菠蘿補脾胃助消化 3款菠蘿食療方開胃解膩
女性養(yǎng)生保健食療方。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《菠蘿補脾胃助消化 3款菠蘿食療方開胃解膩》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
這個季節(jié)正是吃菠蘿的好時節(jié)!菠蘿具有很好的助消化作用，因為它含有豐富的消化酶，特別能分解脂肪。如果這個時節(jié)你覺得自己消化能力不大好，不妨在飯后吃一些菠蘿來幫助消化。
李時珍在《本草綱目》中記載“菠蘿能補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，狀精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘、微酸、平。www.cndadi.net
菠蘿具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的功效，可以用于消化不良、泄瀉、低血壓、水腫、小便不利、糖尿病。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菠蘿含有蛋白質(zhì)、糖類、淀粉、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、尼克酸、礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵等和各種有機酸、菠蘿酶等。
菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，它們不僅能使血栓消退，還可及早抑制血栓形成。而血栓正是導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓塞的主要原因。因此，菠蘿是心臟病患者的理想水果，對于由血栓導(dǎo)致的冠狀動脈和腦動脈血管栓塞引起的心臟病，具有緩解作用。
菠蘿在飯后食用，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人常常將菠蘿制成藥酒，用于開胃助消化。因此，在聚餐或者節(jié)后吃太多感覺消化不太好的時候，不妨吃點菠蘿。
菠蘿雖然誘人，但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。菠蘿中含有一種生物甙及菠蘿蛋白酶。生物甙會刺激口腔黏膜，食用后使人感覺口腔澀癢;其菠蘿蛋白酶會使某些人食后過敏，因此，吃鮮菠蘿時最好削皮切塊，用鹽水浸泡，從而破壞菠蘿的活性，避免過敏。
幾個菠蘿食療小方子：
1、鮮菠蘿汁
菠蘿肉250克，洗凈，絞汁，加冷開水1杯，精鹽適量，拌勻，分兩次服用。
適用于虛熱煩渴、消化不良患者。
2、菠蘿炒雞片
將菠蘿肉250克，雞脯肉100克，分別洗凈，切成薄片。先放雞脯肉片和鹽，炒至半熟，再放菠蘿同炒，注入適量清水，加蓋片刻，燜至熟透，下味精，胡椒粉，炒勻。單食或佐餐。
適用于低血壓眩暈、手足軟弱無力患者。
3、菠蘿茅根蜂蜜湯
菠蘿肉100克，鹽水稍泡，洗凈切片。茅根50克，洗凈，切斷。加水600毫升，將二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，繼續(xù)加熱燒開。
適用于支氣管炎患者。
相關(guān)閱讀
蘿卜是人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中非常常見的一種蔬菜，蘿卜的品種有很多，每一種都有很好的養(yǎng)生功效。那么你知道蘿卜的做法有哪些嗎?你知道蘿卜的功效嗎?今天小編為大家推薦8款蘿卜食療方助消化防感冒，趕緊來看看吧!
蘿卜茶
取白蘿卜100克、茶葉5克，少量食鹽。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿放味精)，再將茶葉用水沖泡5分鐘后，倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次，不拘時限。
有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
蘿卜羊肉湯
取青蘿卜1000克，羊肉250克，香菜50克。將羊肉去筋膜洗凈，切成小方塊，將蘿卜去皮切成小塊。
將羊肉塊放入開水鍋中，用微火煮30分鐘后放入蘿卜塊，加精鹽、味精、料酒少許，煮5分鐘后，撒上香菜末即成。此湯具有解熱祛疾的食療功效。
胡蘿卜燒豆腐干
取胡蘿卜250克，豆腐干50克，海米10克。將胡蘿卜洗凈切成小方塊，豆腐塊切成小方丁，海米沖洗后用溫水泡透。
鍋內(nèi)底油七成熱時放入胡蘿卜丁，煸炒至七成熟時，放入黃醬5克，蔥、姜各10克及少許料酒、味精、醬油翻炒，放入豆腐干及海米翻炒，淋上少許香油即成。此菜具有養(yǎng)血益氣之功效。
胡蘿卜蘋果芹菜汁
取胡蘿卜1個，蘋果1個，芹菜50克，檸檬1個。將胡蘿卜洗凈去皮，蘋果、檸檬洗凈去皮、核，切成片，與洗凈的芹菜一同放入果汁機中攪碎取汁，飲用。此汁具有平肝、和胃的功效。
