，因為菠菜含有草酸，草酸進入人體后，與其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，不利于人體對鈣質(zhì)正常吸收。
2、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進潰瘍的部位愈合，“吸附”細菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟，能促進腸道蠕動，緩解便秘，同時還不傷胃黏膜。
秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時節(jié)，它烹飪簡單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。
3、生菜
生菜的營養(yǎng)元素是非常高的，生菜含有豐富的維生素，其含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃生菜能夠有助于補充身體內(nèi)的水分，對皮膚也有好處的哦。蔬菜能夠消除身體內(nèi)多余的脂肪，對減肥也很有幫助，多吃生菜，有助于女性保持苗條的身材。
挑選球生菜時，要選松軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時，大小適中、葉片肥厚適中、葉質(zhì)鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉，并且看根部、中間有突起的苔，說明生菜老了。
4、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在各類蔬菜中名列前茅，而且性能穩(wěn)定，在高溫下也保持不變，容易被人體吸收。胡蘿卜的營養(yǎng)很全面。每100克胡蘿卜中含有糖類7.6克，蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克以及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素。中醫(yī)認為，胡蘿卜生甘味平，具有下氣補中，健脾化滯，養(yǎng)肝明目，解麻疹、痘疹毒等功效。
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出，非常適合經(jīng)常熬夜的人。
5、西紅柿
西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美白。
西紅柿中富含的番茄紅素有助于降低乳腺癌、心臟病和肺病風險?！蹲杂苫飳W與醫(yī)學》雜志刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿加橄欖油，可以使人體吸收更多的番茄紅素。
6、芹菜
芹菜性微寒，味甘苦，無毒，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油等，由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。
很多人在吃芹菜時，只取莖而丟棄了葉子的習慣并不科學。因為，在營養(yǎng)成分的對比之中，芹菜葉的含量要高過芹菜莖。而且在秋季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。國外曾有心血管專家研究指出，生嚼芹菜降壓作用好。
7、新鮮百合
中醫(yī)認為，百合性味甘、微寒，入肺、心經(jīng)，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品?！侗静菥V目》言其“利大小便，補中益氣”。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，百合清心安神，對熱病后余熱未盡，神思恍惚，煩躁失眠，莫名所苦療效甚佳。秋季燥邪為患，肺陰不足，而百合甘寒質(zhì)潤，有潤肺之功，對秋燥有明顯治療效果。
新鮮百合應(yīng)挑選個大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。選購時還應(yīng)留心剔除雜質(zhì)、爛心或霉變者。干百合則以干燥、無雜質(zhì)、肉厚且晶瑩透明者為佳。百合搭配雞蛋煮糖水，具有滋陰潤燥、清心安神功效。百合搭配豬肉，有助營養(yǎng)的吸收。
8、白蘿卜
白蘿卜不但味道不錯，還對人體的脾胃很有好處。它能促進膽汁分泌，幫助身體消化多余的脂肪，對保持身材有一定的幫助。同時，白蘿卜的芥子油可以促進腸胃的消化，有助于體內(nèi)廢物的排出。
白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴。
9、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。
秋分節(jié)氣有著諸多易發(fā)病，其中以呼吸道感染為最。秋分是呼吸道感染疾病的病發(fā)季節(jié)，而這個時候，菜花無疑是非常好的保健蔬菜。
10、蓮藕
無論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。
蓮藕有利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應(yīng)該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
11、萵筍
萵筍能改善消化系統(tǒng)功能。因其味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。萵筍中含有的大量纖維素，能夠促進人體的腸壁蠕動，防治便秘。萵筍的其乳狀漿液，能增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，能迅速幫助人體排出宿便和毒素以及濁氣，起到清腸、減肥、瘦身的作用。
萵筍的肉質(zhì)脆嫩，是秋季餐桌上的美食，可生食、涼拌、炒食、或腌漬，也可用它做湯和配料等，最常見的做法是涼拌或清炒萵筍。
12、山藥