涼拌蘿卜絲
先將白蘿卜300克洗凈，削去皮，然后切成絲。加入適量精鹽、香油、味精等調(diào)料，拌勻即可食用?？纱龠M(jìn)胃腸蠕動，有防治便秘的功效。
白蘿卜葉茶
取白蘿卜葉適量。先將蘿卜葉清洗干凈，晾曬3～4天。然后把30克晾曬后的白蘿卜葉放入1000毫升水中煮，煮開后改成中火煮幾分鐘，過濾后就可以喝了，如果覺得味道不好可適當(dāng)加一點糖。
日常飲用可防止皮膚老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚光滑白嫩。
冰糖蘿卜飲
取新上市的白圓蘿卜1個。把蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊，在空洞中放入冰糖。
再把蘿卜上部蓋好，周邊用牙簽固定好，放入密封罐存入冰箱，6天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已成濃汁(注意放蘿卜時要放正，歪了水會倒出來)，將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲。
在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，喝一些這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用，潤肺止咳。
蘿卜素菜湯
取大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆腐各適量。將上述食材洗凈，切成大小相似的長條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃谩?/p>
再放入適量油到鍋中燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中。
等大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。
溫馨提示：蘿卜雖好，但食用過多會損耗正氣，并引起泄瀉。體弱及脾虛、便溏者不宜服用;另外，蘿卜與熟地、何首烏等滋補性中藥同時服用可致皮疹。
各種蘿卜的不同功效
胡蘿卜
除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的鈣，還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。胡蘿卜素對保護(hù)視力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育效果顯著。
胡蘿卜生吃養(yǎng)血，熟吃補身，心腦血管患者可以多吃。胡蘿卜要用油炒，因為胡蘿卜素是脂溶性的維生素，遇油才能被吸收，注意在烹飪過程中不可放醋，因為醋會破壞β―胡蘿卜素。
胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿卜含的β―胡蘿卜素在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，對皮膚表皮層有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。
白蘿卜
秋末冬初，很多人肺部不適，尤其是城市空氣中含有大量粉塵顆粒污染物，導(dǎo)致痰多咳嗽等癥狀。
白蘿卜有一定潤肺止咳功效，對肺部健康頗有好處。白蘿卜生吃促消化，熟吃補氣。
冰糖和蜂蜜都有潤肺、養(yǎng)肺功能，和蘿卜一起搭配，少了白生蘿卜的辛辣之氣，多了冰糖和蜂蜜的香甜。
生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機能，具有較強的消炎、止咳作用;熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉著吃，則能補氣順氣。白蘿卜燉湯，是尋常百姓最常見的做法。
冬天人們?yōu)榈钟洌匀廨^多。熬一鍋羊肉白蘿卜湯，一能去除膻味，二能中和羊肉的溫?zé)?，三可以破氣、行滯，預(yù)防消化不良。
青蘿卜
立冬以后，空氣變得干燥，許多上班族感覺口干唇燥。
青蘿卜富含維生素C、膳食纖維、高量的淀粉酶、蛋白質(zhì)、鉀等礦物質(zhì)，清熱舒肝的效果極佳，還有健脾防痰，生津止渴等功效，青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，可促進(jìn)胃腸蠕動。
常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、預(yù)防冠心病、動脈硬化等疾病。
水蘿卜
夏天較多見，水蘿卜利尿功能特別好，有利于解酒。水蘿卜豬肝粉絲湯是不錯的“伴酒湯”。青蘿卜和水蘿卜較適合涼拌，清脆爽口。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道8款蘿卜食療方有哪些了嗎?你知道蘿卜怎么做有營養(yǎng)了嗎?蘿卜的功效非常多，大家趕緊來嘗試一下這幾款食療方吧，效果一定不會讓你失望的!