山藥被稱為“神仙之食”，秋季進補飲食中適當食用山藥，有助延年益壽。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、維生素及微量元素等眾多營養(yǎng)素，有助保健腸胃、預(yù)防心血管疾病、延長人體壽命。
秋分習俗吃什么
一、秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”?！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪€是家宅安寧，身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
野莧菜葉子中富含鈣質(zhì)，對骨骼生長發(fā)育有促進作用，同時它還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、維生素等豐富的營養(yǎng)成分，常吃還可提高身體免疫力，素有“長壽菜”的美稱。其最大的功效是祛濕熱消積食，也使它成為一些減肥者們的福音，多食用野莧菜可促進排毒，減肥輕身。
二、秋分煮湯圓
秋分這一天，農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴兒。煮好十多只實心的湯圓，放在盤子里晾著。從竹林里砍來帶葉的竹子，各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的雀兒的嘴巴，讓它受個教訓(xùn)，今后不再敢來。
三、秋分吃芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習慣，因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。
芋艿的營養(yǎng)價值很高，塊莖中的淀粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫(yī)學認為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結(jié)、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、瘰疬、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。
總結(jié)：秋分的飲食尤為重要，在秋分的各種比易發(fā)病面前，我們必須要有一個健康的飲食才能避開病毒的侵染，所以秋分節(jié)氣的養(yǎng)生飲食最重要，小編希望大家每個人都能注重要自己的飲食，能夠有一個健康的身心。大家可以按照文章中的飲食試一試，相信會有不錯的效果。
雖然秋分節(jié)氣還沒徹底到來，但已然就在身邊了。在這即將到來的秋分節(jié)氣中，很多人都開始盲目起來，不知道該吃什么。同樣，關(guān)注養(yǎng)生的朋友也許會問，秋分節(jié)氣中我們吃什么比較養(yǎng)生?那么接下來，就讓我們一起來閱讀下面這篇文章，走進秋分飲食的世界。
秋分時節(jié)吃什么
即將秋分了，為了我們的身體健康，在這個時候我們就不應(yīng)該再隨意吃東西了。秋分的到來伴隨著諸多易發(fā)病，所以在飲食上，我們一定要注意健康。下面，是小編向大家推薦的幾個秋分養(yǎng)生佳品，關(guān)注吃的朋友，可以看一看哦。
1、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。
現(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
2、紅棗
據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。
專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
3、番薯
我國醫(yī)學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。
另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
4、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。
但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
在陣陣秋雨當中， 我們迎來了秋分節(jié)氣。秋分，是秋季90天中間的那天。這一天，太陽直射赤道，晝夜時間長短相等。從這一天起，北半球的日照時間慢慢的減少，秋意也將更加濃厚，天氣就要加速變冷了。在秋分節(jié)氣，我們要注意吃一些什么食物呢?在飲食方面，我們要多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如黑木耳可以滋陰、潤肺、養(yǎng)血。
秋分養(yǎng)生吃木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補食物
黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細膩清脆，滑嫩可口，味道鮮美。作為食品，黑木耳味甘淡，可隨個人的喜好任意添料調(diào)味，制成各種各樣的美味佳肴。
中醫(yī)學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經(jīng)，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等。它作為藥物，則是難得的補品，雖木耳性平力緩，但卻不膩不燥，可長久服用。我國現(xiàn)存最早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就已經(jīng)記載了它的藥用價值，能“益氣不饑，輕身強志”、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子”。歷代本草如南北朝梁代的《名醫(yī)別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當代的《中華本草》等，對其均有論述。
現(xiàn)代科學認為，木耳不但蛋白質(zhì)豐富，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達185毫克，是肉類的100倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。
另外，黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。
注意：黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥、急癥當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
我們了解了秋分應(yīng)該去吃什么，可是這些還不夠，在我們的生活中，也一定要注意好養(yǎng)生細節(jié)。秋分這一天，晝夜等長，溫差逐漸拉大，氣溫下降的很快，所以在這個節(jié)氣中，我們一定要注意好保暖，注意好生活之中的養(yǎng)生工作。
一、飲食：清潤溫潤為主
一場秋雨一場寒。秋分后，氣溫驟降，氣候干燥，不少人難以避免地出現(xiàn)鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。
秋分時節(jié)最重要的當數(shù)充足補水。這個補水應(yīng)該是全方位的，既有正常的喝水，也有皮膚的保濕，總之從頭到腳，盡量讓身體感覺潤澤舒服。
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品。
秋分時節(jié)的鮮梨、蘿卜都具有行氣的功效，可以抵達人體各處潤燥。梨盡量熟食，可滋五臟之陰。秋燥易傷大腸，所以經(jīng)常有便秘、痔瘡等出現(xiàn)，此時應(yīng)多食芭蕉、香蕉、芝麻、核桃與何首烏等。
此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認為“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補不小”。
《千金方》說，秋分時節(jié)勿食豆芽，此時豆芽會傷人神膽，引發(fā)哮喘。秋分時節(jié)也不能多食新姜以及生蒜。蛋黃月餅、豆芽、新姜、生蒜、肺、野雞、豬肚、芹菜、螃蟹都少吃或不吃為佳。
二、起居：早點睡早點起
秋分以后，氣候漸涼，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發(fā)胃腸道疾病而出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥?；蚴乖瓉淼奈覆〖又?。所以患有慢性胃炎的人，此時要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子。
添衣也不要過多過快，以使人體有抗御寒冷的能力，所謂“春捂秋凍”說的就是這個道理。兒童和老年人體質(zhì)較弱，不同于青壯年人，對冷的敏感性較高，在秋季尤其要注意衣服的增減，早、晚應(yīng)多穿些衣服，避免受涼感冒。特別要注意讓腳保暖，別讓腳部仍處于夏天中——光腳穿涼鞋，這樣很容易著涼，引起腸胃不適，甚至由此招來感冒。除了白天讓腳暖和外，晚上回來用熱水泡一會兒腳也很不錯。
秋季尤其要養(yǎng)成早睡早起的好習慣。哪怕比以往早10分鐘，也是進步。尤其是女性朋友，更要注意早睡早起。夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內(nèi)，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會導(dǎo)致咳嗽等疾病。
中醫(yī)認為：側(cè)身屈膝而臥，可使精氣不散。長壽老人一般睡眠時都呈側(cè)臥。而以右側(cè)弓形臥位最多。正符合古人所言的：“臥如弓。”正確的睡眠姿勢為一手曲肘放在枕前，一手自然放在大腿上，右側(cè)臥，微曲雙腿，全身放松。這樣脊柱自然形成弓形，四肢容易自由變動，且全身肌肉可得到充分放松，胸部受壓最小，不容易出鼾聲。
需要指出的是，秋季睡眠姿勢的選擇也須因人而異。如有些疾病患者卻不宜采用右側(cè)臥的方式。如心衰患者，則宜采用半臥位。腦血栓患者，側(cè)臥會加大血流障礙，易導(dǎo)致血栓再發(fā)，而宜仰臥。胃潰瘍患者，右側(cè)臥，會大大增加胃部流向食管的酸性液體的回流量，引起胃部灼痛，而宜左側(cè)臥。高血壓患者，宜加枕平臥，枕頭一般高15厘米左右。肺氣腫患者宜仰臥，頭部略高，雙手向上微伸，以保持呼吸通暢。
肺主氣，與呼吸的關(guān)系最為密切。秋天進行深呼吸有助于調(diào)養(yǎng)肺氣。你可以每天在睡前或晨起，平躺在床上，行腹式呼吸法，深呼吸，鼓起小肚子，停頓幾秒鐘后，再把氣從鼻孔里面呼出去，小肚子收縮，反復(fù)做20~30次。
三、運動：輕緩為主，不要過量運動
秋高氣爽，也是鍛煉的好季節(jié)。但由于人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，運動也應(yīng)遵循這一原則，即運動量不宜過大，尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者，以防出汗過多，陽氣耗損。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
由于秋季早晚溫差大，氣候干燥，要想收到良好的健身效果，還必須注意“兩防”。
一防受涼感冒
秋日清晨氣溫低，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多，應(yīng)等身體發(fā)熱后，方可脫下外衣。尤其是老年人外出運動更要注意早晚溫差，以免受涼。
二防運動過度
秋天是鍛煉的大好時機，但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，因此運動也要順應(yīng)這一原則，即運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損。
秋天氣候干燥，預(yù)防秋燥，對于運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若出汗較多，還可適量補充些鹽水，補充時以“少量、多次緩飲”為準則。