天氣轉(zhuǎn)暖，大街小巷的水果攤都散發(fā)著水果的香氣，其中，濃郁的菠蘿香最吸引人!菠蘿有著濃郁的水果香氣，一直是人們喜愛的水果。菠蘿不僅味美，它還有一定的藥用價值。
李時珍在《本草綱目》中記載“菠蘿能補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，狀精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志?！敝嗅t(yī)認(rèn) 為，菠蘿性味甘、微酸、平。具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的功效，可以用于消化不良、泄瀉、低血壓、水腫、小便不利、糖尿病?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菠蘿含有 蛋白質(zhì)、糖類、淀粉、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、尼克酸、礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵等和各種有機酸、菠蘿酶等。
菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，它們不僅能使血栓消退，還可及早抑制血栓形成。而血栓正是導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓塞的主要原因。因此，菠蘿是心臟病患者的理想水果，對于由血栓導(dǎo)致的冠狀動脈和腦動脈血管栓塞引起的心臟病，具有緩解作用。
菠蘿在飯后食用，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人常常將菠蘿制成藥酒，用于開胃助消化。
菠蘿雖然誘人，但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。菠蘿中含有一種生物甙及菠蘿蛋白酶。生物甙會刺激口腔黏膜，食用后使人感覺口腔澀癢;其菠蘿蛋白酶會使某些人食后過敏，因此，吃鮮菠蘿時最好削皮切塊，用鹽水浸泡，從而破壞菠蘿的活性，避免過敏。
幾個菠蘿食療小方子：
鮮菠蘿汁
菠蘿肉250克，洗凈，絞汁，加冷開水1杯，精鹽適量，拌勻，分兩次服用。
適用于虛熱煩渴、消化不良患者。
菠蘿炒雞片
將菠蘿肉250克，雞脯肉100克，分別洗凈，切成薄片。先放雞脯肉片和鹽，炒至半熟，再放菠蘿同炒，注入適量清水，加蓋片刻，燜至熟透，下味精，胡椒粉，炒勻。單食或佐餐。
適用于低血壓眩暈、手足軟弱無力患者。
菠蘿茅根蜂蜜湯
菠蘿肉100克，鹽水稍泡，洗凈切片。茅根50克，洗凈，切斷。加水600毫升，將二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，繼續(xù)加熱燒開。
適用于支氣管炎患者。
腸胃是人體的重要部位，腸胃不好的話會是整個人都看上去沒有光彩，嚴(yán)重的話還會誘發(fā)一些疾病。那么你知道腸胃不好怎么調(diào)理嗎?你知道腸胃不好吃什么嗎?腸胃不好怎么辦呢?今天小編為大家推薦7款助消化食療方，一起來看看吧。
1、山楂麥芽茶
材料：山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克);調(diào)制方法：將材料先浸泡1小時，再煮半小時，可煮2—3碗，當(dāng)茶水喝，可幫助消化，消解食滯、脹風(fēng)。
山楂具有藥用功效，由于它性微溫，味酸甘，有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對于飲食過多，吃后感到飽脹的人，吃了山楂均可消食，可緩解胸腹脹風(fēng)。
2、蘋果梨子瘦肉湯
材料：蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量);調(diào)制方法：將蘋果和梨子切塊，連同其他材料煮成湯。
蘋果梨子瘦肉湯促進(jìn)胃腸道蠕動，幫助消化。
吃撐了會對身體產(chǎn)生極大的疾病危害，要注意，吃撐危害大，吃太飽會撐出五大疾病。飲食要適量，當(dāng)心吃撐危害!吃撐了為避免脹痛感不斷對身心產(chǎn)生侵襲，我們可以適當(dāng)飲用一些助消化的茶飲，來緩解不舒服感。
3、喝七菜粥
雞鴨魚肉吃多了，導(dǎo)致消化不良，過節(jié)適當(dāng)喝一些七菜粥，既可清理腸胃又可調(diào)整消化系統(tǒng)功能。
做法
1.先將米洗凈放入砂鍋中，再加入適量的水，用小火煮上30-40分鐘。煮粥過程中，還可將鍋蓋打開一點兒，讓多余的水蒸發(fā)掉;
2.將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗凈切碎，在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中，并加入少量的鹽;
3.粥做成后，盛到碗里，在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。