四、情志：多走走趕走抑郁惆悵
進入秋天之后，從“天人相應(yīng)”來看，肺屬金，與秋氣相應(yīng)，肺主氣司呼吸，在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感，尤其是一些中老年人目睹秋風冷雨、花木凋零、萬物蕭條的深秋景況，常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感，易產(chǎn)生抑郁情緒。因此，秋季注重調(diào)攝精神為養(yǎng)生之要務(wù)。
《素問·四氣調(diào)神大論》說：“使志安寧，以緩秋刑。收斂神氣，使秋氣平。無外其志，使肺氣清。”秋分時的養(yǎng)生內(nèi)容，還有一大部分是關(guān)于情緒的，應(yīng)讓情志平和。秋分養(yǎng)生，宜動不宜靜，動起來才能幫助氣血收養(yǎng)，且此時空氣質(zhì)量佳，多出去走走既可鍛煉了身體，也能讓人神清氣爽。當然，除了快步走、跑步之外，多登高遠眺也是個好辦法，登高遠眺很容易趕走憂郁、惆悵等不良情緒。
對于極少運動的辦公室人群和老年人，剛開始運動時可多做做伸展運動，伸展具有“運化作用”，能收斂心神，從呼吸到循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)，全身氣血循環(huán)活絡(luò)了，人自然感覺周身通泰。
對于中老年人來說，秋分節(jié)氣應(yīng)該屬于最喜歡的節(jié)氣了。在秋分節(jié)氣中，中老年人可以陪著老伴一起出去散散步，聽聽大自然的聲音，聊聊年輕時的故事，這樣可以讓心情平靜下來，減緩秋季對對精神方面的影響，對身體很有好處。
五、防?。呵锓志?/p>
秋分過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，此時艾灸可以扶助陽氣，提高機體免疫力，起到防病保健的作用。反復(fù)呼吸道感染、咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘、慢性咽炎、過敏性鼻炎、虛寒性胃腸病、虛寒性腰腿痛、肩周炎、風濕性關(guān)節(jié)炎、類風濕性關(guān)節(jié)炎、凍瘡等患者艾灸更為有效。如果居家秋分灸，一般在秋分節(jié)氣當天以及前7天、后7天，共15天，每天操作，不要有間隔，這樣療效比較好。
熱象明顯者慎做秋分灸?！皽責岑煼ā睂τ跓嵯竺黠@者來說可謂“熱上加熱”?？人詴r痰黃、尿少、大便干澀，多數(shù)屬于熱癥;發(fā)燒、猛烈咳嗽甚至咳出血來，也屬于明顯熱象，皆不宜做秋分灸。糖尿病者易留疤，應(yīng)慎施灸。孕婦的腹部腧穴禁止施灸。老人的皮膚感覺遲鈍易燙傷，應(yīng)由家人幫忙施灸。家人施灸時可將食指與中指置于穴位兩側(cè)，代老人感受熱度。
最后提醒，雖然秋季是養(yǎng)生進補時節(jié)，但也需要有針對性，不可盲目亂補。不可逢補必肉，多補少出，打破身體平衡補出一身富貴病;也不可只補貴的不補對的，養(yǎng)生進補不是講究進補的食品越高檔越名貴，而是講究是否對癥下藥，進補之前必須要了解自己的身體是偏寒還是偏熱，然后再針對自己的身體制定養(yǎng)生進補食療方。
總結(jié)：秋分即將到來，為了我們的身心健康，從現(xiàn)在開始，我們就應(yīng)該為應(yīng)該秋分而做一些養(yǎng)生工作。秋分中的養(yǎng)生與其它節(jié)氣不同，秋分養(yǎng)生注重生活中的小細節(jié)，所以在這個節(jié)氣中，大家應(yīng)該多注意一些身邊的養(yǎng)生常識。
新年將至，一定要好好慰勞身邊的親朋友好友，好好才吃上一頓。那么，吃什么好？小編為您推薦，助您過個愉快的新年。
開邊蒜蓉蝦
買蒜，買青椒紅椒，買粉絲，恩，這樣材料就齊了
1.粉絲泡溫水泡軟，要完全軟哦。蝦我怕它跳，用高粱酒把他們灌醉，等不動了在動手；
2.蝦的處理 用剪刀剪去須、腳和頭尖尖的部分，再用拇指和食指抓住蝦頭尾，讓它成C型，刀狠狠給它從背部片下去，剩尾巴連著，成人字型蝦；
3.蒜蓉下鍋與一小勺鹽炒香，起鍋，只要有香味就可以咯；
4.泡好的粉絲墊盤底，蝦排開，并把蒜蓉鋪蝦肉面；
5.這道菜是用蒸的，所以就下鍋蒸吧；
6.蒸好后，我又用一點油爆香青椒紅椒，然后馬上淋再蝦上，并加上一點點味極鮮醬油，完成；
廣式紅燒肉
這個菜是我私房菜，做起來很有難度的，呵呵，看你自己造化咯這個菜那是相當?shù)暮贸缘呐秪~~~每次聚會都會一搶而空，嘿嘿
原料：無皮五花肉2斤（記得是無皮的）
調(diào)味料：鹽、味精、糖、生抽、老抽、料酒（就這么簡單）
1、肉切成片，記得哦，不是你們平時切的肉塊哦
2、熱鍋下油（少量就好了，五花會出油的），將肉倒入翻炒，加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎么才能快速減肥，倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、鹽1茶匙、味精1/2茶匙、糖6茶匙加水至剛好蓋過肉，待煮開后換文火燉煮至起糖膠即可裝盤
看起來很簡單，不過可是很考究的哦還有糖膠起了就要馬上關(guān)火咯，不然干了就粘在鍋上成為糖塊很難刮掉的
這個菜嘛，吃起來很象外面賣的蜜制叉燒的口感和味道，肉酥酥的，粘著絲絲的糖膠入口即化，美味?。。~不過這也得看烹者的鍋上功力如何的哦！~~鄙人的招牌菜，必殺！
蒜蓉粉絲帶子
1.粉絲用在熱水中泡軟
2.將帶子開殼，去內(nèi)臟洗凈。
3.帶子洗凈，用牙刷把殼刷干凈
4.拿整個蒜頭切成蒜蓉。鍋內(nèi)燒熱油，放入蒜蓉，鹽馬上熄火翻炒片刻制成蒜蓉備用。
5.將帶子肉取出，粉絲放帶子底。
6.表面淋上炒香過的蒜蓉。
7.鍋內(nèi)水燒開將帶子放上蒸4分鐘出鍋。
8.在每個帶子上淋上生抽及糖（先拌好讓糖充分溶化），最后燒熱少許油，乘熱淋在帶子上即可。
蒜蓉粉絲扇貝
主料：切掉一半并且洗凈的扇貝若干（買的時候可以讓魚店老板加工好），粉絲（我個人喜歡龍口綠豆粉，但是今天家里沒有），蒜，姜少許，蔥少許
調(diào)料：鹽，生抽（可選），植物油
做法：非常簡單。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了。
金針菇日本豆腐
原料：金針菇半斤、肉絲4兩、日本豆腐5條（超市里有賣的，黃色圓柱狀的）、蒜瓣3個
調(diào)味料：鹽、味精、生抽
1、日本豆腐切成1.5CM厚的塊子，用熱鍋熱油煎炸至金黃色后撈起備用
2、熱鍋熱油，猛火倒入蒜泥炒香，放入肉絲、金針菇翻炒（油要夠），加鹽、味精及少量生抽翻炒至熟時（金針菇會出水，不必放水）加入炸好的日本豆腐一同拌炒幾下，即可裝盤
這個菜肉絲脆，金針菇鮮，日本豆腐滑，吃起來特好吃
清蒸鱸魚
這個酒店里都有的，不用我介紹了只管講怎么做就是了
原料：鱸魚一條、蔥、姜
調(diào)味料：鹽、味精、糖、生抽
1、魚宰殺好后沿魚背兩邊魚鰭部位各片一刀（術(shù)語，即用力的劃一刀），目的在于把魚蒸透
2、取食鹽少許均勻涂抹在魚身上，腌制15分鐘
3、取魚裝盤，盤底及魚身上鋪姜片少許
4、燒鍋放水待開后用支架隔水大火猛蒸10分鐘（視魚大小，不宜時間過長，否則魚蜂蜜綠茶的好處肉會蒸老而失去原有的嫩滑）
5、熄火取出，將魚盤內(nèi)蒸出的汁液及姜片倒去（一定要倒干凈，不然會殘留魚腥味）
6、冷鍋倒入生抽適量、水2茶匙、味精少許、糖少許煮開后澆魚上，鋪上生姜絲、蔥絲
7、熱鍋燒沸油，澆在姜蔥絲上，完成
特點：原汁原味，既保留魚肉原有的鮮嫩又沒有魚的腥味，極力推薦。
啤酒鴨不僅吃起來有啤酒的清香，再加上鴨肉的鮮美，深受廣大朋友的喜愛。同時，鴨肉又具有豐富的營養(yǎng)價值，可以有效補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體健康。混合啤酒，吃起來也不會太油膩。那么，啤酒鴨的做法是什么呢？
首先，鴨子剁塊，洗 凈血水。上鍋加滿冷水，加拍碎的老姜，大火煮開將鴨塊倒出瀝水，挑出老姜，洗凈鍋，擦干。鍋內(nèi)放油燒熱，放入蒜瓣、蔥白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鴨塊加少許醬油翻炒。
然后，倒入整瓶啤酒，一點點醋蓋好蓋子，大火煮開，把土豆、香菇切塊，土豆塊可以大一些，備用，多煮一會，這樣湯汁看起來比較濃。換小火慢燉，湯剩一半的時候加土豆塊、香菇，換大火煮沸，再調(diào)回小火。
最后，三分鐘后換大火，加入適當醬油翻炒，大火收汁。放雞精起鍋，裝盤后灑蔥末。土豆塊不可以太小，燒的時候注意掌握時間，時間短了土豆不夠糯，長了就糊成一堆了，以綿軟但不散塊為佳。
鴨肉膻味較重，先用沸水氽燙，再下鍋煸至出油，此法可消除鴨肉的膻味，燜煮后的鴨肉鮮美，湯也香濃味美。用啤酒燉煮 鴨肉，鴨湯會有很濃郁的啤酒味，不過久煮后酒味就會漸消。香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鴨的鮮香味，放太多香料容易搶了主味。
啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據(jù)傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很多種。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。
人類的生命活動是遵循自然界的客觀規(guī)律而進行的,人體自身具有與自然變化規(guī)律基本上相適應(yīng)的能力。春季萬物復(fù)蘇，保健養(yǎng)生也要從春季開始，緊跟春天的步伐，中國養(yǎng)生網(wǎng)小編下面就為大家介紹適宜春季食用的養(yǎng)生藥膳。
材料：韭菜250克，蝦仁30克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
1、將蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用;
3、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
材料：豌豆50克，雞肉脯50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食鹽、高湯、麻油適量。
1、將雞肉剔筋洗凈剁成細泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內(nèi)，攪成雞泥待用。
3、炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開后，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開后改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內(nèi)，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉，燒開后將味精、麻油入鍋即成。
材料：鮮豬肝250克，首烏液20毫升，水發(fā)木耳25克，青菜葉少許，紹酒鹽、、醋、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
1、將首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗凈切片，姜、蔥、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。
3、炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油，鍋內(nèi)剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳，暴炒數(shù)分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。
秋分的到來，也帶來了許多冷空氣。我們在秋分這個節(jié)氣中，應(yīng)該注意什么呢?秋分的氣候比較干燥，很多人都會出現(xiàn)皮膚干燥，喉嚨疼痛等癥狀，那么我們應(yīng)該怎樣應(yīng)對這些情況呢?秋分節(jié)氣養(yǎng)生最重要，只要能在秋分節(jié)氣中注意好養(yǎng)生，那么便能夠有一個健康的身心，下面就讓小編來和大家說一說秋分養(yǎng)生的三大原則。
秋分養(yǎng)生三大原則
護體：防秋燥引起的感冒、咳嗽