功效：粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素，具有健胃、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量最多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹;
芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強的殺菌作用，可促進(jìn)胃液分泌、幫助消化。
4、吃山楂刮油
一項研究表明，在水果中，山楂的刮油本領(lǐng)名列第一。因此民間有人腸胃消化不良，都以吃山楂來助消化。
不過山楂不比蘋果、香蕉等，直接吃往往過酸而不夠可口，因此一般情況下，多用山楂做成小零食吃，最常見的就是山楂片了。
對于不愛吃零食的男同志，山楂也有好的吃法，今天我們介紹的這款山楂肉干滋陰潤燥，化食消積，相信會成為您節(jié)后調(diào)節(jié)腸胃的美味。
材料：山楂、瘦豬肉、姜、蔥、花椒、料酒、白糖、味精、香油。
做法
1.將一半山楂放入鍋內(nèi)，加水(量稍多)，在火上燒沸后，放入豬肉，煮熬至六成熟撈出;
2.豬肉晾涼后，切成長約2寸的條，用香油、姜、蔥、料酒、花椒等調(diào)料拌勻，腌1小時，去水分;
3.將炒鍋上火，放油，油七成熱，投入肉條，至微黃時用漏勺撈起;4.將油倒出，投入另一半山楂，略炸后，再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，至熟，裝盤時淋上香油，撒上味精、白糖，拌勻即可。
5、紅白蘿卜湯
材料：橘餅(2—4個)、紅蘿卜(200克)、白蘿卜(500克);調(diào)制方法：將紅蘿卜、白蘿卜切塊，連同橘餅煮約1小時，可煮成3—4碗。
6、青木瓜排骨湯
材料：青木瓜(1個)、排骨(適量);
調(diào)制方法：將青木瓜去皮，去種子，切成塊，與排骨煮成湯。
青木瓜含有豐富維他命C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、碳水化合物等，它的酸含量極微。同時還含有一種人體內(nèi)很難具備的纖維蛋白質(zhì)，此蛋白質(zhì)很容易被胃液和胰液消化，對于體內(nèi)外的血液凝固，極具價值。
木瓜當(dāng)中所含的酵素，對人體的消化機能有非常大的助益。
7、何首烏茶
配方：何首烏、烏梅、大棗、陳皮
制法：用何首烏茶配以烏梅1枚，大棗3枚，陳皮6克。將上述諸物共放入杯內(nèi)，倒入沸水加蓋泡10分鐘，即可。每日早晚2次飯前半小時沖泡服用。
功效：何首烏入肝、腎經(jīng)。具有補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒，截瘧之功。臨床多用于眩暈、失眠、頭發(fā)早白、腰膝酸軟、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃腸薄弱的人群。首烏茶和 烏梅、大棗、陳皮合用，具有清心養(yǎng)神，健脾開胃之功。
本文導(dǎo)讀：脾胃不好的人要養(yǎng)脾胃，那么，養(yǎng)脾胃吃什么？養(yǎng)脾胃的食物有很多，今天為大家介紹養(yǎng)脾胃三款養(yǎng)生食療方。
一、神仙素湯
材料：水發(fā)黑木耳、黃豆芽、筍尖、玉米筍、小蘑菇、清水口蘑、水發(fā)香菇片各50克
調(diào)味料：香油、黃酒、鹽、味精適量
做法：
1、姜各種材料分次放沸水里焯一下；
2、取鍋，倒入適量清水，放入所有材料，加味精、鹽、黃酒，煮到入味后淋上香油即可。
功效：補益腸胃，利水解毒。
二、蠶豆羹
材料：三花淡奶、枸杞子適量，水發(fā)竹蓀50克，芥菜75克
調(diào)味料：黃油糖面、胡椒粉、湯、味精、鹽適量
做法：
1、竹蓀切段，芥菜洗凈后切丁。
2、湯、淡奶、材料倒入鍋中，燒開，放味精、鹽、胡椒粉調(diào)味，煮熟后用黃油糖面勾芡就可以了。
功效：養(yǎng)脾胃，止咳。
三、靈黃銀耳煲
材料：百葉絲300克，大白菜條500克
調(diào)味料：色拉油、黃油、味精、鹽適量
做法：
2、油鍋燒熱，放白菜炒軟，倒入黃酒、白頁，加適量清水，煮到湯汁變濃白，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效：調(diào)理脾胃，強身健體。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：沒有胃口的時候，要做一些開胃菜來吃，今天就為大家介紹益氣開胃三款養(yǎng)生食療方。
一、苦瓜炒豆腐
材料：苦瓜片150克，油炸豆腐塊200克
調(diào)味料：精煉油、鮮湯、水淀粉、味精、鹽適量
做法：
1、苦瓜片放熱水鍋中焯水，豆腐放油鍋里稍微炸一下
2、炸過豆腐的鍋里留點油，倒入苦瓜炒一炒，再加入豆腐一起煸炒；
3、加味精、鹽、鮮湯，然后用水淀粉勾芡下，淋油，出鍋裝盤。
功效：益氣開胃，美容護(hù)膚，生津解膩
二、泡椒熘豆腐
材料：泡椒段80克，日本豆腐200克
調(diào)味料：精煉油、干淀粉、鹽、番茄醬適量
做法：
1、先將日本豆腐放熱水鍋里焯一下，切片，撒上干淀粉，放油鍋里炸至金黃色備用；