在風多干燥的秋季，燥邪入侵會使人得病，常稱為“秋燥”。如果不注意養(yǎng)生，當溫度和濕度發(fā)生較大變化時，人體的抵抗力就會下降，“最常見的就是感冒、咳嗽病人增多。”
秋季感冒的病人，剛開始的時候是鼻咽部黏膜皺縮而感覺干燥，繼而由于充血會有痛感，出現(xiàn)鼻咽部發(fā)癢不適、干灼疼痛、干咳少痰，氣管喉頭黏膜發(fā)病而咳嗽不止，稱為“燥咳”。
“如果燥咳不及時治療，可能會釀成氣管炎和支氣管炎，使肺部更受傷。”孟醫(yī)生提醒，由于燥邪侵犯口鼻等上竅，會常常伴有口鼻咽喉干燥和陣發(fā)性較重的干咳等癥狀。如果僅以咳嗽為主癥者，則稱為“秋燥咳嗽癥”。
秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”，它們的結(jié)果都會導(dǎo)致陰津耗損，出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀，并傷及人體肺部。其癥狀主要表現(xiàn)為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發(fā)性干咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“干燥癥”。針對以上的癥狀，應(yīng)該接受不同的治療方案，對癥下藥。
運動：以輕松平緩項目為主
秋令時節(jié)，如果堅持適宜的體育鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。
秋季養(yǎng)生以“收”為主。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。可以學習傳統(tǒng)的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫，從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。如果實在沒時間，早上凝神深呼吸三分鐘，也大有裨益。此外，可選擇一些寧心安神的娛樂活動，如書法、繪畫等，也可登高望遠，以開闊心胸，使內(nèi)心豁達，從而安定神志。
由于秋季早晚溫差大，氣候干燥，如果市民想收到良好的健身效果，還必須注意四個方面，運動時防止受涼感冒。秋日早晚溫差大，尤其是清晨溫度比較低，不要穿著單衣去戶外活動，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多，而是應(yīng)該等到身體發(fā)熱后，才可脫下衣服。鍛煉后還切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留，以防身體著涼。
其次要預(yù)防運動損傷。據(jù)悉，由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關(guān)節(jié)生理活動度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官的調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運動損傷。因此，專家建議，在每次運動前一定要注意做好充分準備活動。
此外，還要注意好運動量，防止運動過度。秋分節(jié)氣雖然是運動的好節(jié)氣，但這個時候我們的身體正處于內(nèi)斂調(diào)養(yǎng)階段，所以運動也應(yīng)該順應(yīng)這一原則，選擇一些簡單的運動，謹防出汗過多，養(yǎng)生耗損。我們想運動時，盡量還是選擇輕松的運動。
秋天氣候干燥，預(yù)防秋燥，對于運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若出汗較多，還可適量補充些鹽水，補充時以“少量、多次緩飲”為準則。
進補：重藥物輕食物不可取
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的原則，現(xiàn)在已經(jīng)進入秋季進補的季節(jié)，但秋季進補也不可亂補，與白露的養(yǎng)生進補相同的是，這個時候的養(yǎng)生保健應(yīng)注意五方面的內(nèi)容。
首先，無病就不需要進補。如果無病隨意進補，既增加開支，又傷身體。如服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病。
其次，不要慕名進補，養(yǎng)生專家稱，一些市民盲目認為價格越高的藥物，就越能補益身體。其實，過量濫用滋補品反而可能會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。
此外，如果要進補，應(yīng)該分清虛實。中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”，不是虛癥的病人不宜用補藥。而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，只有對癥服藥才能補益身體，否則將適得其反。
專家強調(diào)，任何補藥服用過量都會有害，建議進補還需適量?！爸厮幬铩⑤p食物”并不科學，俗話說：“藥補不如食補”。秋季到了，有關(guān)養(yǎng)生進補的事宜也該根據(jù)季節(jié)改變，尤其是注重身體健康的人群，更應(yīng)根據(jù)季節(jié)改變及時作出調(diào)適。
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品。
在秋分時節(jié)，可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯。需要注意的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重病情。
秋分養(yǎng)生小妙招
多鍛煉身體
應(yīng)注意多鍛煉身體，來增強體質(zhì)，預(yù)防感冒引起的腹瀉。
食物加熱后進食
在進食剩飯時一定要充分加熱，即使是從冰箱中取出的食物也需要加熱后方可食用。
保持室內(nèi)空氣新鮮