2、鍋中倒入一點精煉油，倒入番茄醬、泡椒煸炒，然后倒入豆腐炒一下，加鹽、淋油，出鍋裝盤。
功效：益氣開胃，美容護(hù)膚，生津解膩
三、鮮果素咕咾肉
材料：黃瓜塊80克，菠蘿塊80克，豆腐150克
調(diào)味料：精煉油、干淀粉、鹽、番茄醬適量
做法：
1、豆腐切塊，放入沸水鍋里（水加點鹽）燙一下，撈出撒干淀粉，放一分鐘，再次撒干淀粉，然后放油鍋炸至金黃色；
2、炒鍋開火，倒入一些精煉油，然后倒入材料翻炒，炒到差不多了加鹽調(diào)味，淋油出鍋。
功效：益氣開胃，降血壓，消食止瀉，清熱解毒。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
每一種病癥都有與其對應(yīng)的食療方，那么暑濕感冒病癥應(yīng)該吃什么呢?今天小編主要向大家介紹幾款關(guān)于暑濕感冒的食療方，下面請大家跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下怎么做暑濕感冒食療方吧!
暑濕感冒吃什么
1.香薷飲
組成：香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克。
制法：先將香薷、厚樸洗凈剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘。
服法：代茶頻服。得汗后即減為日服兩次。
功效：香薷發(fā)汗祛暑，配以厚樸寬中利氣，扁豆健脾化濕，三味同用，治暑月感冒、腹痛下痢，多有良效。
2.西瓜番茄汁
組成：西瓜適量，番茄適量。
制法：先將西瓜取瓤去子，用紗布絞取汁，番茄用沸水燙2～3分鐘、剝皮去子，也用紗布絞取汁，二汁等量和勻。
服法：隨量飲服。
功效：西瓜清熱解暑，生津止渴，有“天生白虎湯”之名，番茄亦能生津，營養(yǎng)豐富，兩味合用，為祛暑佳品。
3、青龍白虎湯
組成：白蘿卜250克，鮮青果30克。
制法：先將白蘿卜洗凈切片，鮮青果洗凈后，用刀在果上劃數(shù)條深痕，一起放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮20分鐘。
服法：代茶頻飲。咽痛病人可俟藥汁涼時含漱。
功效：白蘿卜理氣消食，青果清熱解毒。兩藥合用，可以解暑熱交蘊之癥，如咽痛、胸痞、多痰，服之更良。
本文導(dǎo)讀：失眠吃什么好？失眠食療方有哪些？哪些食療方可治療失眠？看看下面3款失眠食療方。
失眠吃什么 3款失眠食療方
無論是哪個年齡段的人都可能會有失眠的時候，它并不是老年人的專利，失眠會讓人精神萎靡、煩躁不安，通過食療可以很好的緩解這些癥狀，那么，失眠吃什么、失眠的食療方有哪些？看看文章的介紹。
一、紅棗茯苓瘦肉湯
食材：紅棗10顆，茯苓、核桃仁、枸杞子適量，瘦肉250克，豬脊骨200克，蔥1根，老姜1塊
調(diào)味料：鹽、雞粉
做法：
1、茯苓、核桃仁清洗干凈備用，蔥洗凈切花，瘦肉、豬脊肉洗凈切塊備用；
2、鍋開火，加水燒開，瘦肉、豬脊肉放進(jìn)沸水中汆燙一下，燙好撈出清洗；
3、取砂鍋，加清水煮沸，放入除蔥外的所有食材，慢火煲2小時后，放些鹽、雞粉調(diào)味，然后撒上蔥花即可。
食療功效：大棗有養(yǎng)心安神的作用，茯苓健脾滲濕，與大棗煲湯安神功效更好，有失眠癥患者可常飲。
二、蘆筍黃魚羹
食材：蘆筍、火腿各50克，小黃魚凈肉250克，姜末1匙
調(diào)味料：高湯2匙，料酒2匙，胡椒粉2匙，鹽、水淀粉適量，香油一些
做法：
1、小黃魚清理干凈后切成1厘米的小丁，蘆筍、火腿也洗凈切丁備用；
2、鍋中放入高湯、料酒、胡椒粉、鹽、姜末加熱，等湯煮沸后加熱魚丁，弄掉浮沫后加熱蘆筍?。?/p>
3、再次煮沸1分鐘后淋入適量的水淀粉，等到湯汁有點黏性時加入火腿，煮熟放少許香油即可。
適量功效：中醫(yī)認(rèn)為，黃魚可以有效改善失眠癥狀，特別適合睡眠不實、貧血、體虛者服用；
提示：黃魚屬于發(fā)物，過敏性體質(zhì)這和哮喘病人要謹(jǐn)慎使用。
三、銀花山楂湯
食材：銀花30克，山楂10克
調(diào)味料：蜂蜜20克
做法：
2、鍋中加入4碗水，放入銀花、山楂用大火煮至2碗水時，取汁去渣，加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。
食療功效：改善睡眠、增強食欲、軟化血管。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪谐鹊赖囊豢蠲牢讹嬈罚裉煨【幰獮榇蠹彝扑]其不同的吃法。給大家介紹2款牛奶食療方，益氣補血還能健脾胃，大家快來看看學(xué)學(xué)，這個冬季你將會過的非常滋潤哦。
2大牛奶美味食療方 益氣補血健脾胃
氣血不足食療如何食療呢?中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”。
牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)。
可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。
牛奶大棗湯
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。
先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可
可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
健脾胃吃什么好
健脾胃的食物有哪些呢?請看以下推薦的這幾款吧。
西國米-----又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營養(yǎng)豐富。性溫，昧甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱，消化不良者，食之頗宜。“柑園小識“記載：”西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。“
番薯-----俗稱甘薯，山芋，紅薯性平，味甘，有補脾和血，益氣通便的作用“隨息居飲食譜”中說：。。“煮食補脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！啊北静菥V目拾遺“認(rèn)為番薯能”補中，暖胃，肥五臟“。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。
薏苡仁-----俗稱苡仁米，六谷米。有補脾健胃的作用。明代李時珍說它“能健脾益胃”。“本草經(jīng)疏”也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同梗米煮粥服食，相得益彰。
飯豇豆-----性平，味甘，能健補脾胃，對脾胃虛弱，食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜?！暗崮媳静荨敝屑从小爸纹⑼撂撊?，開胃健脾“的記載。明代李時珍還說它能”理中益氣，補腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓。“可同粳米煮飯或煮粥食用。
白扁豆-----性平，昧甘，能補脾胃虛弱“本草綱目”中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也止泄瀉，暖脾胃。。 “”本草求真“還解釋道：”扁豆如何補脾蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?“?！睍s醫(yī)鏡“認(rèn)為：扁豆”炒用健脾止瀉“。
女人吃什么補氣血
補氣血的食物有哪些呢?請看下面推薦的6款女性補氣血美食吧。
1、葡萄抗氧化
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。
溫馨提示：葡萄的一大部分營養(yǎng)來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。
2、番茄延緩衰老
營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
番茄生吃能補充維生素C。煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心臟病的風(fēng)險和抗衰老的作用。
溫馨提示：生吃、熟吃，吸收的營養(yǎng)不同。
3、茶葉防輻射
在中國，茶文化已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。同樣在英國，茶葉被譽為“健康之液，靈魂之飲?！?/p>
茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
溫馨提示：睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。
4、姜減少色素沉淀
姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。
溫馨提示：不可一次食用過多。
5、醋增強皮膚活力
醋的pH值(溶液酸堿性程度數(shù)值)為1.5-2.0，很接近于人體胃酸的pH值1.3—1.8，有調(diào)節(jié)腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。
醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關(guān)食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
溫馨提示：過敏者和低血壓者慎用。
6、黃豆調(diào)理雌激素
黃豆主要成分是蛋白質(zhì)，尤其是素食者的蛋白質(zhì)來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。
英國研究發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
溫馨提示：一次吃太多不好消化，甚至?xí)鸶篂a。
總結(jié)：以上推薦的這2大牛奶食療方，滋補效果非常好的哦，大家不妨在平時多多食用吧。還有小編給大家推薦的那些補氣血健脾胃的食物，大家都可以吃一吃，那么你就可以輕松度過這個寒冷的冬季啦。