不要因為氣候的轉(zhuǎn)冷，而一直把窗戶關(guān)上，這是很不健康的。這樣很容易讓房間里滋生病毒細菌，從而給我們的健康帶來危害。所以我們最好能多開窗，在白天的時候把窗戶打開來透透氣，這樣能夠減少病毒感染的可能。
多補充水分
很多人都認為“多吃多拉,不吃不拉”,便自作聰明地禁食,這無異于火上澆油,會加重體內(nèi)脫水程度.因此,腹瀉時不必禁食,應(yīng)多補充水分,特別是營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,如米粥,面條,牛奶,肉湯之類。
天氣變化增減衣服
季節(jié)交替，天氣變化使身體的免疫力下降，建議大家要注意保暖，應(yīng)根據(jù)天氣變化來增減衣服，避免著涼鬧肚子。
不吃腐爛變質(zhì)食物
剩飯、粥、乳制品、肉類、蛋類等，容易遭受細菌或細菌毒素污染，若進食此類食物，會導(dǎo)致腹瀉。
不吃涼拌菜
盡量不要吃涼拌菜?如果要吃，需要充分清潔蔬菜，不用未煮沸的水拌菜，拌菜時最好加點醋或蒜，這樣能起到殺菌的作用。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣
我們在日常生活中藥養(yǎng)成良好的生活習慣，尤其是在衛(wèi)生上，一定要有一個好的習慣。吃飯前后要洗手，經(jīng)常換洗衣服，這樣能夠有效的抵御細菌的滋生，給我們帶來健康的身體。
充足的睡眠和豐富的營養(yǎng)
常保持充足的睡眠和豐富的營養(yǎng)，有助于預(yù)防腸道傳染病。
與患病者隔離
如果周圍有腹瀉患者，應(yīng)注意對患者隔離，待癥狀消失后一周，再解除隔離，避免傳染。
餐具、炊具消毒
餐具、炊具使用前要進行消毒，可以有效地進行殺菌，健康飲食。避免細菌感染引起腹瀉。
勿濫用抗生素
不要濫用抗生素 以免腸道內(nèi)正常菌群失調(diào)。多數(shù)秋季腹瀉病例都是病毒引起的，細菌感染的比率較低。對于病毒性感染目前無特效藥物，在治療時以對癥處理為主，通常病程比較短，可以自愈。但劇烈而持久的腹瀉，將導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂，此時，可在病因治療的同時，適當給予止瀉藥。
腹瀉癥狀較嚴重者馬上就醫(yī)
如果出現(xiàn)腹瀉癥狀，請馬上就近就醫(yī)，不要置之不理，使小病變大病，釀成嚴重后果。
總結(jié)：相信很多人都閱讀了本篇文章，那么大家都會秋分養(yǎng)生有所了解了嗎?秋分養(yǎng)生尤為重要，尤其是在生活細節(jié)方面，一定要注意好自己的生活習慣。小編希望大家每個人都能注重好自身的養(yǎng)生，能夠有一個健康的身心。
秋分即將來到，萬物開始沉寂，在這秋分節(jié)氣中，我想很多人都很想知道，我們在秋分節(jié)氣中應(yīng)該注意哪些?秋分應(yīng)該吃什么?秋分養(yǎng)生需要注意哪些細節(jié)?別急，接下來，小編將和大家好好聊聊這些話題，注意養(yǎng)生的朋友一定要好好閱讀這篇文章哦。
秋分進補4種素食效果佳
1、芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
2、 紅薯
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
3、 包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
4、 蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。醫(yī)學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
秋分節(jié)氣注意要點
專家提醒，秋分時節(jié)，養(yǎng)生保健特別要注意防止“寒涼之氣”傷身，市民應(yīng)記得及時添衣保暖，特別是注意胃部保暖。此外，最近正值大閘蟹、月餅等節(jié)令食品上市，在一飽口福的同時，還要有所節(jié)制，切勿過量傷身。
品蟹
過量食蟹會致腸胃炎
因為秋分前后正值中秋佳節(jié)，所以在市場上，到處可見的月餅開始旺盛起來。同時，螃蟹也開始在市場上盛行。螃蟹屬于海鮮類，所以大家都認為螃蟹很有營養(yǎng)，也很美味，所以大家都很熱衷于吃螃蟹，然而，卻有很多人都吃出了病癥出來，胃炎病癥就是一個很好的例子。
消化科醫(yī)生提醒您，螃蟹首先要蒸熟煮透，吃蟹時最好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由于螃蟹性寒，虛寒者不宜多食，更不能與柿子、生梨等寒性水果同食。
月餅
“三高癥”少吃肉餡蛋黃餡
在大閘蟹上市的旺季，月餅也隨之火爆起來。有些人好吃甜食，甚至還每天把月餅當早飯吃。醫(yī)學專家提醒，吃月餅時要特別注意。月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可補充能量，也不易發(fā)胖，但在晚上，則應(yīng)少吃或不吃月餅，特別是患有心腦血管疾病的老年人更應(yīng)如此，否則可能增加血栓風險。
月餅大多含有較多脂肪，一旦存放過久，容易發(fā)生變質(zhì)。油脂會氧化酸敗，不利于健康。而月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用還可能引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等不適癥狀。老年人和兒童，更不宜多吃月餅。糖尿病病人也不能多吃所謂“無糖”月餅，這些月餅不少還是淀粉做的，熱量仍然可能較高。吃得太多，可能導(dǎo)致血糖升高。高血脂、高膽固醇人群，要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
月餅在保存的時候，千萬不能隨便一放，那樣很容易就導(dǎo)致月餅變質(zhì)，最好能連包放入冰箱里，下次吃的時候早點拿出來。現(xiàn)在的人們喜歡吃月餅的并不多，月餅吃一點感覺味道還不錯，但吃多了，就會感覺很膩很難吃，所以在吃月餅的同時，最好能邊喝茶邊品茶月餅。
衣著
冷水洗臉適當秋凍防感冒
秋季早晚溫差大，應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個人的體質(zhì)情況，及時增減衣物，預(yù)防風寒。但也不必過早“多穿衣”，應(yīng)注意耐寒鍛煉，也就是常說的“秋凍”。
秋季養(yǎng)生，應(yīng)以“收”為主。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。還可適當進行一些耐寒鍛煉和有氧運動，比如：登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。適當?shù)睦渌憻拰︻A(yù)防傷風感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此，平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻，身體健壯的人還可洗冷水浴等。
因為秋分節(jié)氣最大的特點就是溫差很大，在清晨的時候，溫度非常低，這個時候出去鍛煉，一定要帶一件外衣，根據(jù)當天的氣溫，來決定鍛煉時的衣著。在鍛煉的時候，最好不要出汗，身體發(fā)熱就行，不然很容易就會感冒著涼。鍛煉后不要脫下衣服，以防被寒氣所侵。
飲食
1.防燥宜多吃“辛酸”果蔬
秋分時節(jié)，飲食上要特別注意預(yù)防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，白露的“燥”是“溫燥”，飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等，都是調(diào)養(yǎng)佳品。
秋分時節(jié)，還可適當多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉，水果吃多了也可能誘發(fā)或加重疾病。
預(yù)防秋燥方面，對運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃一些滋陰、潤肺、補液、生津的食物，比如：生梨、芝麻、銀耳等。若出汗較多，還可適量補充一些鹽水，補充時以“少量、多次緩飲”為準則。秋分藥膳還要善用百合，像百合蓮子羹、銀耳百合羹等，都是不錯的選擇。除飲食外，還要記得給皮膚做些保養(yǎng)，以防皮膚干裂。
2.朝朝鹽水，晚晚蜜湯
秋天氣候較為干燥就是所謂的秋燥，因此空氣中缺少水分，同樣人體也缺少水分，故需要補充水分，但喝白開水并不能抵御秋燥帶來缺水效應(yīng)。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！币簿褪前滋旌赛c鹽開水，晚上喝點蜂蜜水，這樣既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生良方。
小貼士：這樣的良方貴在堅持，早飲鹽，晚喝蜜，還可以防止因秋燥而引起的便秘。
3.秋后蘿卜賽人參
蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的食療價值。因此民間有“秋后蘿卜賽人參”的說法。
4.秋來食鴨養(yǎng)生
鴨為水禽，性寒涼，營養(yǎng)學家認為，當年的新鴨養(yǎng)到秋季后，肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)豐富，可補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進補養(yǎng)生。
5.美味百合意氣安神
百合不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，百合含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。當然百合的藥用價值也很高，《本草綱目》中也有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的記載。
6.養(yǎng)生水果梨和甘蔗
秋后是水果收獲的季節(jié)，對付秋燥，養(yǎng)生水果當屬梨子和甘蔗了。中醫(yī)認為，梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能;甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分，勞作辛苦、饑腸轆轆時，吃上兩節(jié)甘蔗可使精神重新振作起來。當然，適合秋季吃的水果還有蘋果，桔子、香蕉、山楂等。
小貼士：由于梨和甘蔗均為性寒冷，所以對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
7.秋后養(yǎng)生進補禁忌
雖然秋季是養(yǎng)生進補時節(jié)，但也需要有針對性，不可盲目亂補。不可逢補必肉，多補少出，打破身體平衡補出一身富貴病;也不可只補貴的不補對的，養(yǎng)生進補不是講究進補的食品越高檔越名貴，而是講究是否對癥下藥，進補之前必須要了解自己的身體是偏寒還是偏熱，然后再針對自己的身體制定養(yǎng)生進補食療方。
秋分養(yǎng)生
秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問至真要大論》所說：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。要想保持機體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。
同時，秋燥溫與涼的變化，還與每個人的體質(zhì)和機體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥，就得堅持鍛煉身體，增強體質(zhì)，提高抗病能力。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。
總結(jié)：通過文章的閱讀，大家都對白露節(jié)氣有所了解了吧。在白露節(jié)氣中，大家都明白該吃什么了嗎?不僅要知道該吃什么不該吃什么，還要明白吃什么最養(yǎng)生，對我們的身體最好，這樣才能做到健康養(yǎng)生，才能有一個健康的身心。
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